Ebooks Gratuits

Collaborations et réseaux

Auteure: Jean-laurent Viviani

Nombre de pages: 390

Les liens entre les concepts de « collaborations » et de « réseaux » sont étroits. Car si la collaboration peut avoir lieu hors d'un réseau, elle nous semble aussi (et surtout) être une dimension constitutive du réseau. Par exemple, les clients et les fournisseurs sont en relations, mais ils ne vont constituer un réseau que lorsqu'ils vont mettre en place une forme de collaboration entre eux. Plus généralement, il y a réseau lorsque la coordination entre les organisations ou les hommes qui les composent ne se fait pas uniquement par les prix comme le suppose la théorie économique standard. C'est en cela que cet ouvrage est ancré dans les sciences de gestion. Les réseaux seront donc caractérisés par la plus ou moins grande place accordée à la coordination hiérarchique ; elle peut être assez forte dans les réseaux de distribution ayant des magasins en propre, elle est plus faible dans les réseaux de franchise ou de sous-traitance, elle devient quasiment nulle dans les réseaux de PME. L'objectif de cet ouvrage collaboratif, écrit par vingt-sept enseignants-chercheurs de l'IGR- IAE de Rennes (université Rennes 1), est de faire découvrir le thème «...

Entreprise industrielle

Nombre de pages: 18

Management de la production - 4ème édition

Auteure: Anne Gratacap , Pierre Médan

Nombre de pages: 480

Privilégiant la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage présente les leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs : planification de la production, gestion des stocks, organisation en juste-à-temps, stratégies logistiques et politique de la qualité. Poursuivant la démarche engagée dans la précédente édition, cette 4e édition se veut encore plus pragmatique : elle propose de nouveaux cas d'entreprise pour illustrer le cours, et de nouveaux exercices, permettant aux étudiants d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. Pour continuer à renforcer la partie exercices, cette édition s'enrichit également d'un QCM global de 50 questions corrigées (QCM d'un niveau de difficulté élevé, testé par l'auteur sur ses étudiants).

Les industries de procédés 2

Auteure: Jean-pierre Dal Pont , Marie Debacq

Nombre de pages: 282

Résultat de la mise en commun de connaissances des mondes académique et industriel, cet ouvrage analyse les industries de procédés impactées par la révolution numérique qui accompagne les transitions énergétique et environnementale en cours. Les industries de procédés 2 traite d’abord des bio-industries et analyse le développement d’un produit d’origine microbienne. Il étudie ensuite l’ensemble des étapes de l’industrialisation qui permettent de passer de la recherche à la production d’un produit fini, ainsi que les techniques de management de l’outil industriel. À l’aide d’exemples concrets, il présente également les instruments de la révolution numérique (intelligence artificielle, réalité virtuelle, réalité augmentée, Internet des objets, jumeaux numériques), tout en analysant leurs incidences sur la chaîne logistique et les opérateurs. Des encadrés, rédigés par des spécialistes reconnus, invitent les étudiants comme les professionnels, confrontés à un monde en plein changement, à une réflexion englobant aussi bien l’industrie que le citoyen dans la ville de demain.

Quels métiers après une école d'ingénieurs ?

Auteure: Laurent Thévenin

Nombre de pages: 228

Présentation des huit secteurs d'activités recrutant des ingénieurs : l'industrie, l'ingénierie et le conseil ; le BTP ; les nouvelles technologies ; l'audit, la banque, la finance ; le transport, la logistique et la distribution ; la fonction publique.

Les basiques de la gestion industrielle et logistique

Auteure: Bill Belt

Nombre de pages: 170

Présentation progressive des points clés d'une gestion de production moderne et efficace incluant les aspects logistiques.

Logistique industrielle et organisation - 5e éd.

Auteure: Georges Javel , Nasser Mebarki , Isabelle Corthier

Nombre de pages: 480

Cet ouvrage, fondé sur l'analyse systémique de l'entreprise, présente les grandes fonctions de la production (stock, négoce, étude), les méthodes de la gestion de production (planification, ordonnancement, qualité) et les outils de la gestion de production ( GPAO, ERP, CSM). Le cours s'appuie sur de nombreux exemples concrets et propose 30 exercices avec leur corrigé détaillé. Cette cinquième édition, avec deux nouveaux co-auteurs, comporte une refonte totale du chapitre 8 sur la GPAO, des ajouts sur le lean manufacturing, et de nouveaux exercices

La logistique

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel

Nombre de pages: 128

Dans un contexte de mondialisation et de concurrence croissante, la compétitivité des entreprises repose sur leur capacité à maîtriser leurs coûts, à offrir le niveau de service attendu et à accroître leur réactivité. La logistique concilie ces objectifs par la gestion et la coordination des flux physiques (en approvisionnement, production et distribution) et des flux d’information entre tous les acteurs. Pour mettre en oeuvre cette démarche globale, l’ensemble des activités de la chaîne logistique doit être considéré et les concepts les plus récents maîtrisés (logistique sur mesure, développement durable, agilité...). Cet ouvrage présente de façon claire et détaillée les principes fondamentaux, les méthodes et les outils de la logistique. Il s’adresse aux étudiants ayant un enseignement en logistique et Supply Chain Management (universités, IAE, IUT, BTS, écoles de management et d’ingénieurs...).

Les métiers du transport et de la logistique

Auteure: Mélanie Lemaire

Nombre de pages: 228

Guide pratique pour ceux qui souhaitent s'orienter vers ce type de métiers. Aborde les différents aspects des professions concernées : descriptif des métiers, le marché de l'emploi, les formations. Contient également des témoignages de professionnels travaillant dans ce secteur.

La prestation logistique : origines, enjeux et prespectives

Auteure: Gilles Pache , Gérard Roveillo , François Fulconis

Nombre de pages: 275

La prestation logistique prend une importance grandissante en Europe, en Amérique du Nord, en Asie et, plus récemment, en Afrique du Nord et en Amérique du Sud. Au coeur de ce secteur en cours de structuration, de puissants prestataires de services logistiques (PSL) couvrent désormais un large spectre d'activités pour le compte d'industriels et/ou de distributeurs. Omniprésents dans le management des flux physiques et d'informations, depuis les usines des fournisseurs jusqu'aux linéaires des magasins, en passant par les unités d'assemblage, les PSL les plus performants n'ont cessé d'élargir leur offre de services à valeur ajoutée. C'est cette réalité méconnue, véritable terra incognita pour le consommateur, et pourtant essentielle, qui est traitée de manière systématique et originale dans cet ouvrage. Celui-ci, premier dans la littérature académique en langue française à se consacrer exclusivement à la prestation logistique, intègre un très grand nombre d'illustrations et de cas d'entreprises, tout en s'appuyant sur des grilles d'analyse éprouvées. Cet ouvrage intéressera autant les enseignants et étudiants d'université, école de commerce et...

Supply chain management - 2e éd. - Achat, production, logistique, transport, vente

Auteure: Rémy Le Moigne

Nombre de pages: 304

Le supply chain management est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. Dans cette 2e édition, entièrement revue et actualisée, un chapitre sur la logistique inverse et un glossaire sont ajoutés. LES + Le seul ouvrage qui décrit le supply chain management dans son ensemble De nombreuses fiches pratiques

GO, le guide des masters, MS et MBA

Auteure: Hobsons,

Nombre de pages: 490

Présentation de tous les 3e cycles préparés en France, les Masters recherche ou professionel, MS, DRT ou MBA, qui aide l'étudiant à faire son choix parmi les formations offertes après un bac +4 ou un bac +5 et lui donne toutes les pistes pour réussir son admission. Intègre les fusions issues de la réforme LMD.

Logistique & Supply chain

Auteure: Michel Fender , Yves Pimor

Nombre de pages: 512

Référence incontournable, la 7e édition actualisée de cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique et la supply chain, en donnant toutes les clés pour : concevoir et mettre en œuvre une stratégie supply chain adaptée aux enjeux actuels des chaînes logistiques ; prendre en compte les dimensions sociétales de la logistique ; piloter les flux et les stocks, en production et en distribution ; mettre en œuvre et gérer les solutions logistiques et de transport ; maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique ; gérer les projets supply chain. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable pour les responsables et praticiens de la logistique, les consultants ainsi que les étudiants et élèves-ingénieurs du domaine.

Les grands auteurs en logistique et Supply Chain Management

Auteure: Valentina Carbone , Olivier Lavastre , Blandine Ageron

Nombre de pages: 456

Cet ouvrage s'attache à présenter les auteurs qui ont marqué la logistique et le Supply Chain Management. Construit autour de 26 chapitres, il vise à accompagner le lecteur dans sa quête de connaissance et son cheminement pour appréhender les éléments structurants au cœur des réflexions théoriques et des travaux empiriques de ce champ. Le lecteur pourra découvrir ou approfondir les principes essentiels de la logistique et du SCM : la gestion des flux et des relations. Il sera ainsi question de pilotage des flux physiques par les flux d'information, de management des relations entre fonctions et entre entreprises, et d'organisations des différents sous-systèmes logistiques, en vue d'une meilleure satisfaction du client. Pouvant être lu dans son ensemble, afin de saisir la portée des enseignements de ces grands auteurs, ou chapitre par chapitre, pour approfondir une problématique ou un questionnement particuliers, cet ouvrage propose une mise en perspective des principaux travaux de référence en logistique et SCM. Les grands auteurs présentés dans cet ouvrage : Donald J. BOWERSOX, Craig R. CARTER, Injazz J. CHEN, Martin CHRISTOPHER, Jacques COLIN, Martha C....

Logistique industrielle et organisation

Auteure: Georges Javel , Nasser Mebarki , Isabelle Corthier

Nombre de pages: 514

La gestion de la production consiste à fabriquer, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées, et en optimisant les ressources de l'entreprise. Elle permet d'assurer la pérennité, le développement et la compétitivité de l'entreprise étendue à toutes ses parties prenantes.

Gestion de production

Auteure: Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous , Alain Courtois

Nombre de pages: 498

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle. Un cas concret d'entreprise fictive, fil rouge de l'ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux novateurs, explicités, comparés et illustrés. L'ouvrage, entièrement mis à jour, reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production. Il se divise désormais en deux grandes parties ; la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production ainsi que l'informatisation de celles-ci (chapitres 2 à 10) ; la seconde concerne les méthodes d'amélioration de la production (chapitres 11 à 15), en mettant un accent fort sur la philosophie du Lean Manufacturing : L'entreprise en mouvement avec le Lean. Les principaux outils du Lean. Le pilotage d'atelier en flux tirés par la méthode Kanban. L'implantation d'ateliers. Les indicateurs de performance. Pour faciliter la lecture, illustrer les différentes méthodes et les différents outils de la gestion de production, les auteurs ont développé une entreprise fictive, iTechMedia.

Supply chain management

Auteure: Rémy Le Moigne

Nombre de pages: 229

Le supply chain management (SCM) est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Destiné aux responsables production, achat, logistique, transport, maintenance, ainsi qu’aux consultants en supply chain, ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. LES + Le seul ouvrage qui décrit le supply chain management dans son ensemble De nombreuses fiches pratiques

Gestion des Stocks Dans un Contexte de Demandes Independantes

Nombre de pages: 14

La logistique globale et le supply chain management

Auteure: Philippe-pierre Dornier , Michel Fender

Nombre de pages: 501

Guide pratique de la logistique performante et du Supply Chain Management, destiné aux étudiants, enseignants et professionnels.Une réflexion approfondie sur les réalités et les évolutions de la logistique et du Supply Chain Management. Avec de nombreux exemples d'entreprises (industrielles, commerciales, grande distribution, e-commerce). À partir de l'observation générale d'un grand nombre d'entreprises et de l'étude approfondie de cas concrets, Philippe-Pierre Dornier et Michel Fender : dressent un état des lieux et des enjeux de la logistique et du Supply Chain Management, analysent les différentes composantes de la logistique et du Supply Chain Management et de ses évolutions actuelles, qu'il s'agisse des logistiques industrielles ou des logistiques de distribution : délocalisation, externalisation, spécialisation des unités de production, post et pré-manufacturing, prise en compte du développement durable, évolution des stratégies commerciales des distributeurs...proposent aux praticiens des solutions à mettre en œuvre dans leur entreprise.

Mesurer la performance de la fonction logistique

Auteure: Joan Le Goff , Faouzi Bensebaa

Nombre de pages: 220

Quatrième de la collection "Les baromètres de la performance", cet ouvrage propose aux dirigeants d'entreprise, contrôleurs de gestion, responsables logistiques, consultants et prestataires, une méthode inédite et outillée pour mesurer la performance de la fonction logistique et son évolution dans le temps. Grâce à cet ouvrage, le lecteur sera capable de répondre aux questions suivantes : comment mesurer la performance de la chaîne logistique dans son ensemble ? comment concilier optimisation des flux et maîtrise des risques ? quelles sont les activités constitutives d'un service logistique efficace ? quelles sont les spécificités de la logistique inversée ?

La logistique, une affaire d'Etat ?

Auteure: Christelle Camman , Laurent Livolsi

Nombre de pages: 125

Une chance à saisir pour la France ! Sur l'échiquier mondial du commerce, l'opportunité économique saisie par plusieurs pays dans la logistique et le transport ces vingt dernières années doit être celle de la France à l'horizon 2020. Les coûts logistiques avoisinent 12 % du chiffre d'affaires des entreprises, soit près de 10 % de notre PIB. Le secteur représente plus de 1,8 million d'emplois, et le savoir-faire des entreprises françaises se déploie dans le monde entier. Il est urgent d'avoir une stratégie logitique en accord avec tous les décideurs politiques pour l'appliquer au bénéfice de la compétitivité des entreprises, des territoires et au service des citoyens. Nous devons renforcer nos positions en Asie, en Europe, aux États-Unis et en Afrique, futur eldorado du commerce mondial où les statistiques démographiques annoncent 2,5 milliards d'habitants en 2050. La logistique est-elle une affaire d'État ? L'État doit donner l'impulsion, les auteurs apportent des propositions.

GO bac +5

Auteure: Pascale Kroll , Clarisse Juompan , Sylvie Aghabachian , Gwénolé Guiomard

Nombre de pages: 454

Présente près de 500 entreprises dans 20 secteurs d'activités donnant de précieuses informations sur leurs attentes, leurs atouts, leur culture d'entreprise, les métiers proposés et les profils recherchés. Contient également un guide des formations pour choisir un troisième cycle ou se former en continu.

Cas en Management des Achats

Auteure: Gwenaëlle Oruezabala , Hugues Poissonnier

Nombre de pages: 270

Cet ouvrage collectif propose pour la première fois des cas en Management des Achats qui reflètent non seulement l’importance prise par la fonction Achats dans les organisations mais également l’intérêt croissant que lui portent, avec des visions et approches complémentaires, de nombreux chercheurs en sciences de gestion. Les 17 études de cas corrigées couvrent les principaux domaines des Achats en s’appuyant majoritairement sur des situations réelles d’entreprises ou d’organisations publiques. Cinq cas centrés sur des problématiques structurelles et organisationnelles permettent de s’interroger sur la contribution de la fonction Achats. Six autres cas visent à mieux appréhender les stratégies d’achats. Et enfin six cas s’attachent à illustrer l’opérationnalisation des achats. L’ouvrage permet ainsi d’alimenter les réflexions dans des enseignements centrés sur les Achats au sein des formations de niveau Master (1re et 2e année) en Universités et en Master of Science (MSc.) ou Mastères Spécialisés en écoles de management. Il se veut également utile pour des acheteurs ou responsables Achats qui pourront y trouver des sources...

Le guide des masters et des troisièmes cycles

Auteure: Yaël Didi , Violaine Miossec

Nombre de pages: 374

Préparés à l'université, en écoles de commerce ou d'ingénieurs, les troisièmes cycles proposés aux étudiants sont particulièrement nombreux. Cet ouvrage recense toutes les formations possibles et délivre de nombreux conseils pour choisir celle qui convient. Avec également des informations pour préparer le dossier de candidature et l'entretien d'admission.

Les actifs immobiliers logistiques

Auteure: Michel Fender , Benjamin Fender

Nombre de pages: 448

L’immobilier logistique regroupe tous les bâtiments dans lesquels sont opérées des opérations de réception de marchandises, de stockage, de préparation de commandes et d’expédition vers une prochaine destination qui peut être une usine, un autre site logistique, un point de vente ou le lieu d’habitation du consommateur final. Ces marchandises peuvent être des matières premières, des produits semi-finis ou des produits finis. Ces infrastructures logistiques sont détenues en propre ou sous-traitées, au sein de parcs logistiques en campagne, en zones portuaires ou même urbaines. Bras armé des supply chains des entreprises, l’immobilier logistique occupe une place particulière et privilégiée au sein des actifs immobiliers. L’objectif de cet ouvrage est de dresser un panorama complet des enjeux de l'immobilier logistique en proposant, grâce à l'expérience des auteurs, des savoir-faire opérationnels.

Les défis de la supply chain

Auteure: Jean-michel Huet , Jean-marie Micheaux

Nombre de pages: 284

« L'histoire de l’économie est un peu aussi celle de la logistique », écrit Jean-Michel Huet. Après tout, qu’est-ce que la révolution digitale actuelle, sinon une révolution de la logistique elle-même ? Platformas-a-service... La logistique a quitté son refuge : au même titre que d’autres disciplines comme le marketing, elle s’est ouverte au consommateur final. Cette réalité se matérialise à travers l’essor de l’e-commerce, où la question du dernier kilomètre est devenue un facteur clé de succès auprès du client. Mais surtout, la logistique est aujourd’hui passée de simple gestionnaire de flux physiques à génératrice et gestionnaire de flux informationnels exponentiels. La révolution digitale a donc apporté à la supply chain l’attention qu’elle mérite...mais aussi son lot de défis : Comment élargir le champ d’exercice de la logistique et des achats, au-delà de l’industrie et du transport, à l’ensemble des secteurs économiques ? À l’heure du phygital, comment intégrer le consommateur final à la chaîne logistique ? Par quelles innovations répondre aux exigences environnementales actuelles, alors que les plateformes...

La logistique

Auteure: Hervé Mathe , Daniel Tixier

Nombre de pages: 128

Associer la maîtrise des coûts à la qualité et à la rapidité de la réponse aux demandes des utilisateurs, coordonner l’offre et la demande, tel est l’enjeu de la logistique. La gestion du stockage, du transfert, de la distribution, est à la fois un gisement de productivité, mais aussi un outil de différenciation et d’efficacité économique. Cet ouvrage présente la logistique aujourd’hui, montre en quoi elle est un véritable outil stratégique lié au marketing et analyse comment elle doit exploiter les mutations technologiques qui remettent sans cesse en question la gestion optimale des circuits à un instant précis.

La logistique en 42 fiches

Auteure: Joëlle Morana

Nombre de pages: 216

La fonction logistique tient une place centrale aussi bien à l’intérieur qu’entre les entreprises. Certains disent même que sans logistique, il ne peut y avoir d’activité professionnelle. Cet ouvrage a été pensé pour les étudiants de Bac+4 et plus, mais aussi à l’attention des enseignants et des chercheurs. Il présente en 42 fiches, de 4 à 5 pages chacune, les éléments fondamentaux à la mise en place d’une logistique. En effet, de multiples ouvrages existent en logistique, mais ils se centrent généralement sur le développement d’un thème en particulier. La logistique en 42 fiches expose un panorama des éléments-clés à considérer pour la mise en oeuvre d’une logistique. Et pour aller plus loin, chaque fiche propose une bibliographie « de développement » des thèmes et sous-thèmes abordés.

Supply Chain Management

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel , Sylvie Clamens

Nombre de pages: 288

De la naissance du concept de Supply Chain Management au Supply Chain Management de demain et à l’impact de la digitalisation, en passant par les liens avec les grandes fonctions de l'entreprise, les transports et les enjeux de la chaîne logistique, tous les éléments clés du sujet sont abordés dans cet ouvrage complet et didactique. Chaque chapitre apporte les notions fondamentales à maîtriser et propose, sous forme d’études de cas, de mini-applications ou d’exercices, des compléments pratiques.

Jay Wright Forrester - Une première esquisse du Supply Chain Management

Auteure: Diego Viega , Christine Roussat , Aurélien Rouquet

Jay W. Forrester est principalement connu comme le fondateur de la dynamique des systèmes (Systems Dynamics). La dynamique des systèmes a d’abord été appliquée par Jay Forrester aux systèmes industriels (Industrial Dynamics, 1961), puis utilisée pour comprendre les dynamiques urbaines (Urban Dynamics, 1969) et le fonctionnement global du monde (World Dynamics, 1971). Spécialiste des systèmes de défense, Jay Forrester est également pionnier des servomécanismes et de l’informatique. S’il est l’une des figures majeures de la recherche contemporaine en sciences de l’ingénieur et en sciences sociales et clairement un « grand auteur », Jay Forrester n’a cependant jamais utilisé explicitement au sein de ses travaux les termes de logistique ou de Supply Chain Management (SCM). Comment expliquer alors qu’il ait été érigé par la communauté, notamment anglo-saxonne, comme un théoricien incontournable pour notre discipline ? C’est cette question que nous cherchons à éclairer au sein de ce chapitre.

Les métiers de l'industrie

Auteure: Éléonore De Vaumas

Nombre de pages: 141

Un livre numérique pour découvrir les métiers et les formations du secteur de l’industrie Que recouvre le secteur de l’industrie ? Où est localisée la plupart des emplois ? Suis-je fait pour travailler dans l’industrie ? Quels sont les métiers de demain ? Que recherchent les recruteurs ? Où est-il possible de se former ? Est-il possible d’obtenir un emploi sans qualification? Quelle sera l’industrie de demain ? Autant de questions qui se posent lorsque l’on souhaite s’orienter dans cette voie, auxquelles ce livre apporte des réponses détaillées. Chaudronnerie, métallurgie, chimie, automobile, textile, pharmacie... L’industrie française emploie environ 3,8 millions de personnes en France. Eléonore de Vaumas, vous fait découvrir une large palette de métiers, balaie les idées reçues et vous donne les informations clés pour bien vous orienter et bien choisir votre formation, dans l’industrie. Nombreux témoignages et conseils sont au rendez-vous dans ce guide pratique au format numérique.

Supply chain management en PMI

Auteure: Caroline Mondon

Nombre de pages: 378

L'héroïne de ce roman policier est une entreprise qui conçoit et fabrique des meubles en bois et métal, de façon traditionnelle. Frappée par la double disparition de son dirigeant et fondateur, puis de son responsable logistique, il ne lui reste plus qu'une solution pour survivre : séduire l'héritière pour qu'elle accepte de se préoccuper de son avenir. Dans ce contexte, comment les établissements RAMI et son apprentie dirigeante, Héloïse, parviendront-elles à retrouver l'équilibre, alors que des problèmes de qualité et de délai font fuir les clients ? Où le personnel et les fournisseurs trouveront-ils la motivation nécessaire pour établir les partenariats indispensables, face à une concurrence sur les prix ? L'intrigue mènera tout lecteur qui s'intéresse aux méthodes modernes de management industriel et logistique à découvrir les indices du chaînon manquant indispensable à une Supply Chair efficace et durable. Les annexes en forme de fiches pratiques lui permettront d'appliquer facilement les méthodes décrites.

La logistique

Auteure: Frank Guérin , Daniel Brun

Nombre de pages: 408

La logistique recouvre un ensemble d’activités et de métiers très large à des niveaux de responsabilités multiples. Les profils requis sont très divers et peuvent constituer une orientation professionnellement intéressante et intellectuellement stimulante. Pour autant, nous constatons qu’elle est aujourd’hui une discipline encore largement méconnue du grand public, et qui souffre d’a priori nombreux. Vision souvent étriquée d’un spectre d’activités pourtant très large. C’est le paradoxe logistique. À l’occasion des 20 ans de l’Institut Supérieur d’Études Logistiques (ISEL), école d’ingénieurs de l’Université du Havre, Daniel Brun et Frank Guérin ont coordonné un ouvrage qui cherche à promouvoir cette discipline en exposant ses multiples réalités. L’idée générale est de croiser les regards d’acteurs différents, qu’ils soient académiques, responsables en entreprises et même politiques, afin d’avoir une représentation éclectique, plus éclairée et plus juste, de la logistique. Seules l’accumulation et la confrontation d’analyses d’experts d’horizons différents peuvent donner au néophyte une vision...

Management - 2e édition - DCG - épreuve 7 - Manuel et applications

Auteure: Frédéric Blondel , Nathalie Claret , Monique Combes-joret , Serge Edouard , Denis Malherbe , Philippe Ricaud , Julie Tixier

Nombre de pages: 484

Parfaitement conforme au programme officiel du DCG (B.O. du 18 mars 2010), cette deuxième édition a été profondément remaniée et offre aux étudiants préparant l'épreuve de management : - de très nombreux exemples et cas pratiques actualisés (Zara, Nespresso, PSA Peugeot Citroën, Monceau Fleurs, Stabilo, L'Occitane...) ; - une approche approfondie de la stratégie (la démarche stratégique, les outils du diagnostic stratégique, les logiques des choix stratégiques) ; - un nouveau chapitre sur les théories contractuelles et évolutionnistes de l'organisation ; - des développements renforcés sur les grandes fonctions de l'entreprise (marketing et communication, production et logistique, GRH, comptabilité) ; - une page de synthèse à la fin de chaque chapitre pour récapituler l'essentiel des notions abordées ; - de nombreuses applications pour bien s'entraîner à l'épreuve : des études de situations pratiques et des développements structurés dans chaque chapitre, une étude de cas transversale en fin d'ouvrage. Également disponibles : les corrigés des applications ainsi que des conseils méthodologiques réunis dans l'ouvrage d'accompagnement du manuel...

La prestation logistique

Auteure: Gilles Pache , Gérard Roveillo , François Fulconis

Nombre de pages: 275

La prestation logistique prend une importance grandissante en Europe, en Amérique du Nord, en Asie et, plus récemment, en Afrique du Nord et en Amérique du Sud. Au coeur de ce secteur en cours de structuration, de puissants prestataires de services logistiques (PSL) couvrent désormais un large spectre d'activités pour le compte d'industriels et/ou de distributeurs. Omniprésents dans le management des flux physiques et d'informations, depuis les usines des fournisseurs jusqu'aux linéaires des magasins, en passant par les unités d'assemblage, les PSL les plus performants n'ont cessé d'élargir leur offre de services à valeur ajoutée. C'est cette réalité méconnue, véritable terra incognita pour le consommateur, et pourtant essentielle, qui est traitée de manière systématique et originale dans cet ouvrage. Celui-ci, premier dans la littérature académique en langue française à se consacrer exclusivement à la prestation logistique, intègre un très grand nombre d'illustrations et de cas d'entreprises, tout en s'appuyant sur des grilles d'analyse éprouvées. Cet ouvrage intéressera autant les enseignants et étudiants d'université, école de commerce et...