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Le creuset de Corée

Auteure: Robert Crane , M. Daix

Nombre de pages: 260

Il fallait bien qu’un jour la guerre de Corée entrât dans cette collection. Mais nous ne voulions ni d’un livre amer ni d’un livre « revanchard ». Nous voulions un livre vrai. Le voici. LE CREUSET DE CORÉE hurle de vérité. Ses héros ne sont ni des pantins de propagande ni des « surhommes » de bandes dessinées. Simplement, humblement, pourrait-on dire, ils tentent de comprendre — et de nous faire comprendre — quelque chose à l’effroyable orage de fer, de feu et de sang qui s’est abattu sur eux. Ils cherchent. Chacun à sa manière. Stan Kovacs, le géant, dur comme l’acier mais qu’anime une infinie tendresse pour les hommes, ses frères ; Jimmy Saxon, le correspondant de guerre, qui, jusque sous le feu le plus meurtrier, va recueillir la vérité à vif ; Bob Melvin, le Noir qui pleurait sur lui-même jusqu’à ce qu’il découvre que les Blancs et les Noirs ont le même sang rouge ; Sou-Nî, l’adorable prostituée que Saxon épousera contre vents et marées, contre racisme et conventions... Tous ces êtres vivent, luttent, souffrent et triomphent au creux du CREUSET DE CORÉE, dans la chaleur intolérable des combats, le désespoir atroce des...

Cocottes

Auteure: Julie Soucail

Nombre de pages: 222

La cocotte c'est vraiment la cuisine gourmande par excellence. Pour 2, pour 4, pour 6, pour 8 ou plus, ce sont toujours des plats à croquer. Rien de meilleur que des plats qui ont cuit longtemps dans une cocotte sur la plaque ou au four. Vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes salées et sucrées de plats à cuisiner lentement : entrées (crème de petits pois, risotto aux asperges), plats complets en sauce à base de viande ou de poisson (blanquette, osso-buco, pulled pork, agneau de 7 heures...), marmite de légumes mijotés (ratatouille). Toutes les recettes proposées sont à base de produits frais cuisinés dans le plus inusable des plats de cuisson !

Les commentaires de M. P. André Matthiole, medecin sienois, svr les six livres de la matiere medecinale de Pedacivs Dioscoride, Anazarbéen

Auteure: Pietro Andrea Mattioli

Nombre de pages: 798

Cocottes Le Creuset

Auteure: Renaissance Du Livre,

Nombre de pages: 80

Que notre choix se porte sur des recettes traditionnelles, originales ou plutôt exotiques, sur la potée d'hiver longuement mijotée ou sur le grand classique qu'est la blanquette de veau en passant par la dorade au citron, le riz au lait caramélisé ou même te pain, la cocotte Le Creuset permet de donner libre cours à l'imagination et la créativité. Ce Livre de recettes dédié à la cocotte propose plus de 30 préparations, tantôt rapides, tantôt plus sophistiquées, expliquées étape par étape et magnifiquement illustrées, dont la seule lecture met déjà l'eau à la bouche.

Les commentaires de lui sur les six livres de la matiere medicinale de Pedacius Dioscoride, Anazarbeen. Dern. ed

Auteure: Pietro-andrea Mattioli

Nombre de pages: 796

La Venise des livres

Auteure: Catherine Kikuchi

Nombre de pages: 438

Après la publication de son premier imprimé en 1469, Venise devient en quelques années la première productrice de livres en Europe. Il s’agit d’un métier neuf qui se développe hors des cadres institutionnels des corporations. Les livres produits se retrouvent dans toutes les bibliothèques d’Europe. Ces imprimeurs qui ont fait le succès de Venise sont pour la plupart d'origine étrangère. Ils sont Allemands d’abord, avant l’arrivée d’autre communautés dans cette industrie. Ce sont des marchands et des artisans en provenance de toute l’Europe et d’une partie de la Méditerranée orientale. Au-delà des échecs, beaucoup se sont intégrés dans la ville, sa géographie, sa sociabilité, et ont construit une nouvelle industrie du livre au cœur de l’Europe. Catherine Kikuchi est membre de l’École française de Rome depuis septembre 2017. Élisabeth Crouzet-Pavan a dirigé sa thèse en histoire médiévale à l’université Paris-Sorbonne. Elle a enseigné à l’université de Versailles Saint-Quentin. Elle est co-fondatrice et contributrice du blog Actuel Moyen Âge qui a donné lieu à la publication d’un livre sous le même titre en novembre 2018.

Le livre de tout le monde, ou Instructions, recettes et découvertes, sur les arts et métiers, l'agriculture, les fabriques, le commerce, la jurisprudence, la santé, la fortune publique et privée, les affaires, l'éducation, les moeurs, etc

Nombre de pages: 287

Dictionnaire oeconomique: contenant l'art de faire valoir les terres ... l'établissement, l'entretien et le produit des prés ... avec une idée sommaire de ce qui concerne les droits seigneuriaux ...

Auteure: Noel Chomel

Les sept livre de l'Archidoxe magique

Auteure: Paracelse

Nombre de pages: 113

Certains n’hésitent pas à faire de Paracelse le précurseur de toute science — de la médecine du travail et de l’homéopathie — et le rénovateur de la médecine, tandis que d’autres voient en lui, les uns un médiocre imitateur des anciens, les autres un fou ignorant et prétentieux. Comment expliquer cette contradiction? Pourquoi cette polémique renaissant toujours, ce brouillard enveloppant l’étrange figure du médecin d’Einsiedeln? C’est qu’au commencement du XVIe siècle, alors que toute la science somnolait en répétant les oracles d’Avicenne et de Gallien, apparaît l’homme à la voix forte, médecin et chimiste, qui brûle les livres médicaux des Grecs et des Arabes, parle philosophie en langue vulgaire, guérit les malades contre toutes les règles de l’art et court l’Europe, buvant avec le premier venu, bataillant avec beaucoup, étudiant avec tous. Son rôle fut si grand qu’à son époque même, son nom souleva des émeutes. Paracelse eut des disciples fidèles, des admirateurs bruyants, des malades reconnaissants jusqu’à la dévotion; il eut aussi, parmi les médecins, des ennemis féroces. Pour se faire une opinion sur le...

Le livre des livres

Auteure: Francois Almaleh

Nombre de pages: 280

Un parcours unique en 45 chapitres sur le livre et son univers : les livres maudits, les livres-objets, les bibliothèques, les livres numérotés, ontologiques, les livres dans la peinture, les collections, les livres disparus... 45 chapitres de découvertes

Histoire du livre et de l'édition

Auteure: Yann Sordet

Nombre de pages: 809

De l’invention de l’écriture à la révolution numérique, l’ambitieuse synthèse de Yann Sordet, richement documentée et illustrée, retrace, des origines à nos jours, les grandes étapes et révolutions de l’histoire du livre, de sa production, circulation, réception et économie, mais aussi de ses usages, formes et mutations majeures – expansion du codex au début de l’ère chrétienne, mise au point de la typographie en Europe au XVe siècle, invention des périodiques au début du XVIIe, engagement de la librairie dans la société de consommation et mondialisation du marché de l’édition depuis le XIXe, dématérialisation des procédés au XXe siècle... Cette vaste enquête embrasse ainsi l’ensemble de la production écrite, quelles que soient sa vocation – pédagogie, combat, culte, information –, et ses formes – succès de librairie parfois planétaires, almanachs, publications éphémères et imprimés du quotidien –, tout en interrogeant une ambiguïté fondatrice : à la fois objet et produit manufacturé, le livre est aussi un bien symbolique, une œuvre à la valeur identitaire forte. Elle porte enfin une grande attention à la...

L’effet livre

Auteure: Sylvain Lesage

Nombre de pages: 431

Longtemps perçue avec méfiance, la bande dessinée a depuis gagné sa place dans les bibliothèques, les écoles, les musées, les galeries... Si elle a obtenu de haute lutte le statut de « neuvième art » en France et en Belgique, c’est notamment grâce à une nouvelle génération d’auteurs, aux cercles bédéphiles et même, en France, grâce à l’État. Toutefois, son entrée au panthéon des arts est aussi le fruit d’une mutation décisive dans les circuits de diffusion. Pendant des décennies, la bande dessinée est restée un produit de presse et l’album, quant à lui, était tout au plus un produit de luxe. Mais dans la deuxième moitié du XXe siècle, le marché de l’édition se transforme en profondeur, et bascule de l’univers de l’illustré vers celui du livre. Cet ouvrage explore ce passage de la presse à l’album, et montre comment ce processus affecte les manières de créer, de transmettre et de lire la bande dessinée. L’album transforme les métiers du dessin, bouleverse les manières de raconter en images, et contribue au sacre de l’auteur. Il confère à la bande dessinée une respectabilité ; il la dote, également, d’une mémoire, ...

Le Livre de l'expérience

Auteure: Emmanuel Falque

Nombre de pages: 383

Le concept d'expérience revient aujourd'hui en force. Il plonge pourtant ses racines dans notre passé. La " réflexion sur l'expérience " naît en effet au Moyen Âge aux XIe et XIIe siècles dans le cadre de la théologie monastique. Car

Le livre au corps

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 341

Les différents articles présentés dans cet ouvrage mettent en lumière la dimension corporelle du livre. Toutefois, les analyses développées dans Le Livre au corps ne se contentent pas de l’analogie qui associe le corps à l’objet-livre à travers les mots d’un vocabulaire commun à l’instar de ceux de tête, pied, dos, nerfs... Loin d’un anthropomorphisme manifeste, aisément repérable et vite accessible, le projet de ce livre est surtout de mettre au jour la profondeur de liens sensibles et l’articulation de rapports visibles et invisibles entre le livre et le corps dans l’histoire - au Moyen Âge, à la Renaissance - mais aussi dans leur propre production et reproduction artistique autonome. Qu’il soit un objet investi d’esprit ou immédiatement un corps selon Edmund Husserl ou une modalité de notre être selon Emmanuel Lévinas, le livre n’est rien sans son lecteur dont il révèle la corporéité sensible, le livre étant lui-même une forme d’incarnation de l’œœuvre et une mise en œœuvre du corps dans l’acte de lecture. Avec Henri Michaux, Saint-John Perse ou encore Wols, Le Livre au corps montre que le corps comme le livre sont saisis...

Voie, matériel roulant et exploitation technique des chemins de fer: livre 4. Production et distribution de la vapeur

Auteure: Charles Couche

Histoire du livre en France depuis les temps les plus reculés jusqu'en 1789

Auteure: Edmond Werdet

Nombre de pages: 422

Histoire du livre en France depuis les temps les plus reculés jusqu'en 1789 par Edmond Werdet

Nombre de pages: 372

Histoire du livre en France depuis les temps les plus reculés jusqu'en 1789: ptie. Origines du livre-manuscrit, 1275-1470. 1861

Auteure: Edmond Werdet

Nombre de pages: 842

Histoire du livre en France depuis les temps les plus reculés jusqu'en 1789: ptie. Transformation du livre. 1470-1789. 1861

Auteure: Edmond Werdet

Le livre des affligés ou douleurs et consolations

Auteure: Alban De Villeneuve-bargemont

Nombre de pages: 482

Le livre secret de Jeshua Tome 2

Auteure: Daniel Meurois

Nombre de pages: 676

Voici le second tome de l'épopée initiatique rédigée par Daniel Meurois pour restituer dans son intégralité ce que fut réellement la vie du Christ Jésus. Écrite à travers le regard du Christ, celle-ci débute sur les rives du Jourdain et nous entraine bientôt à travers la Galilée, la Judée et enfin Jérusalem. C'est ainsi que se révèle une perception révolutionnaire de la personnalité et de la Parole de Celui qui a marqué à jamais notre humanité. Parce qu'il aborde les aspects les plus intimes de Son enseignement et nous fait côtoyer au quotidien Marie Madeleine, Jean et tant d'autres disciples, ce texte - déjà considéré comme majeur par ses premiers lecteurs - nous invite à un profond labourage intérieur. De la multiplication des pains à l'énigme de la Crucifixion en passant par le vrai rôle de Judas, nous allons ainsi jusqu'à la dilatation de la conscience. Ce témoignage d'une tendresse secouante nous entraînera enfin dans la pensée du Maître lors de son retour vers l'Himalaya. Une œuvre imposante qui fera date.

L'alchimie syriaque comprenant une introduction et plusieurs traités d'alchimie syriaques et arabes d'après les manuscrits du British museum et de Cambridge. Texte et traduction

Auteure: Marcellin Berthelot

Nombre de pages: 852

Pharmacopée universelle ou Conspectus des pharmacopées d'Amsterdam, Anvers...

Auteure: A. J. L. Jourdan

Pharmacopée universelle, ou Conspectus des pharmacopées...

Auteure: Antoine Jacques Louis Jourdan

Nombre de pages: 822

"Bons" livres et "mauvais" lecteurs

Auteure: Jean-françois Pitteloud

Nombre de pages: 624

C'est en partant de cette réflexion, que l'auteur étudie lecteurs et promoteurs du livre, institutions de lecture et politiques de diffusion du livre dans la Suisse protestante, mais en particulier à Genève.

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