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Chimie L1 - Je me trompe donc j'apprends !

Auteure: Stéphane Perrio , Béatrice Roy , Jean-yves Winum

Nombre de pages: 240

Cet ouvrage est conçu pour faciliter la compréhension et l’apprentissage des concepts clés et fondamentaux de la chimie. A travers 150 fiches de 1 à 2 pages, regroupées par thème, chaque notion est présentée en prenant comme point de départ un exercice ou un QCM extrait de sujets d’examen, et souvent source d'erreur dans les copies des étudiants. La réponse fausse « type » des étudiants est exposée puis analysée dans le but d’en tirer les astuces et méthodes pour éviter au lecteur de tomber à son tour dans les pièges. Confronté aux erreurs de ses pairs, l’étudiant trouvera dans cet ouvrage toutes les clés pour éviter les embûches de cette discipline et acquerra la méthode et la démarche à tenir pour résoudre exercices et questions d’examen.

Chimie générale : chimie des solutions

Auteure: Danielle Baeyens-volant , Pascal Laurent , Nathalie Warzée

Nombre de pages: 384

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la chimie des solutions. Après des rappels de cours clairs et concis, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer et s'entrainer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Tous sont corrigés : questions Vrai/Faux et exercices de synthèse bénéficient d'une réponse détaillée mettant en évidence la méthodologie. Un schéma de synthèse à la fin de chaque chapitre relie les différentes notions abordées.

Chimie organique en 27 fiches

Auteure: Nadège Lubin-germain , Jacques Uziel

Nombre de pages: 159

Ce livre concis traite en 27 fiches les notions essentielles de chimie organique abordées dans les deux premières années d'études supérieures. Chaque fiche comprend un rappel de cours et un exercice d'application avec corrigé détaillé et des conseils méthodologiques. Cette nouvelle édition remise à jour s'enrichit de nouveaux exercices d'application et d'une nouvelle fiche sur la chimie verte.

Le beau livre de la chimie

Auteure: Derek-b Lowe

Nombre de pages: 528

Des cristaux géants de la Cueva de los cristales au Mexique, il y a 500 000 ans, aux biotechnologies spatiales à l'horizon 2030, ce beau livre retrace en 250 grandes étapes l'histoire de la chimie et de ses découvreurs. Chaque étape est expliquée et illustrée par une magnifique image. Les plus grands savants sont présents : retrouvez Paracelse, Lavoisier, Mendeleiev ou encore Pauling ! Vous pouvez plonger dans ce livre et le lire d'une seule traite, ou bien le déguster au gré de vos envies, pour découvrir les mystères de la matière.

Génie chimique et des procédés - 1re année

Auteure: Johanne Bonnin , Olivier Chedeville , Henri Fauduet

Nombre de pages: 224

Le génie chimique/génie des procédés est l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle. Cette discipline est incontournable dans de nombreux secteurs de l'industrie : agroalimentaire, environnement, pharmacie, industrie pétrolière, matériaux... Cet ouvrage présente dans une première partie les concepts fondamentaux de transferts de matière et d'énergie dans l'industrie. La seconde partie aborde les bilans massiques et thermiques, ainsi que les transferts thermiques qui découlent des transformations physiques et chimiques. Le cours et les exercices corrigés présentés dans ce livre couvrent le programme de génie chimique de première année de DUT Chimie et BTS Pilotage des procédés, et sera aussi utile aux élèves ingénieurs.

Chimie Organique - Exercices Et Ma(c)Thodes

Auteure: Jacques Maddaluno , Bellosta , Isabelle Chataigner , Couty , Anne Harrison-marchand , Marie-claire Lasne , Chrystel Lopin-bon , Jacques Rouden

Chimie des solutions

Auteure: Stéphane Mathé

Nombre de pages: 272

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures un cours complet pour comprendre les concepts fondamentaux de la chimie des solutions et ses applications. Un premier chapitre expose les prérequis et les raisonnements scientifiques à maitriser pour aborder sereinement la discipline dans l’enseignement supérieur. A la fin de chaque chapitre, des exercices avec des corrigés détaillés permettent de s’entrainer. L’accent est mis sur la compréhension du problème et sur sa mise en équation plus que sur la résolution. Le cours est complété d’exemples d’applications concrètes (décarbonatation des eaux, etc.).

Chimie organique

Auteure: Jacques Maddaluno , Véronique Bellosta , Isabelle Chataigner , François Couty , Anne Harrison-marchand , Marie-claire Lasne , Jacques Rouden , Chrystel Lopin-bon , Ludivine Garcia

Nombre de pages: 576

Cet ouvrage en deux couleurs présente les notions de chimie organique enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie, Sciences de la Matière, Santé). Le cours, concis, est structuré en 210 fiches de 2 pages. Des focus apportent des compléments historiques, techniques, biologiques, médicaux, industriels... En fin de chapitre, des QCM et des exercices permettent à l'étudiant de s'auto-évaluer et de se préparer à l'examen ou au concours. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux exercices et focus ont été ajoutés. Des ressources numériques sont disponibles sur le site compagnon Dunod www.chimie-organique.net : quiz en ligne corrigés et commentés, compléments de cours pour approfondir les notions les plus complexes, exercices de synthèse de difficulté croissante, sites spécialisés, figures de référence... Le site compagnon propose également un labo-reportage de chimie-organique et des infos métiers. Les enseignants membres du Club enseignants du Supérieur Dunod bénéficient également de figures de référence pour animer leurs cours (figures à projeter, et à légender).

Techniques expérimentales en chimie - Classes prépas et concours

Auteure: Anne-sophie Bernard , Sylvain Clède , Matthieu Emond , Hélène Monin-soyer , Jérôme Quérard

Nombre de pages: 192

Cet ouvrage s’adresse principalement aux élèves de classes préparatoires aux grandes écoles (PCSI/PC et BCPST), mais aussi aux étudiants de licence de chimie et aux candidats au CAPES et à l'agrégation. Tous y trouveront de précieuses informations pour compléter et enrichir leur savoir-faire expérimental. Les techniques de la chimie expérimentale (organique et générale) rencontrées en travaux pratiques sont décrites dans ce livre sous forme de fiches détaillées. Chaque fiche commence par une courte partie théorique permettant de comprendre les fondements physico-chimiques de la technique abordée. La mise en oeuvre pratique est ensuite détaillée pas à pas afin de guider efficacement l’étudiant à la paillasse. Un exemple concret illustre l’application de la technique au laboratoire et présente l’interprétation des résultats obtenus. De nombreux commentaires en marge de chaque page et des encadrés « pour aller plus loin » satisferont la curiosité de ceux qui désirent approfondir des points historiques, théoriques ou pratiques. Cette troisième édition a été revue dans son ensemble, et comporte deux fiches supplémentaires : l'une sur la...

Chimie et environnement

Auteure: Philippe Behra

Nombre de pages: 416

Cet ouvrage expose les concepts, les méthodes et les outils actuels permettant de limiter les rejets et les pollutions dans un contexte de développement durable. Le cours énonce tout d'abord les bases de la chimie analytique appliquée à l'environnement puis aborde différents cas d'études d'impact de pollution, de déchets... et les propositions qui peuvent être faites en tenant compte des contextes locaux et réglementaires. Le cours est ponctué d'exemples et complété par des exercices corrigés et des études de cas. Dix-huit rédacteurs ont été associés à cet ouvrage, tous enseignants en Masters ou en écoles d'ingénieurs (Toulouse, Strasbourg) : Patrick Cognet, Gérald Debenest, Mathieu Dufresne, Laury Gauthier, Christophe Gourdon, Maritxu Guiresse, Leslie Jacquemin, Michel Kaemmerer, David Labat, Jean-Louis Lacout, Robert Mosé, Geneviève Nguyen, Pierre-Yves Pontarlier, François Purseigle, Caroline Sablayrolles, Antoine-George Sadowski, Valérie Simon, José Vasquez

Physique-chimie Capes & agrégation

Auteure: Guillaume Dhont , Damien Braquart , Éric Pennacino

Nombre de pages: 466

Tous les plans détaillés d'exposés et de montages en physique et en chimie pour le Capes et l'agrégation. Un ouvrage à caractère disciplinaire et pédagogique. Une aide précieuse pour les candidats aux concours de l’enseignement.

Chimie organique

Auteure: Evelyne Chelain , Nadège Lubin-germain , Jacques Uziel

Nombre de pages: 216

Cette introduction à la chimie organique a pour objectif de permettre aux étudiants entrant en Licence de renforcer et d'approfondir leur compréhension conceptuelle des bases de la chimie organique. Les concepts abordés sont mis en relation avec des exemples et situations de la vie courante. Les multiples rubriques (encadrés méthodologiques, focus, repères historiques, QCM et exercices corrigés) permettent un apprentissage progressif et complet des connaissances et font de cet ouvrage un support idéal pour l'apprentissage et le parfait compagnon de la classe inversée.

Épreuves orales de chimie - 4e éd.

Auteure: Florence Porteu-de Buchère

Nombre de pages: 464

Vous allez passer le CAPES de physique-chimie ? Cet ouvrage vous prépare aux deux épreuves orales de chimie : l'épreuve s'appuyant sur la présentation d'une ou plusieurs expériences (ou mise en situation professionnelle) et l'épreuve d'analyse d'une situation professionnelle. Préparation à l’épreuve de mise en situation professionnelle Le rappel des concepts théoriques essentiels. Un grand nombre d’expériences adaptées à l'exposé avec la durée de l’expérience, les réactifs et le matériel à utiliser, les consignes de sécurité, le mode opératoire complet, les principes théoriques et des exemples de résultats. Des questions sur les expériences, dans l’esprit de celles que peut poser le jury lors du concours, et leurs corrigés complets. Préparation à l’épreuve d'analyse d'une situation professionnelle L’ouvrage présente aux candidats les différentes modalités de cette épreuve et sa méthodologie. Pour s’entraîner, plusieurs sujets types avec corrigés détaillés sont proposés. Cette nouvelle édition, entièrement revue et corrigée, est enrichie de nouvelles expériences. Elle est parfaitement conforme à la réforme des programmes du ...

Bibliographie de la France

Bibliographie de l'Empire français, ou Journal général de l'imprimerie et de la librairie

Des expériences de la famille acide-base

Auteure: Danielle Cachau-herreillat

Nombre de pages: 396

Cet ouvrage, qui se veut une « banque de données de manipulations », est destiné aussi bien aux candidats aux concours d’accès aux fonctions de professeur (CAPLP, CAPES, Agrégation) qu’à des étudiants en BTS, ou en Licences (généralistes ou professionnalisées) comportant un enseignement de chimie (études de pharmacie entre autres). Quant aux jeunes professeurs, de l'enseignement secondaire ou supérieur, ils pourront y puiser des idées de travaux pratiques faciles à mettre en oeuvre en classe, ainsi que des compléments culturels. Un tableau, « guide de choix des manipulations », constitue l’originalité de cet ouvrage. Il permet d’élaborer, en fonction du thème à illustrer, et du niveau d’étude concerné, un plan personnel de montage ou de leçon ou une séquence de travaux pratiques. Sa structure en fait un outil tout aussi performant pour la préparation à l’épreuve sur dossier du CAPES. Après avoir présenté les savoirs liés à l’étude des acides et des bases dans le cadre des modèles de BRØNSTED aussi bien que de LEWIS, ainsi que les savoir-faire en matière de manipulation, cette troisième édition décrit 50 manipulations sous...

Chimie organique

Auteure: Véronique Bellosta , Isabelle Chataigner , Jacques Maddaluno , François Couty , Ludivine Garcia , Anne Harrison-marchand , Marie-claire Lasne , Chrystel Lopin-bon , Jacques Rouden (professeur Des Universités).)

Nombre de pages: 560

Cet ouvrage en deux couleurs présente les notions de chimie organique enseignées dans les premières années d'études supérieures (Sciences de la Vie, Sciences de la Matière, Santé). Le cours, concis, est structuré en 210 fiches de 2 pages. Des focus apportent des compléments historiques, techniques, biologiques, médicaux, industriels... En fin de chapitre, des QCM et des exercices permettent à l'étudiant de s'auto-évaluer et de se préparer à l'examen ou au concours. Dans cette seconde édition, actualisée, de nouveaux exercices et focus ont été ajoutés. Des ressources numériques sont disponibles sur le portail Dunod : quiz en ligne corrigés et commentés, compléments de cours pour approfondir les notions les plus complexes, exercices de synthèse de difficulté croissante, sites spécialisés, figures de référence... Le portail propose également un labo-reportages de chimie-organique et des infos métiers. Les enseignants membres du Club enseignants du Supérieur Dunod bénéficient également de figures de référence pour animer leurs cours (figures à projeter, figures à légender).

Chimie organique : les grands principes

Auteure: John Mcmurry

Nombre de pages: 615

Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants des premiers cycles de l'enseignement supérieur scientifique (Licence 1er, 2e et 3e années, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires...). Il sera également utile aux candidats au CAPES de sciences de la Vie et de la Terre. À travers l'étude des grandes familles de composés, l'auteur met en évidence les concepts fondamentaux des mécanismes réactionnels mis en jeu en chimie organique. La dernière partie du livre est consacrée à la description des molécules biologiques : glucides, protides, lipides et acides nucléiques. Enfin, un chapitre complet présente les techniques les plus récentes qui permettent de déterminer la structure des molécules : spectroscopies IR, UV, RMN... Le cours, illustré par de nombreuses représentations moléculaires tridimensionnelles et accompagné d'exercices d'applications et d'encarts biomédicaux, est complété par plus de 1 000 exercices corrigés.

Expériences de chimie - Aspects pédagogiques et séquences d'enseignement - Capes/Agrégation

Auteure: Flore Dunac , Jean-françois Le Marechal

Nombre de pages: 552

Cet ouvrage prépare les candidats aux concours de l'enseignement (CAPES, CAPET, Agrégations interne et externe), ainsi que les enseignants en exercice à appréhender l’élaboration d’une séance ou d’une séquence d’enseignement. Chaque chapitre est structuré de la manière suivante : Intérêt des concepts matérialisés sous forme de carte mentale Niveaux scolaires visés par le chapitre Mots clés Aspects pédagogiques Situation déclenchante Connaissances théoriques Séquence d'enseignement sous forme bicolonne, une colonne donnant les choix pédagogiques et l'autre colonne justifiant ces choix. Ce livre assez novateur, qui correspond à l'évolution toute récente des concours de recrutement des enseignants de sciences physiques : en particulier agrégation externe, agrégation interne, caer. La pédagogie est maintenant attendue de façon explicite dans la définition des textes de concours, les discussions avec les présidents des jury et les rapports de jury. Cet ouvrage propose des expériences comme tous les livres qui préparent aux oraux des concours, mais enrichies de nombreuses explications pédagogiques détaillées. De plus il ne se limite pas aux...

Mini manuel de chimie organique

Auteure: Pierre Krausz , Rachida Benhaddou , Robert Granet

Nombre de pages: 258

Aide-mémoire de chimie organique

Auteure: Paul Depovere

Nombre de pages: 192

Cet ouvrage synthétique en deux couleurs rassemble l'essentiel des notions à connaître en Licence. Les grandes fonctions de la chimie organique sont présentées, en insistant sur la nomenclature et la réactivité des groupements fonctionnels. De nombreux tableaux et schémas facilitent l'accès à l'information. Cette nouvelle édition remise à jour s'enrichit également d'un glossaire et d'encadrés sur les principales méthodes d'analyse chimique.

CHIMIE ORGANIQUE, LES GRANDS PRINCIPES. Cours et exercices corrigés

Auteure: John Mcmurry

Nombre de pages: 615

Cet ouvrage s'adresse principalement aux étudiants des premiers cycles de l'enseignement supérieur scientifique (DEUG, PCEM, Pharmacie, classes préparatoires...). Il sera également utile aux candidats au CAPES de sciences de la Vie et de la Terre. A travers l'étude des grandes familles de composés, l'auteur met en évidence les concepts fondamentaux des mécanismes réactionnels mis en jeu en chimie organique. La dernière partie du livre est consacrée à la description des molécules biologiques : glucides, protides, lipides et acides nucléiques. Enfin, un chapitre complet présente les techniques les plus récentes qui permettent de déterminer la structure des molécules : spectroscopies IR, UV, RMN... Le cours, illustré par de nombreuses représentations moléculaires tridimensionnelles et accompagné d'exercices d'applications et d'encarts biomédicaux, est complété par plus de 1 000 exercices corrigés.

Catalogue des nvres composant la bibliothèque de l'École nationale des ponts et chaussées

Auteure: École Nationale Des Ponts Et Chaussées (france). Bibliotheque

Nombre de pages: 874

Cataloque des livres composant la Bibliothèque de l'Ecole nationale des ponts et chaussées

Auteure: Ecole Nationale Des Ponts Et Chaussées (france)

Nombre de pages: 882

Chimie organique

Auteure: Paul Arnaud , Brigitte Jamart , Jacques Bodiguel

Nombre de pages: 714

Ce cours de Paul Arnaud est conçu pour les étudiants des Licences Sciences de la Matière ou Sciences de la Vie et des filières Santé qui débutent dans la chimie organique. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie. Aucune connaissance préalable en chimie organique n'est nécessaire. Cette 18e édition a été entièrement remaniée, afin de la rendre encore plus pédagogique, et elle s'est enrichie d'un chapitre supplémentaire sur la chimie verte. Par ailleurs, les QCM ont tous été renouvelés et des exercices corrigés ont été ajoutés. Le cours fournit les bases essentielles à connaître en chimie organique (structure des molécules, nomenclature, stéréochimie, mécanismes réactionnels, fonctions simples), afin d'aborder facilement les fonctions multiples et mixtes, les hétérocycles et les composés naturels (glucides, terpènes, protides, stéroïdes). Des QCM et plus de 350 questions et exercices, accompagnés de leur solution, donnent à l'étudiant la possibilité d'évaluer ses acquis et d'approfondir son travail. Un site Web compagnon, www.chimie-organique.net, propose des QCM interactifs, des reportages photos sur des...

Catalogue des livres composant la bibliothèque de l'Ecole nationale des Ponts et Chaussees

Auteure: École Nationale Des Ponts Et Chaussées (france)

Chimie organique - Exercices et méthodes

Auteure: Jacques Maddaluno , Véronique Bellosta , Isabelle Chataigner , François Couty , Anne Harrison-marchand , Marie-claire Lasne , Chrystel Lopin-bon , Jacques Rouden

Nombre de pages: 354

Cet ouvrage propose aux étudiants des premières années d'études supérieures une méthode progressive et efficace pour comprendre et appliquer les concepts fondamentaux de la chimie organique. Après des rappels de cours, sous forme de fiches, chaque chapitre propose des exercices de difficulté croissante pour s'évaluer : QCM, questions Vrai/Faux et exercices de synthèse. Les corrigés détaillés mettent en évidence la méthodologie. Un schéma de synthèse à la fin de chaque chapitre relie les différentes notions abordées.

La chimie organique

Auteure: Robert Panico

Nombre de pages: 144

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Chimie de l'environnement

Auteure: Colin Baird , Michael Cann

Nombre de pages: 845

"Cet ouvrage recouvre les principaux thèmes relevant de la chimie de l'environnement, en particulier la chimie atmosphérique incluant la couche d'ozone, le trou d'ozone, la chimie liée à la pollution de l'air, à ses causes anthropogéniques : dont les émissions de dioxyde de carbone et ses conséquences sur la santé humaine, animale et végétale, ainsi que sur l'effet de serre et sur le changement climatique"--Page 4 de la couverture.

Mémo visuel de chimie analytique

Auteure: Aurélie Bourderioux , Mélanie Bourjot , Sonia Lordel-madeleine , Ludivine Valois

Nombre de pages: 240

Ce super aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des principes et techniques de base de la chimie analytique (méthodes séparatives, méthodes spectrométriques, méthodes couplées) à connaître en vue des examens et concours. Il s'appuie sur de nombreux exemples et applications tournés notamment vers les sciences de la vie. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil ! L’image a volontairement été privilégiée, le texte d’accompagnement résumant les idées essentielles.

Chimie générale

Auteure: Françoise Rouquérol , Gilberte Chambaud , Roland Lissillour , Abdou Boucekkine

Nombre de pages: 672

Itinéraires de chimistes 150 ans de chimie en France

Auteure: Laurence Lestel

Nombre de pages: 605

A l'occasion de son cent cinquantième anniversaire, la Société Française de Chimie nous conte son histoire à travers les portraits de quatre-vingt-huit personnalités de la chimie française, mais aussi le parcours scientifique exceptionnel d'une communauté d'hommes et femmes qui écrivit, une à une, toutes les pages de la chimie moderne. Les soixante-quinze présidents qui se succédèrent à la tête de la SFC reflètent bien la diversité et la richesse de ces personnalités : les plus célèbres (Dumas, Berthelot, Moissan) comme ceux qui le sont moins ; leurs parcours d'industriels (Poulenc, Thesmar, Paul), d'enseignants ou de chercheurs ; leur reconnaissance par leurs pairs de leurs qualités scientifiques (quarante-quatre furent académiciens). Ils représentent tous les courants de la chimie française, de la chimie organique à la chimie du solide, en passant par la chimie analytique ou le nucléaire. Autant de parcours exceptionnels et de travaux remarquables que ce livre restitue à travers des notices biographiques décrivant, pour chacune de ces personnalités, sa biographie, ses travaux scientifiques et son rôle en tant que président de la Société. Sont...

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