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Introduction à la microbiologie

Introduction à la microbiologie

Auteure: Luciano Paolozzi , Jean-claude Liébart , Matthieu Arlat , Michel Dion , Harivony Rakotoarivonina

Nombre de pages: 240

En couleur et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, "Microbiologie fondamentale", est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est vouée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux et à l'étude de la lutte contre les interactions nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme "usines" de production de molécules biochimiques et le rôle des micro-organismes dans la conservation de l'environnement et en agriculture. Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.

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Introduction à la microbiologie alimentaire

Auteure: Denise Lacasse , Collège De Rimouski

Nombre de pages: 702
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Introduction à la microbiologie

Auteure: Gerard J. Tortora , Berdell R. Funke , Christine L. Case

Nombre de pages: 945

Tout en s'appuyant sur les données des plus récentes découvertes scientifiques, l'ouvrage aiguise l'intérêt du lecteur par son écriture dynamique et ses très nombreux exemples. Il couvre différents domaines de la microbiologie - la microbiologie fondamentale, médicale et appliquée, la biotechnologie et l'écomicrobiologie - en privilégiant toutefois la microbiologie médicale. L'éventail des domaines couverts suscitera l'intérêt d'un très large public. Le manuel est organisé selon une séquence logique : on y traite d'abord des agresseurs (ou des agressions), puis des mécanismes de défense de l'hôte (l'attaque suivie de la défense) et, enfin, des maladies infectieuses engendrées par les agresseurs. Quelques chapitres explorent les mesures de contrôle, le diagnostic microbiologique et le traitement des infections. La qualité du graphisme se distingue par une application judicieuse des couleurs dans les schémas et le recours à des repères numériques qui identifient les différentes étapes d'un mécanisme. Les figures sont de ce fait d'une clarté exceptionnelle ; aucune surcharge d'information ne vient interférer avec l'objectif qui est d'illustrer...

Bibliographie du Québec

Bibliographie du Québec

Nombre de pages: 852

Liste des publications québécoises ou relatives au Québec établie par la Bibliothèque nationale du Québec.

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Introduction a la Microbiologie - Travaux Pratiques

Auteure: Universite De Montreal. Faculte De Medecine. Departement De Microbiologie Et Immunologie

Nombre de pages: 152
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Introduction à la microbiologie : MCB 2956 : travaux pratiques

Auteure: Pierre Belhumeur

Nombre de pages: 69
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Introduction à la microbiologie alimentaire dans les pays chauds

Auteure: K. Oteng-gyang

Nombre de pages: 260
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Introduction à la microbiologie

Auteure: Université De Montréal. Département De Microbiologie Et D'immunologie , Léo G. Mathieu

Nombre de pages: 268
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Introduction à la microbiologie générale : MCB 1976, MCB 2956, MCB 2984

Auteure: Léo G. Mathieu , Université De Montréal. Département De Microbiologie Et D'immunologie

Nombre de pages: 242
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Introduction à la microbiologie générale : notes de cours : PTM 1234

Auteure: Lallier, Réal , Serge Larivière , Université De Montréal. Département De Pathologie Et De Microbiologie

Nombre de pages: 190
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Introduction à la microbiologie : travaux pratiques : cours MCB-2956 : étudiants de nutrition

Auteure: Léo G. Mathieu , Université De Montréal. Département De Microbiologie Et D'immunologie

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Introduction à la microbiologie + eText

Auteure: Gerard Tortora , Berdell Funke , Christine Case

Nombre de pages: 630

Cet ouvrage d'introduction couvre les différents domaines de la microbiologie. Sa version eText propose des chapitres supplémentaires sur les notions fondamentales de la biochimie et de la biotechnologie et aborde les applications de la microbiologie.

Etude microbiologique des projections microbiennes au cours du fraisage par turbine et au tour électrique conventionnel

Etude microbiologique des projections microbiennes au cours du fraisage par turbine et au tour électrique conventionnel

Auteure: Jean Bemrich

Nombre de pages: 52
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Microbiologie et immunologie

Auteure: Léo-gilles Mathieu , Gérard Ozanne , Université De Montréal. Département De Microbiologie Et D'immunologie

Nombre de pages: 308
Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux (2e ed.)

Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux (2e ed.)

Auteure: Delarras Camille

Nombre de pages: 588

Depuis sa première parution Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux s'est affirmé comme l'outil de vigilance incontournable pour la surveillance qualitative de tous les types d'eaux douces ou marines. Une nouvelle édition entièrement revue et largement augmentée (le nombre de pages a presque doublé) s'imposait pour offrir au lecteur une information entièrement actualisée et élargie tenant compte, notamment, de l'évolution de la législation ou de l'apparition des maladies émergentes. Son originalité est toujours d'offrir une vue d'ensemble sur la surveillance de tous les types d'eaux douces ou marines (y compris les eaux souterraines et les eaux des établissements de santé non traitées dans la 1re édition), en relation avec leurs usages anthropiques, complétée par les nouveaux contrôles sanitaires des eaux destinées à l'alimentation humaine ou les contrôles des eaux récréatives par les Ddass. En un seul ouvrage le lecteur dispose : des bases réglementaires européenne et française des eaux, des méthodes de prélèvements des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques), des techniques microbiologiques de...

Pratique en microbiologie de laboratoire ? Recherche de bactéries et de levures-moisissures

Pratique en microbiologie de laboratoire ? Recherche de bactéries et de levures-moisissures

Auteure: Delarras Camille

Nombre de pages: 772

Après un rappel théorique sur le monde des bactéries et une présentation des bases techniques utiles de la microbiologie, Pratique en microbiologie de laboratoire s?attache à définir et à caractériser : ? les bactéries Gram + : Bacillus et ex-Bacillus, Clostridium, Listeria, Staphylococcus et Micrococcus, Streptococcus et Enterococcus ; ? les bactéries Gram ? : Campylobacter, Enterobactéries, Legionella, Leptospira, Pseudomonas et ex-Pseudomonas, Vibrio ; ? les micro-organismes totaux et les levures-moisissures. Tous ces micro-organismes sont recherchés dans l?analyse ou le contrôle sanitaire des aliments, des eaux, des produits pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que dans l?environnement hospitalier et industriel. Pour chaque type de micro-organisme sont présentés en détail la classification phylogénique, l?habitat, la surveillance et l?épidémiologie, les caractères principaux et spécifiques éventuels, les protocoles de recherche et de leur dénombrement dans les différents produits destinés à l?Homme et, enfin, leur identification. Pratique, didactique et accompagné de fiches synthétiques, cet ouvrage intègre les plus récentes données techniques...

Bactériologie médicale

Bactériologie médicale

Auteure: Vincent Cattoir , François Denis , Christian Martin , Marie-cécile Ploy , Claire Poyart

Nombre de pages: 600

Le succès des précédentes éditions et l’évolution de la discipline justifient pleinement cette nouvelle édition, entièrement mise à jour. Plus qu’une simple réactualisation, il s’agit d’une refonte en profondeur de l’ouvrage prenant en compte les nouvelles avancées de la discipline. L'ouvrage a bénéficié de la contribution spécifique d'une vingtaine de nouveaux auteurs. Chaque domaine est traité par un ou plusieurs microbiologistes ayant une pratique et une expérience directe du champ concerné. Véritable synthèse de la spécialité, en même temps qu'ouvrage de paillasse utilisable au quotidien, ce manuel est organisé en quatre parties : - Technologies générales - Étude bactériologique syndromique des produits pathologiques - Identification et systématique bactérienne - Rôle du laboratoire dans l’instauration et la surveillance d’un traitement antibiotique Au sein de ces parties, plus de quarante chapitres abordent les germes sous l’angle taxonomique, mais aussi dans leur ensemble, dans le contexte des produits pathologiques. Les différents problèmes de gestion d’un laboratoire de bactériologie comme l’automatisation,...

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