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Bulletin spécial des décisions des juges de paix et des tribunaux de simple police

Bulletin spécial des décisions des juges de paix et des tribunaux de simple police

Auteure: Louis Million , Alexander Beaume , Eugene Dumont , Joseph Laurent Jay , Nicolas Augustin Guilbon , Charles Million , Eugène Plum , Maurice Plum , Gaston Bonnefoy , Henri Guérard ,

Jamais seul

Jamais seul

Auteure: Marc-André Selosse ,

Nombre de pages: 368

Cet ouvrage propose au lecteur d’accomplir un périple à travers le monde microbien, qui est aussi un cheminement dans l’histoire des sciences du xxe siècle.

Le test de l'arbre

Le test de l'arbre

Auteure: Renée Stora , Francisco de Castro Carneiro , Christiane de Sousa , Georges Fromont , Marie-Françoise Fromont , Antoinette Muel ,

Nombre de pages: 296

Le Test du dessin de l'Arbre est un test pouvant révéler certaines caractéristiques psychologiques, des événements susceptibles d'avoir marqué l'individu. Il consiste à faire dessiner successivement quatre arbres selon des instructions très précises. Il explore le 'moi social', le 'moi intime', les 'désirs ou les besoins', des 'traumatismes anciens'. La verbalisation entourant leur réalisation est essentielle, elle peut aider à mettre sur la voie du remède homéopathique.

Les jeunes de la cité

Les jeunes de la cité

Auteure: Joëlle Bordet ,

Nombre de pages: 248

Cette étude de la vie des adolescents dans les quartiers d'habitat social a été réalisée à partir d'une recherche menée entre 1987 et 1993, dans une ville de la banlieue parisienne. Ces jeunes produisent une micro-société de survie, de refuge et de défense contre l'exclusion sociale. Mais la cité devient un labyrinthe dont la sortie devient de plus en plus hors d'atteinte, interdisant la formation d'une identité adulte et l'accès à un statut de citoyen. Soutenir ces adolescents exige à la fois une compréhension individuelle et collective ainsi que la présence d'un référent adulte sur plusieurs années.

Stratégies et marketing du champagne

Stratégies et marketing du champagne

Auteure: Martin Cubertafond ,

Nombre de pages: 250

Dans le monde du vin, le champagne est un cas à part. Très valorisé - 4 % du vignoble français seulement mais 20 % de son chiffre d'affaires -, il dispose d'une notoriété exceptionnelle et s'appuie sur des marques mondiales. De nombreux points le distinguent du reste du marché : ses ventes ont connu une forte croissance depuis la Seconde Guerre mondiale, il y a peu d'intégration entre l'amont et l'aval, la concurrence est concentrée et le marketing joue un rôle clé. Ces caractéristiques font du champagne un marché à part entière, qui nécessite une analyse spécifique. Cet ouvrage vous donne les clés pour comprendre ce modèle unique. Compréhension d'autant plus nécessaire que le champagne se trouve à une période charnière : la fin de la croissance des volumes modifie les règles du jeu et les grands équilibres de la région, tandis que des concurrents internationaux très dynamiques se développent et font bouger les lignes. Martin Cubertafond propose une analyse stratégique et marketing complète du marché mondial des vins effervescents, illustrée par plus d'une dizaine d'études de cas sur les stratégies des leaders du secteur.

Les orchidées sauvages de Paris

Les orchidées sauvages de Paris

Auteure: Sébastien Lesné ,

Nombre de pages: 136

S'adressant autant au spécialiste qu'à l'amateur passionné, cet ouvrage retrace l'histoire des observations et des découvertes d'orchidées du XVIIe au XXIe siècle dans les limites actuelles de Paris. Il décrit les espèces observées et indique leur répartition. Une place est également réservée à leur biologie et à leur détermination à l'état végétatif, ainsi qu'à la protection de ces plantes et de leurs milieux de prédilection.

Guide Champérard Prémium 2014

Guide Champérard Prémium 2014

Auteure: Marc de Champerard ,

Nombre de pages: 1027

La Grande Cuisine pour tous, c'est manger mieux au prix le plus juste. Le Champérard Premium vous révélera nos adresses coups de coeur de restaurants, de weekends, de vins à découvrir ou à redécouvrir, et de produits d'exception. C'est une contribution active à votre bonheur, à votre bien-être et à votre équilibre gourmands. Marc de Champérard est un hédoniste. Militant du plaisir à table, il se bat pour que son guide symbolise un jardin gourmand d'Épicure où se croisent, se côtoient le cuisinier méconnu mais indispensable, le meilleur des restaurants, l'adresse simple, abordable, sincère donc incontournable, mais aussi le boulanger d'anthologie, l'authentique charcutier, les producteurs vrais, les vins qui parlent à son cœur, les produits d'exception... Son combat : que la grande cuisine pour tous entre dans votre quotidien.

Mémoires de Monsieur Claude [Labourieu Théodore], chef de la police de sûreté, sous le second Empire

Mémoires de Monsieur Claude [Labourieu Théodore], chef de la police de sûreté, sous le second Empire

Auteure: Théodore Labourieu ,

La guerre des cartables (1914-1918)

La guerre des cartables (1914-1918)

Auteure: Jean-François Condette ,

Nombre de pages: 502

Les départements du Nord et du Pas-de-Calais, entre 1914 et 1918, vivent une situation très difficile. Environ 70 % du département du Nord et 25 % de celui du Pas-de-Calais connaissent une terrible occupation allemande. À l’ouest de la ligne de front, le territoire devient une zone stratégique pour les armées alliées, débarquant par Calais, Boulogne-sur-Mer et Dunkerque. Comment dans de telles conditions, marquées par la densité de la présence militaire et par la proximité du front, une activité scolaire et universitaire peut-elle se maintenir et pour quelles finalités ? Organisé autour de dix-neuf contributions et d’une présentation introductive, cet ouvrage décrit la manière dont les acteurs et les structures éducatives réussissent, au milieu des pires difficultés, à maintenir leurs activités, à la fois dans la zone occupée et dans la zone « alliée », luttant pour leur survie. Lorsque sonne l’heure de l’armistice, la lourdeur du bilan est obsédante pour l’École septentrionale qu’il faut reconstituer.

L'origine du monde

L'origine du monde

Auteure: Marc-André Selosse ,

Nombre de pages: 480

Le sol que nous piétinons n’est rien de moins que l’origine du monde. Il héberge la plus grande fraction de la biodiversité et la plus grande diversité des mécanismes qui permettent le fonctionnement des écosystèmes. Ce n’est que très récemment que nous avons pris conscience de son importance et des menaces qui pèsent sur lui. Marc-André Selosse nous propose un périple souterrain pour découvrir le sol et mieux le comprendre

Guide des meilleurs vins de France 2018

Guide des meilleurs vins de France 2018

Auteure: Collectif ,

Nombre de pages: 829

Le Guide des meilleurs vins de France : numéro 1 des guides d'auteurs. Parcourez notre sélection rigoureuse du meilleur du vignoble français, avec un contenu riche. Le classement de référence des meilleurs domaines et vins de France. Une présentation détaillée de chaque domaine les vins notés et commentés par des experts indépendants les coordonnées de toutes les infos pratiques les coups de coeur de nos dégustateurs les cartes mises à jour du vignoble les prix des vins les meilleurs cavistes et sites internet Auteurs : Olivier Poussier - Meilleur sommelier du Monde Olivier Poels – rédacteur en chef adjoint Pierre Citerne – docteur en préhistoire Caroline Furstoss - sommelière Alexis Goujard - journaliste Romain Iltis - Meilleur sommelier de France Christian Martray - sommelier Roberto Petronio – journaliste et photographe Philippe Maurange – rédacteur en chef adjoint Jean-Emmanuel Simond – Importateur de vins Pierre Vila Palleja – restaurateur et sommelier

Psychologie des adolescents

Psychologie des adolescents

Auteure: Henri Lehalle ,

Nombre de pages: 240

On parle beaucoup de la jeunesse, des jeunes, des problèmes de l'adolescence, etc. Ces discours ne manquent pas d'intérêt mais sont souvent stéréotypés et quelque peu idéologiques. Or, il existe depuis longtemps des recherches psychologiques qui tentent de rendre plus objectives les réflexions sur la psychologie des adolescents. Le but de cet ouvrage est de présenter l'état actuel de ces connaissances. L'optique est à la fois génétique (accent sur le développement et les transformations psychologiques qui lui sont liées) et différentielle (accent sur la variabilité des situations individuelles) et l'on s'appuie aussi bien sur des données d'observation (en particulier cliniques) que sur des expériences psychologiques. Divers domaines sont abordés : vécu affectif, image de soi, développement cognitif, interactions dans les groupes de camarades ou dans le groupe familial, socialisation, etc. Des synthèses théoriques sont également proposées en se référant aux interprétations psychanalytiques, sociales et cognitives. Cet ouvrage est destiné non seulement aux psychologues, mais également aux enseignants, aux travailleurs sociaux et, plus généralement,...

Mémoires de l'Académie des sciences, des lettres et des arts d'Amiens

Mémoires de l'Académie des sciences, des lettres et des arts d'Amiens

Auteure: Académie des sciences, des lettres et des arts d'Amiens ,

La Catho

La Catho

Auteure: Catherine Masson ,

Nombre de pages: 560

In fide ad scientiam. Cette devise met en relief le caractère à la fois ecclésial et universitaire de l’Université catholique de Lille, une des cinq fondées, en France, à la faveur de la loi sur la liberté de l’enseignement supérieur en 1875. Les conditions de sa naissance et de son développement donnent un visage original à cette institution lilloise, née de la volonté des catholiques de former des clercs, en vue de l’enseignement, mais aussi des professionnels chrétiens, médecins, ingénieurs ou autres, compétents dans leur domaine. Cette histoire prend en compte la diversité des composantes de la Catho, facultés, hôpitaux, instituts, écoles, centres de recherche et aussi de ses acteurs, fondateurs, autorités rectorales, administrateurs, enseignants, étudiants... en même temps que le souci de l’unité d’une institution, considérée comme un des lieux privilégiés de la confrontation de la foi et de la raison. L’approche est synthétique, permettant de saisir ces enjeux et la manière d’y répondre, tout au long d’un siècle d’une histoire mouvementée, tant sur le plan interne, qu’au regard des affrontements politiques, sociaux,...

La société commence à l'école

La société commence à l'école

Auteure: Jacques Pain ,

Nombre de pages: 326

Vingt articles (1992-2002), destinés à comprendre, définir, et contenir la violence, en société comme à l'école. Entre des adultes en mal d'autorité, et des adolescents vécus comme des vampires, l'institution n'a plus que le choix politique du collectif et de l'éducation. Avant les centres fermés. Avec le soutien du CNL.

Le monde caché - Comment les champignons façonnent le monde et influencent notre avenir

Le monde caché - Comment les champignons façonnent le monde et influencent notre avenir

Auteure: Merlin SHELDRAKE ,

Nombre de pages: 408

Microscopiques, ils sont au cœur de la vie sur terre... Imaginez un organisme capable de vivre dans l'espace, ou de détruire les déchets les plus polluants, comme les mégots de cigarette. Imaginez un organisme à même de remplacer le cuir, le plastique, le béton. Imaginez encore un organisme en mesure de faire disparaître la radioactivité et de rattraper les dégâts environnementaux engendrés par l'activité humaine. Ce magicien aux multiples pouvoirs, c'est le champignon. Le champignon... ou plutôt le fungus : les champignons n'étant que les fruits de ces organismes tentaculaires qui ont joué un rôle primordial dans le développement de la vie sur Terre. Sous nos pieds, dans nos corps, à l'abri des regards, les fungi participent à la vie de tous les systèmes vivants, nous maintiennent en bonne santé et nous aident à comprendre notre planète, notre façon de penser et de nous comporter. Dans ce livre passionnant, Merlin Sheldrake nous offre un changement de perspective exaltant. Des levures au LSD, des truffes aux champignons qui relient les plantes entre elles dans le " Wood Wide Web ", partez pour un voyage étonnant aux tréfonds de la terre...

L'intelligence du vivant

L'intelligence du vivant

Auteure: Fabienne Chauvière ,

Nombre de pages: 254

Qui aurait dit, il y a seulement quelques années, que les plantes étaient capables de réagir au vol d’une abeille, ou les corbeaux de réconforter un congénère blessé ? Qu’il suffisait aux poulpes d’observer un comportement pour le mémoriser, ou que des singes avaient créé un protolangage en associant plusieurs sons dans un même cri ? Non, Sapiens n’a pas le monopole de l’intelligence ! Il est temps de reconnaître le génie du vivant et c’est pour en mesurer l’étendue que Fabienne Chauvière a mené l’enquête, en sollicitant une dizaine de chercheurs prestigieux. D’hypothèses en découvertes, c’est un univers d’une richesse insoupçonnée qui se révèle au fil des pages. Un monde d’autant plus fascinant qu’il pourrait bien nous inspirer des solutions d’avenir pour une croissance plus sobre et plus respectueuse. Une enquête de Fabienne Chauvière, créatrice de l’émission «Les Savanturiers» sur France Inter. Avec : Loïc Bollache, Laure Bonnaud-Ponticelli, François Bouteau, Tarik Chekchak, Patrice Debré, Fabienne Delfour, Audrey Dussutour, Guilhem Lesaffre, Marc-André Selosse, Jacques Tassin, Maxime Zucca.

Champagne-Ardenne 2015/2016 Petit Futé

Champagne-Ardenne 2015/2016 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette ,

Nombre de pages: 432

Faire du tourisme en Champagne Ardenne, c'est un périple riche de diversité. La région possède un des plus remarquable patrimoine religieux de France dont la Cathédrale Gothique Notre Dame de Reims est le fleuron mais la nature est également omniprésente, à consommer sans modération à pied ou en vtt, dans le massif ardennais, les 2 parcs naturels, ou les grands lacs de Champagne. La visite des plus beaux sites s'accompagne des plaisirs de la table et de la découverte des différents crus. Le guide traite des départements des Ardennes, de l'Aube, de la Marne et de la Haute-Marne.

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017

Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017

Auteure: Olivier Poussier , Philippe Maurange , Olivier Poels ,

Nombre de pages: 830

La Revue du Vin de France lance cette année une version totalement revisitée de son Guide des meilleurs Vins de France​Un guide + dense et + riche pour une meilleure information => 130 pages de plus Une mise en page + moderne et + dynamique pour une meilleure lisibilité et un accès plus rapide aux vins recherchés Pour la première fois : tous les prix des vins communiqués Un contenu éditorial + riche et + dense Les commentaires de dégustation et les coups de cœur sont développés Aujourd'hui : une liste de vins pour chaque domaine Dans le guide 2017: pour chaque domaine => nos coups de cœur avec la description du vin Un enrichissement pour palier le manque d'information des prix des vins : tous les prix de chaque vin seront donnés, soit par le domaine, soit par notre partenaire idealwine.com Une augmentation de la pagination pour arriver à 900 pages => soit + 200 pages par rapport à l'année dernière. Une présentation totalement revue Une couverture revisitée, plus moderneLe mot guide' clairement affiché 1 ou 2 promesses fortes dès la couverture du guide La photo des membres du comité de dégustation au dos Une maquette revisitée La sélection des vins : +...

Lichens

Lichens

Auteure: Vincent Zonca , Emanuele Coccia ,

Nombre de pages: 336

Recouvrant près de 8 % des terres émergées, le lichen est un être vivant qui devrait nous paraître familier. Mais, discret, il en est devenu insignifiant, invisible. Or, plus nous nous en approchons, plus se révèlent ses beautés, ses mystères, son étrange pouvoir d’attraction. Mi-algue, mi-champignon, entre autres, il pourrait bien révolutionner notre conception du vivant et remodeler nos imaginaires... C’est du moins la proposition stimulante de cet essai, le premier consacré au lichen en dehors des ouvrages spécialisés. Fruit de plusieurs années d’enquête sur plusieurs continents, il propose une réflexion originale, buissonnière et, comme son objet, « symbiotique », mêlant avec jubilation les cultures et les savoirs. Biologie, poésie, littérature, philosophie, écologie ou encore arts plastiques... Et si le lichen était au cœur de nos questionnements les plus actuels et les plus urgents ? Il permet en tout cas de penser une écologie qui ne repose plus sur les oppositions entre nature et culture, ville et campagne, compétition et coopération. Dans lichen, il y a lien. Symbole de résistance ou force venue d’en bas ? Vous ne verrez plus le...

Enquêtes aux jardins

Enquêtes aux jardins

Auteure: Guillaume Le Cornec , Marc-André Selosse ,

Nombre de pages: 272

Emma et Lucas, désormais enquêteurs de la très secrète guilde des Jardins du Roi, suivent un entraînement très serré pour parfaire connaissances botaniques et aptitudes au combat.Leur vieil ami et mentor, Jean-Marie James Ecolloyd alias JMJ, leur propose de participer à l'élaboration d'une grande exposition internationale sur le fruit le plus consommé au monde : la pomme.À l'invitation du Jardin des Plantes de Rouen, qui pilote ce travail scientifique de haut vol, les deux adolescents profitent donc de leurs vacances de printemps pour intégrer une prestigieuse délégation de chercheurs venus du monde entier.Mais la proposition de Jean-Marie James est-elle aussi « innocente » que cela ? Ou cache-t-elle une mission clandestine visant à comprendre les causes d'un mal étrange qui frappe les vergers normands les uns après les autres ?Accompagnés de JMJ et de son comparse Aristote Théophraste dit Aris' le Dingue, les deux adolescents vont se retrouver pris entre plusieurs feux et éprouveront les limites du courage et de la trahison.Un polar en tension servi par un style enlevé, qui revient sur les grands enjeux de la sauvegarde de la biodiversité et du vivant....

Le guide des meilleurs vins de France 2015 (vert)

Le guide des meilleurs vins de France 2015 (vert)

Auteure: Collectif ,

Nombre de pages: 2396

Le guide idéal pour les amateurs éclairés qui veulent choisir et acheter les meilleurs vins. Le Guide des meilleurs vins de France 2015 est le guide de référence et d'achat pour les amateurs éclairés qui veulent choisir et acheter les meilleurs vins Avec une sélection des 1 300 meilleurs domaines de France et des 7 530 meilleurs vins.

Systématique et exploration du vivant

Systématique et exploration du vivant

Auteure: Philippe Grandcolas , Marie-Christine Maurel ,

Nombre de pages: 230

Le vivant a d’innombrables facettes qui sont prises en compte par le concept de diversité biologique (biodiversité). Ne s’attacher qu’aux mécanismes ou processus généraux qui seraient communs à un grand nombre d’espèces véhicule une pensée réductionniste qui ne permet pas de répondre aux questions d’évolution, d’adaptation et de changement environnementaux. Il faut donc réinvestir la pensée de la diversité en biologie et comprendre que la biologie comparative et la systématique offrent des clés pour interpréter l’origine et la fonction de chaque mécanisme. Plus encore, comparer des organismes pour comprendre leur évolution et leur fonctionnement nous amène à explorer les écosystèmes et les biomes et à étendre nos connaissances en simple matière de référencement de l’existant. Systématique et exploration du vivant montre que la science doit s’emparer de l’étude des parties inconnues du vivant et examine ces thématiques indispensables pour affronter les grandes crises environnementales actuelles.

Sous le béret vert

Sous le béret vert

Auteure: Bernard Cabiro ,

Nombre de pages: 385

Sienne 1944 : la campagne d’Italie s’achève. Le général Juin passe lentement sur le front des troupes. Son regard se pose sur un jeune gradé déjà décoré, un tirailleur marocain : — Fin aouah el bled enta ? demande le général (d’où es-tu ?). — De Mont-de-Marsan, dans les Landes, mon général. Le général s’éloigne, perplexe. Et pourtant le caporal Bernard Cabiro a dit la vérité. Son teint recuit par le soleil est à l’origine de cette méprise. Après les campagnes de Provence et d’Alsace, en 1945, Cabiro passe par Cherchell, y conquiert l’épaulette et choisit la Légion étrangère. Un premier séjour en Indochine lui vaut la Légion d’honneur et ce surnom qui claque comme un coup de fusil : « le Cab ». Adulé de ses légionnaires, reconnu par ses pairs, fêté par ses chefs, « le Cab » sera l’une des figures les plus marquantes des paras de la Légion, l’artisan de leur légende. Du Cambodge au Tonkin, de Phat Diêm à Diên Biên Phû, partout où se battent les « bérets verts » il y aura Cabiro. Et puis c’est l’Algérie. À trente-sept ans, commandeur de la Légion d’honneur, 18 citations, 5 blessures, le commandant Cabiro...

D’un crime immotivé : l’énigme et le passage

D’un crime immotivé : l’énigme et le passage

Auteure: Maï-Sous Dantec ,

Nombre de pages: 148

L'ouvrage analyse l'histoire et la préhistoire d'un crime singulier, comme il s'en commet une dizaine par an : un meurtrier, fils de bonne famille, reconnaît son acte tout en proclamant n'avoir eu aucune motivation pour le faire. Condamné il y a plusieurs années à la réclusion criminelle à perpétuité, Renaud a accepté de reconstruire ce crime “gratuit”, comme le titra la presse de l'époque. L'auteure s'efforce de nouer les fils d'une histoire intérieure qui traverse les générations, pour montrer qu'il n'y a ni crimes immotivés ni sujet détaché de tout lien à son acte.

Théorie de la bulle carrée

Théorie de la bulle carrée

Auteure: Sébastien Lapaque ,

Nombre de pages: 135

Après la carte postale, Rio et Alger, Sébastien Lapaque poursuit avec Théorie de la bulle carrée la mise en partage de son usage du monde, cette fois en posant son regard gourmand et amical sur le travail exceptionnel du virtuose incontesté du champagne nature : Anselme Selosse. Plus qu'un vigneron, un philosophe. Plus qu'une théorie, une philosophie pratique. Érudites et délicieuses, les "théories" de Lapaque, comme une collection pirate et complice au sein du catalogue Actes Sud.

Revue des Deux Mondes juillet août 2018

Revue des Deux Mondes juillet août 2018

Auteure: Jean-Pierre Naugrette , Richard Millet , Adam Biro , Jean-Paul Clément , Michel Delon , Olivier Guez , Sébastien Lapaque , Frédéric Verger , Annick Steta , Jean-Luc Macia , Robert Kopp , Isabelle Barbéris , Patrick Kéchichian , François d'Orcival , Kyrill Nikitine , Valérie Toranian , Philippe Trétiack , Stéphane Guégan , Bertrand Raison , Marin de Viry , Céline Laurens , Florence Leca Mercier , Anne-Marie Paillet , Philibert Humm ,

Nombre de pages: 192

Le rire est-il mort ? → Entretien avec Riss : « On peut encore rire de tout en France mais il faut du courage » Rescapé de l’attentat contre Charlie Hebdo, Riss évoque sa jeunesse, ses inspirations, ses maîtres et la menace qui pèse sur la liberté d’expression au nom de la sensibilité. Devenu directeur du journal après la tuerie de janvier 2015, le dessinateur continue, avec son équipe, d’exercer son droit à l’irrévérence. → L’ADN desprogien. Filiations littéraires et panthéon personnel par Florence Leca Mercier et Anne-Marie Paillet À la croisée du littéraire et du trivial, l’humour de Pierre Desproges s’inscrit dans une longue tradition française : Rabelais, Voltaire, Flaubert, Alphonse Allais, Alexandre Viallate ont forgé le style de monsieur Cyclopède. → Entretien avec Philippe Meyer : « Desproges aurait ri de son ascension posthume comme d’une ultime blague... » Pierre Desproges aurait voulu être chanteur. Philippe Meyer témoigne de ses goûts musicaux, de sa langue et de cette aptitude à épingler les défauts humains sans jamais promouvoir le bon, le bien, le juste. → Shocking ! Ces plaisanteries qu’on n’ose plus faire...

Vin minute

Vin minute

Auteure: Jean-Michel Brouard ,

Nombre de pages: 374

Simple et accessible, ce livre présente l'immense diversité de l'univers du vin à travers 200 notions essentielles et originales. Vous découvrirez les splendides régions viticoles, les cépages, les terroirs, les techniques de production, les appellations, l'oenotourisme et bien plus encore ! Source intarissable de découvertes, le vin est un éternel charmeur. Du saint-émilion au château margaux en passant par le côte-rôtie ou le légendaire romanée-conti, il ne vous reste donc plus qu'à vous laisser séduire par ce magnifique voyage au coeur du vin...

AMATEUR DE CHAMPAGNE 2018/2019 Petit Futé

AMATEUR DE CHAMPAGNE 2018/2019 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette ,

Nombre de pages: 264

Le champagne, produit du terroir à la renommée internationale, symbolise le luxe, la tradition et le goût français. Rosé, blanc de blanc, sec ou brut ? Grâce à cette édition du Guide de l'amateur de champagne, vous saurez tout du fameux breuvage devenu incontournable lors des grandes occasions : ses secrets de fabrication, de conservation et de dégustation, les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Enfin, ce guide vous accompagnera lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant des circuits onotouristiques regroupant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans le vignoble champenois et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !

AMATEUR DE CHAMPAGNE 2017/2018 Petit Futé

AMATEUR DE CHAMPAGNE 2017/2018 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette ,

Nombre de pages: 264

Le champagne, produit du terroir à la renommée internationale, symbolise le luxe, la tradition et le goût français. Rosé, blanc de blanc, sec ou brut ? Grâce à cette édition du Guide de l'amateur de champagne, vous saurez tout du fameux breuvage devenu incontournable lors des grandes occasions : ses secrets de fabrication, de conservation et de dégustation, les grandes maisons qui ont fait sa renommée à travers les siècles, mais aussi des idées de cocktails rafraîchissants et de recettes de cuisine plus délicieuses les unes que les autres. Enfin, ce guide vous accompagnera lors de votre visite des départements et des communes de l'appellation en vous proposant des circuits onotouristiques regroupant les bonnes adresses de domaines, de coopératives, de caves et de boutiques, ainsi qu'un choix de restaurants et d'hébergements pour profiter pleinement de vos haltes dans le vignoble champenois et ne pas revenir les mains vides. Un guide à consommer sans modération !

Lettres, notes et carnets, tome 1 : 1905-1918

Lettres, notes et carnets, tome 1 : 1905-1918

Auteure: Charles de GAULLE ,

Nombre de pages: 425

La pièce inaugurale des Lettres, Notes, et Carnets rédigés par la plume magnifique du Général de Gaulle tandis qu'il réalisait ses premiers pas militaires entre 1905 et 1918. " Des lettres, notes et carnets que mon père a pu rédiger à la réflexion ou griffonner à la hâte depuis sa jeunesse et jusqu'à sa mort, et qu'on a retrouvés à ce jour, en voici deux premiers volumes qui vont de 1905 au 18 juin 1940. Ces recueils correspondent à la période obscure, puis à peine notoire de sa vie : celle du collégien qui s'essaye à versifier, du lieutenant perdu dans la masse de l'infanterie française, du blessé de Verdun ramassé par les Allemands, de l'officier d'état-major inconnu qui participe à la formation et aux opérations de l'armée polonaise reconstituée, du théoricien militaire qui gêne les autorités en s'efforçant désespérément de les convaincre de créer l'indispensable corps de bataille cuirassé, enfin du colonel précipité au commandement de la dernière division blindée française de 1940, avant de devenir l'éphémère sous-secrétaire d'État qui tente sans succès d'empêcher l'effondrement de la Défense nationale et de l'État. Dans ces...

Guide pratique de l'automobiliste 2014 Petit Futé

Guide pratique de l'automobiliste 2014 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-Paul Labourdette ,

Nombre de pages: 384

Partir pour profiter des tous les instants, d'un week-end, des vacances, et s'échapper. Quel est le plus bel instrument que la voiture ? Pour que la voiture ne soit que l'outil du plaisir, pour que le tourisme ne soit pas un parcours du combattant, le petit futé a imaginé ce guide. Unique en son genre, ils vous donnera tous les conseils pratiques (assurance, entretien, contrôle techniques, prévention, acquisition, etc..) conçu pour vous faciliter la vie, il trouvera naturellement sa place dans votre boite à gants mais aussi dans votre poche, sur place, pour visiter, déguster, se loger et apprécier la beauté de chaque région de France.



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