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Recettes faciles

Recettes faciles

Auteure: Françoise Bernard ,

Nombre de pages: 768

750 délicieuses recettes, 64 menus présentés par saison, de nombreux conseils pratiques sur l'assortiment, l'art de la table et de recevoir par une cuisinière d'exception. Des recettes simples et indémodables à petit prix, des conseils éprouvés, un des ouvrages les vendus depuis la première parution : en un mot in-dis-pen-sa-ble ! L'ouvrage de référence absolu en cuisine !

Recettes faciles et vites prêtes

Recettes faciles et vites prêtes

Auteure: Sabine Duhamel ,

Nombre de pages: 160

Plus de 150 recettes faciles mais avec une touche "perso" ! Pas le temps, pas le courage, ou tout simplement pas l’envie ? Toutes les raisons sont bonnes pour déserter la cuisine. Et pourtant, l’idée de faire réchauffer un nième hachis Parmentier ou de commander une xième pizza ne vous emballe pas trop non plus... Alors que faire ? Existerait-il une solution miracle pour réussir à manger sain en en faisant le moins possible ? Bonne nouvelle : c’est oui ! Le secret : vous servir de ce qui existe déjà pour l’accommoder rapidement à votre sauce et concocter ainsi, en deux coups de cuillères à pot, un délicieux petit plat que l’on croirait presque entièrement fait maison... Certains appellent ça de la triche ? Peut-être un peu et alors ? Quel mal y a-t-il, après tout, à se montrer à la fois créative et futée ? C’est d’ailleurs là tout l’art de la fameuse « petite touche personnelle » : donner un caractère unique à ce qui aurait pu rester banal et sublimer d’un coup de baguette magique ce qui aurait pu demeurer tristement commun. Les tout faits Ils se fabriquent à partir d’éléments (sauces, légumes déjà cuisinés, etc.) que d’autres ...

200 recettes faciles et inratables

200 recettes faciles et inratables

Auteure: Élise Delprat-Alvarès ,

Nombre de pages: 400

En 3, 4 ou 5 ingrédients et quelques minutes de préparation, le tour et joué : des petits plats ultra-simples sont sur la table, prêts à être dégustés. Que vous soyez cuisinier amateur ou expérimenté, venez puiser des idées de recettes dans cette nouvelle référence de la cuisine facile ! Découvrez 200 recettes faciles, rapides et inratables : aubergines farcies à la chipolata quiche au tofu, carottes et graines colombo de veau épaule d’agneau rôtie poulet à l’estragon taboulé de quinoa pommes au four et aux fruits rouges ananas rôti au caramel tarte aux pralines roses Avec une mise en page claire et simple et des photos qui proposent un focus sur le contenu du plat pour être au cœur du sujet en un coup d’œil !

Recettes faciles pour tous les jours avec companion

Recettes faciles pour tous les jours avec companion

Auteure: Juliette Lalbaltry , Delphine Amar-Constantini ,

Nombre de pages: 168

Avec 12 programmes automatiques, votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétri, concasse, cuit à la vapeur .... il va vite devenir l'indispensable de votre cuisine ! Cet ouvrage propose 75 recettes spécialement conçues pour votre Companion, le multicuiseur « intelligent », star de la cuisine et parfait allié du quotidien. Régalez-vous donc avec des plats simples et gourmands, adapté au repas de tous les jours : - blanquette de veau - velouté de carottes - risotto aux champignons

Opération séduction en cuisine - Recettes faciles pour faire succomber l'élue de votre cœur

Opération séduction en cuisine - Recettes faciles pour faire succomber l'élue de votre cœur

Auteure: Anna Green ,

Nombre de pages: 1000

Laissez Anna Green vous dévoiler ses astuces et partager avec vous son expérience en cuisine pour créer la soirée romantique parfaite pour vous et l'élue de votre cœur. Ces 50 recettes sont simples et faciles à suivre et ne nécessitent pas un placard plein d'ingrédients obscurs ou au nom douteux. Même si vous n'êtes pas un expert en cuisine, vous serez en mesure de créer des plats savoureux qui feront leur petit effet. Vous trouverez également avec les recettes des suggestions de menu pour vous éviter le casse-tête de trouver le service 3-plats idéal. Anna vous accompagnera avec humour tout au long de cette aventure et vous aurez l'impression d'avoir à vos côtés l'amie rêvée pour vous diriger et vous accompagner à chaque étape de cette soirée mémorable.

Cuisinez en moins de 15 minutes - 250 recettes faciles

Cuisinez en moins de 15 minutes - 250 recettes faciles

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 240

250 recettes faciles en moins de 15 minutes, pour régaler famille et amis sans vous compliquer la vie ! Crème express de laitue, brouillade d'oeufs aux asperges et saumon fumé, cabillaud au chorizo, coulis de tomates et piquillos, gratins provençaux à la mozzarella, petits sablés aux fraises, crème brûlée à la vanille Bourbon... vous ne soupçonnez pas tous les bons petits plats que l'on peut mitonner en moins de 15 minutes ! Voici 250 recettes faciles d'apéros, entrées, plats et desserts à réaliser en moins de 15 minutes pour profiter sereinement de votre famille et de vos amis !

Les Recettes faciles et légères d'une Ex-grosse

Les Recettes faciles et légères d'une Ex-grosse

Auteure: Anna Austruy , Élise Delprat-Alvarès ,

Nombre de pages: 224

Les plats préférés d'Anna et de tous les gourmands revisités en mode minceur : Macédoine de légumes et sa fausse mayo Céleri rémoulight Potage aux 5 légumes Pizza de saison Moussaka Couscous au poulet Tiramisu aux fruits rouges Tarte fine fraises-rhubarbe (et sa pâte express) Tarte au citron meringuée Profiteroles Toutes les recettes sont ponctuées et rythmées (avec humour) d'anecdotes, d'astuces, de repères sur l'équilibre, de focus et de conseils personnalisés par Anna... + des doubles pages thématiques dédiées : petits déjeuners, goûters et en-cas, boissons, sauces et dips, apéro, menus thématiques (lendemain de fête, végétariens, sur le pouce, pour recevoir...)

Cuisine au wok

Cuisine au wok

Auteure: Marie-Laure Tombini ,

Nombre de pages: 192

90 recettes rapides, faciles et saines pour tous les jours ! Tous les bienfaits de la cuisine au wok : un mode de cuisson qui conserve les vitamines, avec peu de matières grasses... Une cuisine moderne et conviviale !

Apéros faciles - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Apéros faciles - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 240

250 recettes faciles d'apéros, pour des repas chaleureux en toutes occasions ! Biscuits aux tomates séchées, cake roquefort poire, palmiers aux deux pestos... Voici 250 recettes faciles d'apéros pour recevoir des amis, ou tout simplement pour se faire plaisir en famille !

Desserts faciles - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Desserts faciles - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 239

250 recettes faciles de desserts, pour terminer en douceur vos repas en famille et entre amis ! Chaussons coco-Nutella®, financiers aux griottines, gâteau moelleux figue cannelle, compote de pêches au vin blanc...voici 250 recettes faciles de desserts et gourmandises pour régaler vos amis, ou tout simplement pour se faire plaisir en famille !

Recettes: 25 recettes de cookies faciles et gourmandes (Livre de recettes: biscuits)

Recettes: 25 recettes de cookies faciles et gourmandes (Livre de recettes: biscuits)

Auteure: Bill Mclane ,

Nombre de pages: 140

Recettes de cookies Vous êtes à la recherche de recettes de cookies savoureuses, faciles et qui ne nécessitent que quelques ingrédients basiques ? Alors ce livre est fait pour vous ! Vous recherchez de délicieuses recettes de cookies ? Ce livre de recettes de cookies simples et faciles propose des recettes expliquées étape par étape pour préparer des cookies et desserts sensationnels. Vous impressionnerez votre famille et vos amis avec ces excellentes recettes de cookies. Il y en a pour toutes les occasions ! Voici la solution à votre problème ==> DES RECETTES FACILES EXPLIQUÉES ÉTAPE PAR ÉTAPE ! Si vous préférez les recettes uniques, consultez la section consacrée aux cookies originaux, dans laquelle vous trouverez des recettes avec des ingrédients qui sortent de l'ordinaire. Ce livre présente de nombreuses recettes de cookies plus savoureuses les unes que les autres, que vous recherchiez une recette classique ou une recette originale à servir à vos proches à l'heure du goûter. Une chose est sûre : dans ce livre qui propose une sélection de recettes sensationnelles, il y en a pour tous les goûts !

1 000 recettes carrément faciles !

1 000 recettes carrément faciles !

Auteure: Collectif ,

Nombre de pages: 768

1 000 recettes carrément faciles Retrouvez le meilleur de la collection carrément cuisine avec 1 000 recettes faciles, testées, goutées et approuvées pour cuisiner tous les jours ! Verrines, sablés ou encore mini-pizzas pour l'apéritif. Wraps, bagels, et autres recettes à déguster sur le pouce. Soupes froides ou salades pour un repas d'été, spécialités du monde, sans oublier les desserts ou encore les glaces et boissons ; vous ne serez plus jamais à court d'idées ! Des listes d'ingrédients accompagnées de QR code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter avec soi ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Paléo

Paléo

Auteure: Blandine Baslé ,

Nombre de pages: 160

Petits-déjeuners, apéritifs, entrées froides, entrées chaudes, plats, desserts, douceurs et en-cas, sauces et condiments, boissons... entrez dans le monde de la cuisine paléo et découvrez les 125 recettes de Blandine ! Faciles et gourmandes, les créations paléo de Blandine favorisent une alimentation de bonne qualité, basée sur de vrais aliments « vivants » et si possible bios et locaux. Cela comprend la consommation de légumes (beaucoup !), de fruits, de viande, de poisson, d’oléagineux, d’œufs, de bon gras riche en oméga-3... Le tout en évitant les aliments modernes qui n’existaient pas à l’époque paléolithique, notamment les aliments transformés, sucres raffinés, céréales, produits laitiers et légumes secs.

Le petit traité Rustica des produits fumés

Le petit traité Rustica des produits fumés

Auteure: Caroline Guézille ,

Nombre de pages: 194

Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniques de fumage. Quel type de fumoir utiliser ? Quel combustible convient le mieux ? Qu’est-ce que le boucanage ? Toutes les réponses à vos questions se trouvent dans les pages de ce livre ! Jambon fumé de Bayonne, andouille fumée, osso-buco fumé sur brick de pomme de terre, cou de canard fumé sur lit d’épinards, beignets de gambas fumées, calamars fumés farcis aux deux poissons... Retrouvez plus de 100 recettes pour cuisiner le porc, le bœuf, la volaille et les poissons fumés, et visualisez le meilleur geste technique grâce aux nombreux pas-à-pas photos.

Carnivore - 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs

Carnivore - 40 recettes faciles pour ceux qui ont les crocs

Auteure: Akrame Benallal ,

Nombre de pages: 131

Avis aux viandards invétérés et aux mordus de la bonne " chair " ! Découvrez 40 recettes pour vous faire les crocs sur des morceaux de viandes de qualité et satisfaire votre appétit carnassier. Avis aux viandards invétérés ! Découvrez 40 recettes de plats de viandes de qualité afin de satisfaire votre appétit carnassier. De la viande de caractère préparée et cuite à la perfection, et des pommes de terre à foison : deux ingrédients de base déclinables à l'infini que le chef Akrame Benallal se plaît à associer de multiples façons dans les cuisines de ses Ateliers Vivanda. Choix des morceaux, techniques de cuisson, assaisonnements et accompagnements à base de pommes de terre, tous les secrets d'un plat de viande réussi sont condensés dans ce livre carnivore et gourmand qui vous garantit des repas conviviaux.

La Pâtisserie facile - 1000 recettes testées, goûtées et appréciées

La Pâtisserie facile - 1000 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 597

1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! 1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! Gros et beaux gâteaux, petits biscuits, cookies et muffins, tartes et crumbles, glaces et sorbets... toutes les recettes incontournables de pâtisserie réunies dans une véritable "bible" à offrir et à s'offrir. Près de 1 000 recettes faciles testées, goûtées et appréciées ! A vos fourneaux...

Recettes faciles et gourmandes à l’huile de coco...pour la santé de votre cerveau

Recettes faciles et gourmandes à l’huile de coco...pour la santé de votre cerveau

Auteure: Didier Le Bail , Evelyne le Bail ,

Dans le cas de la maladie d’Alzheimer, le cerveau semble incapable d’utiliser son principal « carburant », le glucose, et les neurones ne sont plus « nourris ». Or, le cerveau est capable de « brûler » une autre source d’énergie : les corps cétoniques, des substances fabriquées par l’organisme à partir de graisse. L’huile de noix de coco est une aide très efficace pour la production de ce « carburant » de secours. L’huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (en particulier de l’acide laurique) qui ont la capacité de favoriser la production de corps cétoniques, d’où son intérêt en prévention de la maladie d’Alzheimer, mais aussi quand elle est déclarée. Les acides gras à chaîne moyenne sont très assimilables, très facilement digérés, et fournissent des corps cétoniques au cerveau sans qu’il soit besoin de suivre un régime particulier. Dans la mesure où elle ne présente pas d’effets secondaires ennuyeux aux doses préconisées (2 à 3 cuillerées à soupe par jour) et qu’elle est 100 % naturelle, l’huile de noix de coco mérite sans doute d’être souvent mise au menu. Dans cet ouvrage, Didier Le Bail ...

Les recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde

Les recettes au cuit-vapeur les + faciles du monde

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 96

45 recettes vapeur ultra-légères, saines, savoureuses et gourmandes crées par Jean-François Mallet pour ce nouvel ouvrage de la collection simplissime. Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco...pour la santé de votre cerveau

Recettes faciles et gourmandes à l'huile de coco...pour la santé de votre cerveau

Auteure: Le Bail Evelyne , Didier Le Bail ,

Nombre de pages: 124

Dans le cas de la maladie d'Alzheimer, le cerveau semble incapable d'utiliser son principal « carburant », le glucose, et les neurones ne sont plus « nourris ». Or, le cerveau est capable de « brûler » une autre source d'énergie : les corps cétoniques, des substances fabriquées par l'organisme à partir de graisse. L'huile de noix de coco est une aide très efficace pour la production de ce « carburant » de secours. L'huile de noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (en particulier de l'acide laurique) qui ont la capacité de favoriser la production de corps cétoniques, d'où son intérêt en prévention de la maladie d'Alzheimer, mais aussi quand elle est déclarée. Les acides gras à chaîne moyenne sont très assimilables, très facilement digérés, et fournissent des corps cétoniques au cerveau sans qu'il soit besoin de suivre un régime particulier. Dans la mesure où elle ne présente pas d'effets secondaires ennuyeux aux doses préconisées (2 à 3 cuillerées à soupe par jour) et qu'elle est 100 % naturelle, l'huile de noix de coco mérite sans doute d'être souvent mise au menu. Dans cet ouvrage, Didier Le Bail nous explique ses vertus en ...

Les meilleures recettes de Noël faciles et époustouflantes

Les meilleures recettes de Noël faciles et époustouflantes

Auteure: Isabelle Guerre , Aline Princet ,

Nombre de pages: 112

40 RECETTES ET 5 DÉCORS DE TABLE À RÉALISER ! L’heure des fêtes arrive à grands pas ! C’est le moment de retrouver ses proches et de se détendre... jusqu’à ce que survienne la question du menu, l’inévitable casse-tête de Noël. Pour aborder ce moment sans pression, composez votre menu en choisissant parmi les 40 recettes de cet ouvrage, de l’apéritif au dessert : foie gras maison aux abricots, médaillon de veau aux groseilles, demi-langoustes rôties au lard, ravioles de butternut, beurre aux noisettes et à la sauge, bûche glacée façon vacherin... De quoi préparer un véritable festin sans peur de rater ! Retrouvez en plus 5 créations déco élégantes et faciles à réaliser pour enchanter votre tablée !

Mes recettes à l'extracteur de jus - 150 idées faciles et rapides !

Mes recettes à l'extracteur de jus - 150 idées faciles et rapides !

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 192

150 recettes à préparer avec un extracteur de jus, le robot tendance healthy pour faire ses jus. Le plein de vitamines tous les jours. Bien sûr, des recettes santé et plaisir, pour faire le plein de vitamines minute et redécouvrir le goût brut des fruits et légumes mais aussi une mine d'idées pour jouer avec les possibilités de son robot. Au sommaire : Tout un repertoire de recettes de jus, de smoothies, de bols petits déjeuners (smoothie bowl), des boissons végétales faites maison (amande, noisettes, cajou...), des soupes froides de légumes, des bases de sauces aux légumes pour agrémenter des plats ultra-frais, des jus toniques de plantes qui servent de base à des remontants (comme par exemple le gingembre)... Exemples de recettes Jus tout vert, jus tout orange, smoothie énergie banane framboises, smoothie poire ananas, délice chocolat noisette, délice crèmeux de cajou à la vanille... Les petit plus Quelques recettes plus pointues comme un jus detox gingembre et sureau, ou un extrait de courgettes au basilic, sorte de concentré de goût pour relever un plat ; des recettes pour utiliser quelques "déchets" de légumes, fruits et oléagineux et s'en servir en...

Sushis Végétariens, Vegans et Accompagnements: Recettes simples et faciles à faire soi-même !

Sushis Végétariens, Vegans et Accompagnements: Recettes simples et faciles à faire soi-même !

Auteure: Nadine Bach Jockers ,

Nombre de pages: 45

Le petit traité Rustica des produits séchés

Le petit traité Rustica des produits séchés

Auteure: Caroline Guézille ,

Nombre de pages: 192

Découvrez et apprenez le savoir-faire de la déshydratation et ne vous laissez plus surprendre ni par la péremption des aliments ni par le manque de place. Fruits et légumes, viandes, poissons, oléagineux mais également champignons... tous se prêtent au séchage ! De nombreux pas à pas et fiches explicatives vous aideront à maîtriser la technique millénaire du séchage des aliments ! Les recettes de ce livre vous indiqueront également comment cuisiner vos ingrédients, avec ou sans réhydratation. Tajine d’agneau aux abricots séchés, douceurs fruitées réalisées avec la cueillette de la saison dernière... Venez vite tester plus de cent recettes gourmandes et originales !

Simplissime Viande

Simplissime Viande

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 384

Découvrez 200 recettes en mode simplissime à base de bœuf, agneau, porc et veau. Retrouvez les grands classiques comme l’onglet à l’échalote, l’entrecôte sauce au poivre ou le filet de bœuf en croûte mais aussi des recettes plus originales comme un carpaccio framboises-estragon, des brochettes mangue et au sésame. De la viande à toutes les sauces à la poêle, au four, en cocotte et cru. Des cuissons parfaites et des morceaux choisis pour chaque type de cuisson. Un livre à mettre entre les mains des fous de barbaque et autres viandards.

Simplissime Les Recettes Bio les plus faciles du monde

Simplissime Les Recettes Bio les plus faciles du monde

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 96

Pour cet ouvrage, Jean-François Mallet nous a concocté 45 recettes à base des produits phares des enseignes bio. Découvrez à travers ce livre comment on peut cuisiner au quotidien : l’épeautre, le fonio, le mescia, les protéines de soja, le quinoa, les pâtes au kamut, le fenugrec, l’alfalfa, les galettes de céréales et de légumes, le tolu fumé ou bien encore les steak de seitan. Le tout bien entendu en mode simplissime. Toujours 6 ingrédients max, sans gestes techniques et surtout inratables et délicieuses.

Cocktails inratables

Cocktails inratables

Auteure: Joseph Trotta ,

Nombre de pages: 192

À l’heure de l’apéro, vous vous lassez des traditionnels Whisky, bières et autres boissons aussi ordinaires que prévisibles ? Alors mettez-vous aux cocktails ! Rien de mieux pour éviter la routine qu’une Piña Colada, un Sex on the Beach ou un cocktail de fruits frais savamment acidulé ! Découvrez dans ce livre : Les bonnes raisons de vous mettre aux cocktails : épatez vos invités, laissez libre cours à votre créativité, faites bon usage des fins de bouteille, consommez des fruits frais autrement… Le b.a.-ba pour commencer sans prise de tête : pas besoin d’acheter 40 bouteilles ni du matériel hors de prix, avec les astuces du pro, les meilleurs cocktails sont à portée de main ! 100 recettes, des grands classiques aux plus originales (avec ou sans alcool), pour ravir tous les palais avec, à chaque fois, une astuce et une info en plus pour devenir incollable sur les cocktails sans jamais les rater. DES RECETTES ORIGINALES POUR TOUS, AVEC OU SANS MATÉRIEL DE PRO !

Yaourts inratables

Yaourts inratables

Auteure: Alix Lefief-Delcourt ,

Nombre de pages: 192

Faire vos propres yaourts va devenir un véritable jeu d’enfant ! Sains, naturels, bon marché et tellement meilleurs, vos yaourts sont inratables grâce à ce livre. C’est sûr, vous allez faire plaisir à toute la famille ! Et si vous vous preniez au jeu des yaourts faits maison ? Dans ce livre : Avec ou sans yaourtière, toutes les techniques et les conseils pour tout bien faire du premier coup ! Tous les ingrédients possibles, des plus évidents aux plus originaux pour varier les plaisirs : lait de vache ou de soja, huiles essentielles, biscuits, épices… Vos yaourts sont trop liquides ? À chaque problème, sa solution ! Vos yaourts vont être parfaits ! Et bien sûr, 100 recettes pour toutes les envies ! Essayez par exemple… yaourt à la vanille - yaourt au café - yaourt light - yaourt crémeux aux framboises - yaourt à la rhubarbe - yaourt aux trois épices - yaourt miellé à la fleur d’oranger - yaourt à la lavande et sucre de canne - yaourt aux spéculoos et pommes caramélisées - yaourt façon tarte au citron - yaourt aux caramels au beurre salé - yaourt au chocolat au lait et éclats de noisettes - yaourt au limoncello - yaourt soja-miel-sésame

Cuisine du monde - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Cuisine du monde - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 240

Cuisine du monde : une des grandes tendances cuisine du moment. 250 recettes faciles pour cuisiner de délicieux plats venus des quatre coins du monde ! Découvrez 250 recettes, variantes et techniques pour offrir à votre famille ou à vos amis un savoureux voyage culinaire au cœur des cinq continents ! Cannellonis fondants, burgers extravagants, chop suey de légumes, mafé au bœuf ou pâtisseries orientales : régalez et épatez vos invités grâce à ces recettes délicieusement dépaysantes. 250 recettes faciles testées, goûtées et appréciées dans un joli livre à offrir ou à s'offrir ! À vos fourneaux !

Un boulet en cuisine

Un boulet en cuisine

Auteure: Coralie Ferreira ,

Nombre de pages: 160

Vous confondez courgette et concombre ? Vous vous étonnez encore qu’on ne puisse pas cuire un poulet rôti au micro-ondes ? Pas de panique, nous sommes là pour vous aider à reprendre votre vie culinaire en main ! Ludique et plein d’humour ce livre vous permettra de tout reprendre à la base, de ne plus jamais rien rater et de pouvoir enfin inviter quelques copains, votre conquête et même... ultime épreuve , votre mère ! 60 recettes faciles et accessibles et 15 doubles pages thématiques pour comprendre que rien n’est compliqué avec un peu de bon sens et quelques astuces. Chapitre 1 : Se séparer des chips et du saucisson et devenir le roi de l’apéro Tarte soleil tomate-mozzarella ; Guacamole épicé... Chapitre 2 : Arrêter d'alterner pizzas, pâtes et frites et manger un peu de vert Tomates farcies ; Wok de poulet aux légumes... Chapitre 3 : Recevoir quelqu'un à dîner : votre conquête ou pire ... votre mère ! Sushis saumon et avocat ; Porc au caramel... Exemple pages thématiques : Quel boulet en cuisine êtes-vous ? Le matériel indispensable, stop aux gadgets inutiles Les 10 commandements du boulet en cuisine TOP 5 des garnitures de pizza Les 5 façons de...

Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

Auteure: Martine Soliman ,

Nombre de pages: 194

Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l’italienne ? Grâce à ce livre, toutes ces recettes gourmandes n’auront plus de secrets pour vous. Les nombreux pas-à-pas photos vous permettront d’apprendre facilement toutes les techniques si précises de la pâtisserie. Toutes les bases, de nombreuses recettes au chocolat, des desserts rapides, vos souvenirs d’enfance, les pâtisseries de tradition ou de fête, les stars de nos régions, toutes les occasions seront bonnes pour régaler vos proches !

Les Grands Classiques - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Les Grands Classiques - 250 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: Collectif ,

Nombre de pages: 276

250 recettes faciles pour maîtriser tous les grands classiques de la cuisine ! Découvrez 250 recettes, variantes et techniques pour offrir à votre famille ou à vos amis tous les grands classiques de la cuisine ! Bœuf bourguignon, œuf cocotte, blanquette de veau, moules marinières, baba au rhum, tarte tatin, charlotte : régalez et épatez vos invités grâce à ces recettes indémodables. 250 recettes faciles testées, goûtées et appréciées dans un joli livre à offrir ou à s'offrir ! À vos fourneaux !

Régime Cétogène: La Mijoteuse Cétone : Des Recettes À Faible Apport En Glucides Faciles Et Rapides

Régime Cétogène: La Mijoteuse Cétone : Des Recettes À Faible Apport En Glucides Faciles Et Rapides

Auteure: Tricia Givens ,

Nombre de pages: 149

Passez moins de temps à cuisiner et perdez du poids rapidement ! 35 délicieuses recettes, pleines d'énergie et sans glucides, faciles et rapides - des recettes pour mijoteuse pour encore plus apprécier le régime Keto. Vivre de manière Keto c'est manger des mets sains et délicieux, à faible apport en glucides mais pleins d'énergie pour devenir un bruleur de graisses ! Et maintenant, pour maintenir ce style de vie Keto facilement tous les jours, une aide précieuse, la Mijoteuse est votre alliée. Le régime Keto met l'accent sur un apport pauvre en glucides mais riche en protéines. En suivant un régime cétone, vous bénéficierez de : •une perte de poids rapide; •une énergie stable; •un meilleur équilibre •votre endurance augmente; •vous n'avez plus jamais faim; •vos controles sainguins s'améliorent; •vous réduisez ou même éliminez vos médicaments pour le diabète; •votre pression se stabilise sans médicaments; •votre résistance à l'insuline disparait.

Simplissime - Recettes végétariennes

Simplissime - Recettes végétariennes

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 96

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

Le Petit Livre de - Recettes Simplissimes

Le Petit Livre de - Recettes Simplissimes

Auteure: Héloïse MARTEL ,

Nombre de pages: 160

140 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours ! Vous êtes gourmands mais la cuisine n'est pas votre point fort ? Vous fondez devant un tiramisu mais n'avez jamais osé en préparer un de vos blanches mains ? Ce livre va vous réconcilier avec la cuisine ! Samoussa, soupe maison aux 7 légumes, tomates farcies au chèvre chaud, piperade, tartare aux deux saumons et au gingembre, magret de canard à l'orange, carottes au lait de coco et au piment, riz au lait aux noisettes... Régalez-vous !

Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain

Toutes les recettes de Vivement dimanche prochain

Auteure: Jean-Pierre Coffe ,

Nombre de pages: 331

L’intégrale des recettes de l’émission. Après presque une décennie aux côtés de Michel Drucker dans Vivement dimanche prochain, Jean-Pierre Coffe réunit dans cet ouvrage des recettes simples et bon marché émaillées d’anecdotes sur les invités. Plats traditionnels, desserts d’enfance, cuisine du soleil, spécialités de grands chefs... Près de 200 recettes classées par thème et indexées par produit pour ne plus jamais être à court d’idées !

SIMPLISSIME - Recettes à 2 ingrédients

SIMPLISSIME - Recettes à 2 ingrédients

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 96

Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 2 ingrédients par recette, présentés visuellement. Temps de préparation réduit. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

Mes petits yaourts maison

Mes petits yaourts maison

Auteure: Alix Lefief-Delcourt ,

Nombre de pages: 192

Yaourts, fromages blancs, crèmes, desserts lactés… et si vous craquiez pour le fait-maison ? Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé ! Découvrez : Les 5 bonnes raisons de succomber : c’est super-facile, moins cher, sain et sans additifs, et tellement bon… Yaourtière, fromagère, autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même. Un problème, une solution : « mes yaourts sont acides », « mes fromages blancs sont trop liquides »… Et bien sûr, 100 recettes inratables pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts façon gâteau basque, Fromages blancs à l’amande et au miel, Petits-suisses à la vanille, Crèmes au chocolat, Crèmes au caramel au beurre salé… ET SI VOUS VOUS PRENIEZ AU JEU DES YAOURTS FAITS MAISON ? Inclus : des recettes de coulis à télécharger pour accompagner vos fromages blancs. + d'infos en dernière page du livre.

Simplissime - Desserts

Simplissime - Desserts

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 288

Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l’épat’ qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c’est vous qui l’avez fait... Vous prendrez bien un petit dessert ?! Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

Recettes pour le Power Pressure Cooker XL: L’autocuiseur Power Pressure Cooker XL rapide et facile

Recettes pour le Power Pressure Cooker XL: L’autocuiseur Power Pressure Cooker XL rapide et facile

Auteure: Rosy Bennet ,

Nombre de pages: 39

En avez-vous assez des recettes avec trop d’ingrédients que vous n’avez pas ? Recherchez-vous des recettes faciles mais délicieuses avec seulement quelques ingrédients pour votre autocuiseur Power Pressure Cooker XL ? Si oui, ce livre est pour vous ! Cuisiner n’a jamais été aussi facile avec le Power Pressure Cooker XL. Le Power Pressure Cooker XL est hautement efficace. Il utilise la pression de la vapeur pour cuire rapidement en conservant toutes les saveurs. Avec la simple pression d’un bouton, vous pouvez préparer tous vos plats préférés en conservant tous les minéraux et toutes les vitamines.

Confitures inratables

Confitures inratables

Auteure: Anne-Sophie Luguet-Saboulard ,

Nombre de pages: 160

Ah le bon goût des confitures maison… Fréquentes à la campagne, elles se font plus rares en ville, et pourtant ! Dès que les fruits sont trop mûrs, faisons des confitures plutôt que de les jeter ! Pour se lancer, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé et des idées de recettes pour tous les goûts : light ou super-gourmandes, salées ou sucrées, on a l’embarras du choix ! Dans ce livre : Les techniques, le matériel et les conseils pour tout bien faire du premier coup. Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer ! Les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop d’agave, agar-agar…). Et bien sûr, plein de recettes faciles pour toutes les envies, des plus classiques aux plus originales ! Et si vous vous lanciez dans l’aventure du fait maison ?



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