Vous attendez chaque année les fêtes avec impatience pour cuisiner et déguster des bûches ? Bûche roulée et fève tonka, bûche pommes-caramel, bûche façon cheesecake, bûche glacée pistache et fruits des bois... Découvrez dans ce livre 35 recettes très gourmandes, des plus traditionnelles aux plus originales, et retrouvez les recettes de base en pas à pas en début d’ouvrage pour les réaliser facilement et sans... embûche !

Passion au Colorado, Barbara Dunlop Elle désirait qu’il l’embrasse, que ces lèvres brûlantes s’emparent de sa bouche. Il la mènerait au Paradis, elle en était certaine. Très vite, pourtant, Katrina se ressaisit. Reed Terrell a beau l’attirer violemment, elle ne doit pas tomber amoureuse de ce cow-boy du Colorado. Bientôt, elle sera repartie à New-York, où sa vie de danseuse étoile l’attend. Loin du ranch familial, des montagnes rocheuses − et de cet homme aussi impétueux que troublant qui fait battre son cœur... La nouvelle vie d’une héritière, Allison Leigh Enceinte, rejetée par le père de son enfant, Sydney a abandonné sa vie de riche héritière pour s’installer dans la petite ville de Weaver. Là, dans le froid du Wyoming, elle compte bien redémarrer une nouvelle vie, une vie meilleure, où elle s’accomplira enfin. Mais lorsque Derek Clay, le propriétaire du ranch voisin, vient frapper à la porte de son chalet perdu dans la neige, elle se rend compte qu’elle ne sera jamais rien d’autre ici qu’une étrangère. Car Derek, de toute évidence, ne voit en elle qu’une snob trop gâtée par la vie. Alors qu’elle rêverait qu’il devine ...

Edition enrichie (introduction, notes, dossier, chronologie, bibliographie) Au retour de plus de vingt ans de pérégrinations, dont un séjour de seize ans à la cour de l’empereur mongol de Chine, le marchand vénitien Marco Polo (1254-1324) dicte en 1298 le récit de ses voyages, qui nous émerveille encore comme il a émerveillé ses contemporains. Après l’édition en 1998 dans la collection "Lettres gothiques", par les soins de Pierre-Yves Badel, de la version en ancien français, il paraît bon d’en publier aujourd’hui la traduction seule à l’intention d’un public plus large. Pierre-Yves Badel a revu dans cet esprit sa traduction et l’annotation qui l’accompagne. Il a écrit une nouvelle introduction, accessible et complète. Vivant, coloré, pittoresque, souvent étonnamment précis, cet ouvrage si célèbre - et à si juste titre - passionnera tous ceux qui mesurent l’importance de cette première découverte approfondie de la Chine par un occidental.

Un bloc-notes 100% drôle pour égayer une année entière ! Il est vivement conseillé de rire au moins une fois par jour. Alors, détachez les pages de cet éphéméride et profitez de ces blagues mordantes et déjantées, seul ou à plusieurs ! Bonne humeur garantie ! Attente Quel est le point commun entre le Viagra et Disneyland ? Vous faites la queue debout pendant une heure pour deux minutes de plaisir... Nicotine Deux hommes discutent, l'un dit à l'autre : - Est-ce qu'il est inscrit dans la Bible que si l'on fume, on n'ira pas au paradis ? - Non, mais plus tu fumes, plus tu iras rapidement !

Pour Fred, 13 ans, gamin des villes, le choc est rude lorsqu'on l'envoie en vacances dans la ferme béarnaise de son grand-père. Entre le paysan bougon et l'adolescent à la peau basanée, il y a un gouffre que rien ne semble pouvoir combler. Mais après un temps de défiance et d'observation, le garçon et le vieil homme apprennent à se connaître. La mémoire s'ouvre, la parole se délie et Fred, dont le rêve le plus cher est de voir la « neige éternelle », comprend enfin pourquoi il n'avait jamais rencontré son grand-père auparavant... Sur un ton juste et tendre, avec une grande finesse de regard et d'écriture, Olivier Deck raconte la confrontation entre deux caractères et deux générations. Un roman sensible, au coeur de splendides paysages béarnais, qui confirme le talent de conteur d'un jeune auteur.

Etranges similitudes - Epouse d'un magistrat, Laurence Lhomond est malade. Ses crises, varient en nombre et en intensité suivant que son mari est plus ou moins absorbé par sa profession. Etranges similitudes Epouse d'un magistrat, Laurence Lhomond est malade et garde la chambre depuis cinq ans. Ses crises, d'origine cardiaque, varient en nombre et en intensité suivant que son mari est plus ou moins absorbé par sa profession. Du moins, c'est ce que remarque Xavier Lhomond, qui finit par se demander si sa femme ne le fait pas exprès. La veille du jour où il doit présider la cour d'assises dans un procès où est inculpé un homme qu'on accuse du meurtre de sa femme, Lhomond voudrait, le soir, chez lui, revoir le dossier. Son épouse l'appelle, pressentant une crise. Simenon chez Omnibus : les enquêtes du célèbre commissaire Maigret, et les très "noirs' Romans durs

LA Folie Céladon est le nom d'un pavillon rococo, construit sur une île, au milieu d'une rivière, quelque part en Autriche. Le hasard d'une inondation réunit dans ce ravissant petit château quelques personnages qui, en raison d'une faille secrète de leur être, d'une insuffisance de caractère ou de talent devant les injonctions du destin, ou, simplement, de leur inaptitude à s'adapter aux bouleversements provoqués dans les Empires Centraux par la première guerre mondiale, ont manqué leur vie. Le succès, la réussite, l'amour, le plaisir ont masqué quelque temps cette intime défaite. Celle-ci devient tragiquement évidente quand, à la fin d'une fête à la fois voluptueuse et funèbre, ils se confessent, les uns aux autres, ces vies manquées. Marcel Brion a décrit avec l'art sobre et intense du romancier qui vit, véritablement, la tragédie de ses personnages, le contraste de ces dramatiques et navrants échecs avec la beauté heureuse et brillante d'un décor rococo, où s'associe à la légèreté et à la grâce une atmosphère de désespoir et de mort, qui est presque déjà d'outre-tombe. La Folie Céladon évoque les Iles Bienheureuses vers lesquelles...

La Bible Annotée est un ouvrage bien connu dans le monde protestant : depuis plus d'un siècle ses notes explicatives se laissent consulter avec bonheur par plus d'un lecteur rendu perplexe devant un passage biblique difficile. Mais il serait dommage d'oublier pour autant que sa traduction du texte hébreu et grec possède en elle-même une valeur non négligeable. Celle de l'Ancien Testament a été menée principalement par Félix Bovet (1824-1903) ; plusieurs passages remarqués pour leur qualité furent d'ailleurs intégrés à la version catholique Crampon. Celle du Nouveau Testament est l'œuvre de Louis Bonnet (1805-1892) ; c'est après de nombreuses corrections successives du N. T. Ostervald, faites en rédigeant son commentaire, que cet exégète aboutit à sa propre version. Contrairement à une affirmation injustifiée, les traductions bibliques datant de moins de deux siècles ne nécessitent pas de modernisation : leur français reste parfaitement accessible, et d'une lecture très agréable. Cette édition numérique de la Bible Annotée ne présente pas une suite de versets détachés, mais elle respecte une division en paragraphes, qui permet de faire ressortir le ...

«Mon papa était docteur. Il soignait les gens, des gens pas riches, qui souvent ne le payaient pas, mais ils lui offraient un verre en échange, parce que mon papa, il aimait bien boire un coup, plusieurs coups même, et le soir, quand il rentrait, il était bien fatigué. Quelquefois, il disait qu’il allait tuer maman, et puis moi aussi, parce que j’étais l’aîné et pas son préféré. Il était pas méchant, seulement un peu fou quand il avait beaucoup bu. Il n’a jamais tué personne, mon papa, il se vantait.» Jean-Louis Fournier raconte ses souvenirs d’enfance dans une ville de province, au milieu d’une famille pas tout à fait comme les autres, avec un papa docteur qui s’habille comme un clochard, fait ses visites en pantoufles, perd sa voiture dans un champ de betteraves. Un papa qui faisait rire ou qui faisait pleurer ?

« Il revint lentement vers son fauteuil, le contourna et se planta derrière le dossier. Elle, fixant fiévreusement le feu, immobile sur son petit tabouret, serrant ses mains jointes entre ses genoux pour maîtriser le tremblement qui l ́avait saisie tout entière, son dos courbé tressaillant par vagues, ses lèvres mordues comme si elle claquait des dents. Il l ́avait vu et, dans son désarroi, il s ́approcha d ́elle et se pencha en posant doucement ses mains sur ses épaules. »

La vie, au château d'East Lynne, a l'apparence paisible et rassurante des arbres centenaires et des pelouses verdoyantes de la propriété du Juge Carlyle. Mais il ne faut pas se fier aux apparences, car, depuis le mariage du hobereau avec la belle lady Isabel Vane, les démons du passé ressurgissent... Il semblerait que le marié n'ait jamais renoncé à son premier amour pour Barbara Hare dont le frère Richard est recherché pour meurtre. Il se pourrait aussi que son épouse n'ait pas oublié son amant Francis Levinson et qu'elle reçoive encore en secret, au château, cet homme peu recommandable. Un terrible quiproquo va conduire Mrs Carlyle à fuir East Lynne, la précipitant vers un terrible destin. Trahison, usurpation d’identité, déchéance morale et personnages fantomatiques, Les mystères d’East Lynne est la quintessence du drame victorien.

Un secret nommé Kendall, Carol Ericson L’honneur des Brody, tome 2/4 Quatre frères prêts à tout pour laver l’honneur de leur père... L’agent Christina Sandoval la repère immédiatement : comme les fois précédentes, la carte de tarot a été placée sur le corps sans vie de la jeune femme, en guise de trophée. Ainsi, ses pires craintes se voient confirmées ; elle a bien affaire à un tueur en série... Elle l’arrêtera avant qu’il n’ait pu faire d’autres victimes, elle se le promet. Même si, pour cela, elle doit accepter de collaborer avec l’inspecteur Eric Brody, qui vient d’être mis sur l’enquête. Eric, que Christina redoute de côtoyer, tant le secret qu’elle lui cache depuis qu’ils ont rompu est lourd de conséquences... Par intime conviction, Cassie Miles Isolés dans un chalet perdu en pleine montagne, et bloqués par une tempête de neige ! Si les invités du mariage auquel il a été convié ne couraient pas un terrible danger, l’inspecteur Blake Randall pourrait presque s’amuser de la situation. Pourtant, il le sait, l’heure est grave. Car un assassin – qui a déjà tué une fois – se cache parmi eux, et il doit découvrir de...

Le narrateur a eu une relation tourmentée avec Raphaël dont il s’est séparé. Il est tenté de maintenir une amitié intense, abstraite. Il retrouve une amie perdue de vue depuis longtemps. Au cours d’une nuit blanche, elle lui raconte sa vie. Elle a aimé, elle aussi, un Raphaël qui l’a abandonnée. En écoutant ces confidences, l’auteur revoit son propre passé. Hanté par son enfance – d’où se détache le souvenir d’un pont de bois, symbole japonais de la fragilité de tout amour et du danger de le raconter –, il précise sa défiance à l’égard de la fiction, tout en affirmant son goût de l’imaginaire quand il est ancré dans l’expérience. Portrait de René de Ceccatty par Philippe Matsas © Flammarion

Le bébé inespéré, Laurie Page Comment fonder une famille quand on a trente ans et qu’on attend toujours l’homme idéal ? Marisa Stewart décide qu’elle a assez patienté et recourt à l’insémination artificielle pour avoir le bébé dont elle rêve tant. Mais voilà, quelques mois plus tard, elle tombe sous le charme irrésistible de Jordan Rush lors d’un festival. Que faire ? Révéler à l’homme dont elle est amoureuse le secret de sa grossesse, ou bien lui cacher une vérité qu’il ne tardera pas à découvrir tout seul... ? Le secret de Suzanna, Christine Rimmer Abandonnée devant l’autel par son fiancé, Suzanna a cherché du réconfort dans les bras d’un parfait inconnu. Une nuit de noces peu banale qu’elle imaginait sans conséquence. Jusqu’au jour où elle voit débarquer au ranch de son père un certain Nash Morgan, dresseur de chevaux, et reconnaît en lui... son bel étranger. Elle est totalement bouleversée. Non seulement cet homme la trouble bien plus qu’il ne faudrait mais, depuis peu, elle sait qu’elle attend un enfant de lui... Des jumeaux pour le Dr Winters, Karen Rose Smith Quelle n’est pas la surprise du Dr Jeremy Winters quand...

30 recettes de bûches et de galettes maison pour les fêtes de fin d'année ! Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts. Une introduction détaillée vous donne toutes les astuces pour réussir génoise et autre pâte feuilletée maison, pour décorer les bûches en fonction de l'occasion, etc.

J'ADORE les bûches et autres desserts de Noël ! Retrouvez toute la magie de Noël avec des desserts inspirés, de la traditionnelle bûche aux multiples parfums aux beaux gâteaux décorés, en passant par les petits biscuits à glisser sous le sapin et autres mignardises chocolatées à grignoter devant la cheminée. Stylées, twistées, revisitées et toujours inspirées, simples ou plus sophistiquées, les recettes de bûches de Noël et autres desserts irrésitibles vont vous faire craquer. Bûche choco-poire, panettone, choux à la crème, mini-gâteaux magiques de Noël, étoiles à la cannelle et aux amandes, truffes choc-marrons... Autant de recettes qu'on adore adorer pour partager de joyeux moments en toute simplicité ! J'ADORE l'exercice de la recette expliquée pas à pas : la bûche aux marrons, avec des photos illustrant chaque étape. J'ADORE les photos originales et le traitement graphique de presse haut de gamme qui invitent à la découverte et donnent envie de réaliser. J'ADORE les petits + gourmands en fin d'ouvrage. J'ADORE la touche de luxe apportée à ce livre résolument pratique et prêt à consommer.

Peut-être que s’il n’avait pas revu la maison de son enfance, un soir par hasard, à l’aube de ses soixante ans, Paul Andreu n’aurait jamais écrit ce livre. Il aura fallu qu’il repasse par cette ville où il a grandi, qu’il s’impose le détour imprévu pour que tout resurgisse : les odeurs, les sons, les jeux, les règles et les secrets bien sûr. On connaît le travail considérable de Paul Andreu architecte (de l'Opéra de Pékin au Musée Maritime d'Osaka, de l'Oriental Art Center à Shanghai à une trentaine d’aéroports à travers le monde...), on découvre ici un écrivain de l’intime et du particulier. Le meilleur chemin, sans doute, pour atteindre l’universel. La maison de Paul Andreu n’est pas celle qu’il a toujours rêvé de construire mais celle qui l’a construit.

« À cette époque-là, les morts parlaient, et ils disaient toujours la vérité, me confia un jour d'été le vieux berger Natale. Comme d'habitude, aux heures chaudes de la journée où nos troupeaux se reposaient à l'ombre des oliviers de mon enfance, je me trouvais en compagnie de Natale et, bouche bée, je l'écoutais raconter les faits saillants de notre petit monde pastoral et des histoires tellement fabuleuses que j'avais peine à croire à leur authenticité... » Récits d'une Corse éternelle, contes et chroniques villageoises qui ont pour cadre fêtes et veillées de Noël ou de la Saint-Jean, ou bien l'heure de la pause méridienne pour les bergers, tous sont le fruit de cette mémoire collective qui témoigne d'une mentalité et de coutumes toujours vivaces. Pierre Soavi, en conteur amoureux de son île, sait en rendre à merveille le climat tout à la fois rude et hospitalier, comme exalter avec simplicité la magie d'un paysage à la splendeur inégalée.

Voici Spinoza tel qu’en lui-même : il plaisante, travaille, s’inquiète, s’enthousiasme, parfois même se fâche. Des amis proches ou des lecteurs lointains lui écrivent des questions, auxquelles il répond comme il peut. Ses réponses ne sont pas celles d’un maître dispensant son enseignement, mais celles d’un homme construisant sa pensée dans la pensée des autres, avec leurs mots. On ne trouvera donc pas ici le philosophe en gloire, mais le philosophe en diffi culté, embarrassé à son bureau, mordant sa plume. Et c’est lorsqu’il est parfaitement pris au piège que Spinoza écrit ses pages les plus inspirées. Pour la première fois, sa correspondance est reconstituée à l’aide de tous les documents disponibles et dans l’ordre chronologique : on y trouvera notamment les indications expédiées en urgence par Spinoza au moment d’éditer son manuscrit des Principes. Le dossier de cette édition propose en outre quatre textes devenus introuvables : le brouillon envoyé à Oldenburg, les notes de Blyenbergh sur l’échange oral qu’il eut avec Spinoza, les lettres de Huygens à propos du « Juif de Voorburgh », et la Profession de foi de son proche ami...

Audacieuses retrouvailles Aussi belle et sauvage que les éléments qui se déchaînent à l’extérieur... Hypnotisé, Rourke Quinn ne peut détacher son regard du corps nu de la femme couchée tout contre lui. Annie Macintosh. Si on lui avait prédit qu’il vivrait un jour une expérience torride dans les bras de celle dont il se souvenait comme d’une enfant timide et farouche, il aurait éclaté de rire. Et pourtant, aujourd’hui, rire est bien la dernière chose dont il a envie : Annie ne lui a-t-elle pas clairement signifié qu’entre eux il ne pouvait s’agir que d’une courte aventure ? Alors, pourquoi se sent-il incapable de retourner à sa vie new-yorkaise, loin de cette petite île de la côte canadienne où il était simplement venu régler la succession de son oncle ? Un envoûtant désir Depuis que son associé et meilleur ami est mort au cours d’un reportage en Colombie qui a mal tourné, le quotidien de Dex est une longue suite de cauchemars et d’insomnies. Aussi, quand Marlena Jenner, une jeune productrice, surgit sur le pas de sa porte pour lui demander de travailler avec elle sur le documentaire qu’elle prépare, son premier réflexe est de refuser...

Saga Le Destin des McKade, tome 1 Rafe, Jared, Devin et Shane MacKade. Quatre frères profondément attachés à leur famille et à leur Maryland natal, cette région aussi belle en hiver qu’en été, aussi magique recouverte d’un épais manteau de neige que verdoyante sous le soleil. Farouchement indépendants, ces quatre hommes au caractère bien trempé sont décidés à ne jamais renoncer à leur liberté pour une femme. Mais une rencontre va tout changer... Quand elle pénètre dans la vieillie et splendide demeure qu’elle est chargée de restaurer à Antietam, Megan ne peut retenir un frisson d’appréhension. Ne dit-on pas que la maison est hantée, et qu’une femme s’y est autrefois laissée mourir pour l’amour d’un inconnu ? Mais c’est loin d’être la seule raison de son malaise... Car Rafe MacKade, le propriétaire des lieux — un homme aussi secret que séduisant —, provoque en elle un trouble qui la déstabilise complètement... A propos de l’auteur : Avec plus de 400 millions de livres vendus dans 34 pays, Nora Roberts est l’un des auteurs les plus lus dans le monde. Elle a su comme nulle autre apporter au roman féminin une dimension nouvelle ...