Ebooks Gratuits

J'ai décidé de maigrir

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 335

Vous rêvez d’un régime sain, efficace, aux effets durables ? Dans J’ai décidé de maigrir, j’ai pensé pour vous une méthode 100 % actuelle, équilibrée, sans danger pour l’organisme, destinée à toutes et tous, simple et applicable dans la vraie vie. Un amaigrissement fondé sur les dernières données scientifiques dont je me dois de vous révéler les secrets. 2 REPAS + 1 EN-CAS Comme plus grand monde ne peut respecter la règle des trois repas par jour, ce régime novateur s’adapte au quotidien de chacun. Supprimer le petit déjeuner afin de mincir équilibré ? Oui, c’est possible et même scientifiquement confirmé. Se passer de repas le midi ou de dîner ? Oui, c’est faisable si on les remplace par une collation sur mesure. Conseils et menus à la clef, vous apprendrez à manger et mincir à d’autres rythmes. LE JEÛNE JOKER L’autre point fort de mon programme ? Un jeûne de 16 heures intermittent conçu comme un joker minceur, à accomplir selon des règles précises pour qu’il soit efficace sans devenir contraignant. Avec J’ai décidé de maigrir, je vous garantis qu’enfin vous suivrez un régime qui marche !

Maigrir en bonne santé - le nouveau régime du Dr Jean-Michel Cohen

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 168

La nouvelle méthode de régime de Jean-Michel Cohen INCLUS : des QR codes avec 10 vidéos pour vous aider ! Mincir oui ! mais pas en faisant n'importe quoi ! Avec le Dr Jean-Michel Cohen, apprenez ou réapprenez les bases de l'alimentation et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids. Avec les menus et idées de recettes, vous serez guidé au quotidien ! Une perte de confiance ? Une baisse de moral ? Visionnez les vidéos du Dr Cohen grâce aux QR codes inclus dans le livre : vous serez remotivés comme jamais !

La peur au ventre

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 190

Pour que manger ne soit plus un cauchemar. Qui, aujourd'hui, ne ressent pas un peu de peur lorsqu'il se met à table ? Peur de la nourriture industrielle, peur que les aliments cachent des substances dangereuses, peur d'attraper des maladies au long cours, de grossir, de mettre sa santé en péril. Cette peur au ventre, chacun la connaît, l'éprouve, la redoute, elle qui nous transforme en citoyens soi-disant informés... mais surtout angoissés. Pesticides, dioxines, agents infectieux, perturbateurs endocriniens, nanoparticules, bactéries, intoxications, cancers, etc., nous voyons les menaces s'accumuler. Ou, tout au moins, le croyons-nous. Car l'autre danger qui guette, ce sont les fake news alimentaires, les idées reçues et contrevérités colportées partout et tout le temps. Chaque jour apporte en effet son lot de " révélations ", pseudodécouvertes et certitudes qui créent de nouveaux stress, peu de consommateurs étant capables de distinguer le vrai du faux. Dans ce livre, c'est un travail minutieux d'information et de précision que Jean-Michel Cohen réalise. En décortiquant le vocabulaire alimentaire qui rend anxieux, en passant en revue les multiples dangers – ...

La méthode Cohen

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 335

Livres hebdo

Nombre de pages: 1000

Savoir maigrir

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 347

Voulez-vous maigrir ? Cette nouvelle édition du Savoir maigrir, le best-seller du docteur Jean-Michel Cohen, enrichie de nouveaux secrets et de recettes savoureuses, demeure l'ouvrage de référence indispensable à tous ceux qui désirent mincir intelligemment. Parce qu'il démontre que maigrir sans se comprendre n'est jamais efficace, qu'on ne réussit à perdre du poids qu'en prenant conscience des causes responsables de l'arrivée des kilos superflus, ce livre, riche en conseils et en recommandations, est plus que jamais d'une grande actualité. Remanié, revu et augmenté, ce nouveau Savoir maigrir confirme que les explications psychologiques sont fondamentales à la réussite d'un amincissement, tout en proposant une banque de régimes, de menus et de recettes qui intègrent les aliments les plus actuels et les habitudes de consommation d'aujourd'hui, comme les pâtes, les pizzas, les pommes de terre... Parce que les histoires personnelles comme les raisons de vouloir être mince sont toutes singulières, le docteur Jean-Michel Cohen propose des régimes sur mesure, simples, intelligents et parfois surprenants, afin que chacun trouve en lui-même sa solution pour maigrir...

M6 Story

Auteure: Francois Viot , Marc Pellerin

Nombre de pages: 637

Vous avez grandi avec La Petite Maison dans la prairie, The X-Files..., vous vous souvenez de « Fréquenstar », « Morning Live », « Super Nanny », Caméra Café... Mais que savez-vous des coulisses de M6 qui fête ses 25 ans ? Aucun livre n’a raconté la saga de « la chaîne en trop » – selon la formule d’un ministre de François Mitterrand. « La petite chaîne qui monte » est devenue un empire audiovisuel piloté par un patron à poigne, Nicolas de Tavernost. Les auteurs ont enquêté et mené près de deux cents entretiens. À la clé : scoops, règlements de comptes, luttes intestines... Les collaborateurs et les animateurs d’hier et d’aujourd’hui (Laurent Boyer, Benjamin Castaldi, Emmanuel Chain, Valérie Damidot, Karine Le Marchand, Cyril Lignac, Stéphane Rotenberg...) dévoilent avec une multitude d’anecdotes comment sont nées les émissions « E=M6 », « Capital », « Zone interdite », « Pékin Express ». Qui a inspiré Kaamelott, Scènes de ménages, « L’Amour est dans le pré ». Pourquoi « Nouvelle Star », « Un Dîner presque parfait » ont tâtonné avant de cartonner. Comment « Loft Story » a été le point d’orgue de la guerre...

Régime Dukan, le pour et le contre

Auteure: Hervé Pouchol , Jean-luc Petitrenaud

Nombre de pages: 226

Le régime Dukan, méthode d'amaigrissement. Efficace ou dangereuse ? «J'ai arrêté de fumer grâce à l'hypnose du jour au lendemain et j'ai pris une bonne dizaine de kilos. Au fil de mes rencontres, cinq mois plus tard et avec 10 kilos en plus, j'ai croisé deux amis à une semaine d'intervalle totalement méconnaissables, ils étaient devenus tout minces. J'ai voulu connaître leur secret et ils m'ont tous les deux parlé du régime Dukan qui permettait de perdre beaucoup et rapidement !» Hervé Pouchol mène une véritable enquête d'investigation. La parole est donnée à ses détracteurs, ses concurrents ou anciens adeptes mais aussi à Pierre Dukan qui s'exprime en répondant à beaucoup de questions sur ses valeurs, son business florissant comme sa noble croisade contre le surpoids dans le monde. Il accepte également de commenter les avis de ses amis comme de ses ennemis. Avec Le Régime Dukan : le pour et le contre, l'auteur s'interroge sur un homme hors du commun qui veut faire maigrir la planète ! Que vous soyez Dukanette et Dukanien convaincus, ou révoltés par l'homme et sa méthode, ce livre vous passionnera. Hervé Pouchol, producteur TV, journaliste à la...

Perdre du poids en mangeant du gras

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 210

Ce livre vous offre des explications claires sur les grands principes de l’alimentation faible en glucides et à haute teneur en bons gras naturels, incluant tous les mythes qui l’entourent, tels les impacts sur le cholestérol et les maladies cardiovasculaires. Il vous propose une foule de recettes savoureuses faciles à cuisiner ainsi que plusieurs trucs et astuces pour bien réussir votre changement d’alimentation. Perdre du poids n’aura jamais eu si bon goût !

Le livre de ma mère

Auteure: Albert Cohen

Nombre de pages: 192

Peu de livres ont connu un succès aussi constant que Le livre de ma mère. Ce livre bouleversant est l'évocation d'une femme à la fois "quotidienne" et sublime, une mère, aujourd'hui morte, qui n'a vécu que pour son fils et par son fils. Ce livre d'un fils est aussi le livre de tous les fils. Chacun de nous y reconnaîtra sa propre mère, sainte sentinelle, courage et bonté, chaleur et regard d'amour. Et tout fils pleurant sa mère disparue y retrouvera les reproches qu'il s'adresse à lui-même lorsqu'il pense à telle circonstance où il s'est montré ingrat, indifférent ou incompréhensif. Regrets ou remords toujours tardifs. "Aucun fils ne sait vraiment que sa mère mourra et tous les fils se fâchent et s'impatientent contre leurs mères, les fous si tôt punis."

La méthode Cohen : Perdre du poids sans en reprendre avec la stratégie du Dr Jean-Michel Cohen

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 175

Perdez 3 à 5 kilos par mois et atteignez votre poids d'équilibre et apprenez à le stabiliser ! Jean-Michel Cohen vous dévoile dans ce livre sa méthode infaillible pour perdre du poids sereinement et durablement. Fini les régimes yo-yo, adoptez un vrai rééquilibrage alimentaire. Découvrez une nouvelle manière de se nourrir en se faisant du bien physiquement et moralement. Prenez soin de vous au quotidien grâce aux conseils lumineux du Dr Jean-Michel Cohen.

Maigrir en bonne santé

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 304

Avec le Dr Jean-Michel Cohen, apprenez ou réapprenez les bases de la nutrition et appliquez sa nouvelle méthode pour perdre du poids. Vous serez guidé au quotidien, avec les menus et idées de recettes élaborés pour vous faire du bien et pour vous régaler. Parce que prendre soin de son corps devrait avant tout être un plaisir ! Une perte de confiance ? Une baisse de moral ? Visionnez les vidéos du Dr Cohen grâce au QR code inclus dans le livre : motivation assurée !

Dessert Cétogène

Auteure: Anna Gaines

Nombre de pages: 77

Est-il trop difficile de suivre votre régime cétogène parce que les aliments que vous aimez vous manquent ? Vous en avez marre de manger la même chose fade à chaque repas ? La partie la plus difficile du régime keto n'est pas de connaître une liste d'aliments magiques qui changent votre corps par une perte de poids rapide -- c'est franchir vos propres barrières mentales pour vraiment manger ces aliments. Les gens disent que les envies disparaissent une fois que l'on suit un régime assez longtemps, mais nous savons tous que ce n'est pas vrai. La bonne nouvelle, c'est que vous pouvez manger des desserts, des confiseries et toutes sortes d'autres indulgences que vous pensiez devoir abandonner à jamais. Vous n'avez pas à souffrir pour suivre votre régime cétogène ! Dans ce livre, vous découvrirez comment apprécier le côté sucré du régime cétogène avec une variété de délicieuses recettes desserts et vous serez gâté sainement. Nous vivons dans un monde rempli de sucre, et la tentation est partout autour de nous. Les fêtes d'anniversaire, les vacances et la salle de repos du bureau sont de véritables champs de mines de sucre et de glucides en excès. Personne ...

Bien manger, ça s'apprend !

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 224

J’explique à mes enfants et je révise en même temps C’est quoi des protéines et quelle quantité faut-il en manger ? Ça sert à quoi les vitamines ? Dans quels aliments les trouve-t-on ? Quelles sont les « bonnes graisses » ? Est-il vrai que l’on peut retrouver du sucre dans des plats industriels salés ? Ce n’est pas toujours facile de répondre aux questions des enfants sur l’alimentation... on a parfois oublié les bases du bien manger. C’est en discutant avec ses petits-enfants que le Dr Jean-Michel Cohen a eu l’idée d’un guide familial sur la nutrition. Vous trouverez dans cet ouvrage : – Comment expliquer simplement à votre enfant les règles d’une alimentation saine (quels sont ses besoins, quel chemin prennent les aliments, le rythme des repas...) et réviser vos connaissances. – Comment composer au mieux avec les aliments industriels (lesquels choisir, comment les limiter...). – Des idées de menus et de recettes équilibrées de saison. – Un jeu de 7 familles des aliments pour apprendre en s’amusant. Il n’est jamais trop tôt – ou trop tard – pour prendre de bonnes habitudes !

Je mange quoi... quand j'ai du cholestérol

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 68

Un problème de santé ? Un mode de vie particulier ? Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen qui s'adapte à votre situation santé ! Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation santé ! Que manger lorsqu'on souffre d'hypercholestérolémie ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ? Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur ce problème de santé qui touche 1 adulte sur 5 en France, et nous livre des recettes spécialement adaptées aux personnes concernées par le cholestérol. Le livre est composé de 2 parties : - une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le choléstérol ? que faut-il savoir sur l'hypercholestérolémie ? quelles habitudes alimentaires adopter pour faire baisser ton taux de cholestérol ? - 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent d'hypercholestérolémie.

1 mois pour se libérer du sucre

Auteure: Docteur Bonne Bouffe

Nombre de pages: 96

1 mois pour arrêter le sucre, quel défi ! La décision, la motivation, les efforts, les objectifs... Nathalie, diététicienne et blogueuse de DocteurBonneBouffe (28 K followers sur instagram) vous porte pendant ce mois : astuces, conseils, exercices, tout est prévu semaine par semaine pour vous aider dans cette mission qui paraît impossible : arrêter le sucre, mauvais pour votre santé et votre silhouette ! Motivation Book c'est votre coach perso à la maison ! Avec des pages à remplir, bilans, petits découragements ou grandes victoires !

Objectif minceur

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 256

" Le régime que je vous propose est avant tout agréable, simple, raisonnable et durable. Pour le mener à bien, il vous faudra respecter les principes de base qui vous conduiront vers le poids désiré en douceur. " Pour mincir facilement, durablement et en toute sécurité, suivez le programme d'amaigrissement du Dr Jean-Michel Cohen, qui se déroule en trois phases : La phase " confort " vous fera perdre en moyenne 3 à 4 kilos par mois ; avec la phase " booster ", vous perdrez rapidement 4 à 5 kilos en 15 jours (à renouveler) ; la phase " consolidation " vous permettra de ne pas reprendre de poids. Sans renoncer au plaisir, Objectif minceur vous fera maigrir semaine après semaine, grâce aux menus, aux conseils et aux 50 recettes savoureuses du Dr Jean-Michel Cohen.

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier Le programme " 3-2-1, ...

Taille mannequin

Auteure: Johanna Dray

Nombre de pages: 160

Un matin de 1996, Johanna Dray se fait repérer dans le métro par un photographe qui lui présente Gilles Lévy, directeur de Giani Forté. L’homme l’observe puis lui dit : « Vous être très belle, mais je crois que vous êtes un peu trop mince pour devenir notre égérie. » « Je n’imaginais pas que l’on puisse me dire ça, un jour ! » raconte-t-elle dans un rire. Johanna Dray affiche fièrement une taille 44 à l'époque, pour 1,80 m. Ce premier rendez-vous marquera le début d’une grande histoire. De Giani Forté au défilé Galliano en passant par Elle, Vogue, Les 3 Suisses ou le San Francisco Chronicle, Johanna exerce depuis vingt ans. Sa profession, elle la voit comme une mission : montrer aux femmes qu’elles ont le droit d’être elles-mêmes et qu’il est important qu’elles s’acceptent telles qu’elles sont. L'histoire de Johanna, de sa jeunesse où son physique la complexait à son quotidien de jeune maman, est la preuve que la beauté n’est ni unique ni universelle.

Moins 125

Auteure: Guy Carlier , Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 168

" Il y a douze ans, je pesais plus de 250 kilos. " Il y a une douzaine d'années, je pesais plus de 250 kilos. Chaque jour, des crises compulsives de boulimie m'entraînaient vers une mort prochaine à laquelle je m'étais inconsciemment résigné. Aux pires heures de cet enfer, j'ai rencontré un homme, Jean-Michel Cohen, qui est parvenu à stopper cette spirale morbide et m'a aidé à perdre 125 kilos, c'est-à-dire un demi-Carlier. J'ai tué définitivement le monstre en moi, qui réclamait sans cesse de la nourriture, le jour où j'ai compris qu'avant de dire je t'aime aux autres, je devais d'abord apprendre à m'aimer. Et même si le combat fut long au point que je suis passé sans m'en rendre compte de " gros " à " vieux ", je ne me suis jamais senti aussi heureux. G. C. Dans un texte d'une franchise absolue, Guy Carlier se livre avec l'humour qu'on lui connaît, mais aussi avec une émotion sans fard. Jean-Michel Cohen nous livre son regard sur son amitié avec Guy, mais également ses réflexions de thérapeute sur l'obésité et la boulimie. Ce livre offre bien plus que l'histoire de l'amitié improbable entre l'obèse le plus célèbre de France et le nutritionniste le...

Maigrir, le grand mensonge

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 368

Depuis quelque temps, je constate un grand désarroi parmi mes patients. Qu'il s'agisse d'une femme ne supportant plus ses kilos, d'un enfant qui vire obèse ou d'un quadra qui veut retrouver la taille de sa jeunesse, tous s'avouent " perdus ". Et multiplient les questions. " Docteur, on nous dit de manger mieux, de manger sain, mais concrètement ça veut dire quoi ? ", " Docteur, cinq fruits et légumes par jour, c'est vrai ? Mais, sous quelle forme ? ", " Docteur, j'ai entendu parler d'un régime hamburger ou ananas, ça marche ? " Etc., etc. Devant ce flot d'incertitudes, à mon tour, je m'interroge. Comment résoudre, pour eux, l'équation régime/bien-être/efficacité rapidement ? Comment entreprendre avec eux une approche efficace et pédagogique de l'alimentation alors que, déboussolés, ils mélangent toutes les infos nutritionnelles dont on les abreuve ? Paniqués par les scandales alimentaires (le lait frelaté, le poulet à la dioxine...), apeurés par les messages gouvernementaux (" manger moins gras "...), attirés par les méthodes peu sérieuses (pilules dangereuses, potions empoisonnées, machines inefficaces...), ils ne s'y retrouvent plus. Alors, j'ai eu envie ...

Je mange quoi... quand j'ai du diabète

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 83

Un problème de santé ? Un mode de vie particulier ? Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Découvrez la nouvelle collection 100% inédite du Dr Jean-Michel Cohen ! Un guide pratique avec de nombreux conseils et des recettes gourmandes qui s'adaptent à votre situation santé ! Que manger lorsqu'on est diabétique ? Quels sont les aliments à éviter, et ceux à privilégier ? Quels petits plats se préparer pour pouvoir manger sainement tout en se faisant plaisir ? Grâce à ce livre, le docteur Jean-Michel Cohen nous éclaire sur cette maladie à la croissance alarmante (4 millions de diabétiques en France et jusqu'à 5 millions attendus en 2022) et nous livre des recettes spécialement adaptées aux diabétiques. Le livre est composé de 2 parties : - une partie théorique et explicative : qu'est-ce que le diabète ? que faut-il savoir sur cette maladie ? quelles habitudes alimentaires adopter lorsque l'on est diabétique ? - 50 recettes illustrées et des idées de menus spécialement élaborés pour ceux qui souffrent du diabète

Les inrockuptibles

Nombre de pages: 534

Perdre du poids en mangeant du gras, tome 2

Auteure: Josey Arsenault , Dr Évelyne Bourdua-roy

Nombre de pages: 234

Après le succès retentissant de Perdre du poids en mangeant du gras avec l’alimentation cétogène et faible en glucides, voici Perdre du poids en mangeant du gras – tome 2 : le céto au quotidien. En plus de proposer des recettes savoureuses et rassasiantes, toutes cétogènes, cet ouvrage révise les bases de l’alimentation faible en glucides et cétogène, en plus de faire la lumière sur le jeûne intermittent, la composition corporelle (pourquoi le « poids santé » est un mythe) , la nature hormonale de la satiété et de la faim (comment la faim vous a toujours empêché de maintenir toute perte de poids à long terme et comment la satiété peut tout changer), le cholestérol, les nitrites, la performance sportive en mode céto, la dépendance au sucre et aux glucides raffinés, l’importance du sommeil pour renverser le surpoids et le diabète de type 2, ainsi que l’intégration de l’alimentation cétogène en famille (les enfants peuvent-ils être céto ? Quoi mettre dans leurs lunchs ?) .

100 recettes pour mincir sans effort

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 191

Mincir en mangeant, c'est possible. Un régime d'amaigrissement ne rime pas inéluctablement avec frustration et privation. Pour réconcilier mincir et plaisir, le Docteur Jean-Michel Cohen propose plus de no recettes pour garder une jolie ligne sans faire d'effort démesuré. Classées par saison, ces recettes sont enrichies de conseils nutritionnels pour mieux cibler l'intérêt de tel ou tel aliment.

Mon carnet de bord

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 203

Un programme de régime amaigrissant pour définir un objectif en termes de perte du poids, d'après l'âge, les habitudes alimentaires, l'indice de masse corporelle. Avec des idées de menus et de recettes.

50 Nuances de gras

Auteure: Monsieur Keto

Nombre de pages: 110

Huis clos

Auteure: Jean-paul Sartre

Nombre de pages: 192

Un publiciste adultère fusillé pour avoir déserté, une jeune bourgeoise qui a noyé son enfant et poussé son amant au suicide, une employée des postes lesbienne qui a peut-être une mort sur la conscience : les trois se retrouvent en Enfer. Contrairement à ce qu’ils croyaient, l’Enfer n’est pas une chambre de torture mais un salon Second Empire où ils vont – éternellement – s’épier, se provoquer, tenter de se séduire et surtout se déchirer. On l’aura compris : « L’Enfer, c’est les Autres. » Créé en 1944, Huis clos illustre une réflexion philosophique menée par Sartre un an plus tôt dans L’Être et le Néant, en particulier sur le « regard de l’autre » qui me constitue en « esclave » vis-à-vis de lui. À ce titre, la pièce s’inscrit dans la tradition, vivace jusqu’après la guerre, du « théâtre d’idées ». Mais, en interrogeant le sens même de l’existence par des dialogues de tous les jours, dans un décor bourgeois qui figure un univers irréel, elle annonce aussi le « théâtre de l’absurde » qui triomphera dans les années 1950. Comédie de boulevard à portée métaphysique, elle doit à cette vocation paradoxale...

Mincir à petit prix

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 160

Les conseils du Dr Cohen Plus de 100 recettes savoureuses et économiques. 10 conseils pour mincir à petit prix ! Organisez-vous. Faites les courses après un repas ; évitez ainsi les achats d'impulsion. Préparez vos menus pour la semaine, tenez-vous en à votre liste. Suivez les saisons ! Achetez les fruits et légumes de saison : moins cher, plus savoureux. Profitez des promotions : cuisinez en gros, congelez. Mettez-vous aux fourneaux. Le « fait-maison » est toujours moins cher que le « tout-prêt ». Produits frais, en conserve, surgelée... variez ! Leurs apports nutritionnels sont quasi identiques à condition de les choisir au naturel et non cuisinés, vérifiez bien la liste des ingrédients. Pensez aux protéines végétales Sur un des deux repas principaux de la journée, l'association d'une céréale et d'un légume sec permet de remplacer une portion de viande, poisson ou oeufs en vous garantissant un apport en protéines suffisant et de bonne qualité. Surveillez les quantités ! Achetez et cuisinez les justes quantités d'aliments. Optez pour les basiques ! L'eau, la seule boisson indispensable. L'eau du robinet est 100 fois moins chère que l'eau en bouteille...

Les 250 aliments santé et minceur

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 550

Savoir manger

Auteure: Jean-michel Cohen , Patrick Sérog

Nombre de pages: 598

Dans la volonté de mieux manger, de garder son poids ou de maigrir qui taraude chacun d'entre nous, comment ne pas se laisser berner ? Comment, face aux rayons alléchants des supermarchés, résister à toutes les tentations qui font prendre du poids et traquer les " faux amis " qui sont censés en faire perdre. En somme, quand on achète un produit alimentaire - viande, conserve, surgelé, charcuterie... -, connaissons-nous vraiment les produits que l'on met dans nos chariots ? Pour y répondre, voici un livre choc. Des pièges et idées reçues les plus fréquents de l'alimentation - Le chocolat fait-il grossir ? Faut-il manger des céréales ? Doit-on faire confiance aux produits surgelés ?.... - à la dissection d'une étiquette, des notions de base à connaître sur les modes de préparation et de conservation aux nouveautés alimentaires présentées par les grands groupes pour modifier nos modes de consommation, cet ouvrage sans concession passe tout au crible. Rayon par rayon - boucherie, fruits et légumes, crémerie, surgelés, conserves, boissons, plats préparés, boulangerie... -, ce guide des aliments passionnant et pratique, qui décortique et analyse plus de 5...

Albert Cohen mythobiographe

Auteure: Evelyne Lewy-bertaut

Nombre de pages: 428

La démarche mythobiographique tente de sonder les recoins obscurs des processus de création. S'intéresse aux rapports qui se tissent entre l'écrivain et l'écriture.

Mes meilleures recettes pour mincir de plaisir

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 415

Un programme d'amincissement à trois vitesses, versions femmes et hommes ; Des menus compatibles avec la vie de famille ; Des astuces pour cuisiner léger et gourmand ; Plus de 200 recettes : amuse-bouches, entrées, plats, desserts, collations, basiques allégés et sauces ; Pour chaque recette, le conseil du nutritionniste, l'apport calorique et une suggestion d'accompagnement ; Tables des calories et des équivalences, index des recettes classées par niveau calorique... Vous ne serez plus jamais à court d'idées !

Prenez soin de vous maintenant ! Pour vivre heureux plus longtemps

Auteure: Éric Dupont , Christine Michaud , Diane Bilodeau , Christian Fortin

Nombre de pages: 432

Vivre jusqu’à 100 ans heureux et en bonne santé, c’est possible ! Véritable bible du savoir bien-vivre, cet ouvrage rassemble, présente les dernières études scientifiques et en extrait les recommandations essentielles à notre longévité heureuse. Pour mettre toutes les chances de notre côté : • Avoir une bonne alimentation • Pratiquer une activité physique • Prendre soin de son corps • Apprendre à gérer son stress • Vivre dans un environnement sain et prendre soin de notre planète • Cultiver des émotions positives • S’engager dans la créativité • Entretenir ses relations avec autrui • Donner du sens à sa vie... C’est la somme de tous ces facteurs de vie que nous devons prendre en compte pour vivre en pleine santé et heureux. Prenons soin de nous !

Simplement kéto

Auteure: Ayem Nour

Nombre de pages: 192

Bouddha Bol

Auteure: Jean-michel Cohen , Thomas Clouet

Nombre de pages: 193

Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, créatif à souhait, consistant et bon pour la santé. On met ce qu’on veut dans un bo(w)l : des protéines (végétales, animales), des féculents, du fromage, de la salade, des fruits... du cru, du cuit... du salé, du sucré, respectez les portions et faites-vous plaisir! Jean-Michel Cohen a confié à Thomas Clouet la réalisation de 80 recettes faciles à préparer au quotidien, toutes adoubées, proportionnées et conseillées donc par le spécialiste de la nutrition. Allez-y les yeux fermés et les papilles grandes ouvertes !

Fasting - Jeûne Intermittent

Auteure: Michèle Cohen

Nombre de pages: 199

Découvrez le guide le plus complet du jeûne intermittent pour maximiser votre perte de poids et votre potentiel de santé ! La perte de poids figure-t-elle en tête de vos priorités ? Avez-vous déjà essayé et échoué ? La réponse à une perte de poids rapide et durable est beaucoup plus simple que vous ne l'aviez imaginé ! Beaucoup d'entre nous ont choisi de perdre du poids et les raisons peuvent être variées et complexes. Ce peut être pour des raisons de santé, pour se mettre en forme pour des vacances, ou simplement pour paraître et se sentir mieux. La triste vérité, c'est que la plupart d'entre eux essaient et beaucoup échouent, encore une fois pour une variété de raisons aux multiples facettes. Le jeûne intermittent est un moyen éprouvé de perdre du poids, et lorsque vous avez besoin de toute l'aide que vous pouvez obtenir, ne vous contentez pas d'un seul livre sur le sujet. Avec les informations incluses dans cet ouvrage, vous n'aurez jamais besoin d'un autre livre sur le sujet. Des conseils simples et rapides pour faciliter le jeûne intermittent et mieux l'intégrer dans votre vie quotidienne ! Le jeûne intermittent a pris le monde d'assaut avec son...

L'amour dure trois ans

Auteure: Frédéric Beigbeder

Nombre de pages: 240

« Au début, tout est beau, même vous. Vous n’en revenez pas d’être aussi amoureux. Pendant un an, la vie n’est qu’une succession de matins ensoleillés, même l’après-midi quand il neige. Vous écrivez des livres là-dessus. Vous vous mariez, le plus vite possible – pourquoi réfléchir quand on est heu-reux ? ». C'est une histoire d'amour très moderne et radicalement auto-biographique. Le héros - un jeune homme "branché" et noceur - se souvient de ses débuts dans la vie lorsque, plein d'illu-sions, il épousa Anne, la plus jolie fille de sa génération. Il se souvient qu'au début de leur amour, tout était bleu ; que la tendresse succéda à l'amour dès la deuxième année de leur mariage ; que l'infidélité fut la loi de leur couple dès la troi-sième année. Alors, il sait que la loi du monde pourrait ainsi se formuler : « l'amour dure trois ans... » Tout le roman, dont le symbole est l'horloge de Beaubourg - qui marche à reculons en décomptant les secondes qui nous séparent de l'an 2000... - est une variation drôle et émouvante sur ce thème. Il faut savoir que, pendant qu'il raconte l'échec programmé de son premier mariage, le héros vit...

L'almanach Cohen

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 397