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Si la chimie m’était contée

Si la chimie m’était contée

Auteure: Paul Arnaud ,

Conter la chimie comme une belle histoire, sans assaillir le lecteur de formules et en prenant vraiment les choses par le commencement, c’est le pari de cet ouvrage, écrit à l’intention de tous ceux qui souhaitent en savoir un peu plus sur le sujet, sans posséder une formation scientifique. Qu’est-ce qu’un atome ? une molécule ? Pourquoi l’acide chlorhydrique attaque-t-il le fer ? Que se passe-t-il alors à l’échelle microscopique ? À toutes ces questions – et à bien d’autres encore – l’auteur apporte des réponses simples, claires et détaillées. Après avoir initié le lecteur aux secrets de la structure de la matière et de ses transformations, il le convie à un tour d’horizon des métiers de la chimie, de ses industries, de son rôle économique et de ses applications. Les contributions de cette science aux progrès de l’hygiène, de la santé, de l’alimentation et du bien-être sont considérables. Cet ouvrage livre également les clés qui permettent de se forger un jugement personnel quant à ses bienfaits ou ses méfaits – réels ou supposés.

Les marchands français de Cadix et la crise de la Carrera de Indias (1778-1828)

Les marchands français de Cadix et la crise de la Carrera de Indias (1778-1828)

Auteure: Arnaud Bartolomei ,

Nombre de pages: 400

Comment les acteurs économiques se déterminent-ils face aux choix cruciaux qu’ils sont amenés à faire au cours de leur existence ? Sont-ils guidés par le seul « goût du lucre » ? Ou par des calculs plus complexes, prenant en compte leur environnement social, familial et culturel ? Cette question ancienne, mais toujours d’actualité, aussi bien au sein des sciences sociales que dans le débat public, est abordée ici à partir de l’observatoire singulier des quelque 500 marchands français qui s’étaient installés à Cadix au xviiie siècle pour bénéficier des conditions commerciales exceptionnelles qu’offrait alors le grand port andalou de la Carrera de Indias - la mythique route du commerce colonial espagnol et des « fabuleux métaux ». À travers l’histoire de leurs trajectoires dans les temps troublés des guerres révolutionnaires, de l’épopée napoléonienne et de l’émancipation des colonies espagnoles, c’est à une plongée au cœur des logiques de décision des acteurs que nous invite l’auteur.

Les Ravisseurs quantiques

Les Ravisseurs quantiques

Auteure: Roland C. Wagner ,

Nombre de pages: 208

Mon nom est Temple Sacré de l’Aube Radieuse, mais vous pouvez m’appeler Tem. Pour cent euros par jour plus les frais, vous pouvez aussi louer mes services. Je suis détective privé. Mon atout majeur ? Le Talent de transparence qui me permet de passer inaperçu. Mais qui m’oblige aussi à des efforts vestimentaires pour ne pas passer inaperçu. Paris, 2063. L'homme au chapeau vert fluo enquête sur la disparition d'une jeune fille enrôlée dans la secte des « copistes ». Avec l'aide inestimable de Gloria, l'intelligence artificielle anarchiste, fondatrice du Collectif Louise Michel pour la libération des citoyens virtuels.

Caitlin

Caitlin

Auteure: Arnaud Nihoul ,

Nombre de pages: 955

Dans les brumes du nord de l'Ecosse, sur l'île de Laggan, une femme disparaît... "Dans le petit port de l'île de Laggan à l'ouest de l'Écosse, débarque une jeune fille seule, la valise à la main. Trois adolescents, Ian, Morgan et Murray s'approchent, troublés, et proposent de l'aider. Caitlin est entrée dans leur vie. Devenu adulte, Ian revient sur l'île à la demande de Morgan : Caitlin a mystérieusement disparu. Entre un château relevé de ses ruines et un phare isolé, Ian va arpenter l'île à la recherche de son amour de jeunesse et affronter la faille qui la coupe en deux comme celle qui s'est creusée dans l'amitié entre les trois hommes. Au château, il rencontre Mairead – l'énigmatique assistante de Morgan – et Iona, l'enfant solitaire et rebelle. Chacune détient une part de vérité, mais laquelle ? À côté de son métier d'architecte, Arnaud Nihoul consacre tout son temps à écrire. Après quelque quinze nouvelles, dont plusieurs primées, et dix romans conservés dans ses tiroirs, il a enfin osé sauter le pas de la publication pour notre plus grand bonheur. Avec Caitlin, ce passionné des mots nous donne à découvrir toute la palette de son...

Les étudiants et la lecture

Les étudiants et la lecture

Auteure: Collectif , Mission Lecture étudiante du Ministère de l'enseignement supérieur et de la recherche ,

Nombre de pages: 294

À l’heure où un jeune français sur trois poursuit des études après le bac, faut-il suivre certaines voix alarmistes et parler avec elles d’une crise de la lecture qui toucherait désormais les étudiants ? Rien dans les faits n’autorise à conclure à la mort du livre, à la fin de la culture de l’écrit ou à l’échec de l’université. Mais, dans une France qui compte plus d’étudiants que de paysans, où les pratiques culturelles se sont transformées au cours des trente dernières années, de nombreux signes invitent à étudier de plus près quels sont les rapports des étudiants au monde de l’écrit. Reflet et prolongement d’un questionnement collectif engagé lors des journées nationales de la lecture étudiante (Royaumont, juillet 1992) organisées par le ministère de l’Éducation nationale, ce livre a pour ambition de proposer des voies d’exploration et des bases de discussion. Sociologues, enseignants, bibliothécaires, spécialistes de la lecture se rencontrent dans cet ouvrage pour proposer un tableau en mouvement qui rassemble des analyses, des travaux récents, des perspectives d’expérimentations et d’actions en faveur de la lecture...

Drawdown. Comment inverser le cours du réchauffement planétaire.

Drawdown. Comment inverser le cours du réchauffement planétaire.

Auteure: Paul Hawken ,

Nombre de pages: 576

Ce livre étudie et recense les cent solutions les plus efficaces pour lutter contre le réchauffement climatique : il aborde l’historique, le fonctionnement, la relation coût-économie ou l’impact carbone, en même temps qu’il décrit les impacts positifs de ces actions sur le monde financier, les relations sociales et l’environnement. Le but de cette analyse est de déterminer si nous pouvons réellement inverser la tendance d’accumulation de gaz à effet de serre d’ici trente ans.

Si la chimie m’était contée

Si la chimie m’était contée

Auteure: Paul Arnaud ,

Conter la chimie comme une belle histoire, sans assaillir le lecteur de formules et en prenant vraiment les choses par le commencement, c’est le pari de cet ouvrage, écrit à l’intention de tous ceux qui souhaitent en savoir un peu plus sur le sujet, sans posséder une formation scientifique. Qu’est-ce qu’un atome ? une molécule ? Pourquoi l’acide chlorhydrique attaque-t-il le fer ? Que se passe-t-il alors à l’échelle microscopique ? À toutes ces questions – et à bien d’autres encore – l’auteur apporte des réponses simples, claires et détaillées. Après avoir initié le lecteur aux secrets de la structure de la matière et de ses transformations, il le convie à un tour d’horizon des métiers de la chimie, de ses industries, de son rôle économique et de ses applications. Les contributions de cette science aux progrès de l’hygiène, de la santé, de l’alimentation et du bien-être sont considérables. Cet ouvrage livre également les clés qui permettent de se forger un jugement personnel quant à ses bienfaits ou ses méfaits – réels ou supposés.

L'Année littéraire et dramatique, ou, Revue annuelle des principales productions de la littérature française et des traductions des œuvres les plus importantes des littératures étrangères, avec l'indication des événements les plus remarquables appartenant à l'histoire littéraire, dramatique et bibliographique de l'année

L'Année littéraire et dramatique, ou, Revue annuelle des principales productions de la littérature française et des traductions des œuvres les plus importantes des littératures étrangères, avec l'indication des événements les plus remarquables appartenant à l'histoire littéraire, dramatique et bibliographique de l'année

L'Année littéraire et dramatique, ou, revue annuelle des principales productions de la littérature française et des traductions des œuvres les plus importantes des littératures étrangères, classées et étudiées par genres, avec l'indication des événements les plus remarquables appartenant à l'histoire littéraire, dramatique et bibliographique de l'année

L'Année littéraire et dramatique, ou, revue annuelle des principales productions de la littérature française et des traductions des œuvres les plus importantes des littératures étrangères, classées et étudiées par genres, avec l'indication des événements les plus remarquables appartenant à l'histoire littéraire, dramatique et bibliographique de l'année

Gilles Deleuze, Félix Guattari

Gilles Deleuze, Félix Guattari

Auteure: François DOSSE ,

Nombre de pages: 2984

L'un était philosophe, l'autre psychanalyste. Figures majeures de la vie intellectuelle française de la seconde moitié du XXe siècle, leurs vies et leur œuvre commune sont emblématiques de cette période de bouillonnement politique et intellectuel que constituèrent l'avant et l'après-mai 1968. Riche en archives et témoignages inédits, ce livre passionnant explore les mystères d'une collaboration unique. (Cette édition numérique reprend, à l'identique, la deuxième édition de 2009.) L'un était philosophe, l'autre psychanalyste. Figures majeures de la vie intellectuelle française de la seconde moitié du XXe siècle, leurs vies et leur œuvre commune sont emblématiques de cette période de bouillonnement politique et intellectuel que constituèrent l'avant et l'après-mai 1968. Gilles Deleuze (1925-1995) a enseigné la philosophie à l'université expérimentale de Vincennes. À partir d'une réflexion magistrale sur l'histoire de la philosophie, il s'engage dans un travail de création conceptuelle unique en son genre. Félix Guattari (1930-1992) était psychanalyste de formation et ancien disciple de Lacan. Militant de gauche aux multiples engagements, praticien...

Bibliothèque choisie des Pères de l'Eglise grecque et latine, ou Cours d'éloquence sacrée

Bibliothèque choisie des Pères de l'Eglise grecque et latine, ou Cours d'éloquence sacrée

Auteure: Marie-Nicolas-Silvestre Guillon ,

Précis d'un cours complet théorique et pratique sur un plan entièrement neuf et d'après les meilleures sources de rhétorique française et de belles-lettres en XXIV leçons

Précis d'un cours complet théorique et pratique sur un plan entièrement neuf et d'après les meilleures sources de rhétorique française et de belles-lettres en XXIV leçons

Auteure: Antoine Joseph Becart ,

Nombre de pages: 374

Ca devait être un beau mariage

Ca devait être un beau mariage

Auteure: Nina Tarso ,

Nombre de pages: 161

Ce qui était prévu : - deux jours de pur bonheur sur une île paradisiaque - le mariage so chic d’Arthur et Lucia - plage, soleil et cocktails à volonté entre amis de bonne compagnie Ce qui n’était pas prévu : - qu’Arnaud, l’un des invités ne sorte pas vivant de sa chambre d’hôtel - qu’il n’y ait pas de mariage - que Mélusine se la joue Agatha Christie - que Fred découvre le nom du meurtrier... - ... mais qu’il n’ait pas le temps de le divulguer aux autres... A propos de l’auteur Âgée de 35 ans, Nina Tarso est née à Téhéran et a grandi entre la Belgique et la France. Nina a longuement hésité à devenir journaliste sportif, mais elle a fini par se lancer dans la communication un peu par hasard. Signes particuliers : dès qu’elle met les pieds dans un nouvel endroit, Nina se demande si celui-ci ferait un bon décor pour un meurtre ! Agatha Christie est son idole. Et lorsque Nina a été invitée sur une petite île pour un mariage, elle a tout de suite su qu’elle en ferait un roman...

Cours de droit diplomatique à l'usage des agents politiques du Ministère des affaires étrangères des États européens et américains

Cours de droit diplomatique à l'usage des agents politiques du Ministère des affaires étrangères des États européens et américains

Auteure: Paul Pradier-Fodéré ,

Le pénis et la démoralisation de l'Occident

Le pénis et la démoralisation de l'Occident

Auteure: Jean-Paul Aron , Roger Kempf ,

Nombre de pages: 314

Parvenue au pouvoir, après la grande Révolution, la bourgeoisie française poursuit impatiemment des modèles d'honneur. Entre 1820 et 1850, elle met sur pied un appareil idéologique qui la rassure, à défaut de fonder son prestige. La morale ne régit pas sa conduite, seulement ses discours. Le soir, les maris délaissent leurs épouses, les enfants se masturbent. Mais les contrôleurs sociaux, hygiénistes, médecins, pédagogues, s'indignent en cadence, porte-parole d'une société qui substitue l'opinion au sacré et le dehors à la vérité.

Spin

Spin

Auteure: Michel Cassé , Jacques Paul ,

Nombre de pages: 320

La physique est-elle à la veille d’une révolution ? Agités par la possibilité de résoudre l’énigme de la masse manquante, la plus grande partie de la matière de l’univers qui n’a jamais pu être observée, les astrophysiciens sont en quête d’une énergie noire et d’une matière noire. Mais sont-ils encore capables d’idées audacieuses ? N’ont-ils pas plutôt des soucis de carrière que la tête dans les étoiles ? Mêlant humour et sérieux, Michel Cassé et Jacques Paul ont cherché à répondre à ces deux questions au fil d’une intrigue amoureuse qui nous plonge dans la physique telle qu’elle se fait au jour le jour dans les laboratoires. Perplexité : qu’est-ce qui relève le plus de la fiction ? La physique de la matière noire ou l’intrigue qu’ils ont imaginée ? Michel Cassé et Jacques Paul sont astrophysiciens au Commissariat à l’énergie atomique. Jacques Paul est l’auteur de L’Homme qui courait après son étoile. Michel Cassé a notamment publié Du vide et de la création, Généalogie de la matière et Énergie noire, matière noire.

Secrets de cuisiniers - 135 cours en pas à pas

Secrets de cuisiniers - 135 cours en pas à pas

Auteure: Frederic Anton ,

Nombre de pages: 596

Apprenez à maîtriser un à un les fondamentaux de la cuisine française avec 135 recettes signées par les plus grands noms de la gastronomie : Paul Bocuse, Alain Ducasse, Michel Guérard, Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic ou encore Joël Robuchon ! Apprenez à maîtriser un à un les fondamentaux de la cuisine française avec 135 recettes signées par les plus grands noms de la gastronomie : Paul Bocuse, Alain Ducasse, Michel Guérard, Jean-François Piège, Anne-Sophie Pic ou encore Joël Robuchon ! Grâce à des pas à pas illustrés, lancez-vous sans crainte dans la réalisation de recettes emblématiques, des plus simples aux plus techniques, qu'elles soient traditionnelles ou plats signature des plus grands Chefs français. Salade lyonnaise, gratin dauphinois, gigot d'agneau rôti et bouillabaisse, mais aussi pigeon fermier fumé, bar de ligne au naturel, risotto aux cèpes ou terrine de foie gras truffée : tout un programme pour parfaire votre répertoire culinaire ! Grâce au classement par famille de produits, puis par catégorie de recettes, cet ouvrage de référence est un véritable manuel pratique, à utiliser facilement et en toute occasion. Vous serez enfin ...

La Mort de l'État-providence

La Mort de l'État-providence

Auteure: Arnaud Robinet , Jacques Bichot ,

Nombre de pages: 288

"Lourdement déficitaire, obèse, inutilement compliqué, traditionaliste, ingérable, l'État providence est à bout de souffle. La pénible agonie de ce géant qui redistribue le tiers du PIB entraîne la stagnation et le chômage ; elle empêche tout retour à l’équilibre des finances publiques. L’acharnement thérapeutique ne fait qu’amplifier le sinistre : la destruction créatrice doit faire son œuvre. Il nous faut innover hardiment, remplacer l’État providence par de vraies assurances sociales, efficaces, compatibles avec l’économie d’échange : quand un secteur aussi important est fermé à la modernisation, les conséquences sont terribles ! Il nous faut en particulier rompre avec le mensonge qui fait des cotisations vieillesse la cause juridique de nos droits à pension, car payer la retraite de nos aînés ne prépare en rien la nôtre : celle-ci dépend des enfants que nous mettons au monde et que nous éduquons. Le jour où l’enseignement et les prestations familiales ne seront plus financés par des impôts et cotisations qui ne rapportent rien à ceux qui les paient, mais par une prime d’assurance retraite, nous cesserons de crouler sous les...

Quand le christianisme a changé le monde

Quand le christianisme a changé le monde

Auteure: Maurice Sachot ,

Nombre de pages: 464

24 août 410 : la ville de Rome est mise à sac par Alaric Ier, roi des Wisigoths. 11 septembre 2001 : les Twin Towers s’écroulent, frappées par deux avions détournés par des terroristes. Dans le premier cas, la civilisation de l’Antiquité achève de s’écrouler ; dans le second, c’est la suprématie de l’Occident qui vacille. Entre ces deux dates, Maurice Sachot explore ce qui fait le fond même de la « civilisation » occidentale. Pour lui, même la sécularisation et la laïcisation qui semblent caractériser l’emprise que l’Occident a acquise sur le monde se définissent par référence au christianisme. C’est donc l’histoire de cette christianisation du monde qu’il raconte ici, privilégiant l’époque où tout s’est constitué, au basculement de l’Antiquité. Comment le christianisme s’est-il constitué et comment, ainsi, a-t-il transformé le monde ? Quels sont, par-delà les pays, les communautés, les époques, les traits qui ont fait la civilisation dite occidentale ? Venue de l’histoire des religions, une étonnante synthèse pour éclairer les débats d’aujourd’hui. Après avoir enseigné les langues patris-tiques à la...

Bifrost n° 71

Bifrost n° 71

Auteure: Michel Pagel , Thierry Di Rollo , Paul J. McAuley ,

Nombre de pages: 193

NOUVELLES INÉDITESCosplay, de Michel PagelLe Choix du quêteur, de Thierry Di RolloL'Homme, de Paul McAuleyRUBRIQUES ET MAGAZINEObjectif Runes : les bouquins, critiques & dossiersLe coin des revues, par Thomas DayÀ la chandelle de Maître Doc'Stolze : un italien, un belge et un français, par Pierre StolzeParoles de Libraire : Au coeur de l'Antre-Monde, par Hervé Le RouxAU TRAVERS DU PRISME : MICHEL PAGELMichel Pagel : ou l'imaginaire comme une fenêtre ouverte, par Richard ComballotBibliographie de Michel Pagel, par Alain SprauelSCIENTIFICTIONComment survivre à un contact alien, par Roland Lehoucq & J. Sébastien SteyerINFODÉFONCE ET VRACANEWSParoles de Nornes : pour quelques news de plus, par OrgDans les poches, par Pierre-Paul Durastanti

Proust contre Cocteau

Proust contre Cocteau

Auteure: Claude Arnaud ,

Nombre de pages: 208

Peu d'écrivains se sont autant aimés, enviés et jalousés que Proust et Cocteau. Très peu établirent une relation affective et sensible aussi riche, on l'ignore parfois. Tel un frère élevé une génération plus tôt, Proust montrait une admiration sans borne pour ce cadet qui le faisait rire aux larmes et manifestait à 20 ans le brio et la faculté qui lui manquaient encore, à près de 40 ans. Il l'aima d'un amour impossible et frustrant, comme tant d'autres avant lui... Comment la situation s'est-elle retournée ? Pourquoi Proust pèse-t-il tant sur un paysage littéraire que Cocteau semble toujours traverser en lièvre, un siècle plus tard ? Aurait-il contribué à lui nuire ? Le premier des autofictionneurs aurait-il eu besoin d'éliminer ses modèles ? Vénérons le saint littéraire, apprenons à connaître l'assassin.

Qui dit je en nous ?

Qui dit je en nous ?

Auteure: Claude Arnaud ,

Nombre de pages: 444

Si chaque époque se signale par la question qu'elle se pose, nos contemporains sont tout occupés à se demander : Qui suis-je ? L'identité est devenue, au fil d'une étrange histoire, le problème essentiel de notre temps. ?Les grandes « fabriques » qui nous ont produits et sculptés depuis l'Antiquité - la religion, la patrie, le milieu, le genre sexuel... - ont largement perdu de leur savoir-faire ; l'identité ne s'hérite plus, elle s'acquiert en bricolant. Au « moi » impérial du XIXo siècle a succédé un ego morcelé et volatil : l'individualisme démocratique s'est imposé. ?Soulignant les pouvoirs de transformation du moi, ce livre ressuscite d'étonnantes affaires d'imposture, d'espionnage ou de démultiplication : Martin Guerre ou le « mari » idéal ; Binjamin Wilkomirski, le déporté fictif ; Erich von Stroheim, l'aristocrate de celluloïd ; Kurt Gerstein, l'oeil de Dieu dans la SS ; Jean-Claude Romand, le médecin imaginaire ; Michael Jackson, le mutant universel. Claude Arnaud explore nos identités floues en brassant mille notions et en racontant mille histoires qui empruntent autant à la littérature qu'à la psychanalyse ou à la philosophie. ?Ne...

La chanson de Charles Quint

La chanson de Charles Quint

Auteure: Erik Orsenna ,

Nombre de pages: 198

« Ils étaient deux frères. Le cadet n’avait eu qu’un amour. Un seul amour depuis la jeunesse. Un amour un moment parti. Et puis revenu. Et puis épousé, trente ans plus tard, pour entrer ensemble dans la vieillesse. Peut-être aussi pour regarder avec moins de vertige le temps qui s’en allait ? L’aîné, dans ses jours les plus optimistes, se persuadait que lui aussi avait aimé. Était-ce sa faute si cet amour, la force d’amour qu’il portait en lui, s’était morcelé en de multiples, trop multiples visages, en de divers, trop divers et trop semblables corps ? Les autres jours, tous les autres jours et toutes les nuits, sans exception, il savait qu’il n’avait pas aimé. Ainsi vivaient les deux frères, dans la même ville mais chacun d’un côté du fleuve : le frère à l’amour morcelé (l’aîné) et son cadet (le frère à l’amour unique). » Erik Orsenna



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