Ebooks Gratuits

Mes desserts faits maison - Roxane

Auteure: Roxane

Nombre de pages: 162

Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du nouveau livre de recettes de Roxane ! Roxane a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien. C'est si facile de réaliser les goûters de la semaine, les petits déjeuners ou les gâteaux pour les grandes occasions, au lieu de les acheter ! Cookies, Napolitains, fondants express, marbré façon Savane, mais aussi crumble, compote, et même layer cake... oubliez les gâteaux industriels et passez en cuisine !

Les ateliers de sculpture régionaux

Auteure: Vassiliki Gaggadis-robin

Nombre de pages: 846

Les Aventures de Loupio - Tome 10 - Vers Jérusalem

Auteure: Jean-françois Kieffer

Nombre de pages: 48

Loupio fait route avec un groupe d'enfants vers Jérusalem... Mais jusqu'où les mènera leur chemin ? Entre péripéties et découverte des autres religions, les aventures sont au rendez-vous !

Critias

Auteure: Platon

Nombre de pages: 48

est un dialogue du philosophe grec Platon. Tout comme dans La République et le Ménéxène, Platon montre dans ce dialogue une hostilité pour la représentation anthropomorphique qui accepte la querelle entre les dieux. Dans la logique du mythe entamée dans le Timée1, dont le Critias est le dialogue qui suit dans la chronologie2, les invités de Socrate prolongent l'histoire ancienne, 9000 ans avant leur époque,

Du Désert au paradis

Auteure: Stephen Headley

Nombre de pages: 315

Quinze siècles de la vie ascétique des moines chrétiens de l'Orient sont ici présentés, pour donner aux lecteurs un aperçu de leur vie spirituelle à travers un accès direct à leurs écrits, et à leurs oeuvres. Certains de leurs monastères sont encore ouverts et peuvent être visités par les pèlerins les plus motivés. Des lieux comme Saint-Macaire à l'ouest du Caire, Sainte-Catherine (Sinaï) et Saint-Sabas (Palestine) offrent le ressenti profond du silence dont les moines avaient soif. Plus simplement, la lecture de sentences des Pères du Désert laisse une impression unique d'une sagesse chrétienne aux origines du monachisme. Ce livre propose des clés pour entrer dans le silence paisible de la théologie du désert, et offre une expérience de prière, en mettant en avant la pérennité de l'ethos monastique qui a été vécu et approfondi par des générations de moines, de siècle en siècle et jusqu'à nos jours.

La novellisation

Auteure: Marc Lits

Nombre de pages: 252

Euthydème

Auteure: Platon

Euthydème Platon (traduction Victor Cousin) Cet ouvrage a fait l'objet d'un véritable travail en vue d'une édition numérique. Un travail typographique le rend facile et agréable à lire. Le philosophe Criton rencontre son ami Socrate, et l'interroge sur sa conversation qu'il l'a vu entretenir la veille au gymnase du Lycée en présence de Clinias et d'un public de plus en plus nombreux, dont il faisait partie. Socrate lui répond qu'il s'agit des frères Euthydème et Dionysodore, sophistes qui enseignent également la lutte et le maniement des armes. Les deux frères annoncent qu'ils n'enseignent plus que la vertu, l'exhortation à l'amour. Socrate demande alors une démonstration de leur nouvelle compétence, en prenant Clinias pour interlocuteur. Socrate réfute les réfutations sophistiques, en expliquant que leur étude relève davantage de la justesse des mots. Par ailleurs leur enseignement est impossible, ce qu'explique Socrate par le fait que le bonheur n'est accessible sans biens, non par leur possession uniquement, mais par leur usage également. Retrouvez l'ensemble de nos collections sur http://www.culturecommune.com/

Philèbe

Auteure: Platon

Philèbe Platon (traduction Victor Cousin) Cet ouvrage a fait l'objet d'un véritable travail en vue d'une édition numérique. Un travail typographique le rend facile et agréable à lire. Le Philèbe (ou Du Plaisir) est un dialogue de Platon du genre éthique, considéré comme l'avant-dernier nous étant parvenu (avant Les Lois). Le dialogue se présente à la manière d'un exercice de dialectique, classique dans l'Académie de Platon : chacun a une thèse à défendre touchant un problème philosophique. Le Philèbe porte sur la vie bonne ; Socrate défend que la vie bonne est avant-tout constituée par la réflexion et la science, tandis que Philèbe laisse le soin à Protarque d'opposer à Socrate sa thèse d'une vie faite de plaisir. L'art se rapporte à la fois au beau et à l'agréable ; il exprime l'un en excitant l'autre ; il a le bien pour dernier but et le plaisir pour condition immédiate. Il y a deux sortes de plaisirs que Platon a déjà distingués dans le Philèbe : celui des sens qui naît de leur seule satisfaction, et celui de l’âme qui est attaché par un lien merveilleux à la perception du vrai et à celle du bien. Retrouvez l'ensemble de nos collections ...

Commentariorum linguae Latinae tomus primus[-secundus]

Auteure: Etienne Dolet

Les Aventures de Loupio - tome 1 - La Rencontre et autres récits

Auteure: Jean-françois Kieffer

Nombre de pages: 48

Dans le petit village italien de Gubbio, c'est la panique : un loup terrifie les habitants. François d'Assise décide d'aller le trouver. Seul un jeune troubadour est assez courageux pour l'accompagner ! C'est le début d'une grande amitié et le début des aventures de Loupio !

50 ans de cinéma américain

Auteure: Jean-pierre Coursodon , Bertrand Tavernier

Nombre de pages: 1268

Principalement centré autour des scénaristes et réalisateurs, ce livre n'oublie pas pour autant l'industrie cinématographique hollywoodienne depuis 1939 avec ses studios, ses lois, sa censure, ses acteurs.

Veggie Italie

Auteure: Stéphanie Tresch-medici

Nombre de pages: 180

La cuisine italienne sent bon le soleil et la bonne humeur ; elle rime avec convivialité, à l’image des Italiens, pour qui la cuisine est un plaisir que l’on aime partager avec son entourage. Partez avec moi à la découverte du Sud de l’Italie à travers 70 recettes veggies. Si la cuisine méridionale est une cuisine qui puise ses origines dans le passé et les traditions paysannes, elle est plus que jamais à l’ordre du jour et valorisée par les plus grands chefs. Je vous propose des recettes saines, simples et variées avec des produits du placard et surtout beaucoup de produits frais, une cuisine plus verte, respectueuse des saisons et sans gâchis. Les senteurs des produits tels que l’huile d’olive ou le basilic vous transporteront au soleil, avec un grand sourire au coin des lèvres et une folle envie de dolce vita .

Paris-palaces, ou, Le temps des cinémas (1894-1918)

Auteure: Jean-jacques Meusy

Nombre de pages: 561

Au fil de presque un quart de siècle, l'auteur nous invite à arpenter les rues de la capitale, en nous arrêtant dans chacun de ces lieux magiques. A partir de 1907 une véritable explosion de l'industrie cinématographique a conduit Paris à se doter en peu de temps d'un parc de 175 cinémas du plus petit (80 places) au plus grand (5500 places). L'auteur s'interroge aussi sur le rôle de la censure, sur la réception des films, sur la nature des publics et de la place qu'occupait le cinéma dans la vie quotidienne.

Green protéines

Auteure: Stéphanie Tresch-medici , Emeline Bacot

Nombre de pages: 224

Les protéines végétales, plébiscitées par les plus grands sportifs, sont présentes dans des végétaux très courants ou des aliments plus étonnants (seitan, tofu, algues...). Apprenez à enrichir vos recettes de tous les jours en protéines de bonne qualité, à fabriquer des barres protéinées, des burgers ou des boissons performantes... Retours d’expériences de sportifs vegan, conseils pointus d’une diététicienne et recettes éprouvées... Et si nous commencions dès maintenant à consommer les protéines de demain ? Stéphanie Tresch Medici conjugue ici ses deux passions, le sport et la cuisine vegan. Elle est autrice aux éditions La Plage de Ma cuisine vegan pour tous les jours, Des salades qui nous font du bien et Une année vegan avec la fée Stéphanie. Elle anime depuis 2015 La fée Stéphanie, un blog de référence en cuisine végétalienne. Emeline Bacot est diététicienne-nutrionniste. Membre de la commission nutrition-santé de l’Association Végétarienne de France elle s’est tournée vers l’alimentation végétale dès le début de ses études.

Brioches & babkas Vegan

Auteure: Stéphanie Tresch-medici

Nombre de pages: 80

Apprenez à faire de délicieuses brioches végétales grâce à ce livre très complet. Retrouvez la version vegan de vos brioches préférées à travers 30 recettes pleines d’astuces, riches en photographies et en pas à pas, avec les ingrédients simples de vos placards. Que vous soyez débutant ou plus expert, les babkas et les brioches, qu’elles soient sucrées ou salées, n’auront plus de secret pour vous. Entre les babkas, les brioches tressées, les rolls, les brioches alsaciennes et les brioches traditionnelles pour les fêtes, vous allez faire bien des heureux

Oeuvres

Auteure: Plato

Nombre de pages: 498

Cuisiner sans casser d'oeufs

Auteure: Stéphanie Tresch

Laissons les poules couver leurs œufs en toute tranquillité. À nous les alternatives végétales pour préparer omelettes, oeufs durs, brouillés ou au plat, quiches ou pâtes fraîches, mais aussi gaufres, pancakes, gâteaux et crèmes caramel.

Les antiutopies classiques

Auteure: Corin Braga

Nombre de pages: 350

Cet ouvrage se propose de cerner les causes spécifiques qui ont provoqué, à l'âge de la raison, la réversion de l'utopie en antiutopie. Poursuivant une recherche antérieure (Du Paradis perdu à l'antiutopie, 2010), l'auteur essaie de démontrer que, dans la lignée de la censure religieuse, deux autres courants de pensée critique, le rationalisme et l'empirisme, ont porté des coups décisifs à l'optimisme utopique, donnant naissance à des cités du mal et des visions de cauchemar.

Ecrivains et diplomates

Auteure: Laurence Badel , Gilles Ferragu , Stanislas Jeannesson , Renaud Meltz

Nombre de pages: 416

« Comment peut-on être ambassadeur de France et poète ? », s’indignaient les surréalistes, en apostrophant Paul Claudel. C’était en 1925. Que reste-t-il de cette alliance à l’heure du numérique, qui renouvelle l’écriture classique du diplomate ? Dédié à la conjugaison des deux activités, cet ouvrage met en lumière l’ancienneté, le renouvellement et la diversité des pratiques de l’écrivain entré en diplomatie et du diplomate entré en littérature. Interrogeant les identités multiples d’hommes destinés à intervenir dans et sur le monde, analysant les conditions matérielles de l’exercice de leur métier, ainsi que leurs modes d’expression privilégiés, il examine aussi la validité d’un « modèle » français qui serait né avec Chateaubriand. Il s’interroge enfin sur l’invention d’une tradition, formalisée dans l’entre-deux-guerres, mais qui ne trouve sa consécration véritable qu’après 1945, à travers la fortune de l’expression unificatrice et duale d’« écrivain diplomate ». Actes d’un colloque international qui s’est tenu à La Courneuve et à Paris, en mai 2011, augmentés d’articles originaux, ce livre, au...

Un genre nouveau

Auteure: Alain Virmaux , Odette Virmaux

Nombre de pages: 127

Les Livres disponibles

Nombre de pages: 1462

La liste exhaustive des ouvrages disponibles publiés en langue française dans le monde. La liste des éditeurs et la liste des collections de langue française.

Idées et représentations coloniales dans l'océan Indien

Auteure: Norbert Dodille

Nombre de pages: 710

Le Clézio, témoin du monde

Auteure: Claude Cavallero

Nombre de pages: 359

Nouvelles études Iyonnaises

Nombre de pages: 292

Terra amata

Auteure: Jean-marie Gustave Le Clézio

Nombre de pages: 271

Xenophon, Memorables

Nombre de pages: 400

Les Memorables constituent le document le plus fiable et le plus autorise sur la vie et la pensee de Socrate. Apres en avoir donne une edition critique en trois volumes pour la C.U.F. assortie d'une introduction de plus de 290 pages ayant valeur de veritable essai, Louis-Andre Dorion propose ici sa traduction seule des Memorables, accompagnee des notes essentielles et d'une introduction redigee a l'attention d'un public moins specialiste.

Annales de l'imprimerie des Estienne

Auteure: Antoine Augustin Renouard

Nombre de pages: 584

Des salades qui nous font du bien

Auteure: Stéphanie Tresch-medici

Nombre de pages: 251

Contenu Des salades repas ; pour buffet, pique-nique, pour la pause-déjeuner, layer salades en bocal, salades ultra protéinées, boudha bowls et poke bowls... Les accompagnements : les pains et les crackers, les sels et huiles parfumées, graines germées, fromages vegan, légumes lacto fermentés.... Les sauces : aux légumes, aux fruits, aux oléagineux, au yaourt, aux graines, aux algues, les marinades... L'auteur propose pour chaque légume une série de recettes simples, avec peu d'ingrédients qui mettent bien le légume en valeur. Elle privilégie le cru.

Parmi les fous

Auteure: Benoît Majerus

Nombre de pages: 305

Pendant des décennies, l'histoire de la médecine était l'histoire des médecins. Au fil du temps, les institutions médicales (hôpitaux, écoles...), puis le personnel soignant ont commencé à faire partie du récit. Sans se focaliser exclusivement sur le patient, il s'agit néanmoins de le faire (r)entrer dans le récit historique, non pas en tant que 'victime' d'un pouvoir psychiatrique tout-puissant, mais en tant qu'acteur. L'ouvrage développe une démarche historique originale dans le champ de l'historiographie concerné : l'histoire de la psychiatrie. A partir d'un corpus de sources dont l'exploitation reste faible jusqu'à présent (les dossiers de patients hospitalisés en psychiatrie), l'auteur propose une approche microhistorique pertinente fondée sur une excellente connaissance des travaux européens (anglophone, germanophone, néerlandophone) et sur une période encore peu défrichée par les historiens - le XXe siècle. Ces trois aspects de cet ouvrage font de ce travail un réel apport historique. Entre histoire sociale et anthropologie historique, la description fine du fonctionnement d'un hôpital psychiatrique (l'institut Brugmann) jusque dans ses plus...

Les incomprises

Auteure: Pierre Grillet , Laura El Makki

Nombre de pages: 120

Marilyn Monroe, Françoise Giroud, Amy Winehouse, Niki de Saint Phalle, Adèle Hugo, Emily Dickinson... les incomprises sont de partout, de toujours. Elles ont le goût du rêve, de l'impossible, de l'absolu. Ces femmes libres fréquentent la folie et la mort. Les mots qu'elles rapportent de ces régions dangereuses nous rappellent que la vie est une lutte et l'intimité, un trésor. Sœurs de solitude, en marge d'un monde qui ne leur fait pas de place, elles forment ensemble, à travers le temps, la famille secrète des Incomprises.

Le "Liber de virtutibus herbarum, lapidum et animalium (Liber aggregationis)"

Auteure: Isabelle Draelants , Albertus,

Nombre de pages: 492

Géographie illustrée de la France et de ses colonies

Auteure: Jules Verne , Théophile Lavallée

Nombre de pages: 768

Fictions 2018

Auteure: Analyse Opinion Critique (périodique)

Nombre de pages: 428

Ma cuisine vegan pour tous les jours

Auteure: Stéphanie Tresch Medici

Nombre de pages: 324

Ma vie avec Mozart

Auteure: Eric-emmanuel Schmitt

Nombre de pages: 165

Roman personnel. Roman épistolaire.

Bibliographie Lyonnaise: Recherches Sur Les Imprimeurs, Libraires, Relieurs Et Fondeurs de Lettres de Lyon Au Xvie Siècle

Auteure: Henri Louis Baudrier , Julien Baudrier , Georges Tricou

Nombre de pages: 542

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Les cahiers de médiologie

Auteure: Régis Debray

Nombre de pages: 799

Works include articles by: Guillaume Arotçarena - Jean Baudrillard - Patrick Bazin - Pierre Bergé - Augustin Berque - Catherine Bertho-Lavenir - Pierre-Marc de Biasi - Marcel Boiteux - Daniel Bougnoux - Rony Brauman - Numa Broc - Régis Burnet - Jean Clair - Vincent Cotro - François Dagognet - Robert Damien - Régis Debray - Jacques Derrida - Thierry Dufrêne - Robert Dumas - Alain Dupont - Nicolas Donin - Karine Douplitzky - Hugues Dufourt - Robert Dumas - Elie During - Joël-Marie Fauquet - Alain Finkielkraut - Jean-Michel Frodon - Marc Fumaroli - Françoise Gaillard - Antoine Garapon - Christian Godin - Bernard Guetta - Marc Guillaume - Sadok Hammami - Nathalie Heinich - Antoine Hennion - François-Bernard Huyghe - Guy Jost - Yves Jeanneret - François Jullien - André Keime - Claude Lanzmann - Bruno Latour - André Lebeau - Jean-Marie Leblanc - Jacques Lecarme - Jean-François Leroy - Pierre Lévy - Alberto Manguel - Francis Marmande - Michel Melot - Louise Merzeau - Pierre Miquel - Claudia Moatti - Pierre Nora - Geoffrey Numberg - Dominique Païni - Daniel Parrochia - Jacques Perriault - Ernest Pignon-Ernest - Bernard Plossu - France Renucci - Maurice Sachot - Maryvonne de ...

Groupes stables

Auteure: Bruno Poizat

Nombre de pages: 232

Paradis conjugal

Auteure: Alice Ferney

Nombre de pages: 381

Peut-on être une mère de famille tranquille, heureuse, et regarder tous les soirs le même film - Chaînes conjugales ? Ce que trouve Elsa de si fascinant dans le chef-d'oeuvre de Mankiewicz, elle-même ne le sait pas exactement. Est-ce le miroir de sa situation de femme et de mère ? Amour et désamour, non-dits et malentendus... Alice Ferney explore les subtiles variations du couple autour du fil ténu des sentiments.

Les démons sont éternels

Auteure: Simon R. Green

Nombre de pages: 458

Il était une fois une famille, la mienne, qui se dressait seule entre les forces des ténèbres et le monde tel que vous le connaissez. Dès l'enfance, nous étions préparés à défendre la cause du Bien dans le plus grand secret. J'étais agent de terrain. Permis de tuer les monstres abominables. J'étais le preux chevalier qui repoussait les grands méchants loups. Puis j'ai découvert le mensonge : ma famille ne protégeait pas le monde, elle le dirigeait, tapie dans l'ombre. Et la merveilleuse armure d'or qui nous rendait bien plus qu'humains, nous la payions un prix inacceptable. J'ai donc privé ma famille de tout pouvoir. En punition, les miens m'ont choisi comme chef. Pour racheter nos péchés. Bien. En vrai je m'appelle Eddie Drood. Je suis le dernier espoir de cette planète. Qui est vraiment mal barrée.