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Nutrition de la personne âgée

Auteure: Monique Ferry , Danièle Mischlich , Emmanuel Alix , Patrice Brocker , Thierry Constans , Bruno Lesourd , Pierre Pfitzenmeyer , Bruno Vellas

Nombre de pages: 336

Cet ouvrage aborde tous les aspects de la nutrition de la personne âgée, de son équilibre nutritionnel et des répercussions sur ses capacités fonctionnelles et son autonomie. Cet outil indispensable met à la disposition du lecteur toutes les informations, médicales et sociales, nécessaires pour : - faire un bilan de l'état nutritionnel du patient âgé ; détecter les situations à risques ; - identifier les situations cliniques particulières (anorexie, diabète, refus alimentaire, hydratation, troubles cognitifs, escarres, etc.) ; - proposer des moyens de prévention et d'action thérapeutique ; - assurer la qualité nutritionnelle indispensable à la préservation de l'autonomie du patient.

Les esclaves oubliés de Tromelin

Auteure: Sylvain Savoia

Nombre de pages: 120

L'île des Sables, un îlot perdu au milieu de l'océan Indien dont la terre la plus proche est à 500 kilomètres de là... À la fin du XVIIIe siècle, un navire y fait naufrage avec à son bord une "cargaison" d'esclaves malgaches. Les survivants construisent alors une embarcation de fortune. Seul l'équipage blanc peut y trouver place, abandonnant derrière lui une soixantaine d'esclaves. Les rescapés vont survivre sur ce bout de caillou traversé par les tempêtes. Ce n'est que le 29 novembre 1776, quinze ans après le naufrage, que le chevalier de Tromelin récupérera les huit esclaves survivants : sept femmes et un enfant de huit mois. Une fois connu en métropole, ce "fait divers" sera dénoncé par Condorcet et les abolitionnistes, à l'orée de la Révolution française. Max Guérout, ancien officier de marine, créateur du Groupe de recherche en archéologie navale (GRAN), a monté plusieurs expéditions sous le patronage de l'UNESCO pour retrouver les traces du séjour des naufragés. Ses découvertes démontrent une fois de plus la capacité humaine à s'adapter et à survivre, en dépit de tout. L'archéologue a invité le dessinateur à les rejoindre lors d'une...

Le monde comme il me parle

Auteure: Olivier De Kersauson

Nombre de pages: 90

Kersauson par Olivier ou sous la mer, l'homme de coeur. " Notre histoire est solitaire. Notre naissance est solitaire. Quand on meurt, on est seul ; on a beau tenir la main d'un mourant de toutes ses forces, il part... Les choses fortes de notre vie sont solitaires, toujours. L'illusion qu'on passe son temps à se donner, c'est que nous ne sommes pas seuls. Comme on est nombreux, on tente de se reconstituer un monde où l'on serait ensemble ; mais on n'est jamais ensemble. Irréductiblement seuls. J'aime la solitude. J'ai la nostalgie de l'homme seul. Mon fantasme absolu, c'est que le monde ressemble à la réalité que je perçois. En somme, la non-solitude n'est qu'un accident. J'ai souvent plaisir avec le groupe mais je ne sais pas partager mes émotions. D'ailleurs, ceux qui disent partager leurs émotions, je me demande comment ils font. La vie est solitaire. Et j'ai le goût d'être seul. La solitude en mer, c'est l'isolement du reste des hommes. La vraie vie est en mer. La vie, à terre, c'est de la complaisance ? pas de la compromission car le mot est inélégant ? de la complaisance pour l'autre, de la politesse vis-à-vis de lui. Quand vous marchez sur un trottoir, vous...

Trente années d’observation des micro-algues et des toxines d’algues sur le littoral

Auteure: Catherine Belin

Nombre de pages: 260

Le Rephy et le Rephytox sont des réseaux de surveillance du littoral créés par l’Ifremer. Ils visent à observer le phytoplancton et les paramètres hydrologiques associés, ainsi qu’à détecter les toxines algales s’accumulant dans les coquillages. Après une description de ces réseaux, cet ouvrage fournit une vision globale des données acquises pendant les trois dernières décennies et il montre l’importance des séries de données environnementales acquises sur le long terme.

Dictionnaire culturel du sport

Auteure: Michaël Attali , Jean Saint-martin

Nombre de pages: 584

Composante essentielle de la vie contemporaine, le sport pénètre désormais l’ensemble des univers de la vie individuelle et collective. On le pratique en amateur, en professionnel, en spectateur, on en parle en famille, entre amis... Plus qu’une simple manifestation sociale ou économique, le sport est devenu un phénomène culturel majeur. D’où l’intérêt de ce premier Dictionnaire culturel du sport qui fait dialoguer les disciplines, croiser les approches et les méthodes pour tenter de mieux cerner cet objet d’étude à part. Unique en son genre, il constitue un ouvrage de référence, de découverte et de réflexion, en phase avec la reconnaissance du sport comme élément culturel fondamental. - 300 entrées couvrant toute la sphère sportive : activités physiques, sportives et artistiques, institutions et compétitions, enjeux, idéologies et représentations - Des références bibliographiques permettant de prolonger la réflexion - Des renvois intelligents

Comment se faire des amis

Auteure: Dale Carnegie

Nombre de pages: 256

Nos relations avec les autres sont déterminantes pour notre qualité de vie ! La facilité de contact est un puissant moteur de succès : être recherché pour ses qualités humaines, créer la sympathie, faire passer ses idées, savoir motiver, corriger sans gâcher une relation de travail... Cela s’apprend ! Ce livre, utile à tous les âges et dans tous les métiers, vous donnera tous les conseils pour développer des relations humaines de qualité, nécessaires à l’efficacité professionnelle et personnelle. Dale Carnegie, leader mondial de la formation continue, est spécialisé dans les entraînements à la communication, au leadership, à la vente, au management et à la prise de parole en public. C’est la source la plus crédible dans ces domaines.

Un chef dans ma cuisine avec Thermomix

Auteure: Fabrice Besse , Collectif

Nombre de pages: 288

Thermomix® présente ses 54 recettes les plus plébiscitées, 9 grands chefs les subliment ! Vous adorez cuisiner et votre Thermomix® est à vos côtés chaque jour de l’année ? Vous aimez recevoir et faire plaisir à vos invités ? Ce livre est fait pour vous ! Découvrez 108 recettes au Thermomix® pour éblouir vos invités : Retrouvez les 54 recettes pour recevoir les plus plébiscitées par les utilisateurs de Cookidoo®... ... et leurs versions sublimées par des chefs! Avec Éric Guérin, Christophe Aribert, Laurent Clément, Bruno Dinel, Pascal Favre d’Anne, Nicolas Gautier, Nicolas Masse, Sébastien Richard et Éric Robert.

Les belles vies

Auteure: Benoît Minville

Nombre de pages: 239

Vasco et Djib sont inséparables depuis leur naissance. Turbulents, pas vraiment délinquants, ils cumulent les bêtises plus ou moins graves, les rires et les bleus. Vasco est en CFA BTP, Djib passe en première S. Leur dernière rixe est pourtant celle de trop... Afin de leur mettre du plomb dans la tête, leurs parents décident d’employer les grands moyens : ils envoient les deux ados dans la Nièvre, le temps d’un été chez un ami du père de Vasco, entrepreneur local qui propose ses services comme famille d’accueil pour la DDASS. C’est dans cette campagne éloignée de tout, France profonde dont on parle peu, qu’ils vont rencontrer et se confronter à une autre forme de jeunesse : celle des enfants élevés par celle que tous surnomment « Tata », une femme qui accueille des enfants placés et donne sa vie aux autres.

Gluten

Auteure: Julien Venesson

Nombre de pages: 221

Pouvoirs publics, nutritionnistes et industriels de l'agro-alimentaire vous encouragent à manger toujours plus de céréales, "pour votre santé". L'enquête de Julien Venesson montre au contraire qu'en éliminant le blé de votre alimentation, vous pourriez être en meilleure santé. Pour réduire la faim dans le monde et augmenter les rendements, les agronomes ont profondément modifié les gènes du blé. Ils ont donné naissance à des variétés monstrueuses, des Frankenblés. Conséquence : ces blés modernes sont bien plus riches en gluten que les variétés ancestrales. Aujourd'hui, jusqu'à une personne sur trois aurait sans le savoir une sensibilité à cette protéine. Jamais un médecin n'imaginera que le blé est responsable d'une fatigue chronique, de troubles de la digestion et de l'humeur, de maux de tête, d'arthrose, de vertiges, de neuropathies, ou de douleurs musculaires ! Et pourtant ; Plus grave encore, chez les personnes prédisposées génétiquement, le gluten fait office de détonateur de maladies auto-immunes : maladie coeliaque, maladie de Crohn, sclérose en plaques, diabète de type 1, polyarthrite rhumatoïde... Cet ouvrage vous livre une synthèse...

Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans

Auteure: Patrick Tounian , Françoise Sarrio

Nombre de pages: 176

Bien nourrir son enfant est une des préoccupations majeures de tous les parents. Les pédiatres et médecins traitants sont ainsi constamment sollicités pour donner des conseils sur l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant. Leur tâche est souvent difficile en raison de la diversité des opinions émises sur le sujet, et compte tenu de l'évolution permanente des recommandations en matière de nutrition infantile. L'objectif de cet ouvrage est de fournir aux praticiens, mais également aux parents qui le souhaitent, un guide pratique qui leur permettra à la fois de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques développées et surtout de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils alimentaires doivent êtres prodigués. Dans cette deuxième édition, nous avons conservé la configuration qui avait fait le succès de la précédente. Vous y retrouverez des tableaux de synthèse, des fiches menus types selon les âges et des alertes sur les erreurs alimentaires les plus fréquentes, tous faciles à consulter et éminemment pratiques. Cette...

La méthode Chataigner

Auteure: Frédérique Chataigner

Nombre de pages: 256

La méthode Chataigner, ce sont 7 étapes simples pour atteindre votre poids de forme et le garder longtemps : prendre la décision de persévérer jusqu'à votre objectif ; Devenir expert de votre alimentation ; maîtriser vos courses ; équilibrer votre journée alimentaire selon vos besoins ; alléger vos surcharges et combler vos carences ; apaiser votre système nerveux ; bouger et vous oxygéner. 100 recettes saines et savoureuses sont proposées. C'est ainsi que chacun trouvera sa voie vers le bien-être physique et psychique.

Le contrôle des concentrations d’entreprises

Auteure: Valentin Botteron

Nombre de pages: 460

Le test du contrôle des concentrations d’entreprises est en pleine remise en question en Suisse. Bon nombre de commentateurs se prononcent en faveur de la transposition dans la Loi sur les cartels (LCart), du droit euro­péen en la matière et de son test SIEC pour « Significant Impediment to Effective Competition ». Cette étude envisage d’abord l’opportunité d’un changement législatif ainsi que le choix d’un éventuel nouveau test. Puis, dans un examen de la pratique de la Comco de 1997 à 2019 en matière de contrôle des concentrations, la thèse présente le test suisse étape par étape et son application sous forme de statistiques. L’auteur confronte ensuite le test suisse au test SLC américain et au test SIEC européen à l’aide de tableaux didactiques et formule enfin une proposition législative.

Groenland Vertigo

Auteure: Hervé Tanquerelle

Nombre de pages: 106

Invité à participer à une expédition danoise au Nord-Est du Groenland, Georges Benoît-Jean, dessinateur maladroit et angoissé, va devoir s'adapter aux situations les plus rocambolesques. Attention, le vertigo arctique n'est jamais bien loin ! Une comédie d'aventure inspirée de faits réels qui rappelle autant la fantaisie des Racontars de Jørn Riel que l'intemporalité de Hergé.

Le Petit Bourreau de Montfleury

Auteure: Marty Planchais

Nombre de pages: 56

Bourreau par ascendance, mais peintre côté coeur ! Quel lien unit une petite fille, un bourreau et une chauve-souris ? C'est précisément ce que raconte cette aventure romanesque et... tranchante ! Alors que le bourreau d'un petit village mène une vie paisible de peintre naturaliste, l'élection d'un nouveau maire bouleverse sa quiétude. Très vite, le bourreau est sommé de faire son travail : exécuter un condamné en place publique ! La terrible nouvelle met le pauvre homme au supplice. Lui qui ne pratique la hache que pour fendre du bois... Le village, quant à lui, est en effervescence ! Une exécution publique, voilà une distraction aussi inattendue qu'excitante ! Tourmenté à l'idée d'obéir, le bourreau cherche conseil auprès d'une chauve-souris, sorte de Jiminy Cricket qui le guide avec humour sur le chemin de la réflexion. Mais lorsque Louise, la fille du condamné, vient le trouver pour lui expliquer que son père est innocent, son monde vacille. Hache ou pinceau ? Peintre ou bourreau ? Il va devoir trancher ! Grâce à une galerie de personnages truculents, un graphisme original, Martial Planchais nous livre ses réflexions sur la destinée, et la valeur de...

Guide des égarés

Auteure: Jean D'ormesson

Nombre de pages: 128

Coédition Gallimard/Éditions Héloïse d'Ormesson

Tout pour la France

Auteure: Nicolas Sarkozy

Nombre de pages: 140

Tout pour la France " J'ai décidé d'être candidat à l'élection présidentielle de 2017. La France exige qu'on lui donne tout. J'ai senti que j'avais la force pour mener ce combat à un moment si tourmenté de notre histoire. Les cinq années qui viennent seront celles de tous les dangers mais aussi de toutes les espérances. Au fond nous avons cinq grands défis à affronter. Le premier, celui de la vérité. A-t-on une chance raisonnable d'être élu en assumant de dire tout avant l'élection pour être certain de tout faire après ? Celui de l'identité. Comment faire de l'identité de la France notre premier combat pour défendre notre mode de vie et sans jamais avoir la tentation de nous couper du reste du monde ? Celui de la compétitivité. Comment restaurer les marges de manoeuvre indispensables pour affronter la compétition mondiale afin que la France redevienne une puissance économique ? Celui de l'autorité. Peut-elle exister dans une société où la loi de la République ne s'applique plus dans de nombreux quartiers, où l'autorité du maître à l'école n'a jamais été autant remise en cause, où des minorités gagnent leur chantage contre le pouvoir en...

Plaisance près Montparnasse

Auteure: Jean-louis Robert

Nombre de pages: 626

Le QUARTIER PARISIEN est l'objet de mythes qui proviennent généralement d'une représentation sympathique d'un passé perdu. Plaisance ne saurait échapper à ces images. Or, sur la durée, l'historiographie des quartiers parisiens reste très peu abondante. Ce livre veut donc évoquer sous tous ses aspects l'histoire de Plaisance. Un très court temps une banlieue verte et plaisante de Paris, Plaisance est devenu rapidement, mais difficilement, un des quartiers les plus populaires, avec une large dominante ouvrière, de la capitale. C'est alors toute une riche sociabilité, où se côtoient misère, fête et parfois violence, ainsi qu'une intense vie démocratique qui se révèlent. Dans cette histoire urbaine est mis en valeur le rôle décisif des habitants-citoyens dans les politiques publiques parisiennes. Enfin, le livre évoque la période douloureuse de la destruction d'une forte partie du quartier, au prétexte de la rénovation, sans négliger les luttes et la nouvelle culture urbaine qui en sont issues. Quartier périphérique de Paris, quartier populaire, Plaisance est aussi un quartier de la rive gauche. Il en est marqué, en particulier par l'extrême abondance des ...

La France pour la vie

Auteure: Nicolas Sarkozy

Nombre de pages: 177

" Si ce livre a un sens, peut-être une utilité, c'est que le moment était venu de la clarté. J'ai voulu faire cet effort d''aller chercher, au fond de moi, ma vérité sur mes erreurs comme sur mes réussites. Je veux vous dire, sans façon, sans artifice, ce que j'ai vraiment fait, ce en quoi je crois pour l'avenir. Le seul verdict qui m'importera vraiment sera le vôtre, celui des lecteurs de tout horizon politique que je cherche moins à séduire qu'à inciter à comprendre la complexité des situations et l'enchaînement des événements. Je connais la terrible crise de confiance que suscitent la politique et les politiques. Je ne veux en aucun cas m'exonérer de ma part de responsabilité personnelle dans cette situation. Mais peut-être verra-t-on dans cet exercice d'écriture une exigence d'authenticité pour rétablir la confiance. Mission impossible ? Peut-être. Mais au moins me serai-je exposé personnellement et aurai-je essayé. Cela fait bien longtemps que j'en avais envie. Chaque fois, je trouvais une " mauvaise raison " de me dérober. Pas le moment. Pas le temps. Pas l'envie. Aujourd'hui, j'ai franchi le pas. Je ne le conçois que face à face. C'est à vous...

Les Recettes de Maeva Coté Végétarien

Auteure: Api Tahiti

Nombre de pages: 72

Une assiette arc-en-ciel, des d�s de tofu � la Tha�landaise, une soupe asiatique aux asperges et aux oeufs, un tian de l�gumes � la proven�ale, en passant par un chili sin carne ou m�me une envie de hamburger, jusqu'� l'illusion du poisson cru � la chinoise en terminant par une mousse au chocolat sans oeuf : un chemin exotique vers le monde v�g�tarien...Comment ne pas accepter avec jouissance cette invitation � parcourir un monde si raffin� et si l�ger...On y d�couvrira certainement un art joyeux de se nourrir sainement, une fa�on de prolonger sa vie et de la rendre meilleure en ne se refusant aucun plaisir...Ra� Chaze

Méthode de français, L'Atelier niveau A1

Auteure: Marie-noëlle Cocton , Delphine Ripaud , Emilie Pommier , Marie Rabin

Nombre de pages: 168

A paraître le 23 janvier - Agir, interagir et apprendre avec plaisir - Coopérer pour construire du sens et résoudre des missions concrètes - Réfléchir ensemble au fonctionnement de la langue, pas à pas et en spirale - S'ouvrir aux autres et se détendre par des découvertes culturelles et des jeux - Développer et partager les stratégies d'apprentissage - Perfectionner sa prononciation avec 34 vidéos de phonétique - Faciliter et enrichir sa pratique d'enseignant avec le guide classe

Comment se faire des amis à l'ère numérique

Auteure: Dale Carnegie

Nombre de pages: 228

Connaissez-vous les 3 différentes techniques de gestion humaine ? Les 6 façons de se faire aimer d'autrui ? Les 12 façons de convaincre les gens d'adopter vos idées ? Les 9 façons de faire changer d'avis sans irriter ni froisser votre interlocuteur ?Ces trucs - applicables aussi bien dans la sphère professionnelle que dans la sphère privée - permettent de devenir plus persuasif, de réduire le stress au travail, d'exploiter notre potentiel de leadership et de communiquer avec efficacité, diplomatie et tact.Publié en 1936, ce classique (disponible au Livre de poche) a été entièrement revu et augmenté pour coller à notre époque, celle des réseaux sociaux (Facebook, Twitter, LinkedIn...), des blogs, des smartphones et autres tablettes numériques.Selon le Dale Carnegie Training Institute, 99 % des participants se déclarent satisfaits de la formation dispensée, fondée sur les préceptes développés dans ce livre.

ScaPoLine

Auteure: Nolke Hennig

« Nous avons développé une véritable théorie linguistique de la polyphonie que nous avons baptisée : la théorie SCAndinave de la POLyphonie LINguistiquE, abrégée en ScaPoLine. Ce chapitre donnera une introduction de cette théorie et comportera quatre sections. Après avoir discuté des préalables de la théorie nous en donnerons sa structure générale. Différents éléments centraux seront ensuite soumis à un examen plus approfondi. Dans le chapitre suivant (3.), nous présenterons une version étendue de la théorie qui prépare l’analyse proprement textuelle. » Extrait de: Henning Nølke. « ScaPoLine. » iBooks.

Je n'ai qu'une parole

Auteure: Eric Girard , Pierre Ballester

Nombre de pages: 256

" Ce devait être un coup fatal. Tumeur d'une corde vocale : le cancer du fumeur, moi qui n'ai jamais fumé. Un premier combat puis la récidive. Quatre mois à vivre. Ablation du larynx, parole en charpie, sortie de piste annoncée. Pour un entraîneur professionnel de basket-ball, c'est la mort du métier. Je me suis rebellé une fois. Je me suis rebellé deux fois. Et avec moi les joueurs, le club de Le Portel, cette petite ville du Pas-de-Calais qui a la même rage de résister, de vivre. Je vais vous raconter un combat pied à pied, une mobilisation générale qui dépasse la saga sportive. Tous rassemblés autour d'une seule voix. Ma voix retrouvée. " Éric Girard Éric Girard, 51 ans, est entraîneur professionnel de basketball. Il a dirigé quelques-unes des plus grandes équipes françaises – Cholet, Strasbourg, Limoges – et a remporté notamment le titre de champion de France et deux Coupes de France. Élu coach de l'année 2005, Éric Girard est aujourd'hui l'entraîneur de Le Portel, avec lequel il réalise des miracles... Pierre Ballester, journaliste de sport et d'investigation, est l'auteur de nombreux livres à succès, notamment Rugby à charges (La...

Rêves fragiles

Auteure: Antoine Agoudjian , Gérard Guégan

Nombre de pages: 80

D'origine arménienne, A. Agoudjian, né en 1961, a découvert la photographie aux Etats-Unis en 1986. Agacé par une presse qui ne traite le sujet de l'Arménie qu'au travers d'un conflit interethnique avec l'Azerbaïdjan, son reportage photographique à la suite de divers séjours en Arménie (1993 et 1996) montre comment le peuple assume malgré tout la vie quotidienne, dans une pénurie extrême ...

Néologie canadienne de Jacques Viger

Auteure: Jacques Viger

Nombre de pages: 318

Le manuscrit de Jacques Viger vient combler un vide dans la lexicographie canadienne-française du début du XIXe siècle. Journaliste, militaire, fonctionnaire, « historiomane » et archiviste infatigable, Viger fut le premier maire de Montréal ainsi que le premier président de la Société Saint-Jean Baptiste. Néologie canadienne est le seul lexique que nous ayons de cette période. Écrit après celui du Père Potier, mais bien avant que ne s’établisse une tradition lexicographique au Québec, ce manuscrit est un témoignage authentique et unique de la langue du début du XIXe siècle. Suzelle Blais rend enfin accessible aux linguistes -- et au chercheurs de diverses disciplines -- un document de toute première importance pour l’histoire du français au Québec.

Jus, la cure détox et minceur

Auteure: Joe Cross

Nombre de pages: 272

Finis les régimes draconiens où tous les kilos perdus dans la douleur sont sitôt repris. Avec la cure à base de jus (jus, smoothies et soupes) qu’il a expérimentée, l’auteur nous livre sa méthode pour remettre les compteurs de son corps à zéro et reprendre sa santé en main, détoxifier l’organisme des mauvaises graisses et toxines très présentes dans notre régime occidental (plats préparés, junk food...) pour faire le plein de vitamines et de nutriments. • 5 programmes de cure selon ses objectifs : cure coup de fouet (3 jours), cure pur jus (5 jours) pour tester davantage le régime, cure jus et nourriture solide (10 jours) pour ceux qui veulent perdre un peu de poids, cure classique (15 jours) pour les pertes de poids plus importantes, cure sur 30 jours. • Pour chaque programme, des menus ciblés du petit déjeuner au coucher, avec des recettes testées (jus, smoothies, soupes, et quelques salades...) et les valeurs nutritionnelles (calories, protéines, glucides, lipides, fibres, etc.), des aliments de substitution pour tous les goûts... • Les conseils sérieux pré et post-cure : où acheter ses fruits et légumes, quelle centrifugeuse choisir, quels ...

L'imitation de l'Antiquité dans l'art médiéval (1180-1230)

Auteure: Laurence Terrier Aliferis

Nombre de pages: 343

Approche renouvelée des rapports entre l Antiquité et le style 1200, courant antiquisant qui se développe au nord des Alpes, à travers les types de modèles utilisés par les orfèvres, les sculpteurs et les peintres médiévaux ainsi que les modalités de l'imitation des œuvres du passé.

Pour un État fort

Auteure: Alain Juppé

Nombre de pages: 250

« Nous avons besoin d’un État fort, telle est ma conviction. Pour garantir la liberté de ses citoyens, un État de droit se doit d’assurer la sécurité et de rendre la justice de manière efficace. Si notre État a de nombreux atouts, il a aussi des fragilités qui, j’en ai la conviction, peuvent être surmontées. Elles nécessitent une action résolue à court terme, pour mieux préserver notre État à long terme. Nous ne pouvons plus attendre, l’avenir de la France se joue dès aujourd’hui. » Sécurité, bon fonctionnement du système judiciaire, respect du droit et des principes républicains, lutte contre l’immigration illégale, laïcité : les défis pour l’État sont nombreux. Alain Juppé expose ses valeurs, sa conception de l’État, la nécessité de le recentrer sur ses missions premières et ouvre un débat essentiel. Il a consulté les professionnels de la sécurité et de la justice : magistrats, policiers, gendarmes, directeurs de prison... Il présente une série de propositions pour redonner à l’État force et autorité pour accomplir ses missions.

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