Ebooks Gratuits

Petit livre de - Yaourts et douceurs de lait

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 160

Des délices lactés faits maison pour le bonheur des petits et des grands ! Vous n'aimez pas les laitages classiques que vous trouvez trop acides ? Les yaourts et autres desserts lactés du commerce sont tellement chers que vous ne passez même plus devant le rayon frais ? On vous l'annonce : les yaourts reviennent en force... et la meilleure façon d'en profiter, c'est de les préparer Maison ! Rien de plus simple ! Avec ou sans yaourtière, très peu d'ustensiles, vous allez flattez la gourmandise de toute la famille. Soupe de bananes au yaourt et à la noix de coco, fromage blanc aux pommes et au piment, yaourt rose aux pralines, yaourt-shake à la fraise et au kiwi... voici plus de 120 recettes lactées-sucrées naturelles et simples, pleines de vitamines, de calcium et de saveurs ! Crèmes, mousses, riz au lait et autres entremets, le lait est en vedette dans ce petit livre. Vous y découvrirez ainsi : une tarte au fromage blanc, un lait de poule, une confiture de lait et de nombreux autres délices classiques ou originaux.

Le Petit Livre de - Recettes pour débutants

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 162

Voici un volume n°2 pour ce best-seller de PL cuisine (100 000 ex. vendus). Ce n'est pas parce que vous avez peu d'expérience côté cuisine qu'il faut vous satisfaire de plats préparés et de pizzas. Vous êtes gourmand ? Tant mieux. Pressé ? Ce n'est pas un problème. Vous avez un budget serré ? On sait ce que c'est. Mais vous aimez bien manger et recevoir les copains et la famille... ce petit livre est fait pour vous. Découvrez 120 recettes simplissimes, rédigées le plus simplement possible. Ingrédients faciles à trouver, batterie de cuisine limitée au strict nécessaire et " basiques " du placard pour ne pas être pris au dépourvu... allez, lancez-vous ! Plus d'angoisse à l'heure de passer aux fourneaux.

Petit livre de - Mini et maxi cocottes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 60

Version mini ou version maxi : il y a forcément une cocotte pour vous ! Les petites cocottes individuelles font fureur ! Dodues et colorées, elles passent du four à la table sans complexes. Elles n'accueillent pas seulement les plats longuement mijotés, mais aussi les recettes express que l'on souhaite conserver au chaud, ou encore à l'abri des regards pour un effet de surprise. Cocottes de gratin au reblochon, oeufs cocotte à l'estragon et à la pancetta, pintade aux choux de Bruxelles, cocottes de fraises au sabayon de vin doux... 130 recettes classiques... ... ou inventives, mais toujours délicieuses pour l'entrée, le plat principal et même le dessert. Retrouvez avec bonheur les cocottes robustes de nos grands-mères et découvrez la cuisson en version mini, amusante et toujours aussi gourmande !

Le Petit Livre de - Riz et risottos

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 162

Aliment essentiel et familier de la cuisine quotidienne, le riz se marie à toutes sortes d'ingrédients. Céréale universelle, il se cultive sur tous les continents et se retrouve dans toutes les cuisines du monde. Riz long grain qui ne colle pas, riz gluant chinois, riz court, mais aussi riz brun, riz pour risotto, riz thaï ou basmati, choisissez votre riz selon vos envies ! Vous pourrez le déguster en plat unique, ou en salade le temps d'un pique nique, et même en dessert : variez les plaisirs ! Grâce aux conseils d'Héloïse Martel, vous réussirez haut la main vos risotto. Des risotto italiens traditionnels à mijoter en toutes saisons aux plats de riz exotiques et créatifs, en passant par les salades de riz gourmandes et les douceurs, sans oublier la fameuse paëlla, le riz se met dans tous ses états ! Quelques recettes : Salade de riz aux pommes et crevettes, risotto à la tomate et au chèvre, riz sauvage au bacon et aux oeufs, croquettes de riz, ou riz au chocolat...

Le Petit Livre de - Desserts simplissimes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 158

Ne vous privez pas plus longtemps ! 130 recettes à l'ancienne ou au goût du jour. Un bon repas peut-il vraiment se passer d'une petite note sucrée ? Un goûter est-il concevable sans quelques gâteaux ? Vous aimez les desserts ? Vous avez la nostalgie des douceurs de votre enfance ? Ne vous privez pas plus longtemps. Ces desserts qui vous font rêver, ces gâteaux qui vous réchauffent le cœur, les voici, en 130 recettes à l'ancienne ou au goût du jour. Simples à réaliser, pour les petits comme pour les grands, de la toute subtile compote à la rhubarbe et aux fraises à l'inattendu minestrone de fruits au basilic ; du classique soufflé au Grand-Marnier à l'exotique granité de pamplemousse au citron vert ; des somptueuses feuilles sablées aux framboises au familial gâteau de riz aux pommes ; des traditionnelles crêpes Suzette à la délicate marquise au chocolat... tout en douceur !

Livres hebdo

Livres de France

Includes, 1982-1995: Les Livres du mois, also published separately.

Simplissime 100 recettes : 100% Veggie

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 224

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

Marathon Food

Auteure: Nicolas Aubineau

Nombre de pages: 260

Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Envie de courir un marathon ? Découvrez la Marathonfood et améliorez vos performances grâce à un programme et des recettes adaptées. Avant, pendant et après la course, la préparation d'un marathon passe d'abord par une alimentation spécifique. Nicolas Aubineau, diététicien-nutritionniste du sport, vous explique comment ajuster vos repas, en-cas ou même boissons à vos entraînements, et vous donne ses astuces pour éviter les blessures et être au top de sa forme !

Yaourts

Auteure: Murielle Khamouguinoff

Nombre de pages: 128

Avec ces cent recettes de yaourts sucrés et salés, ce livre vous invite à oublier les goûts acides et tristes des produits du commerce pour découvrir avec gourmandise la délicatesse des yaourts faits maison. Au fil des saisons, vous varierez les plaisirs au gré des produits du moment, des envies et des occasions. Yaourt à la confiture de fraises pour les Journées aux couleurs de nostalgie, au nougat pour les après-midi réconfortants, au curaçao pour les soirées débridées, au saumon fumé et à l'oseille pour les apéritifs détonants. Leur petit goût de revenez-y ne vous laissera pas Indifférent.

Lou - Journal d'un film

Auteure: Julien Neel

Nombre de pages: 216

Dans l'intimité du film Lou ! Dans ce beau livre contenant plusieurs centaines de photos, entrez dans l’intimité du film Lou ! – Journal infime. Entre photos du tournage, croquis préparatoires, extraits du story-board et interviews des acteurs, découvrez l’envers du décor et les secrets de fabrication du film réalisé par Julien Neel, de la préproduction à la postproduction, en passant par le quotidien sur le plateau. Partagez la vie d'une équipe de plus de 200 personnes pendant un an et suivez toutes les étapes qui ont permis à Lou de prendre vie au cinéma sous les traits de Lola Lasseron. Un ouvrage qui ravira les fans de la série, mais aussi les cinéphiles avertis puisqu’on y apprend une foule d’infos sur le monde du 7e Art. Si jamais vous vous demandiez ce qu’un « chef opérateur » ou un « régisseur général » font exactement sur un plateau, ce livre est fait pour vous ! Avec en bonus, pas mal de surprises telles que : des stickers, des éléments prédécoupés ou une pochette cadeau remplie de photos ! Photographies : Emmanuelle Jacobson-Roques Textes : Carole Neel

Simplissime 100 recettes : à table en 15 minutes

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 224

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

La Théorie du donut

Auteure: Kate Raworth

Nombre de pages: 379

La façon dont nous pensons et enseignons l'économie depuis le XIXe siècle est périmée! Revisitant les principaux concepts de l'économie en y introduisant les dimensions sociale et environnementale, Kate Raworth nous propose une nouvelle vision de l'économie, plus juste et plus durable, qui doit permettre de relever les défis du XXIe siècle. Crises financières à répétition, inégalités extrêmes de revenus et d'accès aux ressources, exploitation destructrice de l'environnement... tout le monde peut se rendre compte par lui-même que notre système économique dysfonctionne. Kate Raworth propose de revisiter les principaux concepts et principes sur lesquels est fondée la science économique, en introduisant, outre les concepts classiques de croissance, de marché, d'agents économiques, le facteur humain et la préoccupation environnementale au coeur de la réflexion. Consciente de la force des schémas et des images, elle s'attaque à sept schémas-clés de l'économie pour montrer à quel points ils sont galvaudés et méritent d'être remplacés. Pour en venir au donut du titre : l'auteur propose de remplacer l'objectif économique général de croissance du PIB,...

Tourbillon

Auteure: Yann Brys

Nombre de pages: 192

J'ai cru au matin

Auteure: Pierre Daix

Nombre de pages: 512

Pierre Daix : un nom qui a symbolisé, pour plusieurs générations, l’intellectuel communiste. Et, au temps de la guerre froide, l’intellectuel stalinien. Contre David Rousset ne défendait-il pas, aux Lettres Françaises, la thèse selon laquelle le Goulag n’existait pas ? Mais, en 1963, c’est lui qui préface l’édition française d’« Une journée d’Ivan Denissovitch », et c’est le bannissement de Soljenitsyne qui le conduit à quitter le Parti communiste en 1974. Cette trajectoire qui paraît ressembler à quelques autres est, en fait, exceptionnelle. Car Daix, résistant en 1940, déporté à Mauthausen, secrétaire de Charles Tillon, ministre de l’Armement de De Gaulle en 1945, rédacteur en chef des Lettres Françaises, a connu bien des centres de décision du Parti. Intime de Picasso, second d’Aragon durant un quart de siècle, protégé par Maurice Thorez, aujourd’hui gendre d’Artur London, acteur et témoin Pierre Daix a mesuré les silences qui dénaturent l’histoire du Parti. Aussi ressuscite-t-il dans son récit de nombreux militants que les zigzags de la politique ont jetés dans les oubliettes et dont certains ont tenu des rôles de...

La cuisine pour les nullissimes

Auteure: Emilie Laraison

Nombre de pages: 440

Inédit dans la collection pour les Nuls : un ouvrage de cuisine très graphique et extrêmement simple pour grands débutants ! Sous-doués de la cuisine, indécis des fourneaux ou paresseux des soirs de semaine... ce livre est fait pour vous ! Dans cette bible de cuisine pour les nuls, vous trouverez : 200 recettes alléchantes à réaliser en 4 étapes seulement ! pas plus de 6 ingrédients par recette à réaliser en 20 minutes maximum Vous allez voir que la cuisine est un jeu d'enfants...

Mes desserts faits maison - Roxane

Auteure: Roxane

Nombre de pages: 162

Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du nouveau livre de recettes de Roxane ! Roxane a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien. C'est si facile de réaliser les goûters de la semaine, les petits déjeuners ou les gâteaux pour les grandes occasions, au lieu de les acheter ! Cookies, Napolitains, fondants express, marbré façon Savane, mais aussi crumble, compote, et même layer cake... oubliez les gâteaux industriels et passez en cuisine !

Mémoire des pensées et des sentiments

Auteure: Jean Meslier

Nombre de pages: 152

La case du commandeur

Auteure: Édouard Glissant

Nombre de pages: 253

A partir de la naissance de Marie (1928), l'obsession des origines va donner corps à une saga qui remonte dans le temps pour recomposer la généalogie et l'histoire de la famille Celat dont l'aïeule fu tLiberté Longoué, fille du "marron", Melchior.

Si vous l'entendez

Auteure: Albert Arthur

Nombre de pages: 418

UN CRI DANS LES BOIS Le cri que Lena Jedusor entend dans les bois derrière sa maison suffit à lui glacer le sang - elle n'a aucun doute qu'une femme court un réel danger. Malheureusement, sans preuves matérielles, les officiers de justice locaux de la petite ville d'Ash, dans le Kentucky, rejettent sa demande.

Pâtisserie

Auteure: Cécile Coulier , Philippe Urraca

Nombre de pages: 502

Philippe Urracca et Cécile Coulier ont souhaité proposer LE livre de référence de la pâtisserie française, réalisé par l'excellence de la pâtisserie : les Meilleurs Ouvriers de France Pâtissier Confiseur (distinction suprême de la pâtisserie, l'équivalent de l'Académie Française...). L'occasion pour ces professionnels de renom de transmettre et de partager collectivement leur savoir, de manière écrite et pédagogique, à l'intention du grand public. Complet et extrêmement précis sur les recettes et les tours de main tout en étant accessible et actuel, cet ouvrage a pour but de transmettre à tous la spécificité, la créativité et l'excellence de la pâtisserie française. Tout pâtissier, amateur ou professionnel débutant, trouvera pour chaque recette emblématique de la pâtisserie française, LA recette "qui fonctionne", avec les explications, les conseils et les astuces de ces grands professionnels que sont les MOF pâtissiers.

Une vie à inventer

Auteure: Priscille Deborah , Sandrine Cohen

Nombre de pages: 224

En 2006, après deux ans de profonde dépression, Priscille Deborah se jette sous le métro. Elle a 31 ans, elle est mariée, elle a une fille. Elle survit au prix de ses deux jambes et de son bras droit. Contre toute attente, au lieu de l'anéantir, ce « big-bang » va la métamorphoser. Son handicap, étrangement, la révèle à elle-même et lui permet de trouver enfin sa place dans la vie. Dans Une vie à inventer, Priscille Deborah retrace le chemin parcouru depuis sa tentative de suicide. Son expérience et ses réflexions s'adressent à tous ceux qui ont connu une « perte » qu'ils pensaient irréparable. Car, grâce à cette terrible épreuve, Priscille Deborah a décidé de réaliser ses rêves : elle est devenue peintre, et sa peinture est reconnue, elle découvre la natation, et pratique plusieurs autres sports de façon quasiment autonome, comme la plongée, le ski et l'équitation. Par ailleurs, elle a refait sa vie et elle forme avec son nouveau mari, la fille qu'ils ont eue ensemble et sa fille aînée, une famille unie. Celle qui a décidé d'être la première femme bionique de France, et qui le devient en 2020, est la preuve vivante qu'il ne faut jamais...

Ma vie avec Mozart

Auteure: Eric-emmanuel Schmitt

Nombre de pages: 165

Roman personnel. Roman épistolaire.

L'alimentation demain

Nombre de pages: 225

Gastronomie, Food tech, santé, big data et génétique sont, entre autres, au menu de cet Essentiel entièrement inédit. Les chercheurs réunis ici nous éclairent sur les comportements alimentaires et les nouvelles pratiques ou tendances qui façonnent, à travers le monde, l'alimentation de demain. Depuis quelques années, l'alimentation est un objet de controverses... La communication est devenue cruciale pour comprendre les crises alimentaires (scandales sanitaires, OGM, avaries dans la distribution ou la restauration). Le mécanisme est partout le même : pléthorique et contradictoire, l'information circule à la vitesse de la lumière, elle se déforme, affole ou séduit les mangeurs. Les individus, notamment les " millennials ", sont pris entre renoncement et pratiques alternatives, nourris par une défiance croissante envers l'industrie agroalimentaire. Ces médiations mettent les chercheurs au défi de comprendre comment les consommateurs construisent leurs systèmes de confiance et réinventent la façon dont nous mangerons demain.

La vallée infernale

Auteure: Henri Vernes

Nombre de pages: 202

Edition du 50ème anniversaire de la première aventure de Bob Morane parue en décembre 1953, suivie de l'adaptation BD (N/B) réalisée par Gérald Forton. " Des avions perdus dans une vallée inaccessible de Nouvelle-Guinée. Pour Bob Morane et ses compagnons, le problème sera justement de parvenir à sortir de cette Vallée Infernale. Pour cela, il leur faudra non seulement échapper aux derniers Papous cannibales, mais triompher de la jungle et de la boue. Et les émeraudes qu'ils emportent n'arrangeront pas les choses... "

De quoi aimer vivre

Auteure: Fatou Diome

Nombre de pages: 240

« Pour qui ne craint pas la noyade, la lune n'est jamais loin. Elle se reflète dans toutes les eaux, flotte entre toutes les paupières. N'est-ce pas son éclat qui fait briller les yeux des amants et leur donne le pouvoir ensorceleur ? » À partir de simples instants de vie, Fatou Diome scrute les comportements et sonde les coeurs d'une galerie de personnages rêvés ou croisés : qu'ils aient le coeur en berne ou comblé, tous savent, au fond, que l'amour est la grande affaire de nos vies. Vingt ans après La Préférence nationale, Fatou Diome renoue avec la nouvelle, genre dans lequel elle excelle, et nous démontre, avec brio et malice, que « chercher le bonheur c'est oser le vertige ».

Je n'ai qu'une langue et ce n'est pas la mienne

Auteure: Kaoutar Harchi

Nombre de pages: 306

Suffit-il d’écrire dans la langue de Molière pour être reconnu comme un « écrivain français » ? Ou la littérature entretient-elle, en France, un rapport trop étroit avec la nation pour que ce soit si simple ? Amoureuse de sa langue, la France en est aussi jalouse. Pour tous ceux qui l’ont en partage ailleurs dans le monde, elle devient alors un objet de lutte, de quête et de conquête. Retraçant les carrières de cinq écrivains algériens de langue française (Kateb Yacine, Assia Djebar, Rachid Boudjedra, Kamel Daoud et Boualem Sansal), Kaoutar Harchi révèle qu’en plus de ne s’obtenir qu’au prix d’authentiques épreuves, la reconnaissance littéraire accordée aux écrivains étrangers n’est que rarement pleine et entière. Car si la qualité du style importe, d’autres critères, d’ordre extra-littéraire, jouent un rôle important. Souvent pensée en termes de talent, de don, de génie, la littérature n’est-elle pas, aussi, une question politique ?

Carrément chocolat

Auteure: Pierre Hermé , Danielle Monteaux , Coco Jobard

Nombre de pages: 239

Que reste-t-il à découvrir à pro os du chocolat ? Sur le ton de la confidence, Pierre Hermé lève le voile sur la relation savoureuse qu'il entretient avec le chocolat... Révélations, idées reçues malmenées, associations inattendues, en 30 définitions et 20 recettes - à dévorer d'une traite - Pierre Hermé traque le capricieux délice pour en apprivoiser les charmes. Mais cette fois, qui de l'audacieux gourmand ou de l'ingrédient star finira Carrément chocolat ?

Autriche-Hongrie...

Auteure: Karl Baedeker

Nombre de pages: 510

Soi-même comme un roi

Auteure: Elisabeth Roudinesco

Nombre de pages: 288

Le déboulonnage des statues au nom de la lutte contre le racisme déconcerte. La violence avec laquelle la détestation des hommes s’affiche au cœur du combat féministe interroge. Que s’est-il donc passé pour que les engagements émancipateurs d’autrefois, les luttes anticoloniales et féministes notamment, opèrent un tel repli sur soi ? Le phénomène d’« assignation identitaire » monte en puissance depuis une vingtaine d’années, au point d’impliquer la société tout entière. En témoignent l’évolution de la notion de genre et les métamorphoses de l’idée de race. Dans les deux cas, des instruments de pensée d’une formidable richesse – issus des œuvres de Sartre, Beauvoir, Lacan, Césaire, Said, Fanon, Foucault, Deleuze ou Derrida – ont été réinterprétés jusqu’à l’outrance afin de conforter les idéaux d’un nouveau conformisme dont on trouve la trace autant chez certains adeptes du transgenrisme queer que du côté des Indigènes de la République et autres mouvements immergés dans la quête d’une politique racisée. Mais parallèlement, la notion d’identité nationale a fait retour dans le discours des polémistes de...

Ephémère

Auteure: Yann Couvreur

Nombre de pages: 219

Je change de file

Auteure: Sarah Doraghi

Nombre de pages: 113

" Je change de file est mon histoire. L'histoire d'une petite fille iranienne arrivée sans ses parents en France à l'âge de 10 ans. En 1979, il y a eu la révolution, en 1981, la guerre Iran-Irak. Je suis envoyée dans ce pays symbole de liberté, égalité, fraternité et laïcité avec mes deux grandes soeurs, ma tante et ma grand-mère. Mes parents sont restés là-bas, pour continuer à travailler et pour nous envoyer de l'argent, mais sans doute aussi parce qu'ils avaient compris qu'en quittant l'Iran ils n'y retourneraient pas de sitôt. Apprendre une langue, un peuple, un pays, ses droits, ses devoirs, sa mentalité. Apprendre avec les moyens du bord, avec les mimiques, les sons, l'école, la télévision et le mimétisme. Apprendre à ne pas se vexer, à encaisser les réflexions et les questions idiotes, mais apprendre avec les bienveillants aussi jusqu'à l'obtention du passeport français, celui-là même qui permet de changer de file à l'aéroport, passant de la file "All Passports' à la file "UE'. Ce livre est une déclaration d'amour à ces deux pays. L'un m'a vu naître, l'autre m'a fait renaître. " Sarah Doraghi

La vestale du Calix

Auteure: Anne Larue

Nombre de pages: 224

Anna, une vestale consciencieuse mais émotive, est condamnée à mort pour avoir brisé un vase sacré – le fameux calix Esclarmonde. Son savant fou de maître la fait « décorporer » à son insu. L’expérience réussit et elle surgit indemne à une autre époque, où il perd sa trace. En l’an 4666, Anna, devenue « costumière tradi » chez Thomasine Couture, habite avec Ankh Delafontaine, belle blonde médiéviste, et elle monte à cheval à Étampes. Le bonheur. Elle en viendrait à se convaincre qu’elle n’a pas rejoint le monde au-delà de la mort, quand tout se complique à nouveau. Anna et Ankh sont arrêtées pour ne pas avoir assisté à un match de trimslop, puis une cavalière est assassinée. L’enquête conclut à la mort d’Anna. Entre alors en scène Holinshed, un cheval extrêmement stylé qui effectue des missions en freelance pour les humains à travers le temps... Pour tous ceux qui aiment Paris, la fin du monde, les chevaux, le camping, Simone de Beauvoir... et un peu moins le football.

Je réussis ma détox sucre

Auteure: Bérengère Philippon

Nombre de pages: 144

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l’alimentation à IG bas et décide de l’essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s’organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans...

Une Grande Victoire

Auteure: Michèle Leblanc

Petits plats presque veggie avec Cookeo

Auteure: Pauline Dubois-platet , Fabrice Veigas

Nombre de pages: 168

Vous lui confiez les ingrédients et il vous concocte de bons petits plats. Un cuisiner personnel ? Non, juste votre Cookeo ! Envie de limiter la viande et le poisson sans pour autant devenir végétarien à temps plein ? Découvrez 75 recettes qui font la part belle aux produits végétaux, sans oublier pour autant les protéines animales. Piperade béarnaise au jambon, one pot pasta au thon, mais aussi couscous aux légumes ou risotto au potiron... Régalez-vous en mode veggie, ou presque !

Un Juif pour l'exemple

Auteure: Jacques Chessex

Nombre de pages: 112

Né à Payerne, gros bourg vaudois, Jacques Chessex avait huit ans quand les faits relatés dans ce livre ont eu lieu. Les faits ? Nous sommes en 1942, l’Europe est à feu et à sang, la Suisse quoique neutre et sanctuarisée, est travaillée de sombres influences. A Payerne, rurale, cossue, ville de charcutiers « confite dans la vanité et le saindoux », le chômage aiguise les rancoeurs et la haine ancestrale du Juif. Autour d’un « gauleiter » local, la garagiste Fernand Ischi, sorti d’une opérette rhénane, et d’un pasteur sans paroisse, proche de la légation nazie à Berne, le pasteur Lugrin, s’organise un complot de revanchards au front bas, d’oisifs que fascine la virilité germanique. Ils veulent du sang, du sang juif de préférence, et une victime expiatoire. Ce sera Arthur Bloch, marchand de bestiaux, homme pieux et père de famille, qui visite la foire au bétail de Payerne le 16 avril 1942. A deux pas de l’abbatiale, dans l’ombre odorante d’une étable, Rue-à-Thomas, il tombe dans le piège. On l’assomme, on l’achève et on le découpe en morceaux, dans une scène d’anthologie décrite par Chessex. Bien sûr, les coupables, dont un...

Réflexions sur la mort

Auteure: Collectif,

Nombre de pages: 191

L'homme a toujours cherché à comprendre la mort pour se rassurer de cette angoisse existentielle : qu'y a-t-il après la vie ? Qui que nous soyons, riche ou pauvre, homme ou femme, nous marchons tous vers la mort, et pourtant, le plus souvent, nous détournons nos regards de cette réalité. Dans cet ouvrage, divers auteurs, tous spécialistes en leur domaine (droit, médecine, psychologie, histoire des religions, etc.) nous aident à nous faire une vision juste de ce qu'est la mort et de la meilleure façon de l'aborder : * les croyances, mythes et traditions chez les peuples primitifs ; * la conception de la mort dans les grandes religions monothéistes et polythéistes ; * la représentation de la mort dans les arts (Iittérature, peinture, arts funéraires, architecture...) ; * la mort au quotidien (maladies, morts violentes, suicides, deuils individuels et collectifs) ; * la mort et la législation (accompagnement du mourant, la question de l'euthanasie, etc.). Comment faire le deuil d'un proche ? Quelles sont les démarches administratives à accomplir ? Comment présenter la mort aux enfants et aux adolescents ? Cet ouvrage complet et instructif nous aidera à répondre...

Petit Vampire - Tome 1

Auteure: Joann Sfar

Nombre de pages: 64

Avoir 10 ans, c’est absolument génial... mais au bout de 300 ans, on commence à s’ennuyer. Petit Vampire, qui vit dans une grande villa du Cap d’Antibes entouré d’une joyeuse bande de monstres et de mort-vivants, s’ennuie ferme, lui qui n’a absolument pas le droit de sortir cette maison protégée. Et d’ailleurs, protégée de quoi ? Quels sont les secrets de sa maman, la belle Pandora ? Puisqu’on ne lui dit rien, il part explorer la ville, et se chercher un copain, un vrai. Mais d’obscures forces se réveillent... et si les vampires pouvaient malgré tout être mort-morts ? Petit Vampire a-t-il mis toute sa famille en danger ?

Desserts addict

Auteure: Valentin Néraudeau

Nombre de pages: 224