Ebooks Gratuits

Petit livre de - Yaourts et douceurs de lait

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 160

Des délices lactés faits maison pour le bonheur des petits et des grands ! Vous n'aimez pas les laitages classiques que vous trouvez trop acides ? Les yaourts et autres desserts lactés du commerce sont tellement chers que vous ne passez même plus devant le rayon frais ? On vous l'annonce : les yaourts reviennent en force... et la meilleure façon d'en profiter, c'est de les préparer Maison ! Rien de plus simple ! Avec ou sans yaourtière, très peu d'ustensiles, vous allez flattez la gourmandise de toute la famille. Soupe de bananes au yaourt et à la noix de coco, fromage blanc aux pommes et au piment, yaourt rose aux pralines, yaourt-shake à la fraise et au kiwi... voici plus de 120 recettes lactées-sucrées naturelles et simples, pleines de vitamines, de calcium et de saveurs ! Crèmes, mousses, riz au lait et autres entremets, le lait est en vedette dans ce petit livre. Vous y découvrirez ainsi : une tarte au fromage blanc, un lait de poule, une confiture de lait et de nombreux autres délices classiques ou originaux.

Douceurs Citron Bio NED

Auteure: Cléa

Nombre de pages: 80

LES ACCROS DE LA TARTE AU CITRON EN FRÉMISSENT DÉJÀ... Ils savent qu’avec Clea ils vont découvrir de petites merveilles acidulées, sucrées sans excès, riches d’associations inoubliables : amande, gingembre, agave, cranberries, chocolat... Madeleines toniques Fondant au citron Soufflé au thé matcha « Tartelights » banane et citron vert...

Le Petit Livre de - Verrines de tous les jours

Auteure: Frédéric BerquÉ

Nombre de pages: 162

Les Verrines, c'est toujours un succès ! Verrines salées, sucrées, pour recevoir, pour un dîner à deux, ou simplement se faire plaisir ! Verrine d'ananas aux crevettes, verrine de melon au basilic, verrine fraîcheur de concombre, rillettes de saumon aux pommes, panacotta aux pêches, verrine gourmande au yaourt, tiramisu express abricots... Le midi, le soir, pour le goûter, il y a toujours une verrine pour enchanter les papilles et les pupilles !

Maigrir en douceur

Auteure: Pierre Lowys

Nombre de pages: 220

Savez-vous pourquoi certaines personnes deviennent “fortes” alors que d’autres restent minces ? Pourquoi ceux qui sont “trop gros” ne réagissent pas de la même façon à la nourriture ? Le régime alimentaire étant la base d’un traitement efficace, connaissez-vous les trois grandes catégories d’aliments énergétiques ? -les aliments qui fournissent de l’énergie, – ceux qui font grossir, – ceux qui n’engraissent pas Savez-vous comment calmer les fringales autrement qu’avec les classiques œufs durs, grâce au pain azyme et aux flans à l’agar-agar ? Etes-vous persuadé qu’il faut oublier le goût du sucre, mais que l’on peut être aidé par des produits autres que la saccharine ? Savez-vous préparer une choucroute sans graisse, des frites “de régime” ? Savez-vous que si vous voulez maigrir, il ne faut surtout pas “sauter” un ou plusieurs repas, mais qu’il convient au contraire de les multiplier, en favorisant le petit déjeuner ? Le régime alimentaire constitue la base du traitement de l’obésité et c’est pourquoi la plus grande partie du livre lui est consacré. Le régime préconisé ici est dit naturel, parce qu’il est...

Yaourts

Auteure: Esterelle Payany

Nombre de pages: 67

Près de 30 recettes pour découvrir le plaisir du fait maison avec des yaourts savoureux, sains et variés, en toute simplicité. Après avoir fait votre pain et votre confiture, il est temps de découvrir le plaisir des yaourts maison ! Pour cela, ce nouvel opus de la collection vedette " Nouvelles Variations Gourmandes " vous propose près de 30 recettes, sucrées, mais aussi salées, aussi délicieuses que créatives dont la réalisation ne nécessite pas forcément de yaourtière. Familiarisez-vous tout d'abord avec les yaourts nature et les techniques de réalisation, grâce à des recettes comme les " Yaourts à l'autocuiseur ", les " Yaourts au four " ou les " Yaourts en boîte hermétique ". Une fois le tour de main acquis, partez à la découverte des yaourts fruités, en réalisant des recettes comme les " Yaourts pommes Tatin ", les " Yaourts à l'abricot et à la lavande " ou encore les " Yaourts au citron et à la framboise ". Laissez-vous ensuite tenter par des recettes gourmandes aux mariages surprenants : " Yaourts thé à la menthe et pignons caramélisés ", " Yaourts au miel, romarin et gingembre ", " Yaourts craquants choco-praliné "... Et, pour continuer ce...

Soigner les allergies en douceur

Auteure: Danièle Festy

Nombre de pages: 240

Peut-on guérir d'une allergie ? Comment espacer les crises d'asthme ? De quels aliments faut-il se méfier ? Comment se débarasser du rhume des foins ? Peut-on éviter de rendre un enfant allergique ? L'épidémie d'allergie se répand comme une traînée de poudre : une maladie qui passe au 4éme rang mondial dans le classement l'Organisation Mondiale de la Santé. Car si tout le monde peut faire une allergie un jour ou l'autre, ces sont surtout les tendances aux allergies qui se développent : rhume des foins, asthme, eczéma, allergies alimentaires... La plupart des guides sur le sujet sont écrits par des allergologues qui proposent des traitements lourds et pas toujours efficaces : corticoïdes, inhalateurs, désensibilisation, etc. Ce guide propose aux allergiques de véritables traitements de fond qui permettent d'espacer leurs soucis voire de les en débarrasser : homéopathie, probiotiques, huiles essentielles, vitamines, mais aussi et surtout des centaines de conseils pratiques pour le quotidien.

Laits et yaourts végétaux NED

Auteure: Anne Brunner

Nombre de pages: 80

Oui, on peut fabriquer à la maison – et sans équipement spéci que – ses laits, yaourts, beurres, crèmes et fromages végétaux. Lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco, yaourt de soja façon labné, crème liquide aux noix de cajou... Vous trouverez plus de 25 recettes innovantes et gourmandes, facilement réalisables. Laissez-vous guider dans ces aventures culinaires saines, écologiques, économiques et amusantes pour toute la famille. Des savoir-faire indispensables pour les personnes allergiques au lactose et pour toutes celles qui souhaitent diversi er leur alimentation et limiter leur taux de cholestérol !

Le Grand Livre des probiotiques et des prébiotiques

Auteure: Danièle Festy

Nombre de pages: 352

Allergies, immunité, candidose... Le guide de référence pour rééquilibrer sa flore intestinale et retrouver santé et bien-être Au cœur de votre intestin travaillent, dans l’ombre, 24 h/24, 100 000 milliards de bactéries. Grâce à cette flore intestinale, le corps digère, produit des vitamines, des substances antimicrobes... Un monde incroyable organisé en écosystème parfaitement équilibré. Lorsqu’il se dérègle à cause du stress, d’une mauvaise alimentation, d’un traitement médical, rien ne va plus : infections à répétition, mycoses vaginales, candidoses, troubles métaboliques (surpoids, diabète...), fatigue et déprime inexpliquées. La solution ? Les probiotiques, des bactéries amies, qui rééquilibrent notre flore pour retrouver santé et bien-être. Et puis, il y a les prébiotiques, ces fibres, alliées incontournables des probiotiques. Et de notre silhouette ! Dans ce livre, découvrez : - En prévention : les aliments à privilégier (yaourt, cœur d’artichaut, choucroute, banane...) et 50 recettes gourmandes et faciles pour en consommer chaque jour. - Pour se soigner : de Acné à Turista, le mode d’emploi des probiotiques et des...

Agar Agar NED

Auteure: Clea

Nombre de pages: 80

Découverte au XVIIe siècle au Japon, l’agar-agar est une algue aux propriétés gélifiantes : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l’eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes avec un apport calorique proche de 0. Cet ouvrage regroupe près de 35 recettes réparties comme suit :•Les flans : bavarois de carottes, flan au thé et aux épices chaï...•Les crèmes : verrines salées et sucrées, crème chocolat blanc...•Les mousses et les glaces : mousse aérienne chocolat, mousseline légère...•Les gelées : fraîcheur citron au yaourt de brebis, tomate tofu’zarella...•Les terrines : terrine d’avocats, sauce aux algues...•Les gâteaux : gâteau fromager aux herbes, fondant patate douce-vanille...•Les confitures et confiseries : pâtes de fruits, confiture d’abricots... Pour cette nouvelle édition :- Une nouvelle créa de couverture.- Une nouvelle créa pour la maquette intérieure.- Des recettes enrichies et actualisées par l’autrice.

Mes secrets de beauté ayurvédique

Auteure: Élodie-joy Jaubert

Nombre de pages: 192

Principes, produits, recettes pour une beauté naturelle Élodie-Joy a puisé au cœur de la médecine millénaire indienne les rituels indispensables pour une peau saine et resplendissante. Elle partage avec vous tous ses secrets de beauté ayurvédique pour vous permettre de les intégrer facilement dans votre routine quotidienne, en fonction de votre type de peau. Retrouvez dans cet ouvrage pratique et complet : - Les règles d'or de la beauté ayurvédique. - Les propriétés des ingrédients à privilégier. - Les soins adaptés à votre peau, des pieds à la tête ! - Plus de 40 recettes pour préparer vos produits de beauté au naturel. - Les remèdes pour soigner les désordres cutanés. En prenant soin de votre peau et en adoptant une nouvelle hygiène de vie, vous rayonnez de l'intérieur !

Je fais mes yaourts

Auteure: Pierre Coulon , Adèle Desachy

Nombre de pages: 164

A-t-on déjà tout dit sur le yaourt ? Pierre Coulon, crémier-fromager à Paris, vous livre ses recettes de professionnel, naturelles et savoureuses, à réaliser avec ou sans yaourtière. La journaliste Adèle Desachy a entrepris de tester et d'adapt

Inde du Nord - Comprendre l'Inde du Nord et Inde du Nord pratique

Auteure: Lonely Planet Eng

Nombre de pages: 129

Ce chapitre Comprendre l'Inde du Nord et Inde du Nord pratique est issu du guide consacré à la destination Inde du Nord. Tous les chapitres sont disponibles et vendus séparément. Vous pouvez également acheter le guide complet.

Maigrir en grande forme

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 242

« Après des années de recherche au laboratoire de nutrition humaine de l’inserm et grâce à ma pratique quotidienne de médecin nutritionniste, j’ai mis au point une méthode pour maigrir en grande forme et sans risque pour la santé. Simple, efficace, adaptée à la vie d’aujourd’hui, cette méthode vous permet de perdre du poids à votre rythme et selon les attentes et les exigences qui vous sont spécifiques. Avec cette méthode, vous pouvez : – Être en grande forme tout en perdant du poids. – Ne vous interdire aucun aliment. – Manger plus le soir qu’à midi. – Ne pas vous compliquer la vie. – Manger en famille ou avec des amis sans faire « menu à part ». – Vous faire plaisir. – Ne pas reprendre le poids perdu. »Dr Jacques Fricker Médecin nutritionniste à l’hôpital Bichat, Jacques Fricker est l’auteur notamment du Nouveau Guide du bien maigrir.

Yaourts, délices lactés co

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 71

Des yaourts maison... oui, mais pas seulement ! Des yaourts maison... oui, mais pas seulement ! Apprenez à réaliser vous-même de bons yaourts, mais aussi de délicats fromages blancs ainsi que des desserts lactés grâce à 25 recettes adaptées à la yaourtière. Grâce au fait maison, maîtrisez la composition de vos produits laitiers pour une alimentation saine et gourmande à la fois. Faites-vous du bien et variez les plaisirs laitiers à tout moment : au petit déjeuner, faites le plein d'énergie ; un goûter équilibré & gourmand pour les petits... et les grands ; et de bons desserts légers pour tous les jours.

Yaourts tout doux

Auteure: Caroline Wietzel

Nombre de pages: 96

Mmm... l'onctuosité d'un yaourt fait maison ! Faire soi-même ses yaourts ? C'est possible ! Avec (ou sans !) yaourtière, des ferments lactiques et quelques astuces, vous réaliserez en un rien de temps de savoureux yaourts. 50 recettes vite faites, bien faites ! Yaourts indémodables : vanille, chocolat, fraise..., yaourts régressifs : lavande, marshmallow, lait concentré sucré..., nostalgiques : caramel au beurre salé, cannelle..., globe-trotters : safran, thé vert, mangue... Vous trouverez même quelques recettes à base de yaourt : gâteau au yaourt, glace au yaourt, dips... Et en plus, c'est économique !

Yaourts & fromages frais

Auteure: Valéry Drouet

Nombre de pages: 64

Un livre illustré très utile permettant de réaliser yaourts et fromages frais à moindre coût, tout en choisissant la qualité des ingrédients.

Veggie bowls

Auteure: Clea

Nombre de pages: 70

Composer des Veggie bowls thématiques et au juste équilibre (protéines/céréales) tout en accordant textures, saveurs et jolies couleurs. Au sommaire : • Les bols du petit déjeuner Protéinés : oeuf mollet, avocat, tartare d'algues, mouillettes au miso... Superfood : Bol du matin chia-avoine Doudou : porridge à la patate douce, cannelle et noix de Pécan .. • Les bols repas-complets Classique : quinoa, pois chiches et légumes rôtis, sauce avocat-coriandre Oriental : millet, boulettes de chou-fleur et sauce tahin ... • Les bols «sur le pouce» «One pot pasta» : pâtes en sauce vegan Cosy : soupe complète + granola salé Raw-food : nouilles de légumes + sauce + crudités ...

Ma bible du ventre

Auteure: Pierre Nys , Danièle Festy

Nombre de pages: 672

Ballonnements, remontées acides, digestion lente, migraines digestives, maux d'estomac, flore intestinale perturbée, mycose digestive, mauvaise haleine... les troubles digestifs nous empoisonnent la vie. Parfois, le problème s'installe, les médecins baissent les bras, rien ne semble « marcher ». Et pourtant, il y a toujours une solution ! Dans cette bible de référence, deux experts partagent leurs connaissances et leurs conseils pratiques 100 % naturels. Dans ce livre, vous trouverez : - Menthe, riz, clémentine... les bons aliments (et ceux qui font mal !) - La bonne posture (assis, debout), les conseils de respiration, yoga, automassage... - Tout sur les intolérances et les hypersensibilités (gluten, lactose, Fodmaps...), le déséquilibre acido-basique, le microbiote (flore) perturbé - Un guide des symptômes pour vous aider à déterminer la cause : pourquoi j'ai ça ? Ça peut être quoi ? - Les bons réflexes pour retrouver un ventre plat - De A comme Aérophagie à V comme Vomissements, tous les troubles digestifs du quotidien et la prescription pour en venir à bout (automédication naturelle) - Les réponses aux questions les plus fréquentes sur la digestion...

Petits déjeuners complets

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 192

Granola, bircher muesli, riz au lait et croquant de banane, œufs brouillés au bacon, frittatta matinale... Des recettes sucrées et salées pour faire le plein d’énergie dès le début de la journée !

Le Régime sur mesure

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 336

« Avec ce livre, je vous propose d’établir votre programme sur mesure, conçu spécialement pour vous, rien que pour vous. Selon que vous êtes homme ou femme, selon votre âge, votre santé, le nombre de kilos à perdre, selon vos goûts et votre style de vie, vous pouvez composer le régime qui vous convient. Vous êtes adolescent(e), vous voulez arrêter de fumer, vous êtes sportif, vous venez d’accoucher etc., à chacun son régime. Minceur, plaisir et santé ! » Docteur Jacques FrickerJacques Fricker, nutritionniste à l’hôpital Bichat, est notamment l’auteur de Maigrir vite et bien et du Nouveau Guide du bien maigrir.

Le Nouveau Guide du bien maigrir

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 560

Comment perdre du poids sans danger ? Comment être sûr de ne pas le reprendre ? Comment concilier minceur et santé avec les plaisirs de la table ? Que penser des nombreuses méthodes qui prétendent faire maigrir : régimes, protéines, sport, médicaments, psychothérapies, cures, chirurgie ? À la lumière de son expérience et des découvertes scientifiques les plus récentes, Jacques Fricker vous donne les moyens de bien maigrir. Vous pourrez ainsi :- Faire le point sur votre poids.- Mieux manger sans vous compliquer la vie.- Prendre confiance en vous.- Adapter votre projet à votre âge, vos goûts et vos habitudes.- Découvrir de nouvelles recettes. Pour maigrir à votre rythme, rester en forme et garder la santé. Pour que la minceur ne soit plus une ascèse, mais un art de vivre.« Un livre de poids sur le poids. Une vraie réussite. » Elle.« Le premier guide complet sur les questions de poids. » Paris-Match.« Des réponses sérieuses, médicalement fondées. » Impact Médecin. Jacques Fricker est chercheur et nutritionniste à l'hôpital Bichat.

Bien manger pour être au top

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 240

Comment manger pour être au top, physiquement, psychiquement et intellectuellement ? Faut-il manger de la viande rouge ? Le vin est-il bon pour le cœur ? Quels sont les fruits et légumes les plus bénéfiques ? Les aliments " bio " apportent-ils un " plus " ? Que penser de ceux dits " enrichis " ou " allégés " ? Et des alicaments ? Il est facile de se régaler tout en se faisant du bien. Il suffit d'avoir les bons repères. Adoptez la bonne alimentation. Vous pourrez réduire jusqu'à 60 % les risques de maladies cardio-vasculaires, de cancer ou de vieillissement cérébral. Pour être au mieux, de corps et d'esprit, pour améliorer votre bien-être physique et intellectuel. Pour donner le meilleur de vous-même Après des années de recherche à l'INSERM, le docteur Jacques Fricker, médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat, est expert auprès des Agences françaises de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) et des produits de santé (AFSSAPS). Ses nombreux ouvrages, dont Maigrir vite et bien, ont rencontré un immense succès auprès d'un large public.

Elever son enfant 0-6 ans 2013

Auteure: Christine Schilte , Marcel Rufo

Nombre de pages: 768

Un ouvrage devenu un classique. Refonte complète en 2007. Toutes les réponses aux questions des parents d’aujourd’hui, de la naissance à 6 ans. La vision du Pr Marcel Rufo, spécialiste de grande renommée et auteur très médiatisé, pour éclairer les parents sur l’éducation de leur enfant. Pour 2012, changement de la couverture et actualisation des formalités pratiques et du carnet d’adresses.

Manger pour bien maigrir

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 240

" Il faut manger pour bien maigrir. Maigrir de façon saine et durable et, lorsqu’on le souhaite, de façon rapide. A partir des connaissances scientifiques les plus récentes, je vous propose une méthode efficace pour perdre du poids et une manière de manger naturelle et bénéfique pour toute la famille. Vous découvrirez comment :• Privilégier tous les aliments bons pour votre ligne et pour votre santé.• Continuer à manger en famille sans avoir à vous isoler pour perdre vos kilos.• Vous stabiliser une fois les kilos perdus.• Vivre les plaisirs de la vie (grignotages, repas entre amis ou au restaurant...) sans mettre en péril votre projet minceur.• Prendre en compte votre bien-être de façon globale.• Bien faire vos courses. Pour les femmes et pour les hommes." Après des années de recherche à l’Inserm, Jacques Fricker est médecin nutritionniste à l’hôpital Bichat.

Manger vrai

Auteure: Pamela Ebner , Siga

Aujourd'hui, plus d'un tiers des calories que nous avalons, et près de la moitié pour les enfants, viennent d'aliments ultra-transformés. Des aliments conçus pour nous inciter à en consommer toujours plus, mais qui font grossir et sont liés à de multiples problèmes de santé. Ce guide pratique illustré explique comment les reconnaître et s'en libérer définitivement. Élaboré par une diététicienne-nutritionniste spécialiste de la transformation alimentaire, il propose une approche simple de l'alimentation, basée sur la règle des 3V : manger Vrai, Végétal, Varié. Un programme complet pour que chacun se réapproprie une alimentation saine, durable. Ce livre comprend Des dizaines de conseils et astuces pour repérer les aliments ultra-transformés et les éviter. 40 recettes à base d'aliments vrais, principalement végétaux, afin de maximiser leurs effets santé. 2 semaines de repas complets et équilibrés pour vous aider à partir du bon pied. 1 mois de menus afin de consolider votre transition alimentaire. Pour vous accompagner en douceur vers vos nouvelles habitudes alimentaires, Pamela Ebner a déployé des trésors d'inventivité. Sa priorité : vous...

La douceur du foyer

Auteure: Carol Mann

Nombre de pages: 260

Jules au boulot, Noémie à l’école, Jennifer en train de barbouiller la cuisine de yaourt, les W.-C. qui fuient, le chauffage en panne, une voisine qui vient taper du sucre, une montagne de repassage qui attend devant la télé, le tout sur fond de machine à laver qui vrombit et de portes qui claquent à tous les étages. En bref, un lundi comme tous les lundis dans la vie d’Isabelle Mercier, identique à tous les autres jours de la semaine, avec parfois des agréments tels que la visite rituelle au supermarché, l’excursion au MacDo, les vacances au rabais, les otites, les fêtes de famille au grand complet, mauvaise humeur et gueule de bois garanties. « Je m’emmerde à mourir », avoue Isabelle dans le journal qu’elle tient, jour après jour, véritable chronique de la vie ordinaire. Mais, devant son cahier ouvert sur le coin de la table de la cuisine, Isabelle rêve. Y a-t-il une vie au-delà des bonheurs microscopiques de sa banlieue au ciel couleur de serpillière ?

Le Grand livre du Mezzé libanais

Auteure: Aïda Kanafani-zahar

Nombre de pages: 296

Un livre incontournable savant et savoureux, sur la composition et le déroulement du repas épicurien libanais.

Mes programmes acido-basiques en 7 jours

Auteure: Catherine Dupin , Anne Dufour

Nombre de pages: 304

Vos programmes sur mesure 100% équilibre acido-basique Voilà des années que vous avez envie de suivre les principes acidobasiques car vous savez que c'est indispensable pour la santé et la beauté. Mais vous n'y comprenez rien, c'est trop compliqué. Plus maintenant ! Grâce à nos programmes, vous allez facilement mettre en pratique nos conseils de manière à retrouver ce précieux équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et au passage, mettre toutes les chances de votre côté pour éliminer ces petits troubles de santé qui vous empoisonnent la vie ! Dans ce livre : - L'équilibre acido-basique en 10 questions-réponses. - Avocat, chou, tomate, banane, orange, céréales, épices... les 43 aliments les plus courants et leur potentiel acido-basique d'un seul coup d'œil. - Alimentation, activité physique, hygiène de vie... 20 astuces acido-basiques. - 5 programmes acido-basiques sur mesure : Digestion, foie, transit + Spasmophilie, bonne humeur, bon sommeil + Minceur, coupe-faim, antifringales + Confort articulaire + Détox. Inclus : la table des aliments et leur indice PRAL (aliments acidifiants et alcalinisants)

Être mince, en bonne santé et bien dans sa peau

Auteure: Jacques Fricker

Nombre de pages: 256

« Comment faire pour être mince ? Comment garder son poids d’équilibre sans prendre des kilos superflus au fil des ans ? Comment ne pas regrossir après un régime ? Et surtout, comment rester mince tout en étant en bonne santé ? Comment garder la ligne en conservant toute son énergie, en étant bien dans son corps et dans sa tête ? J’ai conçu ce livre pour vous apporter des réponses scientifiquement justes et applicables à la vie de tous les jours :- Comment choisir les meilleurs aliments ? Comment les cuisiner ?- Comment organiser ses repas pour être au mieux de sa forme intellectuelle ?- Comment éviter les problèmes psychologiques vis-à-vis de son alimentation ?- Que proposer à un enfant trop rond ? Comment s’y prendre pendant la grossesse ou à la ménopause ?- Comment éviter les kilos à l’arrêt du tabac ou du sport ?- Que faire pour avoir le ventre plat ? Santé, forme et minceur : le bien-être en mangeant de tout ! » Jacques FrickerAprès des années de recherche à l’inserm, Jacques Fricker est médecin nutritionniste à l’hôpital Bichat.

Desserts mini sucre

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 144

Les desserts sont votre péché mignon secret ? Vous devez résister face à l’appel du sucré ? Bref, vous en reprendriez bien une part mais vous auriez besoin de recettes adaptées ? C’est en fait très simple, et nous allons vous le prouver ! Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Plus de 75 recettes inratables et ultra-rapides à réaliser !

L'équilibre acido-basique ! C'est malin

Auteure: Catherine Dupin , Anne Dufour

Nombre de pages: 192

Saviez-vous que le corps humain avait besoin d’un pH précis pour fonctionner correctement ? Et lorsque le corps reçoit et produit plus de déchets acides qu’il ne peut en éliminer, l’équilibre acido-basique est rompu. Dans ce cas, les conditions sont réunies pour que des maladies chroniques s’installent à la faveur de cette désorganisation. Il est temps de retrouver l’équilibre en suivant ce programme de transition en 30 jours seulement ! Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l’auteure de nombreux ouvrages dont Agar-agar (63 000 ex.), Mes petites recettes magiques sans gluten (55 000 ex.) et Mes petites recettes magiques détox (60 000 ex.). Ses livres se sont vendus à + de 3,5 millions d'ex. aux éditions Leduc.s. Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande et saine. Diplômée de la Cooking Academy et de l'Atelier des sens, elle a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres aux éditions Leduc.s.

Un post-partum en douceur

Auteure: Delphine Petit-postma , Marion Joseph

Nombre de pages: 195

Savez-vous qu'aux Pays-Bas, lorsque vous rentrez de la maternité avec votre bébé, une bonne fée est là pour vous aider au quotidien ? On l'appelle la kraamzorg. Elle surveille la santé du nourrisson et de la maman, donne un coup de main pour les repas et le ménage, conseille sur l'allaitement, le sommeil, et offre une oreille bienveillante à toute la tribu...Delphine Petit-Postma exerce ce beau métier. Avec Marion Joseph, elle partage avec nous ses précieux conseils pour gérer la période délicate du post-partum. Un livre aussi utile aux parents qu'aux grands-parents et aux amis, pour une entrée tout en douceur dans la grande aventure de la parentalité.- Les listes de courses et des astuces pour anticiper le retour à la maison- Des conseils de professionnels sur l'alimentation, le sommeil, l'organisation- Des témoignages de parents sur leur vécu du post-partum- Des astuces pour l'entourage, pour aider vraiment sans être envahissants Marion Joseph est rédactrice en chef adjointe du Figaro.fr et créatrice du blog Parlons Maman.Delphine Petit-Postma exerce le métier de kraamzorg à Amsterdam aux Pays-Bas.

Dictature des régimes. Attention !

Auteure: Gérard Apfeldorfer , Jean-philippe Zermati

Nombre de pages: 356

Manger sous contrôle permanent n’est pas le garant de la minceur ! Il est urgent de réagir. À vous de choisir ce qui est bon pour vous. Renouez avec une alimentation et une vie sensées ! Manger de façon autonome, sans culpabi-lité, sans angoisse, les aliments que vous désirez est le plus sûr moyen d’être en bonne santé et à votre poids d’équilibre. Gérard Apfeldorfer et Jean-Philippe Zermati expliquent pourquoi, aujourd’hui, il est si difficile de devenir mince et de le rester. Ils proposent des solutions concrètes. Ils ouvrent la voie. Ne vous laissez pas déposséder de votre liberté alimentaire ! Médecin, psychiatre, psychothérapeute, Gérard Apfeldorfer est vice-président du Groupe de recherche sur l’obésité et le surpoids (GROS). Il est l’auteur de Maigrir c’est dans la tête, Maigrir c’est fou, Les Relations durables. Jean-Philippe Zermati est médecin nutritionniste et thérapeute cognitivo-comportementaliste. Il est président du GROS et auteur de Maigrir sans régime.

Ultrablend cook 75 recettes de jus pour se faire du bien

Auteure: Sandrine Houdré-grégoire

Nombre de pages: 168

L’Ultrablend cook permet de réaliser facilement et rapidement de délicieux smoothies ! Milkshakes, laits végétaux ou encore lassis et gaspachos : obtenez le mixage parfait grâce à votre nouveau robot ! 75 recettes spécialement conçues pour votre Ultrablend cook à déguster tout l’été sans modération !

Néo

Blender

Auteure: Catherine Madani

Nombre de pages: 89

Mixer, secouer, agiter, frapper, propulser... 50 façons d'utiliser ingénieusement votre blender avec des recettes inventives et gourmande! Mixer, secouer, agiter, frapper, propulser... 50 façons d'utiliser ingénieusement votre blender avec des recettes inventives et gourmandes : du velouté glacé de poivrons rouges rôtis, au lait de noisette au chocolat et sa nougatine en passant par une soupe de poire à la cannelle... 50 bonnes raisons de cuisiner avec un blender !

Mieux vivre avec une maladie inflammatoire au naturel - Trouvez une hygiène de vie qui vous corresponde pour prendre soin de votre santé et de votre bien être

Auteure: Caroline Lepinteur

Nombre de pages: 186

Trouvez un mode de vie qui vous corresponde pour prendre soin de votre santé et de votre bien-être Le guide complet d'une naturopathe pour retrouver un équilibre émotionel et physique quand on est atteint d'une maladie inflammatoire Aujourd'hui naturopathe, Caroline Lepinteur s'est vue diagnostiquée en 2012 une maladie auto-immune nécessitant un traitement à vie. De son parcours et de ses années de combats, elle s'est donnée pour mission d'accompagner les personnes sur leur chemin de santé pour leur permettre de trouver, comme elle, un mode de vie salvateur. Dans ce guide complet, elle partage avec vous tous ses conseils pour retrouver un équilibre immunitaire en apportant à votre corps ce dont il a besoin (nutriments anti-inflammatoires, super aliments, vitamines, oligo-éléments), soulager vos douleurs grâce à des gestes simples (exercices physiques, conscience corporelle, massage, techniques respiratoires, etc.) et pour retrouver un équilibre moral et émotionnel. Vous pourrez adopter ainsi de nouvelles habitudes de vie en adéquation avec vos besoins pour prendre soin de votre santé et de votre bien-être.

Mes savons faits maison

Auteure: Sophie Ortiz

Nombre de pages: 158

Exit le gel douche, le savon retrouve une place de choix ! La saponification à froid, technique naturelle et respectueuse de la peau et de l'environnement, permet de réaliser des savons sains et hydratants pour toute la famille. Peau sensible, effet bonne mine, anti-âge, exfoliant, nourrissant, rafraîchissant... il existe de multiples façons de les personnaliser. Grâce à cet ouvrage, vous deviendrez un expert en saponification et pourrez concevoir vos propres savons en choisissant les ingrédients selon vos besoins et vos envies. Une expérience ludique, créative, sensorielle et écologique !

Deliciously Ella au quotidien

Auteure: Ella Mills

Nombre de pages: 256

Dans son second livre d’alimentation healthy, Ella prend un angle résolument pratique, adapté aux rythmes contemporains. Elle propose donc des recommandations et des recettes quotidiennes et rapides à réaliser (des snacks, des lunch box à emporter...). Le tout sans gluten et sans produits d’origine animale. Points forts : - Un best seller mondial : > 145 000 ex en GB en 6 mois. Traduit en 10 langues. - Deliciously Ella : > 300 000 ex en VO, 10 000 ex pour l’édition française. - Une approche trendy et jeune de l’alimentation santé - Des photos féminines et pleines de fraicheur - Un récit à la première personne qui suscite l’identification des lectrices - Plus qu’un livre sur l’alimentation, une invitation dans un tout nouveau mode de vie et l’application d’alimentation healthy la plus influente - Un phénomène des médias sociaux blog avec 6 millions par mois, 146 000 fans sur Facebook, 65 000 followers sur twitter. 2,555,000 vues sur sa chaîne YouTube!

Pr Marcel Rufo - Élever son enfant

Auteure: Christine Schilte , Marcel Rufo

Nombre de pages: 720

La petite enfance, de la naissance à 6 ans, est une période passionnante, faite de découvertes, d'apprentissages et d'émotions. Les notions de développement passionnent aujourd'hui les parents. Ils savent que leur rôle est de favoriser le devenir psychologique, intellectuel, moteur, relationnel de leur enfant. Dans cette nouvelle édition, entièrement remise à jour, les auteurs apportent des réponses et des informations claires, précises et actuelles, pour les accompagner et les aider à vivre cette nouvelle histoire, celle de leur enfant. Des premiers sourires à l'entrée à l'école, Le Rufo vous accompagne tout au long du développement de votre enfant. De nombreux conseils pratiques pour la vie de tous les jours jalonnent cet ouvrage. Des illustrations des premiers soins à prodiguer à votre bébé tout au long de sa première année : bain, change, massages... Le focus de Rufo pour chaque thématique Un cahier pratique à la fin du livre : un glossaire médical, les premiers soins, la pharmacie de base, un carnet d’adresses... Un guide clair et rassurant pour aider votre bébé à bien grandir et faire de lui un enfant épanoui.