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Recettes de chefs en Boco

Recettes de chefs en Boco

Auteure: Collectif , Vincent Ferniot

Nombre de pages: 96

Boco, c’est le nom de l’enseigne de restauration imaginée et montée par Vincent et Simon Ferniot pour faire découvrir à tous les saveurs et associations créatives de grands chefs. Tian de légumes aux aromates et Fine royale de parmesan, Salade acidulée de crevettes à la pomme et aux radis, Tandoori de lieu jaune et risotto de riz noir, Pot-au-feu aux légumes d’hiver, mais aussi Compote de prunes à la badiane et gelée de vanille, Mont-blanc aux marrons et coulis de cassis ou Mousse au chocolat noir et biscuit croquant... Avec plus de 30 recettes de chefs à refaire à la maison et à présenter en boco, des astuces de grands chefs et chefs pâtissiers, des conseils de dressage et finition.

Trésors du terroir

Trésors du terroir

Auteure: Vincent Ferniot

Nombre de pages: 252

Suce-miel d’Allauch, foutimasson de Vendée, lisette de Dieppe ou petits pâtés de Pézenas, voici quelques-unes des merveilles que Vincent Ferniot traque inlassablement, déniche et déguste avec bonheur dans tous les recoins de France. Dans chacun de ses souvenirs d’enfance, il retrouve l’arôme très vivace des spécialités et des recettes de nos régions. Dans chaque village, vallée ou port, il recherche l’artisan amoureux de son métier qui perpétue ce savoir-faire ancestral, dont il reste souvent le seul dépositaire. Partagé entre coups de gueule et chants d’amour, il nous raconte sa passion dévorante pour ces purs joyaux gourmands que sont la poutine d’Antibes, les lentilles de Cilaos, l’angélique de Niort, les cardons de Vaulx-en-Velin,... A la fois livre d’histoires et état des lieux, Trésors du terroir est le carnet de route d’une ballade au pays des Gourmands.

Dansons sous les bombes

Dansons sous les bombes

Auteure: Patrick Eudeline

Nombre de pages: 240

Patrick Eudeline est un critique rock de légende. Il a collaboré à Rock and Folk, Actuel, Libération, Nova et Tecknikart. Il est l'auteur de L'Aventure Punk (Fasquelle, 1977) et d'un premier roman publié par Florent Massot en 1997, Ce Siècle aura ta peau. Voici comment il se voit : « Ma vie ? Sex, drugs and rock and roll, comme on dit. A part chanteur de rock, je vois pas trop ce qui existe comme métier. Mes obsessions gothiques me font ressembler au cher comte à redingote. Je suis une sorte de cadavre ambulant. Je m'enferme façon fantôme de l'opéra et j'apprends le piano, le solfège et le reste. J'ai sorti un disque sous mon nom, en 1994, le disque maudit... » « On a tous rêvé devant l'an 2000 et il ne s'est rien passé. Ni l'holocauste promis, ni le futurisme à tout crin. En fait, tout balbutie. Et nous sommes entrés dans une période de nostalgie comme l'histoire n'en a pas connue depuis; en fait, la nostalgie est permanente depuis les Sixties. C'est une très vieille civilisation qui serre les boulons pour ne pas tomber en pièces, qui ne sait plus rêver qu'en maquillant virtuellement, en samplant les trésors passés. Nous vivons dans le manque du paradis...

Guérir avec l'auto-hypnose intégrale

Guérir avec l'auto-hypnose intégrale

Auteure: Dominique Sauvin

Nombre de pages: 396

Qu'est-ce qui provoque chez nous et chez les autres le plus de souffrance psychique, qu'est-ce qui nous retient et nous empêche d'accomplir ce que nous désirons ? La plupart du temps, ce sont nos propres pensées subconscientes et nos émotions. Avons-nous les clés pour dialoguer avec notre subconscient ? Quel est l'impact de nos pensées cachées sur notre corps, notre santé et nos actions ? De quoi avons-nous besoin pour être heureux ? L'Auto-Hypnose Intégrale est la voie royale pour éveiller votre pouvoir d'auto-guérison, déclencher à volonté la puissance de votre esprit et transformer votre vie. De nombreux médecins et thérapeutes l'ont compris dans le monde et utilisent aujourd'hui les pouvoirs immenses de l'hypnose pour ses incroyables bienfaits sur le corps et l'esprit. Vous pouvez retrouver cette puissance par vous-même, chez vous, grâce à l'Auto-Hypnose Intégrale. Plus profonde que l'auto-hypnose classique, l'A.H.I. vous met directement en relation avec votre subconscient dans un contact dynamique. Vous pouvez ainsi bénéficier de la richesse de ses ressources exceptionnelles et les maîtriser. Au travers d'une méthode évolutive et simple à suivre, ce ...

Le Bottin Gourmand France 2014

Le Bottin Gourmand France 2014

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 871

Le meilleur des restaurants et des producteurs en 3 000 adresses ! • Le Bottin gourmand 2014 comporte 2 200 tables, qui valent pour leur talent à sublimer le produit, et 800 artisans, Meilleurs Ouvriers de France, producteurs, viticulteurs, tous reconnus pour leur goût de l'excellence, la qualité de leurs produits et leur respect du terroir. • Près de 700 nouvelles adresses • En plus du comité de sélection, constitué de 9 personnalités (journalistes, écrivains...), 5 000 lecteurs actifs correspondent avec la rédaction pour livrer leurs bonnes adresses. • Pour chaque région, une double page présente un chef, ambassadeur de sa région, sa maison et son carnet d'adresses. • Une cartographie régionale permet de retrouver facilement les localités qui présentent une adresse sélectionnée.

Le Bottin Gourmand Paris 2014

Le Bottin Gourmand Paris 2014

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 115

380 adresses de restaurants, d'artisans et producteurs installés à Paris ! La version parisienne du Bottin gourmand 2014 compte 380 adresses : 340 tables, qui valent pour leur talent à sublimer le produit, et 40 artisans, Meilleurs Ouvriers de France, producteurs, viticulteurs, tous reconnus pour leur goût de l'excellence, la qualité de leurs produits et leur respect du terroir. Guy Savoy, chef de file pour la région Ile-de-France et chef du célèbre restaurant qui porte son nom, présente sa cuisine, sa maison et son carnet d'adresses. Cette édition Bottin gourmand Paris 2014 existe seulement en version numérique. Un sommaire par arrondissement permet de trouver rapidement la bonne adresse que l'on cherche. Pour en savoir plus, un lien posé sur chaque adresse renvoie au site du restaurateur ou du producteur.

DRÔME - ARDÈCHE 2022 Petit Futé

DRÔME - ARDÈCHE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 599

Des montagnes enneigées du Vercors aux plaines du Rhône, des collines du Facteur Cheval aux champs de lavande et aux moulins à huile de la Provence, la Drôme nous fait goûter à tous les plaisirs. Amoureux de nature, de grands espaces, de patrimoine, de sports d'eau vive ou d'authenticité, tout en Ardèche pousse à prendre son temps... et à profiter pleinement du temps tant attendu des loisirs et des vacances.

HÉRAULT 2022 Petit Futé

HÉRAULT 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 415

La Petite Camargue et l'étang de Thau, Agde, Pézenas, Béziers et ses environs, la montagne héraultaise, autant de villes et régions que le Petit Futé Hérault vous fait découvrir en vous proposant d'innombrables balades, des adresses pour pratiquer de nombreux sports en plein air. Enfin, l'accent est mis sur le vignoble avec une sélection de caves coopératives et de vignerons. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

MARSEILLE 2020 Petit Futé

MARSEILLE 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 276

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

LOT 2022 Petit Futé

LOT 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 361

Ce pays du Sud-Ouest de la France où la lumière, les couleurs, la chaleur et l'accent sentent le midi, c'est l'ancienne province du Quercy, aujourd'hui département du Lot. Lot Secret, il s'agit de palais souterrains pétrifiés où l'ombre et la lumière jouent à cache-cache avec la féerie des dentelles cristallines ou de gouffres ouvrant sur les entrailles de la terre comme à Padirac. Lot Modeste, il est fait de petites constructions : cabane de vigne ou de berger, pigeonnier, ou simplement quadrillage minéral des murets de pierres sèches qui parsèment les grands horizons légèrement ondulés des Causses. Lot Grandiose, il s'affiche et révèle tout le talent des bâtisseurs à maîtriser les lois de l'équilibre et de l'harmonie. Il prend des formes de châteaux, de cités médiévales trônant sur de hauts promontoires tels Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie, de villes lovées dans une boucle du Lot, Célé ou Dordogne telles Cahors, Figeac et Souillac, ou perchée au sommet d'une colline telle Gourdon.

HÉRAULT 2020 Petit Futé

HÉRAULT 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 625

La Petite Camargue et l'étang de Thau, Agde, Pézenas, Béziers et ses environs, la montagne héraultaise, autant de villes et régions que le Petit Futé Hérault vous fait découvrir en vous proposant d'innombrables balades, des adresses pour pratiquer de nombreux sports en plein air. Enfin, l'accent est mis sur le vignoble avec une sélection de caves coopératives et de vignerons. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

MIDI TOULOUSAIN 2022/2023 Petit Futé

MIDI TOULOUSAIN 2022/2023 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 494

Déployé autour de la vibrante Toulouse, découvrez un territoire occitan riche de ses contrastes. Six départements, six identités culturelles prononcées qui se complètent. A l'ouest de la vallée de la Garonne, le Gers et les Hautes-Pyrénées qui frémissent déjà sous l'influence de la côte Atlantique. A l'est, le Tarn et ses cités médiévales, dont Albi, classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Au nord, le Tarn-et-Garonne dont l'alternance entre collines, causses, gorges et coteaux ensoleillés émerveille. Au sud enfin, les vastes panoramas de la joyeuse Haute-Garonne, avec sa métropole Toulouse, laissent progressivement place à l'Ariège, un territoire riche de son passé. Le Midi toulousain promet de beaux moments !

TOULOUSE 2022 Petit Futé

TOULOUSE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 494

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

DRÔME - ARDÈCHE 2021 Petit Futé

DRÔME - ARDÈCHE 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 634

Des montagnes enneigées du Vercors aux plaines du Rhône, des collines du Facteur Cheval aux champs de lavande et aux moulins à huile de la Provence, la Drôme nous fait goûter à tous les plaisirs. Amoureux de nature, de grands espaces, de patrimoine, de sports d'eau vive ou d'authenticité, tout en Ardèche pousse à prendre son temps... et à profiter pleinement du temps tant attendu des loisirs et des vacances.

CÔTE D'AZUR - MONACO 2022 Petit Futé

CÔTE D'AZUR - MONACO 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 789

Mariage de la montagne et de la mer, la Côte d'Azur a la particularité d'offrir une variété de paysages : l'arrière pays niçois, le pays de Vence, la côte de Nice à Menton, la côte varoise jusqu'à Saint-Tropez, la riviera italienne, sans oublier la principauté de Monaco, à la manière d'un guide City, au sein même du guide Région.

NANTES 2022 Petit Futé

NANTES 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 438

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

PARIS 2018 Petit Futé

PARIS 2018 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 1234

Profondément ancrés à Paris, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Paris de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !

CLERMONT-FERRAND MÉTROPOLE 2022 Petit Futé

CLERMONT-FERRAND MÉTROPOLE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 457

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

AUVERGNE 2022 Petit Futé

AUVERGNE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 716

Terre d'histoire qui a toujours su garder son identité et sa culture, l'Auvergne méritait un guide précis, où seraient étudiés la région dans son ensemble, mais aussi les départements et les différents pays qui la composent. L'ouvrage s'organise autour de 3 points : une étude de la nature, des traditions et de la gastronomie auvergnates, abordée dans la rubrique »Invitation au voyage », une analyse ordonnée, « De lieux en lieux », des villes et des villages des différents départements, et enfin un catalogue pratique permettant aux visiteurs de préparer au mieux leur voyage et de se déplacer facilement en Auvergne.

PYRÉNÉES ORIENTALES 2023 Petit Futé

PYRÉNÉES ORIENTALES 2023 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 480

La mer, la montagne et l'Espagne à un jet de pierre. Cette année l'édition des Pyrénées orientales s'étend jusqu'à la zone frontalière espagnole. Baigné par un soleil généreux 300 jours par an, ce département multiplie les charmes, des pics pyrénéens jusqu'aux longues plages sablonneuses de la côte méditerranéenne. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas.

CÔTE AQUITAINE 2022 Petit Futé

CÔTE AQUITAINE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 751

Le guide s'organise autour de 3 parties : - Invitation au voyage (Nature, Histoire et Patrimoine, Région gourmande, Festivals et manifestations), - De lieux en lieux (ce chapitre est classé par départements puis par pays puis par localités classées par ordre alphabétique, - La région pratique (s'informer sur la région, organiser son séjour, se rendre dans la région, circuler dans la région). Riche, festive et accueillante, la région offre à voir des paysages contrastés, entre mer, pinèdes, villes et vignobles renommés. Région privilégiée aussi par son climat doux et ses traditions vivantes, elle se décline au fil des pages entre sites remarquables et l'essentiel des bonnes adresses locales (hébergement, restauration, shopping), coups de projecteurs et encadrés pratiques ou insolites. Un guide pour bien préparer et bien vivre son escapade.

GIRONDE 2021 Petit Futé

GIRONDE 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 455

La Gironde est belle et douce à vivre sur ces vastes étendues naturelles. Les arts de la table et du vin s'y épanouissent comme nulle part ailleurs. Justement célèbre pour la richesse de ses terres vinicoles, la Gironde devrait l'être aussi pour la beauté de son cadre naturel préservé et de sa côte, paradis des surfers. Petrus, Mouton-Rothschild, Saint Emilion..., des noms qui illustrent le vignoble le plus célèbre, les huitres du bassin d'Arcachon, l'agneau de Pauillac, les cannelés : la cuisine locale offre un éventail de spécialités. Seul ou en famille, loisirs sportifs ou culturels, gastronomie, le plus grand département de France vous livre ses charmes.

LILLE MÉTROPOLE 2022 Petit Futé

LILLE MÉTROPOLE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 431

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

GERS GASCOGNE 2022 Petit Futé

GERS GASCOGNE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 263

Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

LANGUEDOC-PROVENCE-CÔTE D’AZUR À MOTO 2022/2023 Petit Futé

LANGUEDOC-PROVENCE-CÔTE D’AZUR À MOTO 2022/2023 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 340

La collection des guides « Moto » s'agrandit avec le nouveau guide Languedoc - Provence-Côte d'Azur à Moto. L'occasion de découvrir toute la beauté du Sud sur votre deux-roues à travers des paysages remarquables. Le Petit Futé vous propose de découvrir, entre autres, la Camargue, le Lubéron, sans oublier la côte méditerranéenne à travers de belles boucles. Le carnet de route, accompagné d'un circuit et d'un plan détaillé, vous permet de découvrir les villages pittoresques, les monuments historiques et les sites naturels d'exception de ce territoire, sans oublier les bonnes adresses pour se restaurer et s'héberger. En route !

AVEYRON 2021 Petit Futé

AVEYRON 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 463

Ce département aux multiples facettes ne manquera pas de satisfaire sportifs et amoureux de la nature. Non loin des monts de l'Aubrac s'étendent les plaines et les lacs de la région du Lévézou et le plateau du Larzac. Entre les gorges du Tarn et l'impressionnant viaduc de Millau, l'environnement aveyronnais est aménagé avec la folie des grandeurs. C'est aussi une conséquence de son histoire, car le département a été très influencé par l'époque médiévale, comme l'illustre la belle ville de Conques, patrimoine mondial de l'UNESCO. Les spécialités culinaires comme le fromage de Roquefort ou le vin de Marcillac, nationalement reconnues, sont aussi un immanquable, même si certaines comme le tripou ou l'aligot nécessitent un estomac averti !

PYRÉNÉES ORIENTALES 2021 Petit Futé

PYRÉNÉES ORIENTALES 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 616

La mer, la montagne et l'Espagne à un jet de pierre. Cette année l'édition des Pyrénées orientales s'étend jusqu'à la zone frontalière espagnole. Baigné par un soleil généreux 300 jours par an, ce département multiplie les charmes, des pics pyrénéens jusqu'aux longues plages sablonneuses de la côte méditerranéenne. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

PARIS RESTO 2016 Petit Futé

PARIS RESTO 2016 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 888

Paris offre quantité de restaurants tous plus appétissants les uns que les autres ! Au pied de chez vous, à l'autre bout de la capitale, dénichez grâce à ce guide le resto qui vous convient, que vous ayez envie d'un tête-à-tête romantique ou d'un bon gueuleton entre amis. Au menu, cuisine tendance, fraîche attitude, brasserie parisienne, parfum d'ailleurs ou table étoilée, vous trouverez ici une belle sélection de restaurants plus ou moins exotiques, gastronomiques ou carrément atypiques, quel que soit votre budget. Paris bouge, la cuisine et ses chefs aussi, cette nouvelle édition du Paris resto vient réveiller vos papilles et vous donne tous les bons tuyaux pour bien choisir où aller donner un coup de fourchette ou de baguette... Bon appétit !

LOT-ET-GARONNE 2022 Petit Futé

LOT-ET-GARONNE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 425

Lieux touristiques et culturels, restaurants, bars, commerces, centres d'activités sportives et de loisirs, informations pratiques, rien - ou presque - n'échappe à la curiosité du Petit Futé. Toutes les adresses répertoriées sont choisies et testées par l'équipe locale.

CORSE 2021 Petit Futé

CORSE 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 462

La Corse est bien plus qu'une île, c'est une véritable chaîne montagneuse posée sur le fond de la Méditerranée. Retrouvez le cap Corse, le pays de Balagne, le golfe d'Ajaccio dans cette nouvelle édition, qui consacre des chapitres à quelques spécificités de l'île : la randonnée, le maquis et la forêt corses, sans oublier les sports verts et les plus beaux sites de l'île.

PÉRIGORD DORDOGNE 2021 Petit Futé

PÉRIGORD DORDOGNE 2021 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 453

Le département de la Dordogne se résume dans ses quatre couleurs : le blanc pour Périgueux et ses environs à l'ouest, le rouge pour le Bergeracois au sud, le noir pour le Sarladais à l'est et le vert pour le Nontronnais au nord. Entre tourisme vert, douceur de vivre, gastronomie, et grand saut dans la Préhistoire et l'histoire, la Dordogne, que l'on connaît plus souvent sous l'appellation Périgord, sait user de ses multiples charmes pour attirer les touristes français et étrangers.

FRANCE À MOTO 2022 Petit Futé

FRANCE À MOTO 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 825

Après un succès largement au rendez-vous, le Petit Futé sort une nouvelle édition du guide La France à moto. Près d'une centaine de circuits sont ainsi déclinés sur toute la France région par région. Résolument pratiques et attractifs, ils sont illustrés d'un plan, détaillés dans un carnet de route et étoffés de bonnes adresses (visites de sites remarquables, hébergement essentiellement en hôtel-restaurant et camping, restauration). Et toujours en première partie, ce qu'il faut savoir sur l'équipement, la préparation de son voyage, la sécurité, les clubs, forums et contacts clés.

AUDE - PAYS CATHARE 2022 Petit Futé

AUDE - PAYS CATHARE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 491

C'est en suivant le Canal du Midi que l'on se retrouve dans le beau pays Audois. Dans les paysages grandioses de ce département, les citadelles, les châteaux et les abbayes héritées de l'époque cathare dominent le territoire. L'Aude, frontalière de la Mer Méditerranée et du massif pyrénéen, est propice à une vraie communion avec la nature, et offre de nombreuses possibilités pour les sportifs de tout poil. Le Petit Futé vous fait découvrir le patrimoine immense que le passé romain et médiéval de la région a laissé à des villes comme Narbonne ou Carcassonne, sans oublier d'aborder le patrimoine culinaire audois, qui compte notamment le plus grand vignoble de France.

PROVENCE 2022 Petit Futé

PROVENCE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 919

Après l'Invitation au voyage, les plus beaux endroits de la région sont présentés dans la partie de Lieux en Lieux, de Digne aux calanques de Cassis. Découvrir la France autrement, jouir d'un patrimoine culturel, naturel et gastronomique d'une infinie richesse, tels sont les atouts de nos guides régions et départements. Sites phares, balades inoubliables, rencontres inattendues, sans oublier les meilleures adresses, laissez-vous guider par le Petit Futé : vous ne le regretterez pas !

CORSE À MOTO 2022/2023 Petit Futé

CORSE À MOTO 2022/2023 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 374

La montagne dans la mer, l'île aux mille virages, mérite réellement le séjour pour tout motard. Ici, tout est réuni pour un séjour inoubliable : un climat idéal de mai à octobre, un bon réseau routier avec des successions de montées, descentes, virages dans panoramas sublimes. Pour cette édition, pas de tour de Corse mais une douzaine de circuits pour parcourir les plus beaux sites du Nord au Sud, du littoral aux cols les plus escarpés avec les meilleurs adresses dénichées tout au long de la route.

CORSE 2022 Petit Futé

CORSE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 569

La Corse est bien plus qu'une île, c'est une véritable chaîne montagneuse posée sur le fond de la Méditerranée. Retrouvez le cap Corse, le pays de Balagne, le golfe d'Ajaccio dans cette nouvelle édition, qui consacre des chapitres à quelques spécificités de l'île : la randonnée, le maquis et la forêt corses, sans oublier les sports verts et les plus beaux sites de l'île.

Petit Futé Mag n°61 - Printemps 2022 Petit Futé

Petit Futé Mag n°61 - Printemps 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 148

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CLERMONT-FERRAND 2020 Petit Futé

CLERMONT-FERRAND 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 268

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

GIRONDE 2022 Petit Futé

GIRONDE 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 672

La Gironde est belle et douce à vivre sur ces vastes étendues naturelles. Les arts de la table et du vin s'y épanouissent comme nulle part ailleurs. Justement célèbre pour la richesse de ses terres vinicoles, la Gironde devrait l'être aussi pour la beauté de son cadre naturel préservé et de sa côte, paradis des surfers. Petrus, Mouton-Rothschild, Saint Emilion..., des noms qui illustrent le vignoble le plus célèbre, les huitres du bassin d'Arcachon, l'agneau de Pauillac, les cannelés : la cuisine locale offre un éventail de spécialités. Seul ou en famille, loisirs sportifs ou culturels, gastronomie, le plus grand département de France vous livre ses charmes.

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