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Encyclopédie de la viennoiserie maison

Encyclopédie de la viennoiserie maison

Auteure: Marie-laure Fréchet

Nombre de pages: 451

On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d’un certain art de vivre à la française. Cet ouvrage vous invite à mettre la main à la pâte pour réaliser vos croissants, vos brioches et ces gâteaux de tous les jours que l’on ne se lasse pas de redécouvrir. • Un cahier pratique qui présente l’origine de la viennoiserie, son aspect nutritionnel, ses ingrédients, la fermentation, l’art du tourage, ainsi qu’un panorama des viennoiseries de France et du monde. • Un cahier technique illustré de nombreux pas-à-pas S’organiser – Le matériel – Le pétrissage – La fermentation – Le tourage – Le façonnage – La garniture – La cuisson – La conservation. • 100 recettes illustrées Les brioches classiques et créatives – Les brioches de France – Les viennoiseries levées & feuilletées – Les feuilletages – Les beignets – Les choux – La viennoiserie d’ailleurs – Les restes de viennoiseries – Les farinages sucrées – Les farinages salés. • Une auteure pédagogue et passionnée Marie-Laure...

Le petit manuel de la viennoiserie

Le petit manuel de la viennoiserie

Auteure: Rodolphe Landemaine

Nombre de pages: 144

Découvrez 20 recettes de viennoiseries telles que vous pourriez les acheter chez votre boulanger. 20 recettes de base ainsi que des conseils techniques et des pas à pas pour réussir toutes les étapes de la réalisation. Pain au chocolat, croissant, chausson aux pommes, viennoise au chocolat, roulé à la pistache, brioches aux pralines, brioche feuilletée, brioche marbrée... Découvrez 40 recettes de pure gourmandise !

Pour une sémantique des mots construits

Pour une sémantique des mots construits

Auteure: Martine Temple

Nombre de pages: 376

Avec cet ouvrage s’ouvre un dossier qui demeurait depuis longtemps en attente : celui au sens des mots construits. L’état stationnaire du traitement du sens et de la référence des mots construits peut en effet être exposé dans un rapport bref : - D’un côté, la particularité sémantique et référentielle des mots ayant une structure construite a été remarquée, depuis que la linguistique existe pourrait-on dire : des noms comme poirier, cerisier et pommier sont particularisés par Saussure en tant que “signes relativement motivés”. Dans un métalangage plus actuel, on soulignerait plutôt que le sens et le contenu de la catégorie référentielle de poirier, de cerisier et de pommier peuvent se calculer respectivement à partir du sens et de la catégorie référentielle de poire, de cerise et de pomme. - D’un autre côté, la spécificité manifeste du sens et de la référence des mots construits demeure ignorée dans la recherche en linguistique. De façon générale, en effet, les morphologues se sont polarisés sur l’étude de la structure des mots construits, laissant de côté leur sens, et aucune théorie de sémantique lexicale n’a mis en place...

Viennoiseries et brioches

Viennoiseries et brioches

Auteure: Laurent DuchÊne

Nombre de pages: 146

Les meilleures recettes de viennoiseries et brioches avec des pas à pas, par un Meilleur Ouvrier de France ! Apprenez à réaliser vous-mêmes de délicieuses viennoiseries et des brioches exquises ! Un chef pâtissier vous prend par la main et vous guide pas à pas pour réaliser 30 recettes, des plus classiques (croissants, pains au chocolat, roulés, pains au lait, brioches...) aux saveurs et textures les plus originales (croissant fourré au praliné, éclair de croissant, carré feuilleté miel et abricot...). Découvrez notamment : des conseils pour choisir ses produits toutes les astuces pour obtenir des viennoiseries parfaites, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ! 13 gestes en pas à pas: réaliser une pâte à croissant, réaliser une pâte feuilletée, rouler des croissants, plier des pains au chocolat, façonner différents types de brioches, réaliser une crème pâtissière, façonner un palmier, réaliser un kouign-amann, réaliser une pâte à choux, monter et décorer un mille-feuille, monter et décorer une galette des rois À vos fourneaux !

Nanatiti. Cuisin, Entrez dans mon univers pain, brioches et Viennoiseries

Nanatiti. Cuisin, Entrez dans mon univers pain, brioches et Viennoiseries

Auteure: Isabelle Lefranc

Nombre de pages: 35

Recette simple de pain, brioches et viennoiseries

De successions en succès

De successions en succès

Auteure: Catherine Leblanc , Benjamin Morisse

Nombre de pages: 216

Cet ouvrage illustre la vitalité des entreprises familiales qui ont su profiter de leur structure flexible, pour façonner leur environnement sans pour autant sacrifier la sécurisation de moyens et ainsi assurer la pérennité nécessaire pour traverser les décennies, voire les siècles. Sur les traces des travaux présentés une quinzaine d’années plus tôt dans le Marché demain, les auteurs apportent leur contribution à la vision prospective des organisations pour réaffirmer leur rôle structurant parmi les fondamentaux de la société. L’ouvrage met en lumière des succès économiques avérés, d’entreprises les plus représentatives du tissu économique français et, porte à la connaissance des lecteurs une approche stratégique des histoires de familles qui s’y sont déroulées. La rédaction des monographies sur le mode du » story telling « incarne les cas présentés par l’inscription des faits rapportés, dans leur contexte historique, économique et social. Des points conceptuels ouvrent chacune des trois parties de l’ouvrage. Les six entreprises illustrant l’ouvrage sont connues du public mais leur histoire n’a pas fait l’objet de publication ...

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Le grand livre de la viennoiserie

Auteure: Jérémy Ballester , Jean-marie Lanio , Olivier Magne , Thomas Marie

Nombre de pages: 279
Introduction au droit

Introduction au droit

Auteure: Françoise Moulin , Edwige Laforêt

Nombre de pages: 304

Cet ouvrage présente les notions d'Introduction au droit indispensables à tout étudiant (en écoles de commerce ou à l'université) non spécialisé en droit. qui a, dans son cursus, un cours sur ce thème. L'ouvrage est découpé en 15 leçons (ou thèmes). Chaque leçon est d'une longueur de 15 à 20 pages environ, et comprend deux parties : - une consacrée au cours : 8 à10 pages type mémento suffisantes pour passer la barre des examens et réviser et suivies d'un QCM. - l'autre est consacrée à des rubriques pratiques : "focus" fournit des fiches pour donner un éclairage spécifique à un point, approfondir ou aller plus loin, "pratiques du droit" propose des exemples concrets avec des documents prêts à l'emploi, "actualités et perspectives"....

Algèbre relationnelle

Algèbre relationnelle

Auteure: Michelle Clouse

Nombre de pages: 377

Ce livre sur l'algèbre relationnelle et la conception d'une base de données est un guide pratique qui décrit différentes étapes, pas à pas et avec de nombreux exemples, de l'expression des besoins des utilisateurs à la conception d'une base de données relationnelle normalisée qui répond à leur demande. C'est un ouvrage qui peut être lu, compris et mis en pratique par tout public : débutant, étudiant en informatique mais aussi professionnel de l'informatique ou enseignant. Tout au long des chapitres, la base de données sera positionnée dans le Système d'Information puis les sujets suivants seront décrits et mis en pratique : le dictionnaire des données de l'entreprise, la Matrice des Dépendances Fonctionnelles, les modèles et plus particulièrement les modèles de données de la méthode Merise (dont le modèle Conceptuel de Données), les règles de passage de la Matrice des Dépendances Fonctionnelles au schéma entités-associations puis à la Base de Données Relationnelle, les concepts fondamentaux de l'algèbre relationnelle, les opérateurs de l'algèbre relationnelle pour répondre aux requêtes des utilisateurs, la normalisation des relations...

Comment maigrir heureux quand on n'aime ni le sport ni les légumes !

Comment maigrir heureux quand on n'aime ni le sport ni les légumes !

Auteure: Laurence Plumey

Nombre de pages: 190

Le bonheur est dans l'assiette ! J'en ai marre des régimes qui me promettent de perdre du poids mais qui me font plutôt perdre mon temps. Je veux faire le point sur les raisons qui me font prendre du poids. Je veux trouver

Dictionnaire alimentaire de l'ostéoporose

Dictionnaire alimentaire de l'ostéoporose

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 216

Avec mon ostéoporose, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour prévenir ou traiter votre ostéoporose. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire de la femme allaitante

Dictionnaire alimentaire de la femme allaitante

Auteure: Cédric Ménard

Nombre de pages: 216

Pour mon allaitement, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour vous assurer, à votre bébé et à vous-même, un allaitement optimal. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire pour les hémorroïdes

Dictionnaire alimentaire pour les hémorroïdes

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 220

Avec ma pathologie hémorroïdaire, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre avec vos crises d'hémorroïdes. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, plus ou moins intéressant, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé voire interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

Lieutenant Eve Dallas (Tome 36) - Préméditation du crime

Lieutenant Eve Dallas (Tome 36) - Préméditation du crime

Auteure: Nora Roberts

Nombre de pages: 418

Une femme est retrouvée morte au pied d’un immeuble, dépouillée de tout objet de valeur. Une agression qui aurait mal tourné ? Possible, mais le lieutenant Dallas ne s’en tient pas à une conclusion aussi simple. Comptable, femme aimée, maman attentionnée, Marta Dickenson n’était pas le genre de personne dont on souhaite la mort. Pourtant, Eve doit bientôt se rendre à l’évidence : ce meurtre était hautement prémédité. Du sang retrouvé au sein du bâtiment, des dossiers confidentiels qui disparaissent... Pour résoudre cette énigme, Eve n’a d’autre choix que de s’immerger dans le monde impitoyable des affaires.

Dictionnaire alimentaire de la diarrhée

Dictionnaire alimentaire de la diarrhée

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 220

Avec mes problèmes de diarrhée, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre avec vos épisodes de diarrhée aiguë ou chronique. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Marketing de l'agroalimentaire - 3e éd.

Marketing de l'agroalimentaire - 3e éd.

Auteure: Philippe Aurier , Lucie Sirieix

Nombre de pages: 372

L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité, marque propre et MDD, actions de promotion et de communication, commercialisation et internationalisation... Largement illustré et nourri de cas d'entreprises, ce livre privilégie l'orientation pratique, stimule la réflexion stratégique et aide les prises de décisions opérationnelles. Cette 3e édition, entièrement revue et mise à jour, propose de nouveaux exemples, expose l'impact des nouvelles technologies et du digital et renforce la place accordée au prix.

Dictionnaire alimentaire du régime sans sel

Dictionnaire alimentaire du régime sans sel

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 220

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng dans mon régime sans sel ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre régime alimentaire sans sel (ou pauvre en sodium). Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin interdit car trop riche en sel. Une référence dans le domaine de la diététique !

Le Grand Livre de la Boulangerie

Le Grand Livre de la Boulangerie

Auteure: Thomas Marie

Nombre de pages: 247

Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne. Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 100 recettes de trois experts en la matière : Thomas Marie, Meilleur Ouvrier de France, Jean-Marie Lanio et Patrice Mitaillé, formateurs à l'École hôtelière de Lausanne. Les 7 chapitres de ce manuel d'apprentissage moderne décryptent avec précision les techniques de préparation des grands classiques de la boulangerie française et internationale. Levains : Comme il n'y a pas de bon pain sans levain, ce premier chapitre pose les bases de toute préparation boulangère afin d'en assurer la réussite. Pains régionaux : Certains d'entre eux sont incontournables et contribuent à la réputation gastronomique de notre pays, comme la baguette de tradition. Les autres se dégustent principalement dans nos belles...

Dieu vous bénisse monsieur Rosewater

Dieu vous bénisse monsieur Rosewater

Auteure: Kurt Vonnegut

Nombre de pages: 224

Riche héritier, pompier bénévole, vétéran de la Seconde Guerre mondiale, passablement porté sur la bouteille, Eliot Rosewater ne se reconnaît pas dans la devise de sa famille : Prendre trop, bien trop, ou se retrouver sans rien. Lui préférant de loin Nom de Dieu, il faut être bon, Eliot part appliquer sa maxime aux âmes qui vivent sur ses terres, dans le comté de Rosewater, Indiana. Là, en doux dingue, il répond aux appels au feu et aux appels à l'aide des infortunés. Mais le personnage principal de cette fable sur les gens est une somme d'argent qu'un avocat véreux tente d'empocher. Avec un humour décapant et un esprit affûté, Kurt Vonnegut, immense figure de la littérature américaine, conte la destinée d'un illuminé qui a décidé d’en finir avec le capitalisme.

PATCH pour être mince

PATCH pour être mince

Auteure: Aude De Galard , Leslie Gogois

Nombre de pages: 251

Envie de dire bye-bye aux kilos en trop ? Allez hop, on applique le PATCH pour être mince. Un concentré de conseils brevetés pour savoir : * quel est le bon moment pour faire un régime, * quels sont les pièges à calorie, * comment ne pas craquer à l'apéro, au restaurant, pendant les fêtes, * comment stabiliser son poids, * et tout ça en se faisant PLAISIR ! Un minicoach qui fourmille de tests, de témoignages, d’infos pratiques pour mincir sans tomber dans la feuille de salade. Testé et approuvé par Aude é Leslie ! Avec les conseils santé de Damien Galtier, diététicien.

Les Questions Cons 2 - Le livre des questions pas très existentielles

Les Questions Cons 2 - Le livre des questions pas très existentielles

Auteure: Le Tatou

Nombre de pages: 157

Le retour des questions pas très existentielles Les Questions cons font leur grand retour ! Avec des questions toujours plus délirantes, parce qu'on en a jamais assez, et surtout, parce qu'on meurt d'envie d'avoir la réponse... Combien d'insectes avalons-nous chaque année ? Qui a inventé le papier toilette ? Pourquoi les chats ronronnent-ils ? Est-il grave d'avaler un chewing-gum ? Avouez, c'est pas la première fois que ce genre de questions vous passent par la tête ! Le mieux, c'est qu'on a creusé, fouillé et expérimenté pour vous. Et devinez quoi ? Nos réponses ne sont pas si cons que ça... Le Tatou

Management des forces de vente

Management des forces de vente

Auteure: Erick Leroux

Nombre de pages: 208

Le management des forces de vente est un exercice délicat car il s'exerce habituellement à distance, ce qui génère parfois des problèmes de motivation au sein de l'équipe de vente. Pour manager une force de vente, élément-clé du mix marketing, des compétences et un savoir-faire sont indispensables. Depuis quelques années, le management de la force de vente doit affronter de nouveaux défis (TIC) et se redéployer (force de vente externalisée et télévente). Dans un environnement toujours plus concurrentiel, la qualité du service client et de la relation client devient stratégique. Cette dimension repose en grande partie sur les talents des commerciaux et requiert des connaissances de plus en plus pointues. Cet ouvrage présente l'essentiel des outils nécessaires au pilotage, à l'organisation et à la direction d'une équipe commerciale. Abondamment illustré d'exemples tirés de l'actualité commerciale, il propose de nombreux exercices et des cas d'entreprises inspirés de pratiques réelles.

Comment enseigner les maths au cycle 3

Comment enseigner les maths au cycle 3

Auteure: Alain Yaïche , Bernard Mossé , Eric Lefloc'h , Antoine Marcangelli , Eric Penso

Nombre de pages: 192

Nouvelle édition conforme aux programmes de l'école primaire 2008 Cet ouvrage est un véritable accompagnement pédagogique. Grâce à sa structure interactive et dynamique raccrochant sans cesse les exigences de la pratique à celle de la théorie, il permet à tout professeur des écoles de cycle 1, de s’engager dans un enseignement stimulant des mathématiques et en créant un lien avec l’enseignement de ses collègues des autres niveaux du cycle : - analyses théoriques et mises au point scientifiques problématisées ; - démarches pour élaborer efficacement des leçons conformes aux programmes ; - propositions de programmations annuelles et de cycle ; - nombreux documents, tableaux méthodologiques et activités types qui exploitent la diversité des outils nécessaires à la mise en activité des élèves. POINTS FORTS - Un découpage par domaine de savoirs et des activités interdisciplinaires - Une analyse détaillée des programmes - Des programmations, des problématiques, des propositions de séances - Des conseils méthodologiques et des outils SOMMAIRE 1. Mise au point sur les enjeux et les pratiques de chaque discipline 2. Mise en œuvre raisonnée du...

Les mômes de l'apocalypse, Tome 04

Les mômes de l'apocalypse, Tome 04

Auteure: Max Brallier , Douglas Holgate , Samuel Loussouarn

Nombre de pages: 272

C'est le premier hiver depuis l'apocalypse des monstres et des zombies. Dans ces circonstances, peut-on se permettre de faire des méga-parties de boules de neige, de folles descentes en traîneau et un Noël monstrueusement chouette ? Bien sûr ! Jack et ses amis ne vont pas se priver... Mais la fête sera de courte durée...

Un plat, des vins

Un plat, des vins

Auteure: Jacques-louis Delpal

Nombre de pages: 159

Du hors-d'œuvre au dessert, des indications précises pour choisir le bon vin convenant à chaque plat, les appellations, les viticulteurs, les coups de cœur... Familier de l'univers viticole, Jacques-Louis Delpal a interrogé les hommes de cuisine, de salle et de cave. Une présentation des crus et des appellations par grandes régions viticoles, avec pour chaque appellation une liste très claire proposant les plats susceptibles de s'accorder au mieux.

Sciences à vivre

Sciences à vivre

Auteure: Nicolas Brach , Dominique Lagraula , Dominique Legoll

Nombre de pages: 288

La collection Sciences à vivre propose des outils structurés clés en main pour découvrir les Sciences de la Maternelle au CM2. Cet ouvrage favorise l’exploration du monde du vivant, des objets et de la matière. Le matériel nécessaire aux séances peut être imprimé à partir du DVD-Rom ou acheté tout prêt dans le coffret complémentaire.

TOURS 2022 Petit Futé

TOURS 2022 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 208

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

MADE IN FRANCE 2020 Petit Futé

MADE IN FRANCE 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 192

Présent dans les médias, dans le débat politique et dans l'esprit des citoyens, le made in France est un moyen pour les consommateurs d'acheter des produits de qualité tout en dynamisant l'emploi et l'économie dans nos régions. Issu d'une longue tradition de l'artisanat et de l'industrie, le savoir-faire français va bien au-delà de la gastronomie, et se veut aujourd'hui conquérant en intégrant innovation, haute-technologie et développement durable pour atteindre l'excellence. Cocorico, une fois encore le Petit Futé s'intéresse à une nouvelle pratique de consommation qui prend tout son sens alors que la volonté des Français de repenser leurs achats pour privilégier les produits fabriqués sur notre territoire se fait plus grande. En développant les thématiques telles la mode, l'habillement et les accessoires, l'informatique et l'électroménager, l'alimentation et la gastronomie, la maison, la déco et l'ameublement, le bricolage et le jardinage, et plus encore... cette toute première édition du Petit Futé « Made in France » vous donnera les clefs pour consommer bleu-blanc-rouge en mettant pour vous en avant les marques porteuses d'emploi et d'espoir, les...

Dictionnaire alimentaire de l'ulcère duodénal

Dictionnaire alimentaire de l'ulcère duodénal

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 236

Avec mon ulcère du duodénum, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour prévenir les douleurs dues à votre ulcère duodénal. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire de rectocolite hémorragique

Dictionnaire alimentaire de rectocolite hémorragique

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 230

Avec ma rectocolite hémorragique, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre lors de vos poussées inflammatoires dues à votre colite, traitées sous corticothérapie. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Jeux de logique

Jeux de logique

Auteure: Maguy Ly

Nombre de pages: 230

Ce guide propose 200 jeux variés et inédits : suites logiques à compléter, intrus à repérer, grilles à construire, énigmes à résoudre, textes codés... Corrigés et repérés par thème, ils vous permettront de progresser sans peine. Partant de thématiques de a vie quotidienne, ils vous invitent, tout en vous amusant, à faire travailler vos neurones. Grâce à ce guide vivant, drôle et nouveau, améliorez votre logique !

Dictionnaire alimentaire de l'ucère gastrique

Dictionnaire alimentaire de l'ucère gastrique

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 236

Avec mon ulcère gastrique, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour prévenir les douleurs dues à votre ulcère de l'estomac. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

10 romans Passions inédits (no512 à 516 - janvier 2015)

10 romans Passions inédits (no512 à 516 - janvier 2015)

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 2000

10 romans inédits de la collection Passions en un seul e-book (no 512 à 516 – mars 2015) ! Les protagonistes de cet e-book intense et captivant ? Des héroïnes passionnées, généreuses et sincères... Au fil des pages, découvrez leurs histoires, plongez dans leurs émotions palpitantes, partagez leurs dilemmes, vivez avec elles le charme d’une rencontre inattendue qui bouleversera leur destin. Sentiments, sensualité, voyages, promesses seront au rendez-vous. Le baiser d'un prince, de Christine Rimmer Passion pour une inconnue, de Robyn Grady La tentation d'un homme, de Emily McKay Un secret si intense, de Elizabeth Lane Le bébé du Cap-Vert, de Catherine Mann Le retour de Daisy, de Tracy Madison Retrouvailles sous la neige, de Jules Bennett La rose de Destiny, de Christyne Butler La mariée de Bride Mountain, de Gina Wilkins Un amant pour la vie, de Fiona Brand

Dictionnaire alimentaire de la constipation

Dictionnaire alimentaire de la constipation

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 230

Avec mon problème de constipation, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour éradiquer complètement votre constipation. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

MADE IN FRANCE 2016 Petit Futé

MADE IN FRANCE 2016 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 240

Présent dans les médias, dans le débat politique et dans l'esprit des citoyens, le made in France est un moyen pour les consommateurs d'acheter des produits de qualité tout en dynamisant l'emploi et l'économie dans nos régions. Issu d'une longue tradition de l'artisanat et de l'industrie, le savoir-faire français va bien au-delà de la gastronomie, et se veut aujourd'hui conquérant en intégrant innovation, haute-technologie et développement durable pour atteindre l'excellence. Cocorico, une fois encore le Petit Futé s'intéresse à une nouvelle pratique de consommation qui prend tout son sens alors que la volonté des Français de repenser leurs achats pour privilégier les produits fabriqués sur notre territoire se fait plus grande. En développant les thématiques telles la mode, l'habillement et les accessoires, l'informatique et l'électroménager, l'alimentation et la gastronomie, la maison, la déco et l'ameublement, le bricolage et le jardinage, et plus encore... cette toute première édition du Petit Futé « Made in France » vous donnera les clefs pour consommer bleu-blanc-rouge en mettant pour vous en avant les marques porteuses d'emploi et d'espoir, les...

Dictionnaire de la valeur nutritionnelle des aliments

Dictionnaire de la valeur nutritionnelle des aliments

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 248

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Et celui du foie de veau ? Et la cerise confite serait-elle préjudiciable à un bon équilibre alimentaire ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant la valeur nutritionnelle de bon nombre d'aliments de notre alimentation courante. En effet, classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : très bon voire excellent, moyen, faible ou encore sans aucun intérêt ! Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire de la corticothérapie

Dictionnaire alimentaire de la corticothérapie

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 224

Quel est l'intérêt nutritionnel du hareng dans mon régime alimentaire soumis par ma corticothérapie? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant votre régime alimentaire notamment sans sel et sans sucre imposé par votre traitement médical à base de cortisone. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : neutre, plus ou moins déconseillé, fortement déconseillé et enfin interdit. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire de la gastrite

Dictionnaire alimentaire de la gastrite

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 236

Avec ma gastrite, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre avec votre gastrite. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

Dictionnaire alimentaire de la maladie de Cushing

Dictionnaire alimentaire de la maladie de Cushing

Auteure: Cédric Menard

Nombre de pages: 224

Avec ma maladie de Cushing, quel est l'intérêt nutritionnel du hareng ? Puis-je consommer du foie de veau ? Et la cerise confite me sera-t-elle préjudiciable ? D'un simple coup d'oeil, ce dictionnaire alimentaire répondra à vos interrogations concernant les mesures diététiques à mettre en oeuvre pour le soin diététique de votre maladie de Cushing. Classés par ordre alphabétique, près de 3000 aliments sont notés selon leur intérêt nutritionnel : protecteur et bénéfique, neutre, plus ou moins déconseillé ou très vivement déconseillé. Une référence dans le domaine de la diététique !

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