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Le grand livre de l'alimentation anti-inflammatoire

Le grand livre de l'alimentation anti-inflammatoire

Auteure: Laetitia Proust-millon , Alix Lefief-delcourt

Nombre de pages: 288

L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies : psoriasis, asthme, obésité, diabète, MICI (maladies inflammatoires chroniques de l'intestin), maladie coeliaque, rhumatismes... Celle-ci est intimement liée à notre mode de vie : alimentation déséquilibrée, stress, pollution, sédentarité... Il est temps de changer nos habitudes alimentaires et d'adopter les bons réflexes pour dire enfin adieu aux maux du quotidien ! Dans ce livre, découvrez : Un test pour savoir si vous êtes concerné par l'inflammation chronique ; Les 15 aliments stars de l'alimentation anti-inflammatoire : cannelle, brocoli, curcuma, huiles, piment, thé vert, cacao, fruits rouges... ; Plus de 100 recettes saines et gourmandes : tartinade de sardines et pois chiches, poivrons farcis à l'indienne, poulet au gingembre, fondants au chocolat, aux noix et à la cannelle... ; 6 semaines de menus pour vous aider à adopter les bons réflexes. RETROUVEZ ÉNERGIE ET SANTÉ GRÂCE À L'HYGIÈNE DE VIE ANTI-INFLAMMATOIRE !

Régime anti-inflammatoire

Régime anti-inflammatoire

Auteure: Anna Gaines

Nombre de pages: 72

De mauvais choix alimentaires peuvent avoir un effet négatif sur votre système immunitaire et provoquer des douleurs corporelles chroniques. Il existe des mesures simples que vous pouvez prendre pour réduire la souffrance due aux douleurs articulaires chroniques et à l'inflammation. Pour agir en faveur d'une vie saine, il faut d'abord intégrer une bonne alimentation et des nutriments dans votre régime alimentaire quotidien. La bonne nouvelle, c'est qu'il existe de nombreuses possibilités en matière d'alimentation et de régime alimentaire sains. En réduisant l'inflammation, vous pouvez stimuler, revitaliser et dynamiser votre corps, vous sentir en bonne santé et en forme ! Le régime anti-inflammatoire est une méthode naturelle et sans douleur pour réduire l'inflammation du corps. Vous constaterez une différence dans la façon dont vous vous sentez après seulement quelques semaines. Cela changera et améliorera certainement votre mode de vie. Ce livre de cuisine anti-inflammatoire offre une solution efficace aux personnes qui souffrent de douleurs et d'inflammations continues dans leur corps. Les aliments transformés et notre environnement pollué provoquent des...

Régime Anti-Inflammatoire

Régime Anti-Inflammatoire

Auteure: Keli Bay

Nombre de pages: 112

Vous recherchez un programme nutritionnel complet ? Vous voulez des conseils et des recettes qui nettoient et désintoxiquent ? Avez-vous besoin de protéger votre santé et votre bien-être au fil du temps ? Si oui, c'est le livre qu'il vous faut ! Rien n'est plus important que votre alimentation pour lutter contre l'inflammation. Nous mangeons tous les jours, mais beaucoup d'entre nous ne savent pas exactement ce que nous inoculons à notre corps. Une alimentation riche en aliments transformés, riches en sel, en sucre et en additifs chimiques, peut avoir des effets dévastateurs sur votre système immunitaire et provoquer des inflammations dans tout votre organisme. Dans de nombreux cas, cette inflammation est à l'origine de divers problèmes de santé, tels que les maladies cardiaques, l'arthrite et le cancer. Ce livre Inflammatory Diet est le guide idéal pour commencer à prendre soin de votre santé. Au cours de la dernière décennie, on a beaucoup parlé de l'élimination d'aliments du régime alimentaire pour réduire le risque ou même la probabilité de développer une maladie cardiaque, un cancer et bien d'autres maladies. Ce manuel vous apprendra à examiner de plus ...

Régime de l'arthrite En Français/Arthritis Diet In French: Régime anti-inflammatoire pour le soulagement de la douleur arthritique

Régime de l'arthrite En Français/Arthritis Diet In French: Régime anti-inflammatoire pour le soulagement de la douleur arthritique

Auteure: Charlie Mason

Nombre de pages: 68

Si vous ou un être cher souffrez de douleurs causées par l'arthrite ou l'inflammation, c'est un excellent livre d'introduction à lire sur ces conditions. Vous apprendrez ce que sont l'arthrite et les maladies inflammatoires et comment elles affectent le corps, ainsi que les causes de la maladie. Il y a des détails sur la façon dont vous pouvez soulager la douleur arthritique et les méthodes de gestion de la douleur telles que les exercices, la physiothérapie et les médicaments. Il est également important que votre régime alimentaire comprenne des aliments qui combattent la douleur arthritique et l'enflure que vous ressentez. Certains aliments ont des propriétés anti-inflammatoires naturelles et doivent être introduits et incorporés dans votre alimentation afin que vous puissiez profiter des bienfaits qu'ils procurent! Avant tout, il est important de parler à votre médecin avant de modifier votre régime alimentaire ou votre programme d'exercice. Il est possible que votre médecin soit préoccupé par vos séances d'entraînement ou que les médicaments que vous prenez puissent entrer en conflit avec les changements de votre alimentation. Une fois que vous en avez...

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Ma bible de l'alimentation anti-inflammatoire

Auteure: Laëtitia Proust-millon , Alix Lefief-delcourt

Nombre de pages: 420
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Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire

Auteure: Marie-christine Deprund , Catherine Serfaty-lacrosnière

Nombre de pages: 344
L'Alimentation anti-inflammatoire - Naturellement healthy

L'Alimentation anti-inflammatoire - Naturellement healthy

Auteure: Catherine Lacrosnière

Nombre de pages: 224

Inflammation ne rime pas toujours avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut être « bruyante » (maladie de Crohn, arthrose, endométriose...) mais aussi « silencieuse » : une forme invisible et insidieuse qui influerait sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...). Des principes simples sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive, retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé. Ce livre vous aidera à : comprendre les liens entre nutrition et inflammation chronique, découvrir l'impact des aliments ultra-transformés et des toxiques divers ; privilégier les aliments et les cuissons qui nous font du bien ; bouger et recouvrer un bon sommeil, lutter contre le stress ; avoir des clés pour mieux se nourrir à la maison, au resto, au bureau... Les plus : – un quizz pour faire votre bilan personnel ; – la liste des 99 aliments anti-inflammatoires ; – 40 recettes ; – des semaines de menus types (à la maison, au bureau, au resto).

Les aliments qui soignent l'arthrose

Les aliments qui soignent l'arthrose

Auteure: Cecile Bertrand

Nombre de pages: 66

L'alimentation optimale qui préserve vos articulations Pour la première fois, un livre présente le régime alimentaire qui protège vraiment le cartilage. Quels sont les aliments-clés ? Comment les choisir ? Où les acheter ? Comment les accommoder ? Découvrez-le dans ce livre sans équivalent. La science a montré ces dernières années que certains aliments permettent d'abaisser de manière significative le niveau d'inflammation dans les articulations. Et en diminuant l'inflammation, on soulage aussi les douleurs. Les aliments courants présentés dans ce livre sont un concentré de substances hautement protectrices : acides gras anti-inflammatoires, vitamines, minéraux, phytonutriments antioxydants... Si vous faites partie de ces 6 millions de Français qui souffrent d'arthrose, ne passez pas à côté de ce livre. Il n'est pas question ici de traitements miracles car on ne guérit pas l'arthrose. Il s'agit d'en contrôler l'évolution à l'aide d'une alimentation adaptée. Et ça marche ! 47 recettes inédites sont là pour vous mettre sur la voie. Un système de repères nutritionnels exclusifs vous donne le niveau de la protection articulaire apportée par chaque plat. ...

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L'alimentation anti-inflammatoire

Auteure: Catherine Serfaty-lacrosnière

Nombre de pages: 224

Inflammation ne rime pas toujours avec rougeur, douleur et gonflement. Sous sa forme chronique, elle peut être "bruyante" (maladie de Crohn, arthrose, endométriose...) mais aussi "silencieuse" : une forme invisible et insidieuse qui influerait sur la plupart des maladies du siècle (obésité, cancer, diabète, Alzheimer...). Des principes simples sont à la portée de tous pour réguler cette inflammation excessive, retrouver son poids de forme, lutter contre le vieillissement et rester en bonne santé. Ce livre vous aidera à : comprendre les liens entre nutrition et inflammation chronique, découvrir l'impact des aliments ultra-transformés et des toxiques divers ; privilégier les aliments et les cuissons qui nous font du bien ; bouger et recouvrer un bon sommeil, lutter contre le stress ; avoir des clés pour mieux se nourrir à la maison, au resto, au bureau... Les plus : - un quizz pour faire votre bilan personnel ; - la liste des 99 aliments anti-inflammatoires ; - 40 recettes ; - des semaines de menus types (à la maison, au bureau, au resto).

Mes petites recettes magiques anti-arthrose

Mes petites recettes magiques anti-arthrose

Auteure: Marie Borrel

Nombre de pages: 192

Plus de 10 millions de Français souffrent d’arthrose, une maladie due à l’usure prématurée des tissus articulaires. Une fois abîmés, impossible de les régénérer donc il faut trouver des moyens de soulager la gêne et les douleurs grâce à de bons réflexes naturels, afin de limiter au maximum la prise trop régulière d’anti-inflammatoires. Dans ce livre aussi complet que pratique, vous trouverez les meilleurs ingrédients pour soulager l'arthrose et 100 recettes magiques anti-arthrose faciles et rapides à réaliser ! Marie Borrel, journaliste santé, est l'auteur de nombreux livres santé, bien-être, cuisine. Elle est également l’auteur de Mes petites recettes magiques régime Crétois (8 000 ex. vendus) et de Soulager l’arthrose sans médicaments (6 000 ex. vendus).

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Comment j'ai vaincu la douleur et l'inflammation chronique par l'alimentation

Auteure: Jacqueline Lagacé

Nombre de pages: 283
IG Bas

IG Bas

Auteure: Marie Laure André , Ella Hagege

Nombre de pages: 192

70 recettes Des recettes de base Des conseils et informations d'une diététicienne Des idées de menu IG, ce sont les initiales d'Indice Glycémique. Et plus l'IG des aliments est haut, plus le taux de sucre dans notre sang est haut également. Logiquement, un repas complet à l'IG bas est donc synonyme de repas sain, équilibré et régime ! Quels sont les aliments à IG bas ? Comment les associer ? Comment équilibrer ses repas ? Voici des recettes légères et gourmandes pour allier plaisir et santé ; tagliatelles de courgettes à la feta, pizza au pesto, sorbet sans sucre ajouté, gratin de patate douce et coriandre, pêches crues à la vanille ou burger vegan...

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Les clés de l'alimentation anti-cancer

Auteure: Jean-christophe Charrié , Maryse Souffland-groussard , Sophie Bartczak

Nombre de pages: 320

" Madame, si vous refusez l'opération, vous ne serez plus là à Noël ", s'entend dire Maryse à l'automne 2011, alors qu'elle vient de décliner une intervention chirurgicale pour soigner son cancer du sein pour cause d'allergie grave aux produits anesthésiants. Son médecin, le Dr Charrié, accepte de respecter et accompagner sa démarche, à condition de suivre des principes nutritionnels anti-cancer précis. Noël 2016 : le cancer de Maryse s'est stabilisé, voire a régressé, et elle mène une vie normale et pleine d'entrain... Fruit d'une rencontre entre une patiente, son médecin formé à l'endobiogénie et une journaliste spécialisée en santé, cet ouvrage présente des principes nutritionnels inédits pour lutter contre le cancer et les maladies inflammatoires. Le fonctionnement de la cellule cancéreuse, les facteurs de risques, les aliments et plantes interdits ou au contraire à favoriser y sont clairement répertoriés. 175 recettes, accompagnées de conseils très pratiques pour bien s'alimenter en toutes circonstances, complètent l'approche théorique dans ce guide précis et habilement vulgarisé.

L'assiette anti-inflammatoire

L'assiette anti-inflammatoire

Auteure: Coralie Ferreira , Sibylle Naud

Nombre de pages: 192

Le plus souvent silencieuse, c’est-à-dire qu’elle n’engendre pas nécessairement de symptômes, l’inflammation chronique favoriserait le développement de maladies, à plus ou moins long terme, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, l’obésité, le cancer... Voici enfin le livre pour éviter les inflammations et prévenir le risque de développer une maladie chronique à composante inflammatoire. Quels sont les aliments pro-in ammatoires à éviter ? Quels sont les super aliments anti-in ammatoires à privilégier ? Quel mode de vie adopter pour lutter contre les in ammations ? Comment bien organiser ses repas ? Quelle est la bonne manière de cuisiner ? 25 ches techniques rédigées par une nutritionniste pour vous aider à comprendre les causes des in ammations chroniques et optimiser l’équilibre acido-basique de votre organisme. Une multitude de conseils pratiques pour permettre à votre corps de lutter contre les in ammations chroniques. 60 recettes gourmandes et équilibrées pour faire quotidiennement le plein de légumes, d’oméga-3, d’antioxydants et de bres : Socca et épinards, Rillettes de sardines et citron con t, Curry de...

Powerbiotique

Powerbiotique

Auteure: Marion Kaplan , Alma Rota

Nombre de pages: 474

Notre santé se jouerait-elle dans notre assiette ? Les récentes découvertes scientifiques autour du microbiote révolutionnent notre appréhension de l'alimentation. Les intolérances alimentaires, la prise excessive d'antibiotiques, les pesticides et les pertubateurs endocriniens sont désormais reconnus comme des facteurs incontestables d'appauvrissement de notre flore intestinale. Ils affaiblissent notre organisme et entraînent l'apparition de maladies chroniques, sources de mal-être au quotidien : maux de tête ou d'estomac, fatigue, troubles du sommeil, douleurs articulaires mais aussi maladies auto-immunes (comme le diabète de type 1), cardiovasculaires et neurodégénératives. Au fait des plus récentes recherches internationales sur notre microbiote, extraits d'entretiens avec des spécialistes mondiaux à l'appui, Marion Kaplan et Alma Rota nous emmènent à la découverte des super-pouvoirs de notre intestin. À travers des explications scientifiques claires et accessibles à tous, des outils de diagnostic simples et des recettes aussi savoureuses que gourmandes, les auteures nous livrent les clés d'une alimentation adaptée pour une santé optimale. Une...

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L'alimentation anti-inflammatoire

Auteure: Laëtitia Proust-millon , Alix Lefief-delcourt

Nombre de pages: 192
Soigner l'inflammation sans médicaments

Soigner l'inflammation sans médicaments

Auteure: Carole Garnier , Alexia Authenac

Nombre de pages: 256

L'inflammation est à l'origine de nombreuses maladies, maux et douleurs. Dans ce livre, une naturopathe nous livre son expérience de ses années de pratique en cabinet, et son regard sur les causes et les traitements de l'inflammation. Certains nutriments et aliments pourraient favoriser un état inflammatoire chronique. De mauvaises habitudes alimentaires pourraient donc être un des facteurs de déclenchement ou d’aggravation de certaines maladies chroniques métaboliques et cardio-vasculaires. Heureusement, il est possible d’éviter ou réduire l’inflammation grâce à une alimentation dite « anti-inflammatoire ». Tout savoir sur l’inflammation : les organes touchés, les pathologies associées, les dégâts sur la santé. Les acteurs de l’inflammation : tabac, stress, radicaux libres... Les 50 meilleurs aliments anti-inflammatoires : ail, avocat, curcuma, thé vert, maquereau, noix, choux, fruits de mer... et ceux à bannir. L’hygiène de vie anti-inflammatoire : activité physique, plantes, acupression, phytothérapie... Menus, recettes et programmes : 10 journées types pour faire baisser l’inflammation + 30 menus anti-inflammatoires + 50 recettes...

Le Régime de longévité

Le Régime de longévité

Auteure: Valter Longo

Nombre de pages: 335

Ce que vous mangez peut-il déterminer la durée et la qualité de votre vie ? La réponse est oui. Mais un oui cliniquement prouvé. Près de trente années de recherches sur les liens entre la nutrition, les gènes, le vieillissement et les maladies ont permis au Pr Valter Longo d’élaborer une stratégie unique pour avancer dans l’âge en bonne santé. Comment ? En adoptant au quotidien son régime de longévité et en pratiquant trois à quatre fois par an une Fasting-Mimicking Diet (FMD) – littéralement une diète qui imite les effets du jeûne – cinq jours durant. Grâce à la FMD, vous tirerez tous les bénéfices du jeûne sans en subir les inconvénients (la faim, le manque d’énergie, les difficultés d’endormissement, etc.). Les effets de cette stratégie combinée : une perte de poids et une réduction du tour de taille ; un allongement significatif de la durée de vie ; une prévention de la perte de masse musculaire et osseuse ; une protection contre les maladies. De quoi vivre sainement, longtemps et... pleinement ! Valter Longo dirige l’Institut de la longévité de l’université de Californie du Sud (Los Angeles) et le Programme oncologie &...

Mincir avec la méthode MG Pep's

Mincir avec la méthode MG Pep's

Auteure: Marie-gabrielle Perrin

Nombre de pages: 304

Et si le dîner redevenait le repas le plus important de la journée ? Et si on pouvait manger de tout ? Ce sont deux des nombreux tabous auxquels s'attaque Marie-Gabrielle Perrin dans ce livre qui ne nous propose pas un régime de plus, mais une méthode pour parvenir à une harmonie alimentaire et retrouver ainsi un équilibre acido-basique et un regain d'énergie (du peps !). Fondée sur des principes de biochimie alimentaire, cette méthode s'appuie sur la propre expérience de l'auteure : on peut manger de tout, il suffit d'éviter certains mélanges et de privilégier les combinaisons gagnantes parmi 4 catégories d'aliments. Ce respect des bons accords entraîne un mieux-être général et une perte de poids rapide. Un programme en 3 épisodes, d'autant plus séduisant et facile à suivre qu'il est accompagné de 170 recettes simples et délicieuses.

Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

Maladies inflammatoires chroniques de l'intestin

Auteure: E. Louis , P. Marteau

Nombre de pages: 328

Au cours des dix dernières années, des avancées considérables se sont produites dans le domaine des maladies inflammatoires intestinales. Tandis que leur incidence a continué d'augmenter légèrement, notamment chez l'enfant, les progrès de la génétique ont permis d'identifier plusieurs dizaines de gènes associés à la maladie de Crohn ainsi qu'à la rectocolite ulcérohémorragique. De nouveaux facteurs environnementaux sont suspectés et le rôle d'un dérèglement de la flore intestinal a été mieux caractérisé. Les progrès de l'imagerie, notamment en résonance magnétique nucléaire et de l'endoscopie, permettent un diagnostic lésionnel plus précis tout en diminuant l'irradiation des patients. Enfin, sur le plan thérapeutique, l'avènement des anti-TNF a révolutionné les stratégies de traitement tout d'abord dans la maladie de Crohn et ensuite dans la rectocolite ulcérohémorragique. Cet ouvrage rédigé par les meilleurs spécialistes européens des maladies inflammatoires intestinales développe les dernières avancées dans les domaines physiopathologiques, diagnostiques et thérapeutiques de ces affections ; il s'adresse aux gastroentérologues, aux...

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Je m'initie à l'alimentation anti-inflammatoire : guide visuel

Auteure: Alix Lefief-delcourt , Laëtitia Proust-millon

Nombre de pages: 192
Régime crétois

Régime crétois

Auteure: Jacques Fricker , Dominique Laty

Nombre de pages: 96

Les fondements et les bienfaits : Tout savoir sur le régime crétois : ses principes fondamentaux, ses vertus. Des conseils simples à mettre en oeuvre pour se nourrir sainement et rester en forme. Mincir en douceur : Des menus équilibrés et des accompagnements en fonction des saisons pour mincir en conservant le goût des bonnes choses. Plus de 40 recettes : Des recettes variées, simples à réaliser. Des informations sur les ingrédients pour découvrir leurs origines et leurs qualités nutritionnelles.

La fin d'Alzheimer

La fin d'Alzheimer

Auteure: Dale Bredesen

Nombre de pages: 328

Le premier programme qui prévient et inverse le déclin cognitif Incurable, la maladie d'Alzheimer ? Ce n'est plus le cas. " La maladie d'Alzheimer peut être évitée et, dans de nombreux cas, le déclin cognitif qui y est associé peut être inversé. " - Dr Dale Bredesen, université de Californie. Après des années de recherche, le Dr Dale Bredesen et son équipe de l'université de Californie ont mis au point un programme global qui permet à de nombreux malades souffrant d'Alzheimer et de déficit cognitif de retrouver leur capacité à se souvenir, à penser, à mener de nouveau une vie normale. En ciblant un à un les multiples facteurs responsables de la maladie, en intervenant sur l'alimentation, le statut hormonal, l'inflammation, les toxiques, l'activité physique... ReCODE donne des résultats impressionnants. Sur les 10 premiers patients du Dr Bredesen ayant suivi quelques mois le protocole ReCODE, 9 ont connu des améliorations significatives, souvent spectaculaires. L'étude est parue en 2016 dans Aging. Depuis, ReCODE a bénéficié à des centaines de patients : plus de la moitié n'ont plus aucun symptôme. Destiné aux patients déjà aux prises avec la...

L'alimentation ou la troisième médecine

L'alimentation ou la troisième médecine

Auteure: Jean Seignalet

Nombre de pages: 776

Mon excellent et regretté collègue Jean Seignalet aurait été heureux de la nouvelle version de son best-seller qui soutient fortement et scientifiquement cet aphorisme d'Hippocrate il y a 2512 ans : "Que ton alimentation soit ta médecine." Encore aujourd'hui, on oppose facilement médecine traditionnelle et médecines douces. En réalité, elles se complètent. Le grand mérite de Jean a été de promouvoir la troisième voie avec grand succès. Une méthode simple et rigoureuse, souvent nettement plus efficace que des traitements traditionnels ou modernes très couteux dans de nombreuses maladies de civilisation. Ce livre est une mine d'or. Nos ministres de la Santé devraient le connaître afin de promouvoir d'importantes économies pour leurs budgets qui explosent de toute part. Une mauvaise alimentation est capable d'être à l'origine, avec d'autres facteurs associés, de maladies de longue durée handicapantes pour le restant des jours. La méthode Seignalet consiste précisément à changer ses habitudes alimentaires. Le plus beau cadeau que vous puissiez faire à vos amis, à votre médecin, c'est ce livre. Vous apprendrez beaucoup sur votre patrimoine de santé et ce ...

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Nutrition et performance en sport

Auteure: Christophe Hausswirth

Nombre de pages: 481

En matière de nutrition, les questions que se posent les sportifs et leurs entraîneurs sont nombreuses, et toutes méritent des réponses claires ! Telle est l'ambition première de cet ouvrage qui a réuni les plus grands spécialistes mondiaux de la nutrition sportive afin d'apporter les éclairages tant attendus. En effet, à l'heure d'une compétition plus serrée que jamais, l'empirisme ne suffit plus : la victoire, qui se joue souvent sur d'infimes subtilités, requiert des choix rationnels, notamment alimentaires. Et si la réussite sportive est un objectif légitime, ce dernier ne doit pas être poursuivi aux dépens du capital santé : trop souvent encore les athlètes mettent celle-ci en danger. Telle est donc la seconde ambition de ce livre : apprendre à concilier performance et respect de son corps. Nutrition et Performance en sport : la science au bout de la fourchette s'organise autour de deux parties complémentaires. Dans la première, à la suite du colloque auquel ils ont participé à l'INSEP en 2011, d'éminents spécialistes internationaux en nutrition du sport témoignent des avancées significatives dans leur discipline et font part des travaux les plus...

Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet

Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet

Auteure: Jean-marie Magnien

Nombre de pages: 377

Polyarthrite rhumatoïde, spondylarthrite ankylosante, sclérose en plaques, arthrose, fibromyalgie, diabète de type 2, colite, maladie de Crohn, gastrite, acné, eczéma, psoriasis, asthme, rhume des foins, bronchite chronique, rhinite chronique, aphtes, migraine... Des maladies dégénératives, auto-immunes, chroniques, devant lesquelles la médecine est désarmée. Cet ouvrage délivre aux nombreux malades un message d’espoir. Il est possible de retrouver une qualité de vie que l’on croyait perdue, grâce au régime Seignalet, une diététique sans gluten ni laitages, avec des compléments nutritionnels, dont l’efficacité a été constatée sur plus de 4 000 malades. Un régime qui respecte un principe cher à la médecine : d’abord ne pas nuire. Peut-on réellement améliorer 100 maladies chroniques par la seule alimentation ? Jean-Marie Magnien, biologiste : – Oui, on peut les réduire au silence, et diminuer, voire supprimer le recours aux médicaments. Pour quel pourcentage de réussite ? – 80 à 100 %, sans effets secondaires. Mais il ne s’agit que de rémission, pas de guérison car le moindre écart alimentaire réactive la maladie

Mes recettes anti-inflammatoires

Mes recettes anti-inflammatoires

Auteure: Damien Galtier

Nombre de pages: 95

Votre alimentation est votre préoccupation n°1 pour rester en bonne santé ? Vous avez raison ! Elle permet de lutter efficacement contre des maux chroniques, l’inflammation par exemple ! Kézako ? L’inflammation est une réponse naturelle de l’organisme destinée à faire face à une agression, quelle que soit son origine : mécanique (comme un traumatisme articulaire ou musculaire), chimique (comme une infection) ou immunologique (comme les allergies). C’est «le prix à payer » pour que votre système immunitaire vous défende. Mais lorsque la réaction immunitaire est anormalement permanente, il en résulte une inflammation sous-jacente chronique pouvant entraîner des problèmes divers. Du coup, si l’inflammation est un phénomène naturel et utile, il faut également faire en sorte qu’elle ne s’installe pas dans la durée. Et ce que nous mettons dans notre assiette intervient au tout premier plan ! Il ne fait plus de doute qu’une mauvaise alimentation (abus d’aliments raffinés, de gras hydrogénés, de « calories vides », donc sans vitamines...) possède sa part de responsabilité dans la survenue des maladies inflammatoires, tout comme il est...

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 367

"Grâce à ce livre, les Français vont être plus en forme que jamais" Tim Noakes Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas Les aliments autorisés, les produits " chouchous " et ceux qui sont à oublier Le programme " 3-2-1, ...

Le syndrome entéropsychologique (GAPS)

Le syndrome entéropsychologique (GAPS)

Auteure: Dr Natasha Campbell-mcbride

Nombre de pages: 486

Le Dr Natasha Campbell-McBride est neurologue et neurochirurgienne, spécialisée en nutrition humaine. Elle est reconnue dans le monde entier. Dans ses recherches et publications internationales, elle établit un lien clair entre microbiote intestinal et la santé physique et mentale. Elle propose un protocole alimentaire, le régime GAPS (Gut And Psychology syndrome), qui favorise une flore intestinale saine. Le protocole GAPS a des incidences positives sur plus de 200 problèmes de santé tels que les troubles digestifs, les dysfonctions neurobiologiques (autisme et troubles de l’autisme, mais aussi dyslexie, dyspraxie, dépression, troubles de l’apprentissage, troubles du comportement et même schizophrénie), les problèmes musculaires, la fibromyalgie, la fatigue chronique, les maladies auto-immunes (maladie de Crohn, thyroïdite de Hachimoto, sclérose en plaques, etc.), les allergies, l’eczéma, le psoriasis, l’asthme, l’obésité, le diabète (de type II et même le diabète de type I).

Ma bible pour perdre du poids sans régime

Ma bible pour perdre du poids sans régime

Auteure: Véronique Liesse

Nombre de pages: 624

Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme ! Qu’il est désespérant de lire encore aujourd’hui toutes les fausses promesses de régimes « miraculeux » pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d’un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler. - La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme. - Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc. - De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l’action. - 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner ...

Je cuisine les protéines végétales

Je cuisine les protéines végétales

Auteure: Christine Calvet

Nombre de pages: 78

Cuisinez 60 recettes végétariennes de qualité nutritionnelle exceptionnelle Vous suivez un régime végétarien ou végan et vous voulez être sûr(e) de ne pas manquer de protéines ? Ce livre est fait pour vous, laissez-vous guider ! Un guide des protéines végétales Tout ce qu'il faut savoir sur les protéines végétales est dans ce guide : • Les véritables besoins en protéines • Pourquoi il n'est pas nécessaire d'associer légumineuses et céréales dans un même repas pour couvrir ses besoins • Le palmarès des aliments champions en protéines vertes • Les 6 règles d'une alimentation végan complète au plan nutritionnel • Des trucs et astuces pour bien cuisiner les légumineuses + 60 recettes hypercréatives et hypernutritives Végétales, elles sont aussi sans gluten, sans lait et à index glycémique bas. Régalez-vous en santé avec : • des verrines et des tapenades pour l'apéro, • des buddha bowls, • des burgers végétaux, • des plats traditionnels revisités comme les gnocchi de lentilles vertes, le couscous de Kamut, le dhal de haricots mungo, • de délicieuses verrines de chia aux fruits rouges, ou encore le fondant cru au chocolat et...

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Le régime 5:2

Auteure: Kate Harrison

Nombre de pages: 192

5 jours de plaisirs, 2 jours de diète. C'est simple et cliniquement prouvé : en mangeant léger pendant deux jours et en ne vous privant pas pendant cinq jours, vous perdrez plus de poids et de graisse que si vous vous épuisez à traquez au quotidien la moindre calorie. et vous ne reprendrez pas vos kilos. Kate Harrison, journaliste qui perdu du poids et qui en témoigne dans son livre par des extraits de son journal vous révèle aussi tous les autres bienfaits du régime alterné : réduction du risque de cancers, de maladies cardiovasculaires, effets anti-âge, gain de tonus, d'énergie et de bonne humeur !

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Lyme

Auteure: Judith Albertat

Nombre de pages: 236

A l'été 2011, dans Maladie de Lyme, mon parcours pour retrouver la santé, Judith Albertat dénonçait les difficultés rencontrées par les malades pour avoir un diagnostic fiable et trouver un médecin aguerri. Formée depuis à la naturopathie, la nutrition et l'aromathérapie, elle a rassemblé ici tout ce qu'il faut savoir pour se soigner naturellement, une mine de conseils qu'elle tire de son expérience auprès de dizaines de malades mais aussi des découvertes scientifiques récentes. Son message : oui on peut sortir d'une maladie de Lyme chronique, mais les antibiotiques ne suffisent pas toujours, d'autant qu'ils peuvent entraîner des effets secondaires sérieux. Il faut restaurer en profondeur son "terrain", en particulier les systèmes immunitaire et digestif, et surtout recourir à des traitements naturels ciblés, puissants et sans risque.

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Cuisine anti-inflammatoire gourmande

Auteure: Ruben Sarfati , Catherine Lacrosnière

Nombre de pages: 223
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Le Système de Guérison du Régime Sans Mucus

Auteure: Arnold Ehret

Nombre de pages: 169

Une méthode scientifique de nutrition. Cette édition exhaustive et originale dévoile la formule secrète du célèbre laxatif à base de plantes de Ehret, son « balai intestinal ». Le système d'Ehret se distingue plus par sa valeur pédagogique que parce qu'il propose un traitement personnel. Il enseigne que la nature n'accomplit aucun miracle rapide lorsqu'elle soigne le corps, mais exige plutôt de se débarrasser des mauvais réflexes alimentaires et de retrouver de bonnes habitudes de vie.Arnold Ehret (29 juillet 1866 - 10 octobre 1922) était un professeur de dessin allemand, et un défenseur du jeûne, auteur de plusieurs livres sur la diète, la détoxication, la santé, la longévité, la naturopathie, la culture physique et le vitalisme.

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