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Le monde grec antique
Auteure: Marie-claire Amouretti , Françoise Ruzé , Philippe Jockey
Nombre de pages: 352
LIVRE PREMIER Les premiers temps de la Grèce 1. L’installation des Grecs. La terre et les hommes 2. Le monde égéen à l’époque des palais crétois 3. Apogée et chute du monde mycénien LIVRE DEUXIÈME Un nouveau monde grec 4. Les problèmes du Haut-Archaïsme / Homère et Hésiode 5. La cité archaïque et l’expansion coloniale 6. Évolution politique et sociale des cités 7. La diversité des cités grecques 8. L’univers religieux de la cité LIVRE TROISIÈME La Grèce classique 9. L’avènement du ve siècle 10. Le rayonnement d’Athènes 11. Vivre en Grèce au ve siècle 12. De la guerre du Péloponnèse à la mort de Socrate 13. Les franges du monde grec 14. L’économie au ive siècle 15. Les transformations de la cité au ive siècle LIVRE QUATRIÈME Alexandre et le monde hellénistique 16. Philippe, Alexandre et les cités grecques 17. Les grandes monarchies hellénistiques (Égypte exclue), les ligues et les cités 18. Alexandrie et l’Égypte lagide 19. La société hellénistique Les auteurs Françoise Ruzé, professeur émérite d’histoire grecque de l’université de Caen. Marie-Claire Amouretti (1936-2010), professeur des universités. Philippe...
Le pain et l'huile dans la Grèce antique
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 322
Le paint et l'huile dans la Gréce antique
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 322
Le Pain et l'huile dans la Grèce antique, évolution des techniques agraires d'Hésiode à Théophraste
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 1088
Le livre de l'olivier
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet
Nombre de pages: 191
Qui n'a rêvé à l'ombre d'un olivier méditerranéen ? L'arbre d'Athéna après avoir été menacé de disparition est en train de renaître. Pourquoi les Méditerranéens défendent-ils leur arbre avec tant de passion ? Où et comment fabrique-t-on de l'huile d'olive ? La cuisine à l'huile d'olive n'est-elle pas la meilleure pour la santé ? Autant de questions, parmi d'autres, qu'aborde cette véritable encyclopédie : Le livre de l'olivier. Cet ouvrage cherche à comprendre et à expliquer la situation actuelle de l'arbre et de sa culture en montrant les liens constants qui existent entre l'expansion de l'olivier et la société de son temps, depuis la Crète antique jusqu'à l'Europe d'aujourd'hui. Très richement illustré, clairement exposé, il intéressera un vaste public curieux de connaître le passé, d'avoir les clefs, pour un présent complexe, de cultiver ses propres oliviers aussi bien que de trouver des recettes traditionnelles simples et savoureuses.
A propos du pressoir à huile
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 42
La crypte hypostyle
Auteure: Marie-claire Amouretti , Charles Picard , Pierre Roussel
Nombre de pages: 100
La Grèce Classique ; suivi de l' Italie
Auteure: Marie-claire Amouretti
Le centre politique. Tome 2
Auteure: Exécutées à Mallia Fouilles , Marie-claire Amouretti
La civilisation de la Grèce classique
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 44
Le Centre politique
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 100
Le centre politique
Auteure: Henri Van Effenterre (archäologe) , Micheline Van Effenterre , Marie-claire Amouretti , Ecole Française (athi̲nai)
La Grèce classique
Auteure: Marie-claire Amouretti , Anne Hillemand
Nombre de pages: 44
Fouilles exécutées à Mallia
Auteure: Marie-claire Amouretti , École Française D'athènes
Nombre de pages: 100
L'Olivier en Provence
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet
Nombre de pages: 117
La production du vin et de l'huile en Méditerranée
La centre politique II
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 100
Campagnes méditerranéennes
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet , Francis Pomponi
Nombre de pages: 326
Le monde grec antique
Auteure: Françoise Ruzé , Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 271
La production du vin et de l'huile en Mediterranee de l'age du Bronze a la fin du XVIeme siecle
Auteure: Marie-claire Amouretti , Jean-pierre Brun , David Eitam
Nombre de pages: 339
La production du vin et de l'huile en Méditerranée
Auteure: Marie-claire Amouretti , Jean-pierre Brun , Centre Archéologique Du Var
Nombre de pages: 626
Hommes et techniques de l'Antiquité à la Renaissance
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet
Nombre de pages: 185
L'objet de cet ouvrage est d'aborder l'étude des rapports de l'homme et de la technique, de la Préhistoire à la Renaissance. La problématique de cette histoire s'est profondément renouvelée depuis les dix dernières années et elle intéresse à la fois les étudiants en sciences humaines et les scientifiques. Il n'était pas possible de brosser en dix chapitres toute l'histoire complexe des moyens que s'est progressivement donnés l'homme pour maîtriser le monde à travers les cinq continents. Les choix ont été effectués en fonction des sources historiques disponibles, car il est fondamental, pour ces hautes périodes, de bien comprendre sur quelle documentation, parfois lacunaire, on fonde les jugements sur la technique. On considère souvent que seuls méritent intérêt les éléments techniques qui ont conduit à la société industrielle et cette approche appauvrit considérablement l'analyse des rapports entre l'homme et la technique. Ce livre souhaite au contraire mettre en relief l'originalité de chaque société et la place qu'elle, a, donnée à ses techniciens. Cette place est le fruit à la fois de leurs techniques - dont sont exposés ici les éléments de ...
La production du vin et de l'huile en Méditerranée
Nombre de pages: 626
Fouilles exécutées à Mallia
Fouilles exécutées à Mallia. Le centre politique : 2. La crypte hypostyle : (1957 - 1962)
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 100
Fouilles exécutées à Mallia ... sous la direction de Charles Picard ... [et al.].
Auteure: Charles Picard , Henri Van Effenterre , Micheline Van Effenterre
Fouilles exécutées à Mallia: L'agora (1960-1966) par Henri et Micheline Van Effenterre
Auteure: Ecole Française D'athènes
Eykpata
Auteure: Pierre Villard
Nombre de pages: 220
La transmission des connaissances techniques
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 262
Fouilles exécutées à Malia, etc
L'Evolution des techniques est-elle autonome?
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 162
Agriculture méditerranéenne
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet
Nombre de pages: 300
Agrargeschichte - Agrartechnik.
Artisanat et matériaux
Auteure: Marie-claire Amouretti , Georges Comet
Nombre de pages: 268
Techink - Mittelalter - Frankreich.
Fouilles exécutées à Mallia: La crypte hypostyle (1957-1962)
Traditions agronomiques européennes
Auteure: Marie-claire Amouretti , François Sigaut
Nombre de pages: 292
Le regard des Grecs sur la guerre
Auteure: Marie-claire Amouretti
Nombre de pages: 206
Dialogues d'histoire ancienne.
Nombre de pages: 268
Introduction à l'histoire de l'Antiquité - 5e éd.
Auteure: Pierre Cabanes
Nombre de pages: 320
Lieu d’émergence de l’écriture et des lois, de la démocratie, des sciences et de la beauté classique, l’Antiquité a souvent été assimilée dans notre ensemble culturel, au risque de la déformer. L’auteur s’attache ici à rendre visible la spécificité des sociétés antiques en en décrivant la diversité et l’étrangeté. Cet ouvrage valorise l’étude parallèle des mondes grec et romain et souhaite introduire à l’étude de l’Antiquité et de son histoire. Afin de faciliter à l’étudiant un premier contact avec cette période, il met en lumière l’originalité de cette histoire, présente les fondements documentaires de l’histoire ancienne puis trace les grandes étapes de l’histoire de l’Antiquité depuis la Mésopotamie du IIIe millénaire jusqu’à la Basse-Antiquité.