Ebooks Gratuits

Bien manger, bien vivre avec les Niçois

Auteure: Pierre Groppo , Luc Sananes

Nombre de pages: 526

Elle est belle, la route du Sud ! Embarquez avec Les Niçois, destination Nissa la Bella. Adresses confidentielles, balades en plein air, spots gourmands, petits secrets et grandes découvertes... Découvrez notre Nice de cœur. Ce livre pas comme les autres est aussi et avant tout un album de nos 89 recettes méditerranéennes, authentiques, généreuses et à partager. D’abord le meilleur de Nice, avec l’indétrônable pan bagnat, la cultissime pissaladière selon tata Domi, le houmous au pistou de papi Armando et bien sûr les frites de socca, les galets d’aïoli, les boulettes de daube, le poulpe croustillant de notre restaurant. Finissez avec le sorbet limoncello, ou les chichis comme à la plage. On vous donne aussi les clés du bar avec les recettes de nos cocktails fétiches : Le Niçois et Le Riviera. Soyez prêts pour le grand voyage du bien manger pour vivre mieux et vivre heureux.

Livres hebdo

Nombre de pages: 496

Le Vivre-Ensemble : Possible dans l’Afrique d’aujourd’hui ?

Auteure: Véracité-ktn , Dhacel Tsoni

Nombre de pages: 299

Nous africains, nous sommes capables de ramener la gloire passée africaine en Afrique, capacités énergiques pour restaurer le vivre-ensemble sur nos terres. C’est juste une question de prise de conscience collective sérieuse. Le vivre-ensemble est une partie de chaque être humain qui doit s’extérioriser et s’imposer sur notre caractère au profit du savoir-vivre, loin de toute asocialité qui puisse exister. En fait, c’est dans le vivre-ensemble que chaque personne se découvre individuellement, comprend la notion de la patrie, de l’humanisme et de l’importance du prochain. Le vivre-ensemble est actuellement pathétique entre nous africains, parce que nous nous laissons trop influencer par le culte de la mendicité, mendicité qui nous oblige même à vendre le peu que nous avons pour en obtenir en retour des gros gibiers, gros mais déjà périmés!

J'ai choisi de bien vieillir - Vivre plus longtemps et mieux

Auteure: Francoise Forette , Laurence Dorlhac

Nombre de pages: 133

Loin d'être un naufrage, le troisième âge doit être celui du renouveau." Des écarts ? Pas à mon âge ! ", " Internet, smartphone, je m'emmêle les pinceaux ", " Le sport, à mon âge, ça ne sert plus à rien ! "... : ce livre fustige les préjugés. S'appuyant sur de récentes études scientifiques, il démontre au contraire que nos aînés doivent profiter longtemps pleinement de la vie ! Il propose des solutions pour mieux aborder le troisième temps de l'existence, et s'y épanouir. Pour rester en pleine forme aussi longtemps que possible, c'est-à-dire actif et autonome.Oui, le troisième âge peut avoir le pied et l'esprit léger !

Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre

Auteure: Charles-louis Cadet De Gassicourt , Alexandre-balthazar-laurent Grimod De La Reynière

Nombre de pages: 291

"Le Gastronome français, ou L'art de bien vivre", de Charles-Louis Cadet de Gassicourt, Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière. Publié par Good Press. Good Press publie un large éventail d'ouvrages, où sont inclus tous les genres littéraires. Les choix éditoriaux des éditions Good Press ne se limitent pas aux grands classiques, à la fiction et à la non-fiction littéraire. Ils englobent également les trésors, oubliés ou à découvrir, de la littérature mondiale. Nous publions les livres qu'il faut avoir lu. Chaque ouvrage publié par Good Press a été édité et mis en forme avec soin, afin d'optimiser le confort de lecture, sur liseuse ou tablette. Notre mission est d'élaborer des e-books faciles à utiliser, accessibles au plus grand nombre, dans un format numérique de qualité supérieure.

Mieux dormir c'est mieux vivre

Auteure: Patrick Piquet

Nombre de pages: 218

Nous sommes maintenant convaincus qu’il faut intégrer la notion d’équilibre dans toutes les étapes de la vie : équilibre affectif, social, professionnel, physique, alimentaire. Ce n’est que depuis les développements récents de la médecine moderne que l’homme mesure les aspects vitaux du sommeil. Trop souvent associé à l’obscurité et à la mort, nous l’avons éludé de notre quête de jouvence. C’est en effet pendant cette phase considérée trop longtemps comme un simple moyen de récupération que le corps se construit, se répare. Préserver les rythmes de la nuit et guérir les insomnies est essentiel pour une longévité préservée et une meilleure qualité de vie. Nous sommes très nombreux à connaître des troubles du sommeil. Fort heureusement, la médecine du sommeil progresse et des solutions existent. Patrick Piquet signe ici un véritable guide du dormeur, manuel exhaustif couvrant tous les aspects du sommeil, de l’insomnie à la narcolepsie, en passant par le somnambulisme, les cauchemars et même les ronflements ! Chacun peut dès à présent déterminer ses propres besoins et améliorer la qualité de son sommeil par son alimentation, son...

Œuvres de Victor Hugo

Auteure: Victor Marie Hugo

Nombre de pages: 814

La femme J. Michelet

Auteure: Jules Michelet

Nombre de pages: 468

Du bien manger et du bien vivre à travers les âges et les terroirs

Auteure: Fédération Historique Du Sud-ouest. Congrès D'études Régionales

Nombre de pages: 516

Réunit diverses contributions sur les habitudes alimentaires, et en particulier dans le sud-ouest de la France. La conférence inaugurale démontre l'équilibre diététique de l'alimentation paléolithique, la conclusion met en avant la jeunesse des cuisines régionales. Met en évidence l'importance du statut social, du respect de règles religieuses dans les plaisirs de la table.

Le cardinal Biayenda et le Congo-Brazzaville

Auteure: Rémy Bazenguissa-ganga , Gabriel Sounga-boukono , René Tabard

Nombre de pages: 286

Le 22 mars 1977, le Congo-Brazzaville devenait le premier pays d'Afrique où un cardinal de l'Église catholique, Émile Biayenda, archevêque de Brazzaville, était assassiné. Cet événement intervenait dans un contexte de coup d'État, qui coûta la vie au président marxiste-léniniste congolais, Marien Ngouabi, et à l'ancien président "socialiste bantou", Alphonse Massamba-Débat. Le présent ouvrage reprend les interventions d'un colloque de février 2008, organisé par l'Association Cardinal Emile Biayenda-France (ACEB-France) en partenariat avec l'Institut de Science et de Théologie des Religions de l'Institut catholique de Paris (ISTR-ICP) et le Centre d'Études Africaines de l'École des Hautes Études en Sciences Sociales (CEAF-EHESS). Les séances plénières et les tables rondes de ce colloque ont abordé, à travers différentes perspectives, la signification théologico-politique d'un acte à nul autre pareil dans l'histoire du pays. Au Congo, depuis longtemps, les histoires religieuse et politique s'articulent de manière complexe. Il suffit de rappeler l'histoire de Kimpa Vita (XVIIIe siècle), et plus récemment celle de l'abbé Fulbert Youlou qui fut, dans...

Dictionnaire universel

Nombre de pages: 918

Rumeurs d'Amérique

Auteure: Alain Mabanckou

Nombre de pages: 194

Rentrée littéraire 2020 Le portrait d'une autre Amérique. Ici, je me suis fondu dans la masse, j'ai tâté le pouls de ceux qui ont ma couleur, et de ceux qui sont différents de moi, avec lesquels je compose au quotidien. Certains lieux, de Californie et du Michigan, me soufflent leur histoire car je les connais intimement. D'autres me résistent, et il me faut quelquefois excaver longtemps pour voir enfin apparaître leur vrai visage. Mais ce périple n'a de sens que s'il est personnel, subjectif, entre la petite histoire et la grande, entre l'immense et le minuscule. Et peut-être même que, sans le savoir, j'entreprends ici ce que je pourrais qualifier d'autobiographie américaine, entre les rebondissements de l'insolite, la digression de l'anecdote et les mirages de l'imaginaire.

Ça ira mieux demain

Auteure: Michel Drucker

Nombre de pages: 161

On n'est plus le même quand on a frôlé la mort : dans ce récit intime et universel d'une renaissance, Michel Drucker parle à chacun de nous. L'été dernier, Michel Drucker éprouve un coup de fatigue. Une forte fièvre s'installe. En quelques jours, son état se dégrade. Il est admis d'urgence à l'Hôpital européen Georges-Pompidou. Un germe, un streptocoque, attaque sa valve mitrale. Michel Drucker bascule dans le dédale éperdu des maladies cardiaques graves. Les complications s'accumulent. Sa vie est en jeu. En pleine pandémie, l'hôpital se referme sur lui pour plusieurs mois, dans l'isolement, l'incertitude, l'épuisement, l'angoisse... La boîte noire de son épreuve raconte la course contre la montre de professeurs émérites, des équipes et des soignants salutaires, le bloc, les opérations, la réa, la souffrance... À 78 ans, l'inoxydable homme de télévision, symbole national de la bonne forme, par un sale coup du sort, se voit diminué, fini. À la fois apeuré et déterminé, peu à peu, il va revenir vers la lumière. Ce récit où il se juge condamné, devient, au fil des semaines, celui de sa renaissance. Une ode à notre santé publique. Un espoir...

Vivre en santé

Auteure: Alexandra Dalu

Nombre de pages: 457

Chaque jour, notre esprit est insidieusement bombardé de croyances qui guident nos actions et influencent nos choix : doit-on manger bio pour être en meilleur santé ? faire du sport fait-il maigrir ? le pain fait-il grossir ? le gluten, les produits laitiers, le sucre sont-ils nocifs pour l'organisme ? se soigner avec les plantes est-il sans danger ? manger des oeufs fait-il augmenter le cholestérol ? est-il sain de jeûner? Y a-t-il des aliments brûle-graisse ? doit-on se coucher tôt pour être en forme ? est-il bon de faire la sieste ? le café empêche-t-il de dormir ? doit-on manger plus quand on fait du sport ? doit on doit diminuer l'activité physique en vieillissant ? peut-on s'entraîner lorsqu'on est enceinte ? Dans cet ouvrage, l'auteur démêle le faux du vrai pour 100 idées reçues parmi les plus répandues dans les domaines de l'alimentation, le sommeil, le sport et l'hérédité. Vous saurez désormais à quoi vous en tenir et serez en mesure de prendre les meilleures décisions vous concernant pour, enfin, aller bien.

Mieux vivre avec un diabète

Auteure: Gérard Slama

Nombre de pages: 352

Le diabète est une maladie contraignante qui peut entraîner des complications graves. Pourtant, mieux vivre avec son diabète, c’est possible, comme vous l’explique le professeur Slama : • Comment traiter votre diabète le mieux possible ? Comment prévenir les complications ? Quelles sont les dernières avancées de la médecine ? Comment vivre normalement ? travailler ? faire du sport ? voyager ? Comment réagir dans les situations d’urgence ? Que doit savoir l’entourage ? Ce livre vous présente : • Les 99 règles essentielles pour vous soigner si vous êtes insulinodépendant. • Les 73 règles essentielles pour vous soigner si vous êtes non insulinodépendant. Véritable petite encyclopédie médicale et pratique, ce livre est le fruit de l’expérience de l’un des plus grands spécialistes du diabète en France. Le professeur Gérard Slama est chef du service de diabétologie de l’Hôtel-Dieu à Paris et président de l’Association des diabétologues francophones.

Le mal congolais

Auteure: Jean-françois Sylvestre Souka

Nombre de pages: 230

Voici un regard lucide, sans concession, sur la lente dégradation d'un pays jadis promis à un brillant avenir. C'est aussi le "j'accuse" d'un patriote lassé d'attendre de ses élites le sursaut nécessaire pour sortir le Congo de son enlisement politique, économique et social.

Italian theatre review

Le chemin de Nazareth

Auteure: Mgr Jean-claude Boulanger

Nombre de pages: 388

Nazareth, cette bourgade de Galilée où il ne s'était rien passé d'extraordinaire, est la route que Dieu a empruntée pour rejoindre l'homme. À l'heure du sensationnel et des voyages autour du monde, la spiritualité de Nazareth nous invite à retrouver le sens du quotidien, ce temps de la sainteté, où Dieu fait du divin avec l'ordinaire de nos vies. Elle nous convie à devenir des fils, des frères, dans l'épreuve du temps, l'offrande de nos pauvretés et la grâce de l'aujourd'hui de Dieu, à la suite de Charles de Foucauld et de la petite Thérèse.Avec une approche toute personnelle, et dans un style accessible à tous, Mgr Boulanger relit l'expérience de Nazareth à partir de la sainte famille, le plus beau fruit qu'elle ait porté : l'accueil et la confiance de Marie, le consentement silencieux de Joseph et l'obéissance du Fils de Dieu. Mgr Jean-Claude Boulanger, évêque de Bayeux-Lisieux, docteur en théologie, fait partie des fraternités Charles de Foucauld. Il a écrit plusieurs ouvrages de spiritualité, dont La prière d'abandon. Un chemin de confiance avec Charles de Foucauld (Desclée de Brouwer, 2017).

« Je voulais une chance de vivre »

Auteure: Noémie Paté , Jean-françois Roger , Claude Roméo

Nombre de pages: 207

Enfants ou adolescents, majoritairement issus de l'Afghanistan, de la République démocratique du Congo (RDC) et de la Guinée, ils ont fui la guerre, les violences ou les discriminations. Ils ont mis leur vie en danger lors de parcours migratoires périlleux. L’ambition de ce livre est de leur donner un visage et une voix, au travers de 11 récits personnels. Dans ces témoignages bruts, ils livrent des fragments de leur histoire : leur vie quotidienne dans leur pays d’origine, la situation qui a déclenché le départ, leur parcours, leur arrivée en France, leurs rencontres. Malmenés par l'exil et le labyrinthe administratif français, ils parviennent parfois, petit à petit, à se reconstruire, à être de simples adolescents, à ne plus avoir peur. Cet epub enrichi nous fait entrer dans les 11 récits des jeunes via un planisphère, en choisissant un des points de départ géographique. À la fin de chaque chapitre une cartographie narrative dynamique permet de rendre visibles les grandes étapes de leur itinéraire, parfois fou, et de suivre leur parcours (lieu de départ, raisons du départ, pays traversés, moyens de transport, etc.).

Cinq heures du soir

Auteure: Marcelle Delpastre

Nombre de pages: 512

Ces textes courts - contes, nouvelles, souvenirs - sont inspirés par l’univers de Marcelle Delpastre. Ses méditations invitent le lecteur à s’attacher aux «très secrètes connivences» et aux « contacts constants » avec tout ce qui l’entoure. Ce perpétuel éloge des plus petites choses de la vie, des animaux, des saisons et de la nature, ne néglige pas le lourd poids d’une vie de solitude, de fatigues, de longs hivers rigoureux et d’étés arides. Depuis la parution de son premier livre, Les Chemins creux, on sait Marcelle Delpastre écrivain, mémorialiste et ethnographe. Mais elle se voyait, avant tout, poète. Ce volume réunit ses recueils Proses pour l’après-midi et Cinq Heures du soir. Des textes d’une beauté qui élève le cœur.

Vivez cent ans !

Auteure: Pierre Vernant

Nombre de pages: 184

La lignée des Diafoirus et des Knock n’est pas close. Elle s’enrichit même d’une nouvelle figure, contemporaine de l’ordinateur et des progrès de la technologie. Grâce au talent de Pierre Vernant, le professeur Tribouteau, “gloire de la nation” et mort accidentellement à 249 ans, promet de devenir aussi célèbre que ses désopilants devanciers. L’histoire de sa longue carrière, comblée de profits et d’honneurs, ne constitue pourtant que la trame d’une comédie aux sketches burlesques. On y apprend comment fonder une communauté de nourrices, donneuses de lait, une station thermale dont les eaux usées sont scientifiquement régénérées, un village écologique débordé par la demande de produits “naturels” usinés à Hong-Kong, un centre d’implantation de cœurs artificiels qui rendent leurs bénéficiaires quasiment immortels. Les membres de la famille Tribouteau ont fondé leurs entreprises sur deux ressorts incassables : le désir que nous avons tous de vivre en bonne santé, et le plus longtemps possible. “Vivez cent ans !” Qui ne voudrait faire en sorte que cette fallacieuse promesse devienne réalité ? Pour qu’elle soit honorée, une...

Pratique Efficace Pour Bien Vivre Et Pour Bien Mourir, Ou Preparation A La Bonne Mort ... En Forme De Retraite De Dix Jours ... Par Le R. P. Bernardin De Picquigny, Capucin, Ancien Lecteur en Théologie et Définiteur de la province de Paris

Auteure: Bernardinus De Piconio

Nombre de pages: 512

Bien vivre avec sa maladie

Auteure: André Giordan , Alain Golay

Nombre de pages: 281

Pas facile d’apprendre qu’on a une maladie... Délicat de vivre en permanence avec.... Mais pourquoi en sus se lamenter ou déprimer ? Pourquoi ne pas plutôt faire face ? Peut-être aurait-il fallu se préparer à l’avance... La maladie, malheureusement, fait partie de toute vie. Un quart des Européens (150 millions) sont atteints d’une pathologie de longue durée : diabète, asthme, obésité, cancer du sein ou de la prostate, maladies cardiovasculaires, rhumatismes articulaires, mal au dos chronique, etc... Entre traitements parfois lourds et auto-surveillance, on peut apprendre à vivre en santé avec sa maladie, on peut en éviter certaines complications. Accompagné de ses soignants, on peut devenir « acteur » de son propre traitement et conserver une vraie qualité de vie au quotidien. Pourquoi ne pas positiver pour commencer en prenant soin de son mental et de ses émotions ? Que jeter qui faisait mal ? Que changer ? Que rencontrer pour apprécier autrement la vie...

Une histoire politique de l’alimentation

Auteure: Paul Ariès

Nombre de pages: 448

Pourquoi l’alimentation est à l’origine des biens communs de l’humanité ? Comment les puissants, avec les rituels de la table et les politiques alimentaires, sont parvenus à construire l’(in)égalité des humains ? Qui, après avoir imposé au peuple de manger du pain, a voulu lui interdire les châtaignes et généraliser la pomme de terre ? Au-delà des histoires sociale, religieuse, culturelle, de l’alimentation, l’auteur retrace son histoire politique, jamais traitée à ce jour. Ce fabuleux livre de Paul Ariès, est le fruit de trente ans d’enseignement et de recherches. Il montre comment la table française reste largement tributaire des tables passées. Vous saurez (presque) tout de ce que mangeaient et buvaient nos ancêtres, de la préhistoire à nos jours. Bien connu comme politologue spécialiste de l’écologie, mais aussi bon connaisseur des problématiques liées à la table et à l’alimentation, Paul Ariès enseigne depuis 1988 dans les plus grandes écoles internationales d’hôtellerie. Prix 1996 de l’Académie nationale de cuisine, il est l’auteur de La Fin des mangeurs (Desclée de Brouwer, 1997), Les Fils de McDo (L’Harmattan, 2000),...

Vivre aujourd’hui

Auteure: Roger-pol Droit

Nombre de pages: 240

« Ce livre est une promenade dans l’Antiquité, selon un itinéraire subjectif et libre de toute contrainte. Son but : chercher auprès des Anciens des règles de vie et de pensée qui nous manquent. Pas question de demander à Socrate de quel côté dormir, à Épicure ce qu’il faut manger le matin, à Sénèque comment gérer ses économies. Il s’agit plutôt d’approcher autrement quelques expériences d’existence et de pensée, centrales pour les Grecs et les Romains, dont chacun pourra s’inspirer. Tandis que les mutations en cours tendent à faire oublier les humanités, les rencontres avec l’humanité antique doivent se multiplier. Car ces périples dans le passé conditionnent, en grande partie, notre avenir. » R.-P. D.Roger-Pol Droit, philosophe, est chercheur au CNRS (Histoire des doctrines de l’Antiquité) et enseigne à Sciences-Po. Il est notamment l’auteur de 101 expériences de philosophie quotidienne, qui a été un immense succès. Ce livre complète la série entamée avec La Compagnie des philosophes et La Compagnie des contemporains.

Comment il faut vivre

Auteure: Sébastian Kneipp

Nombre de pages: 405

Quelle énorme différence entre le jour et la nuit ! Comparez un bel après-midi, où le soleil brille d’un éclat bien vif sans un nuage à l’horizon, avec une heure d’une nuit si profonde que les ténèbres elles-mêmes semblent obscurcies et que les objets ne peuvent plus être distingués. L’effet sera le même que si vous considérez d’abord un salon immense, orné de beaux tableaux et d’objets d’art, puis un cachot sombre et froid dans lequel tout est ténèbres, et tout est étrange. Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.

Romanesques - Chimériques - Vivre à Madère

Auteure: Jacques Chardonne

Nombre de pages: 432

Jacques Chardonne (1884-1968) est un romancier et un moraliste. Il publie en 1921 son premier roman, L' Épithalame qui lui vaut une célébrité immédiate et le révèle comme le romancier du couple. Viennent ensuite Les Varais (1929), Eva (1930), Claire (1931) et les Destinées sentimentales (1934). Son œuvre, toute en finesse et en délicatesse, est souvent empreinte de mélancolie. Il est considéré comme l'un des pères spirituels de ceux qu'on a appelés « Les Hussards » (Roger Nimier, Jacques Laurent, Antoine Blondin et Michel Déon). « La première partie de son œuvre, inaugurée par l'Epithalame (1921), dessine autour du lien conjugal des arabesques merveilleuses. Dans la promiscuité conjugale, homme et femme peuvent se modeler, ou se détruire, ou les deux ensemble. Ils écoutent la mélodie de la solitude, qui est très suave et très cruelle. Ils s'épient, se sourient, se narguent. Il y a de la tendresse dans leur exaspération, de l'ironie dans leur tendresse, du désespoir dans leur ironie. Jamais les époux de Chardonne ne fusionnent, car jamais ils ne couchent ensemble. Pourtant ses héroïnes sont désirables ; un feu intérieur les embrase, qui ressemble ...

Dictionnaire universel françois et latin, contenant la signification et la définition tant des mots de l'une et de l'autre langue... que des termes propres de chaque état et de chaque profession ; la description de toutes les choses naturelles et artificielles... ; l'explication de tout ce que renferment les sciences et les arts... Avec des remarques d'érudition...

Nombre de pages: 1030

Dictionnaire Universel Francois Et Latin

Nombre de pages: 1032

Le Mystère de Dieu...

Auteure: Jack All'nett

Ce livre nous explique la vie. Pourquoi se passe-t-elle ainsi et ce qu'il suffit de faire, pour qu'elle se passe mieux : selon « la facilité » que l'on s'accorde à cet effet, on récolte selon ce que l'on sème, selon ce que l'on s'aime véritablement soi-même (car il ne l'avait pas écrit :)) universellement et c'est facile à faire pour tous... Afin d'y parvenir réellement : « Utilisons nos propres bons outils... » Car ils sont enfin découverts.

Récits et Souvenirs

Auteure: Henri Soudée

Nombre de pages: 244

Abregé du livre de la manière de bien vivre, composé par S. Bernard, Abbé de Clairvaux, et traduit en françois par M. l'évèque de Marseille...

Auteure: Saint Bernard De Clairvaux

Nombre de pages: 296

Vivre à ta lumière

Auteure: Abdellah Taïa

Nombre de pages: 208

Trois moments dans la vie de Malika, une femme marocaine de la campagne. De 1954 à 1999. De la colonisation française à la mort du roi Hassan II. Son premier mari est envoyé par les Français combattre en Indochine. Dans les années 60, à Rabat, elle fait tout pour empêcher sa fille Khadija de devenir bonne dans la villa de Monique. La veille du décès de Hassan II, un jeune voleur homosexuel, Jaâfar, entre chez elle et veut la tuer. C’est Malika qui parle ici. Tout le temps. Elle raconte avec rage ses stratégies pour échapper aux injustices de l’Histoire. Survivre. Avoir une petite place. Malika, c’est ma mère : M’Barka Allali Taïa (1930-2010). Ce livre lui est dédié. A.T. Né en 1973 à Rabat, Abdellah Taïa a publié aux Editions du Seuil plusieurs romans, traduits en Europe et aux USA, dont Le Jour du Roi (prix de Flore 2010), Celui qui est digne d'être aimé (2017) et La Vie lente (2019). Il a réalisé en 2014 son premier film, L'Armée du Salut (Grand Prix du Festival d'Angers), d'après son roman éponyme.

De nouveaux défis pour l’écologie politique

Auteure: Alain Coulombel

Nombre de pages: 195

Alors que de nombreux mouvements citoyens luttent contre le réchauffement climatique, quelles sont les mesures à prendre au niveau politique ? Jamais les préoccupations écologiques n’ont été aussi présentes dans les esprits, jamais les déclarations des média, des politiques, des scientifiques et des citoyens n’ont été aussi nombreuses sur ce sujet. Jamais la nécessité d’associer justice sociale et justice climatique n’a été autant partagée. Pourtant et paradoxalement, les acteurs partidaires de l’écologie politique semblent peu audibles, voire marginalisés. Quand l’écologie politique avait su, à la fin des années 60, ouvrir de nouveaux horizons avec la critique de la croissance, l’épuisement à venir de nos ressources énergétiques, les dangers du dérèglement climatique et des pollutions, elle bute aujourd’hui sur de nouveaux défis. Comment aborder les nouveaux visages de l’hyper capitalisme, épuisant le vivant sous toutes ses formes et déréglant la planète ? Comment se situer par rapport à la technique, aux Civic Tech, au transhumanisme et à l’intelligence artificielle, aux Communs et à l’habitat, à l’éthique animale, à...

Qu'allons-nous manger demain ?

Auteure: Louis Goupilleau

Nombre de pages: 15

Nos habitudes alimentaires se sont adaptées à nos conditions et rythme de vie. Ces changements ont entraîné de profondes répercussions sur la place et le rôle de l’agriculture dans la société. Mais savons-nous toujours ce que nous mangeons ? Exigeants sur la qualité, nous avons du mal à y mettre le prix et nous voulons manger de tout en toute saison. Méfiants à l’égard des aliments industriels, mais ayant moins de temps à consacrer à la cuisine, nous déléguons de plus en plus la préparation de nos repas à l’agroalimentaire. Que de paradoxes ! Ainsi depuis longtemps, notre alimentation a atteint le stade de l’industrialisation, pour une distribution de masse, au prix le plus bas et trop souvent au détriment de la qualité. Aujourd’hui, sous l’influence de la mondialisation et de la financiarisation, la science ne serait-elle pas en train de prendre le pas sur la nature de nos aliments ? Allons-nous sauver notre modèle alimentaire, celui qui a fait la réputation de la gastronomie française dans le monde ? La crise du coronavirus ne nous incite-t-elle pas à reprendre le contrôle de notre assiette ? Ce livre propose un voyage au cœur de la chaîne ...

Le bien-manger

Auteure: François Cali

Nombre de pages: 128

Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.

Etre en forme !

Auteure: Hubert Crespel , Bernard Hinault

Nombre de pages: 312

Sportif de haut niveau, 5 fois vainqueur du Tour de France, Bernard HINAULT, avec la complicité de son kinésithérapeute Hubert CRESPEL, livre ses secrets pour conserver la forme et la santé. Leur objectif : mettre la forme à la portée de tous ! À l'aide de conseils simples, pratiques et personnalisés, sportifs et non sportifs, jeunes, adultes et seniors puiseront dans ce guide de quoi vivre mieux, longtemps et bien dans sa peau. De nombreuses illustrations, des tests pour réaliser son autodiagnostic et des exercices efficaces permettront à chacun de construire, suivant ses objectifs, son propre programme de mise en forme. Pour en savoir plus, rendez-vous sur etreenforme.fr et forumdeseaux.com

L’être humain a le droit de vivre

Auteure: Normand Roy

Nombre de pages: 236

Dans cet ouvrage, l'auteur nous livre une conversation hors du commun avec cette voix intérieure, cette voie suprême qui habite chaque être humain. Il nous dévoile comment elle est accessible à tout moment, à chaque instant de la vie. Cette voix vous parle, vous guide, elle est votre plus fidèle amie puisqu'elle vous amène à suivre votre voie. À travers ses propres expériences, l'auteur établit un fil conducteur entre différents aspects de notre humanité et ainsi il propose des réflexions et des valeurs très profondes qui nous amènent à apprécier les vraies richesses de la vie. Ouvrons notre cœur et notre esprit! Approprions-nous l'univers de ce livre avec ses mots qui éveillent, dérangent, questionnent mais surtout qui nous font réfléchir et prendre conscience de l'ultime privilège qu'est la Vie. Il s'agit à coup sûr d'une oeuvre passionnante qui nous rappelle que nous sommes terriblement vivants! Pour le format papier, voir : http://www.abcdeledition.com/livre-detail/livre-23.html

Les temps nouveaux