Ebooks Gratuits

Collaborations et réseaux

Auteure: Jean-laurent Viviani

Nombre de pages: 390

Les liens entre les concepts de « collaborations » et de « réseaux » sont étroits. Car si la collaboration peut avoir lieu hors d'un réseau, elle nous semble aussi (et surtout) être une dimension constitutive du réseau. Par exemple, les clients et les fournisseurs sont en relations, mais ils ne vont constituer un réseau que lorsqu'ils vont mettre en place une forme de collaboration entre eux. Plus généralement, il y a réseau lorsque la coordination entre les organisations ou les hommes qui les composent ne se fait pas uniquement par les prix comme le suppose la théorie économique standard. C'est en cela que cet ouvrage est ancré dans les sciences de gestion. Les réseaux seront donc caractérisés par la plus ou moins grande place accordée à la coordination hiérarchique ; elle peut être assez forte dans les réseaux de distribution ayant des magasins en propre, elle est plus faible dans les réseaux de franchise ou de sous-traitance, elle devient quasiment nulle dans les réseaux de PME. L'objectif de cet ouvrage collaboratif, écrit par vingt-sept enseignants-chercheurs de l'IGR- IAE de Rennes (université Rennes 1), est de faire découvrir le thème «...

Les basiques de la gestion industrielle et logistique

Auteure: Bill Belt

Nombre de pages: 170

Présentation progressive des points clés d'une gestion de production moderne et efficace incluant les aspects logistiques.

Gestion de production

Auteure: Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous , Alain Courtois

Nombre de pages: 498

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle. Un cas concret d'entreprise fictive, fil rouge de l'ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux novateurs, explicités, comparés et illustrés. L'ouvrage, entièrement mis à jour, reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production. Il se divise désormais en deux grandes parties ; la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production ainsi que l'informatisation de celles-ci (chapitres 2 à 10) ; la seconde concerne les méthodes d'amélioration de la production (chapitres 11 à 15), en mettant un accent fort sur la philosophie du Lean Manufacturing : L'entreprise en mouvement avec le Lean. Les principaux outils du Lean. Le pilotage d'atelier en flux tirés par la méthode Kanban. L'implantation d'ateliers. Les indicateurs de performance. Pour faciliter la lecture, illustrer les différentes méthodes et les différents outils de la gestion de production, les auteurs ont développé une entreprise fictive, iTechMedia.

Optimiser la gestion des stocks dans la chaine logistique

Auteure: Pierre-alain Guillo

Nombre de pages: 254

Cet ouvrage aborde, en sept chapitres, la gestion des stocks et leurs applications. Son objectif est de présenter les concepts et les bases nécessaires à la compréhension des différents modèles d'approvisionnement. Les connaissances à acquérir et les techniques que les étudiants doivent maîtriser sont introduites de façon claire et pédagogique. Dans chaque chapitre, un ou plusieurs modèles de gestion des stocks sont exposés sous la forme d'un cours et suivis d'applications. Tous les exercices sont corrigés de manière détaillée. Ces exercices permettent au lecteur d'évaluer sa compréhension des différents modèles d'approvisionnement présentés. Ce livre s'adresse aux étudiants des filières de Sciences économiques, Sciences de gestion et Logistique. Il leur permettra de formaliser correctement un problème de gestion des stocks pour ensuite optimiser ce maillon de la chaîne logistique.

La prestation logistique : origines, enjeux et prespectives

Auteure: Gilles Pache , Gérard Roveillo , François Fulconis

Nombre de pages: 275

La prestation logistique prend une importance grandissante en Europe, en Amérique du Nord, en Asie et, plus récemment, en Afrique du Nord et en Amérique du Sud. Au coeur de ce secteur en cours de structuration, de puissants prestataires de services logistiques (PSL) couvrent désormais un large spectre d'activités pour le compte d'industriels et/ou de distributeurs. Omniprésents dans le management des flux physiques et d'informations, depuis les usines des fournisseurs jusqu'aux linéaires des magasins, en passant par les unités d'assemblage, les PSL les plus performants n'ont cessé d'élargir leur offre de services à valeur ajoutée. C'est cette réalité méconnue, véritable terra incognita pour le consommateur, et pourtant essentielle, qui est traitée de manière systématique et originale dans cet ouvrage. Celui-ci, premier dans la littérature académique en langue française à se consacrer exclusivement à la prestation logistique, intègre un très grand nombre d'illustrations et de cas d'entreprises, tout en s'appuyant sur des grilles d'analyse éprouvées. Cet ouvrage intéressera autant les enseignants et étudiants d'université, école de commerce et...

La gestion stratégique des coûts

Auteure: John K. Shank , Vijay Govindarajan

Nombre de pages: 239

Il est un fait incontestable - la presse en témoigne régulièrement : la plupart des grandes entreprises avouent que leur système d'analyse des coûts est obsolète. John K. Shank et Vijay Govindarajan proposent une alternative pertinente à en croire le grand succès que leur livre a remporté aux Etats-Unis. Convaincus que l'intégration de considération stratégiques dans l'analyse des coûts est un prolongement parfaitement logique qui n'a que trop tardé, les auteurs portent un autre regard sur l'analyse des coûts. Le concept nouveau de la Gestion Stratégique des Coûts (GSC) repose sur trois thèmes clés, autour desquels s'articule l'ouvrage : - la chaîne de valeur - le positionnement stratégique - les déterminants de coûts La richesse de ce livre tient à l'abondance et à la diversité des illustrations. On y trouve des cas réels, reposant sur des états financiers publiés (AT&T. NYNEX et IBM pour l'industrie des télécommunications/United Airlines et People Express pour le transport aérien), des études de terrain et des cas fictifs dans des secteurs très variés. Tous ces exemples montrent que les approches classiques (même les plus récentes) de calcul...

La gestion des opérations et de la logistique

Auteure: Hélène Giroux , Claire Poitras , Véronique Poirier

Nombre de pages: 504

Résumé : "La gestion des opérations et de la logistique est au cœur du fonctionnement de toutes les organisations, qu'elles soient industrielles ou de services, privées ou publiques, multinationales ou PME. Tout gestionnaire et tout diplômé universitaire en gestion doit donc en maîtriser les concepts fondamentaux et être en mesure de choisir et d'utiliser les méthodes dont il aura besoin tout au long de sa carrière. L'objectif de cet ouvrage est de présenter les connaissances essentielles en gestion des opérations et de la logistique, et de les expliquer avec suffisamment de profondeur pour qu'on puisse les mettre en oeuvre. Le livre se tient délibérément à l'écart des approches à la mode, d'une part parce qu'elles seront rapidement dépassées, d'autre part parce qu'elles s'appuient toutes sur un même ensemble de principes qui, lui, résiste à l'épreuve du temps et peut être adapté à une foule de contextes différents. Ce sont ces fondements qui sont mis en évidence : le bon gestionnaire est comme le cuisinier qui maîtrise les bases de son métier et peut ensuite réaliser n'importe quelle recette. Finalement, bien que le livre fasse une part importante ...

Gestion pratique de la chaîne logistique

Auteure: Jean-pierre Breuzard , Daniel Fromentin

Nombre de pages: 206

Les entreprises prennent de plus en plus conscience du fort impact que l'optimisation de leur logistique peut avoir sur leur rentabilité et la satisfaction de leurs clients. Des gisements de progrès demeurent. Structuré de façon à progresser efficacement et concrètement selon une démarche transversale, La Gestion pratique de la chaîne logistique a pour objectifs d'apporter : • une vision globale et pragmatique de la logistique permettant d'identifier les enjeux et de mettre en œuvre les outils nécessaires et appropriés ; • des exemples et cas concrets, des grilles et des méthodes applicables à chacune des étapes du processus logistique ; • des leviers de progrès permettant l'amélioration des coûts (supply chain management, audit logistique, externalisation), une meilleure satisfaction des clients (prévision, relation client-fournisseur, partenariat) et un meilleur pilotage (tableau de bord). Cet ouvrage s'adresse aux approvisionneurs, logisticiens, responsables de centres logistiques ; aux dirigeants et cadres qui souhaitent avoir une meilleure compréhension des enjeux et des solutions pratiquées en logistique ; aux étudiants des filières logistiques...

Pilotez votre plateforme logistique

Auteure: Michel Roux , Gilles Fleury

Nombre de pages: 299

La logistique

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel

Nombre de pages: 128

Dans un contexte de mondialisation et de concurrence croissante, la compétitivité des entreprises repose sur leur capacité à maîtriser leurs coûts, à offrir le niveau de service attendu et à accroître leur réactivité. La logistique concilie ces objectifs par la gestion et la coordination des flux physiques (en approvisionnement, production et distribution) et des flux d’information entre tous les acteurs. Pour mettre en oeuvre cette démarche globale, l’ensemble des activités de la chaîne logistique doit être considéré et les concepts les plus récents maîtrisés (logistique sur mesure, développement durable, agilité...). Cet ouvrage présente de façon claire et détaillée les principes fondamentaux, les méthodes et les outils de la logistique. Il s’adresse aux étudiants ayant un enseignement en logistique et Supply Chain Management (universités, IAE, IUT, BTS, écoles de management et d’ingénieurs...).

Ingénierie et gestion de la logistique inverse

Auteure: Diane Riopel , Marc Chouinard , Suzanne Marcotte

Nombre de pages: 291

Supply chain management - 2e éd. - Achat, production, logistique, transport, vente

Auteure: Rémy Le Moigne

Nombre de pages: 304

Le supply chain management est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. Dans cette 2e édition, entièrement revue et actualisée, un chapitre sur la logistique inverse et un glossaire sont ajoutés. LES + Le seul ouvrage qui décrit le supply chain management dans son ensemble De nombreuses fiches pratiques

Le transport de marchandises

Auteure: Michel Savy

Nombre de pages: 372

Un livre de référence indispensable Un ouvrage complet qui aborde le transport dans toutes ses dimensions techniques, économiques et sociales Un spécialiste du secteur qui met son expertise à la portée de tous Gestion logistique, production flexible, mondialisation, développement durable, toutes ces tendances économiques contemporaines s'appuient sur le fonctionnement d'un système puissant et efficace de transport de marchandises. Ce livre présente les principales composantes du système et dresse un panorama complet du transport. Il décrit de façon concrète : la nature du transport, la mobilité des marchandises, la production, l'organisation et les techniques du transport, la gestion du système de transport avec en particulier les relations entre le transporteur et le chargeur, le rôle des pouvoirs publics. S'adressant aux responsables dans les entreprises (ingénieurs et gestionnaires dans des entreprises de transport ou consommatrices de transport), aux enseignants et aux étudiants en transport et en logistique, aux responsables des administrations publiques et des organisations professionnelles, cet ouvrage entend donner du système de fret une vision moderne, ...

Gestion des stocks et des magasins

Auteure: Fabrice Mocellin

Nombre de pages: 336

Une saine gestion des stocks doit être profitable à l'entreprise, tout en permettant la satisfaction maximale de ses clients et de ses fournisseurs. Cette gestion efficace des stocks est facilité par une bonne organisation des entrepots et plate-formes. Objectif assurer la performance de supply chain par la maitrise des zones de stockage. Précédement présentés dans deux ouvrages différents du catalogue Dunod, l'objectif est de proposer un tout-en - un. Dans les PME la personne en charge de la gestion du stock s'occupe également des magasins. Dans les grandes entreprises, il s'agit de deux fonctions disctintes, mais la personne en charge des magasins ne peut organiser ses magasins sans utiliser les concepts de lagestion des stocks. Mutualiser ces deux ouvrages permettra d'avoir un titre de référence sur le sujet

Mesurer la performance de la fonction logistique

Auteure: Joan Le Goff , Faouzi Bensebaa

Nombre de pages: 226

Gestion des approvisionnements et des stocks dans la chaîne logistique

Auteure: Gilles Lasnier

Nombre de pages: 270

Les défis de la supply chain

Auteure: Jean-michel Huet , Jean-marie Micheaux

Nombre de pages: 284

« L'histoire de l’économie est un peu aussi celle de la logistique », écrit Jean-Michel Huet. Après tout, qu’est-ce que la révolution digitale actuelle, sinon une révolution de la logistique elle-même ? Platformas-a-service... La logistique a quitté son refuge : au même titre que d’autres disciplines comme le marketing, elle s’est ouverte au consommateur final. Cette réalité se matérialise à travers l’essor de l’e-commerce, où la question du dernier kilomètre est devenue un facteur clé de succès auprès du client. Mais surtout, la logistique est aujourd’hui passée de simple gestionnaire de flux physiques à génératrice et gestionnaire de flux informationnels exponentiels. La révolution digitale a donc apporté à la supply chain l’attention qu’elle mérite...mais aussi son lot de défis : Comment élargir le champ d’exercice de la logistique et des achats, au-delà de l’industrie et du transport, à l’ensemble des secteurs économiques ? À l’heure du phygital, comment intégrer le consommateur final à la chaîne logistique ? Par quelles innovations répondre aux exigences environnementales actuelles, alors que les plateformes...

Gestion de la production et de la logistique

Auteure: Hans-dietrich Haasis , Murriel Major Poungom Tchiendji

Nombre de pages: 424

La gestion durable de la production et de la logistique est essentielle pour un positionnement concurrentiel fort dans les processus de création de valeur internationaux. Des défis actuels se consacrent entre autres aux solutions liées aux réseaux de production régionaux, au Supply Chain Management durable, aux services de produit, aux e-business, au Mass Customization et à l’économie de cycle. En s’adressant aux étudiants et enseignants en sciences économiques et matières apparentées des universités, des écoles supérieures et des institutions professionnelles, ce livre offre une classification de la gestion d’entreprise et du secteur de l’économie durable, un aperçu fondé de possibilités de l’organisation et de la planification des structures et des processus concernant l’entreprise dans les secteurs économiques de la production et de la logistique. Outre les bases théoriques et les exercices, les approches stratégiques et opérationnelles innovatrices y sont démontrées au moyen d’études de cas.

Pilotez votre plate-forme logistique. Logiciels de gestion d’entrepôts WMS-WCS

Auteure: Roux Michel, Fleury Gilles

Nombre de pages: 299

Reussir L'integration des Chaines Logistiques

Nombre de pages: 21

La logistique en 42 fiches

Auteure: Joëlle Morana

Nombre de pages: 216

La fonction logistique tient une place centrale aussi bien à l’intérieur qu’entre les entreprises. Certains disent même que sans logistique, il ne peut y avoir d’activité professionnelle. Cet ouvrage a été pensé pour les étudiants de Bac+4 et plus, mais aussi à l’attention des enseignants et des chercheurs. Il présente en 42 fiches, de 4 à 5 pages chacune, les éléments fondamentaux à la mise en place d’une logistique. En effet, de multiples ouvrages existent en logistique, mais ils se centrent généralement sur le développement d’un thème en particulier. La logistique en 42 fiches expose un panorama des éléments-clés à considérer pour la mise en oeuvre d’une logistique. Et pour aller plus loin, chaque fiche propose une bibliographie « de développement » des thèmes et sous-thèmes abordés.

Les basiques de la gestion industrielle et logistique

Auteure: Bill Belt

Nombre de pages: 154

Les principes de l'excellence industrielle en moins de 200 pages Ce livre d'auto-formation propose une présentation progressive des points clés d'une gestion de production moderne et efficace. Tout au long des dernières années, plusieurs bonnes pratiques se sont imposées par leur efficacité opérationnelle. Bill Belt les réunit dans 5 basiques qu'il détaille méthodiquement : Voix du client dans l'innovation et le développement ; Activités productrices avec valeur ajoutée ; Différenciation retardée et pensée modulaire ; Demande client dépendante ; Supply chain au niveau stratégique et au niveau opérationnel. La synthèse de ces pratiques donne le Lean Supply Chain Management, qui permet de maximiser la valeur ajoutée de l'entreprise. Fruit d'une longue expérience de la formation, ce livre est résolument pédagogique. Il propose plusieurs niveaux de lecture (résumés, exemples, explications détaillées, questionnaires pour évaluer sa pratique...) pour faciliter l'acquisition des notions cruciales.

Management des processus de la chaîne logistique

Auteure: Gilles Lasnier

Nombre de pages: 348

Destiné à toute entreprise souhaitant appliquer une stratégie logistique optimale pour satisfaire ses clients, Management des processus de la chaîne logistique donne les règles à observer pour bien gérer les flux logistiques aux moindres coûts dans un contexte de zéro rupture . Il propose ainsi un approfondissement des thématiques essentielles de la supply chain (principes, concepts et impacts) illustrées de nombreux exemples d'applications logistiques : la qualité, les systèmes d'information et de communication dans la chaîne logistique globale, la gestion des prévisions, les impacts de l'organisation en chaîne logistique, la modélisation du processus logistique, les indicateurs à utiliser, l'effet bullwhip, la méthode lean-manufacturing, l'organisation des transports, etc. L'une des spécificités de cet ouvrage est la présentation du modèle SCOR® (Supply-Chain Operations Reference-model) pour l'optimisation des processus logistiques en entreprise, et du modèle VICS CPFR® (Collaborative Planning and Forecasting Replenishment) pour la gestion partagée des prévisions de ventes et des programmes d'approvisionnement [Source : d'après la 4ème de couv.]

Logistique

Auteure: Association Française De Normalisation

Nombre de pages: 544

La chaîne logistique au service des clients

Auteure: Yves Le Denn

Nombre de pages: 179

Logistique de la production

Auteure: Khaled Ghédira

Nombre de pages: 158

Les actifs immobiliers logistiques

Auteure: Michel Fender , Benjamin Fender

Nombre de pages: 448

L’immobilier logistique regroupe tous les bâtiments dans lesquels sont opérées des opérations de réception de marchandises, de stockage, de préparation de commandes et d’expédition vers une prochaine destination qui peut être une usine, un autre site logistique, un point de vente ou le lieu d’habitation du consommateur final. Ces marchandises peuvent être des matières premières, des produits semi-finis ou des produits finis. Ces infrastructures logistiques sont détenues en propre ou sous-traitées, au sein de parcs logistiques en campagne, en zones portuaires ou même urbaines. Bras armé des supply chains des entreprises, l’immobilier logistique occupe une place particulière et privilégiée au sein des actifs immobiliers. L’objectif de cet ouvrage est de dresser un panorama complet des enjeux de l'immobilier logistique en proposant, grâce à l'expérience des auteurs, des savoir-faire opérationnels.

Supply Chain Management

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel , Sylvie Clamens

Nombre de pages: 288

De la naissance du concept de Supply Chain Management au Supply Chain Management de demain et à l’impact de la digitalisation, en passant par les liens avec les grandes fonctions de l'entreprise, les transports et les enjeux de la chaîne logistique, tous les éléments clés du sujet sont abordés dans cet ouvrage complet et didactique. Chaque chapitre apporte les notions fondamentales à maîtriser et propose, sous forme d’études de cas, de mini-applications ou d’exercices, des compléments pratiques.

La logistique

Auteure: Hervé Mathe , Daniel Tixier

Nombre de pages: 105

Associer la maîtrise des coûts à la qualité et à la rapidité de la réponse aux demandes des utilisateurs, coordonner l’offre et la demande, tel est l’enjeu de la logistique. La gestion du stockage, du transfert, de la distribution, est à la fois un gisement de productivité, mais aussi un outil de différenciation et d’efficacité économique. Cet ouvrage présente la logistique aujourd’hui, montre en quoi elle est un véritable outil stratégique lié au marketing et analyse comment elle doit exploiter les mutations technologiques qui remettent sans cesse en question la gestion optimale des circuits à un instant précis.

La logistique

Auteure: Nathalie Fabbe-costes , Gilles Paché

Nombre de pages: 271

"Longtemps confinée à une vision instrumentale, la démarche logistique est désormais largement étudiée sous un angle organisationnel et stratégique. Laboratoire pionnier, sous l'impulsion du professeur Jacques Colin, le Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique (CRET-LOG) d'Aix-en-Provence œuvre depuis plus de trente ans dans cette direction, et ses travaux sont à l'origine d'avancées majeures sur des thématiques aussi importantes que la coordination inter-organisationnelle dans les supply chains, la prestation de services logistiques, la logistique urbaine, le pilotage des réseaux d'affaires ou encore la logistique des services. Rédigé par des membres du CRET-LOG, l'ouvrage permet au lecteur, qu'il soit étudiant en licence ou en master, chercheur ou praticien, de s'immerger sans difficulté dans les différentes dimensions de la logistique en tant qu'approche innovante des organisations." [Source : 4e de couv.]

Politique d'achat et gestion des approvisionnements - 5e éd.

Auteure: Olivier Bruel , Pascal Ménage

Nombre de pages: 336

La compétitivité, la création de valeur et le développement de toutes les entreprises dépendent pour une large part d’une politique achat efficace et d’un management des approvisionnements optimisé. Les Achats ont connu une transformation radicale ces dernières années. Ils ont évolué sous l’effet conjoint de l’externalisation d’activités, de l’internationalisation des affaires, de l’apparition de multiples risques, et de la transformation digitale. Cette 5e édition entièrement refondue et actualisée présente ces changements profonds, ainsi que les fondamentaux du domaine : marketing achat, achat amont et innovation, maîtrise des risques ; constitution, gestion et pilotage des panels fournisseurs ; approches collaboratives avec les fournisseurs ; achats éthiques, durables et responsables ; déploiement international des achats et globalisation ; mesure des performances et conduite du changement.

Contrôle de gestion interactif

Auteure: Simon Alcouffe , Marie Boitier , Anne Rivière , Fabienne Villesèque-dubus

Nombre de pages: 232

Pour s’adapter aux spécificités des fonctions opérationnelles et des fonctions supports de l’organisation, le contrôle de gestion développe des outils dans une logique interactive : il répond aux besoins de pilotage des managers opérationnels, tout en participant au déploiement de la stratégie et en favorisant la transversalité. Illustré de nombreux exemples et cas d’entreprises, cet ouvrage analyse la contribution du contrôle de gestion : • au pilotage commercial : budget commercial, tableaux de bord commerciaux, yield management... • au management de la supply chain : balanced scorecard, modèle SCOR, tableaux de bord collaboratifs, méthode ABC... • à la gestion des ressources humaines : pilotage des rémunérations et de la masse salariale, tableaux de bord sociaux, bilan social... • au management environnemental : comptabilité de gestion environnementale, analyse des coûts du cycle de vie, tableaux de bord verts... Des cas d’application corrigés sont proposés pour chaque fonction.

Gestion de production

Auteure: Alain Courtois , Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous

Nombre de pages: 540

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle : planificateurs, ordonnanceurs, approvisionneurs, logisticiens... Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux plus novateurs, explicités, comparés et illustrés. Un cas concret d’entreprise fictive, iTechMedia, fil rouge de l’ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Proposant une description la plus complète possible des pratiques de la gestion industrielle moderne, l’ouvrage se divise en deux parties : la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production (chapitres 2 à 11) ; la seconde concerne les méthodes d’amélioration de la production (chapitres 12 à 16), en mettant un fort accent sur la philosophie du Lean Manufacturing. Cette nouvelle édition correspond à une révision majeure et reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production : Ajout d’un chapitre entier sur le Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP), une nouvelle approche de la gestion des approvisionnements et de la production. Des chapitres actualisés, en lien avec les...

Plein flux sur l'entreprise

Auteure: Philippe-pierre Dornier

Nombre de pages: 261

Bernard "Bud" J. Lalonde - L'avènement du management moderne des systèmes de distribution physique

Auteure: Eric Lambourdière , Elsa Corbin

Les contributions académiques de Bernard LaLonde, qui portent sur la logistique, la chaîne logistique et le service client, ont été largement reconnues par le monde universitaire. Ainsi, en 1976, la médaille Harry E. Salzberg de l’Université de Syracuse lui est décernée. Afin d’explorer les multiples dimensions de la pensée de Bernard LaLonde, nous proposons un chapitre composé d’une première partie consacrée à son analyse historique de la distribution physique, d’une deuxième partie dédiée à la perspective systémique de l’auteur, et d’une troisième partie illustrant l’approche méthodologique mobilisée par ce dernier.

Gestion des entrepôts et plates-formes

Auteure: Fabrice Mocellin

Nombre de pages: 249

Au cœur des échanges de marchandises et d'informations, les entrepôts et les plates-formes logistiques jouent un rôle stratégique de régulateur de la supply chain, en terme de maîtrise des flux et des délais. Cet ouvrage vous donne toutes les clés pour comprendre les nouveaux rôles des entrepôts, liés aux enjeux actuels de la supply chain ; concevoir, localiser et dimensionner un entrepôt ; gérer les flux, aussi bien en amont (approvisionnements) qu'en aval (expédition) ; mettre en œuvre les outils informatiques de gestion ; suivre et optimiser les performances par la mise en œuvre d'indicateurs adaptés. Illustré de nombreux exemples et complété d'outils directement applicables, cet ouvrage sera utile à tous les responsables d'entrepôts, directeurs industriels et responsables logistique, ainsi qu'aux étudiants et enseignants en gestion industrielle.

Gestion de production

Auteure: Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous , Alain Courtois

Nombre de pages: 541

La 4è de couv. indique : "Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle : planificateurs, ordonnanceurs, approvisionneurs, logisticiens... ; Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux plus novateurs, explicités, comparés et illustrés ; Un cas concret d'entreprise fictive, iTechMedia, fil rouge de l'ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Proposant une description la plus complète possible des pratiques de la gestion industrielle moderne, l'ouvrage se divise en deux parties : la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production (chapitres 2 à 11) ; la seconde concerne les méthodes d'amélioration de la production (chapitres 12 à 16), en mettant un fort accent sur la philosophie du Lean Manufacturing. Cette nouvelle édition correspond à une révision majeure et reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production : Ajout d'un chapitre entier sur le Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP), une nouvelle approche de la gestion des approvisionnements et de la production ; Des chapitres actualisés, en...

Organisation, information et performance

Auteure: François Meyssonnier , Frantz Rowe

Nombre de pages: 264

Dans une première partie, les métamorphoses de la chaîne de valeur intra et inter organisationnelle sont examinées aussi bien au niveau des flux physiques que des flux d'information. Dans une deuxième partie, les évolutions de la modélisation de la gestion des entreprises sont revisitées dans une perspective historique et en étudiant particulièrement les outils et méthodes d'évaluation de la performance économique (comptabilité de gestion) et de la responsabilité globale (comptabilités environnementale et sociale). Dans sa troisième partie, l'ouvrage s'interroge sur les impacts de la généralisation actuelle des normes et des nouvelles technologies sur la gestion des entreprises et sur le comportement des managers. Ceci permet ensuite, dans une quatrième partie, de procéder à une analyse concrète des pratiques de gestion des opérations, des relations et des situations dans plusieurs secteurs : la gestion du temps dans les services, du risque dans la banque, des interactions logistiques dans un éco-système portuaire, de la sûreté dans le nucléaire. Enfin, dans sa cinquième et dernière partie, le livre s'interroge sur la finalisation financière et...

La Gestion des Opérations et de la Logistique

Auteure: Claire Poitras , Hélène Giroux , Véronique Poirier

Nombre de pages: 448