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Supply chain management - 2e éd. - Achat, production, logistique, transport, vente

Supply chain management - 2e éd. - Achat, production, logistique, transport, vente

Auteure: Rémy Le Moigne

Nombre de pages: 304

Le supply chain management est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. Dans cette 2e édition, entièrement revue et actualisée, un chapitre sur la logistique inverse et un glossaire sont ajoutés. LES + Le seul ouvrage qui décrit le supply chain management dans son ensemble De nombreuses fiches pratiques

Gestion de production

Gestion de production

Auteure: Alain Courtois , Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous

Nombre de pages: 540

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle : planificateurs, ordonnanceurs, approvisionneurs, logisticiens... Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux plus novateurs, explicités, comparés et illustrés. Un cas concret d’entreprise fictive, iTechMedia, fil rouge de l’ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Proposant une description la plus complète possible des pratiques de la gestion industrielle moderne, l’ouvrage se divise en deux parties : la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production (chapitres 2 à 11) ; la seconde concerne les méthodes d’amélioration de la production (chapitres 12 à 16), en mettant un fort accent sur la philosophie du Lean Manufacturing. Cette nouvelle édition correspond à une révision majeure et reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production : Ajout d’un chapitre entier sur le Demand Driven Material Requirement Planning (DDMRP), une nouvelle approche de la gestion des approvisionnements et de la production. Des chapitres actualisés, en lien avec les...

Supply chain management

Supply chain management

Auteure: Rémy Le Moigne

Nombre de pages: 229

Le supply chain management (SCM) est un enjeu clé pour l’entreprise. Il représente jusqu’à 90% de ses coûts et a permis à de nombreux groupes, comme Apple ou Amazon, d’acquérir un avantage concurrentiel déterminant. Pourtant, il est souvent difficile pour les dirigeants et les responsables opérationnels de comprendre le supply chain management et d’en avoir une vision globale. C’est cette lacune que cet ouvrage vise à combler, en présentant : toutes les fonctions du supply chain management : achat, approvisionnement, production, maintenance, vente, pilotage des stocks et des flux de produits, gestion des entrepôts, transport ; pour chaque fonction, les méthodes et outils qu’elle utilise ; des exemples et témoignages d’experts. Destiné aux responsables production, achat, logistique, transport, maintenance, ainsi qu’aux consultants en supply chain, ce tout-en-un opérationnel donne les solutions pour réduire les coûts et l’impact sur l’environnement. LES + Le seul ouvrage qui décrit le supply chain management dans son ensemble De nombreuses fiches pratiques

Gestion de production

Gestion de production

Auteure: Maurice Pillet , Chantal Martin-bonnefous , Pascal Bonnefous , Alain Courtois

Nombre de pages: 498

Un ouvrage de référence pour tous les gestionnaires de production industrielle. Un cas concret d'entreprise fictive, fil rouge de l'ouvrage, pour expliquer et illustrer les différents outils et méthodes utilisés. Toutes les méthodes et tous les outils de gestion de production, des plus traditionnels aux novateurs, explicités, comparés et illustrés. L'ouvrage, entièrement mis à jour, reflète toutes les évolutions liées à la gestion de production. Il se divise désormais en deux grandes parties ; la première regroupe les méthodes de base de la gestion de la production ainsi que l'informatisation de celles-ci (chapitres 2 à 10) ; la seconde concerne les méthodes d'amélioration de la production (chapitres 11 à 15), en mettant un accent fort sur la philosophie du Lean Manufacturing : L'entreprise en mouvement avec le Lean. Les principaux outils du Lean. Le pilotage d'atelier en flux tirés par la méthode Kanban. L'implantation d'ateliers. Les indicateurs de performance. Pour faciliter la lecture, illustrer les différentes méthodes et les différents outils de la gestion de production, les auteurs ont développé une entreprise fictive, iTechMedia.

Les basiques de la gestion industrielle et logistique

Les basiques de la gestion industrielle et logistique

Auteure: Bill Belt

Nombre de pages: 154

Les principes de l'excellence industrielle en moins de 200 pages Ce livre d'auto-formation propose une présentation progressive des points clés d'une gestion de production moderne et efficace. Tout au long des dernières années, plusieurs bonnes pratiques se sont imposées par leur efficacité opérationnelle. Bill Belt les réunit dans 5 basiques qu'il détaille méthodiquement : Voix du client dans l'innovation et le développement ; Activités productrices avec valeur ajoutée ; Différenciation retardée et pensée modulaire ; Demande client dépendante ; Supply chain au niveau stratégique et au niveau opérationnel. La synthèse de ces pratiques donne le Lean Supply Chain Management, qui permet de maximiser la valeur ajoutée de l'entreprise. Fruit d'une longue expérience de la formation, ce livre est résolument pédagogique. Il propose plusieurs niveaux de lecture (résumés, exemples, explications détaillées, questionnaires pour évaluer sa pratique...) pour faciliter l'acquisition des notions cruciales.

Logistique & Supply chain

Logistique & Supply chain

Auteure: Michel Fender , Yves Pimor

Nombre de pages: 512

Référence incontournable, la 7e édition actualisée de cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique et la supply chain, en donnant toutes les clés pour : concevoir et mettre en œuvre une stratégie supply chain adaptée aux enjeux actuels des chaînes logistiques ; prendre en compte les dimensions sociétales de la logistique ; piloter les flux et les stocks, en production et en distribution ; mettre en œuvre et gérer les solutions logistiques et de transport ; maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique ; gérer les projets supply chain. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable pour les responsables et praticiens de la logistique, les consultants ainsi que les étudiants et élèves-ingénieurs du domaine.

La logistique en 42 fiches

La logistique en 42 fiches

Auteure: Joëlle Morana

Nombre de pages: 216

La fonction logistique tient une place centrale aussi bien à l’intérieur qu’entre les entreprises. Certains disent même que sans logistique, il ne peut y avoir d’activité professionnelle. Cet ouvrage a été pensé pour les étudiants de Bac+4 et plus, mais aussi à l’attention des enseignants et des chercheurs. Il présente en 42 fiches, de 4 à 5 pages chacune, les éléments fondamentaux à la mise en place d’une logistique. En effet, de multiples ouvrages existent en logistique, mais ils se centrent généralement sur le développement d’un thème en particulier. La logistique en 42 fiches expose un panorama des éléments-clés à considérer pour la mise en oeuvre d’une logistique. Et pour aller plus loin, chaque fiche propose une bibliographie « de développement » des thèmes et sous-thèmes abordés.

Gestion de la production et de la logistique

Gestion de la production et de la logistique

Auteure: Hans-dietrich Haasis , Murriel Major Poungom Tchiendji

Nombre de pages: 424

La gestion durable de la production et de la logistique est essentielle pour un positionnement concurrentiel fort dans les processus de création de valeur internationaux. Des défis actuels se consacrent entre autres aux solutions liées aux réseaux de production régionaux, au Supply Chain Management durable, aux services de produit, aux e-business, au Mass Customization et à l’économie de cycle. En s’adressant aux étudiants et enseignants en sciences économiques et matières apparentées des universités, des écoles supérieures et des institutions professionnelles, ce livre offre une classification de la gestion d’entreprise et du secteur de l’économie durable, un aperçu fondé de possibilités de l’organisation et de la planification des structures et des processus concernant l’entreprise dans les secteurs économiques de la production et de la logistique. Outre les bases théoriques et les exercices, les approches stratégiques et opérationnelles innovatrices y sont démontrées au moyen d’études de cas.

L'essentiel du management industriel

L'essentiel du management industriel

Auteure: Michel Nakhla

Nombre de pages: 311

L'objectif de cet ouvrage est de permettre à des non spécialistes d'acquérir une maîtrise opérationnelle des domaines essentiels de la gestion industrielle. Son originalité est que les concepts et techniques de gestion industrielle sont systématiquement étudiés en lien avec la performance de l'entreprise. Ce qui permet au lecteur de se familiariser avec les fondamentaux, de comprendre comment s'opèrent les décisions de rationalisation d'un système de production logistique et d'acquérir une méthode pour mener un diagnostic de l'activité industrielle. Très pédagogique, cet ouvrage permet une appropriation facile des connaissances. Les concepts sont exprimés en termes simples et illustrés par de nombreux exemples d'application.

Management de la production - 4ème édition

Management de la production - 4ème édition

Auteure: Anne Gratacap , Pierre Médan

Nombre de pages: 480

Privilégiant la clarté d'exposition et la réflexion, cet ouvrage présente les leviers sur lesquels le management de la production doit agir pour atteindre ses objectifs : planification de la production, gestion des stocks, organisation en juste-à-temps, stratégies logistiques et politique de la qualité. Poursuivant la démarche engagée dans la précédente édition, cette 4e édition se veut encore plus pragmatique : elle propose de nouveaux cas d'entreprise pour illustrer le cours, et de nouveaux exercices, permettant aux étudiants d'appréhender le caractère opérationnel des techniques étudiées. Pour continuer à renforcer la partie exercices, cette édition s'enrichit également d'un QCM global de 50 questions corrigées (QCM d'un niveau de difficulté élevé, testé par l'auteur sur ses étudiants).

Supply chain - 13 études de cas corrigées

Supply chain - 13 études de cas corrigées

Auteure: Sabrina Berbain , Philippe Vallin

Nombre de pages: 282

Au travers de treize études de cas, tirées de situations réelles, ce livre présente les principales problématiques de la supply chain. Chaque étude de cas est organisée en trois parties : - Énoncé : la problématique étudiée, les objectifs de l’analyse et les concepts et outils utilisés. - Corrigé : composé d’une première étape d’analyse de l’entreprise, suivie de l’étude de divers scénarios répondant aux problématiques soulevées. - Conclusion : un bilan comparatif des différents des scénarios. Les modèles et méthodes de résolution mathématiques utilisés sont détaillés et présentés simplement dans des annexes techniques.

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Management Industriel et Logistique

Auteure: Gérard Baglin , Olivier Bruel , Laoucine Kerbache , Joseph Nehme , Christian Van Delft

Nombre de pages: 773

Cet ouvrage présente une approche globale du management de la Supply Chain sur les plans conceptuels et méthodologiques, pour les entreprises industrielles, mais. aussi de distribution et de services. Il couvre l'ensemble de la chaîne logistique, depuis les achats jusqu'à la distribution physique, et reflète une vision intégrée de la fonction, en détaillant l'ensemble des décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles. Il traite aussi des aspects organisationnels et approfondit la mesure et le pilotage des performances. L'ouvrage s'adresse aux étudiants d'université, aux élèves des grandes Master, d'ingénieurs et de gestion, aux participants de programmes ainsi qu'aux cadres de l'industrie recherchant une réflexion globale et appliquée. Ce texte est complété par un site internet, offrant une série de prestations additionnelles avec mises à jour régulières : questions de réflexions, exercices, mini-cas d'application et questionnaires à choix multiples. Les professeurs de management pourront y trouver des aides pédagogiques.

Logistique industrielle et organisation - 5e éd.

Logistique industrielle et organisation - 5e éd.

Auteure: Georges Javel , Nasser Mebarki , Isabelle Corthier

Nombre de pages: 480

Cet ouvrage, fondé sur l'analyse systémique de l'entreprise, présente les grandes fonctions de la production (stock, négoce, étude), les méthodes de la gestion de production (planification, ordonnancement, qualité) et les outils de la gestion de production ( GPAO, ERP, CSM). Le cours s'appuie sur de nombreux exemples concrets et propose 30 exercices avec leur corrigé détaillé. Cette cinquième édition, avec deux nouveaux co-auteurs, comporte une refonte totale du chapitre 8 sur la GPAO, des ajouts sur le lean manufacturing, et de nouveaux exercices

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Logistique

Auteure: Yves Pimor

Nombre de pages: 756

Référence incontournable, cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique, en donnant toutes les clés pour concevoir et mettre en œuvre une stratégie logistique adaptée aux enjeux actuels de la supply chain ; piloter les flux et les stocks, en production et en distribution ; concevoir et gérer des entrepôts ; mettre en œuvre une politique de transport ; organiser la logistique de soutien ; maîtriser les outils informatiques utilisés en logistique. Outre de très nombreuses mises à jour, cette quatrième édition apporte aussi des développements nouveaux sur les évolutions actuelles des grandes architectures de supply chain (par exemple dans l'automobile), sur la gestion partagée des approvisionnements (GPA), l'e-commerce, le logistic mix, le RFID, le transport de marchandises en Europe, etc. Cet ouvrage constitue un outil de travail indispensable pour les responsables et praticiens de la logistique, les consultants ainsi que les étudiants et élèves-ingénieurs du domaine.

Collaborations et réseaux

Collaborations et réseaux

Auteure: Jean-laurent Viviani

Nombre de pages: 390

Les liens entre les concepts de « collaborations » et de « réseaux » sont étroits. Car si la collaboration peut avoir lieu hors d'un réseau, elle nous semble aussi (et surtout) être une dimension constitutive du réseau. Par exemple, les clients et les fournisseurs sont en relations, mais ils ne vont constituer un réseau que lorsqu'ils vont mettre en place une forme de collaboration entre eux. Plus généralement, il y a réseau lorsque la coordination entre les organisations ou les hommes qui les composent ne se fait pas uniquement par les prix comme le suppose la théorie économique standard. C'est en cela que cet ouvrage est ancré dans les sciences de gestion. Les réseaux seront donc caractérisés par la plus ou moins grande place accordée à la coordination hiérarchique ; elle peut être assez forte dans les réseaux de distribution ayant des magasins en propre, elle est plus faible dans les réseaux de franchise ou de sous-traitance, elle devient quasiment nulle dans les réseaux de PME. L'objectif de cet ouvrage collaboratif, écrit par vingt-sept enseignants-chercheurs de l'IGR- IAE de Rennes (université Rennes 1), est de faire découvrir le thème «...

Modélisation et résolution de problèmes de planification de la chaîne logistique à l’aide du logiciel d’optimisation AIMMS

Modélisation et résolution de problèmes de planification de la chaîne logistique à l’aide du logiciel d’optimisation AIMMS

Auteure: Christophe Gouin

Nombre de pages: 84

Thèse de Bachelor de l’année 2009 dans le domaine Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique, note: 17,5/20, Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, langue: Français, résumé: Une entreprise souhaite réorganiser son approvisionnement, ainsi que ca production et ca distribution en visant les la minimisation des coûts totaux. La production est organisée sur trois sites (w1, w2, w3), alimentés en module de création (b) par deux fournisseurs (z1, z2). A l’issue de la production, les produits finaux (p1, p2) sont transportés dans deux entrepôts de transit (l1, l2) qui constituent le point de départ pour la distribution des produits finis aux dix clients (k1,..., k10). On trouve cependant dans la chaîne logistique quelques contraintes devant être prise en compte : Le premier fournisseur (z1) ne livre les modules de qu’à deux sites de production (w1 et w2), le deuxième fournisseur par contre livre à toutes les trois industries. De plus, les deux fournisseurs ont des capacités maximales de module de construction qui peuvent être livrés aux sites de production ainsi qu’une capacité maximale de transport de module de création entre les ...

Modélisation Et Résolution de Problèmes de Planification de la Chaéne Logistique À L'Aide Du Logiciel D'Optimisation Aimms

Modélisation Et Résolution de Problèmes de Planification de la Chaéne Logistique À L'Aide Du Logiciel D'Optimisation Aimms

Auteure: Christophe Gouin

Nombre de pages: 93

Thèse de Bachelor de l'année 2009 dans le domaine Gestion d'entreprise - Achats, Production, Logistique, note: 17,5/20, Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes, langue: Français, résumé Une entreprise souhaite réorganiser son approvisionnement, ainsi que ca production et ca distribution en visant les la minimisation des coûts totaux. La production est organisée sur trois sites (w1, w2, w3), alimentés en module de création (b) par deux fournisseurs (z1, z2). A l'issue de la production, les produits finaux (p1, p2) sont transportés dans deux entrepôts de transit (l1, l2) qui constituent le point de départ pour la distribution des produits finis aux dix clients (k1, ..., k10). On trouve cependant dans la chaîne logistique quelques contraintes devant être prise en compte: Le premier fournisseur (z1) ne livre les modules de qu'à deux sites de production (w1 et w2), le deuxième fournisseur par contre livre à toutes les trois industries. De plus, les deux fournisseurs ont des capacités maximales de module de construction qui peuvent être livrés aux sites de production ainsi qu'une capacité maximale de transport de module de création entre les...

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Management industriel et logistique

Auteure: Gérard Baglin , Olivier Bruel , Alain Garreau , Michel Greif

Nombre de pages: 746

Cet ouvrage totalement refondu présente une approche globale du management de la Supply Chain sur les plans conceptuels et méthodologiques, pour les entreprises industrielles, mais aussi de distribution et de services. Il couvre l'ensemble de la chaîne logistique, depuis les achats jusqu'à la distribution physique, et reflète une vision intégrée de la fonction, en détaillant l'ensemble des décisions stratégiques, tactiques et opérationnelles. Il traite aussi des aspects organisationnels et approfondit la mesure et le pilotage des performances. L'ouvrage s'adresse aux étudiants d'université, aux élèves des grandes écoles d'ingénieurs et de gestion, aux participants de programmes MBA, ainsi qu'aux cadres de l'industrie recherchant une réflexion globale et appliquée. Ce texte est complété par la mise à disposition d'un site internet, offrant une série de prestations additionnelles avec des mises à jour régulières: questions de réflexion, exercices, mini-cas d'application et questionnaires à choix multiples. Les professeurs de management pourront y trouver des aides pédagogiques.

Logistique

Logistique

Auteure: Devan Sohier , Joël Sohier

Nombre de pages: 142

Cet ouvrage présente l’essentiel de ce qu’il faut savoir pour mener à bien une fonction logistique dans une entreprise. Cette nouvelle édition intègre les répercussions logistiques des dernières évolutions technologiques (plate-forme numérique) et économiques (mondialisation des flux). Ce livre s’adresse : aux étudiants des filières logistiques, gestion et économie (IUT, BTS, écoles de commerce) aux étudiants en filières scientifiques (informatique, mathématiques appliquées, écoles d’ingénieurs) aux professionnels (logisticiens, gestionnaires, ingénieurs, directeurs de production)

Logistique : Ouvrage labellisé FNEGE

Logistique : Ouvrage labellisé FNEGE

Auteure: Sophie Claye-puaux , Aurélien Rouquet , Christine Roussat

Nombre de pages: 302

Un manuel complet et pédagogique avec des dizaines d'exemples, 50 tableaux, 61 illustrations et des applications à la fin de chaque chapitre. Qu’est-ce que la logistique ? Quels sont les acteurs d’une supply chain ? Comment concilier logistique et développement durable ? Clair, pédagogique et accessible, ce manuel : - expose les grands concepts de la logistique - en transmet les connaissances essentielles. Il aborde la logistique comme une discipline, une fonction cruciale pour les entreprises, et une activité économique clé à l’échelle de la planète. À la fois complet et modulaire, le livre est composé de 18 chapitres, qui peuvent être lus séparément. Chaque chapitre : - poursuit des objectifs d’apprentissage précis - contient des exemples d’entreprises - se termine par des exercices. L’intégralité des schémas est accessible en ligne sur https://www.vuibert.fr/site/406566 Public : - Étudiants des universités (IUT, IAE, facultés d’économie et de gestion...) et élèves des écoles de management et d’ingénieurs - Enseignants en sciences de gestion - Professionnels de la logistique et de la supply chain « Une vision panoramique de la...

Dictionnaire du transport et de la logistique - 3ème édition

Dictionnaire du transport et de la logistique - 3ème édition

Auteure: Marie-madeleine Damien

Nombre de pages: 600

Ce dictionnaire rassemble toutes les informations utiles sur les concepts, les techniques et la terminologie du transport et de la logistique : définitions des termes et leur traduction en anglais, explicitation des nombreux sigles, données sur la réglementation et les acteurs du domaine, etc. Cette nouvelle édition a été enrichie et mise à jour, notamment dans le domaine de la réglementation des transports aériens, maritimes et ferroviaires : conteneur et porte-conteneur, ferroutage, fret aérien, paquet ferroviaire, port maritime, réseaux transeuropéens, transport intermodal, etc.

Le transport de marchandises

Le transport de marchandises

Auteure: Michel Savy

Nombre de pages: 372

Un livre de référence indispensable Un ouvrage complet qui aborde le transport dans toutes ses dimensions techniques, économiques et sociales Un spécialiste du secteur qui met son expertise à la portée de tous Gestion logistique, production flexible, mondialisation, développement durable, toutes ces tendances économiques contemporaines s'appuient sur le fonctionnement d'un système puissant et efficace de transport de marchandises. Ce livre présente les principales composantes du système et dresse un panorama complet du transport. Il décrit de façon concrète : la nature du transport, la mobilité des marchandises, la production, l'organisation et les techniques du transport, la gestion du système de transport avec en particulier les relations entre le transporteur et le chargeur, le rôle des pouvoirs publics. S'adressant aux responsables dans les entreprises (ingénieurs et gestionnaires dans des entreprises de transport ou consommatrices de transport), aux enseignants et aux étudiants en transport et en logistique, aux responsables des administrations publiques et des organisations professionnelles, cet ouvrage entend donner du système de fret une vision moderne, ...

La logistique - 2e éd.

La logistique - 2e éd.

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel

Nombre de pages: 210

Dans un contexte de mondialisation et de concurrence croissante, la compétitivité des entreprises repose sur leur capacité à maîtriser leurs coûts, à offrir le niveau de service attendu et à accroître leur réactivité. La logistique concilie ces objectifs par la gestion et la coordination des flux physiques (en approvisionnement, production et distribution) et des flux d’information entre tous les acteurs. Mettre en œuvre cette démarche globale demande à considérer l’ensemble des activités de la chaîne logistique et à maîtriser les concepts les plus récents (logistique sur mesure, développement durable, agilité...). Cet ouvrage présente de façon claire et détaillée les principes fondamentaux, les méthodes et les outils de la supply chain.

Tables Rondes CEMT Les nouvelles tendances de la logistique en Europe Rapport de la cent-quatrième table ronde d'économie des transports tenue à Paris les 3-4 octobre 1996

Tables Rondes CEMT Les nouvelles tendances de la logistique en Europe Rapport de la cent-quatrième table ronde d'économie des transports tenue à Paris les 3-4 octobre 1996

Auteure: European Conference Of Ministers Of Transport

Nombre de pages: 192

La Table Ronde 104 a rassemblé l'avis des meilleurs experts européens des transports et de la logistique sur ces questions essentielles. Cette publication analyse les évolutions d'ores et déjà prévisibles des systèmes logistiques.

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Logistique industrielle et organisation

Auteure: Georges Javel , Nasser Mebarki , Isabelle Corthier

Nombre de pages: 514

La gestion de la production consiste à fabriquer, en temps voulu, les quantités demandées par les clients dans des conditions de coût de revient et de qualité déterminées, et en optimisant les ressources de l'entreprise. Elle permet d'assurer la pérennité, le développement et la compétitivité de l'entreprise étendue à toutes ses parties prenantes.

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Gestion des stocks dans une chaîne logistique de distribution en coordination avec la production

Auteure: Julien Boissière

Nombre de pages: 127

La gestion des stocks est un problème clé pour l'entreprise notamment dans les chaînes de distribution de produits. Classiquement les études concernant la gestion des stocks se font dans des systèmes complexes mais sous des hypothèses que nous trouvons fortes. La première est que le site le plus amont du système peut disposer de n'importe quelle quantité de produits immédiatement : son fournisseur est parfait. La seconde hypothèse est que les coûts de stockage des produits croissent au fil des sites logistiques. Si cela est clairement vrai en production, c'est moins évident en distribution. Nous faisons ce constat dans le premier chapitre du mémoire.Aussi, nous avons étudié ce qu'il se passe si on lève ces hypothèses dans une chaîne de distribution en série : un producteur livre une chaîne de sites logistiques pour satisfaire une demande constante et continue. Dans le second chapitre de notre travail, nous montrons que dans un système composé de 3 sites (producteur, site logistique, détaillant) la constitution de tailles de lots multiples est très performante : elle coûte moins de 1,51% plus cher que les tailles de lots optimales. Nous proposons...

DUT TC 2e année

DUT TC 2e année

Auteure: Pierre Marquès

Nombre de pages: 488

Véritable tout-en-un, il couvre l’ensemble des unités d’enseignement de la deuxième année du programme pédagogique national : découvrir l’environnement professionnel, identifier et communiquer, traiter l’information, agir sur les marchés et se professionnaliser. Écrit par un collectif d’auteurs spécialistes des différentes disciplines, il constitue un outil de référence pour tout étudiant soucieux d’obtenir son diplôme. Pour chaque module, sont proposés : les objectifs et les compétences visés, les mots-clés ; le contenu du cours sous forme de fiches, rédigées de façon claire et synthétique, enrichies de nombreux exemples et figures ; des applications pratiques commentées ou corrigées pour bien comprendre le cours et s’entraîner. Cet ouvrage est conforme au nouveau programme pédagogique national (PPN) en vigueur pour la première année du DUT TC.

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Pro en Supply Chain

Auteure: Melchior De Bary , Jean Damiens , Olivier Grienenberger , Thomas Moreau

Nombre de pages: 208

Les outils et plans d'action essentiels pour maîtriser tous les process de la Supply Chain. La Supply Chain, ou chaîne logistique globale, est un concept aux frontières souvent floues. Participant d'une économie globalisée, les entreprises mobilisent de nombreuses fonctions souvent indépendantes les unes des autres (ingénierie, production, logistique, finance, marketing, commercial, etc.) afin de faire face aux exigences de leurs clients. La qualité de service est la raison d'être de cette Supply Chain : il s'agit de coordonner l'ensemble des fonctions de l'entreprise afin que celles-ci soient efficaces dans l'enchaînement des opérations complexes qui permettent de passer de la matière première au produit fini, livré chez son destinataire. La collection Pro en... propose des livres pratiques permettant de consolider ses compétences professionnelles grâce à un tour complet des outils propres au métier, et à des plans d'action qui mettent le lecteur en situation de mobiliser concrètement, dans son quotidien professionnel ce qu'il a appris du métier. - 60 Outils présentent, agrémentés de schémas ou matrices, tous les outils essentiels, spécifiques du métier ...

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Modelisation du processus logistique dans les systemes flexibles de production

Auteure: Nikolay Tchernev

Nombre de pages: 0
La boîte à outils de la supply chain - 2e éd.

La boîte à outils de la supply chain - 2e éd.

Auteure: Alain Perrot , Philippe Villemus

Nombre de pages: 192

Comment élaborer et exécuter une stratégie Supply Chain ? Comment mieux servir les clients tout en réduisant les coûts ? Comment bien choisir ses partenaires ? Découvrez les 63 outils et méthodes indispensables pour aborder toutes les dimensions de la Supply Chain. Cette 2e édition intègre les enjeux les plus actuels de la Supply Chain : économie circulaire, RSE, digitalisation (intelligence artificielle, robotisation, gestion en ligne...), gouvernance.

Gestion des stocks et des magasins

Gestion des stocks et des magasins

Auteure: Fabrice Mocellin

Nombre de pages: 299

Une saine gestion des stocks doit être profitable à l'entreprise, tout en permettant la satisfaction maximale de ses clients et de ses fournisseurs. Cette gestion efficace des stocks est facilitée par une bonne organisation des entrepôts et plate-formes. Elle doit ainsi assurer la performance de la supply chain, chaîne logistique par la maitrise des zones de stockage. Ce livre est donc un tout-en-un adapté aux besoins du marché. Dans les PME la personne en charge de la gestion du stock s'occupe également des magasins. Dans les grandes entreprises, il s'agit de deux fonctions distinctes, mais la personne en charge des magasins ne peut s'organiser et être performante sans utiliser les concepts de la gestion des stocks.

La logistique

La logistique

Auteure: Barbara Lyonnet , Marie-pascale Senkel

Nombre de pages: 128

Dans un contexte de mondialisation et de concurrence croissante, la compétitivité des entreprises repose sur leur capacité à maîtriser leurs coûts, à offrir le niveau de service attendu et à accroître leur réactivité. La logistique concilie ces objectifs par la gestion et la coordination des flux physiques (en approvisionnement, production et distribution) et des flux d’information entre tous les acteurs. Pour mettre en oeuvre cette démarche globale, l’ensemble des activités de la chaîne logistique doit être considéré et les concepts les plus récents maîtrisés (logistique sur mesure, développement durable, agilité...). Cet ouvrage présente de façon claire et détaillée les principes fondamentaux, les méthodes et les outils de la logistique. Il s’adresse aux étudiants ayant un enseignement en logistique et Supply Chain Management (universités, IAE, IUT, BTS, écoles de management et d’ingénieurs...).

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