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Les saumons ne rêvent pas de remontées mécaniques ...

Les saumons ne rêvent pas de remontées mécaniques ...

Auteure: Michel Forné

Nombre de pages: 126

Que visons-nous au juste quand nous voulons réaliser une plus-value ? Quels processus psychiques sont alors mobilisés dans notre inconscient lors de cette quête de profit ? Dans cet essai, l’auteur interroge la recherche de la rentabilité, inhérente à toute plus-value, sous l’angle de la psychanalyse. Seront ainsi recroisés les registres Imaginaire, Symbolique et Réel en reprenant les choses depuis le « mehr lust » freudien, l’au-delà du plaisir, et le néologisme proposé par Lacan du « plus-de-jouir ». Mais cette intime Jouissance attendue dans toute plus-value sera, par le fait même de la parole qui s’y incorpore, irrémédiablement hors d’atteinte. Et pourquoi cela ? C’est tout le chemin que propose de parcourir cet ouvrage. Il nous conduira à revisiter la mythologie, la linguistique, la littérature, les pulsions, la jouissance, les fantasmes, les actes manqués, l’hystérie et les rêves. S’appuyant sur la psychopathologie de nos vies quotidiennes dévoilée par Freud, le lecteur aura la surprise de constater que le ratage de la jouissance peut aussi déboucher sur une paradoxale réussite. Celle d’un “moins-de-jouir“ qui est le désir...

Compte-rendu des séances du ... Congrès international de zoologie

Compte-rendu des séances du ... Congrès international de zoologie

Auteure: International Congress Of Zoology

Compte-rendu des séances du Congrès international de zoologie

Compte-rendu des séances du Congrès international de zoologie

Auteure: Raphaël Blanchard

Nombre de pages: 513
Saumons

Saumons

Auteure: Maguelonne Toussaint-samat , Corrine Guth

Nombre de pages: 128

Aujourd'hui comme hier, le saumon demeure le symbole d'un art de vivre. Au naturel, il évoque la pureté des vastes espaces et occupe une place irremplaçable dans l'imaginaire du monde de la pêche. Dans les assiettes des connaisseurs, il est la promesse d'un moment unique de plaisir gastronomique. Le livre se partage en deux : d'une part, une brève introduction qui regorge d'informations sur ce poisson exceptionnel. D'autre part, près de 80 recettes, des plus classiques aux plus inédites, de la légère entrée épicée à la préparation sophistiquée, qui accommodent le saumon avec talent.

Annales de la Société linnéenne de Main et Loire

Annales de la Société linnéenne de Main et Loire

Auteure: Société Linnéenne De Maine Et Loire

List of members in each vol.

La Terre et la vie

La Terre et la vie

Vols. for 1936- devote one no. of the bulletin to the botanical, ornithological and zoological reserves of the society.

La Nouvelle maison rustique, ou Économie générale de tous les biens de campagne... donnée ci-devant au public par le sieur Ligier [sic]. 6e édition, augmentée considérablement et mise en meilleur ordre, avec la Vertu des simples, l'Apoticairerie et les décisions du droit françois sur les matières rurales... par M.*** [H. Besnier]

La Nouvelle maison rustique, ou Économie générale de tous les biens de campagne... donnée ci-devant au public par le sieur Ligier ["sic"]. 6e édition, augmentée considérablement et mise en meilleur ordre, avec la Vertu des simples, l'Apoticairerie et les décisions du droit françois sur les matières rurales... par M.*** [H. Besnier]

Auteure: Louis Liger

Nombre de pages: 1004
Traité général des eaux et fort̂s, chasses et pêches, composé d'un recueil des reglemens forestiers, dʹun dictionnaire des eaux et forêts, d'un dictionnaire de chasses et d'un dictionnaire des pêches

Traité général des eaux et fort̂s, chasses et pêches, composé d'un recueil des reglemens forestiers, dʹun dictionnaire des eaux et forêts, d'un dictionnaire de chasses et d'un dictionnaire des pêches

Auteure: Baudrillart (m., Jacques-joseph)

Bulletin - Ministère de l'agriculture, direction de l'agriculture

Bulletin - Ministère de l'agriculture, direction de l'agriculture

Bulletin du Ministère de l'agriculture et du commerce

Bulletin. Documents officiels, Statistique, Rapports, Comptes rendus de missions en france et à l'étranger

Bulletin. Documents officiels, Statistique, Rapports, Comptes rendus de missions en france et à l'étranger

Auteure: France. Ministère De L'agriculture

Poissons d'eau douce du Québec et des Maritimes

Poissons d'eau douce du Québec et des Maritimes

Auteure: Jean-françois Desroches , Isabelle Picard

Nombre de pages: 472

Fruit de plusieurs années de labeur, Poissons d'eau douce du Québec et des Maritimes comblera autant l'amateur de plein air que le spécialiste. Plus de 400 photos couleur de qualité (identification, mâles en fraie, femelles, jeunes...) Fiche d'identification bien documentée par espèce: description, espèces semblables, reproduction, habitat, répartition, alimentation, prédateurs, situation de l'espèce, notes Clé d'identification des familles et galerie de photos comparatives d'espèces Cartes de répartition et nomenclature les plus à jour Annexes inédites sur les mulettes et les écrevisses

Les pêches des premières nations dans l'est du Québec

Les pêches des premières nations dans l'est du Québec

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 367

Depuis une décennie, la pêche commerciale joue un rôle fondamental dans le développement économique et social et l’affirmation de l’autonomie des nations autochtones établie sur les rives de l’estuaire et du golfe du Saint-Laurent. Depuis toujours, les peuples autochtones pratiquent la pêche tant en eaux douces qu’en milieu marin, mais l’importance de cette activité dans l’économie et la vie quotidienne des nations et des communautés autochtones du Québec est demeurée jusqu’à présent largement méconnue. En faisant connaître la situation des nations innues, malécites et micmaques des zones côtières du Québec actuel, leurs urgents besoins de développement et les efforts qu’elles déploient pour y arriver, entre autres par la pêche commerciale, ce livre veut contribuer à les aider dans leur prise en charge. La mondialisation et la reconnaissance de l’autonomie des peuples autochtones du Québec et du Canada à travers l’activité de la pêche sont les enjeux qui sous-tendent les contributions des auteurs de cet ouvrage.

Question de goûts

Question de goûts

Auteure: Élisabeth De Meurville

Nombre de pages: 180

Jambons, saucisses, fromages et autres produits du terroir, êtes-vous en péril ? Vins, viandes, volailles, êtes-vous moins bons aujourd’hui qu’il y a dix ans ? Avalons-nous réellement n’importe quoi et n’importe comment ? La catastrophe est-elle au bord de l’assiette ? Non, explique Elisabeth de Meurville. Cessons de nous laisser démoraliser par quelques critiques gastronomiques grincheux ! Et de sous-estimer les vertus de notre cuisine ! En France, il est possible de se régaler, à condition de savoir choisir. Et de ne pas se laisser piéger par certaines idées reçues. Il n’est que temps de partir à la redécouverte de nos produits. Ne permettons pas aux Cassandres de nous gâcher les plaisirs de la table.

Claude Lévi-Strauss

Claude Lévi-Strauss

Auteure: Catherine Clément

Né en 1908, au début d'un siècle dont il a traversé les douleurs, Claude Lévi-Strauss est mort en 2009 à quelques encablures de sa cent-unième année. Il est universellement considéré comme le plus grand anthropologue de son temps. Connu comme l’un des fondateurs du structuralisme, il a déployé, dans chacun de ses livres, une méthode rigoureuse, une inlassable curiosité, une qualité d'émotion servies par une écriture qui tient de la magie. En suivant le fil d’une pensée qui force l’intelligence à s’ouvrir, et sans négliger les polémiques qui l’entourèrent, Catherine Clément offre un témoignage unique, qu'elle a profondément enrichi dans cette nouvelle édition remaniée. Elle porte aussi sur l'homme et son œuvre un regard aussi affectueux qu’éclairant, aussi libre que précieux.

Encyclopédie méthodique: Les poissons ([4], lx, 435 p., [1] en bl.)

Encyclopédie méthodique: Les poissons ([4], lx, 435 p., [1] en bl.)

Auteure: Charles-joseph Panckoucke (parís) , Jacques Thevin (paris)

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