Ebooks Gratuits

Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien

Auteure: Anne-marie Cassard , Gabriel Perlemuter

Nombre de pages: 269

Et si on vous disait que notre intestin est l'endroit sur la Terre où la densité est la plus élevée ? Et si on vous disait que ces 100 000 milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif sont des amies qui nous veulent que du bien ? Il est urgent aujourd'hui, comme nous le démontrent deux éminents spécialistes des bactéries, de réhabiliter ces mal-aimées qui préservent notre santé. Nous naissons stériles, mais sommes envahis dès notre toute première seconde de vie par des bactéries qui resteront en nous définitivement. Fort heureusement, nous vivons en parfaite symbiose avec elles. Nos bactéries sont heureuses en nous et elles nous le rendent bien car, malgré leur mauvaise réputation, elles sont bienveillantes et nous protègent de nombre de maladies. L'intestin, surnommé " deuxième cerveau ", nous contrôle grâce à elles : nos amies les bactéries nous aident à digérer, à nous protéger des microbes malveillants et à les combattre, mais surtout elles nous défendent contre l'obésité, les allergies, les douleurs du ventre et les maladies digestives. Mieux encore, elles parviennent à nous protéger des maladies cardiaques ainsi que de...

C'est grave, Dr Darwin ?. L'évolution, les microbes et nous

Auteure: Samuel Alizon

Nombre de pages: 240

Comment de nouvelles maladies infectieuses apparaissent-elles et évoluent-elles ? Pourquoi certains antibiotiques cessent-ils d'être efficaces ? Les changements des modes de vie et les politiques de santé publique affectent-ils l'évolution des agents pathogènes ? Et dans quelle mesure l'espèce humaine est-elle façonnée par ses maladies ? La médecine évolutionniste permet d'éclairer ces questions. De fait, les micro-organismes offrent l'un des exemples les plus remarquables d'évolution rapide. Le virus du sida, survenu voici environ un siècle, a connu cinq fois plus de générations que l'homme moderne depuis son apparition il y a cent mille ans. La lutte est donc déséquilibrée, d'autant que nous sommes des milliards mais que les microbes sont des milliards de milliards. Les années 1980 ont sonné le glas de l'optimisme sanitaire avec la pandémie de sida et la généralisation des résistances aux antibiotiques. Depuis, ne cessent d'émerger des maladies infectieuses nouvelles (SRAS, grippe aviaire, ebola...) ou anciennes mais maintenant résistantes (tuberculose). En comprenant leur origine, on peut espérer les maîtriser et imaginer des traitements originaux....

Le microbiote intestinal, un ami qui vous protège ?

Auteure: Patrick Hillon

Nombre de pages: 257

Découvrir la sylvothérapie

Auteure: Laurence Monce

Nombre de pages: 176

Tout comprendre rapidement de cette discipline qui fait une entrée remarquée en France : bienfaits des arbres sur notre santé morale et physique: tree huggings, bains de forêts, cures, shinrin-yoki etc.

Mon enfant en pleine santé 0-6 ans

Auteure: Edwige Antier , Marie Dewavrin

Nombre de pages: 321

Stress, hypersensibilité, dépression... Et si la solution venait de nos bactéries ?

Auteure: Gabriel Perlemuter

Nombre de pages: 143

" Est-ce que j'ai mal au ventre parce que je suis anxieux ou, au contraire, suis-je anxieux parce que ça ne va pas dans mon ventre ? Cette question, qui aurait semblé absurde il y a quelques années, est aujourd'hui l'objet de recherches scientifiques et médicales de plus haut niveau. " Dépression, stress, hypersensibilité, burn-out, boulimie, anorexie, Alzheimer, Parkinson... Et si toutes ces maladies venaient de l'intestin ? Et si nos bactéries étaient capables d'agir sur notre libre arbitre ? Un document inédit qui lève le voile sur les liens méconnus et saisissants entre notre intestin et notre cerveau.

À fleur de pet - Le 1er livre sur la maladie des hyperballonnés qui ont le microbiote à l'envers

Auteure: Dora Moutot

Nombre de pages: 243

Le 1er livre sur la maladie des hyperballonnés qui ont le microbiote à l?envers Dora, 30 ans, est constamment au bord des larmes et au bord des gaz. Elle est à fleur de peau? et à fleur de pet. Celle-ci vit une maladie chronique des intestins, une maladie étrange qui lui fait vivre un enfer physique mais aussi social car? cette maladie obscure n?arrête pas de la faire péter. Le "prout", ce désagrément qui semble pourtant si bête est l?objet d?une véritable méconnaissance de la part de la médecine. Etre une usine à gaz pour le reste de sa vie ? C?est hors de question ! Dora se lance dans une enquête à la recherche d?une solution. Seule face à un problème que la médecine allopathique ne semble pas pouvoir régler, Dora cherche des réponses sur des communautés de malades des intestins sur Facebook. Elle découvre alors le monde des patients-experts, des gens qui tentent des thérapies incroyables pour guérir leur microbiote à l?envers. Dora finira par mettre le doigt sur la maladie qui lui provoque tous ses ballonnements : LE SIBO (small intestinal bacterial overgrowth), une maladie du microbiote. Ce livre parle du cheminement de Dora pour aller vers la...

L'Intestin c'est la vie !

Auteure: Geneviève De Lacour

Nombre de pages: 65

Comprendre l'anatomie et le fonctionnement du cerveau pour mieux en prendre soin et prévenir ses troubles de manière naturelle. L'organe qui produit de l'énergie, contribue fortement à notre système immunitaire, et est appelé le " deuxième cerveau " fascine par sa complexité. La surface interne de l'intestin est estimée à environ 400 m2, soit à peu près la surface de deux courts de tennis ! Quels sont les rapports des intestins avec les autres parties du corps ? En analysant l'état de nos intestins, arrivera-t-on à faire un diagnostic précoce de certaines maladies comme la maladie de Parkinson ? Les bactéries intestinales seront-elles les médicaments de demain ? Comment plus simplement prendre soin de son ventre ? Garder l'équilibre de sa flore intestinale ? Quel régime alimentaire adopter ?

Et si on arrêtait d'empoisonner nos enfants

Auteure: Erwann Mentheour

Nombre de pages: 174

En 10 idées reçues, Erwann Menthéour nous dit toute la vérité sur ce qu'il y a vraiment dans l'assiette de nos enfants et donne toutes les clés aux parents pour déjouer les pièges et préserver leur capital santé. Le titre de ce livre vous semble exagéré ? Trop alarmiste ? Pourtant, à voir le monde, on peut se demander si nous n'avons pas oublié que nous avions des enfants. L'environnement dans lequel nous les laissons grandir est de plus en plus toxique, c'est une évidence, et pourtant... si nous ne faisons rien, ce seront eux qui en seront les prochaines victimes. S'il faut choisir, c'est d'abord eux que nous devons protéger. Livre après livre, Erwann Menthéour tire le signal d'alarme et démontre que les mots les plus durs sont parfois très en deçà de la réalité. Le danger n'est pas pour demain : des processus sont enclenchés, et nos enfants y sont déjà confrontés. Des chiffres ? • Rien qu'en Europe, 100 000 enfants meurent chaque année de maladies causées par l'environnement. • Depuis trente ans sur notre continent, le nombre des cancers d'enfants a augmenté de 1,1 % par an. • À l'échelle de la planète, on compte déjà plus de 42 millions ...

La détox qui dépote - ELLE moi

Auteure: Julia Dion

Nombre de pages: 122

La détox tout le monde connait, mais comment on fait ça, en fait ? Une enquête drôle et décomplexée (et illustrée !) de la collection ELLE & moi, avec toutes les clés pour enfin comprendre comment manger pour retrouver de la vitalité ! Avez-vous déjà été tenté(e) par un cocktail spécial détox ? Par une recette 100 % détox pour se remettre des excès liés aux fêtes ? Mais qu'entend-on exactement par se "détoxifier " l'organisme ? Et surtout que recherche-t-on en le faisant ? Entre attirance et idées reçues, Julia Dion, journaliste spécialisée bien-être du magazine ELLE, nous emmène dans une découverte pleine de surprises de la pratique de la détox et de ses promesses, entre bien-être physique et équilibre intérieur. Faire des bactéries de son microbiote ses nouvelles amies, enquiller les bouillons et les jus sans broncher, suivre les conseils avisés des cuisinières naturopathes sur Instagram, adopter le jeûne mais intermittent, trouver sa voie, son équilibre, telle est la devise de ce carnet anti-régime, anti-restrictions. Pour chacune de ses chroniques pleines de piquant, des illustrations croquent avec malice les grands sujets abordés et le...

Guide de Thérapeutique Perlemuter (Livre + Application)

Auteure: Gabriel Perlemuter

Nombre de pages: 2541

Cet ouvrage de référence est un outil fiable, répondant aux besoins de l'apprentissage de la thérapeutique et de la pratique médicale quotidienne. Il est destiné aux étudiants, aux internes ainsi qu'aux médecins prescripteurs et aux pharmaciens. Avec cette 11e édition, le Guide de Thérapeutique Perlemuter se trouve enrichi d'une nouvelle spécialité la Gériatrie. Plus de 1 000 pathologies, classées en 18 spécialités avec les bonnes pratiques cliniques et les stratégies de prescription: - choix des traitements de référence fondés sur les recommandations officielles et les consensus des sociétés savantes, - modes d'administration, durées et éléments de surveillance des traitements, aléas et problèmes éventuels, - adaptations thérapeutiques au cours de la surveillance, - prescriptions types. Description de plus de 3 000 médicaments avec sélection des éléments de pharmacologie les plus pertinents, en lien avec les pathologies.

Je me libère du sucre

Auteure: Marion Thelliez

Nombre de pages: 186

Une vie gourmande sans sucre, c'est possible ! Nous consommons trop de sucre, parfois sans même nous en apercevoir. De nombreuses études pointent du doigt cet ingrédient comme étant responsable de la fatigue métabolique, de la recrudescence de

X 100 - Comment protéger son foie pour vivre jusqu'à 100 ans

Auteure: Gabriel Perlemuter

Nombre de pages: 145

X 100 ou comment protéger son foie pour vivre en bonne santé jusqu'à 100 ans " Chères lectrices, chers lecteurs, permettez-moi d'être honnête avec vous. Mon objet dans ces pages est certes de vous apprendre à manger et, plus encore, à savoir éprouver du plaisir en mangeant. Néanmoins, ce livre va vous emmerder. Il va bousculer vos habitudes, vous sortir de votre zone de confort, il va surtout vous mettre face à vos responsabilités. En revanche, il a une vertu majeure : il vous permettra d'augmenter votre espérance et votre qualité de vie, sans médicaments, rien qu'en mangeant, rien qu'en éprouvant du plaisir. " Le Professeur Gabriel Perlemuter est chef du service hépato-gastro-entérologie et nutrition à l'hôpital Antoine-Béclère de Clamart (AP-HP). Professeur des universités, membre de l'Académie nationale de médecine, il dirige à l'Inserm l'équipe de recherche Microbiome et maladies du foie : de la susceptibilité au traitement. Il est l'auteur du best-seller Les pouvoirs cachés du foie (Flammarion-Versilio).

Prenons le pouvoir sur notre santé

Auteure: Didier Chos

Nombre de pages: 177

Un ouvrage novateur et pratique pour comprendre les rouages de son organisme, établir son profil de santé personnalisé et agir de manière préventive pour vivre longtemps en bonne santé. Depuis le début du XXIe siècle, trois révolutions biomédicales ont bouleversé la conception que nous avions de notre organisme. Elles nous ont appris que nous étions uniques, à la fois déterminés par nos gènes, mais aussi façonnés par notre mode de vie (ce que l'on mange, l'air que l'on respire, notre niveau de stress...) et par les milliards de bactéries peuplant nos microbiotes. C'est ainsi que la science rejoint les médecines traditionnelles qui prônent depuis des millénaires une approche holistique et individualisée de la santé. Dans cet ouvrage, le Dr Didier Chos, spécialiste en micronutrition, lève le voile sur ce grand changement de logiciel qui bouscule aujourd'hui la médecine : d'une " médecine de la maladie ", standardisée, spécialisée et réactive, vers une " médecine de santé " qui sera personnalisée, préventive, globale et participative. Nous avons désormais le pouvoir de prendre en main notre santé et de changer nos habitudes quotidiennes pour le...

Les antibiotiques : c'est la panique !

Auteure: Dr Étienne Ruppé

Nombre de pages: 162

Serions-nous entrés dans une nouvelle ère « post-antibiotiques » dans laquelle les infections bactériennes pourraient tuer de nouveau ? Dans ce livre résolument optimiste, le Dr Etienne Ruppé explique au grand public l’histoire de ces médicaments, la résistance aux antibiotiques et les moyens actuels et futurs pour la combattre.

Les pouvoirs cachés du foie

Auteure: Gabriel Perlemuter

Nombre de pages: 161

Gagnez des années de vie en bonne santé ! Le foie, le plus volumineux de nos organes, est aussi le plus négligé. Dommage, c'est avant tout grâce à lui que nous pouvons vivre plus longtemps et surtout... en bonne santé ! Véritable super héros multitâche, il est d'autant plus facile à protéger qu'il dispose de la capacité unique de se régénérer. Il suffit de savoir l'aider... • Comment résorber le petit creux de 11 heures sans grignoter (ni avoir faim) ? • Pourquoi le pamplemousse et la pilule sont-ils ennemis ? • Avec quelles astuces éviter la maladie du foie gras (maladie du soda) ? • Y a-t-il moyen d'empêcher le foie de rouiller ? • A-t-on quand même le droit de se régaler ? S'appuyant sur les dernières découvertes de la recherche médicale, ce livre passionnant et accessible nous confie des clés pratiques et nous révèle tous les pouvoirs cachés du foie.

AUTO IMMUNE [FR]

Auteure: William Amzallag

Nombre de pages: 490

Les maladies auto-immunes sont des maladies liées à une fonction particulière qu'on appelle auto-immunité . Lorsque notre système immunitaire attaque et détruit nos propres organes, nos fonctions, nos cellules, nos articulations, nos vaisseaux, alors on peut parler de maladies auto-immunes et d'auto-immunité. Elles représentent aujourd'hui la troisième cause de toutes les maladies après les affections cardio-vasculaires et les cancers. Il n'y a pas de véritable traitement de fond de ces maladies et les médicaments utilisés sont surtout destinés à réduire les capacités de notre système immunitaire avec toutes les consequences délétères que cela représente. Et pourtant il existe des méthodes simples, naturelles, efficaces et surtout scientifiquement prouvées qui sont à notre disposition. L'auteur explique pourquoi la validité de ces méthodes est freinée par l'industrie pharmaceutique et comment les appliquer avec succès.

Powerbiotique - Les super-pouvoirs de votre intestin !

Auteure: Marion Kaplan , Alma Rota

Nombre de pages: 442

Les super-pouvoirs de votre intestin ! Notre santé se jouerait-elle dans notre assiette ? Les récentes découvertes scientifiques autour du microbiote révolutionnent notre appréhension de l'alimentation. Les intolérances alimentaires, la prise excessive d'antibiotiques, les pesticides et les perturbateurs endocriniens sont désormais reconnus comme des facteurs incontestables d'appauvrissement de notre flore intestinale. Ils affaiblissent notre organisme et entraînent l'apparition de maladies chroniques, sources de mal-être au quotidien : maux de tête ou d'estomac, fatigue, troubles du sommeil, douleurs articulaires mais aussi maladies auto-immunes (comme le diabète de type 1), cardiovasculaires et neurodégénératives. Au fait des plus récentes recherches internationales sur notre microbiote, extraits d'entretiens avec des spécialistes mondiaux à l'appui, Marion Kaplan et Alma Rota nous emmènent à la découverte des super-pouvoirs de notre intestin. A travers des explications scientifiques claires et accessibles à tous, des outils de diagnostic simples et des recettes aussi savoureuses que gourmandes, les auteures nous livrent les clés d'une alimentation adaptée ...

Le grand livre de l'alimentation cétogène

Auteure: Ulrich Genisson , Nelly Genisson

Nombre de pages: 536

Manger sain, éviter le sucre, perdre du poids, retrouver la forme, abaisser la glycémie : quels que soient vos objectifs, l'alimentation cétogène ou LCHF (low carb high fat) est une option judicieuse. Mais suivre cette alimentation pauvre en glucides, riche en bonnes graisses n'est pas si simple. C'est pourquoi Le Grand Livre de l'alimentation cétogène, écrit par Ulrich et Nelly, les deux pratiquants français les plus emblématiques, vous donne toutes les clés, les astuces, les conseils, les recettes pour adopter une alimentation cétogène comme un vrai mode de vie sain et durable. Suivez le guide et éprouvez le plaisir de voir les kilos fondre sans stress, sans fringales ni baisse d'énergie. Dans ce livre, vous allez découvrir : - + de 150 recettes (toutes sans gluten) savoureuses et conviviales, concoctées par Nelly - Un point complet sur les fondamentaux de l'alimentation pauvre en glucides et les conseils pour vivre céto - Comment réorganiser sa cuisine, planifi er ses courses et repas - Les aliments autorisés, les produits « chouchous » et ceux qui sont à oublier - Le programme « 3-2-1, c'est parti » personnalisé en fonction de votre objectif : minceur, ...

Pour leur santé, laissez-les se salir !

Auteure: Pierre Popowski

Nombre de pages: 139

Les dernières découvertes scientifiques ont démontré l’existence d’un lien entre la santé et les micro-organismes qui peuplent notre corps, et notamment nos intestins. Et cela est vrai chez l’adulte, mais aussi chez l’enfant ! Ce guide pratique donne des réponses aux questions que se posent tous les parents sur la santé de leurs enfants, dans l’environnement toxique actuel. De la grossesse à l’adolescence, il explique ce qu’il faut faire, ou non, pour améliorer leurs défenses immunitaires, mais également prévenir et traiter les maladies. Dans ce livre, découvrez : - Comment l’accouchement ou l’allaitement peuvent influencer la santé future de l’enfant. - Comment utiliser au mieux les progrès de la médecine (vaccins, antibiotiques, probiotiques, homéopathie...). - Quelles mesures d’hygiène enseigner à son enfant et comment stimuler ses défenses immunitaires. - Comment prendre en charge et prévenir les troubles somatiques, psychiques, aigus ou chroniques (problèmes ORL, obésité, maladies inflammatoires du tube digestif...). - Quels liens existent entre les troubles de l’apprentissage et du comportement et le microbiote intestinal. DES...

Hépato-gastro-entérologie

Auteure: Gabriel Perlemuter , Marie Danielou

Nombre de pages: 236

Alliant la théorie de l’enseignement à la pratique centrée sur la prise en charge globale des patients, les cahiers infirmiers sont pensés pour faciliter l’acquisition des connaissances indispensables à l’exercice du métier au quotidien. La collection est découpée en spécialités et chaque ouvrage est structuré selon un plan identique : - Partie I - Les bases en anatomie et physiologie, - Partie II - Les explorations, examens cliniques et principaux examens complémentaires, - Partie III - Les principaux syndromes, - Partie IV - Les pathologies. La compréhension et l’acquisition des connaissances sont facilitées par une présentation tout en couleurs, de nombreux tableaux, illustrations, photographies et une série d’encadrés : - Protocole de soin, - Protocole d’examen, - Démarche clinique infirmière, - Raisonnement clinique partagé, - Pour la pratique, on retiendra, - La pharmacologie avec les modalités d’administration des médicaments et de surveillance. Des exemples de cibles prévalentes en lien avec chaque pathologie sont proposés afi n d’initier le futur professionnel aux transmissions.

Zéro contrainte pour maigrir. Surtout, ne faites pas de régime !

Auteure: Jimmy Mohamed

Nombre de pages: 218

Perdre du poids est facile. Très facile. Tout le monde peut perdre plusieurs kilos en quelques semaines, et ce quel que soit le régime suivi. La vraie difficulté réside dans le fait de ne pas les reprendre, et ça, soyons honnête, c’est quasi mission impossible. Et plus la perte de poids est rapide, plus la reprise l’est aussi. Et si on changeait de paradigme en arrêtant enfin de faire des régimes ? Et si la solution venait de petits gestes du quotidien, accessibles à tous, sans contrainte, pour perdre du poids et vivre en meilleure santé ? Dans ce nouvel ouvrage, le Dr Jimmy Mohamed propose 39 astuces très simples à mettre en place, toutes validées scientifiquement, pour changer ses habitudes, trouver son équilibre et maigrir (presque) sans efforts !

Mon cahier Yoga du ventre

Auteure: Charlotte Blondel , Andréa Budillon

Nombre de pages: 110

Le yoga pour chouchouter son ventre et booster ses bonnes émotions, son énergie et son bien-être global ! Hello, joli ventre ! Votre ventre peut paraître bien mystérieux avec ses petites contrariétés, ses douleurs, ses tensions, ses gonflements... Et s'il reflétait juste votre état intérieur ? Il se sent mal quand vous êtes stressée, lorsque vous ne prenez pas soin de votre alimentation... Ça tombe bien, il existe des postures de yoga spécifiques pour améliorer la digestion, vous relaxer, booster vos bonnes émotions et votre énergie. Chouchouter votre ventre, c'est prendre soin de vous ! Avec Mon cahier Yoga du ventre : Faites connaissance avec ce ventre si sensible. Relié à votre cerveau par des millions de neurones, il est perméable à vos humeurs et vous rend réceptive à ses petits soucis. Écoutez ses signaux et comprenez mieux votre digestion pour vous chouchouter avec le yoga adapté. Rendez votre ventre heureux avec le yoga spécial digestion et la nutrition healthy, légère et anti-intolérances. Fibres, vitamines et minéraux, mais aussi épices, probiotiques, plantes... Tous les petits secrets pour vous sentir bien, retrouver un ventre plat et...

L'intestin notre deuxième cerveau

Auteure: Pr Francisca Joly Gomez

Nombre de pages: 384

Comprendre pour prévenir et agir et pour finir avec le mal de ventre ! Vous souffrez régulièrement de problèmes intestinaux (ballonnements, douleurs abdominales, troubles de la digestion et du transit, diarrhée, constipation) ? Des études scientifiques récentes ont montré que l'intestin et sa flore microbienne sont l'un des maillons phare de notre santé, et qu'il communique en permanence avec notre cerveau : il joue un rôle déterminant dans l'apparition de nombreuses pathologies a priori très éloignées des problèmes intestinaux.Ce livre présente le rôle du système digestif et la relation qui existe entre l'intestin, le cerveau et les autres organes. Quel est le rôle de l'intestin ? Quelles sont les maladies de cet organe, du simple trouble du transit à la maladie de Crohn ? Comment rééquilibrer son intestin ? Et quelle alimentation adopter ? Ce livre propose des solutions simples pour changer son alimentation, choisir les cuissons adéquates, privilégier les aliments soigneurs, utiliser des micro-nutriments. Autant de principes de base pour prendre soin de notre intestin afin de recouvrer une bonne santé sans recourir aux traitements médicamenteux.

Ces glucides qui menacent notre cerveau

Auteure: Dr David Perlmutter

Nombre de pages: 480

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L'expérience d'un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

Un océan de promesses

Auteure: Anaïs Joseph , Philippe Goulletquer

Nombre de pages: 170

Les océans, qui occupent près de 70 % de la surface du globe, recèlent des trésors incommensurables. Dès lors, pourquoi laisser ce potentiel extraordinaire inexploité ? Déjà, d’imposantes machines sont installées au large pour capturer l’énergie de la mer, des robots commencent à explorer les fonds sous-marins, des groupes pharmaceutiques fabriquent des cosmétiques à base d’extraits marins… La mer, qui faisait trembler les marins et rêver les poètes, fait maintenant courir les industriels en mal d’une ressource gigantesque.

Surnaturel et société

Auteure: Saâdia Radi

Nombre de pages: 137

L’ouvrage traite des causes surnaturelles de la maladie et des moyens d’y porter remède. Plutôt que d’aborder ce sujet en généralité ou en décrivant, pour l’essentiel, des systèmes symboliques, il s’est attaché à situer la maladie surnaturelle et sa cure dans leur contexte social, en se focalisant sur l’expérience des gens et les relations interpersonnelles qui en constituent la trame. Celles-ci ont été observées lors d’un travail de terrain conduit dans une ville rurale du Moyen-Atlas durant plusieurs années. Le mauvais œil, la possession par les djinns, les transes, les voyantes et les sanctuaires sont abordés tour à tour, sans en exagérer l’étrangeté et en évitant de surévaluer la part qu’occupent ces croyances dans la vie de tout un chacun. L’auteur montre notamment comment la cure surnaturelle n’intervient que dans des cas précis, la biomédecine constituant – et de loin – le recours dominant.

Smart cities

Auteure: Netexplo

Nombre de pages: 353

Transformer le futur

Auteure: Unesco

Nombre de pages: 414

L'algorithmique et les sciences

Auteure: Bernard Chazelle

Nombre de pages: 104

Suite à une explosion de résultats surprenants en informatique théorique, une idée nouvelle de l’algorithmique a pris forme ces dernières années. Alors qu’ils ont été longtemps de simples outils de conception pour la programmation, les algorithmes sont en passe d’acquérir, au sein des sciences et des technologies nouvelles, le rôle qu’ont traditionnellement tenu, dans les sciences physiques, les équations aux dérivées partielles. La biologie des systèmes, la modélisation du cerveau, les sciences sociales, l’économie et les sciences des réseaux sont autant de domaines où le processus algorithmique est au cœur de l’action. De fait, la portée de certains algorithmes s’étend bien au delà de leur cadre proprement informatique. On pense à l’impact créé en physique quantique par l’algorithme de factorisation de Shor ; à PageRank, le moteur de recherches de Google, dont le succès doit à une approche syntactique de questions sémantiques, ou encore à AdaBoost, l’algorithme qui a transformé l’apprentissage automatique. Ces développements, dont les retombées concrètes ne sont plus à démontrer, sont, tous les trois, issus de...

La planète fleurs

Auteure: Gérard Guillot

Nombre de pages: 210

En s'appuyant sur des espèces connues de tous, qu'elles soient sauvages ou cultivées, cet ouvrage nous fait découvrir ou redécouvrir la classification des plantes à fleurs dans une perspective résolument évolutive. L'« ancienne » classification est ainsi revisitée à la lumière des données récentes apportées par la génétique sur le développement floral, sans oublier l'histoire des plantes et leurs relations avec le reste du monde vivant. Après une présentation de ce qu'est une fleur, l'auteur nous fait découvrir les mystères de la reproduction, la pollinisation, et poursuit tout naturellement par l'évolution et la classification phylogénétique qui prennent en compte l'extraordinaire diversité des angiospermes.

One Health, une seule santé

Auteure: Jakob Zinsstag , Esther Schelling , David Waltner-toews , Maxine A. Whittaker , Marcel Tanner

Nombre de pages: 585

One Health, « Une seule santé », est une stratégie mondiale visant à développer les collaborations interdisciplinaires pour la santé humaine, animale et environnementale. Elle promeut une approche intégrée, systémique et unifiée de la santé aux échelles locale, nationale et mondiale, afin de mieux affronter les maladies émergentes à risque pandémique, mais aussi s'adapter aux impacts environnementaux présents et futurs. Bien que ce mouvement s’étende, la littérature en français reste rare. Traduit de l’anglais, coordonné par d’éminents épidémiologistes et s'appuyant sur un large panel d' approches scientifiques rarement réunies autour de la santé, cet ouvrage retrace les origines du concept et présente un contenu pratique sur les outils méthodologiques, la collecte de données, les techniques de surveillance et les plans d’étude. Il combine recherche et pratique en un seul volume et constitue un ouvrage de référence unique pour la santé mondiale.

L'incroyable pouvoir de votre microbiote

Auteure: Justin Sonnenburg , Erica Sonnenburg

Nombre de pages: 258

Tel un super-héros, le microbiote règne sur votre flore intestinale. Grâce à cet ouvrage accessible et documenté, vous saurez tout sur ces milliards de bactéries qui peuplent votre tube digestif. Le microbiote joue le rôle de messager entre votre cerveau et votre environnement digestif et assure votre bien-être. Il favorise : la régulation de votre système immunitaire ; la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l'obésité et de certains cancers ; la protection contre certains troubles de l'humeur tels que la dépression, voire l'autisme. Il est donc indispensable de nourrir et d'entretenir votre microbiote, car son équilibre est extrêmement fragile. Les conditions de votre naissance, votre âge, votre alimentation, votre environnement et la prise de médicaments sont autant de facteurs qui influent sur sa "force" et sur sa diversité bactérienne. Alors, prenez soin de vous et de votre microbiote! [Payot]

La saveur des sociétés

Auteure: Jean-vincent Pfirsch

Nombre de pages: 210

Qu'y a-t-il en nous de plus personnel, de plus intime, que nous goûts alimentaires ? Qu'y a-t-il en nous de plus viscéral qu'un dégoût ? À travers ses perceptions alimentaires, à travers ses jugements, chacun de nous ressent ou exprime ce qu'il pense avoir en lui de plus profond, de plus unique. Et pourtant, pour le sociologue, point de doute : les goûts et les dégoûts alimentaires sont bien des faits sociaux. On pourrait même écrire, en plagiant Durkheim, que chaque société est prédisposée à fournir des contingents déterminés d'amateurs d'huîtres, de sucres en morceaux, de saucisses à frire ou de sauces aigres-douces. C'est ce qui ressort clairement de la comparaison franco-allemande qui fonde le présent ouvrage. Comment s'articulent les relations complexes entre le goût et le plaisir, le goût et les préoccupations de santé, le goût et le prestige social ? Pourquoi la distinction du sucré et du salé constitue-t-elle en France un point de repère majeur dans la classification des saveurs, alors que ce n'est pas le cas en Allemagne ? le succès du ketchup sonne-t-il le glas des différences culturelles ? Pourquoi tant de Français aiment-ils la viande...

Tout sur l'endométriose

Auteure: Delphine Lhuillery , Erick Petit , Eric Sauvanet

Nombre de pages: 288

Voici le premier ouvrage scientifique et accessible sur l’endométriose, cette maladie spécifiquement féminine, encore trop mal connue des patientes, mais aussi du corps médical. Vous y trouverez toutes les réponses aux questions que vous vous posez : • Quels sont les signes qui doivent alerter ? • Qui consulter ? • Comment obtenir un diagnostic fiable ? • Quels sont les médicaments qui marchent ? • Quand faut-il se faire opérer ? • Quelles sont les meilleures conditions pour avoir un bébé ? • Comment soulager efficacement les douleurs ? • Pourquoi pratiquer régulièrement une activité physique ? • Faut-il changer d’alimentation ? • Comment retrouver un bon sommeil ? Etc. Porté par trois experts qui ont choisi d’unir leurs compétences et de tout vous expliquer dans cet ouvrage, le guide indispensable qui vous accompagnera utilement dans votre vie de tous les jours avec la maladie. Le Dr Delphine Lhuillery est médecin de la douleur, spécialisée dans la prise en charge de l’endométriose, à la clinique Oudinot, au groupe Vauban et au groupe hospitalier Paris-Saint-Joseph. Elle est cofondatrice de RESENDO. Le Dr Erick Petit est médecin...

Mon intestin m'a dit - Comment préserver son équilibre mental grâce à son alimentation

Auteure: Margot Montpezat

Nombre de pages: 116

La Giulia Enders à la française ! Comment vivre sereinement quand votre appareil digestif vous gâche la vie ? Que certains aliments vous font subir maux de ventre, fatigue ou une mauvaise humeur permanente ? Pire, qu'il vous assaille d'idées noires et vous fait subir des épisodes dépressifs ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, connait dans son entourage proche de nombreuses personnes victimes de dépression. Sa mère, sa tante, ses collègues, mais aussi certains de ses amis ont vécu des dépression. Alors elle a décidé de comprendre pourquoi ça n'allait pas, pourquoi les psy et les anti-dépresseurs ne marchaient pas. Et ça compréhension du monde a changé. Elle nous livre dans ce journal un témoignage pratique et décomplexé, et une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes. Elle nous aide à mieux comprendre les mécanismes des intolérances alimentaires et à retrouver le chemin d'une vie normale.

Mettre les pervers échec et mat

Auteure: Hélène Vecchiali

Nombre de pages: 288

Une explication de la psychologie du pervers et de sa victime• des récits et des clés pour reconnaître les techniques des pervers• des contre-techniques pour sortir de l'emprise• une question brûlante : faut-il pardonner ? un texte qui déculpabilise les victimes, et les aide à reconstruire une estime de soi mise à mal Un discours accessible et original, qui se distingue parmi la pléthore d'ouvrage sur le sujet.

Les antibiotiques : c'est la panique !

Auteure: Étienne Ruppé

Nombre de pages: 160

Tout commence par un banal retour de voyage : Lucie ramène d’Inde de beaux souvenirs et une petite infection. Petite ? L’équipe du Samu qui la prend finalement en charge doit faire face à une bactérie résistante à tous les antibiotiques disponibles ! Comme Lucie, nous pouvons tous un jour nous retrouver confrontés à ce type de bactéries, malheureusement très fréquentes dans certaines régions du monde... Les antibiotiques représentent peut-être la plus grande découverte médicale de notre histoire. Utilisés depuis 70 ans seulement, ils ont permis de sauver des millions de vie. Or, si l’on sait que « les antibiotiques, c’est pas automatique », aujourd’hui c’est aussi problématique : les bactéries ont développé des résistances insoupçonnées, causent des infections qu’il est désormais bien difficile de traiter et les nouveaux antibiotiques se font rares. Serions-nous entrés dans une ère « post-antibiotique » dans laquelle les infections bactériennes pourraient de nouveau tuer ? Comment en est-on arrivé à cette régression tout à fait inédite dans l’histoire de la médecine ? Le Dr Étienne Ruppé, avec humour et pédagogie, mais aussi ...

Slow train

Auteure: Juliette Labaronne

Nombre de pages: 325

En tribu, en famille, en solo... Avec ou sans vélo : bienvenue à bord de Slow Train , un livre de voyage sur rail, pensé pour celles et ceux qui entendent sillonner l’Hexagone à leur rythme, sans plomber leur bilan carbone et leur budget, ni s’arracher les cheveux dans les embouteillages. Vive les petites lignes ferroviaires pour découvrir la France loin des autoroutes aseptisées et de la cadence infernale du TGV ! Partant du principe que « le but n’est pas seulement le but, mais le chemin qui y conduit », Slow Train propose trente échappées ferroviaires pour clochards célestes contemporains. À l’heure où les changements climatiques pèsent déjà sur notre quotidien, où l’on commence à pointer les ravages du tourisme de masse, découvrir la France à rythme ralenti nous offre plus de dépaysement que de sauter dans un avion ou un train supersonique. Entre guide et manifeste, ce livre donne une furieuse envie de larguer les amarres, et de composter son billet dans un état d’esprit slow travel, l’œil en éventail, l’envie de déconnexion et de dépaysement en bandoulière.