Ebooks Gratuits

Jestatouille

Auteure: Jesta Hillmann

Nombre de pages: 160

Zéro culpabilité, un maximum de plaisir ! Après sa grossesse, et 28 kilos supplémentaires, Jesta Hillmann a voulu se mettre à la cuisine afin de rééquilibrer son alimentation. Elle a vite compris qu’elle n’était pas la seule et a décidé de partager son expérience et ses recettes avec les gens qui la suivent. Poisson aux agrumes, tarte épinards-chèvre, toast aux figues, blueberry bowl, salade sucrée-salée, cookies de falafels... Elle publie régulièrement sur Instagram ses idées de bons petits plats hyper simples à réaliser, sans ingrédients complexes et, surtout, sains et équilibrés. Le partage (de recettes, d’expériences, de conseils et de bonne humeur), c’est ce qui fait vivre sa communauté. Ce livre réuni 65 recettes, dont une cinquantaine de recettes inédites, à découvrir, savourer... et partager sur les réseaux sociaux ! Le compte Instagram Jestatouille, sur lequel elle partage ses recettes, a été lancé mi-avril 2020 et compte aujourd’hui + de 220 000 abonnés.

Jestatouille 2

Auteure: Jesta Hillmann

Nombre de pages: 160

Zéro culpabilité, un maximum de plaisir ! Vous vous souvenez de Jesta Hillmann ? Après sa grossesse, elle s’était mise à la cuisine afin de rééquilibrer son alimentation. Une page installera, un livre et un autre enfant plus tard, elle est de retour ! Et elle revient avec un nouveau livre : 100 % de nouvelles recettes, toujours aussi saines et gourmandes pour se faire plaisir sans culpabiliser. Mais cette fois-ci, elle n’est pas seule : son mari Benoît l’accompagne. Ancien footballeur professionnel, il intervient dans le livre pour donner ses conseils sport et santé, ainsi que quelques exercices pour que chacun puisse constituer sa routine santé alimentation et sport. 55 recettes de soupes, salades, tapas, boissons, plats légers et desserts, pour se faire plaisir sans culpabilité Une dizaine d’exercices de sport (cardio, renforcement musculaire, étirements...) illustrés en photos et découpés étape par étape Jesta Hillmann est toujours régulièrement dans l’émission Mamans et célèbres qui passe tous les jours sur TFX (saison 5 en cours) Le compte Instagram de Jestatouille tourne autour de 230 000 abonnés, son compte personnel compte 1,5 million...

Jestatouille

Auteure: Jesta Hillmann

Nombre de pages: 160

The Home Edit Life

Auteure: Cléa Shearer , Joanna Teplin

Nombre de pages: 256

Appliquez la méthode The Home Edit à tous les aspects de votre vie : penderie, bibliothèque, cuisine, bureau, mais aussi la valise pour les vacances ou les affaires de votre toutou ! La verité est que vous n'avez pas besoin de vivre comme un adepte du minimalisme pour vous sentir heureux et serein. L'esprit de The Home Edit est, au contraire, de croquer la vie à pleine dents, que vous soyez une maman ou un jet-setteur (ou les deux) ! Vous avez simplement besoin de mettre en place un système adapté à votre vie afin qu'il s'entretienne de lui-même. Apprenez à découvrir votre style d'organisation et comment l'appliquer à vos habitudes, et surtout, ne culpabilisez plus de posséder des objets. Avec The Home Edit, vous apprendrez en deux secondes à trier des câbles, mais aussi à boucler une valise comme un pro ou encore à classer les applications de votre téléphone (par couleur) !

Queenie

Auteure: Candice Carty-williams

Nombre de pages: 368

Pour Queenie, jeune Londonienne d’origine jamaïcaine, la vie n’est pas rose. Entre chagrin d’amour, pépins de santé, soucis au bureau, Queenie perd le goût de la vie. Et ses rencontres catastrophiques d’un soir ne lui remontent en rien le moral. Malgré sa ténacité, son humour sans pareil et ses amies hautes en couleur, Queenie s’enfonce dans une spirale. Pour ne pas sombrer, elle va devoir se battre et affronter ses démons, relever la tête et prouver au monde que sa vie de femme noire compte tout autant que les autres. Entre humour décalé et plume très vivante, Queenie est un premier roman aussi détonant que profond, honnête et bouleversant. C’est aussi la première occasion de découvrir dans une fiction les déboires amoureux d’une jeune femme issue de la diversité.

Coffret So Gyoza. Secrets de fabrication et recettes

Auteure: Chihiro Masui

Nombre de pages: 24

Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi

Auteure: Stéphanie Jouan

Nombre de pages: 226

Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly, Mon cahier cuisine, spécial rééquilibrage alimentaire, propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et complétées des illustrations humoristiques si caractéristiques de la collection. Exit le régime, place au rééquilbrage alimentaire ! La cerise sur le maillot vous propose de prendre soin de vous et de votre corps tout en vous faisant plaisir. Dans ce cahier de recettes, apprenez comment mettre en place un rééquilibrage sans prise de tête au quotidien et toutes les astuces pour s'y tenir en toutes occasions. Découvrez ensuite 120 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque occasion ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger : des salades complètes pour le déjeuner, des soupes réconfortantes pour le dîner, des plats de la mer gourmands et savoureux, des recettes carnivores et légères, des petits plats sains et végétariens et du sucré raisonnable avec en plus des idées pour le petit déjeuner. Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de ...

Mes petites recettes de cuisine à préparer en famille

Auteure: Lola Rossi

Nombre de pages: 120

Lola Rossi a une vie bien remplie : plein de projets, un amoureux, deux petites filles... Les journées passent à 2000 à l’heure et comme tout le monde, elle entend chaque soir la fameuse question : « Mamaaaan, on mange quoi ce soir ? » Avec les conseils de Lola, cuisiner au quotidien deviendra un jeu d’enfants. Découvrez ses 40 meilleures recettes à réaliser en un rien de temps, équilibrées et tellement gourmandes : quesadillas, lasagnes aux aubergines, nuggets de brocolis ! Cerise sur le gâteau, plus besoin d’occuper les enfants pendant la préparation du repas puisqu’ils mettront aussi la main à la pâte. Sur son compte Instagram, @lola_rossi_, Lola partage ses conseils et astuces sur tout ce qu’elle aime dans la vie : la nutrition, le sport, la mode, la beauté et les voyages. Elle est maman de deux enfants et elle habite en Corse

Good Food good mood

Auteure: Jenny Chatenet

Nombre de pages: 192

Se nourrir est un acte inné, mais ce que nous choisissons de manger au quotidien a plus d’importance et d’impact sur nos sentiments qu’on ne l’imagine. Notre système digestif a un lien direct avec notre cerveau : la clef de notre moral se trouve donc dans nos assiettes. On est parfois pris d’envies soudaines et pas très saines. On a envie d’aliments trop sucrés ou trop salés, on se dit que c’est notre corps qui a besoin de sa dose de junk food ! Alors on cède en se disant que sinon l’envie ne nous passera pas, mais en réalité, c’est que notre corps a tout simplement besoin de certains nutriments et on peut adapter et « aider » nos émotions en privilégiant certains ingrédients en fonction de ce que l’on ressent. Voici plus de 50 recettes pour faire de votre food un good mood !

Mission Détox

Auteure: Shanna Kress

Nombre de pages: 123

« Mission détox ! » est un régime que j'ai élaboré à l'aide d'un nutritionniste et d'une naturopathe. Ce programme sur 3 semaines te permettra : de perdre du poids, de nettoyer ton corps, de réduire ton acné et ta cellulite, de réduire ta fatigue et ta déprime, de tomber moins facilement malade...En ce moment, manger bien est une priorité. Ne t'en fais pas, tu ne te transformeras pas en graine ou en arbre : les recettes et les aliments que je te propose sont savoureux, équilibrés et consistants. Si tu es en ce moment-même en train de t'ennuyer sur Instagram et sur Netflix, paquet de chips en main, ce livre est pour toi ! Alors soldat, ready ?Mme Kress

Desseralité

Auteure: Jessica Préalpato

Nombre de pages: 280

Je cultive en lasagnes partout et toute l'année

Auteure: Brigitte Lapouge-déjean , Franck David

Nombre de pages: 120

Cultiver facilement, rapidement et de manière productive est le rêve de tout jardinier. La culture en lasagnes permet de le réaliser. Cette technique de permaculture peut se pratiquer partout, même dans des conditions de jardinage compliquées, et toute l'année. Elle est accessible à tous, débutants ou jardiniers confirmés, adultes et enfants, en ville comme à la campagne. Le principe est simple : amonceler des couches de matières organiques sur lesquelles on pourra produire des légumes quasiment sans effort ni besoin de terre arable, tout en valorisant ses déchets. La lasagne peut ainsi dépasser les limites du jardin et se nicher partout : balcon, cour, trottoir... Elle peut accueillir des légumes, bien sûr, mais aussi des aromatiques, des fruits, des fleurs, une haie... Avec les explications détaillées données dans ce livre, matières brunes et vertes, les deux piliers de ce type de culture, n'auront plus de secrets pour vous. Grâce aux pas à pas richement illustrés, vous maîtriserez bien vite les conditions de la réussite. A la clé, un sol fertile, généreux, parfumé et souple, des productions luxuriantes et un réel plaisir à jardiner pour petits et...

Cuisine Irlandaise

Auteure: Anne Wilson

Nombre de pages: 64

L'attachement des Irlandais à leurs produits du terroir est bien connu ; ainsi la pomme de terre, qu'ils utilisent pour toutes sortes de pains délicieux, pâtisseries et plats de résistance que l'on peut apprécier à tout moment de la journée. La volaille, le bœuf et surtout l'agneau ont suscité de merveilleuses recettes, telles que le célèbre et copieux Irish Stew (ragoût d'agneau) ou encore le Guinness Beef Stew (ragoût de bœuf à la Guinness). Vous trouverez dans ce petit livre de cuisine irlandaise un choix varié de recettes - soupes, plats du soir, pains et gâteaux - qui est une invitation à un voyage culinaire à travers les plats traditionnels et rustiques irlandais.

Le tour de la France par deux enfants

Auteure: G. Bruno

Nombre de pages: 86

Simplissime - Dîners Chic

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 384

Des recettes chic lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main, pour épater vos convives et réussir tous vos dîners ! - 2 à 6 ingrédients par recettes présentés visuellement - Une recettes très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire ! Super chic (et vraiment bon), super rapide, sans vaisselle (ou presque)

Mes desserts faits maison - Roxane

Auteure: Roxane

Nombre de pages: 162

Se faire plaisir en faisant tout soi-même, voilà le secret du nouveau livre de recettes de Roxane ! Roxane a revisité pour vous ces 60 recettes de desserts et de goûters qui remettent le fait maison au coeur de notre quotidien. C'est si facile de réaliser les goûters de la semaine, les petits déjeuners ou les gâteaux pour les grandes occasions, au lieu de les acheter ! Cookies, Napolitains, fondants express, marbré façon Savane, mais aussi crumble, compote, et même layer cake... oubliez les gâteaux industriels et passez en cuisine !

Le Livre des Nuits

Auteure: Sylvie Germain

Nombre de pages: 352

Parti des confins de la terre et de l'eau, Victor-Flandrin Péniel, portant au cou les larmes de son père dont le visage fut sabré en 1870 par un uhlan, et toujours accompagné d'une mystérieuses ombre blonde, viendra s'établir dans un hameau perdu au bout du territoire et encerclé de forêts où rôdent encore les loups. C'est dans ces terres frontalières, par où la guerre sans cesse refait son entrée au pays, et dans la vie et la mémoire des hommes, que Victor-Flandrin, dit Nuit-d'Or-Gueule-de-Loup, prendra femme, par quatre fois, et engendrera une nombreuse descendance, toute marquée par la gémellité et la violence de la passion. Bien des romans d'aujourd'hui s'emploient à nous montrer les hommes et les femmes broyées par l'histoire. Mais, avec ce récit, cette terrible réalité se transfigure aux dimensions du légendaire, du conte fantastique.

Planificateur de Mariage (Wedding Planner Français)

Auteure: Alliances Editions

Nombre de pages: 53

Voici l'outil de gestion des futurs mariés, un excellent wedding planner en français : Fini les feuilles volantes! Grace à ce manuel, vous pourrez regrouper toutes les informations nécessaires à votre organisation pour faire un point sur vos besoins, noter les coordonnées de tous vos prestataires ainsi que vos prises de rendez-vous, établir le budget prévisionnel de votre mariage, joindre vos inspirations, créer votre plan de table etc, gérer les lieux et les assurances. Tout y est préparé afin que vous puissiez organiser cela l'esprit tranquille. Vous bénéficierez également de précieux conseils, d'informations complémentaires ainsi que pleins d'autres petites rubriques utiles pour affronter sereinement vos préparatifs de mariages. Vous aurez également de nombreuses suggestions sur des photos à prendre afin de conserver de précieux souvenirs de votre mariage. Détail du livre : Dimensions 21 x 28 cm, un format pratique à emmener. Couverture en carton souple avec impression haute-qualité et finition brillante Pages imprimées sur un papier extra-blanc de haute qualité: pas d'effet de transparence.

L'assiette de la sportive

Auteure: Coralie Ferreira , Amélie Fosse

Nombre de pages: 192

Suivant votre taille, poids, âge, cycle menstruel et pratique sportive, vos besoins sont différents. Oubliez les régimes hyper-protéinés, les préparations industrielles, les plats sans saveur, les barres énergétiques bourrées d’additifs ou les boissons de récupération chimiques... L’alimentation idéale est celle qui va vous permettre d’être en forme ! Et elle passe par des aliments de qualité, dans les bonnes propor tions et au bon moment. Quels sont vos besoins énergétiques en tant que sportive ? Comment prendre conscience de ses besoins ? Comment bien choisir ses aliments ? Quelles sont les astuces pour adapter son alimentation à son cycle ? Dans ce livre, vous découvrirez comment mieux manger : • Des fiches techniques pratiques, rédigées par une nutritionniste du sport vous donneront les clefs pour maîtriser votre alimentation, au quotidien comme avant une séance de sport ou une compétition. • 60 recettes gourmandes et saines, spécialement conçues pour les sportives, vous permettront d’adapter vos programmes de repas à votre vie, votre pratique sportive et vos autres activités : energy balls, smoothies protéinés, tisane pour cycle...

Trop vite

Auteure: Nabilla Benattia

Nombre de pages: 169

Je ne me plains pas, j'explique. Je réfléchis – un petit peu. J'ai vingt-quatre ans, quand je me regarde dans une glace, je vois une fille jeune, mais derrière mon image j'ai l'impression d'être beaucoup plus vieille. Ce que j'ai vécu, je veux le raconter. Dire enfin ma pensée, mon ressenti. Reprendre le contrôle de ma vie. Ces trois dernières années ressemblent à un petit roman d'aventures où on rit, où on pleure, où on aime et n'aime pas. J'ai fait tout ça à fond. Je n'ai plus voulu rencontrer aucun journaliste depuis plus d'un an. Je ne crache pas dans la soupe, j'explique... Pour remercier ceux qui m'ont soutenue en espérant les divertir. Et être moins méprisée par les autres – si possible. Je suis une show girl, une fille marrante, et je vous embrasse fort.

Allô ! Non mais, Allô quoi !

Auteure: Nabilla

Nombre de pages: 157

Tout a commencé par : " Allô ! Non mais, allô quoi ! T'es une fille et t'as pas de shampoing ! C'est comme si j'te dis, t'es une fille et t'as pas de cheveux ! " Comme des millions de Français, vous avez entendu cette phrase et vous avez ri. Pour ensoleiller et égayer notre été menacé par le déluge (Non mais, allô quoi ! C'est comme si j'te dis, c'est l'été et y a pas de soleil), Nabilla nous propose 200 phrases reprises de son célèbre gimmick : Allô ! Non mais, allô quoi ! T'es une fille et t'as pas de shampoing ! C'est comme si j'te dis, t'es footballeur et t'as pas le numéro de Zahia ! C'est comme si j'te dis, t'es ministre du Budget et t'as pas de compte en Suisse ! C'est comme si j'te dis, t'es cycliste et t'as pas de seringue ! C'est comme si j'te dis, t'es un labrador et t'as pas d'aveugle ! Plus qu'un phénomène, une phrase déjà dans notre langage courant. ATTENTION ! LIVRE BIENTOT CULTE !

Mes recettes healthy

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 176

Mincir avec 80 recettes simples, rapides et délicieuses. Thibault, la star d'instagram nous livre ses recettes trop bonnes. 80 recettes ultra faciles nécessitant que peu d'ustensiles. Passage obligatoire au rayon fruits et légumes : peu d'ingrédients mais les meilleurs : Manger plus, manger mieux, s'entraîne moins ! Thibault Geoffray, coach sportif reconnu et créateur du 90-Day Life Challenge, est à la tête de l'une des communautés fitness les plus actives sur les réseaux sociaux. Thibault change la façon de voir la nutrition et le sport. Terminé les régimes restrictifs ! Retrouvez goût à la vie, à l'entrainement et à la santé grâce aux conseils de votre coach sportif professionnel.

Mes recettes healthy #2

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 176

Encore plus de recettes, toujours aussi simples, rapides et délicieuses, et toutes les clés pour transformer sa silhouette tout en prenant soin de sa santé ! Smoothie purple, energy balls aux noix de cajou, calzone healthy, thon tzatziki légumes grillés, brochettes de dinde citron thym courgettes, bowl veggie quinoa, muffin cœur fondant vanille chocolat... Le secret de ses recettes ? Ultra faciles, peu d'ustensiles, peu d’ingrédients (seulement les meilleurs) avec une place toujours essentielle donnée aux fruits et légumes ! Avec Thibault Geoffray, on ne se prive surtout pas : on prend simplement conscience que manger mieux, c’est tout aussi délicieux !

Les recettes végétariennes et vegan les + faciles du monde

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 286

Après le succès de recettes végétariennes les plus faciles du monde et pour répondre à la demande du public qui souhaitait plus de recettes, Jean-François Mallet nous concocte 130 recettes inédites sans viande, ni poisson. Des salades complètes, des soupes-repas, des cocottes, des gratins, des plaques au four, des poêlées, des papillotes, des plats à base de pâtes, de céréales et légumineuses pour des dîners veggie tout en gourmandise et créativité.

En cuisine avec Diego Alary !

Auteure: Diego Alary

Nombre de pages: 144

Des recettes gourmandes, rapides et originales imaginées pour vous ! Je suis très heureux de te faire découvrir mon premier livre. 40 recettes dont 30 inédites ainsi que mes 10 coups de cœur Tik Tok.Ceviche de saint-jacques agrumes et leche del tigre, Pizza calzone mortadelle, gue et bufala, un Salmorejo comme à Seville, Linguines pesto rosso et ricotta, Ma version du porc au caramel... Toutes gourmandes, originales et inspirées par ma famille, mes voyages et mes origines. J’ai pensé ces recettes selon le temps que vous voulez y consacrer : 10, 20 ou 30 minutes. Retrouvez également mes 10 coups de cœur Tik Tok et plusieurs astuces pour réaliser ces recettes. VAMOS !

Le grand livre de l'extracteur de jus

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 256

On n’y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie et en goût, conservant parfaitement toutes les qualités nutritives des aliments en évitant la cuisson, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront tout ce qu’il vous faut pour être en forme toute l’année ! Avec 300 recettes et autant d’astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie, le cocktail d’énergie dont vous avez besoin ou le nectar de fruits qui vous fera fondre ! Et ce n’est pas fini : ne jetez rien, récupérez la pulpe des fruits et des légumes pour la cuisiner ! Retrouvez également des doubles pages thématiques pour tout savoir sur les bienfaits des fruits et légumes que vous allez utiliser : • un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes, • le lien entre la couleur d’un aliment et les bienfaits qu’il vous procure, • des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus, • des « Top 8 » des meilleures recettes détox, à servir avec une...

L'atelier de Roxane - Recettes en famille

Auteure: Roxane

Nombre de pages: 160

Retrouve Roxane, et son univers gourmand et girly, dans son tout nouveau livre composé de 60 recettes inédites à préparer en famille ! Pour son nouveau livre, Roxane vous propose 60 recettes sucrées inédites à préparer en famille ! Des recettes à réaliser seul ou avec l'aide des plus grands ! Des petits déjeuners peps pour être au taquet, des goûters faits maison, des desserts indémodables de grands-mères, des gâteaux spéciaux pour les anniversaires, Noël ou Halloween... Toute la famille est à l'honneur et aux fourneaux dans cet ouvrage plein de surprises préfacé par Soprano.

Mon programme minceur 30 jours

Auteure: Laura Altieri , Guillaume Czerw

Nombre de pages: 144

Vous souhaitez prendre de bonnes résolutions dans votre assiette et aller vers une alimentation plus saine ? Les régimes contraignants vous frustrent et vous finissez toujours par sauter sur la première tablette de chocolat qui vous passe sous le nez ? Grâce à cet ouvrage, entamez votre rééquilibrage alimentaire à votre rythme et sans stress. Laura vous propose un programme simple qui vous amènera en douceur vers une perte de poids, grâce à une alimentation plus saine au quotidien et au long terme. Perdez vos mauvaises habitudes petit à petit, grâce à plein de conseils pratiques et à 40 recettes. Plats light et complet mais aussi craquages gourmands et pourtant sains... apprenez à mieux manger tout en continuant à vous faire plaisir, sans culpabilité et sans pression !

Mes recettes healthy

Auteure: Thibault Geoffray

Nombre de pages: 200

La méthode Big Will en 30 jours

Auteure: Willy Trussardi

Nombre de pages: 258

La méthode Big Will c'est une façon de revoir son alimentation, simplement et sans prise de tête, en reprenant les bases et en apprenant à trouver son propre équilibre nutritionnel ! Pas de programme minceur, pas d'énième régime... la méthode Big Will c'est juste 30 jours pour réapprendre les fondamentaux, oublier ses mauvaises habitudes et comprendre comment équilibrer ses repas, le tout en se faisant plaisir ! C'est 30 jours pour (re)trouver l'envie de bien manger avec des menus faciles à mettre en oeuvre au quotidien et des recettes simples à adapter selon les situations. Astuces, conseils, recettes... Big Will vous accompagne pour atteindre votre objectif forme !

Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi

Auteure: Stéphanie Jouan

Nombre de pages: 224

Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly, Mon cahier cuisine, spécial rééquilibrage alimentaire, propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et complétées des illustrations humoristiques si caractéristiques de la collection. Exit le régime, place au rééquilbrage alimentaire ! La cerise sur le maillot vous propose de prendre soin de vous et de votre corps tout en vous faisant plaisir. Dans ce cahier de recettes, apprenez comment mettre en place un rééquilibrage sans prise de tête au quotidien et toutes les astuces pour s'y tenir en toutes occasions. Découvrez ensuite 120 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque occasion ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger : des salades complètes pour le déjeuner, des soupes réconfortantes pour le dîner, des plats de la mer gourmands et savoureux, des recettes carnivores et légères, des petits plats sains et végétariens et du sucré raisonnable avec en plus des idées pour le petit déjeuner. Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de ...

Mes yaourts Maison

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 182

FAIRE SES PROPRES YAOURTS, C’EST TELLEMENT SIMPLE ET BIEN MEILLEUR POUR NOS PAPILLES, POUR NOTRE SANTÉ ET POUR LA PLANÈTE ! • Découvrez le yaourt sous toutes ses formes : nature, classiques, originaux, gourmands...mais aussi des recettes à base de yaourt, des bowls et des toppings pour égayer vos préparations.• Un mode d’emploi et des conseils pour faire vos yaourts sans vous poser de questions.• Des explications claires sur les différentes méthodes : yaourtière, au four, en cocotte...• Un problème avec vos yaourts : trop liquides, trop gluants, pas assez fermes ? Trouvez une solution pour améliorer votre technique. 80 recettes classiques ou plus originales, toujours inratables, accompagnées de conseils et de techniques pour que les yaourts deviennent un jeu d’enfant.

Simplissime 100 recettes : Objectif minceur

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 224

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

Les recettes de Rémy

Auteure: Nicole Seeman

Nombre de pages: 144

C'est moi, Rémy, le petit chef de Ratatouille ! Si comme moi tu rêve de passer en cuisine, ce livre est fait pour toi ! Je t'ai concocté avec mes amis des recettes salées et sucrées aussi faciles que délicieuses.. Croquettes de Poulet, pizza à la mozza; à la Linguini, célèbres ratatouille, quiche, cookies aux trois chocolats, brochettes de fruits... 50 recettes à cuisiner avec des conseils pour inviter tes parents à dîner, ou tes copains pour le goûter !

Mon cahier minceur zéro sucre

Auteure: Marie-laure AndrÉ

Nombre de pages: 103

Le cahier minceur en version zéro sucre, pour les addict au sucre, les gourmandes et les régimeuses qui veulent mincir ! On le sait, le sucre est l'ennemi numéro 1 de la silhouette, c'est lui qui fait grossir. L'idée ? Un programme low carb, c'est-à-dire un programme qui conjugue indice glycémique et charge glycémique, soit la capacité de l'aliment à faire grossir et la quantité de sucre qu'il contient ! Objectif : un régime équilibré qui déstocke la graisse ! Au programme : - Les principes du low carb, avec les indices glycémiques et la charge glycémique des aliments, et leur impact sur la prise de poids. - Un programme minceur avec 3 semaines de menus low carb adaptés à son profil et à sa charge glycémique optimale, avec des recettes simples et gourmandes ! - Des feuilles de route personnalisées pour composer des repas équilibrés et low carb au quotidien, stopper ses habitudes alimentaires néfastes lorsqu'on est addict au sucre, gourmande ou régimeuse. - Un programme sport et bien-être pour booster sa perte de poids et sculpter son corps, ainsi que les meilleures méthodes green anti-craquage et cocooning.

Mon frigo parfait : 100 recettes qui changent la vie

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 224

Il y a quoi dans mon frigo parfait ? Tous les ingrédients qu'on aime et qu'on trouve partout + 100 recettes super faciles sans gâchis. Un steak, plusieurs possibilités. Des recettes magiques avec des produits basiques.

La cuisine à IG bas c'est bon pour moi !

Auteure: Sarah Kdouh

Nombre de pages: 144

Vous voulez gagner en énergie, ne plus connaître de fringales, perdre du poids ou améliorer vos performances sportives ? Alors familiarisez-vous avec la notion d’index glycémique (IG). Vous découvrirez que les aliments qui ont un IG élevé causent des pics de taux de sucre dans le sang auxquels notre organisme réagit en stockant des graisses et en nous poussant à manger davantage. Lancez-vous, adoptez une alimentation basée sur les IG bas. À l’opposé des régimes restrictifs, très variée, saine et goûteuse, elle convient à tout le monde et à n’importe quel âge. Découvrez ses principes et régalez-vous avec plus de 50 recettes healthy à base de céréales, légumes et fruits, légumineuses, farines complètes, oléagineux... Sarah Kdouh est médecin généraliste nutritionniste, mais aussi une maman et une passionnée de cuisine. Gourmande, elle crée des recettes saines, inspirées par les produits de saison. Le dénominateur commun de ces recettes est leur index glycémique bas. Sarah les publie sur son blog PommeCassis où elle partage aussi ses connaissances en diététique.

Mon cahier de recettes

Auteure: Stéphanie Jouan

Nombre de pages: 224

Retrouvez la collection Mon cahier avec un premier titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly, Mon cahier version cuisine propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et complétées des illustrations humoristiques si caractéristiques de la collection. Le crédo de La cerise sur le maillot : prendre soin de soi et de son corps tout en se faisant plaisir. Exit le régime, place au rééquilbrage alimentaire ! L'équation pour y parvenir : des recettes saines, légères et gourmandes. Dans ce cahier de recettes, découvrez en introduction tous les conseils pour un rééquilibrage sans prise de tête + les astuces pour y survivre en société, mais aussi 120 recettes réinventées, des classiques révisités et des menus twistés pour que chaque occasion ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger : salades fraîches et gourmandes, soupes nourrissantes et légères, plats familiaux qui cachent bien leur jeu, apéros zéro culpabilité, recevoir léger et les bluffer, petits plaisirs sucrés et mini-craquages . Au menu : dip betterave, gingembre et sésame, caviar d'aubergine...

Il était un cake

Auteure: Il était Un Gâteau

Nombre de pages: 192

Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand ! Avant de pâtisser, révisez vos bases : matériel indispensable, conversion selon la taille du moule à cake, ingrédients et techniques de base, recettes de glaçages et de praliné... Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty (chocolat & noix de coco), le cake honey honey (pignon de pain & miel), le cake façon crème brûlée ou aromatisé à la cannelle, laissez-vous emporter dans un tourbillon de cakes pour vous régaler tout au long de l’année. Flavie Millet-Joannon est la créatrice du blog et du compte Instagram Il était un gâteau avec plus de 100 000 abonnés. Passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années, elle a passé et obtenu son CAP en candidate libre, et partage ses recettes ainsi que celles de grands pâtissiers, qu’elle reproduit en donnant toutes ses astuces.

Simplement chocolat

Auteure: Frédéric Bau

Nombre de pages: 96

Tout le talent d'un grand chef pâtissier incarné dans des recettes raffinées et accessibles Frédéric Bau nous invite à nous approprier ses recettes faites de gourmandise à l'état pur, pleines d'émotions : à nous de jouer avec les multiples textures et arômes du chocolat ! Il nous livre également ses techniques et ses astuces de chef pour maîtriser à la perfection le tempérage, l'émulsion... Toutes simples ou plus sophistiquées, les recettes de ce livre font de nous les chefs d'un moment, tout simplement. Mousseux ni chaud ni froid, Riz au lait du chocolatier, Le Cercle noir, Comme des mendiants, Onde de choc, Religieuse Antonine, etc. Artiste et artisan, Frédéric BAU est un talentueux pâtissier français, formé aux côtés des plus grands et notamment de Pierre Hermé. Fidèle à la maison Valrhona depuis plus de trente ans, il est chef d'orchestre de la création. En 1989, il crée L'École Valrhona, qu'il a dirigée et fait grandir à travers le monde pendant plus de vingt ans. En 2012, Valrhona lance Blond Dulcey, l'une de ses créations : une quatrième couleur de chocolat est née ! Surnommé « Monsieur Chocolat », Frédéric Bau a animé de nombreuses...