Ebooks Gratuits

Histoire de l'alimentation

Auteure: Massimo Montanari , Jean-louis Flandrin

Nombre de pages: 926

Quand l'Homme a-t-il commencé à cuire ses aliments? Depuis quand peut-on parler de cuisine? A quelle époque les festins sont-ils apparus? Et l'habitude des repas réguliers? Et notre manière de manger, assis sur des chaises autour d'une table haute, chacun coupant sa viande avec un couteau dans son assiette, à l'aide d'une fourchette? Pourquoi d'une société à une autre et d'une époque à la suivante, le choix des aliments, leur valeur gastronomique, leur préparation et la façon de les manger sont-ils si différents? L'alimentation renvoie non seulement à la satisfaction d'un besoin physiologique, identique chez tous les humains, mais aussi à la diversité des cultures et à tout ce qui contribue à modeler l'identité de chaque peuple: elle dépend de leurs techniques de production agricole; de leurs structures sociales; de leurs représentations diététiques et religieuses, et des prescriptions qui en découlent; de leur vision du monde et d'un ensemble de traditions lentement construites au cours des siècles. Les relations entre ces aspects de la culture et les façons de se nourrir ont toujours existé, de la conquête du feu au débarquement de MacDonald en...

Oeuvres melêés de messire Jean-Louis de Fromentieres, evêque d'Aire, et predicateur ordinaire de sa majesté. Sur plusieurs oraisons funébres, & d'autres matieres morales

Auteure: Jean Louis : De Fromentieres

Journal de Genéve

Excerpts of official material from the newspaper of the same title.

Grammaire française et impertinente

Auteure: Jean-louis Fournier

Nombre de pages: 192

Elle montre souvent le mauvais exemple, mais donne toujours la bonne règle ! Voici une grammaire impertinente qui réunit l'ensemble des règles à suivre pour dire et écrire correctement bètises et grossièretés. Des personnages inhabituels dans un livre de grammaire - un condamné à mort, un gangster, un commandant de bord aveugle...- nous enseignent l'usage des prépositions et des conjonctions, et conjuguent avec aisance le subjonctif imparfait des verbes les plus délurés. Ancien écolier que les exemples puisés dans Anatole France ou Pierre Loti n'arrivaient pas à dérider, Jean-Louis Fournier a pensé aux élèves peinant aujourd'hui sur l'orthographe comme lui-mème peinait hier.

Jean-Louis Trintignant. L'inconformiste

Auteure: Vincent Quivy

Nombre de pages: 448

Et dieu créa la femme, Un homme et une femme, Z, La Controverse de Valladolid, Ceux qui m'aiment prendront le train, Amour ... la liste est longue des succès et des chefs d'œuvres de l'acteur. Mais elle ne dit rien de sa vocation première de réalisateur, rien de sa passion pour le théâtre ou la poésie contemporaine, et si peu de choses de l'homme Trintignant. Du " joli garçon " des débuts, partenaire et amant de Brigitte Bardot, aux rôles de méchant, froid, impénétrable où il excelle, de l'amoureux transi au cow-boy muet, l'interprète s'est forgé, dit-il, un métier. La fierté des timides, les cicatrices d'une enfance en clair-obscur, les liens noués et brisés, ont fait émerger un personnage tout en retenue et en tension, d'une sensibilité encore aiguisée par les drames familiaux. Déterminé, solitaire et silencieux, il a suivi son chemin, à l'écart du star system. Comédien exigeant d'un cinéma français en plein renouveau, figure de la grande période du cinéma italien et réalisateur original, il aura cependant croisé la plupart des grands noms de la vie artistique de son époque. Vincent Quivy livre une biographie complète de l'acteur, des...

Careme de messire Jean-Louis de Fromentieres, eveque d'Aire, et predicateur ordinaire de sa maieste. Tome premier [-second]

Auteure: Jean Louis : De Fromentieres

Nombre de pages: 536

Annuaire du département de l'Eure pour l'année 1842

Nombre de pages: 506

Le grand dictionnaire historique, ou le mêlange curieux de l'histoire sacrée et profane

Auteure: Louis Moréri

Nombre de pages: 1136

Tableau du corps électoral, année 1841

Nombre de pages: 130

Adresse des marins et matelots de la ville de Dieppe à l'Assemblée Nationale. [Signed: “Jean Clémence, ancien capitaine, Président” and by others. With “Notice de pièces relatives au port de Dieppe. Des cahiers de doléances de la commune de Dieppe, du bailliage d'Arques & du bailliage de Caux.”]

Auteure: Assemblée Des Marins Et Matelots (dieppe)

Nombre de pages: 31

Recueil authentique des lois et actes du Gouvernement de la République et Canton de Genève

Nombre de pages: 364

Marat avant 1789

Auteure: De Cock, Jacques

Nombre de pages: 434

Correspondance complète. Volume IV, 17 septembre 1838-11 août 1840

Auteure: Rodolphe Töpffer , Jacques Droin , Danielle Buyssens , Jean-daniel Candaux

Nombre de pages: 1167

De retour le 4 septembre 1838 du Second voyage en zigzag qu’il a effectué avec ses élèves, Rodolphe Töpffer va demeurer seul à la tête de son pensionnat car sa femme, sa chère Kity, se remet à Mornex de la mort de son père. Quotidiennement, Rodolphe la tiendra au courant de ce qui se passe chez lui et en ville : Genève est alors, comme le reste de la Suisse, très préoccupée parce que la France réclame, avec menaces de guerre à l’appui, la présence sur son sol du prince Louis Napoléon Bonaparte, établi dans le canton de Thurgovie dont il a pris la nationalité. Cette affaire sera réglée par le départ volontaire du futur Napoléon III. Les lettres de Rodolphe Töpffer sont alors consacrées à des événements plus personnels dont certains furent d’importance : les fameuses cinq Lettres vertes, attribuées par lui à la plume d’Albert Rilliet-de Candolle qu’il n’aimait pas, sont dirigées contre l’Académie dont Töpffer devient l’ardent défenseur. Par ailleurs il se plaint des contrefaçons parisiennes des histoires de MM. Jabot, Crépin et Vieux-Bois, il fait paraître divers articles dans la Bibliothèque universelle de Genève, rédige ses...

Jean-Louis Aubert de Téléphone à aujourd'hui

Auteure: Daniel Ichbiah

Nombre de pages: 304

Jean-Louis Aubert incarne, à lui seul, toute une partie du rock français. Chanteur et cofondateur de Téléphone, il révolutionne la scène rock à la fin des années 70 en signant des titres de légende. Créateur d'un style à la fois contestataire et populaire, cet enfant de mai 68, né dans une famille bourgeoise, agite la France pendant dix ans. Les abonnés au Téléphone sont alors des millions et le groupe remplit les plus grandes salles. Mais, un jour de 1986, Téléphone décide de raccrocher. Jean-Louis Aubert se fait alors un nom et, depuis, évolue sous les projecteurs en écrivant de nouvelles pages de l'histoire du rock jusqu’à Roc’Eclair, son dernier album au succès phénoménal. Cette biographie dévoile, pour la première fois, le parcours d'un artiste sincère et particulièrement attachant. L'histoire de Téléphone et de Jean-Louis Aubert : une saga de quarante ans de rock français.

Le grand dictionnaire historique ou Le melange curieux de l'Histoire sacrée et profane ...

Auteure: Louis Moreri

Le grand dictionnaire historique, ou Le melange curieux de l'histoire sacrée et profane, qui contient en abrégé: les vies et les actions remarquables des patriarches, des juges, des rois ... & de ceux qui se sont rendus recommendables en toutes sortes de professions, par leur science ...

Nombre de pages: 400

C'était Rocard

Auteure: Jean-paul Huchon

Nombre de pages: 246

" Michel Rocard se distinguait de ceux qui pensent qu'un bon politique doit nécessairement être un tueur. Il n'était pas un saint, bien sûr, mais il croyait au bien commun, à la nécessité de s'élever au-dessus de soi-même. Avec ce livre, je souhaite raconter celui que j'ai accompagné si longtemps. Je veux évoquer l'homme et l'ami que j'aimais. Son message peut encore nous servir, nous ramener à l'essentiel : une gouvernance heureuse n'est pas du domaine de l'utopie. Une autre manière de faire de la politique est possible, qui ne soit ni contingente ni médiocre. "J.-P. H.Resté jusqu'à la fin curieux du monde, Michel Rocard (1930-2016) impressionnait par sa hauteur de vue sur les sujets qui le préoccupaient : le réchauffement climatique, le drame des migrants, la construction européenne, le déclin des socialistes. En homme d'avenir, comme toujours.Jean-Paul Huchon raconte trente-cinq années de compagnonnage, émaillées de souvenirs et d'anecdotes qui donnent à voir l'homme intime à travers ses passions : la politique, bien sûr, mais aussi le sport, les femmes, la famille.

Inventaire-sommaire des archives départementales. Sarthe, par A. Bellée [and others].

Auteure: Sarthe Dept

Inventaire sommaire des archives départementales antérieures à 1792 rédigé

Auteure: Henri Moris

Nombre de pages: 248

Le portefeuille du voisin de campagne

Auteure: Jean-louis Moré

Nombre de pages: 4

Inventaire sommaire des archives départementales ... Alpes-Maritimes ...

Auteure: France. Ministère De L'intérieur

Inventaire sommaire des archives départementales antérieures à 1792

Auteure: Alpes-maritimes (france). Archives Départementales

Nombre de pages: 248

Recueil authentique des lois et actes du Gouvernement de la République et Canton de Genève

Auteure: Genève (canton)

Petit livre pour le premier age

Auteure: Jean-louis Moré

Nombre de pages: 128

Lettres écrites de Suisse avant 1780

Auteure: Jean-louis Moré

Nombre de pages: 318

Le Brésil en 1852 et sa colonisation future

Auteure: Jean Louis Moré

Nombre de pages: 318

This book, written by J -L. Moré, is about Brazil and its colonization.

Le Brésil en 1852

Auteure: Jean-louis Moré

Nombre de pages: 329

La scène du monde, dans sa marche constante, ne cesse de présenter à l’œil du philosophe et de l’observateur, une succession de faits variés, plus ou moins importants, mais toujours instructifs ; surtout, lorsqu’ils renferment les germes desquels se développeront dans un avenir plus ou moins rapproché, des événements favorables ou désastreux pour la famille humaine. Les phases de la civilisation ; l’accroissement des populations durant les périodes de paix ; la multiplication des besoins ; la gène qui en résulte si souvent ; les préoccupations qui naissent de l’absence du bien-être, sont autant de causes irrésistibles qui déploient un tableau d’études vastes et sérieuses, qui, aux jours que nous traversons, sont du plus grand intérêt, au point de vue matériel de l’espèce humaine. Fruit d’une sélection réalisée au sein des fonds de la Bibliothèque nationale de France, Collection XIX a pour ambition de faire découvrir des textes classiques et moins classiques dans les meilleures éditions du XIXe siècle.

Bibliographie de la France

Auteure: Adrien Jean Quentin Beuchot

Bibliographie de la France

Nombre de pages: 1388

DICTIONNAIRE GENÉALOGIQUE, HÉRALDIQUE, CHRONOLOGIQUE ET HISTORIQUE

Auteure: François-alexandre Aubert De La Chesnaye Des Bois

Bibliographie de la France [formerly de l'Empire français] ou, Journal général de l'imprimerie et de la librarie

Nombre de pages: 1096

Bibliographie de la France, ou Journal général de l'imprimerie et de la librairie

Nombre de pages: 1380

Bibliographie de la France ou Journal général de l'imprimerie et de la librairie et des cartes géographiques, gravures, lithographies et oeuvres de musique

Archives genevoises, or journal politique, littéraire et statistique du Canton de Genève

Nombre de pages: 624

Exposé succinct des déliberations du Conseil Représentatif de la République et Canton de Genève

Nombre de pages: 528

La Grèce au miroir de l'Allemagne

Auteure: Danielle Montet

Nombre de pages: 348

Le Brésil En 1852 Et Sa Colonisation Future: Notice Écrite Sur Des Documents Communiqués Par Le Consulat Suisse Á Rio-De-Janeiro

Auteure: Jean Louis More

Nombre de pages: 328

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Étude historique sur Douillet-le-Joly (canton de Fresnay-sur-Sarthe)

Auteure: Robert Triger

Nombre de pages: 546

Marat inconnu

Auteure: Augustin Cabanès

Nombre de pages: 328

Marat inconnu

Auteure: Augustin Cabanès

Nombre de pages: 523

Extrait : "Divers et contradictoires sont les jugements qui ont été portés sur Marat. Pour Mme Roland, c'est un "monstre" ; qui n'a rien de commun avec la nature humaine, enchérit un détracteur acharné. "Un limier altéré de sang, un loup enragé", souligne Walter Scott." À PROPOS DES ÉDITIONS LIGARAN : Les éditions LIGARAN proposent des versions numériques de grands classiques de la littérature ainsi que des livres rares, dans les domaines suivants : • Fiction : roman, poésie, théâtre, jeunesse, policier, libertin. • Non fiction : histoire, essais, biographies, pratiques.