Ebooks Gratuits

Green Life

Auteure: Victoria Arias

Nombre de pages: 256

Adepte d’une vie 100 % naturelle, Victoria Arias donne dans ce magnifique guide d’inspiration ses conseils et astuces pour vivre mieux et plus sainement au quotidien : - 150 recettes végétariennes savoureuses : mueslis pour des petits déjeuners pleins d’énergie, smoothies vitaminés, pâtes à tartiner et confitures maison , salades composées variées, soupes et veloutés riches en saveurs, bols repas complets et équilibrés, plats à partager, encas gourmands... Avec des suggestions pour les adapter selon la saison et ses propres goûts. - des recettes et astuces bien-être et santé : cosmétiques maison pour préserver sa peau et ses cheveux, produits ménagers naturels respectant l’environnement, huiles essentielles de base pour les petits maux courants, automassages pour un mieux-être durable, postures de yoga et exercices de Pilates pour être en forme ! Pour voir la vie en vert

Clemfoodie

Auteure: Clemfoodie

Nombre de pages: 224

Passionnée par la cuisine depuis son enfance, Clémentine décide rapidement de créer ses propres recettes et de les partager sur son blog pour faire plaisir à ses amis. Créative, elle n'a de cesse de réinventer sa cuisine avec pour seul fil conducteur : la gourmandise ! Retrouvez dans ce livre : - 100 recettes simples, fraiches et délicieuses pour cuisiner au quotidien - Des idées recettes pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner, déjeuner, goûter, diner... - Une sélection de recettes flexitarienne pour commencer à végétaliser votre alimentation

Cuisiner durable

Auteure: Fern Green

Nombre de pages: 252

Bien s'organiser en prévoyant ses menus, savoir où et quand acheter ses ingrédients, comment les conserver efficacement, réduire ses déchets alimentaires... ce livre vous donne toutes les clés pour mettre en place progressivement une cuisine responsable. Du petit déjeuner au dîner, de l'entrée au dessert, ce livre propose des recettes pour toutes les occasions, à préparer à l'avance ou à concocter en moins de 30 minutes et toutes basées sur des produits de saison.

Bowls objectif minceur

Auteure: Amandine Bernardi

Nombre de pages: 112

Bowl cakes, bouddha bowls, smoothie bowls, porridges... Leur point commun ? Ils sont équilibrés, délicieux et se dégustent dans un bol ! Découvrez 45 recettes saines et gourmandes de bowls, vos nouveaux alliés minceur : des bouddha bowls et poke bowls pour la pause déjeuner ou le dîner, des bowl cakes et açaï bowls pour le petit déjeuner ou le goûter... Faites le plein de vitamines et savourez ces bols complets et rassasiants, parfaits pour les gourmets qui veulent prendre soin de leur ligne !

Bouddha bowls

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 144

Parce que nos vies trépidantes ne nous permettent pas de perdre du temps en cuisine, nous vous offrons 65 recettes de bouddha bowls, à saisir en un clin d’œil ! Vous avez envie de manger sain mais pas le temps de déchiffrer 25 lignes de recettes ? Vous voulez bien acheter du sarrasin ou des graines de chia, mais n’avez aucune idée de ce à quoi cela peut bien ressembler ? Vous appréciez la cuisine healthy et gourmande, mais l’idée de passer des heures en cuisine vous refroidit à chaque fois ? Découvrez vite 65 recettes de bouddha bols instinctives à comprendre et 100 % saines, de quoi composer des repas simples et complets pour vous régaler au quotidien ! Ici vous ne trouverez que l’essentiel : additionnez les + et suivez les flèches ; aussi sûr que 1 + 1 font 2, ces 65 recettes et vous allez faire des merveilles ! LA FORMULE EST SIMPLE : suivez les images, vous obtiendrez le bol : bienvenue dans la cuisine de la simplicité !

Mes petits déj et goûters mini sucre

Auteure: Adélaïde D'aboville , Séverine Augé

Nombre de pages: 144

Un cahier pratique et les conseils d’une nutritionniste pour choisir les bons produits, éviter les mauvais gras et mauvais sucres, bref, pour se faire du bien !

Ma vie en green - recettes pour sportifs

Auteure: Fern Green

Nombre de pages: 496

Préparez vos efforts sans oublier le réconfort ! Que ce soit pour booster vos performances physiques ou pour récupérer après un effort intense, apprenez à composer des menus adaptés à votre programme sportif. Retrouvez dans ce livre des recettes saines et gourmandes, sélectionnés par un spécialiste en nutrition et en sport, spécialement conçues pour accompagner votre activité sportive au quotidien. Petit déjeuner booster, déjeuner protéiné, en-cas revitalisant, petit plat de récupération... 200 recettes faciles et rapides à préparées pour les grands sportifs ou ceux du dimanche !

La green food en famille

Auteure: Marie Gabrielle Domizi , Alice Greetham

Nombre de pages: 185

Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d’une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ? Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de faire l’impasse sur les produits d’origine animale (viande, poisson, oeuf, fromage, beurre, yaourt...), le sucre raffiné et le gluten ? Vous adorez cuisiner en famille ? Ce livre s’adresse à vous ! Initiez très tôt votre enfant au « bien-manger » et intégrez plus de légumes à ses journées. Apprenez à pallier le manque de temps et organisez-vous pour mettre en pratique de nouvelles habitudes pérennes, tout en variant les assiettes. Grâce aux 40 recettes faciles à réaliser et entièrement végétales, sans gluten ni sucre raffiné, retrouvez le plaisir de cuisiner à quatre, six, huit mains... car après tout, il n’est jamais trop tôt pour passer derrière les fourneaux ! Petit-déjeuner, encas, finger foods, repas à emporter, dîners en tribu, occasions spéciales... régalez toute la famille avec ces recettes rigolotes et faites de chaque jour le plus ...

Bowls

Auteure: Clemfoodie

Nombre de pages: 176

Les bowls sont mes recettes préférées... Gourmands ou plus légers, astucieux et faciles à réaliser, ce sont des petits plats complets et ludiques pour se faire plaisir au quotidien. Je les aime tellement que j’en ai imaginé pour tous les moments de la journée : breakfast énergisant, déjeuner express, dîner light ou réconfortant... Lequel choisirez-vous ?

Green porridge

Nombre de pages: 160

70 recettes de porridge, pour faire le plein de nutriments et d'énergie. Des idées de petits déjeuners créatifs et simples à réaliser pour égayer la matinée. Très riche en vitamines, minéraux, fibres et protéines, le porridge stimule votre système immunitaire et vous maintient en forme toute la journée. Un large panel de céréales et de fruits pour varier les goûts et les plaisirs au gré de vos envies.

Mesopotamian culinary texts

Auteure: Jean Bottéro

Nombre de pages: 274

The oldest surviving recipes in the world, dating from the mid-second millennium B.C.E., are here given their definitive transcription, translation, and commentary by a renowned Assyriologist and master chef. Examining each recipe in detail, Bottero identifies, insofar as we are able, the ingredients to be used, the methods of preparation, garnishment, and the presentation of the finished culinary delight. The series editor, Jerrold S. Cooper, also provides an English translation of the introduction and of the recipes. Winner of the 1996 Langhe Ceretto/Societa Editrice Internazionale Prize for food and wine culture.

28 jours pour apprendre facilement à booster son immunité

Auteure: Fern Green

Nombre de pages: 192

28 JOURS POUR est une collection spécialement conçue sous forme de programme, pour adopter facilement un nouveau mode alimentaire en 4 semaines. Que vous ayez envie d’écarter les protéines animales de votre alimentation pour devenir végétarien, de tester un régime cétogène pour brûler vos graisses ou d’éliminer tous les sucres de votre quotidien, cette collection est faite pour vous ! Chaque livre comprend un programme pédagogique et complet de 28 jours avec : Les principes essentiels du régime alimentaire Des informations scientifiques et des conseils pratiques Pour chaque semaine : la liste des courses + un guide de préparation Pour chaque jour : les recettes du petit-déjeuner au diner ainsi qu’une collation en cas de fringale. Des recettes bonus...

Prêt à cuisiner - Juste une casserole vegan

Auteure: Sabrina Fauda-role

Nombre de pages: 192

One pot pasta, recettes à base de céréales et de légumineuses, soupes minutes, plats mijotés... 80 recettes végétaliennes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.

Season

Auteure: Cathy Closier

Nombre de pages: 224

Des boulettes de kefta au sandwich au pastrami, en passant par le naan, Season propose une cuisine ouverte sur le monde, saine et revisitée avec un soupçon de french touch. Les recettes : raw salade thaï, pancakes, tartines d'avocat, shakshuka...

Healthy vegan Version enrichie

Auteure: Marie Laforêt

Nombre de pages: 324

Adoptez les réflexes healthy de la cuisine vegan. Appropriez-vous ces recettes de tous les jours, ultra-vitaminées ou bien-être, sans gluten ou légères, réconfortantes ou stimulantes... Marie Laforêt, chef de file de la cuisine vegan, a concocté 500 nouvelles recettes pour vous aider à consommer plus d’aliments crus, végétaux et complets. Elle passe en revue tous les moments de la journée, toutes les occasions de cuisiner, les types de plats, mais aussi les nouveaux ingrédients, les tours de main, les ustensiles... Cette encyclopédie de la cuisine healthy est une source inépuisable d’inspirations pour manger vegan et sain au quotidien.

Débuter le régime keto et faire fondre vos kilos !

Auteure: Caroline Schwob

Nombre de pages: 144

Adoptez une alimentation sans gluten et pauvre en sucre pour retrouver votre silhouette, votre bien-être et votre énergie ! Caroline, adepte de l'alimentation cétogène depuis plusieurs années, vous accompagne au quotidien avec ses 80 recettes simples et rapides pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner, mais aussi les apéros entre amis ou les pique-niques... Elle vous propose également une introduction complète pour tout savoir sur ce mode alimentaire et ses bienfaits, avec des conseils pour l'introduire dans votre vie de tous les jours sans contrainte ! Un livre à adopter que vous soyez diabétique, intolérant au gluten... ou que vous souhaitiez simplement prendre soin de votre santé et de votre ligne !

Un repas vegan par jour

Auteure: Suzy Cameron

Nombre de pages: 224

Le simple fait de changer un repas par jour en mangeant végétarien permet de réduire le risque de maladie coronarienne, de cancer et de diabète, de perdre du poids tout en contribuant aussi à protéger les sols, l’eau et l’air. A la fois appel à l’action et feuille de route pratique, ce livre est l’étendard d’un mouvement qui aura d’autant plus d’impact environnemental qu’il sera largement diffusé. Avec plus de 50 recettes, des stratégies et des astuces pour booster la qualité nutritionnelle de sa cuisine !

Ecosse - Ecosse du Sud

Auteure: Lonely Planet Eng

Nombre de pages: 42

Ce chapitre Ecosse du Sud est issu du guide consacré à la destination Ecosse. Tous les chapitres sont disponibles et vendus séparément. Vous pouvez également acheter le guide complet.

Ecosse - 8ed

Auteure: Lonely Planet Eng

Nombre de pages: 522

Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour un séjour inoubliable en Écosse Un guide tout en couleurs et ultrapratique pour bien préparer son séjour en Ecosse. Un aperçu en photos des sites incontournables et des meilleures expériences d'un voyage en Ecosse : l'île de Skye, la vieille ville d'Edimbourg, l'observation de la vie marine, les forêts du Perthshire, les Highlands du Nord-Ouest, les nombreux châteaux... Une sélection d'itinéraires pour découvrir le meilleur de l'Ecosse (de 5 jours à 2 semaines). Un chapitre consacré aux activités de plein air, avec bien sûr la randonnée et le golf, les activités phares du pays, mais aussi le VTT, la pêche, le canoë... Des illustrations en 3D présentent en détail quelques-uns des sites emblématiques du pays : la Royal Mile, la Chapelle de Rosslyn et le château de Stirling. Une sélection thématique pour organiser un voyage sur mesure : le top des plages sauvages, de la gastronomie, des activités de plein air, des pubs, des îles, des festivals...

Healthy Bowls

Auteure: Stéphanie Guillemette

Nombre de pages: 168

Dans la lignée de Healthy Brunch, Stéphanie Guillemette nous propose dans ce deuxième ouvrage 70 recettes hautes en couleur pour des bowls veggie ou vegan avec : Des bowls-repas, des soupes bowls sans oublier les bowls sucrés du petit déjeuner. Des recettes toujours aussi colorées à base de produits frais de saison, à savourer avec les yeux avant de déguster. Un découpage par saison. Exemples de recettes : Ramen bowl, Bowl cake spiruline, Pumpkin bowl, Pokebowl, Cookie bowl...

Ma grossesse sereine et gourmande

Auteure: Elise Destannes , Marion Destannes

Nombre de pages: 150

Ma grossesse sereine et gourmande est plus qu'un livre de recettes pour femmes enceintes : il offre des informations et recommandations sur l’alimentation pendant la grossesse et les réponses aux questions les plus fréquemment posées : - quels sont les aliments que je peux consommer sans risque et ceux à éviter ? - j'ai du diabète gestationnel, comment faire ? - où trouver dans les aliments du fer et des folates ? - comment éviter listériose et toxoplasmose ? En plus des conseils adaptés d'une sage-femme en relation quotidienne avec des femmes enceintes, ce livre tout en couleurs propose 45 recettes équilibrées et gourmandes pour les 4 saisons, adaptées à tous les modes d’alimentation (végétarien, sans gluten, IG bas...) et joliment illustrées. Sage-femme libérale, Elise Destannes parle avec passion de son métier sur son compte Instagram @la.sage.femme. Marion Destannes, créatrice culinaire, partage depuis plusieurs années des recettes saines et délicieuses sur son compte Instagram @just_for_yum. Sœurs complices, elles ont souhaité combiner leurs deux passions pour proposer un livre qui leur ressemble, joyeux et coloré.

BAR International Series

Nombre de pages: 168

Breakfast all day !

Auteure: Carrie Solomon

Nombre de pages: 224

Sur la table du petit déjeuner de Carrie, les pancakes et la pâte à tartiner maison côtoient une frittata au kale et fromage de chèvre, des pommes de terre au romarin, un bol de porridge couscous à la cannelle et quelques tartelettes au granola, le tout accompagné de lait d’avoine et de smoothie au café. C’est son idée du breakfast all day : un petit déjeuner libre, varié et gourmand qui s’accommode à tous les goûts, toutes les envies et tous les moments de la journée. Libre à vous de le savourer au saut du lit, lors d’un brunch avec des amis ou de le transformer en dîner improvisé. « Avec plus de 80 recettes originales et délicieuses, accompagnées d’astuces et d’idées de petit déjeuner pour les sportifs, les végans, les pressés de déguster leur petit déjeuner ou les grandes tablées familiales ou amicales du dimanche, vous pourrez remplir votre table de bonheur et de bonne humeur. »

Un Goût de brouillard et de cendres

Auteure: Peter Robinson

Nombre de pages: 544

« Le brouillard avait un goût de cendres, se dit l’inspecteur-chef Alan Banks en remontant le col de son imperméable. Il n’avait pas encore vu le cadavre mais déjà il ressentait intérieurement ce pincement familier qui accompagnait toujours la découverte d’un meurtre. Banks observa le corps. Depuis qu’il était en poste à Eastvale, jamais il n’avait été confronté à un crime de ce genre, bien qu’il ait vu pire à Londres, évidemment. La jeune fille, âgée de quinze ou seize ans à première vue, était allongée sur le dos dans les herbes hautes, derrière un énorme sépulcre de style victorien, sur lequel se dressait la statue d’un ange. Les yeux fixes de l’adolescente scrutaient le brouillard, ses longs cheveux blonds formaient comme une auréole autour de sa tête, et son visage était violacé. Elle avait une petite coupure près de l’œil gauche et un hématome dans le cou. Un filet de sang ressemblant à une grosse larme s’échappait de sa narine gauche. Elle paraissait si vulnérable, on l’avait agressée si sauvagement qu’il imaginait sa gêne à l’idée de se voir ainsi offerte aux regards. Mais elle était bien au-delà de la honte ...

Dictionary of Caribbean English Usage

Auteure: Richard Allsopp , Jeannette Allsopp

Nombre de pages: 782

This remarkable new dictionary represents the first attempt in some four centuries to record the state of development of English as used across the entire Caribbean region.

Bulletin of the Fisheries Research Board of Canada

Auteure: Fisheries Research Board Of Canada

Nombre de pages: 324

Bulletin

Nombre de pages: 594

Plant Genetic Resources Newsletter

Nombre de pages: 528

Assiettes sportives

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 192

Concotez-vous des repas équilibrés et gourmands pour une journée au top ! Découvrez 80 recettes à la fois gourmandes, saines et énergisantes classées en low-carb, post-training, en-cas, petits dej complets pour une alimentation équilibrée et adaptée, indispensable à une bonne pratique sportive.

Le Domaine d'Easterleigh Hall

Auteure: Margaret Graham

Nombre de pages: 188

Le nouveau Downton Abbey ! Le destin unique d'une femme. La vie des maîtres et des serviteurs dans un grand domaine aristocratique anglais à la veille de la 1ère Guerre mondiale, du point-de-vue de la classe ouvrière. Lorsque Evie Forbes débute comme aide-cuisinière à Easterleigh Hall, elle va à l'encontre des souhaits de sa famille. L'impitoyable Lord Brampton, qui dirige le domaine familial et lui donne sa chance, est également le propriétaire de la mine où travaillent le père et les frères d'Evie. L'animosité, renforcée par la différence de statut social, règne entre les deux familles. Mais Evie est déterminée à s'élever au-dessus de sa condition, d'autant que cet emploi peut lui offrir un moyen de réaliser son rêve : diriger son propre hôtel. Evie travaille dur et gagne la confiance de la famille aristocratique, mais ses efforts risquent d'être balayés par un terrible événement : la guerre ! Les vies de tous, domestiques et maîtres, vont être bouleversées. Le Style La description passionnante d'un monde en pleine évolution, qui nous emporte dans les années 1900, sur les pas d'une femme forte et courageuse.

Bowls

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 224

100 recettes incontournables ! Buddha bowl, açaï bowl, poke bowl, bowl cake, soupe bowl...Bref des recettes de bowls classiques ou plus exotiques, sucrés ou salés, pour une pause gourmande ! Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Portraits de Singapour

Auteure: Marion Zipfel

Nombre de pages: 192

Dans la collection Portraits de ville, les habitants vous prennent par la main. Ils racontent leur histoire, leur aventure, comment ils sont arrivés dans cette destination que le lecteur voudrait connaître, et partagent avec lui leurs adresses, leurs meilleurs conseils pour découvrir leur ville. Et quelle ville ! Singapour, la porte d’entrée sur l’Asie, qui attire de plus en plus les voyageurs et les expatriés. Elle compte une communauté française de plus de 10 000 résidents permanents. Toujours plus nombreux à tenter leur chance, ils viennent en stage, travailler, étudier, vivre et vibrer au pouls de l’ancienne colonie britannique. Ce sont des voyageurs, des expatriés, des aventuriers, des artistes, des étudiants, des hommes d’affaires, des hommes et des femmes, qui nous ressemblent. Ils ont bâti avec leur ville une relation particulière, reflet de leur personnalité, de leur parcours. Une relation qu’ils partagent de manière intime avec le lecteur, qui en apprend ainsi beaucoup plus sur la ville qu’avec un guide de tourisme classique. Portraits de Singapour c’est l’histoire de l’artiste, Delphine, qui puise dans cette ville toujours en mouvement...

Antioxydants

Auteure: Alexandra Retion

Nombre de pages: 192

70 recettes pour cuisiner sain au quotidien des préparations de base Des conseils et Informations d’une diététicienne Des recettes destinées à tous ceux qui souhaitent favoriser au quotidien une protection saine et naturelle de leur organisme. Un concentré de saveurs et de bienfaits pour se donner un bon coup de boost ! Alexandra Retion, diététicienne et créatrice culinaire, vous fait partager ses conseils nutritionnels et ses meilleures recettes antioxydantes. Découvrez 70 idées de plats et de boissons gourmands et sains pour tous les moments de la journée. Granola maison, Poulet grillé au gingembre et miso, Marinade de dorade et ratatouille, Mélimélo de patate douce, Soupe froide de carottes au cumin, Sauté de crevettes au chou kale, Lait de coco aux fruits rouges, Jus fortifiant...

Le Grand Livre de l'équilibre acido-basique

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 286

Ostéoporose, spasmophilie, digestion... 20 programmes sur mesure pour votre santé ! Essayez de faire pousser une plante dans une terre acide alors qu’elle a besoin de l’inverse... La pauvre serait fragile et peu épanouie. C’est exactement le même problème si notre milieu interne n’est pas adapté à nos besoins. Or, notre alimentation et nos habitudes de vie perturbent notre équilibre acido-basique. C’est une question de chimie ! Ce déséquilibre peut générer fatigue, mauvaise haleine, douleurs et inflammations, fragilité osseuse... Réagissez et adoptez l’hygiène de vie acido-basique ! C’est facile, amusant, relaxant et vous constaterez dès les premiers jours un mieux-être et un tonus éclatants. Pour cela, suivez pas à pas l’un de nos 8 programmes sur mesure : détox, minceur, spasmophilie, anticholestérol... Vous constaterez rapidement un mieux-être éclatant ! Grâce à ce livre : - Testez votre équilibre acido-basique : 55 questions pour faire le point. - Intégrez les champions acido-basiques à votre assiette : herbes aromatiques, épinards, banane, citron, gingembre... ne mangez plus sans eux ! - Régalez-vous ! 140 recettes gourmandes au...

J'arrête le sucre en 7 jours, C'est malin

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 209

Le sucre se cache là où on ne l'attend pas : dans les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets ! Pour des raisons de santé ou de simple confort, il est grand temps de se désintoxiquer, grâce à ces quatre programmes d'une semaine ultra-simples et à la portée de tous ! Le Dr Pierre NYS est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Ses livres se sont vendus à + de 100 000 ex. aux éditions Leduc.s.

Objectif zéro sucre en 7 jours

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 303

Vos menus à faible IG pour vous désintoxiquer du sucre en 7 jours Le sucre dans son café, on en a conscience, mais pour le sucre caché ? Les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets ! Dans ce livre : - Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur... - Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, œufs, légumes et salades... : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre. - Épices et aromates, huiles essentielles... ou comment remplacer le sucre par des alliés futés. - 4 programmes d'une semaine pour arrêter le sucre : Sucre détox minceur, tonus/antidiabète, bonne humeur/bon sommeil, enfants/ados. - Pain perdu à la banane, Ketchup maison, Green smoothie coup de fouet, Far aux abricots secs, Eau de concombre au basilic, Pain de mie, Confiture de quetsches... + de 150 recettes pour apprendre à se faire plaisir sans sucre. C'est possible ! RETROUVEZ LA LIGNE TOUT EN PRENANT SOIN DE VOTRE SANTÉ

Super Aliments

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 322

Les superaliments sont vos meilleurs alliés santé naturels. Bonne nouvelle : on en trouve partout ! Au supermarché comme dans les épiceries de quartier. Fruits et légumes, baies, noix, graines... découvrez les bienfaits de ces aliments à forte valeur nutritionnelle. Grâce aux 140 recettes de ce livre, adoptez une alimentation plus saine et complétez d’éventuelles carences tout en vous régalant !

Bulletin

Nombre de pages: 816

Mes petites recettes magiques véganes

Auteure: Carole Garnier

Nombre de pages: 142

100 recettes healthy et faciles sans produits d'origine animale ! Suivre un régime alimentaire 100 % végétal n'a jamais été aussi simple. Que vous soyez végan convaincu ou occasionnel, vous allez vous régaler avec ces 100 recettes magiques sans produits d'origine animale et bonnes pour la santé. Dans ce livre : - Les 10 questions de l'alimentation végane : quels aliments acheter pour commencer ? où faire ses courses ? comment avoir un régime équilibré ? qu'en est-il des enfants, des femmes enceintes ?... - Les 8 étapes pour vous accompagner dans vos premiers pas de cuisinier végan. - Les 30 aliments incontournables : agar-agar, spiruline, seitan, tempeh, sarrasin, graines de chia, aquafaba, yaourts végétaux... - Des trucs et astuces pour cuisiner « sans » : tous les secrets pour remplacer facilement les œufs, la viande, le poisson, le lait... - Confit de lentilles à la vanille, burger végétal, croque tofu, blanquette veggie, lasagnes de seitan, chantilly végétale, lait d'amande, fromage de cajou... 100 recettes faciles, variées et délicieuses 100 % véganes. 100 recettes magiques 100 % végétales, gourmandes et bonnes pour la santé.

CAMION BLANC

Auteure: David Keenan

Basée sur des interviews exclusives et un accès sans précédent aux archives personnelles des trois groupes, voici la première biographie de référence consacrée à Coil, Current 93 et Nurse With Wound. Basée sur des centaines d’heures d’interviews avec les membres des groupes, ainsi qu’avec des contemporains, amis et associés, EHR met en lumière une scène anglaise underground obscure, dont l’œuvre met l’accent sur les particularismes du caractère anglais au travers de liens et affinités tissés avec les générations précédentes de marginaux et outsiders britanniques. EHR nous transporte de la Threshold House originelle des deux membres de Coil, John Balance et Peter « Sleazy » Christopherson, basée à Chiswick, à l’ancienne école pour garçons dans laquelle ils se sont plus tard installés, située à Weston-super-Mare, en passant par la bergerie de Steven Stapleton, de Nurse With Wound, et son environnement consacré à l’art visionnaire à Cooloorta dans le sud de l’Irlande, et nous fait atterrir sur le toit d’une maison de Muswell Hill, où David Tibet, de Current 93, eut la vision d’un Oui-Oui crucifié dans le ciel. De là, le livre...