Ebooks Gratuits

C'est décidé, je batch cook light !

Auteure: Sandra Thomann , Valéry Guédès

Nombre de pages: 144

Vous voulez savourer des petits plats gourmands au quotidien mais sans accumuler les calories ni passer vos soirées à cuisiner ? Que vous souhaitiez prendre soin de votre ligne ou simplement manger sain et varié, le batch cooking version light vous permettra de planifier et préparer des repas équilibrés pour chaque soir de votre semaine, le tout en très peu de temps ! Sandra vous propose 8 semaines de menus au fil des saisons, et vous livre tous ses précieux conseils pour une organisation et une alimentation au top ! Choisissez votre menu, faites vos courses et réservez-vous 2 ou 3 heures le week-end pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes pas à pas : il ne vous restera plus qu’à les assembler et les réchauffer les soirs venus.

En 2h je cuisine light pour toute la semaine

Auteure: Soizic Chomel De Varagnes

Nombre de pages: 256

En 2h je cuisine light pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 256

Tendance Batch Cooking ! 2 heures en cuisine pour préparer TOUS les dîners de la semaine en mode light : - 1 liste de courses complète classée par rayons - 1 déroulé pour cuisiner en une seule fois et en 2 heures tous les dîners de la semaine. Dans ce livre, vous trouverez : - 80 repas équilibrés, variés et light pour 1 famille de 4 personnes ; - une cuisine de retour de marché qui privilégie les produits frais et de saison ; - une cuisine 0 gâchis où tout est consommé et les restes utilisés. 4 saisons, 16 menus hebdomadaires complets : 80 repas light.

En 2H je cuisine light pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

En 2h je cuisine pas cher pour toute la semaine

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine, retrouvez : Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour 50 € maximum pour 4 personnes - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

En 2 heures je cuisine light pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 247

Pour chaque semaine, retrouvez : le panier avec des produits de saison ; La liste des courses et les menus de la semaine ; le déroulé des préparations à réaliser en 2H ; une cuisine zéro gaspi. Dans ce livre, vous trouverez : 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.¦

En 2h je cuisine light pour toute la semaine tome 2

Auteure: Soizic Chomel De Varagnes

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

Batch Cooking

Auteure: Anne Loiseau , Séverine Augé

Nombre de pages: 160

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Vous êtes souvent en panne d'idées pour nourrir au quotidien votre famille affamée ? Vous souhaitez leur préparer de bons petits plats maison sans pour autant y passer des heures chaque soir ? Grâce à l'organisation batch cooking, concoctez vos préparations à l'avance, assemblez-les le soir même et simplifiez-vous la vie ! Des listes de courses illustrées pour chaque semaine. Des préparations à faire à l'avance, expliquées étape par étape. Les recettes d'assemblage, à réaliser juste avant de passer à table ! Avec le batch cooking, optez pour la facilité !

En 2H je cuisine pour toute la semaine

Auteure: Soizic Chomel De Varagnes , Caroline Pessin , Stéphanie De Turkheim

Nombre de pages: 104

En 2h je cuisine pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 260

Pour chaque semaine, retrouvez : 1 liste de courses complète classée par rayons ; Le menu de la semaine ; Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h ; Le résultat de votre session ; Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute. Dans ce livre, vous trouverez : 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Mes premiers pas en batch cooking

Auteure: Keda Black

Nombre de pages: 192

Qu’est-ce que c’est ? Cuisiner à l’avance les dîners de la semaine. À qui s’adresse ce livre ? À tous ceux qui veulent manger du fait maison aussi en semaine. Pour combien de personnes ? Les recettes sont données pour 4 personnes, à moduler ensuite facilement. Comment ça marche ? Choisir la semaine qui vous plaît. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximum. Stocker toutes les préparations et les ressortir chaque soir avec un minimum de cuisine à faire. Une idée sucrée en bonus à préparer chaque semaine, goûter ou dessert... Une cuisine astucieuse, gourmande et équilibrée pour toute la semaine.

En 1 heure, je cuisine les repas de mes enfants pour toute la semaine

Auteure: Charly Deslandes , Eva Harlé

Nombre de pages: 256

Tendance Batch cooking! Pour chaque semaine retrouvez: Le panier avec des produits de saison La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 1H Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos enfants - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

C'est décidé je batch cook mes petits déj' et goûters

Auteure: Sandra Thomann

Nombre de pages: 144

Découvrez la magie du batch cooking en version sucrée ! Fini de craquer sur les céréales et goûters industriels par manque de temps ! Réservez-vous 2 heures le dimanche et préparez à l’avance vos petits déjeuners et collations pour une semaine gourmande et équilibrée. Sandra vous propose 8 menus et plus de 80 recettes au fil des saisons, et vous livre tous ses précieux conseils pour les associer et les conserver au mieux. Granola, brioches, smoothies, biscuits, barres de céréales, compotes, yaourts, gaufres, muffins... Piochez parmi ces douceurs et déclinez-les à l’infini pour des encas toujours sains, sans jamais vous lasser !

En 2h je cuisine pour toute la semaine tome 2

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 256

100 % de menus inédits ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison.Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

En 2h je cuisine pour ma semaine de régime

Auteure: Stéphanie De Turckheim , Camille Petit

Nombre de pages: 247

C'est décidé, je batch cook végé !

Auteure: Sandra Thomann , Fabrice Veigas

Nombre de pages: 144

Savourer de bons petits plats sains et végétariens au quotidien, sans passer toutes vos soirées aux fourneaux, c’est possible ! Que vous soyez végétarien ou que vous souhaitiez simplement réduire votre consommation de viande, adopter le batch cooking vous permettra d’équilibrer vos repas sur la semaine, sans vous lasser et tout en gagnant un temps précieux ! Sandra vous propose dans ce livre 8 semaines de menus conçus au fil des saisons, et vous livre tous ses conseils pratiques pour une organisation et une alimentation au top ! Choisissez votre menu, faites vos courses en fonction et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer tous les plats de la semaine en suivant les recettes en pas à pas : il ne vous restera plus qu’à les assembler et les réchauffer les soirs venus.

Je batch cook toute l'année

Auteure: Sandra Thomann

Nombre de pages: 435

Le batch cooking avec Companion c'est facile !

Auteure: Sandra Thomann , Valery Guedes

Nombre de pages: 168

Des plats de la semaine prêts d’avance (ou presque) pour la semaine, ça vous dirait ? Lancez-vous dans le batch cooking avec votre Companion ! Découvrez 12 semaines de menus complets et équilibrés pour vous régaler au fil des saisons. Planifiez les dîners du lundi au vendredi, commencez leur préparation le weekend et assemblez-les le jour même. Les avantages ? Plus besoin de chercher les idées de repas, des économies dans votre budget et un tout nouveau temps libre pour vos soirées !

Petits secrets de Grands Chefs

Auteure: Véronique André

Nombre de pages: 288

À TRAVERS UNE GALERIE DE 68 PORTRAITS, PÉNÉTREZ DANS L’INTIMITɠ DES GRANDS DE LA GASTRONOMIE. Chaque chef s’est confié sans tabou à Véronique André, qui retrace leur parcours et met ainsi en lumière leur péché mignon, le plat qu’ils aiment cuisiner à la maison, l’ingrédient qu’ils ont toujours dans leur placard... Les plus grands noms, qu’ils soient étoilés ou non, ont répondu à l’appel et vous proposent des recettes du quotidien : * Des entrées : le croque-Ibiza de Michel Sarran,le carpaccio de dorade au poivre de Sichuan de Mauro Colagreco, la tartine aux deux artichauts des frères Pourcel... * Des plats : les Saint-Jacques, jus de pomme et noix torréfiées de Frédéric Anton, les lentilles vertes au curry et au café d’Alexandre Mazzia, les petits pois au confit de canard d’Hélène Darroze... * Des desserts : les restes de fromage en feuilleté de Michel Guérard, le quatre-quarts au citron de Menton de Christian Garcia, les petites madeleines de Nina Métayer, la brioche de Pierre Hermé... Véronique André est journaliste gastronomique depuis trente ans, les grandes tables et les petits bistros sont son quotidien. Mais ce qu’elle...

En 2h je cuisine pour toute la semaine spécial débutants

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 96

En 2h, je cuisine pour toute la semaine, spécial débutants, avec des recettes inédites ! Pour chaque semaine, retrouvez : - 1 liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes inratables à réaliser en 2H - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez :• 10 SEMAINES DE MENUS adaptés aux débutants, soit 50 DÎNERS pour toute la familles• Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saison• UNE CUISINE 0 GASPI où tout est consommé et les restes réutilisés.

Mes menus de batchcooking

Nombre de pages: 192

En 1H, je cuisine les repas de mes enfants pour toute la semaine

Auteure: Eva Harlé

Nombre de pages: 249

Tendance Batch cooking ! Pour chaque semaine retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en 1H - Une cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas pour vos enfants - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

En 2h je cuisine pour toute la semaine au robot cuiseur

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 96

En 2 h, je cuisine pour toute la semaine petit format avec des recettes inédites... à faire avec un robot cuiseur ! Pour chaque semaine, retrouvez : - La liste hebdomadaire des courses - Le menu de la semaine - Les recettes à réaliser en 2 h au robot cuiseur - Les étapes très simples à faire le jour même - Le résultat Dans ce livre, vous trouverez : • 10 SEMAINES DE MENUS adaptés à votre robot cuiseur, soit 50 DÎNERS pour toute la famille • Des plats faciles à réaliser qui privilégient des PRODUITS FRAIS et de saison • UNE CUISINE 0 GASPI où tout est consommé et les restes réutilisés.

Je sais cuisiner

Auteure: Ginette Mathiot , Jeanne-zoé Lecorche

Nombre de pages: 135

Le livre référence de la cuisine française Un ouvrage indispensable De l'oeuf à la coque aux grenadins de veau, de la sauce blanche à la poêlée de saint-jacques, de la gelée de coing au poulet basquaise, des bases de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, Ginette Mathiot répond, depuis 1932, à toutes vos questions en matière culinaire ! • Plus de 2000 recettes : les principes, la gastronomie française, les recettes régionales jusqu'aux cuisines du monde, les conserves, etc. • Clair, pratique : proportions, étapes, timing... vérifiées et simplement expliquées. • Complet : recettes mais aussi conseils en diététique, trucs et astuces, saisonnalité des produits, conservation des aliments, menus... • Actualisé : ingrédients et cuissons adaptés à la cuisine d'aujourd'hui.

Batch Cooking

Auteure: Philippe Chavanne

Nombre de pages: 174

Le désert oriental d'Égypte durant la période gréco-romaine : bilans archéologiques

Auteure: Collectif

Le désert Oriental d'Égypte occupe une vaste étendue de montagnes et de plaines sablonneuses entre le Nil et la mer Rouge. Ses richesses naturelles – or, gemmes et pierres de grande qualité (granite du Mons Claudianus, de Tiberianè ou de l’Ophiades, porphyre du Porphyritès, basanites [Grauwacke], etc.) – ont, malgré les difficultés dues aux dures conditions climatiques, été exploitées dès l’époque prédynastique. Les pharaons, les Ptolémées, puis les empereurs romains y ont fréquemment envoyé des expéditions pour extraire ces minerais et ces pierres. Le désert était aussi la voie de passage obligé pour tous les trafics avec les contrées bordant la mer Rouge et l'Océan Indien. Expéditions et entreprises commerciales commencées dès l’Ancien Empire, connurent une grande expansion à partir de l’époque ptolémaïque. Le commerce porta d'abord sur les épices, les résines odorantes et les gemmes, puis à l’époque romaine, sur une large palette de produits exotiques incluant aussi des perles, des pierres précieuses, des étoffes, etc. Les sites archéologiques de cette région pratiquement inaccessibles pour des raisons logistiques étaient...

En 2h je cuisine veggie pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Une cuisine zéro gaspi - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et végétariens pour toute la famille. - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. - Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

Batch cooking libre

Auteure: Jeanne Daum

Nombre de pages: 128

Batch cooking pour toute l'année

Auteure: Sandra Thomann

Nombre de pages: 432

Vous avez toujours rêvé d’avoir votre menu prêt chaque soir de la semaine et durant toute l’année, sans vous creuser les méninges ni passer toutes vos soirées à cuisiner ? Ce livre est LA bible du batch cooking ! Découvrez 52 semaines de menus imaginés par Sandra au fil des saisons, faciles et rapides à préparer et toujours gourmands. Choisissez celui qui vous fait envie, faites vos courses grâce à la liste fournie et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer les dîners du lundi au vendredi en suivant les recettes pas à pas. Il ne vous restera plus qu’à les assembler et les réchauffer les soirs venus et vous régaler en famille !

C'est décidé je batch cook (et je mange sain toute la semaine...)

Auteure: Sandra Thomann

Nombre de pages: 144

En 2h je cuisine pour ma semaine spécial rééquilibrage alimentaire

Auteure: Stéphanie De Turckheim , Camille Petit

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine, retrouvez : La liste des courses et les menus de la semaine Le déroulé des préparations à réaliser en 2H Les conseils de notre nutritionniste pour vous aider à mieux manger Lesi étapes à réaliser le jour même en moins de 15 min - 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison - Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés

En 1h, je prépare mes lunchbox pour toute la semaine

Auteure: Isabelle Guerre

Nombre de pages: 160

Tendance Batch Cooking ! Retrouvez 10 menus complets, soit 70 recettes, pour toutes les saisons. Vous souhaitez manger équilibré et à petit prix le midi, sans passer par la case cantine, brasserie ou boulangerie du coin ? Produits frais, repas équilibrés, pas de gâchis... Le livre idéal pour déjeuner au bureau toute l'année sans prise de tête.

Ma petite biscuiterie

Auteure: Christophe Felder , Camille Lesecq

Nombre de pages: 380

Cuisson sous-vide

Auteure: Stéphanie De Turckheim

Nombre de pages: 96

La cuisson sous vide basse température est une façon incroyable de cuisiner. A l'origine, réservée aux grands chefs et aux restaurants étoilés, la cuisson sous vide peut aujourd'hui être réalisée à la maison! Les ingrédients sont mis dans un sachet en plastique que l'on scelle ou pas. Puis, le sachet est plongé dans un faitout rempli d'eau où la température est réglée de façon ultra précise grâce à un thermoplongeur. Les aliments cuits ainsi de manière uniforme conservent une saveur, un molleux et des parfums exquis. Le résultat est sublime et tout simplement succulent. Lancez-vous et adoptez ce mode de cuisson dès aujourd'hui! Agrémenté d'un mode d'emploi pour tout savoir sur la cuisson sous vide, ce livre vous dévoile 30 recettes savoureuses: foies gras au sauternes, terrine de poulet à l'estragon, rôti de boeuf aux herbes, dos de saumon fondant, ananas aux épices, gâteau mousseux aux 2 citrons, etc. Ouvrage réalisé en collaboration avec Joule

L'assiette de la sportive

Auteure: Coralie Ferreira , Amélie Fosse

Nombre de pages: 192

Suivant votre taille, poids, âge, cycle menstruel et pratique sportive, vos besoins sont différents. Oubliez les régimes hyper-protéinés, les préparations industrielles, les plats sans saveur, les barres énergétiques bourrées d’additifs ou les boissons de récupération chimiques... L’alimentation idéale est celle qui va vous permettre d’être en forme ! Et elle passe par des aliments de qualité, dans les bonnes propor tions et au bon moment. Quels sont vos besoins énergétiques en tant que sportive ? Comment prendre conscience de ses besoins ? Comment bien choisir ses aliments ? Quelles sont les astuces pour adapter son alimentation à son cycle ? Dans ce livre, vous découvrirez comment mieux manger : • Des fiches techniques pratiques, rédigées par une nutritionniste du sport vous donneront les clefs pour maîtriser votre alimentation, au quotidien comme avant une séance de sport ou une compétition. • 60 recettes gourmandes et saines, spécialement conçues pour les sportives, vous permettront d’adapter vos programmes de repas à votre vie, votre pratique sportive et vos autres activités : energy balls, smoothies protéinés, tisane pour cycle...

Enfants : mon premier livre de cuisine

Auteure: Thomas Feller

Nombre de pages: 192

Plus de 60 recettes Des explications pas à pas et des techniques pour cuisiner en toute sécurité Les recettes de base pour devenir un vrai chef Enfin un livre pour que les enfants puissent trouver leur place en cuisine et faire des recettes simples ou plus élaborées, selon leur niveau et leur âge. Les explications pas à pas très simples permettent de composer facilement des menus pour en mettre plein la vue à toute la famille ! Rillettes de saumon, cake aux tomates confites, taboulé, soupe de carottes aux oranges, hamburger au fromage,tomates farcies, saumon mariné au citron vert, biscuit roulé, chaussons aux pommes ou crème au chocolat, il y en a pour tous les goûts, de l'apéritif au dessert !

Batch cooking

Auteure: Pascale Weeks

Nombre de pages: 221

Miracle morning

Auteure: Hal Elrod

Nombre de pages: 264

Hal Elrod est conférencier en développement personnel et motivation. Se lever tôt pour s'offrir un supplément de vie... Et si la clef du bonheur et de la réussite se trouvait dans cette nouvelle résolution ? C'est la découverte qui a changé la vie d'Hal Elrod ainsi que celle de milliers de lecteurs. Démarrez votre journée par une à deux heures rien qu'à vous, profitez de ce moment de calme pour méditer, faire du sport, lire et, surtout, préparer les objectifs de votre journée, comme une nouvelle aventure à entamer chaque matin. Et faites de votre quotidien un miracle !