Ebooks Gratuits

Mieux manger toute l'année - 2020

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 456

Retrouvez Laurent Mariotte avec un nouvel almanach pour toujours mieux manger tout au long de l'année 2020. Le plus populaire des journalistes culinaires vous propose ses recettes et conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine ! Cher lecteur, pour une expérience de lecture optimale nous vous conseillons de lire ce livre sur tablette, mobile ou ordinateur. Bonne lecture ! Mieux manger toute l'année - millésime 2020 avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus mois par mois sur les produits de saison, des astuces anti-gaspillages et infos santé, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste. Onglet à la confiture d'échalote aigre-douce, atelier poulet rôti, dorade sauce vierge et purée de carottes, salade de bulots au paprika, cheesecake radis et chèvre frais, endives caramélisées à l'orange, cookies spéculoos chocolat, chaussons à la pomme... Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !

Mieux manger toute l'année

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 456

Le guide Yuka de l'alimentation saine

Auteure: Yuka

Nombre de pages: 224

Le guide de référence pour manger mieux avec Yuka Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine. Dans ce livre, vous allez découvrir : L’assiette idéale des 4 repas quotidiens : Petit-déjeuner, déjeuner, goûter et dîner : la répartition optimale des aliments au cours de la journée est expliquée de façon simple et visuelle. Tous les conseils pour bien choisir ses aliments : Pain, chocolat, huile, oeufs, poisson, légumineuses,... Tous les critères importants à prendre en compte dans le choix des aliments sont détaillés. 36 recettes gourmandes et saines : Les recettes sont adaptées à chacune des saisons de l’année. Faciles et rapides à réaliser, elles intègrent tous les conseils présentés dans le livre. Ce livre souhaite contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle, qui est sans aucun doute le remède à de nombreuses pathologies modernes. Vous le verrez, mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

Bien manger pour ne plus déprimer

Auteure: Guillaume Fond

« Ce livre, écrit par le meilleur spécialiste français des liens entre psychologie et microbiote, explique, preuves scientifiques à l’appui, comment ce que nous mangeons joue un rôle central sur nos émotions. Et il nous propose aussi tous les conseils pratiques pour que notre alimentation soit non seulement un plaisir, mais aussi une aide pour préserver ou réparer notre équilibre psychologique. Si vous devez ne lire qu’un ouvrage sur ce thème, c’est celui-ci ! Un livre remarquable. » Christophe André À la lumière des dernières découvertes relatives à l’influence de la santé de notre intestin sur la santé de notre cerveau, on ne peut plus ignorer le rôle de l’alimentation dans certains troubles psychiques comme la dépression ou l’hyperactivité. De nombreux conseils pratiques vous aideront à protéger votre microbiote et à améliorer votre bien-être mental. Guillaume Fond est médecin psychiatre et chercheur aux hôpitaux universitaires de Marseille. Il enseigne à la faculté de médecine de la Timone et est conférencier et formateur auprès de l’Agence nationale du développement professionnel continu. Il est l’auteur de plusieurs...

Mieux manger toute l'année

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 456

Retrouvez Laurent Mariotte avec un almanach perpétuel pour toujours mieux manger tout au long de l'année : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine ! Mieux manger toute l'année avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillages, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste. Mieux manger toute l'année, c'est des recettes simples et rapides au quotidien, 52 grands classiques incontournables à retrouver pour chaque semaine de l'année, des idées de recettes zéro gaspi qui permettent de recycler les surplus d'une préparation ou les restes de la veillle, mais aussi des recettes de chefs invités par le plus populaire des journalistes culinaires. Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !

Mieux manger toute l'année - 2018

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 432

Grâce à cet almanach signé Laurent Mariotte, suivez les conseils et les recettes du plus populaire des journalistes culinaires, qui nous livre ici ses bons conseils pour manger bon et bien tout au long de l'année. Avec une recette par jour, mais aussi des centaines d'astuce pour faire ses courses, choisir les meilleurs produits ou fêter dignement par un bon repas l'un des événements qui ponctuent une année entière, Laurent Mariotte nous ouvre grand les portes de sa cuisine et de son potager. Quelle est la vraie recette de la crêpe suzette pour la Chandeleur ? Quels sont les meilleurs melons à acheter sur un marché français ? A quelle saison se procurer des coquilles Saint-Jacques fraîches ? Comment repérer une vraie tomate coeur de boeuf ? Coups de coeur et coups de gueule du journaliste et encadrés pleins d'infos utiles pour bien manger et se nourrir de produits sains ponctuent cet almanach à dévorer sans modération !

Petits plats en équilibre

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 320

Référence dans différentes émissions culinaires à la télévision (tf1) et la radio (France Info), auteur à succès de plusieurs livres de cuisine, Laurent Mariotte nous livre dans cet ouvrage ses 150 meilleures recettes testées, re-testées et plébiscitées par les téléspectateurs et auditeurs fidèles. Une nutritionniste vient apporter sa caution à chacune des recettes de Laurent Mariotte en apportant les valeurs nutritionnelles de chaque plat, le petit plus forme, santé et équilibre et comment conjuguer ce plat à d'autres pour un équilibre garanti. Indéfectiblement attaché au bien-manger, aux produits frais et naturels de nos terroirs (légumes, fruits, céréales, viandes et poissons, produits laitiers), à une cuisine équilibrée, pratique, simple et rapide, accessible à tous, Laurent Mariotte fait le tour des saisons, et, de l'entrée au dessert, met en vedette les produits et l'équilibre de nos repas, avec facilité des préparations et gourmandise au rendez-vous. Des menus, des bonnes idées et des tours de main, mais aussi les bons plans de Laurent pour faire des économies tout en se régalant de bons produits et en préservant votre équilibre...

Bien manger pour guérir !

Auteure: William Li

Nombre de pages: 412

LES 200 ALIMENTS QUI PEUVENT VOUS SAUVER LA VIE Et si les aliments étaient, plus qu'un simple apport en énergie et en nutrition, une forme de médecine ? Dans cet ouvrage novateur, le Dr William Li avance un nouveau paradigme de relation : " l'alimentation comme médicament ". Pendant des décennies, nous n'avons eu des " aliments sains " qu'une compréhension superficielle ¬– nous nous sommes contentés d'appliquer des adages tels que " La pomme du matin éloigne le médecin". Parce qu'il a étudié en détail les micronutriments exceptionnels d'une large gamme d'aliments et leurs interactions spécifiques avec les cellules et les tissus du corps, le Dr Li peut non seulement nous expliquer pourquoi cette pomme présente tant de bienfaits pour la santé, mais aussi quelle variété choisir ! Pour la première fois, un livre explique avec talent les principaux mécanismes employés par le corps pour lutter contre le vieillissement, se défendre contre des infections envahissantes ou réagir à des failles génétiques pouvant générer un cancer : l'angiogenèse, la régénération, le microbiome, la protection de l'ADN et l'immunité. Le Dr Li nous présente les nutriments...

RÉPUBLIQUE TCHÈQUE 2019/2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 784

Hormis sa capitale, la République Tchèque est une destination encore injustement méconnue. Avec plus de 2000 châteaux, le pays regorge de trésors insoupçonnés. Dans chacune des trois régions que comptent le pays : Bohême, Moravie et Silésie, vous découvrirez un folklore, des traditions et un patrimoine architectural riche et dense.

Mangez bon, mangez bien

Auteure: Michel Cymes , Damien Duquesne

Nombre de pages: 289

BRÉSIL 2019 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 816

Ici se mélangent dans un parfait désordre les cités coloniales, les deltas peuplés d'îles tropicales, les jungles de béton à l'activité incessante et les rivages infinis bordés seulement de cocotiers. Ici, en somme, tout et son contraire se côtoient, dans une harmonie apparente et peut-être même réelle : les splendeurs de l'hôtel Copacabana et les favelas, le désert de sable des Lencois et la densité végétale de la forêt tropicale, le vacarme des jours de fête et la quiétude de certains jours langoureux... Le Brésil abonde de contradictions, d'exubérances, de traditions séculaires, de personnages insolites, de paysages variés. Le Brésil est un pays pour voyageurs curieux et insatiables. Il peut tout, sauf laisser indifférent.

GRANDE BRETAGNE 2019/2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 816

L'Angleterre regorge de châteaux, de cathédrales ainsi que de musées. Summum de cette agitation : Londres, mégalopole de 12 millions d'âmes. Ville du shopping, de l'excentricité et de la vie nocturne, à la pointe de l'avant-garde artistique, la capitale britannique aura tôt fait de vous happer. Le Pays de Galles est plus industrieux et plus campagnard, de tradition minière et portuaire. Au-delà du mur d'Hadrien, l'Ecosse envoûte l'oeil, par ses lacs, ses châteaux et ses pubs. Il y traîne toujours une brume qui rappelle le douillet confort d'un feu de cheminée dans une bibliothèque, avec un bon verre de whisky. A vous de vous laisser guider au gré de vos envies et de vos rencontres !

PAYS BAS 2019/2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 480

Celui qui affirme qu'un voyage aux Pays-Bas est monotone est tout sauf un aventurier. Car ce plat pays de polders, aux vastes prairies verdoyantes où paissent des vaches grasses, entrecoupé de canaux et parsemé çà et là de moulins, est une terre de combat. Le peuple batave s'est épuisé à repousser la mer pour étendre son territoire. Ce petit pays aux folles ambitions a conquis le monde et de Maastricht au sud, en passant par Delft, jusqu'à Groningue tout au nord, ses belles cités à l'architecture si disparate, offrent bien des visages. La belle Maastricht, Breda la fortifiée, l'antique Nimègue, la déroutante Rotterdam et surtout l'envoûtante Amsterdam allient, à l'image du pays, tradition et modernité.

BONNES TABLES LYON 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Pendant des semaines, nous avons tous été privés de resto. Comment imaginer un seul instant de pouvoir se passer d'eux ? Impossible ! Maintenant que la plupart d'entre eux ont pu rouvrir, dans des conditions difficiles mais avec plus que jamais l'envie de nous accueillir et de nous soigner aux petits oignons, soyons au rendez-vous ! Redécouvrons leur cuisine, qu'elle soit gastronomique, familiale ou exotique. Brasseries, bistrots, grandes tables... : le Petit Futé vous a concocté pour cet été une sélection des restaurants réouverts depuis le déconfinement qui vous garantiront tous un accueil en toute sécurité dans le respect des règles sanitaires et des gestes barrière toujours nécessaires. Et qui vous feront passer un bon moment de partage et de convivialité. A table et bon appétit grâce aux bonnes tables de notre ville !

Mieux manger toute l'année - 2021

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 456

Retrouvez Laurent Mariotte avec un nouvel almanach pour toujours mieux manger tout au long de l'année 2021 : découvrez ses 365 recettes simples et accessibles pour toutes les occasions, et tous ses conseils pour choisir des produits naturels, sains et de saison, adopter les bons réflexes de consommation et bien sûr mettre de la gourmandise dans sa cuisine ! Mieux manger toute l'année - millésime 2021 avec Laurent Mariotte c'est toujours 365 jours / 365 recettes, mais aussi des focus sur les produits de saison mois par mois, des astuces pour s'initier aux basiques du fait maison, des conseils anti-gaspillage, des coups de coeur et coups de gueule du journaliste. Mieux manger toute l'année 2021, c'est des recettes simples et rapides au quotidien, 52 grands classiques incontournables à retrouver pour chaque semaine de l'année, des idées de recettes zéro gaspi qui permettent de recycler les surplus d'une préparation ou les restes de la veille, mais aussi des recettes de chefs invités par le plus populaire des journalistes culinaires. Le livre indispensable pour bien manger et se nourrir de produits sains, à dévorer sans modération !

LONDRES 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 358

Pas une ville en Europe n'est plus cosmopolite que Londres, agglomération de villages aux ambiances différentes avec chacun leur identité propre. A la fois chargée d'histoire et tournée vers l'avenir, la capitale britannique est un véritable musée à ciel ouvert. L'élégance british rime avec bonnes affaires. Paradis des emplettes, underground ou smart, la ville est le temple du shopping, capable de calmer votre fièvre acheteuse. Londres ethnique, Londres fêtarde, Londres élégante mais surtout accueillante...

EDIMBOURG CITY TRIP 2020/2021 City trip Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 160

Juste pour un week-end ou un séjour de quelques jours. Le guide qui vous fait voir l'essentiel et vous fait vivre comme un local. Dans chaque ville, les 12 lieux incontournables à ne pas louper et le meilleur des expériences restos, shopping et sorties. Un plan de la ville, une carte détaillée de chaque quartier et un plan des transports. « Première fois » ou thématiques, des idées de séjour détaillées pour profiter de la ville du matin au soir et jusque tard dans la nuit. Plus de 200 adresses authentiques ou « tendance » sélectionnées et testées par un auteur du cru : hôtels design ou locations d'appartement, boutiques de créateur ou friperie, restos gastro ou bistros sans chichi, bar classieux ou club alternatif.. Les interviews de figures de la ville avec leurs tuyaux et leurs adresses préférées. Un ton incisif et synthétique pour saisir l'esprit de la ville en un clin d'oeil.

Bien Manger Aux Etats-Unis

Auteure: Isabelle Guglielmi

Nombre de pages: 172

Bien manger aux Etats-Unis - Les bons réflexes pour une alimentations saines - parce-qu'aux Etats-Unis, bien au delà d'équilibrer son alimentation, il est important d'aller plus loin pour éviter les pièges de l'industrie agro-alimentaire. Les produits sont devenus toxiques et menacent notre santé, l'alimentation trop transformée entrainent des carences en fibres et vitamines, tandis qu'elle amène son lot d'additifs, de pesticides, de mercure, d'hormones... Bien plus qu'une prise de poids, notre santé est menacée par cette surcharge toxique. Diabète, maladies auto-immunes, maladies dégénératives, mais aussi fatigues chroniques, brain fog, anxiété ... Et si notre alimentation y était pour quelque chose ? Comment faire pour prendre de bonnes habitudes et ainsi se tourner vers ce que l'alimentation offre de meilleur aux Etats-Unis. Ce livre permet de décrypter les étiquettes pour se diriger vers de meilleurs produits. C'est un livre qui s'adresse aussi bien à ceux qui arrivent, qu'à ceux qui sont là depuis longtemps, car il n'est jamais trop tard pour changer ses habitudes et s'assurer de vivre en pleine santé Ce Guide est une base qui vous permettra d'avoir une ...

Comment j'ai arrêté de manger les animaux

Auteure: Hugo Clement

Nombre de pages: 179

Le premier livre du journaliste Hugo Clément. Un manifeste et un guide pratique destiné à tous, aux végétariens qui veulent convaincre, mais aussi aux carnivores qui se posent des questions. " J'adore la viande. Encore plus le poisson. J'aime l'odeur des saucisses grillées au barbecue, un soir d'été, dans le jardin. Je raffole du poisson que mon père chasse au fusil harpon, du poisson cru sous toutes ses formes, en sushi, en tartare, en ceviche. J'en mangeais tous les jours. Mais, depuis deux ans, je ne mange plus un seul morceau de viande. Depuis un an, plus un seul de poisson. Cette décision vient d'une prise de conscience progressive, motivée par trois évidences : 1- Je n'ai pas besoin de manger de viande ni de poisson pour être en bonne santé, au contraire. 2- L'élevage et la pêche industriels sont un fléau pour l'environnement. 3- La manière dont l'humanité traite les animaux, particulièrement ceux d'élevage, est ignoble et immorale. Depuis que je suis végétarien (je consomme encore des produits d'origines animales comme des œufs ou du fromage), cette décision est devenue un inépuisable sujet de discussion, en famille, entre amis, avec des inconnus....

Cessez de manger vos émotions

Auteure: Isabelle Huot , Catherine SenÉcal

Nombre de pages: 221

Dites adieu à vos kilos émotionnels ! Vous surprenez-vous parfois à grignoter sans avoir réellement faim ? Craquez-vous davantage pour certains aliments sous l'effet du stress, de la colère ou de la tristesse ? Avez-vous l'impression de perdre le contrôle lorsque vous succombez à une " petite faim " ? Si votre alimentation est étroitement liée à votre état émotionnel, alors ce livre est pour vous. Isabelle Huot et Catherine Senécal vous proposent de faire la paix avec votre corps et de transformer votre relation avec la nourriture, pour enfin vous libérer du cycle de la compulsion alimentaire. Fortes d'une grande expérience, elles ont développé des exercices, des astuces et des outils pratiques qui ont fait leurs preuves. En repensant votre rapport aux aliments, en renouant avec les signaux naturels de votre corps et en modifiant les pensées qui génèrent de l'anxiété, vous retrouverez enfin le bien-être que vous méritez tant !

Pourquoi tout compliquer ? Bien manger est si simple !

Auteure: Anthony Fardet

Comment manger pour rester en bonne santé ? Aujourd'hui, on a l'impression qu'il faut être médecin ou docteur ès sciences pour répondre à cette question ! Pourtant " bien manger " ne devrait pas être un casse-tête. En réduisant la qualité d'un aliment à celle de ses constituants – protéines, glucides, graisses, fibres ou vitamines –, les nutritionnistes ont oublié l'essentiel : ce n'est pas ce que contient l'aliment qui importe le plus, mais les transformations qu'on lui a fait subir. Comment manger pour rester en bonne santé ? Aujourd'hui, on a l'impression qu'il faut être médecin ou docteur ès sciences pour répondre à cette question ! Pourtant " bien manger " ne devrait pas être un casse-tête. La principale coupable de la confusion qui règne aujourd'hui c'est la science de la nutrition ! En réduisant la qualité d'un aliment à celle de ses constituants – protéines, glucides, graisses, fibres ou vitamines –, les nutritionnistes ont oublié l'essentiel : ce n'est pas ce que contient l'aliment qui importe le plus, mais les transformations qu'on lui a fait subir. Nous raffinons, transformons à outrance nos aliments, et nous passons ensuite notre...

Bien manger, bien vivre avec les Niçois

Auteure: Pierre Groppo , Luc Sananes

Nombre de pages: 264

Elle est belle, la route du Sud ! Embarquez avec Les Niçois, destination Nissa la Bella. Adresses confidentielles, balades en plein air, spots gourmands, petits secrets et grandes découvertes... Découvrez notre Nice de cœur. Ce livre pas comme les autres est aussi et avant tout un album de nos 89 recettes méditerranéennes, authentiques, généreuses et à partager. D’abord le meilleur de Nice, avec l’indétrônable pan bagnat, la cultissime pissaladière selon tata Domi, le houmous au pistou de papi Armando et bien sûr les frites de socca, les galets d’aïoli, les boulettes de daube, le poulpe croustillant de notre restaurant. Finissez avec le sorbet limoncello, ou les chichis comme à la plage. On vous donne aussi les clés du bar avec les recettes de nos cocktails fétiches : Le Niçois et Le Riviera. Soyez prêts pour le grand voyage du bien manger pour vivre mieux et vivre heureux.

Régime IG bas pour débutants

Auteure: Anna Gaines

Nombre de pages: 74

L'indice glycémique (IG) est une découverte nutritionnelle révolutionnaire qui consiste à attribuer un numéro aux aliments contenant des glucides en fonction de la quantité de sucre dans le sang que chaque aliment génère. Le régime IG bas est basé sur la façon dont les aliments affectent le taux de glycémie et vous guide vers une perte de poids permanente ainsi qu'une augmentation de l'énergie et une diminution du risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de diabète. Le régime IG bas est synonyme de vitalité au quotidien et de perte de poids durable sans faim ni frustration. Le livre Régime IG bas pour débutants vous aidera à contrôler votre glycémie, avec - Un guide complet du régime IG bas (tous savoir sur l'IG, principe, bienfaits, inconvénients, etc.) - Des conseils faciles à suivre pour adopter le régime IG bas - Une liste des aliments à consommer et des aliments à éviter - 45 délicieuses recettes pour mieux s'alimenter (petits-déjeuners, plats principaux, collations, desserts, etc.) Adoptez dès aujourd'hui ce nouveau mode de vie en utilisant l'indice glycémique comme un outil pour apporter des changements sains et...

1 mois pour arrêter la malbouffe

Auteure: Docteur Bonne Bouffe

Nombre de pages: 96

La malbouffe, c’est la plaie alimentaire de ces dernières années. Trop gras, trop sucrés, trop salés, bourrés d’additifs en tous genres : les aliments nocifs pour notre santé sont pourtant omniprésents dans notre quotidien. Comment s’en débarrasser sans être frustré ? Toutes les clés pour démarrer une alimentation plus saine sont dans ce livre ! Retrouvez :• un bilan complet pour faire le point sur votre alimentation ;• 28 dé s organisés sur 1 mois pour vous libérer progressivement des différentes sources de malbouffe ;• des astuces et des recettes pour les remplacer dé nitivement par des alternatives plus saines !

L'art de manger peu. Changer pour mincir

Auteure: Dominique Loreau

Nombre de pages: 390

« Je ne suis pas une professionnelle de la santé, mais justement... C’est en me plaçant du côté de tous ceux et celles qui comme moi ont toujours voulu perdre du poids, que j’ai tenté d’y voir clair parmi toutes les techniques connues (et moins connues) accessibles au grand public. J’ai tenté de cerner, pendant un peu plus d’un an, le plus d’aspects possible des problèmes liés au poids : diététiques, bien sûr, mais aussi et surtout psychologiques, comportementaux et culturels. Vivant depuis quarante ans au Japon, pays qui possède le taux d’obésité le plus bas du monde, j’ai eu le temps d’observer avec émerveillement, il faut le dire, l’art de ce peuple de cultiver la minceur. »

Guide pratique de la direction de crèche

Auteure: Claudine Montenot Wagner

Nombre de pages: 176

Guide pratique de la direction de crèche

ÎLES ANGLO-NORMANDES 2019/2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 288

Les îles Anglo-Normandes ont toutes en commun le charme des côtes bretonnes, le calme de la campagne normande, et l'exotisme britannique. Pourtant elles ont toutes leur propre caractère. Il y a d'abord Jersey, la plus étendue, qui offre la plus grande variété de paysages et d'activités. Viennent ensuite Guernesey et sa charmante capitale, Saint Peter Port, avec ses petites ruelles qui grimpent. A Aurigny, où tout le monde se connaît, le touriste est avant tout un invité, qui vient partager les fêtes locales, les pintes de bière et les plats de fruits de mer ! A Sercq, le voyageur a la sensation d'être dans un autre monde, à une autre époque, tant l'île est régie par des lois médiévales. Enfin Herm, la plus petite, est aussi calme que sa voisine, bien que ses plages, où viennent s'échouer des centaines de coquillages multicolores, attirent de nombreux visiteurs d'un jour. Chacun de ces petits bouts d'Angleterre, à quelques brasses de nos côtes, sont une destination à part entière, dépaysante et proche à la fois.

RENNES 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 224

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !

Mon cahier de recettes pour un rééquilibrage alimentaire réussi

Auteure: Stéphanie Jouan

Nombre de pages: 226

Retrouvez la collection Mon cahier avec un nouveau titre de recettes de cuisine par l'auteur du blog La cerise sur le maillot ! Toujours aussi girly, Mon cahier cuisine, spécial rééquilibrage alimentaire, propose 120 recettes recettes saines et gourmandes, toutes photographiées et complétées des illustrations humoristiques si caractéristiques de la collection. Exit le régime, place au rééquilbrage alimentaire ! La cerise sur le maillot vous propose de prendre soin de vous et de votre corps tout en vous faisant plaisir. Dans ce cahier de recettes, apprenez comment mettre en place un rééquilibrage sans prise de tête au quotidien et toutes les astuces pour s'y tenir en toutes occasions. Découvrez ensuite 120 recettes saines, légères et toujours gourmandes, pour que chaque occasion ne soit plus un défi mais juste une occasion de mieux manger : des salades complètes pour le déjeuner, des soupes réconfortantes pour le dîner, des plats de la mer gourmands et savoureux, des recettes carnivores et légères, des petits plats sains et végétariens et du sucré raisonnable avec en plus des idées pour le petit déjeuner. Avec mon cahier, désormais, prenez aussi soin de ...

100 KM AUTOUR DE TOULOUSE 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Fini la règle du km autour de chez soi, vive celle des 100 km ! Dans ce rayon d'action, vous pouvez partir à la découverte de lieux insolites ou de chefs d'oeuvre de notre patrimoine . Vous balader dans des forêts paisibles ou des petits villages au charme fou. Aller à la rencontre gourmande de producteurs amoureux de leur terroir. Le Petit Futé vous propose une sélection d'idées et de bons plans, testés et approuvés par ses auteurs du cru, pour vous évader près de chez vous, le temps d' un après-midi, d'une journée .. ou plus. En route vers de nouveaux horizons !

BONNES TABLES TOURS 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Pendant des semaines, nous avons tous été privés de resto. Comment imaginer un seul instant de pouvoir se passer d'eux ? Impossible ! Maintenant que la plupart d'entre eux ont pu rouvrir, dans des conditions difficiles mais avec plus que jamais l'envie de nous accueillir et de nous soigner aux petits oignons, soyons au rendez-vous ! Redécouvrons leur cuisine, qu'elle soit gastronomique, familiale ou exotique. Brasseries, bistrots, grandes tables... : le Petit Futé vous a concocté pour cet été une sélection des restaurants réouverts depuis le déconfinement qui vous garantiront tous un accueil en toute sécurité dans le respect des règles sanitaires et des gestes barrière toujours nécessaires. Et qui vous feront passer un bon moment de partage et de convivialité. A table et bon appétit grâce aux bonnes tables de notre ville !

Mieux Manger pour les Nuls

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 503

Le Dr Jean-Michel Cohen dévoile tous ses secrets pour mieux manger et adopter une bonne hygiène de vie ! S'appuyant sur son expérience de médecin, le Dr Jean-Michel Cohen nous révèle ses secrets pour adopter une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, adaptée à nos besoins et à nos maux. Riches en conseils, Jean-Michel Cohen vous dira tout sur la nutrition, les bonnes bases à acquérir, les aliments à privilégier et ceux à consommer avec modération. Mais aussi, comment faire les bons choix grâce à un décryptage des produits de la vie quotidienne que vous pouvez trouver dans les supermarchés, et de 100 aliments bons pour la santé. Grâce à ce livre, l'auteure nous éclaire sur l'alimentation à privilégier lorsque nous souffrons de troubles tels que les maux de ventre chroniques, le cholestérol, le diabète. Sans oublier les régimes alimentaires particuliers : végétarien, l'alimentation des sportifs, durant la grossesse, pour perdre du poids.

CHÂTEAUX DE LA LOIRE 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 480

Le guide Châteaux de la Loire traite les départements Indre-et-Loire, Loiret et Loir-et-Cher (région Centre) ainsi qu'une partie du Maine-et-Loire, très riche en châteaux. La renommée du Val de Loire a été renforcée par son classement au patrimoine mondial de l'Unesco, même si elle était déjà acquise grâce à la richesse de ses paysages, des sites historiques et des musées. Ses cultures spécialisées sont caractéristiques : vigne, cultures maraîchères et fruitières pépinières. Par la douceur de son climat et la richesse de ses forêts, la vallée de la Loire a attiré les rois et les nobles, qui y firent construire un nombre impressionnant de châteaux magnifiques. La Renaissance marque l'âge d'or des châteaux de la Loire, mais beaucoup gardent les traces de constructions plus anciennes ou au contraire de modifications ultérieures. Cette immense région regorge de trésors, de l'art gothique à la Renaissance, tous d'un grand intérêt architectural et historique. Certes, ils ne sont pas les seuls, mais il vous faudra quelques années pour tous les découvrir.

Mieux manger toute l'année

Auteure: Laurent Mariotte

Nombre de pages: 469

ALPILLES - CAMARGUE - ARLES 2019/2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 264

Le territoire du massif des Alpilles et de la Camargue est typiquement provençal. De par son cadre verdoyant, où se côtoient vallées, cours d'eau comme le Rhône, plaines et pâturages. Les curiosités que le Petit Futé explore ici sont nombreuses, et comptent notamment le moulin qui inspira Daudet, les arènes d'Arles ou le pittoresque marché de Saint-Rémy. La région est également très réputée pour son patrimoine culinaire, de la viande de taureau à l'huile d'olive, sans oublier les traditionnelles tapenades, soupe au pistou et fougasse ! Le style provençal s'affirme partout : dans l'artisanat, le mode de vie, l'architecture, le langage et bien sûr la cuisine. De la viande de taureau à l'huile d'olive, sans oublier les traditionnelles tapenades, soupe au pistou et fougasse, il y a mille raisons de savourer son séjour...

Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans

Auteure: Pr Henri Joyeux , Jean Joyeux

Nombre de pages: 336

Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer !Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer.Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner.Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des...

Manger bio c’est mieux !

Auteure: Claude Aubert , Denis Lairon , André Lefebvre

Nombre de pages: 149

Tout semble aller bien pour l'alimentation bio, puisque elle continue à se développer à un rythme soutenu (20% de l'agriculture française en bio en 2020). Et pourtant... Elle n'a jamais été aussi contestée que ces deux dernières années. Le consommateur, alerté par de multiples informations, touché par la crise, peut - à juste titre - se poser des questions. Pour la première fois en France, Claude Aubert, André Lefèbvre et Denis Lairon tous les trois éminents scientifiques reconnus au plan national et international, établissent un panorama objectif des connaissances scientifiques actuelles sur le sujet et démontrent par A+B que oui, manger bio est le bon choix. Les produits bio sont plus riches en nutriments et en anti-oxydants, ils sont dénués d'OGM. Les produits transformés bio ont moins d'ingrédients et d'additifs ; Qui dit manger bio dit manger équilibré : alimentation à dominante végétale, avec des aliments complets, frais et peu transformés. Manger bio c'est se mettre à l'abri des pesticides et de leur cortège de maladies graves. Les liens entre pesticides et cancers sont avérés, la fertilité masculine ainsi que notre système nerveux sont...

Ce que le marché fait au monde

Auteure: Geoffrey Mercier

Nombre de pages: 270

Cet essai étudie les effets de l'hégémonie (néo)libérale. La critique conduit alors à un projet concret pour en sortir : la Garantie Inconditionnelle de Subsistance. Dans un contexte de crises économiques, d'inégalités, de destruction des solidarités et du bien commun, de mort de la démocratie, et de péril écologique, comment le libéralisme s'en prend-il au monde ? Savoirs, science, langage, tout est subordonné au marché. Cet ouvrage étudie leur zombification. En dépliant le paradigme du don maussien, menacé par le marché, on voit en ses incarnations des remèdes : peuple, décence commune, gratuité. A partir de là, un projet neuf est proposé pour assurer la subsistance alimentaire, l'accès à la culture et le lien social.

Mon agenda de rééquilibrage alimentaire

Auteure: Nathalie Majcher

Nombre de pages: 424

CLERMONT-FERRAND 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 264

La collection historique du Petit Futé a fait peau neuve et vous propose le CityBook : le livre de votre ville ! Il a adopté un format mini-magazine et vous propose des rencontres avec des interviews, des découvertes pour mieux vivre au quotidien et ses coups de coeur : des restaurants qui se distinguent, des adresses insolites, d'autres qui viennent d'ouvrir et qui sont de véritables pépites en devenir. Des personnalités sont également mises à l'honneur et bien sûr, vous retrouvez la base d'un Petit Futé : les bons plans. Que ce soit pour se régaler à une bonne table, s'amuser, sortir, faire du sport ou prendre soin de soi en faisant du shopping, la ville est passée au peigne fin et vous en retrouvez le meilleur dans cette édition. Petit Futé, vous allez re-découvrir votre ville et vous aurez des bons plans et des expériences à partager !