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Michel Vaillant - tome 48 - Irish coffee

Michel Vaillant - tome 48 - Irish coffee

Auteure: Philippe Graton

Nombre de pages: 48

Le téléphone sonne, Henri Vaillant décroche et reçoit une mauvaise nouvelle. C'est le visage soucieux et subitement inquiet qu'il se tourne vers son épouse. Il doit partir rapidement pour L'Irlande ou un vieil ami se meurt. Arrivera-t-il à temps pour aider Sir Donald O'Donoghue, ancien pilote de course aujourd'hui bien malade ?

CSR BAC PRO 1ère-Term.

CSR BAC PRO 1ère-Term.

Auteure: Clémence Nadiras , Isabelle Boussange , Stéphane Bondu , Laure Tixier , Florence Courseau , Editions Bpi

Nombre de pages: 264

Un ouvrage de CSR (Commercialisation et Services en Restauration) BAC PRO (version papier ou numérique) présenté par doubles-pages proposant : - une approche interactive (ateliers expérimentaux au plus près du contexte professionnel) et transversale (co-animations reliées aux ouvrages de Sciences et Gestion appliquées), - une démarche pédagogique construite (Expérimenter / Résumer / Évaluer), - un renforcement de la compréhension par le visuel (animations vidéos accessibles par QR Codes), - des prolongements avec des activités en anglais, - des activités de réflexion autour des gestes à adopter pour protéger notre planète, des documents, pistes, conseils, corrigés et déroulés complets des séances dans le Guide pédagogique du professeur pour s’approprier l’esprit des référentiels en vigueur

Dictionnaire Etymologique des Anglicismes et des Américanismes

Dictionnaire Etymologique des Anglicismes et des Américanismes

Auteure: Jean-paul Kurtz

Nombre de pages: 510

En 1920 Monsieur Édouard Bonnafé a rédigé un Dictionnaire Étymologique, Lexicologique et Historique des Anglicismes et des Américanismes. Monsieur Bonnafé souhaitait qu’un jour une personne remette à jour son dictionnaire; j’ai donc décidé de relever le défi. La tâche s’est avérée beaucoup plus ardue que je ne l’imaginais, mais c’est maintenant chose faite. Bien entendu, comme tout dictionnaire celui-ci devra également à une certaine époque être remis à jour. Le titre complet de ce dictionnaire aurait dû être : Dictionnaire étymologique, lexicologique et historique des anglicismes, américanismes et autres termes anglais actuellement en usage dans la langue française. Nota : Dans le présent ouvrage et par rapport à l’original, il ne subsiste plus que 10 % des entrées répertoriées par Monsieur Bonnafé. J’ai conservé toutes les entrées originales, ce qui démontre l’ampleur de la place prise de nos jours par les mots ou expressions d’origine anglophone en à peine une centaine d’années. Imaginez que cela représente 90 % d’entrées en plus ! Je ne vais pas m’étendre plus longuement car je voudrais laisser la place à la...

Mon cours de cocktails

Mon cours de cocktails

Auteure: Yoann Demeersseman

Nombre de pages: 208

Yoann Demeersseman est bartender. Il connait sur le bout des doigts les cocktails classiques et les boissons modernes. Mais au-delà de cette base qu’il maîtrise, Yoann est un vrai créatif. Il propose ici un livre indispensable/incontournable/génialissime qui fera de vous un vrai bartender, Véritable guide ultime, ce livre est destiné à tous ceux qui souhaitent comprendre, créer, réaliser des cocktails contemporains, classiques ou qui veulent se lancer dans de nouveaux goûts. Il donne les clés incontournables pour se lancer: - les équipements et techniques utilisés dans l’art du cocktail, - un large panorama de cocktails contemporains et classiques : méthode, matériels utilisés, verrerie, ingrédients, décoration, dégustation - des portraits de bartender qui ont révolutionné l’art de la mixologie viendront enrichir cet ouvrage.

Cocktails inratables

Cocktails inratables

Auteure: Joseph Trotta

Nombre de pages: 192

Impressionnez vos amis avec des recettes faciles et des techniques infaillibles À l’heure de l’apéro, vous vous lassez des traditionnels Whisky, bières et autres boissons aussi ordinaires que prévisibles ? Alors mettez-vous aux cocktails ! Rien de mieux pour éviter la routine qu’une Piña Colada, un Sex on the Beach ou un cocktail de fruits frais savamment acidulé ! Découvrez dans ce livre : - Les bonnes raisons de vous mettre aux cocktails : épatez vos invités, laissez libre cours à votre créativité, faites bon usage des fins de bouteille, consommez des fruits frais autrement... - Le b.a.-ba pour commencer sans prise de tête : pas besoin d’acheter 40 bouteilles ni du matériel hors de prix, avec les astuces du pro, les meilleurs cocktails sont à portée de main ! - 100 recettes, des grands classiques aux plus originales (avec ou sans alcool), pour ravir tous les palais avec, à chaque fois, une astuce et une info en plus pour devenir incollable sur les cocktails sans jamais les rater. DES RECETTES ORIGINALES POUR TOUS, AVEC OU SANS MATÉRIEL DE PRO !

La cuiller d'amertume

La cuiller d'amertume

Auteure: Valy-christine Océany

Nombre de pages: 228

Raoul, marié depuis vingt ans part à la recherche de la femme idéale. Il pense qu’il existe quelque part La Femme de ses rêves et, en découvrant les sites de rencontre sur Internet, cette conviction se renforce et anime obsessionnellement ses fantasmes. Alexa, après deux mariages et deux divorces, est en perte de repères. Pour retrouver la femme qui sommeille en elle, Alexa se prend au jeu de la séduction sur les sites de rencontre. Homme et femme sillonnent les sites de rencontre pour combler un manque. Mais la vie leur réserve bien des surprises auxquelles tous les deux doivent faire face.

DICTIONNAIRE DU RESTAURATEUR

DICTIONNAIRE DU RESTAURATEUR

Auteure: Galliot Bernard , Editions Bpi

Nombre de pages: 452

L’art de la table regroupe des champs de compétences si divers qu’il serait vain de vouloir tous les englober dans le détail. Pas de panique ! Désormais « Le Petit Galliot » est là pour pallier vos moindres lacunes : déterminer la différence entre le Bleu de Gex et le Bleu de Termignon, pour connaître la composition du Gin Fizz ou de tout autre cocktail, la différence entre la salade Manon et la salade Lorette, vous remémorer les Grands Crus bordelais inscrit au classement de 1855, la date de naissance d’Alain Ducasse ou vous rappeler qu’un nabuchodonosor équivaut à 20 bouteilles soit 15 litres. Outre ces données qui éclaireront le novice comme l’amateur de cuisine, ce dictionnaire de la restauration, écrit avec passion, comporte également des informations techniques précieuses comme la composition physico-chimique des eaux minérales, la coupe géologique des différents terroirs, la description de la cryoextraction sélective voire même des informations légales sur la législation actuelle du tabac ou la définition de nébuleux acronymes utilisés dans le secteur alimentaire. 740 PRODUITS AGROALIMENTAIRES | 710 PRÉPARATIONS CULINAIRES 295 FROMAGES ...

British pub, les incontournables

British pub, les incontournables

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 75

Au bureau Véritable enseigne culte avec plus de 80 établissements dans toute la France, Au bureau propose un cadre chaleureux et convivial, où l'on se retrouve aussi bien autour d'un verre de bière choisi entre mille que d'un repas gourmand et généreux. Au bureau est un véritable espace de vie qui s'inscrit dans une ambiance anglo-saxonne festive, unique et dépaysante !

Parce que j’aime le mot « Impérial »

Parce que j’aime le mot « Impérial »

Auteure: Catherine Schebath

Nombre de pages: 323

Que serait devenue Ysaline Dumesnil si elle n’avait pas rencontré Hector Grandeuil, au nom prémonitoire et si elle avait décidé de rester dans ses Vosges natales ? Elle n’aurait pas été confrontée aux petits trains électriques, au passé douloureux de son époux, à ses frustrations et à la folie dévastatrice des lignes. Et puis, l’argent ne fait pas toujours le bonheur. Parfois, il fait même votre malheur et clôt les chapitres d’une vie. Tante Célestine, Grand-mère Eudoxie, Abygaëlle ou Marlyse seraient peut-être encore de ce monde... sans parler d’Hector. Les mystères de la providence et de l’imprédictibilité narrative ne jouent pas toujours en notre faveur. Ysaline en paiera le prix. Méfions-nous de l’auteure... À PROPOS DE L'AUTEURE Catherine Schebath habite en Alsace. La fiction et les fantaisies ont peu de place dans ses fonctions, alors elle emprunte des chemins irréels qui n'ont de sens que dans son imaginaire. Tout comme la nature, l'écriture lui donne une sensation de paix intérieure et de plénitude. Comme des bulles d'oxygène, les mots lui permettent de s'évaporer et de créer ses propres univers. Trouver un sens est parfois une...

Vous Buvez Quoi?

Vous Buvez Quoi?

Auteure: Jerry Bader

Nombre de pages: 70

Vous Buvez Quoi? L'Origine Du Nom Des Cocktails Publié par MRPwebmedia Pourquoi nomme-t-on les boissons à base d’alcool ‘cocktails’? D’où tirent-ils leur nom exotique: des noms comme Singapore Sling, Screwdriver, Alamagoozlum, Angel’s Kiss, Hanky Panky, Harvey Wallbanger, Sex On The Beach, Monkey Gland, Brass Monkey, Margarita, Japalac, Lion’s Tail, et bien d’autres encore ? Qui a trouvé leur nom, où ont-ils été inventés, pourquoi, et comment les réaliser? Les réponses à ces questions se trouvent dans Vous buvez quoi? un panorama à travers des faits, personnes et lieux qui entrent dans le processus de création de ces préparations exotiques.

La Femme qui ne se souvenait plus de ses rêves

La Femme qui ne se souvenait plus de ses rêves

Auteure: Florence Lautrédou

Et si les rêves de nuit nous ouvraient les portes des rêves de vie ? Et s’ils nous donnaient le pouvoir de transformer notre réalité ? Passe-t-on à côté de sa vie si l’on ne se souvient plus de ses rêves ? Quelle vie mènerait-on si on se les rappelait ? Entre les rêves qu’on fuit et ceux qui nous hantent, ceux qu’on cherche et ceux qui nous portent, Anna, Fabien et Marie, les trois héros de ce récit, se rejoignent autour de la même quête. Réparer ce qui doit l’être pour vivre en paix, avec intensité et création. Ce récit vivant et alerte, d’une grande finesse psychologique, est une invitation à redonner une place à la puissance des rêves dans l’accomplissement de soi. Florence Lautrédou, normalienne et agrégée de lettres modernes, est psychanalyste et coach en entreprise. Elle est l’auteure de Cet élan qui change nos vies, l’inspiration et de L’Amour, le vrai, aux éditions Odile Jacob.

La Symphonie des étoiles

La Symphonie des étoiles

Auteure: Sylvie Vauclair

Nombre de pages: 240

Astrophysicienne et musicienne, Sylvie Vauclair sait expliquer avec rigueur et passion, mais aussi avec clarté, les enjeux de la science la plus en pointe. Auteur de livres scientifiques et de nombreux articles spécialisés, bénéficiant d'une formation musicale avancée, elle participe à des rencontres pluridisciplinaires alliant la science, l'art, la poésie et la philosophie et écrit dans des revues qui jettent un pont entre toutes les disciplines afin de faire ressortir l'unité de l'homme. À travers La Symphonie des étoiles, Sylvie Vauclair développe une profonde réflexion sur la place de l'homme dans l'univers, sur sa relation organique avec le cosmos qui l'entoure, sur la structure harmonique du monde et, au total, se pose la question du sens de notre vie, du sens de l'existence même de l'univers, du sens de notre insertion dans l'aventure cosmique. Accessible à tout public, cet ouvrage dont le propos s'articule autour d'une connaissance scientifique fondamentale répond sur bien des points aux interrogations et, souvent, aux angoisses de l'homme moderne.

Histoires de bouffe

Histoires de bouffe

Auteure: Stéphane Gadbois

Nombre de pages: 179

Ce livre s’ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Il est directeur d’usine le jour et cuisinier amateur le reste du temps. Avec ce premier livre, il veut vous partager sa passion pour la bouffe au travers de ses anecdotes et récits de voyages. Bon appétit!

Tycho l'Admirable

Tycho l'Admirable

Auteure: Gerald MessadiÉ

Nombre de pages: 258

Qui était Tycho ? Un saint comme le prétendent ses meilleurs amis ? Un agent de la CIA qui aurait provoqué la mort du Che ? Un nihiliste désespéré, un don Juan moderne ? Depuis le suicide de ce personnage étrange, le narrateur, publicitaire aisé et séducteur impénitent, est suivi, menacé, agressé sans qu'il comprenne les raisons de cet acharnement. La violente passion amoureuse qui a uni les deux hommes est-elle à l'origine de cette machination ? Le narrateur est-il dépositaire d'un secret d'État que lui aurait confié Tycho, comme le prétendent les agents des services secrets américains ? Est-il la proie de Benny, mystificateur illuminé, qui le persécute sans relâche ? Sensuel et provocateur, Tycho l'Admirable est sans doute le plus étrange et le plus abouti des romans de Gerald Messadié ?

S comme Sophie

S comme Sophie

Auteure: Daniel Gray

Nombre de pages: 228

Le général dit : « Vous serez heureuse à Formose, ma chère. Au milieu des Chinois, nous autres, Américains, formons une petite communauté unie, sans problèmes, un îlot où il ne se passe rien. » Orpheline, née et élevée à Saigon, Armelle, la très jeune épouse du Major David Lamont, apprendra trop vite qu’en vérité, il se passe beaucoup de choses dans le camp américain de Taïpeh. La connaissance du secret des autres met son amour et sa vie en péril. Il lui faut peu de temps pour comprendre que sa pire ennemie est Shane, la première épouse de David. Que peut-on contre une morte ? Et pourtant, quand, un mois plus tard, à la fin d’un dîner, le général dira : « N’avais-je pas raison ? Nous formons un îlot protégé sur lequel il ne se passe rien... » Armelle Lamont, le cœur en paix, se contentera de sourire.

Le guide pratique du café

Le guide pratique du café

Auteure: François Etienne

Nombre de pages: 192

Vivant, pratique et futé, ce petit guide du café vous dévoilera toutes les facettes de ce breuvage essentiel. Comment bien choisir son café, chez le torréfacteur comme en grande surface ? Quelle cafetière adopter et comment l'utiliser ? Faut-il moudre son café ? Où pousse le caféier et comment passe-t-on de l'arbre à la tasse ? Mêlant culture, histoire et informations concrètes et utiles, mais aussi d'étonnantes recettes à base de café, ce guide vous permettra de réinventer votre quotidien couleur café et de mieux comprendre les subtilités de cet univers enivrant.

Tout sur les cocktails ou presque...

Tout sur les cocktails ou presque...

Auteure: Jean-noël Dollet , Laurent Giraud

Nombre de pages: 264

Un ouvrage de référence pour tout connaître et comprendre sur le monde des cocktails : Une découverte de l’histoire des cocktailsTous les secrets et les techniques de la mixologie expliqués365 recettes de cocktails à savourer toute l’année.

Mon nom est Sean Kelly

Mon nom est Sean Kelly

Auteure: Daniel Baldit

Nombre de pages: 446

Rentrant chez lui en fin de journée avec un cadeau pour ses enfants, David Hall, brillant chercheur et président d'un laboratoire travaillant pour la NSA à Saugus, près de Boston, découvre sa femme et ses trois enfants massacrés et atrocement mutilés. Le choc est tel que David Hall sombrera aussitôt dans une sorte de coma éveillé (Syndrome de Lumley-Wright) qui va le couper du monde. Il ne se souviendra plus qu'il a eu une famille et ne reconnaîtra plus ceux qui l'entourent. Amnésie totale dont il ne pourra pas sortir. L'enquête menée par le FBI à travers les Etats Unis n'aboutira à rien. Le massacre de Saugus, outre le trauma irréversible qu'il a provoqué chez David Hall, aura un impact profond sur tous ceux qui ont participé à cette enquête. Une plongée dans le monde des services secrets, dans l'univers de la psychiatrie et dans celui de la télévision et des médias. Doublée d'une vision lucide de la violence de la rue, barbare, gratuite et aveugle, qui peut tomber sur chacun à tout instant.

La Meute des honnêtes gens

La Meute des honnêtes gens

Auteure: Laurence Biberfeld

Nombre de pages: 236

Lazare Volquès, filateur cévenol fortuné, est retrouvé égorgé au bord de la rivière bordant sa magnanerie un été où la chaleur rend folles les fileuses qu’il exploite. De ce XIXe siècle, on sait les conditions de vie de la basse main-d’œuvre, pléthorique et hiérarchisée, les bagnes d’enfants où croupissent des graines que personne ne veut voir pousser... Et, partout, la peur de voir déborder les trimards et les bâtards des cages où on les fait boulonner. Un gros siècle plus tard, un descendant de Lazare, Gérard Volquès, maire du village, est découvert pareillement tranché d’une oreille à l’autre, gisant au bord de la même rivière. Quelle que soit l’époque, les fautifs naturels sont toujours domestiques, ouvriers, femmes adultères, cloches, manouches ou squatteurs. Et toujours, juchée sur le barreau le plus bas de l’échelle sociale, c’est la meute des honnêtes gens qui bastonne bravement les damnés, les déchus et les pauvres qui relèvent la tête. Qui expliquera ces meurtres ?

Le Whisky c'est pas sorcier - Nouvelle Edition

Le Whisky c'est pas sorcier - Nouvelle Edition

Auteure: Mickaël Guidot

Nombre de pages: 216

mais aussi savoir acheter du whisky, connaître les cocktails et cuisiner au whisky Des cartes vous emmènent également voyager partout où le whisky se crée et se déguste. Cette nouvelle édition propose notamment un enrichissement sur les whisky français, les whisky japonais ou le bourbon américain, ainsi que sur les whisky d’exception.

Sin imagen

Irish Coffee

Auteure: Carol Higgins Clark

Nombre de pages: 326

La verte Irlande et ses paysages sauvages et romantiques : c'est, après un mariage mouvementé, le cadre idyllique du voyage de noces de la détective Regan Reilly et de son mari Jack. Mais à leur arrivée à Hennessy Castle, rien ne se passe comme prévu : Regan croit apercevoir un fantôme, une alerte au feu sème la panique et une précieuse nappe, Œuvre d'une dentellière qui hanterait toujours le manoir, disparaît. Folklore et légendes irlandaises, personnages pittoresques... Carol Higgins Clark nous entraîne avec humour dans un suspense plein de mystère et de rebondissements, qui finirait presque par nous faire croire aux fantômes.

Cocktails - super facile

Cocktails - super facile

Auteure: Edda Onorato

Nombre de pages: 197

La collection Super Facile s'enrichit de nouveaux thèmes pour vous faciliter encore plus la vie. Découvrez 90 recettes de cocktails - et autant de variantes-, des grands classiques aux plus créatifs, avec ou sans alcool, ​pour des soirées bien shakées, à deux ou entre amis. Avec ces 90 recettes très faciles et accessibles en termes d'ingrédients, la préparation des cocktails n'aura plus de secret pour vous. Classé par famille d'alcool, ce livre sera l'indispensable de vos soirées festives : - Rhum : mojito, ti' punch, rhum planteur, rhum refascioned... - Vodka et tequila : bloody mary, black russian, tequila sunrise, margarita... - Gin : gin tonix, blue lagoon, pink lady... - Champagne... - Whisky et cognac... - Autres liqueurs Les plus sages ne seront pas en reste avec un ensemble de recettes sans alcool, qui n'ont rien à envier en inventivité aux autres cocktails: virigin mojito, punch eau de coco et fruits, cucumber cooler, agua fresca...

Poésie à boire

Poésie à boire

Auteure: Chloe Gilholy

Nombre de pages: 69

Poésie à boire est une collection de poèsie qui rendent hommage à certaines des boissons les plus raffinées et essentielles au monde.

Recettes cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canapé

Recettes cocooning 120 recettes pour hiberner sur le canapé

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 208

3, 2, 1... hibernez ! Il pleut, il fait froid et la nuit tombe à 17 heures... Il est temps de réagir pour ne pas laisser place à la déprime hivernale ! Comment faire ? En adoptant quelques réflexes cosy pour vous sentir bien, vous reposer et affronter les longs dimanches d’hiver : un canapé moelleux, un plaid tout doux, le chat qui ronronne sur vos pieds et une bonne série ! Pour réussir, oubliez les bonnes résolutions et assumez pleinement de rester confortablement dans votre canapé. Votre programme : Réunissez vos amis au coin du feu pour un apéro : terrine, cake, pain à partager... Embaumez la maison d’un délicieux parfum de soupes, de fromage fondu et autres plats mijotés... Réchauffez-vous avec une boisson chaude : thé, tisane parfumée, chocolat, grog... Grignotez biscuits et autres petits gâteaux au chaud sous votre couette : madeleines, truffes, cookies... Profitez d’un brunch du dimanche en famille : pancakes, avocado toast, brioche au chocolat... Le cocooning, c'est maintenant !

SAN FRANCISCO 2017/2018 Petit Futé

SAN FRANCISCO 2017/2018 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 408

Avec ses quelques 40 collines, ses câble cars et son éternel brouillard sur le pont du Golden Gate, San Francisco est un symbole de liberté d'esprit, de diversité culturelle et de joie de vivre sans pareille aux Etats-Unis. Petit Futé emmène le visiteur découvrir ce qui fait de San Francisco une ville riche et enivrante, à travers ses secrets et ses rues en pente raide. Au-delà, Petit Futé invite le lecteur à explorer les trésors cachés de ce bout de Californie, notamment ses grands parcs nationaux, dont le légendaire Yosemite Park, ou encore la Wine Valley où sont produits les plus grands vins californiens. Excursions courtes ou longues, au Sud, au Nord ou à l'Est, un seul mot d'ordre : let's go!

AMATEUR DE WHISKY 2016 Petit Futé

AMATEUR DE WHISKY 2016 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 396

Un guide destiné aux grands amateurs de whisky. Région par région nous proposons les meilleurs cavistes, clubs de dégustation, les bars et restaurants disposant d'une vraie carte dédiée au whisky. Un guide à consommer sans modération !

STRASBOURG 2017 Petit Futé

STRASBOURG 2017 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 384

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

Connexion et indexation

Connexion et indexation

Auteure: Laure Sarda

Nombre de pages: 296

Cet ouvrage regroupe un ensemble de contributions scientifiques destinées à éclairer divers aspects des recherches menées en France durant ces quarante dernières années autour de la cohésion et de la cohérence des textes. Les auteurs réunis dans ce volume ont ainsi souhaité rendre hommage à leur collègue et ami le professeur Michel Charolles, dont les nombreux travaux constituent un apport majeur au développement de la linguistique textuelle en France. Un accent particulier y est mis sur sa vision renouvelée des marqueurs de cohésion discursive, à la suite de ses travaux sur « l’encadrement du discours » (1997). Ces marqueurs qui guident l’interprétant dans l’accès à la cohérence du discours se regrouperaient en deux grandes familles : les marqueurs de connexion d’une part, d’indexation d’autre part. Les premiers, qui réunissent les marqueurs de continuité référentielle (anaphores) et les marqueurs de relations entre les contenus propositionnels et/ou les actes de langage (connecteurs), permettent d’établir des liens de cohésion discursive avec le cotexte amont. Les seconds, projectifs, exercent leur portée vers le cotexte aval et...

STRASBOURG 2018 Petit Futé

STRASBOURG 2018 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 720

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

S'installer et travailler en Grande-Bretagne et en Irlande

S'installer et travailler en Grande-Bretagne et en Irlande

Auteure: Élisabeth Blanchet

Nombre de pages: 372

Guide pratique pour préparer son départ et son installation en Grande-Bretagne ou en Irlande. Toutes les informations utiles pour trouver un emploi, rédiger une lettre de motivation et un CV en anglais, découvrir les habitudes de vie au bureau. Tout savoir sur le logement, les écoles et la vie quotidienne outre-Manche.

God save the cook

God save the cook

Auteure: Julie Schwob

Nombre de pages: 144

Le livre qui va vous faire aimer la cuisine anglaise ! 50 recettes faciles et délicieuses : Full English breakfast, œufs cocottes, Lamb with mint fresh sauce, Crumble, Pudding, Shortbreads, Christmas cake...

TP RESTAURANT

TP RESTAURANT

Auteure: Ferret Christian , Editions Bpi

Nombre de pages: 416

Cet ouvrage présente les « savoir-être » et « savoir-faire » ainsi que les techniques gestuelles qui concernent tous les personnels de restaurant. Toutes les informations s’appuient sur une illustration riche de plus de 1500 photographies et sur des textes simples, concis et objectifs. Ce livre pédagogique a été conçu en étroite collaboration avec les professionnels des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. La quasi-totalité des illustrations est réalisée dans les établissements professionnels les plus représentatifs de la profession (tel que Le Pré Catelan, Potel & Chabot, Ledoyen ou encore l’hôtel Méridien Étoile) et le contenu général de l’ouvrage a été construit dans le respect des référentiels en vigueur. Sa conception, en un seul volume, vous permettra de trouver, avec beaucoup de précision et en toute simplicité, les réponses aux interrogations légitimes que vous rencontrerez, que vous soyez particulier, professionnel ou apprenant.

SAN FRANCISCO 2020 Petit Futé

SAN FRANCISCO 2020 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 675

Avec ses quelques 40 collines, ses câble cars et son éternel brouillard sur le pont du Golden Gate, San Francisco est un symbole de liberté d'esprit, de diversité culturelle et de joie de vivre sans pareille aux Etats-Unis. Petit Futé emmène le visiteur découvrir ce qui fait de San Francisco une ville riche et enivrante, à travers ses secrets et ses rues en pente raide. Au-delà, Petit Futé invite le lecteur à explorer les trésors cachés de ce bout de Californie, notamment ses grands parcs nationaux, dont le légendaire Yosemite Park, ou encore la Wine Valley où sont produits les plus grands vins californiens. Excursions courtes ou longues, au Sud, au Nord ou à l'Est, un seul mot d'ordre : let's go!

La Constante d'Archimède (π)

La Constante d'Archimède (π)

Auteure: Fabien Kellener

Nombre de pages: 112

Karl ouvrit les yeux mais son cerveau était embrumé comme après une soirée bien arrosée. Il était allongé sur un banc et se redressa pour s’asseoir et reprendre ses esprits. Il observa aux alentours et constata qu’il était dans un beau parc boisé. Il vit au loin une structure et décida d’aller voir de plus près. Il se demandait toujours ce qu’il faisait là et comment il y était arrivé. En s’approchant, il put lire « Western Australian Botanic Garden » et en fut tout ébaubi. QUE FAISAIT-IL DONC EN AUSTRALIE ? Il voulut se renseigner mais le parc était désert ; personne à l’horizon. Il se retourna et aperçut au loin, un homme en train de lire sur un banc. En s’approchant, il découvrit un surfeur à la carrure athlétique et reçut une vive décharge électrique quand il lui frôla l’épaule. Il en perdit l’équilibre. Le surfeur ne sourcilla même pas, cette décharge ne l’avait visiblement pas le moins du monde affecté. Karl était à terre et le regarda droit dans les yeux comme pour lui faire comprendre qu’il était là, à ses pieds, vu que l’Australien ne paraissait pas prendre conscience de son environnement. Karl fut stupéfait....

2500 noms propres devenus communs

2500 noms propres devenus communs

Auteure: Georges Lebouc

Nombre de pages: 695

Si on vous demande d’où vient le mot « mansarde », vous répondrez à coup sûr de Mansart. Tout comme la poubelle rappelle le nom d’un préfet de police parisien et guillotine, celui d’un médecin qui préconisa cet instrument par... humanité. C’est une forme de gloire que de passer à la postérité en léguant son nom à une chose comme la mousseline (originaire de Mossoul, en Irak), à un animal comme l’angora (qui nous vient d’Ankara), à un trait de caractère comme tartuf(f)e ou à un terme sportif comme le derby. En cherchant tous azimuts, on s’aperçoit qu’il y a des centaines de mots qui dérivent de noms propres et ce, dans tous les domaines. Nous en avons recensé 2500 dans cet ouvrage qui, pourtant, ne prétend pas à l’exhaustivité ! Vous n’emploierez plus les termes ampères, joules, watts et autres coulombs sans songer que ces appellations étranges rappellent les noms de savants et, lorsque vous parcourrez les allées d’un jardin, vous songerez aux grands botanistes qui ont donné leur nom au bégonia, camélia, fuchsia, etc. L’ensemble est complété par des tableaux qui regroupent quelques-uns de ces mots par affinité : noms de...

DUBLIN 2016/2017 Petit Futé

DUBLIN 2016/2017 Petit Futé

Auteure: Dominique Auzias , Jean-paul Labourdette

Nombre de pages: 481

Dublin, classée capitale culturelle depuis 1992, se caractérise d'abord par ses nombreux musées retraçant la vie des Irlandais à travers la littérature, l'art, la musique, le théâtre... Mais elle ne se contente pas d'apparaître comme un musée à ciel ouvert, et pas une semaine ne se passe sans qu'il n'y ait une occasion de faire la fête. Pour célébrer la bière, le cheval, les antiquités, le golf, la Saint Patrick, la musique et la danse traditionnelle, la musique rock ou techno, le théâtre, les films étrangers... A Dublin, tout est prétexte à se réunir et à partager un bon moment !

60 Jours et après

60 Jours et après

Auteure: Kim Stanley Robinson

Nombre de pages: 495

La Terre est en danger. Et si des mesures drastiques pour freiner le réchauffement climatique ne sont pas prises, l'humanité court droit à sa perte. Cette année, Washington vit un hiver des plus capricieux : froid sibérien et chaleur tropicale se succèdent de façon alarmante. Démocrate passionné d'écologie, Phil Chase vient d'être élu président des Etats-Unis. Dès son entrée en fonction, il prend la décision la plus ambitieuse depuis le New Deal de Roosevelt : faire appel aux savants du monde entier afin de sauver la Terre et les hommes d'une catastrophe climatique imminente. Les soixante premiers jours de son mandat vont être décisifs. Le décompte a donc commencé pour son équipe constituée de scientifiques et d'hommes politiques chargés d'empêcher le désastre. Mais n'est-il pas déjà trop tard ? D'autant que certaines agences œuvrent dans l'ombre en vue de saboter leurs efforts...

Guide du Routard Irlande 2022/23

Guide du Routard Irlande 2022/23

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 640

Cet ebook est la version numérique du guide sans interactivité additionnelle. Nouvelle mise à jour du Routard, le guide de voyage n°1 en France ! L’île d’Émeraude aux paysages changeants, aux jeux de lumière renouvelés, offre une multitude de lieux à découvrir : panoramas inoubliables depuis d’impressionnantes falaises, châteaux médiévaux, pubs animés, villages colorés, sans oublier l’accueil. Bref, tout un monde en un si petit pays ! Dans Le Routard Irlande, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : Une première partie en couleurs pour découvrir la ville à l’aide de photos et de cartes illustrant les coups de cœur de nos auteurs ; des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; des activités (Admirer le fameux Book of Kells, superbe manuscrit enluminé du IXe siècle à Trinity College, ou visiter le Titanic Bellfast pour s’immerger dans l’histoire mythique du paquebot), des visites (Glendalough, site à l’allure romantique où se situait un ancien monastère, ou encore la légendaire Chaussées des Géants), à partager en...

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