Feu de braise (1959) tient autant de l'art du peintre que de celui de l'écrivain. Ces nouvelles basculent dans la plus pure fantasmagorie. L'écriture allie splendeur et sensualité à une violence énigmatique. Des textes comme des rêves dont la trace demeure par-delà le sommeil.
On ne peut pas dire que Nevada porte Rynda Sherwood dans son cœur. Cette irrésistible beauté, fille d’une puissante meurtrière, a autrefois été fiancée à Rogan, son petit ami ! Pourtant, quand Rynda supplie Nevada de retrouver son mari, elle n’a pas le cœur à refuser. Son don pour déceler la vérité en toutes circonstances devrait lui garantir le succès. Ni une ni deux, elle se lance dans cette nouvelle enquête, aidée de Rogan. Lorsqu'il est à son côté, Nevada est prête à braver tous les dangers... y compris ceux qui menacent leur amour.
Une étude anthropologique de mythes indiens de l'Amazonie évoquant l'image de l'étranger. « Copyright Electre »
Plus que quiconque aux États-Unis, Alice Waters a changé la manière dont on mange, dont on cuisine et dont on pense l’alimentation. À travers son restaurant Chez Panisse à Berkeley fondé en 1971, comme à travers ses livres et ses multiples engagements citoyens, elle a mené une véritable révolution des palais outre-Atlantique. Ses plats simples et inventifs sont toujours axés sur le goût et le respect du produit local et saisonnier. Associant des conseils culinaires essentiels et un formidable répertoire de recettes accessibles et intemporelles, L’Art de la cuisine simple est un outil indispensable pour tout cuisinier, débutant ou confirmé.
Depuis des années Honorin Victoire est amoureux de la nature comme de la gastronomie. Et pour lui rien n’est plus parfumé qu’un plat qui a mijoté sur un feu de bois où le fumet des ingrédients s’enrichi de celui d’un bois choisi à bon escient. Comment choisir son bois, selon la région, selon le plat à préparer ? De l’art de fendre à celui de fagoter. Comment monter un feu : du faisceau debout à l’épi croisé, du feu en château fort à celui en pyramide. Des avantages de la fosse à braise à ceux de la cheminée de campagne. De l’efficacité de la salamandre versus celle du barbecue. Voilà rassemblés mille conseils pour réussir ses feux de bois. L’autre moitié de l’ouvrage propose une centaine de recettes à préparer dans sa cheminée ou à l’extérieur. De soupes bouillonnantes aux saucisses craquantes ; de pots au feu délicieux au gigot à la ficelle ; des côtelettes d’agneau au chou farci ; de la brouillarde aux truffes à la fondue savoyarde...Avec chaque recette, des conseils de cuisson et l’histoire de son origine.
Dans un monde où l'armée a pris le pouvoir, l'obscurantisme domine, mais deux adolescents vont s'unir pour tenter de renverser ceux qui ont imposé ce règne de la force. "Tu as compris, Laia, Ils nous pourchassent. Il n'y a aucun moyen de quitter la ville. La peur est notre meilleur guide, elle nous maintiendra en vie." Elias a toujours voulu quitter Blackcliff pour enfin devenir libre. Mais ce rêve a un prix : Laia, une jeune résistante, lui permettra de fuir s'il l'aide à faire évader son frère, enfermé dans la pire prison de Blackcliff. Malgré le risque, Elias n'hésite pas une seconde et décide de forcer son destin. Traqués par les Martiaux, les fugitifs ignorent que ce voyage les conduira jusqu'au cœur de l'Empire, où des dangers plus périlleux encore les attendent...
La reine Lucero-Elisa, porteuse de la Pierre Sacrée du Destin, est en fuite. À la Porte des Ténèbres, ses ennemis ont enlevé Hector, l'homme qu'elle aime et le commandant de sa garde. Son royaume est au bord de la guerre civile, ses propres soldats ont même ordre de l'abattre... Pour reconquérir son trône et sauver Hector, Elisa doit mener ses trois fidèles compagnons au coeur d'un pays de neige, de glace et de magie destructrice. Les terribles secrets qu'elle découvrira durant ce périple pourraient bien changer le cours de l'Histoire... L'ultime volet d'un joyau de l'heroic fantasy, pour les fans de la série Game of Thrones " Unique, intense. À lire absolument ! " Veronica Roth, auteur de la trilogie best-seller Divergente
Auryel a trouvé l’Epée de Verre et vaincu la Gühve. Avec la mort de Mogorn, les Terres Anciennes peuvent enfin croire à la paix, tout comme les Cinq Pays débarrassés désormais de ses envahisseurs d’acier. Mais une guerre peut en cacher une autre…
Vous avez décidé de partir camper. Pour une telle entreprise, un peu de préparation s'impose. Tente, sacs de couchage... Mais surtout, le point crucial : qu'allez-vous manger... et comment ? C'est dans ce livre que vous allez trouver toutes les réponses à vos questions : comment préparer un feu de bois et cuire ses aliments, comment cuisiner au réchaud, ou comment fabriquer son propre four... Tous les aspects de la cuisine de plein air sont abordés de façon simple et méthodique. Avec plus de 80 recettes pour vous régaler, la gastronomie du campeur n'aura bientôt plus de secret pour vous : pain perdu, pancakes, œufs en tout genre pour le petit déjeuner ; brochettes, curry ou burgers pour le déjeuner ; poisson en papillote ou barbecue pour le dîner, sans oublier les douceurs pour le goûter ou le dessert... Mais aussi des boissons à l'heure du thé ou de l'apéro. Grâce à La cuisine au feu de camp, faites vibrer l'aventurier gastronomique qui sommeille en vous !
Cet ouvrage souhaite aborder la cheminée, moyen de cuisiner et de se chauffer, comme une expression d'un lieu et d'un mode de vie. Cet ouvrage souhaite aborder la cheminée, moyen de cuisiner et de se chauffer, comme une expression d'un lieu et d'un mode de vie. Plus que la réédition des nombreux relevés existants, il est le fruit d'une recherche axée sur le principe de fonctionnement et les propositions de perfectionnements apportés aux techniques de construction au cours des siècles afin d'améliorer le confort des usagers. Les exemples retenus concernent tous les types d'habitats : religieux (ensemble cathédral du Puy-en-Velay, abbaye de Sénanque, etc.), nobles (châteaux de Vincennes, Martainville, Cadillac, etc.), bourgeois (châteaux en Dordogne, dans l'Indre, etc.), urbains (hôtel particulier à Laon, palais de justice de Poitiers, etc.) et ruraux (ferme dans le Doubs, chalet à Morzine). Une part notable de l'ouvrage est consacrée aux cheminées du château de Vincennes qui rouvre les portes de son donjon en ce début d'année 2007. L'évolution de la place de la cheminée dans l'habitation (approche typologique, chronologique ou régionale) est illustrée par...
D'un côté, les fourmis. Elles se demandent si nous sommes des monstres géants ou des dieux infinis. De l'autre, nous, les hommes. Au mieux, nous sommes indifférents à ces êtres minuscules. Au pire, nous nous acharnons à les écraser. Pourtant, après des millénaires d'incompréhension, les deux civilisations les plus évoluées de la planète vont peut-être se rencontrer, se comprendre, se connaître enfin.
Amoureuse d’un médecin, Jennifer Taylor Gemma Craven est abasourdie ! Elle vient de recevoir une lettre de Heather, sa meilleure amie, lui annonçant qu’elle quitte Ross MacKenzie, et ceci le matin même de leur mariage... Comment Heather peut-elle renoncer à l’homme dont toutes les femmes rêvent ? A commencer par elle, Gemma, qui travaille avec Ross à l’hôpital de Dalverston. Jusqu’à présent, elle a tenu ses sentiments à distance, mais maintenant... Maintenant, elle ne songe plus qu’à une chose : aller consoler Ross... Un rêve inavouable, Emily Forbes En présence de Max Williams, rencontré par hasard sur les lieux d’un incendie, Phoebe n’a qu’une envie : fuir. Fuir cette attirance mutuelle qu’elle savoure et rejette tout à la fois. Mais son métier d’ambulancière l’amène à fréquenter plus souvent qu’elle ne le souhaiterait le séduisant officier des pompiers, et parfois, malgré elle, elle se prend à rêver d’une vie avec Max. Un rêve. Seulement un rêve car, s’il apprenait le drame dont elle est responsable, il ne pourrait que la mépriser... + 1 ROMAN REEDITE OFFERT : Urgence à Bayside, Carol Marinelli Lorsqu’elle rencontre...
![Descriptions des arts et métiers, faites ou approuvée par Messieurs de l'Académie royale des sciences: L'art d'exploiter les mines [...] 2.4](https://cdn1.ebooks-gratuits.club/images/libro/descriptions-des-arts-et-metiers-faites-ou-approuvee-par-messieurs-de-l-academie-royale-des-sciences-l-art-d-exploiter-les-mines-2-4-id-rppMAAAAcAAJ.webp)
Cet ouvrage sur la mythologie amérindienne porte sur le motif de l’Hôte maladroit (Bungling Host) du cycle du Trickster. Un animal invite le Décepteur à manger, lui prépare de la nourriture, et le Décepteur essaye de l’imiter mais échoue à chaque fois. Les modes d’appropriation de la nourriture varient considérablement selon les cultures, qu’il s’agisse du Caribou qui apprête la robe de son épouse, du Castor qui tue ses enfants et les fait revivre, du Serpent qui cuisine une courge sous la cendre, d’un Homme à la jambe aiguisée qui tue des bisons et ainsi de suite. Près de quatre cents mythes nord-américains ont été rassemblés. L’ouvrage comporte vingt chapitres et montre comment les mythes ont du sens pour leurs usagers : tous les éléments « aberrants », « bizarres », voire « absurdes » des récits sont expliqués. Chaque chapitre porte sur une culture donnée où les mythes sont présentés puis analysés en prenant en considération la culture matérielle, la vie sociale, économique et culturelle ainsi que les connaissances vernaculaires relatives à l’environnement, principalement les plantes et les animaux. L’ouvrage remet en cause ...
Face à la crise écologique actuelle, nos actions semblent impuissantes. Mais c’est peut-être qu’on protège mal ce qu'on comprend mal. Nous ne sommes pas des Humains face à la Nature. Nous sommes des vivants parmi les vivants. Que devient l’idée de “protéger la nature” quand on a compris cela ? Cela devient raviver les braises du vivant, c’est-à-dire lutter pour restituer aux dynamiques du vivant leur vitalité et leur pleine expression. Cet ouvrage se penche sur des initiatives qui révèlent un mouvement puissant, qu’il faut accompagner et nourrir : la réappropriation de la défense du tissu du vivant, du soin des milieux de vie. Nous sommes le vivant qui se défend.
Le père Benoît Lacroix, qui dans La mer récompense le fleuve retraçait près d’un siècle de présence au cœur de la société québécoise, se livre à une nouvelle conversation, avec les deux mêmes interlocuteurs, Simone Saumur-Lambert et Pierrot Lambert. Le propos est différent. L’échange se déploie à la faveur d’un arrêt sur images (la brunante, les visiteurs du soir, l’apparition des étoiles, les lueurs d’infini) pour décliner les expériences et la philosophie d’un âge avancé, mais aussi les observations d’un homme plus que jamais en dialogue avec de multiples auditoires de tout le Québec. Le père Lacroix revient sur quelques-uns des personnages qu’il a connus, puis la conversation esquisse une vision spirituelle (lueurs d’infini) où l’essence du christianisme rejoint la contemplation d’un astrophysicien bouddhiste et trouve même à s’exprimer dans une prière islamique. Par ailleurs, l’ensemble des éditoriaux publiés par le père Lacroix dans Le Devoir entre 1987 et 2010 est reproduit intégralement à la fin de cet échange. Docteur en sciences médiévales, historien, théologien, officier de l’Ordre du Canada et grand...
![Descriptions des arts et métiers faites ou approuvées. Par Messieurs de l'Académie Royale des Sciences de Paris ... Par J. E. Bertrand ... Tome 1. [-19.]](https://cdn1.ebooks-gratuits.club/images/libro/descriptions-des-arts-et-metiers-faites-ou-approuvees-par-messieurs-de-l-academie-royale-des-sciences-de-paris-par-j-e-bertrand-tome-1-19-id-qrCdzvyVMJgC.webp)
This volume looks at the history of the Sevrier kiln, an artefact discovered in 1974 in Lake Annecy, considered in turn as one of the earliest Western pottery kilns, an enigmatic stove for domestic use, and a technological link in the Final Bronze Age which heralded the professionalisation of pottery, hitherto a purely domestic industry.
La révolte gronde. Face à la menace croissante des troupes de l’empereur, l’intrépide shinobi poursuit sa quête amorcée dans La naissance d’un ninja. Toujours instruit par le mythique général Ikaï, Chikada devra faire preuve de courage et de brutalité pour braver les dangers imprévus et échapper aux écueils qui se dressent sur son chemin. Épaulé par ses compagnons à Iga, et soutenu par un groupe de guerriers qu’il entraîne, Chikada devra tisser de nouveaux liens et conclure des alliances. Pourra-t-il, malgré les épreuves et les trahisons, mener sa rébellion? Le deuxième tome de cette magistrale saga historique nous plonge dans la vie mouvementée des Ninjas du milieu du xi e siècle où bravoure, justice et loyauté se font l’écho d’une écriture fine et précise pour dépeindre une figure emblématique de la culture japonaise.
Fuyant la vie agitée d’une grande ville, M. Dumarcet a décidé de s’installer, avec toute sa famille, dans une ferme isolée du centre de la France, en bordure de la forêt de Tronçais. Nicole et Michel applaudissent à ce projet, tout heureux qu’ils sont de mener la vie de Robinsons volontaires. Avec André, le fils du garde-chasse, qui connaît chaque détour de la forêt, ils décident de fonder une équipe de cinéastes amateurs. Leur but : tourner un film dont les personnages seront les animaux sauvages de Tronçais. Cette chasse à l’image n’est pas sans imprévu ; mais la présence d’un bon fusil viendra à point les tirer d’affaire. Avec ce nouveau roman, Hugues Varnac a écrit un reportage passionnant sur la vie d’une grande forêt. Et l’on est surpris de découvrir un monde inconnu, où chaque pas est une aventure... et ceci, à quelques kilomètres des grandes routes et des voies ferrées... Cinéaste et reporter lui-même, l’auteur de la Marie-Tempête dévoile les joies et les déceptions des prises de vues, les secrets du montage, les truquages et les mille petits riens d’un passe-temps qui peut devenir le plus violent des sports.
Cet ouvrage permet mieux que tout autre de saisir sur le vif la poétique de Michel Cosem. Une nouvelle poétique ? En tout cas, un nouveau palier vers l'unité et l'universel. L'on ne saurait trop souligner en ces pages le ton d'émerveillement et de naïveté, au sens d'une capacité à saisir les choses à leur état naissant : "le petit matin / sent la plume la laine le chant du merle". Il y a là un pacte originel avec "les grandes étendues de l'imaginaire", qui sont "ses pays de naissance" et il ne peut que dire cette émergence avec jubilation. Gilles Lades
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
En 1920, dans cette zone d’Ukraine devenu polonaise par les traités de Versailles et Trianon, Mikolaj épouse Barbara. La vie est dure, mais ils s’aiment et de cette union naissent Olga et Bogdan. En 1927 Mikolaj quitte sa femme et ses enfants pour travailler dans la mine de fer de Crusnes en Lorraine. Sa famille le rejoindra en 1933 pour commencer une nouvelle vie à l'époque du Front Populaire. Parcours de vies est une fresque familiale émouvante, qui montre la pauvreté et les difficultés de la vie entre les deux guerres mondiales.
![Dictionnaire de la langue francoise, ancienne et moderne, de Pierre Richelet augmente de plusieurs additions d'histoire, de grammaire, de critique, de jurisprudence, et d'un nouvel abrege de la vie des auterurs citez dans tout l'ouvrage. Tome premier [- troisieme]](https://cdn1.ebooks-gratuits.club/images/libro/dictionnaire-de-la-langue-francoise-ancienne-et-moderne-de-pierre-richelet-augmente-de-plusieurs-additions-d-histoire-de-grammaire-de-critique-de-jurisprudence-et-d-un-nouvel-abrege-de-la-vie-des-aute-id-iL875bOHsfYC.webp)
Un jeune industriel parisien, Daniel Dermencourt, a toujours trouvé étrange le soin avec lequel sa mère évite de lui parler de sa famille et de son origine sévèrement cachée. Jusqu’à l’âge de 15 ans, Daniel ne connaîtra pour toute famille du côté de sa mère que « Tante Mathilde », vieille demoiselle austère, intimidante, au grave visage mélancolique. C’est à Paris que « Tante Mathilde » a élevé la mère de Daniel, Hélène, veuve depuis une quinzaine d’années. Après la mort de « Tante Mathilde », Daniel apprend qu’aucun lien de parenté n’existait entre les deux femmes et son désir d’obtenir des précisions s’accroît. Le silence de sa mère, cette réticence, cette gêne, cachent, pense-t-il, un passé inavouable et peut-être même honteux. Il part en Picardie afin de découvrir les lieux où sa mère est venue au monde. En transportant au grenier des archives, Daniel découvre un vieux coffre ayant appartenu à « Tante Mathilde ». Il en retire des paquets de lettres signées de ses grands-parents inconnus, des photographies, divers papiers depuis longtemps rangés dans le coffre. Cette trouvaille, si elle ne lui fournit que...
Les Gbaya'bodoe vivent dans une savane verte où ils pratiquent des cultures vivrières qui leur procurent une nourriture abondante et variée à laquelle ce livre est consacré. Après une première partie sur la cuisine proprement dite, l'auteur traite de la consommation dans toutes ses dimensions: la conception physiologique du boire et du manger, le rythme quotidien des repas, les prescriptions alimentaires et les repas de cérémonie et de fête. Suit une étude du goût gastronomique et une analyse du rôle de la nourriture dans l'imaginaire des contes qui nous introduit dans l'univers symbolique des Gbaya.
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