Trouver votre ebook...

Liste des livres et Ebooks trouvés
Nous avons trouvé un total de 40 livres disponibles en téléchargement
Mes recettes veggie au robot-cuiseur - 150 idées faciles et rapides !

Mes recettes veggie au robot-cuiseur - 150 idées faciles et rapides !

Auteure: Marie ROSSIGNOL ,

Nombre de pages: 192

150 recettes végétariennes à réaliser en un tour de main avec Cookeo ! Ça y est, vous avez craqué : votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine ! Et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie ! Prêt à l'emploi, il n'attend plus que vous et votre inspiration... Lancez-vous ! Après vous avoir expliqué comment utiliser votre Cookeo, Marie Rossignol vous livre ses meilleures recettes végétariennes, toutes plus faciles à réaliser les unes que les autres : velouté de petits pois et mozzarella, piperade à l'œuf poché, lentilles au tofu, one pot pasta aux asperges et ricotta, chili végétarien, champignons farcis au fromage frais, mijoté de légumes au curcuma... découvrez plus de 150 idées pour cuisiner veggie au quotidien.

La Pâtisserie facile - 1000 recettes testées, goûtées et appréciées

La Pâtisserie facile - 1000 recettes testées, goûtées et appréciées

Auteure: COLLECTIF ,

Nombre de pages: 597

1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! 1 000 recettes, variantes, et techniques pour se régaler en famille ou pour épater ses amis : la pâtisserie fait maison est à l'honneur ! Gros et beaux gâteaux, petits biscuits, cookies et muffins, tartes et crumbles, glaces et sorbets... toutes les recettes incontournables de pâtisserie réunies dans une véritable "bible" à offrir et à s'offrir. Près de 1 000 recettes faciles testées, goûtées et appréciées ! A vos fourneaux...

Les Recettes faciles et légères d'une Ex-grosse

Les Recettes faciles et légères d'une Ex-grosse

Auteure: Anna Austruy , Élise Delprat-Alvarès ,

Nombre de pages: 224

Les plats préférés d'Anna et de tous les gourmands revisités en mode minceur : Macédoine de légumes et sa fausse mayo Céleri rémoulight Potage aux 5 légumes Pizza de saison Moussaka Couscous au poulet Tiramisu aux fruits rouges Tarte fine fraises-rhubarbe (et sa pâte express) Tarte au citron meringuée Profiteroles Toutes les recettes sont ponctuées et rythmées (avec humour) d'anecdotes, d'astuces, de repères sur l'équilibre, de focus et de conseils personnalisés par Anna... + des doubles pages thématiques dédiées : petits déjeuners, goûters et en-cas, boissons, sauces et dips, apéro, menus thématiques (lendemain de fête, végétariens, sur le pouce, pour recevoir...)

Cuisine Naturelle. Recettes Simples Et Rapides Pour Une Alimentation Saine

Cuisine Naturelle. Recettes Simples Et Rapides Pour Une Alimentation Saine

Auteure: Roberta Graziano ,

Depuis l’Antiquité, la nourriture a toujours eu une importante valeur sociale. Si elle exprime la convivialité, le partage, elle traduit également l’appartenance sociale à un lieu. Cependant, comme le disait l’écrivain français François VI, duc de La Rochefoucauld, prince de Marcillac, “Manger est une nécessité, manger intelligemment un art”, le but de ce livre étant justement de rassembler des recettes simples, toutes réalisées avec des ingrédients de la cuisine méditerranéenne, qui permettent de manger sainement sans pour autant perdre le goût de la bonne nourriture.

Foie gras facile

Foie gras facile

Auteure: Alain Ducasse ,

Nombre de pages: 64

Avec Foie Gras facile, maîtrisez tous les modes de cuisson du foie gras : au bain-marie, poêlé, braisé, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou en cocotte... parce qu'une fois que l'on maîtrise ces différents modes de cuisson, on sait tout du foie gras ! 12 recettes et techniques faciles pour réussir toutes les cuissons du Foie gras, dont : • Foie gras au bain-marie (terrine) • Foie gras aux poires en terrine rapide • Foie gras poêlé sur tartine aux pommes fruits • Foie gras en papillotes figues et cèpes • Foie gras poché au bouillon • Foie gras cuit vapeur aux lentilles vertes • Foie gras entier rôti puis braisé en cocotte

Cuisine sans gluten pour les nullissimes

Cuisine sans gluten pour les nullissimes

Nombre de pages: 97

Des recettes sans gluten ultra faciles pour grands débutants ! 100 % création Sous-doués de la cuisine et intolérants au gluten... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes garanties sans gluten à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum ! 6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces pour chaque recette Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur Vous allez voir que manger sainement est un jeu d'enfants...

Des Turbines, de leur construction, du calcul de leur puissance et de leur application à l'industrie

Des Turbines, de leur construction, du calcul de leur puissance et de leur application à l'industrie

Auteure: Jean-Charles Houzeau ,

Nombre de pages: 108

Enquête parlementaire sur la situation et l'organisation des services de la marine militaire ordonnée par la loi du 31 oct. 1849

Enquête parlementaire sur la situation et l'organisation des services de la marine militaire ordonnée par la loi du 31 oct. 1849

Auteure: France. Assemblée nationale législative (1849-1851). Commission d'enquête sur les services de la marine ,

Vivre heureux

Vivre heureux

Auteure: Christophe André ,

Nombre de pages: 336

Nous avons parfois du mal à nous sentir heureux... Où chercher alors le bonheur ? Et surtout, peut-on apprendre à être heureux ? Ce livre très concret vous permet de faire le point sur vos aptitudes au bonheur, et vous offre toutes les clés pour bâtir peu à peu une vie plus heureuse. Faites-vous confiance : vous pouvez être heureux ! Christophe André est médecin psychiatre à l’hôpital Sainte-Anne, à Paris. Ses livres ont rencontré un immense succès : L’Estime de soi, La Force des émotions, Comment gérer les personnalités difficiles (avec François Lelord) et La Peur des autres (avec Patrick Légeron).

Salades pour les nullissimes

Salades pour les nullissimes

Nombre de pages: 97

Des salades gourmandes et ultra faciles pour grands débutants ! Sous-doués de la cuisine et amateurs de fraîcheur... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Une cinquantaine de recettes de salades à réaliser en 4 étapes, et en 5 à 20 minutes maximum ! 6 ingrédients maximum par recette Des variantes et astuces pour chaque recette Une "Partie des dix" avec les conseils ultra pratiques de l'auteur De quoi vous régaler en toute légèreté !

La demi-soeur

La demi-soeur

Auteure: Gérard Guégan ,

Nombre de pages: 384

Dans les derniers jours du socialisme, en 1994. François Mitterrand confesse en public son passé vichyste. Au même moment, deux personnes qui n'avaient aucune raison de se rencontrer vont se découvrir père et fille. D'un côté, Adrienne, dite Adra, jeune femme libre, corps d'adolescent et révolte à la bouche, qui travaille comme serveuse et joue de la musique. De l'autre, Jules Marolles, affairiste entêté mais juste, proche du pouvoir, dégoûté des hommes et conscient qu'il meurt d'un cancer. Contre ses trois fils - trio sans scrupules formé d'un trafiquant d'armes, d'un ministre socialiste, et d'un journaliste au sourire de crapule - le père décide de léguer une partie de sa fortune à Adra... La demi-sœur est à la fois le roman des affaires, description acide des allées du pouvoir, et le roman de la jeunesse d'aujourd'hui.

L'adjudication par appels d'offres des services ferroviaires

L'adjudication par appels d'offres des services ferroviaires

Auteure: European Conference of Ministers of Transport ,

Nombre de pages: 257

Ce rapport passe en revue les expériences d’adjudication par appels d’offres des services ferroviaires mises en œuvre à ce jour de par le monde. Il cherche à tirer des enseignements susceptibles d’améliorer la conception des concessions et de la réglementation, à partir d’exemples de réussite ou de cas moins probants.

Paris, capitale philosophique

Paris, capitale philosophique

Auteure: Stéphane Van Damme ,

Nombre de pages: 320

Comment Paris est-il devenu la capitale mondiale des Lumières ? La philosophie moderne serait-elle au fondement même de notre culture urbaine ? Une triple revendication a traversé les Lumières : faire de Paris une patrie de la philosophie, un modèle universel ; montrer qu’il est un laboratoire privilégié pour penser la société ; afficher une nouvelle figure du philosophe, entre solitude studieuse et sociabilité mondaine. On comprend que le philosophe écossais David Hume ait pu déclarer, lors d’un séjour sur les bords de la Seine : « Je suis citoyen du monde ; mais si j’avais à adopter la capitale d’un pays, ce serait celle où je vis à présent. » Stéphane Van Damme décrypte la généalogie de ce paradoxe entre patriotisme local et universalisme. Il décrit surtout les hauts lieux du savoir dans le Paris d’avant la Révolution et montre comment la vie de l’esprit a pesé sur la géographie urbaine. Agrégé et docteur en histoire, Stéphane Van Damme est chercheur au CNRS à la Maison française d’Oxford. Spécialiste des relations entre savoirs et cultures politiques dans les capitales européennes, il a publié Descartes, essai sur une grandeur...

Mémoires de l'Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse

Mémoires de l'Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse

Auteure: Académie des sciences, inscriptions et belles-lettres de Toulouse ,

Le support en droit d'auteur

Le support en droit d'auteur

Auteure: Olivier Pignatari ,

Nombre de pages: 702

Aucun texte relatif au droit d’auteur ne donne de définition précise du support. Est-ce à dire qu’il est purement et simplement dénué d’intérêt ? L’admettre serait abusivement expéditif. Ainsi, à l’origine de cet ouvrage, pointait la nécessité de préciser les contours de la notion de support. Dans cette perspective, l’absence de définition légale s’est avérée salutaire en ce qu’elle donne une certaine latitude à l’analyste, permettant une approche lato sensu. L’ouvrage se propose alors de considérer la notion de support dans sa diversité, tant au stade de la création que de l’exploitation, et ce sans négliger l’impact des nouvelles technologies sur les manifestations du support. Par ailleurs, souvent présenté comme une contingence matérielle, le support est, en réalité, indispensable à l’existence ainsi qu’à la diffusion de toute œuvre. Ce premier temps de la recherche devait s’accompagner d’une réflexion d’ensemble relative au régime applicable au support et plus précisément à son articulation avec les droits portant sur l’œuvre. En la matière, c’est également la complexité qui semble régner....

Mémoire pour Monsieur Guillaume Dewaele, appelant d'un jugement arbitral rendu à Gand, le 30 décembre 1817, et incidemment intimé; contre les Sieurs Guillaume et François Van den Broecke, intimés et incidemment appelans du même jugement

Mémoire pour Monsieur Guillaume Dewaele, appelant d'un jugement arbitral rendu à Gand, le 30 décembre 1817, et incidemment intimé; contre les Sieurs Guillaume et François Van den Broecke, intimés et incidemment appelans du même jugement

Nombre de pages: 114

Simplissime - Recettes végétariennes

Simplissime - Recettes végétariennes

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 96

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! - 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement - Une recette très courte, simple, claire et précise - Une belle photo du plat, explicite et gourmande - Temps de préparation réduit Super bon, super rapide, sans vaisselle (ou presque) !

Le règne de Taillevent

Le règne de Taillevent

Auteure: Bruno Laurioux ,

Nombre de pages: 424

La cuisine médiévale est un monde que nous avons perdu. De ses saveurs, de ses odeurs, de ses couleurs, nous ne savons que ce que nous en disent des réceptaires conservés en grand nombre. Souvent évoqués mais mal connus, ils attendent encore d'être scrutés et disséqués par les historiens de l'alimentation. A condition toutefois qu'on sache en reconnaître les intentions, les usages et les limites. C'est autour de 1300 qu'apparaissent simultanément, du Danemark à l'Italie, les premiers livres de cuisine de l'Occident chrétien. Conçus par des maîtres-queux au service de grands princes, ces brefs mémentos s'adressent d'abord aux maîtres d'hôtel. Mais, tout au long des XIVe et XVe siècles, les copies se multiplient et de nouveaux recueils prennent le relais, ouverts aux spécialités régionales, aux modes de l'instant ou aux goûts de lecteurs plus modestes. Souvent uniques, perpétuellement mouvants, ils ne s'en rattachent pas moins à des modèles, à des traditions qui méritent un débrouillement scrupuleux. De ce point de vue, le Viandier constitue le parangon de la littérature culinaire médiévale. Attribué par ses contemporains à un cuisinier royal,...

Recettes faciles pour tous les jours avec companion

Recettes faciles pour tous les jours avec companion

Auteure: Juliette Lalbaltry , Delphine Amar-Constantini ,

Nombre de pages: 168

Avec 12 programmes automatiques, votre Companion découpe, hache, bat, mélange, pétri, concasse, cuit à la vapeur .... il va vite devenir l'indispensable de votre cuisine ! Cet ouvrage propose 75 recettes spécialement conçues pour votre Companion, le multicuiseur « intelligent », star de la cuisine et parfait allié du quotidien. Régalez-vous donc avec des plats simples et gourmands, adapté au repas de tous les jours : - blanquette de veau - velouté de carottes - risotto aux champignons

130 recettes vegan

130 recettes vegan

Auteure: Clémence Roquefort ,

Nombre de pages: 192

La cuisine végétalienne est d'abord un moyen d'adopter une « alimentation sant頻, la garantie d'un bon apport : - en aliments d'origine végétale (riches en fibres, en vitamines et en sels minéraux) ce qui permet de maîtriser son poids et favorise la prévention du diabète. - en légumineuses (riches en protéines végétales et en minéraux). - en oléagineux (riches en protéines, en fer et en acides gras essentiels). Manger végétalien, c'est aussi fortement réduire les apports en mauvaises graisses d'origine animale, ce qui permet d'éviter l'élévation du taux sanguin de mauvais cholestérol et favorise la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Cuisine à 4 mains

Cuisine à 4 mains

Auteure: Collectif ,

Nombre de pages: 244

Formez une team d'enfer à quatre mains et régalez-vous autour de délicieux plats concoctés en duo ! Mini-pizza façon tartiflette, triangles courgettes feta, bagels au saumon, boulettes de riz farcies au jambon, tarte à la tomate, hachis parmentier, galettes de pommes de terre, biscuits cœur de caramel, cookies, sablés aux noisettes et cœur framboise, gratin de rhubarbe à la vanille... Les 100 recettes sont conçues pour que chacun ait sa propre mission dans leur élaboration. Ce livre est une invitation au partage d'un moment de complicité en cuisine entre un adulte et un enfant.

Simplissime

Simplissime

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 384

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Une recette très courte, simple, claire et précise. 3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. 4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire. Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête. À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble...

Transports & tarifs. Régime administratif des voies de communication, conditions techniques et commerciales des transports, lois économiques et la détermination des prix tarifs des chemins de fer, statistique du trafic en France et à Pétranger. Troisième édition revue et augmentée. Avec 10 diagrammes et cartes en couleurs

Transports & tarifs. Régime administratif des voies de communication, conditions techniques et commerciales des transports, lois économiques et la détermination des prix tarifs des chemins de fer, statistique du trafic en France et à Pétranger. Troisième édition revue et augmentée. Avec 10 diagrammes et cartes en couleurs

Auteure: Léon Clément Colson ,

Nombre de pages: 863

Simplissime - Desserts

Simplissime - Desserts

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 288

Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max. Il y en aura pour tous les goûts : du chocolat, des desserts à base de fruits, des crèmes, des mousses mais aussi des desserts légers, des desserts sans gluten, sans sucres et/ou sans lactose sans oublier quelques confiseries et mignardises. Des recettes de l’épat’ qui raviront vos amis et votre famille. Et oui, c’est vous qui l’avez fait... Vous prendrez bien un petit dessert ?! Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque)

De l'influence du mariage de la débitrice sur les droits de ses créanciers

De l'influence du mariage de la débitrice sur les droits de ses créanciers

Auteure: Joseph Tournier ,

Nombre de pages: 144

Recettes light inratables !

Recettes light inratables !

Auteure: Noémie Strouk ,

Nombre de pages: 416

Parce que manger sainement ne devrait pas être compliqué, voici de nouvelles recettes inratables pour régaler celles et ceux qui souhaitent se mitonner un petit repas léger sans se prendre la tête ! Il vous faudra de 3 à 6 ingrédients faciles à trouver, quelques minutes de préparation et le tour sera joué ! Découvrez 200 nouvelles recettes inratables : Rillettes de thon Roulés de wraps jambon-fromage Pain de poisson brioché Potage de la méditerranée Minestrone Jambon à l’ananas Dos de merlu aux carottes et au citron Papillotes de saumon au fenouil Calamars au piment et à la tomate Apple roses Perles du Japon au sirop de rose

Ma petite boucherie vegan

Ma petite boucherie vegan

Auteure: Sébastien Kardinal , Laura VeganPower ,

Nombre de pages: 70

Bienvenue dans le monde du simili-carné ! Pour les nouveaux vegan qui ne souhaitent pas bousculer leurs habitudes ou pour les nostalgiques... Au sommaire : Merguez Chipolata Chorizo Terrine Rillettes Jambon blanc Gendarme fumé au cumin Steak au poivre Escalope à la moutarde Paupiettes aux pruneaux Rôti à l'ail & au romarin Brochettes Ballottines aux morilles Tartare Steak à burger Haché à la Bolognaise Barbecue Ribs Golden Nuggets

L'Ultime cake book

L'Ultime cake book

Auteure: Christophe Michalak ,

Nombre de pages: 208

Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des français : le cake ! Après avoir révolutionné la pâtisserie avec ses célèbres Kosmiks et Fantastiks, Christophe Michalak s'attaque à l'un des gâteaux préférés des Français : le cake ! Le Chef nous prouve qu'en plus d'être facile à réaliser, il est déclinable à l'infini et se prête à toutes les occasions... Retrouvez ses 50 recettes les plus rock'n'roll et inspirantes, reparties en 10 chapitres 100 % cake : Les pâtissiers – Dans l'esprit d'une tarte au citron, d'un opéra ou même d'un fraisier, Christophe Michalak réinterprète les grands classiques de la pâtisserie française avec son truc en plus. Les fruités – Des accords de goûts associés à la touche fraîcheur du chef : figues au vin chaud, le marron aux groseilles, ou encore le citron au sésame ! Les Cupcakes – Avec ces 5 recettes aussi gourmandes que surprenantes, Christophe Michalak remet au goût du jour ces bouchées, pour régaler petits et grands. Les signature – Vanille, tonka et chocolat blanc / caramel, pistache et amande /...

Le Grand Ménage

Le Grand Ménage

Auteure: Raffa, ,

Nombre de pages: 132

Le guide essentiel pour un entretien économique et écologique de votre maison Comment composer facilement ses produits d’entretien ? Raffa nous propose ses recettes sympas pour la planète et pour le portefeuille ! Sans l’ombre d’un regret pour les produits que vous utilisiez avant, vous dégraisserez vos casseroles en un instant, ôterez en un tournemain le calcaire des robinets de la salle de bains et parfumerez délicatement le linge, les meubles et les sols de toute la maison. Résultat des courses, vous pourrez même vous voir dedans ! Le guide DIY du ménage écologique ! EXTRAIT Allergies, asthme, maladies respiratoires chroniques, stérilité, migraines, cancers, malformations congénitales et autres sont en augmentation. Chez de nombreuses espèces animales, en particulier aquatiques, souvent menacées de disparition plus ou moins rapide, l’on observe des maladies inconnues jusqu’alors. Depuis une quarantaine d’années, les preuves épidémiologiques s’accumulent : ces maladies sont toutes, plus ou moins directement, déclenchées ou aggravées par le cocktail chimique sans précédent qui nous entoure. Les toxiques sont en effet présents partout : dans...

Simplissime - Light

Simplissime - Light

Auteure: Jean-François Mallet ,

Nombre de pages: 384

Simplissime - le livre de cuisine light le plus facile du monde. Cet ouvrage n’est pas un livre de régime mais plutôt un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées qui vient en réponse à la question que tout le monde se pose : comment se nourrir au quotidien sans prendre de poids et en mangeant autre chose que trois feuilles de salade, un yaourt et une pomme? Dans la lignée de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde, les recettes sont faciles, rapides et réalisées en un tour de main avec seulement 3 à 5 ingrédients. Super léger et vraiment bon, super rapide et sans vaisselle (ou presque).



X
FERMER