Ebooks Gratuits

100 PLATS PRETS A AVANCE

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 194

Cuisiner sans stresser Cuisiner à l'avance présente de nombreux avantages : gagner du temps au quotidien, prévoir des menus équilibrés, organiser ses courses, ne plus gaspiller, profiter de ses invités sans stresser... Ce livre offre 100 recettes se préparant facilement à l'avance. Il n'y a plus qu'à servir ou bien à réchauffer ! Gratins, quiches, soupes, salades, plats mijotés, desserts... ils n'en seront que meilleurs préparés à l'avance.

Préparer et cuisiner à l'avance

Auteure: Sara Lewis

Nombre de pages: 239

Deux bonnes raisons d'utiliser ce livre : on peut inviter des amis en semaine, tout est déjà prêt ! Les enfants n'ont plus besoin d'attendre des heures pour un dîner sain, il suffit de réchauffer l'un de ces 200 petits plats !

Plats préparés à l'avance

Auteure: Eva Harlé

Nombre de pages: 192

Cuisiner au quotidien prend beaucoup de temps. Le meilleur moyen de s'organiser est de préparer des petits plats maison à l'avance. Certains plats réchauffés ne sont toutefois pas très gourmands. Ce livre vous donne toutes les astuces pour cuisiner facilement à l'avance : les meilleures recettes à réchauffer, les plats qui se congèlent sans problème, les ingrédients à préparer à l'avance pour cuisiner minute... 70 recettes pour ne plus se prendre la tête au quotidien quand on rentre du travail ! Des idées de menus. Des zooms sur les produits.

Soupers à l'avance

Auteure: Pratico Édition Pratico Édition

Nombre de pages: 749

Pourquoi ne pas profi ter d’un moment en cuisine pour préparer l’entièreté du menu de la semaine ? De cette façon, on évite de négliger les repas lors des soirs pressés. Mais comment y arriver ? C’est simple : ce livre de la collection 5 ingrédients – 15 minutes vous propose des solutions repas à 5 ingrédients principaux prêtes en 15 minutes... et qui se préparent à l’avance ! Recettes de base qui se transforment rapido presto en plats savoureux, tout-en-un qui se congèlent en sacs et se réchauffent sans chichis, mets qui passent directement du congélo à l’assiette : profi tez enfi n de repas consistants les soirs de semaine en n’ayant qu’à faire réchauffer les plats avant de les savourer ! En prime, voyez comment maximiser l’utilisation de votre congélateur avec nos trucs pratiques. Libérez-vous enfin de la cuisine en semaine sans compromettre la qualité de vos repas ! Bon appétit !

CUISINER A L'AVANCE:LES RECETTES LES PLUS APPROPRIEES.

Nombre de pages: 48

Cuisiner à l'avance

Nombre de pages: 111

En 2H je cuisine Veggie pour toute la semaine

Auteure: Caroline Pessin

Nombre de pages: 256

Pour chaque semaine, retrouvez : - Le panier avec des produits de saison - La liste des courses et les menus de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Une cuisine zéro gaspi 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et végétariens pour toute la famille. Des plats qui privilégient les produits frais et de saison. Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

100 plats prêts à l'avance

Nombre de pages: 0

De l'apéritif au dessert en passant par l'entrée et le plat de résistance, cent recettes à préparer à l'avance pour gagner du temps, prévoir des menus équilibrés, organiser ses courses et ne pas gaspiller : gratins, quiches, salades, tartes, entre autres.

Batch cooking libre pour mon bébé - 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance.

Auteure: Sandra Mahut

Nombre de pages: 131

Le livre de recettes de batch cooking pour réaliser les repas de son bébé à l'avance. La formule batch cooking liberté ! Une sélection de 50 recettes pour bébé à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes spécialement adaptées pour bébé : des aliments simples et rapides à cuisiner pour tous les soirs de la semaine.

J'ai avancé comme la nuit vient

Auteure: Jean-françois Haas

Nombre de pages: 232

Dans un pays imaginaire, un guide, fait visiter sa ville à des touristes en autocar. Une voix s'adresse à lui, chargée de reproches et d'encouragements en même temps, décrivant des tableaux, des paysages, des destins. La guerre et la déportation sont évoquées, mais aussi des éléments familiaux, des amitiés. D'autres personnages apparaissent en arrière-fond, écrivains, observateurs : un philosophe, un poète, des figures de fiction qui dessinent un univers préromantique. On est dans un monde en décomposition. Tout parle de souffrance. Jean-François Haas invente un pays, sa culture, son passé, pour décrire notre présent.

Cuisiner à l'avance

Auteure: Sabine Boullongne , Valérie Morlot

Nombre de pages: 120

Pas besoin d'être un cordon bleu confirme pour réussir ces nouvelles recettes ! Il faut simplement avoir envie de cuisiner, pour soi, sa famille ou ses amis. Sortez de la routine, c'est le moment d'essayer des plats qui changent un peu et de combiner des saveurs nouvelles. Pas de soucis : la réussite est garantie puisque ces recettes sont déjà "passées trois fois à la casserole" avant de vous êtres proposées. Alors à vos fourneaux !

Cuisine artistique

Auteure: Urbain Dubois

Nombre de pages: 366

Je cuisine à l'avance

Auteure: Sabine Duhamel

Nombre de pages: 147

Vous n’êtes pas prêt(e) à sacrifier l’apéro parce que vous avez à faire en cuisine ? Vous préféreriez manger sain et bien au bureau plutôt que de vous rabattre sur le sempiternel sandwich ? Cuisiner le week-end pour la semaine vous permettrait d’être un peu plus décontracté(e) le soir en rentrant du bureau ? Certains plats sont bien meilleurs mijotés et réchauffés, c’est votre mère qui vous l’a dit, n’est-ce pas ? Vous en avez assez des mauvaises surprises des menus du grand soir catastrophiques : soufflé dégonflé, gigot saignant et mousse gélatineuse ? Vous avez coché au moins deux cases ? Ce livre est fait pour vous ! Rien à faire le jour même ! Il vous propose des recettes à préparer la veille ou plus à l’avance encore qui ne vous offriront que des satisfactions. Au frigo ou au congel’, elles se conservent. Réchauffées au four traditionnel ou au micro-ondes, elles profitent d’une petite cuisson supplémentaire et exhalent tous leurs arômes... et surtout vous avez enfin un peu de temps devant vous au moment où vous en avez le plus besoin ! En tout, 130 recettes d’entrées, plats et desserts quasi magiques et des trucs et astuces...

L'Art de la simplicité en cuisine - Et si votre cuisine était le sanctuaire de votre sérénité ?

Auteure: Dominique Loreau

Nombre de pages: 136

" S'aménager un espace donnant envie de cuisiner Choisir les ustensiles adaptés à ses besoins Prendre le temps de s'approvisionner Acquérir quelques bases Et... Prendre du plaisir " On connaît Dominique Loreau pour son désormais fondamental Art de la simplicité. Et si la joie que procure la simplicité passait aussi par la cuisine ? Profitez de ce moment quotidien pour vous recentrer sur l'essentiel. Apprenez à cuisiner (presque) sans recettes, en ayant en tête les fondamentaux d'une sobriété de qualité : les bons produits, la bonne attitude, les ustensiles juste nécessaires, des achats optimisés. Prenez le temps de réfléchir à la bonne cuisson, à la meilleure conservation, à la manière dont vous traiterez les déchets. Avec cette véritable poétique de la cuisine, apprenez de Dominique Loreau ce que la culture japonaise lui a enseigné : jouir de peu, et s'élever au quotidien.

Mes menus prêts à l'avance

Auteure: Sonia Kordjani

Nombre de pages: 109

Planifiez Vos Repas

Auteure: Nicolas Roussel

Nombre de pages: 70

Avec ce carnet à remplir prenez de l'avance sur ces problèmes du quotidien, en planifiant vos bon petit plats. Préparez sa cuisine à l'avance, ça commence par savoir quelle recette vous voulez faire et quels sont les ingrédients que vous devez avoir. Ce planificateur vous permet : - D'établir un plan de recettes de cuisine du petit-déjeuner au dîner sur plusieurs jours, semaines, mois. - Une fois votre carnet remplis vous savez exactement quand, comment et quoi faire comme cuisine. - Transformez vos vieilles pages en fiches pour toujours avoir la liste des ingrédients sous la main et même les partager à vos proches. Une cuisine réussi commence toujours par un plan préparé !

La cuisinière de la campagne et de la ville; ou, Nouvelle cuisine économique ...

Auteure: Louis-eustache Audot

Nombre de pages: 716

La cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique contenant

Auteure: Audot

Nombre de pages: 732

La cuisine des familles

Auteure: Maillard

Nombre de pages: 486

Petits plats prêts à l'avance

Auteure: Barney Desmazery

Nombre de pages: 215

101 recettes gourmandes à préparer à l'avance pour des repas détendus et sans stress ! Vous trouverez des plats à assembler à l'avance que vous n'aurez plus qu'à réchauffer ou cuire en quelques minutes au dernier moment , ou des recettes que vous pourrez congeler pour mieux vous organiser. Un livre parfait pour apprendre à s'organiser et pour que cuisine au quotidien ne soit plus un casse tête.

Carnet de Batch Cooking. Cuisiner Vos Menus à l'avance et Faites Des économies

Auteure: K. C. A. Editions

Nombre de pages: 99

Vous souhaitez organiser vos repas de la semaine à l'avance et ainsi économiser du temps et de l'argent. Vous trouverez des fiches pour les restes à utiliser, les menus de la semaine + notes, votre liste de courses et un plan de préparation. Ce carnet deviendra vite indispensable pour planifier vos repas et simplifier vos achats. C'est l'outil idéal. Ce carnet comprend : 2 pages d'explication sur le batch cooking 1 page de présentation 4 fiches par semaines pour 24 semaines Idée cadeau à offrir ou à s'offrir

Je coupe, je cuis... et j'assemble quand j'ai envie

Auteure: Amandine Bernardi , Valéry Guédès

Nombre de pages: 192

Vous rêvez de délicieux dîners quasi tout prêts, mais n’avez ni le temps, ni l’envie de passer votre dimanche à cuisiner pour la semaine ? Ce livre est fait pour vous ! Amandine vous propose plus de 80 recettes spécialement conçues pour vous faciliter la vie : réalisez les découpes et les cuissons longues à l’avance (sans y passer 2 heures pour autant !), vous n’aurez plus qu’à assembler et finaliser vos petits plats le soir venu. Retrouvez également des menus selon les saisons si vous souhaitez planifier vos repas de la semaine et optimiser vos courses et vos préparations ! Plus flexible que le batch cooking, le meal prep est LA nouvelle organisation à adopter pour vous régaler en famille !

Planification parfaite pour familles imparfaites

Auteure: Marja Monette-millette

Nombre de pages: 435

Être bien organisé et cuisiner à l’avance peut réellement nous sauver la vie. Fondatrice du blogue La parfaite maman imparfaite, conférencière et maman de deux enfants, Marja Monette-Milette ne jure que par son meal prep hebdomadaire pour alléger sa charge mentale et reprendre son souffle lors des soirs de semaine. Elle consacre trois heures à la cuisine le dimanche, et sa semaine est sauvée ! En tant que pro de l’organisation, elle prouve que la planification est la clé pour alléger le quotidien et diminuer le stress lié à la préparation des repas. Dans cet ouvrage destiné à tous, Marja offre 88 recettes divisées par types de protéines ainsi que des idées de collations et desserts pour cuisiner de grosses batchs à l’avance. Toutes les recettes sont simples, sans prétention et savoureuses, avec le souci de plaire à tous. En plus de partager ses recettes coups de coeur, l’auteure livre ses secrets pour s’organiser en cuisine, pour se simplifier la vie avec les repas et pour faire son meal prep, et ce, tout en s’assurant de bien manger et d’économiser temps et argent ! Vous trouverez aussi les outils et accessoires indispensables de Marja, ainsi...

La cuisine et la patisserie bourgeoises en Belgique et à l'étranger

Auteure: Jean De Gouy

Nombre de pages: 498

Cuisine créole et diététique

Auteure: Sylvette Sabin

Nombre de pages: 176

REUSSIR LA CUISINE A L'AVANCE

Auteure: Nathalie De Loeper

Julie cuisine à l'avance

Auteure: Julie Andrieu

Nombre de pages: 104

" Julie cuisine à l'avance ", c'est avant tout une nouvelle façon de cuisiner, ou l'art de réinventer les classiques, pour une cuisine créative, maligne et de qualité ! Comme dans son émission Julie cuisine ", Julie Andrieu propose des idées toutes simples pour épater vos proches au quotidien. Un livre plein d'astuces et d'images à croquer... 39 recettes originales, à préparer à l'avance, qui réveilleront vos papilles : rôti de veau mijoté au lait de vanille, lapin confit au romarin, guacamole d'artichauts, tiramisu blanc et noir... " Cuisiner à l'avance, c'est cuisiner quand ça nous chante, cuisiner pour le plaisir, cuisiner sans se presser, cuisiner sans stresser... " Julie Andrieu.

Mes premiers pas en batch cooking

Auteure: Keda Black

Nombre de pages: 183

Cuisiner à l'avance pour la semaine

Auteure: Dorian Nieto

Nombre de pages: 192

La Cuisine pour toute l'année

Auteure: Monique Maine

Nombre de pages: 416

Ce livre de cuisine «pas comme les autres» vous offre plus de 750 recettes. Simples à réaliser, elles faciliteront votre vie de tous les jours. Pour les grandes occasions, les fêtes familiales et les réunions entre amis, vous trouverez quelques-uns des grands plats qui font la renommée de la gastronomie française. Monique Maine a concocté pour vous deux menus par jour (déjeuner, dîner), tous différents, du 1er janvier au 31 décembre. Ils tiennent compte de la saison, de l’approvisionnement sur les marchés et de votre budget, quel qu’il soit.

Ma Cuisine

Auteure: Auguste Escoffier

Nombre de pages: 1424

Ma cuisine de Auguste Escoffier "Le roi des cuisiniers, le cuisinier des rois" Edition Originale de 1934 2500 recettes Auguste Escoffier fut un des plus grands cuisiniers du siècle dernier, son livre phare « Ma cuisine » édité en 1934 est toujours la bible de référence des professionnels de la cuisine. Attention ceci n’est pas un livre de cuisine ordinaire, c’est un morceau d’histoire gastronomique, les prémices de notre cuisine moderne, j’ai ajouté des illustrations, car l’édition originale en était dépourvue, certains savoirs faire, méthodes ou matériels sont désuets, je les ai expliqués commentés et annotés.Ce livre demande de l’imagination, de la créativité ainsi que l’amour de la cuisine et de la grande gastronomie, il est à découvrir ou à redécouvrir et vous permettra de cuisiner comme à la belle époque ou ces plats étaient servis aux tables des rois et empereurs. La cuisine d’Auguste escoffier reste célèbre grâce à ses recettes phares qui sont toujours sur nos tables aujourd’hui telle que la Pêche melba ou les crêpes Suzette…, il a aussi modernisé l’usage des sauces. J’espère par ce livre vous transmettre le plaisir ...

Top shape en 30 jours avec Marialye Trottier

Auteure: Marialye Trottier

Nombre de pages: 604

Que vous fassiez déjà partie des milliers de femmes membres du WonderSquad ou que vous en soyez encore à vos débuts dans l’univers de l’entraînement, vous trouverez dans ce livre la motivation pour réaliser votre PLEIN potentiel, en commençant par prendre soin de vous- même ! Je vous propose un plan d’entraînement efficace de 30 jours – sans aucun matériel requis – composé d’exercices faciles à réaliser et basés sur mon expérience acquise au cours des dernières années. Je partage aussi avec vous mes tops recettes santé (comprenant des options pesco-végé et véganes !) : elles sont toutes savoureuses et, surtout, simples à préparer, allant du bol de ricotta sucrée pour le déjeuner à la salade style tacos, en passant par le grilled cheese santé ! De plus, je vous dévoile TOUT ce que vous devez savoir à propos de l’amour de soi et de l’état d’esprit à adopter afin d’atteindre une fois pour toutes vos objectifs de bienêtre. Autrement dit, je vous présente LA formule qui m’a permis de me rendre où je suis maintenant ! Vous croyez que votre idéal de fitness n’est réservé qu’aux autres et qu’il est impossible à atteindre ?...

Le grand Soulard de la cuisine, édition augmentée

Auteure: Jean Soulard

Nombre de pages: 660

Les recettes de Jean Soulard marient la gastronomie française au terroir québécois. LE GRAND SOULARD DE LA CUISINE rassemble plus de 1150 recettes pour toutes les occasions et les envies. Le tout à la sauce de l'un de nos plus grands chefs!

Batch cooking libre - Petit budget, 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Auteure: Emilie Laraison

Nombre de pages: 130

​50 RECETTES POUR COMPOSER SOI-MÊME SA SEMAINE À L'AVANCE Une sélection de 50 recettes à prix mini, à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, équilibre, rapide, hyper légume, la soirée pasta, une soupe et au lit... Des recettes choisies pour leur coût maîtrisé : légumes de saison, choix de poissons et viandes pas chers, des boosters de goûts ... des recettes familiales à prix tout doux.

Batch cooking libre - Légumes addict, 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Auteure: Emilie Laraison

Nombre de pages: 130

50 RECETTES POUR COMPOSER SOI-MÊME SA SEMAINE À L'AVANCE Une sélection de 50 recettes à cuisiner facilement à l'avance. Une signalétique claire et pratique pour composer soi-même son menu : recette réconfort, saisonnalité, rapide, type de cuisson, type de plat... Des recettes choisies pour se donner de l'inspiration sortir des grands classiques type gratin de chou fleur : chili de légumes, légumes rôtis, salades de légumes, lasagnes de légumes...

La Poudre, le Vent et l’Encan

Auteure: Vincent Dangréau

Nombre de pages: 190

La ville balnéaire récite des poèmes. Le club couture accorde vêtements et œuvres d’art. Les excursions offrent une nuit sous les étoiles au large d’une île. À l’aube, le voilier lève l’ancre, la météo influence l’état d’esprit à bord. Lilian et Paul ouvrent un entrepôt isolé, découvrent un sac de drogue. La plaisance maritime et l’organisation d’événements artistiques croisent un monde parallèle, la dépravation. La drogue, solution illusoire pour aller mieux, encercle un monde qui cherche des vérités.

De la coopération et de la mutualité comme remède aux abus de la spéculation et du garantisme

Auteure: Vos

Nombre de pages: 344

Petit Larousse Cuisine facile Collector

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 528

200 RECETTES SIMPLISSIMES POUR CUISINER AU QUOTIDIEN Parce que cuisiner de bons petits plats pour tous les jours comme pour les grandes occasions peut vous paraître un véritable défi, laissez-vous guider par cet ouvrage qui vous donnera toutes les clés pour préparer des repas simples, rapides et savoureux. Plus besoin de passer des heures derrière les fourneaux, ni de s’arracher les cheveux pour déguster de délicieux repas faits maison, découvrez 200 recettes accessibles à tous et réalisables en un tour de main ! • 40 recettes détaillées en pas à pas. • Des pages pratiques pour apprendre à sélectionner son matériel, connaître les saisons des fruits et légumes, savoir choisir une viande ou un poisson, maîtriser les types de cuisson, les épices et les herbes aromatiques... • Au fil des pages, des trucs et astuces, des variantes, des conseils, pour progressivement aller plus loin et varier les plaisirs. Redevenez le chef de votre cuisine !

Je cuisine à l'avance

Auteure: Martine Lizambard

Nombre de pages: 445

Un livre pour toutes celles et tous ceux qui aiment recevoir et régaler famille et amis sans passer tout leur temps en cuisine ! 90 menus classés par saisons. Des conseils pratiques pour être toujours parfait même au dernier moment.

Le livre de cuisine

Auteure: Jules Gouffé

Nombre de pages: 936