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L'atelier pâtisserie de Ludo - 60 grands classiques

Auteure: Ludo Pastryfreak

Nombre de pages: 202

Vous adorez pâtisser et souhaitez réussir l’opéra, le paris-brest ou la tarte aux fraises comme un pro ? Ludo Pastryfreak, gagnant du Meilleur pâtissier, vous accompagne pour réussir les plus grands classiques de la pâtisserie à la maison. Saint-honoré, millefeuilles, éclair, fraisier, tarte aux fruits, flan pâtissier, charlotte, fondant au chocolat, clafoutis... ce sont plus de 60 recettes incontournables de notre pâtisserie que vous apprendrez à réaliser étape par étape grâce aux conseils de Ludo.

L'art de la cuisine simple Ii

Auteure: Alice Waters

Nombre de pages: 481

Deuxième tome de L'Art de la cuisine simple d'Alice Waters, cheffe, autrice et activiste américaine, Alice qui a fondé le restaurant Chez Panisse à Berkeley, Californie.

Études de chinois, langue mandarine

Auteure: A. Gasperment

Nombre de pages: 264

Journal asiatique

Nombre de pages: 512

Journal asiatique

Auteure: Société Asiatique (paris, France)

Nombre de pages: 516

Ser. 6, v. 11, 14 and 18; ser. 7, v. 1 and 9, ser. 7, v. 16 and 19, ser. 8, v. 5, 9, 13 and 17 include "Bibliographie ottomane. Notice des livres turcs arabes et persans imprimés à Constantinople durant le période 1281-1307 de l'Hégire" (title varies slightly)

La Terre du Dragon Tome 2

Nombre de pages: 540

Kin P'ing Mei; ou, Les six fleurs du mandarin

Auteure: Xiaoxiaosheng

Nombre de pages: 416

Bibliothèque raisonnée des ouvrages des savans de l'Europe

Nombre de pages: 504

Dictionnaire français-latin-chinois de la langue mandarine parlée ...

Auteure: Paul Hubert Perny

Nombre de pages: 486

Memoires concernant l'histoire, les sciences, les arts les moeurs, les usages etc. des Chinois: par les missionaires de Pekin. Vol 1-16

Auteure: Joseph Marie Amiot

Memoires concernant l'histoire, les sciences, les arts, les moeurs, les usages, &c. des chinois: par les missionaires de Pekin. Tome premier [-quinzieme]

Nombre de pages: 510

Comptes rendus de l'Académie d'agriculture de France

Trésors de la bande dessinée

Revue des deux mondes

Nombre de pages: 1026

Fruits tropicaux et subtropicaux

Mémoires concernant l'histoire, les sciences, les arts, les moeurs, les usages,... des chinois, par les missionnaires de Pekin

Nombre de pages: 598

Dans l'ombre du fils du ciel

Auteure: Laurent Cibot

Nombre de pages: 198

Que savons-nous de la Chine ? Comment cette connaissance nous est-elle parvenue ? Il est passionnant de découvrir le destin extraordinaire de Pierre Martial Cibot, un jésuite à la cour de l'empereur de Chine au XVIIIe siècle. Comme le souligne Jean-Pierre Raffarin dans la préface de ce livre "on a du mal à imaginer aujourd'hui des débats qui ont pu animer les sociétés européennes du XVIIe et du XVIIIe siècles, e n France et en Angleterre notamment, sur le régime politique chinois. Les partisans des Lumières comme Voltaire ou John Locke, opposaient les moeurs politiques et le pouvoir jugé excessif de leurs monarques, au gouvernement éclairé des Empereurs de Chine, avec une administration de mandarins bien formés et dévoués à l'intérêt général, qui tempéraient leur pouvoir en filtrant les décisions qu'ils devaient prendre". Découvrir ce que fit, en son temps, Pierre Martial Cibot, nous permet de mesurer l'écart de nos civilisations, mais aussi leurs ressemblances. Il est passionnant de lire son érudition, sa capacité à nous inciter à avoir l'esprit curieux envers la Chine. Nous sommes ainsi éblouis par ce que les jésuites ont su apporter tant à la...

Mémoires concernant l'histoire, les sciences, les arts, les moeurs, les usages, &c. des Chinois: par les missionnaires de Pékin

Auteure: Chinois

Nombre de pages: 552

Mémoires concernant l'histoire, les sciences, les arts, les moeurs, les usages ... des Chinois par les missionaires de Pékin

Nombre de pages: 590

Mémoires Concernant L'Histoire, Les Sciences, Les Arts, Les Moeurs, Les Usages, [et]c. Des Chinois

Nombre de pages: 590

Memoires Concernant L'Histoire, Les Sciences, Les Arts, Les Moeurs, Les Usages, &c. Des Chinois: Par les Missionaires de Pekin

Auteure: Joseph Marie Amiot

Nombre de pages: 586

Mémoires concernant l'histoire, les sciences, les arts, les mœurs, les usages, &c. des Chinois

Nombre de pages: 588

Mémoires concernant l'histoire, les sciences, les arts... des chinois

Auteure: Joseph Marie Amiot

Nombre de pages: 588

Histoire de l'intervention française au Tong-King de 1872 à 1874

Auteure: Frédéric Romanet Du Caillaud

Nombre de pages: 496

Bibliographie de la France

Chirurgie operatoire du systeme nerveux. v.1, 1894

Auteure: Antony Chipault

Nombre de pages: 774

Journal général de l'imprimerie et de la librairie

Zoologie universelle et portative, ou histoire naturelle des quadrupedes, cetacees, oiseaux, poissons, insectes, mollusques, vers, tant indigenes qu'exotiques; joint a une concordance des divers noms qui leur ont ete donnes ... Par l'abbe P.A.F. Ray

Auteure: Playcard Augustin Fidele Ray

Nombre de pages: 776

Guide Hachette des Vins 2022

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 1408

Un guide sélectif et collégial • 35 000 vins goûtés à l’aveugle par 1 500 dégustateurs professionnels • 8 000 vins retenus, notés de 1 à 3 étoiles, avec indications de garde • Plus de 500 coups de cœur • Plus de 2 000 bons rapports qualité/prix • Plus de 500 vins bio ... attaché à la diversité • Toutes les appellations d’origine contrôlée • Les vins de pays ... indépendant et objectif • Inscription des cuvées libre et gratuite • Aucune publicité directe ou indirecte des producteurs • Dégustations impartiales et à l’aveugle DES VINS POUR TOUS LES GOÛTS ET À TOUS LES PRIX

Marchés tropicaux et méditerranéens

La diplomatie culturelle de la République populaire de Chine

Auteure: Audrey Bonne

Nombre de pages: 246

Depuis le début des années 1980, la République populaire de Chine opère une ouverture sur le monde et cette ouverture s'accompagne d'une volonté de rayonnement culturel. Riche d'une histoire plurimillénaire et d'une culture diversifiée, la Chine promeut activement l'apprentissage du mandarin et la diffusion de la culture chinoise sur la scène internationale, par le biais du cinéma, de la littérature, de l'art, mais aussi des médias. De l'ouverture du premier Institut Confucius en 2004, aux jeux Olympiques de 2008 et l'Exposition universelle de Shanghai en 2010, la Chine parvient-elle à séduire le monde ? A l'ère de la mondialisation culturelle, cet ouvrage esquisse une analyse des implications, des réussites en termes de soft power et des échecs de la diplomatie culturelle menée par le gouvernement chinois depuis 2002.