Découvrez les meilleures recettes du barman préféré de TikTok. Dans ce livre, Julien, votre barman préféré, vous propose : - ses 50 meilleures recettes, avec ou sans alcool - ses suggestions musicales pour shaker en musique - ses tips de professionnels pour tout savoir sur tous les cocktails Cheers !
L'amitié est-elle soluble dans le mojito ? Aussi désopilante que grinçante, une comédie inédite par une romancière connue aujourd'hui sous le nom de Sophie Kinsella. Roxanne, Maggie et Candice travaillent ensemble dans un grand magazine de mode, ce qui ne les empêche pas d'être amies. D'ailleurs les trois copines ont une tradition : une fois par mois, c'est cocktails et gossips au Manhattan Bar. Aujourd'hui, c'est spécial : on fête le départ en congé maternité de Maggie. Qui fanfaronne mais n'en mène pas large à l'idée de se retrouver à la campagne avec un nouveau-né et sa belle-mère. Et on ne peut pas dire que Roxanne lui soit d'un grand réconfort, obsédée qu'elle est par son mystérieux amant marié. Quant à Candice, très perturbée par une histoire familiale compliquée, elle ne trouve rien de mieux qu'inviter la serveuse à partager leur table. Sans réaliser que cette dernière est loin d'être une inconnue bien intentionnée... Le cocktail club résistera-t-il à la trahison ?
Fillettes qui caressez l’espoir d’aller à New York vous faire un nom au music-hall, n’en faites rien. Ces New Yorkais sont des suppôts de Satan ! Imbibés comme des éponges du matin au soir, et désinvoltes ! Ils vous collent, d’entrée, un cadavre inconnu sur les bras sans même vous demander votre avis. Habituellement, un homme digne de ce nom vous sort trois ou quatre fois avant de vous laisser en tête à tête avec un macchabée... Ainsi, moi qui vous parle...
Hyattsville, Maryland, début des années 1960. Joan Medford, une jeune veuve soupçonnée d'avoir provoqué l'accident de voiture dans lequel a péri son mari violent et alcoolique, est obligée de trouver rapidement un travail pour obtenir la garde de son fils, placé chez sa belle-sœur qui la hait.Grâce à l'aide d'un officier de police bienveillant, Joan devient serveuse dans un bar à cocktails de luxe, le Garden of Roses.Là, elle fait la connaissance de deux habitués, Earl K. White III, un vieil homme d'affaires richissime, et Tom Barclay, un jeune homme fougueux nourrissant des ambitions politiques.Entre les deux, son cœur ne balance pas. Pourtant, la jeune femme décide d'accepter la demande en mariage de White. Peut-on refuser quoi que ce soit à un homme qui vous laisse des pourboires de 50 000 dollars ?Peu de temps après, ce dernier meurt empoisonné...
Dans ce Cocktail de saison, on emprunte la N20 et des longs courriers. On trinque avec Fitzgerald et Hemingway. On s'échappe à Cadaques, Venise ou New York. On se remémore les années Giscard et un incroyable réveillon au Meurice. On célèbre les 50 ans du Parrain. Des ombres de disparus passent, s'attardent. Tel un antidote à la mélancolie, les mots buissonniers d'Éric Neuhoff sont à consommer sans modération, à la manière d'Avec mon meilleur souvenir de Françoise Sagan ou de Ma vie entre les lignes d'Antoine Blondin. Des croquis de mémoire où se mêlent portraits, voyages, choses vues, flâneries cinématographiques, esquisses de journal. Comme des photos dans un album souvenir. Comme une quête du temps enfui. Comme les pages arrachées, et offertes, d'un carnet. Journaliste au Figaro et au Masque et la Plume, Éric Neuhoff a publié une vingtaine d'ouvrages dont Un bien fou (Grand Prix du roman de l'Académie française 2001), Costa Brava (Prix Lipp-Cazes 2017) ou (Très) cher cinéma français (Prix Renaudot essai 2019). L' Académie française a salué son oeuvre en lui remettant le grand prix de littérature Paul-Morand en 2022.
50 recettes de cocktails pour retrouver l'ambiance des plages de Cuba à Rio ! À vous, mojito, punch et compagnie ! Vous rêvez que le Bloody Mary, la Tequila Sunrise, la Pina Colada et la Margarita n'aient plus de secrets pour vous ? Vous souhaitez apprendre de nouvelles recettes de cocktails pour faire sensation à votre prochaine soirée ? Ce livre est fait pour vous ! Réalisez 50 cocktails, des plus simples aux plus originaux... Vous découvrirez dans cet ouvrage une sélection de cocktails à base de rhum, gin, cognac, tequila, vodka, whisky, champagne... À vos shakers !
Lorsque Vivian Franklin hérite d’une splendide demeure victorienne sur la côte californienne, elle se voit déjà mener une vie de rêve, semblable à celle des héroïnes de romances qu’elle affectionne tant. C’est donc sans regret qu’elle plaque tout pour se lancer dans la rénovation de la propriété. Ce qu’elle n’aurait jamais cru possible, en revanche, c’est d’être irrésistiblement attirée par deux hommes à la fois ! Tiraillée entre Hank, le séduisant cowboy, et Clark, le brillant bibliothécaire, Vivian écoutera-t-elle plutôt son coeur... ou son corps ?
Parfois connu sous le nom de virgin cocktail ou de spirit free, le mocktail désigne un cocktail qui ne contient pas d’alcool. Mais qui dit sans alcool ne dit pas sans saveurs ! Car oui, les mocktails peuvent être tout aussi inventifs, originaux et sophistiqués que leurs cousins alcoolisés... et ont l’avantage de pouvoir être bus sans modération ! Fruités, acidulés, fleuris, il y en a pour tous les goûts et de toutes les saveurs ! Plongez donc sans hésiter dans 35 recettes fraîches, gourmandes et surprenantes à déguster jusqu’à plus soif !
Découvrez 200 recettes de cocktails avec ou sans alcool, classiques ou plus originaux, ainsi que des pages thématiques pour tout savoir sur l'art de la mixologie ! Les cocktails n'auront plus de secret pour vous !
Yoann Demeersseman est bartender. Il connait sur le bout des doigts les cocktails classiques et les boissons modernes. Mais au-delà de cette base qu’il maîtrise, Yoann est un vrai créatif. Il propose ici un livre indispensable/incontournable/génialissime qui fera de vous un vrai bartender, Véritable guide ultime, ce livre est destiné à tous ceux qui souhaitent comprendre, créer, réaliser des cocktails contemporains, classiques ou qui veulent se lancer dans de nouveaux goûts. Il donne les clés incontournables pour se lancer: - les équipements et techniques utilisés dans l’art du cocktail, - un large panorama de cocktails contemporains et classiques : méthode, matériels utilisés, verrerie, ingrédients, décoration, dégustation - des portraits de bartender qui ont révolutionné l’art de la mixologie viendront enrichir cet ouvrage.
Entre Simon et Caroline, la distance a quelque peu terni la passion des débuts : Caroline est accaparée par son travail, tandis que Simon parcourt le monde pour les besoins de son métier de photographe. Après l’achat coup de foudre d’une maison à restaurer, la jeune femme est débordée et a beaucoup de mal à franchir cette nouvelle étape. Entre conflits et compromis, Simon décide de ranimer la flamme en passant plus de temps avec Caroline. Prêt à tout pour la reconquérir, il compte bien l’émerveiller par ses mille et un talents de séducteur invétéré...
Un ristretto d'Italie. " Ciao, Sofia, qu'est-ce que je te sers ? Comme d'habitude ? Et j'ajoute un cornetto, parce qu'il faut manger, ma fille ! – Oui, merci, Maria. " Je m'installe en terrasse, face à la mer, comme chaque matin depuis que je suis de retour en Italie. J'aime bien travailler au son des tasses qui s'entrechoquent. Et, au Mamma Maria, j'ai toujours de la compagnie. Il y a ceux qui viennent tuer le temps. Il y a les enfants qui rêvent devant le comptoir à glaces. Il y a les ados qui sirotent un soda, monsieur le curé, et, surtout, mes partenaires de scopa. Ici, on vient échanger quelques mots, partager un apéro, esquiver la solitude ou écouter Celentano. Moi, je viens pour me persuader que j'ai bien fait de quitter Paris... et l'autre abruti. Il fait quand même meilleur ici. Et puis, on cherche aussi à profiter de la bonne humeur (ou non) de Maria, qui mène, comme une mamma, tout ce petit monde à la baguette. Bref, j'ai enfin retrouvé mon village paisible. Enfin, paisible jusqu'au jour où...
L'eau florale, c'est ce qui reste dans l'alambic après la distillation de l'huile essentielle de la plante. Cette " eau " (appelée aussi " hydrolat ") est chargée de principes actifs légers qui lui confèrent un parfum raffiné et nombre de vertus. Cadeau de la nature, l'eau florale est accessible à tous.On connaît l'eau de rose que nos grand-mères utilisaient pour apaiser les rougeurs de la peau ou parfumer les gâteaux ; l'eau de fleur d'oranger, traditionnellement employée pour aider les enfants à trouver le sommeil ou pour donner de la saveur aux boissons fraîches. Il existe bien d'autres eaux florales : basilic, sureau, menthe... Chacune possède son parfum et ses applications.Aux informations générales (historique, origine, mode de production, conservation, vertus...) s'ajoutent ici des conseils pratiques : recettes de cuisine et de boissons (cocktails avec ou sans alcool), conseils de bien-être et de beauté... Et même des recommandations en vue d'une utilisation psycho-émotionnelle.L'auteur a mis au point une approche très originale (les Floradrink's) qui permet d'allier les vertus des eaux florales et leur grande variété gustative.
Plus de 40 recettes originales inspirées par la légende du metal ! Albums cultes, anecdotes improbables, hits sortis tout droit de la discothèque de Belzébuth et destins incroyables des stars du genre, découvrez l'art des cocktails au son des plus grands groupes de metal !
Véritable Bible du barman, cet ouvrage retrace l’intégralité d’un métier en 5 points principaux : - La technologie du bar recense la totalité des généralités, techniques de communication, analyse sensorielle et dégustation ainsi que les équipements et leur agencement, - Les produits servis au bar, des apéritifs aux boissons chaudes en passant par la classification des boissons, les digestifs et les boissons rafraîchissantes sans alcool, - Les cocktails, leur histoire, leur élaboration, leur décoration, leur composition…, - La législation du bar, - La gestion du bar. À travers ces cinq principaux chapitres ce livre vous permet d’acquérir tous les savoirs et savoir-faire essentiels de ce métier de prestige.
Découvrez QuarkXPress version 7 par la pratique en réalisant plusieurs types de projets aux mises en pages variées : une affiche, des fiches documentaires, des petites annonces, un rapport annuel... Les corrigés des exercices fournissent les grandes étapes de réalisation et sont regroupés en fin d'ouvrage : les fichiers nécessaires des exercices sont disponibles en téléchargement.
Fatigué de toujours boire des même cocktails-pas-vraiment-cool et de manquer d’inspiration pour le prochain party? Si vous voulez essayer de nouvelles choses complètement folles côté alcool, c’est LE livre qu’il vous faut! L’auteur, Romain Cavelier, est tout simplement l’un des bartenders les plus en vue de Montréal et il vous offre des cocktails vraiment originaux inspirés de ses nombreux périples autour du monde. Une invitation qui ne se refuse pas! Qu'est-ce qu’on va boire de pas si classique? Un St-Germain spritz (France), un Nonno cool (Italie), un James Bond n’a pas toujours raison (Angleterre), une Mademoiselle Schiffer (Allemagne) et plus encore ! Créatif dans ses noms de cocktails, Romain l’est tout autant avec ses mélanges inattendus et faciles à réaliser à la maison. Il vous met entre les mains les outils pour devenir le bartender officiel des partys de vos amis ! Généreux comme pas un, Romain introduit chaque création à boire avec de savoureux souvenirs de voyages riches de rencontres et de découvertes qui vous donneront envie de vous tremper les lèvres dans ses cocktails aux allures de philtres magiques. Ne nous privant de rien,...
La dérive d'une femme qui se mue en une tueuse en série. Léa s'ennuie. Son existence terne ne lui apporte ni bonheur ni désir. Mariée trop jeune, elle s'étiole dans une vie de couple médiocre. Sa seule évasion, cette fille de mafieux la trouve dans la lecture. Une vraie boulimie. Un livre en entraîne un autre. Puis survient une rencontre. C'est le déclic qui la fait basculer. Léa se transforme physiquement et moralement. Elle commence à tuer...
Mes nuits sont plus belles que vos jours. En Dieu des platines que je suis, je profite des avantages que m'offrent ma renommée et le Starlight sans me préoccuper du lendemain. Filles faciles, alcool, argent, le monde est à mes pieds. Mais vous savez ce qu'on dit ? Les meilleures choses ont une fin. Je ne vais pas tarder à apprendre la définition du mot "problème". Et tous ses putains de synonymes.
Caroline se réjouit d’avoir enfin trouvé l’équilibre entre sa vie de couple avec Simon et son métier d’architecte d’intérieur – sans compter l’heureuse adoption de trois nouveaux matous. À l’heure où les uns se marient et les autres s’imaginent parents, l’avenir des deux tourtereaux semble lui aussi tracé. Pourtant, lors d’un voyage professionnel au Vietnam, Simon est blessé à la suite d’un terrible accident. Et si leur destin, à Caroline et à lui, c’était plutôt adrénaline, cascades et surprises en tout genre?
LES MEILLEURS COCKTAILS AVEC ET SANS ALCOOL ! Une grande variété de recettes, toutes illustrées Les classiques incontournables (Mojito, Bloody Mary...) et les créations plus récentes. Des boissons pour chaque moment de la journée, à choisir selon le goût : cocktails secs, désaltérants, fruités, liquoreux, onctueux et près de 50 cocktails sans alcool. DES CONSEILS POUR MAÎTRISER L’ART DU MÉLANGE Les règles de base pour connaître et associer les ingrédients. Les gestes du barman photographiés étape par étape pour utiliser le shaker comme un professionnel. UNE INVITATION À DÉCOUVRIR UN ART DE VIVRE De nombreuses anecdotes où se mêlent bars mythiques, hommes de lettres et acteurs hollywoodiens. De délicieuses recettes pour accompagner les cocktails. FERNANDO CASTELLON est consultant et formateur dans le domaine du bar et des spiritueux. Il a dispensé des formations dans plus de 30 pays et créé le concours professionnel de référence « Les Trophées du Bar ». Avec la préface de COLIN PETER FIELD, chef barman de l’hôtel Ritz de Paris, élu « meilleur barman du monde » par le magazine Internet Forbes.
Elle voulait des vacances hors du commun... la voilà servie ! Lola en a ras-le-bol de passer ses étés à jouer à la baby-sitter pour les enfants de ses copines. Comme si être la seule célibataire du groupe ne suffisait pas ! Cette année, elle avait donc tout prévu : un séjour à Ibiza en solo, quelques cocktails acidulés et, bien entendu plein de mecs canons. Seuls petits hics : son vol a été annulé, et sa grand-mère adorée l’a suppliée de venir garder ses animaux de compagnie chez elle, dans un village paumé de Bretagne. Demande que Lola a évidemment dû accepter... Mais pas question de laisser tomber son concept de vacances de rêve, alors ce sera maillot de bain et sangria au premier rayon de soleil ! Quant aux mecs canons, elle pourrait peut-être jeter un œil à cette fameuse « liste de prétendants potentiels » que son incorrigible grand-mère lui a préparée... A propos de l'auteur : Auteure multi-genres, Laure Allard-d’Adesky raconte des histoires d’amour ponctuées d’humour et de dialogues percutants tout comme elle peut plancher sur des livres jeunesse ou des nouvelles horrifiques. Elle aime le bon vin, l’équitation et refaire le monde...
Débutante, vous rêvez de tricoter des pièces originales sans jamais oser vous lancer ? N’ayez plus peur et devenez une véritable tricopathe en suivant les conseils de Morgane du blog Trust the Mojo ! Plus expérimentée, vous trouverez également dans ce livre l’inspiration pour des créations faciles et tendance. Vous y découvrirez toutes les bases indispensables pour débuter, illustrées de nombreuses photos : le montage des mailles, les différents points, les augmentations et diminutions, les torsades... et même comment rattraper vos erreurs ! Morgane a imaginé pour vous une superbe collection, dans des matières chaleureuses et des tons naturels, qui vous permettra d’apprendre tout en tricotant. À chaque modèle, découvrez des points différents, de nouvelles laines et coupes. Chaque patron est accompagné de conseils, d’astuces et d’alternatives pour avancer à votre rythme. Essayez, testez, n’ayez pas peur de vous tromper, vous avez toutes les clés ! Grâce à la méthode de Morgane, vous progresserez rapidement, tout en ayant la joie de créer des pièces faites maison. N’hésitez pas à vous approprier les modèles : variez les points, les formes...
Lonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir Athènes et les îles grecques Une couverture géographique exhaustive des îles (les îles du golfe Saronique, les Cyclades, les îles du Dodécanèse, les îles du nord-est de la mer Égée, Eubée et les Sporades, les îles Ioniennes...) et de la capitale grecque. Des chapitres pratiques, en couleur, illustrés de photos, pour visiter au mieux les archipels : " D'île en île " (liaisons maritimes et aériennes, saisons, itinéraires) ou " Partir en croisière " (avec des conseils pour dénicher sa croisière de rêve). Un chapitre pour découvrir la riche culture gastronomique grecque : les habitudes des Grecs à table, les spécialités dans les îles, les plats traditionnels... Toutes les activités de plein air : planche à voile, surf, kitesurf, plongée, vélo, randonnée à pied – avec une sélection des plus belles randonnées... De nombreuses idées d'itinéraires et de parcours pour aider le voyageur à profiter un maximum de son séjour. Des chapitres pour mieux comprendre la Grèce : son histoire, sa société, son patrimoine naturel et culturel (la mythologie, les arts...).
500 recettes de cocktails classiques et de créations originales : l'ouvrage indispensable pour tous les amateurs de cocktails. Des conseils pratiques pour réussir ses mélanges, les ustensiles indispensables et un panorama des alcools de bar. Une illustration pour chaque recette, ainsi que la liste des ingrédients et leurs proportions.
Simplissime 100 recettes Des recettes lues en un coup d’œil, réalisées en un tour de main ! 2 à 6 ingrédients max Des recettes courtes, claires et précises Des temps de préparation réduits De belles photos explicites Super bon – Super rapide – Sans vaisselle (ou presque) !
Des cocktails sans alcool ? Voilà enfin de quoi égayer vos apéritifs par des boissons colorées, originales, savoureuses... et sans danger pour la ligne ni la santé. Cet ouvrage fourmille d’idées et de recettes de cocktails d’agrumes, de légumes et de fruits, ou encore panachés. Vous y trouverez également 50 recettes de tisanes étonnantes, qui vous changeront agréablement du sempiternel tilleul-menthe ! Quelques suggestions : cocktails de prunes, cerises, oranges/carottes, laitue, menthe/concombres, pommes, tomates, oranges/etc. Infusions d’anis/cumin/romarin/etc. Décoctions de cerfeuil/riz/prunes/etc.
« Cette étude nous donne à voir les inquiétudes des Juifs de France, qui n’ont cessé de croître depuis une trentaine d’années. Les mutations de l’antisémitisme ne s’expliquent pas par les transformations du monde juif de France, ou en tout cas pas seulement. Mais elles s’inscrivent dans la même évolution générale. Celle-ci, comme le montre nettement ce livre, se transcrit pour les Juifs de France par une droitisation politique en matière électorale, et dans l’Alya. Pour la comprendre, il faut envisager en profondeur le modèle républicain qui organise notre vie collective. Jérôme Fourquet et Sylvain Manternach se sont donc lancés dans un chantier qui comporte de nombreuses chausse-trappes : reconnaissons-leur le grand mérite de les avoir pour l’essentiel évitées, et remercions-les d’apporter un éclairage lumineux, documenté, sur le comportement et les sentiments des Juifs de France dans un contexte qui les inquiète à juste titre. » Michel WieviorkaJérôme Fourquet dirige le département Opinion et stratégies d’entreprise de l’Ifop.Sylvain Manternach est géographe-cartographe.
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