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Cause animale, cause paysanne

Auteure: La Confédération Paysanne

Nombre de pages: 368

Les acteurs et actrices de l'élevage paysan prennent la parole au travers de La Confédération paysanne. La Confédération dénonce l'industrialisation agricole. Elle présente en outre son approche de la cause animale (éthique, bientraitance, abattage), de la gestion des territoires et des questions environnementales. Elle aborde égalament l'aspect sanitaire de l'alimentation. Quelle agriculture voulons-nous ? Avec combien de paysan.ne.s ? Avec quelle dynamique territoriale ? Pour quelle alimentation ? Quels effets a-t-elle sur la santé et l’environnement ? Qu’entend-on par cause animale et cause paysanne ? Quelles complémentarités entre végétal et animal ? Quelles différences entre élevage paysan et productions animales industrielles ? Dans ce livre, nous retrouvererons les propositions concrètes de la Confédération paysanne sur ces questions. Il a vocation à faire réfléchir là où certains voudraient simplifier le débat. Il dénonce deux impasses : l’agriculture et l’élevage industriels ainsi que l’abolition de l’élevage prônée par l’idéologie végane. Les paroles de celles et ceux qui font et vivent la nature au quotidien sont...

Éthologie animale

Auteure: Anne Sophie Darmaillacq , Frédéric Lévy

Nombre de pages: 246

Qu'est-ce que l'éthologie, ses concepts, ses méthodes? Comment l'animal utilise son espace, exploite les ressources alimentaires, construit son monde social? Quelle est la nature des processus cognitifs à l'oeuvre? Quelle est la part explicative de la personnalité dans le comportement? Volontairement accessible et pédagogique, supporté par de nombreuses illustrations, cet ouvrage propose des réponses synthétiques à partir de l'analyse des recherches les plus actuelles en éthologie. Il présente la particularité d'exposer, par plusieurs chercheurs spécialistes d'un domaine, outre les thématiques classiques de l'éthologie, les différentes méthodologies de cette discipline et certains concepts nouveaux comme celui de la personnalité animale. Éthologie animale s'adresse principalement aux étudiants en biologie et en psychologie ainsi qu'aux chercheurs et enseignants-chercheurs désireux de découvrir ou d'approfondir leur connaissance du comportement animal.

Communication animale

Auteure: Olivier Remole

Nombre de pages: 72

Ce guide pratique vous apprendra à communiquer réellement et intuitivement avec les animaux. La communication animale, ou communication intuitive animale, permet de se rapprocher des animaux qui nous entourent, de mieux les comprendre, et de se comprendre soi-même aussi. La communication se fait alors par intuitions, échange d’émotions, images et autres formes. Après quelques rappels théoriques sur la communication, l’intuition, le calme intérieur et la télépathie, Olivier Remole nous fait pratiquer des exercices concrets. Tous les animaux peuvent être concernés : domestiques, sauvages, de ferme ou d’élevage, animaux perdus … La communication animale permet de résoudre de nombreux problèmes (mal-être animal, inconfort, santé, difficulté de compréhension avec l’homme, éducation domestique) et de mieux vivre avec eux. Nous en sommes tous capable, il faut les bonnes méthodes, et un peu de pratique. Olivier Remole, praticien enseignant de Reiki, est l'auteur de plusieurs ouvrages sur la communication intuitive et le Reiki.

Essai de métaphysique animale - Un même élan

Auteure: Charles Martin-freville

Nombre de pages: 371

Comment penser les rapports entre l'homme et l'animal, afin de dépasser la rupture radicale traditionnellement établie entre eux ? C'est à cette question que s'attelle Charles Martin-Fréville, qui propose d'explorer l'idée d'une communauté animale incluant les êtres humains. Pour autant, la reconnaissance d'une même appartenance à une communauté physique (condition corporelle) entre les hommes et les animaux ne saurait suffire : elle n'est que l'envers d'une exclusion cette fois métaphysique des animaux (au nom d'un propre de l'homme lié au langage articulé, à la conscience réflexive, à la liberté, etc.). En confrontant à la fois les découvertes de l'éthologie et les représentations culturelles – symboliques, littéraires – de l'animal, cet essai nous invite à repenser de fond en comble le concept d'animalité, en prenant le parti des animaux et en faisant droit au point de vue de l'animal, pour en finir avec l'anthropocentrisme qui est au principe de la violence exercée sur l'animal.

Cognition animale

Auteure: Anne-sophie Darmaillacq , Ludovic Dickel , Aurore Avargues-weber , Julie Duboscq , Valérie Dufour , Christelle Jozet-alves

Nombre de pages: 288

Les connaissances sur la cognition animale sont des pivots incontournables pour tenter d’appréhender objectivement la façon dont les animaux perçoivent et interagissent avec leur environnement. Par ailleurs, les questionnements relatifs au bien-être animal se multiplient. Dans cet ouvrage, la cognition animale est abordée de la façon la plus large possible, des mollusques aux primates non-humains, en passant par les insectes et les oiseaux. Après une introduction historique, il décrit l’ensemble des systèmes sensoriels et la perception de l’environnement. Un chapitre aborde ensuite la relation de l’animal à l’environnement physique, un autre la manipulation de règles logiques puis la cognition sociale. Un chapitre entier fait enfin le lien entre cognition et bien-être animal.

Biologie animale

Auteure: Anne-marie Bautz , Alain Bautz , Dominique Chardard

Nombre de pages: 216

Ce manuel de biologie animale décrit les principaux plans d’organisation des animaux en relation étroite avec la réalisation des grandes fonctions vitales. Il suit l’approche phylogénétique vue dès le début du secondaire. Les concepts abordés sont illustrés de nombreux exemples et encarts qui montrent qu’une bonne connaissance de la biologie animale peut permettre des avancées importantes dans d’autres domaines des sciences de la vie. Les multiples rubriques (encadrés méthodologiques, focus, repères historiques, QCM et exercices corrigés) permettent un apprentissage progressif et complet des connaissances et font de cet ouvrage un support idéal pour l'apprentissage et le parfait compagnon de la classe inversée.

Qualité des aliments d'origine animale

Auteure: Sophie Prache , Véronique Santé-lhoutellier , Catherine Donnars

Nombre de pages: 173

Ce livre caractérise la qualité des aliments d’origine animale et met en exergue les variations de qualité selon les conditions de production des animaux et de transformation des produits.

S'ouvrir à la conscience animale

Auteure: Stéphanie Ruiz

Nombre de pages: 189

Découvrez un voyage captivant au cœur de la communication animale grâce à ce guide pratique dévoilant les liens profonds entre humains et animaux. « S’ouvrir à la conscience animale » va au-delà du simple livre : vous apprendrez à mieux comprendre votre animal, à améliorer son bien-être, à renforcer vos liens... Vous apprendrez à communiquer avec lui. L’auteure révèle avec éloquence que les animaux ne sont pas de simples visiteurs fortuits dans nos vies, mais des reflets émotionnels de notre propre être. En tant que guides subtils, ils nous orientent vers notre véritable nature. Les pages vous dévoileront que la communication animale est un langage universel qui, une fois maîtrisé, vous permet une connexion authentique avec tous les êtres. L’auteure met également en lumière le rôle crucial des animaux « sauvages » dans le maintien de la planète, élargissant ainsi notre compréhension de leur impact. Laissez-vous guider par les messages empreints de bienveillance et de sagesse des animaux, et explorer le trésor d’enseignements que nous pouvons tirer de leur perspective de la vie. Entrez dans ce livre et laissez-vous enchanter par la magie de ...

L'enfant et la médiation animale - 3e éd.

Auteure: François Beiger

Nombre de pages: 256

La zoothérapie est utilisée comme auxiliaire aux thérapies conventionnelles. C'est une technique d'intervention faisant appel à l'animal, lui faisant jouer un rôle de trait d'union entre l'intervenant (le zoothérapeute) et l'individu auquel doit s'appliquer cette thérapie. Soutenue par la réflexion de médecins sur les effets médico-psychologiques de l'animal de compagnie, elle intervient en appoint des thérapies conventionnelles pour accompagner et dynamiser les personnes fragilisées par le handicap ou la dépendance. Le contact animal réussit et produit des effets, là où la relation humaine semble définitivement bloquée. Les animaux impliqués dans cette thérapie doivent être sélectionnés dans des normes d'éducation et de comportement et doivent être suivis attentivement sur le plan sanitaire. Cet ouvrage est consacré à l'utilisation de la zoothérapie dans la prise en charge de l'autisme, de l'hyperactivité et de la trisomie chez l'enfant.

La santé animale

Auteure: Archie Hunter

Nombre de pages: 224

La préservation de la santé des animaux domestiques en région tropicale est un problème crucial. Le premier volume de Santé animale rappelle les notions fondamentales de pathologie animale et récapitule les principaux axes de lutte contre les maladies. Il traite non seulement des maladies dues aux micro-organismes, arthropodes et helminthes, mais aussi des maladies métaboliques et de celles provoquées par les toxines. Il présente les signes de bonne santé et les symptômes de maladie sous la forme de clés de diagnostic. Des tableaux offrent une aide au diagnostic pour les principaux animaux domestiques. L'ouvrage se termine sur les procédures vétérinaires, en particulier l'administration des médicaments. Guide indispensable pour tous ceux qui élèvent et soignent les animaux dans les régions tropicales et subtropicales, il peut aussi servir de support pédagogique pour l'enseignement supérieur.

LIBERTÉ ET INQUIÉTUDE DE LA VIE ANIMALE

Auteure: Burgat Florence

Nombre de pages: 312

« Quelle place la philosophie occidentale a-t-elle ménagé aux animaux ? Ce livre se propose de mettre au jour les impasses auxquelles conduisent tant les conceptions qui opposent que celles qui confondent l’homme et l’animal. Ce point de départ fait d’autant mieux apparaître la rupture qu’opèrent les approches phénoménologiques, mais aussi celles qui à certains égards s’y apparentent. Au vingtième siècle, le regard porté sur le comportement animal devient central, notamment chez Merleau-Ponty et Buytendijk. N’est-il pas en effet la manifestation la plus haute de la vie, puisqu’il en exprime la liberté ? Ce dernier point constitue le nœud d’un débat qui oppose le béhaviorisme et la phénoménologie. Aussi, plusieurs grands théoriciens de la biologie de la première moitié du vingtième siècle comprirent-ils la nécessité d’importer dans le champ de leur discipline des concepts philosophiques, comme le monde, le sujet, le sentiment de soi, l’intentionnalité, la disposition affective, sous peine de manquer à jamais le véritable objet de leur investigation : la spécificité du comportement. Celle-ci aura été prise en vue jusque dans la...

Dictionnaire horrifié de la souffrance animale

Auteure: Alexandrine Civard-racinais

Nombre de pages: 200

« L’enfer n’existe pas pour les animaux, ils y sont déjà... » La sentence de Victor Hugo ne s’est pas démentie en un siècle, loin de là. Sait-on seulement ce qu’on inflige aux animaux pour que nous soyons nourris, divertis, vêtus, soignés ? Alexandrine Civard-Racinais a mené l’enquête, des élevages industriels aux zoos, des laboratoires d’expérimentations aux abattoirs et livre, sans fard ni pathos, la description de ce que subissent aujourd’hui les animaux. Sous la forme d’un petit dictionnaire aux accents ubuesques, on découvre, souvent avec effroi, ce que signifie « fouiller » une truie ou pourquoi les chimpanzés peuvent aussi souffrir de l’Alzheimer, cette maladie exclusivement humaine.

Mon année zéro souffrance animale

Auteure: Yolaine De La Bigne

Nombre de pages: 236

Dans ce livre, vous trouverez : - Le point sur la situation, - Pourquoi tant de haine ?, - Heureusement On peut changer les choses !, - Un calendrier de l'année avec pour chaque mois : Pourquoi ? On explique la situation. Et moi je fais quoi ? Des actions pour que chacun puisse participer à ce grand mouvement. Ils se battent : les associations auxquelles on peut adhérer, les pétitions à signer, etc. Des initiatives, des changements de mentalitées. Quelques exemples de thèmes abordés dans le calendrier : janvier : fourrure, avril : corridas, juillet : abandon des animaux, septembre : ouverture de la chasse, décembre : l'orgie carnivore (foie gras, dindes). Yolaine de la Bigne est journaliste et militante écolo. Elle a fondé Néoplanète, bimestriel gratuit dédié à l’environnement et au développement durable, ainsi que l’Université d’été de l’animal, la Journée mondiale de l’intelligence animale et le site “L’animal et l’homme”. Elle est devenue l’une des voix de France Info grâce à son émission “Quelle époque épique” qu’elle a animée pendant 12 ans. Elle tient la rubrique quotidienne “Est-ce bien sérieux ?” sur Sud Radio.

La vaccination animale dans les Pays-Bas

Auteure: B. Carsten

Nombre de pages: 24

Perspectives d'intégration des productions végétale et animale en Afrique de l'Ouest

Auteure: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Nombre de pages: 102

Sandrine et Flibuste contre la maltraitance animale

Auteure: Sandrine Deloffre

Nombre de pages: 148

Sandrine et son chien Flibuste mènent des enquêtes auprès d'animaux qui ne vivent pas tout à fait leur meilleure vie. Élevage intensif, broyage à vif, chasse à courre, dressage, et même tournages, sont autant de sujets abordés dans ce livre. Avec l'humour et le cynisme qui la caractérisent, flanquée de son chien aux airs d'Élise Lucet, Sandrine parle de barbarie ordinaire et interroge le rapport de domination de l'humain sur l'animal. Un enjeu écologique total.

L'alimentation animale

Auteure: C. Husson

Nombre de pages: 278

La santé animale. Généralités

Auteure: Hunter Archie

Nombre de pages: 224

La préservation des animaux domestiques en région tropicale est un problème crucial. Ce premier volume de La santé animale rappelle les notions fondamentales de pathologie animale et récapitule les principaux axes de lutte contre les maladies. Guide indispensable pour tous ceux qui élèvent et soignent les animaux dans les régions tropicales et subtropicales.

L'amélioration génétique animale

Auteure: Gerald Wiener , Roger Rouvier

Nombre de pages: 282

En s'appuyant sur de nombreux exemples, cet ouvrage examine en détail les diverses techniques utilisées pour l'amélioration génétique des cheptels, telles que la sélection, les croisements et l'élevage en consanguinité. Après un bref rappel des fondements de la génétique et des principaux facteurs à prendre en considération, comme les effets du milieu d'élevage sur les animaux, les auteurs décrivent les méthodes en insistant sur leurs avantages et leurs inconvénients dans le contexte tropical et subtropical et sur la manière de les employer pour améliorer les caractères clés des animaux d'élevage. L'importance de conserver la diversité génétique des races locales d'animaux des régions chaudes est également soulignée. L'ouvrage aborde enfin les applications des progrès récents de la génomique à l'amélioration génétique, avec notamment le développement des marqueurs génétiques moléculaires au niveau de l'ADN. Cet ouvrage sera un outil précieux pour tous ceux - agriculteurs, éleveurs, techniciens et conseillers agricoles - dont les activités ou les intérêts touchent à la sélection et à l'amélioration des animaux et des productions...

Physiologie: Système nerveux. Chaleur animale

Auteure: Charles Richet

Nombre de pages: 614

Essai Physique Sur L'Oeconomie Animale

Auteure: François Quesnay

Nombre de pages: 800

Le Guide Pratique de la Communication Animale

Auteure: Pascale Landou

Nombre de pages: 274

Dans ce Guide Pratique, Pascale Landou nous explique que la Communication Animale est accessible à chacun d'entre nous : ce n'est pas un don, c'est une capacité que l'Homme partage avec les animaux, mais que la plupart d'entre nous a simplement oublié. Dans ce livre riche de conseils, d'exemples et d'anecdotes, Pascale nous fait profiter de son expérience et de celle vécue avec ses élèves. Elle nous permet de retrouver de façon ludique le chemin de la Communication Animale, au travers d'exercices accessibles à tous, de nombreux Quiz, d'outils de développement personnel, et d'exemples concrets de communications, souvent amusants, surprenants et parfois même émouvants. Elle nous propose plusieurs protocoles simples à expérimenter, mais aussi éthiques, respectueux de l'animal et de nous-même. Son but est de permettre à tous ceux qui le souhaitent d'entendre, par eux-mêmes, les messages de leurs animaux. En les comprenant mieux, nous les aimerons mieux. Leurs conseils de vie et leur sagesse vous étonneront !

La question animale

Auteure: Catherine Coquio Georges Chapouthier (lucie Campos, Georges Engélibert (dir.).)

Nombre de pages: 308

Une « question animale » se pose avec insistance aujourd’hui : découvertes majeures en éthologie, avec la mise en évidence de cultures animales ; prolifération de discours philosophiques, d’essais littéraires, de récits consacrés aux bêtes, multipliant les protocoles de relecture qui questionnent les rapports entre la raison et le sensible ; développement d’une « éthique animale » et « environnementale ». Car cet intérêt se dessine sur fond de catastrophe écologique et d’extinction des espèces. Alors que les avancées scientifiques font apparaître des mondes perceptifs communs aux animaux et aux hommes, que l’imagination littéraire avait sondés autrement, leurs communautés vécues reculent, voire disparaissent, produisant une inquiétude nouvelle. L’idée surgit d’un « contrat » moral entre humains et animaux que l’époque moderne aurait rompu. Faut-il construire un tel contrat pour notre présent, et avec quels instruments ? Ou faut-il repenser de fond en comble nos rapports avec le monde animal ? Sur ces questions se confrontent utilitarisme anglo-saxon et déconstruction continentale, les uns parlant de droits, de devoirs et...

Recherche Pour Le Développement de la Traction Animale en Afrique de L'Ouest

Auteure: West Africa Animal Traction Network. Workshop , Peter R. Lawrence , West Africa Animal Traction Network

Nombre de pages: 326

Animal health; Diversified uses of animal traction; Harnessing and implements; Management; Nutrition; Research methodoloby; Socio-economic aspects; Technology transfer; Regional and miscellaneous; Workshop synthesis; Poster abstracts.

Histoire des zoos par les animaux

Auteure: Violette Pouillard

Nombre de pages: 383

Ce livre est une histoire du jardin zoologique à travers celle de la ménagerie du Jardin des Plantes de Paris, des zoos de Londres et d’Anvers, depuis leur fondation. Ecrite du côté des animaux, sans perdre des yeux les humains qui font et défont l’institution, il dit le poids de l’emprise dans les cages et au-delà, puisque le zoo dessine des réseaux tentaculaires de capture, puis, à partir du XXe siècle, une mainmise conservationniste, enfermant les animaux au nom de leur protection. Depuis le zoo-microcosme, l’ouvrage dessine l’histoire d’institutions puissantes — zoos, organisations élitaires de protection animale et de conservation de la faune — qui contraignent ceux qu’elles disent protéger, et celle d’animaux et d’humains qui résistent et luttent pour ouvrir d’autres possibles. Violette Pouillard, docteure en histoire (Université libre de Bruxelles-Université Jean Moulin-Lyon 3) puis postdoctorante à l’Université d’Oxford (Wiener-Anspach postdoctoral fellowship), est actuellement assistante à l’Université de Gand, où elle poursuit ses recherches sur les dynamiques de pouvoir associant humains et non humains, tout en donnant...

L'embryon chez l'homme et l'animal

Auteure: Jacques Martal

Nombre de pages: 344

Qu'est-ce que l'embryon ? Pour répondre à cette question, 70 spécialistes internationaux de biologie, de physiologie et d'immunologie, de génétique et de biotechnologie, de médecine ont participé au 20e colloque "Embryon 2000", organisé par le Groupe de Biologie du Développement. Les questions d'actualité (comme le clonage embryonnaire et somatique, la transgenèse, le diagnostic génétique, la thérapie cellulaire) et les problèmes éthiques qui en résultent sont discutés. L'intérêt des thèmes pluridisciplinaires abordés a conduit les auteurs à la réalisation de cet ouvrage original de synthèse.

Recherches expérimentales sur le phototropisme des daphnies. Étude de psychologie animale

Auteure: Gaston Viaud

Nombre de pages: 880

Etude de l'alimentation rationnelle des animaux domestiques ... Traduit ... par A. Damseaux

Auteure: Emil Theodor Von Wolff

Nombre de pages: 384

Alimentation des animaux domestiques

Auteure: Gérard Smets

Nombre de pages: 214

Croiser les sciences pour lire les animaux

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 322

Plus aucune science ne peut penser les animaux à elle seule, ni prétendre pouvoir faire le tour de la question : pour mieux lire les animaux, il faut croiser les sciences. C’est devenu une évidence entre les différentes sciences de la nature, où des croisements ont déjà donné naissance à des hybrides devenus disciplines à part entière, telle l’écologie comportementale ; c’est aussi vrai entre les sciences humaines, qui ont investi, depuis quelques décennies, le versant humain des relations avec les animaux. Cet ouvrage propose un troisième croisement, novateur, difficile, car peu pensé, peu usité, entre les sciences dites « de la nature » et les sciences dites « humaines ». Il s’agit de montrer que les questions, les concepts et les méthodes de ces dernières peuvent apporter beaucoup à la connaissance des animaux eux-mêmes, à l’étude de leurs capacités qui sont de plus en plus reconnues comme étant riches et complexes. Il y a profit – et donc un besoin – à croiser les sciences de la vie – génétique, physiologie, éthologie, écologie, neurosciences – avec les sciences de l’homme – archéozoologie, histoire de l’art, histoire,...

La Meilleure façon de manger végétal

Auteure: Fabien Badariotti , Léa Lebrun

Nombre de pages: 491

Toutes les clés pour une alimentation végétale saine et équilibrée Si vous êtes végétarien, végétalien, végan ou en passe de le devenir, La Meilleure façon de manger végétal (MFMV) est LA référence que vous devez posséder. C'est un guide de nutrition complet, qui vous restitue de manière simple et pratique les enseignements de 50 années de recherche en nutrition végétale. En lisant ce livre, vous avez l'assurance de trouver les réponses à vos questions, et bénéficier de conseils concrets, validés scientifiquement, qui vous aideront à préserver votre santé. Hyperpratique, ce guide vous donne des repères précis pour manger végétal sans risquer de carence : aliments à privilégier, conseils pour les choisir et les préparer, fréquence de consommation, taille des portions. Vous saurez comment composer des repas et planifier des menus équilibrés, établir des listes de courses mais aussi décrypter les étiquettes. Vous aurez également les réponses aux questions les plus fréquentes comme : - Les alimentations végétales sont-elles assez diversifiées ? - Faut-il limiter sa consommation de soja ? - Les végétariens manquent-ils d'oméga-3 ? -...