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Une saison blanche et sèche d'André Brink (Analyse de l'oeuvre)

Auteure: Natacha Cerf , Célia Ramain , Lepetitlitteraire.fr,

Nombre de pages: 40

Décryptez Une saison blanche et sèche d'André Brink avec l'analyse du PetitLittéraire.fr ! Que faut-il retenir d'Une saison blanche et sèche, roman incontournable de la littérature sud-africaine ? Retrouvez tout ce que vous devez savoir sur cette œuvre dans une analyse complète et détaillée. Vous trouverez notamment dans cette fiche : • Un résumé complet • Une présentation des personnages principaux tels que Ben Du Toit et Gordon Ngubene • Une analyse des spécificités de l'œuvre : le contexte historique de l'apartheid, le roman engagé, les thèmes de la solitude et du racisme Une analyse de référence pour comprendre rapidement le sens de l'œuvre. Le mot de l'éditeur : « Dans cette nouvelle édition de notre analyse de Une saison blanche et sèche (2017), avec Natacha Cerf, nous fournissons des pistes pour décoder ce chef d'œuvre littéraire. Notre analyse permet de faire rapidement le tour de l'œuvre et d'aller au-delà des clichés. » Stéphanie Felten À PROPOS DE LA COLLECTION LePetitLittéraire.fr : Plébiscité tant par les passionnés de littérature que par les lycéens, LePetitLittéraire.fr est considéré comme une référence en matière...

Itinèraire de lecture d'un roman engagé contre l'apartheid

Auteure: Claire Courbon , Dominique Fagnol

Nombre de pages: 98

Atlas de la province Extrême-Nord Cameroun

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 984

Réalisé par l’IRD et l’INC (Institut national de cartographie, Yaoundé), l’Atlas de la province Extrême-Nord Cameroun a été publié en avril 2000 en grand format. L’ensemble réunit et synthétise une somme considérable de résultats de recherche collectés, trois décennies durant, par une vingtaine de chercheurs. Trente-neuf cartes, accompagnées de notices très étoffées et d’un grand nombre de graphiques, diagrammes, tableaux et dessins, rendent compte de l’environnement physique, des éléments démographiques, ethniques, archéologiques et linguistiques, et de toute la diversité des ressources agraires. Trois cartes traitent en outre de questions très spécifiques au nord du pays : parcs et végétation anthropique ; aliments de famine ; stratégies de conservation du grain. La présente réédition améliore beaucoup les possibilités de visualisation détaillée sur PC par rapport à la première version cédérom qui accompagnait l’atlas papier. Elle fait partie d’un ensemble de trois cédéroms qui offrent, sous une forme nettement plus compacte, l’ensemble des atlas réalisés par l’Orstom/IRD au Cameroun, dont la plupart sont maintenant...

Au plus noir de la nuit

Auteure: André Brink

Nombre de pages: 668

Edition originale en afrikaans, 1973. Peut-on être condamné à mort pour avoir aimé? Il semble que oui quand le couple est formé d'une blanche et d'un noir et qu'ils habitent l'Afrique du Sud, pays où sévit l'apartheid. Un roman puissant qu'on a comparé à ##Pleure, ô pays bien aimé## d'Alan Paton.

Avenir du fleuve Niger

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 287

Le fleuve Niger constitue un véritable poumon humide pour l’Afrique de l’Ouest et plus spécialement pour la république du Mali. Dans ce pays, la gestion du fleuve constitue un enjeu majeur car on y trouve à la fois de remarquables systèmes de production traditionnels associés au phénomène naturel de crue – sources de moyens d’existence pour des centaines de milliers de personnes – mais aussi de grandes réalisations et promesses en matière d’aménagements modernes, hydroélectriques et hydroagricoles. À l’heure où de nouveaux projets d’équipement arrivent à concrétisation et où d’autres sont annoncés, il est important de faire le point sur l’état de santé de ce fleuve et de peser ce qu’il représente pour ses multiples usagers. Cette expertise collégiale, conduite par l’IRD et l’IER et réalisée avec le soutien de plusieurs institutions d’aide au développement et de défense de l’environnement, traite de ces différents aspects avec pour objectif, d’une part, la clarification des cadres institutionnels et des options de politiques publiques et, d’autre part, le renforcement des outils de suivi et d’aide à la décision.

La soif de Jérusalem

Auteure: Vincent Lemire

Nombre de pages: 663

Voici un livre qui manquait. À travers une étude extraordinairement minutieuse, savante, documentée, Vincent Lemire ouvre de nouvelles fenêtres sur l’histoire d’une ville qui, à force d’être trop connue, a fini par être, à tant d’égards, méconnue. Et, au fil de ces pages où se rejoignent au plus haut degré les vertus exigeantes de l’érudition et un rare sens de la synthèse, le lecteur se confronte à l’Histoire dans ce qu’elle a de plus fondamental, au confluent de la nature et de la culture.

Français, 2e

Auteure: Geneviève Winter

Nombre de pages: 548

Paysages végétaux du domaine méditerranéen

Auteure: Claude Tassin

Nombre de pages: 424

Contrairement au sens commun, le domaine méditerranéen ne se limite pas à l'espace géographique situé autour du bassin de la Méditerranée. Caractérisé par ses étés chauds et secs et ses hivers humides, le milieu méditerranéen marque la transition entre domaine tempéré et tropical. Il trouve son expression la plus emblématique autour de la Méditerranée mais on le rencontre également en Californie, au Chili, en Afrique du Sud et en Australie méridionale. Pour rendre compte de toute la diversité des paysages méditerranéens en fonction de l'altitude, de l'exposition, de la proximité maritime, l'ouvrage présente les caractéristiques du milieu méditerranéen dans ces cinq régions : composition de la couverture végétale, structure, étagement altitudinal, associations dominantes, relations avec les autres éléments du cadre physique et humain. Alors que la déprise rurale sur la rive nord du bassin méditerranéen vide les campagnes et qu'une intense surexploitation menace la rive sud et le Chili central, à l'heure où se développent au contraire en Californie, en Australie du Sud et dans la région du Cap des aires protégées abritant une exceptionnelle ...

Le corps, la famille et l’État

Auteure: Myriam Cottias

Nombre de pages: 346

Pour André Burguière, « les idées politiques ne flottent pas au-dessus des corps ». C’est dans cette ligne que s’est construit ce volume d’hommage à l’historien. Suivant une démarche qui est celle de l’École des Annales, André Burguière a exploré les diverses dimensions du double lien, de parenté et national, sur qui se fonde la cohésion des sociétés d’Ancien Régime, peut-être aussi celle des sociétés contemporaines. La parenté apparaît alors comme une situation héritée ou comme un choix volontaire, et ses formes répondent à des constructions de l’esprit et à des élans affectifs autant qu’à des contraintes et des conjonctures. Les multiples facettes du mariage ou de la famille ici analysées témoignent de la faculté d’adaptation des communautés humaines. Les connivences entre l’imaginaire de la parenté et celui de la nation peuvent alors être interrogées à partir des pratiques de la citoyenneté et de la société politique, C’est donc une réflexion sur les corps physiques et les groupements familiaux, les contraintes qui pèsent sur eux et les conduites qui tentent de conjurer leurs diktats ou leurs menaces ; sur le genre, ...

Pharmacopées traditionnelles en Guyane

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 816

Cet ouvrage abondamment illustré présente de façon détaillée les pharmacopées de trois populations de Guyane française, les Créoles, les Wayãpi et les Palikur. L’usage des plantes médicinales rythme la vie de ces trois groupes qui élaborent leurs pharmacopées selon leurs propres conceptions du corps et de ses rapports au monde et à l’environnement. Cet ouvrage a été réalisé à partir d’enquêtes pluridisciplinaires menés par des chercheurs de l’IRD, avec le concours de spécialistes et d’institution divers, à l’interface des sciences de la nature et de la vie et des sciences de l’homme et de la société. Cette édition revue et augmentée a été enrichie de nombreuses espèces médicinales recueilleis jusqu’en 2001. Sur les 620 plantes décrites, plus de 20 % des taxons ont changé depuis la première édition de l’ouvrage en 1987 tandis que le texte a été complété de données issues de la littérature scientifique récente dans les domaines de la chimie, la pharmacologie et l’ethnobotanique. À l’heure des débats sur la valorisation des produits forestiers, sur les droits de propriété intellectuelle et les modalités...

Conservation contre nature

Auteure: Christophe Grenier

Nombre de pages: 376

L'archipel des Galápagos, classé « patrimoine naturel de l'humanité », abrite un parc national prestigieux qui bénéficie d'aides internationales considérables. Destiné à faciliter les recherches naturalistes, censé servir de modèle à de nouvelles formes de valorisation touristique plus respectueuses de l'environnement (écotourisme), ce parc est aujourd'hui l'objet de nombreuses critiques. Le développement des réseaux touristiques et migratoires a accéléré le rattachement de l'archipel au territoire équatorien et au marché mondial. La nature « protégée » est devenue un espace soumis aux exigences de rentabilité d'un monde caractérisé par la marchandisation et l'uniformisation des lieux. Cette « conservation contre nature » a des conséquences catastrophiques pour les écosystèmes et les habitants de l'archipel. Au-delà de l'étude d'une région emblématique, l'auteur mène une réflexion sur la place de l'homme dans la nature, véritable plaidoyer en faveur de la préservation de la géodiversité. Son ouvrage novateur et stimulant s'adresse à tous les acteurs soucieux de l'avenir de notre planète.

Poissons d'Afrique et peuples de l'eau

Auteure: Didier Paugy , Christian Levêque , Isabelle Mouas , Sébastien Lavoué

Nombre de pages: 320

De l’origine des espèces et des premiers inventaires naturalistes aux pratiques de pêche traditionnelles et actuelles, en passant par la systématique et l’écologie des principales familles, ce livre dresse un panorama complet et richement illustré des poissons d’eau douce africains. Les représentations symboliques et artistiques ancestrales, ainsi que de nombreux témoignages actuels, invitent le lecteur à découvrir comment la pêche et les poissons continuent d’imprégner profondément les sociétés africaines. La domestication des espèces, à travers la pisciculture et l’aquariophilie, est également abordée. Ce livre n’a pas le format classique des ouvrages scientifiques. En effet, les auteurs ont fait le choix de diversifier les sources d’information et de privilégier l’iconographie, afin de rendre la lecture plus attrayante pour un lecteur non spécialiste. Ainsi, la parole est donnée à des chercheurs de différentes disciplines et à des pêcheurs, qui témoignent de leurs connaissances théoriques et empiriques des poissons et de la pêche.

Gravé dans le sable

Auteure: Michel Bussi

Nombre de pages: 347

Juin 44. Le soldat Lucky est tombé sur une plage normande. Vingt ans plus tard, Alice, sa fiancée, apprend le pacte insensé conclu sur le bateau quelques heures avant le carnage. Et va tout faire pour qu'éclate, enfin, la vérité. Quel est le prix d'une vie ? Quand on s'appelle Lucky, qu'on a la chance du diable, alors peut-être la mort n'est-elle qu'un défi. Un jeu. Ils étaient cent quatre-vingt-huit soldats sur la péniche en ce jour de juin 1944. Et Lucky a misé sa vie contre une hypothétique fortune. Alice, sa fiancée, sublime et résolue, n'a plus rien à perdre lorsque vingt ans plus tard, elle apprend l'incroyable pacte conclu par Lucky quelques heures avant le Débarquement. De la Normandie aux Etats-Unis, elle se lance à la quête de la vérité et des témoins... au risque de réveiller les démons du passé.

Le Sang et la mer

Auteure: Gary Victor

Nombre de pages: 192

Après la mort de leurs parents, Estevèl et Hérodiane quittent le village Saint-Jean en bord de mer pour la capitale. Ils s’installent dans une petite chambre, en haut de l’escalier serpent qui mène à Paradi, un bidonville sur les hauteurs de Port-au-Prince. Dans cet enfer de béton et de crasse, l’amour peut-il être plus fort que tout ? L’amour impossible entre un frère et une sœur, entre un peintre sensible et son modèle, entre une jeune fille à la beauté fracassante, passionnée de lecture mais pauvre et le riche héritier d’une des grandes fortunes du pays ? Où naissent les rêves des jeunes filles ? Hérodiane rêve du prince charmant à la peau claire et aux yeux bleus. Est-ce parce qu’une religieuse lui a lancé sur un ton haineux·: «Noire comme tu es, comment veux-tu que Jésus t’aime ?» ou parce que, Estevèl, son frère adoré, salué à sa naissance par l’écume d’une vague de mer, s’adonne à d’autres plaisirs ? Le rêve s’incarne en Yvan, riche mulâtre d’une des grandes fortunes du pays, et se révélera un cauchemar quand Hérodiane commencera à découvrir l’envers des mythes et des discours. Si les âmes corrompues des...

Retour Triomphal Au Mboa

Auteure: Chrime Kouemo

Nombre de pages: 318

À trente cinq ans, après 17 ans passés en France et une rupture sentimentale douloureuse, Solange retourne s'installer au Cameroun.À la tête de sa propre entreprise, le démarrage est difficile et il faut se réadapter au quotidien camerounais.Cédric, son premier amour, marié et père de deux enfants refait surface et veut renouer avec elle. Solange résiste grâce à ses principes, mais la perte d'un être cher vient tout chambouler.

Chair de la terre, œil de l'eau--

Auteure: Hervé Rakoto-ramiarantsoa

Nombre de pages: 380

Le ciel à découvert

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 324

Un tour d’horizon de l’astrophysique contemporaine. Une synthèse fondamentale, sans précédent, ouverte à tous. Les plus récentes découvertes présentées par les meilleurs spécialistes. Le Soleil et l’ensemble du système planétaire. Les étoiles et le milieu interstellaire. Les galaxies et les grandes structures de l’Univers. La cosmologie... Où en est l’astronomie, aujourd’hui ? Quelles révolutions a-t-elle traversées ? Qu’en est-il de la Terre ? De la vie, ailleurs, dans l’Univers ? De la recherche d’exoplanètes ? Des moyens les plus récents et les moins conventionnels d’observer le ciel ? Qu’en sera-t-il, demain, des savants, de leurs laboratoires, de leurs instruments, de leurs méthodes, de leurs découvertes ? Voici, enfin, un panorama complet et inédit sur la façon dont les astrophysiciens voient et comprennent ce Monde qui est le nôtre.

D’aventures en Aventure

Auteure: Micheline De Combarieu Du Grès

Nombre de pages: 552

Le peu d’intérêt du Moyen Âge pour l’enfant est un lieu commun qui, comme tous ses semblables, souffre un certain nombre d’exceptions qui le confirment. La plus notable d’entre elles, dans le domaine de la littérature romanesque, pourrait bien être le cycle du Lancelot-Gmal. Contrairement à certains de ses devanciers qui se contentent de schématiser à grands traits une enfance idéale ou à un Chrétien de Troyes qui, de façon plus subtile, contourne le problème dans son Perceval, l’auteur du Lancelot raconte plusieurs « vraies » enfances, celles de Bohort, Lionel et Lancelot. Par « vraies » nous entendons que les jeunes héros n’y apparaissent pas comme les fils des adultes qu’ils deviendront dans la suite du roman – ce qui est le cas, généralement, des « enfances » épiques –, ou, si l’on préfère, qu’ils sont présentés comme riches de possibilités diverses, destinées, pour quelques-unes, à être développées par les personnages adultes, pour d’autres, à dépérir : le meilleur exemple n’en est-il pas, dès les premières lignes du Lancelot, celui de cet enfant qui reçoit en baptême le nom de Galaad – c’est-à-dire celui...

Itinéraire de lecture d'un roman engagé contre l'apartheid

Auteure: Claire Courbon , Dominique Fagnol

Nombre de pages: 104

“Ils m’ont tout pris. Presque tout. S’ils arrivaient à m’enlever ça, plus rien n’aurait de sens.” Parce qu’il a osé dénoncer l’apartheid, le héros d’Une saison blanche et sèche va être broyé. Arme ultime dans ce combat : écrire, raconter aux autres “pour qu’il ne soit plus possible de dire encore une fois je ne savais pas”. Dans ce “j’accuse” sans concession, Brink confirme que les mots sont des “armes chargées de futur”.

Les Hommes face aux sécheresses

Auteure: Bernard Bret

Nombre de pages: 436

Fléaux parmi les plus dévastateurs, les sécheresses marquent depuis longtemps et d'une façon périodique l'histoire des populations. Aujourd'hui, elles sont à la fois mieux connues gr âce au progrès scientifiques, et plus graves socialement parce que les hommes concernés sont plus nombreux. Mettant toujours à l'épreuve les autorités des pays atteints et entra înant souvent l'intervention de la communauté internationale, elles constituent un problème politique majeur. Comparant le Nordeste intérieur du Brésil et le Sahel africain, deux espaces récemment sinistrés, l'ouvrage analyse d'abord la géographie physique de l'accident : baisse des précipitations, appauvrissemenf de la couverture végétale, fragilisation de l'écosystème. Il décrit ensuite les réponses des hommes, que ce soit les adaptations paysannes ou les stratégies des Etats, les interventions des ONG (organisations non gouvernementales) ou les travaux des chercheurs. Il ressort de ce débat que, si certains milieux naturels sont vulnérables, la sécheresse est aussi un phénomène social : la réflexion multidisciplinaire peut alors aider à construire un meilleur équilibre entre les hommes et ...

Cahier nomade

Auteure: Abdourahman A. Waberi

Nombre de pages: 170

Recueil de nouvelles de cet auteur djiboutien, qui donne ici la chronique de sa terre africaine depuis le temps où le général-président venu de France visitait ce "confetti de l'Empire". Il se souvient de l'époque heureuse où son père exorcisait la nuit de son chant. Il note aussi les assemblées d'aujourd'hui où chacun y va de son dialecte.

Cultures Marginalisees: 1492

Auteure: Food And Agriculture Organization Of The United Nations

Nombre de pages: 406

Le risque en agriculture

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 619

Le risque en agriculture... un titre ambitieux pour un sujet complexe, mais un thème de réflexion à coup sûr essentiel. Agriculteurs, responsables du développement, chercheurs,... ne peuvent que se sentir concernés dans la mesure où les choix et les décisions en agriculture s’expriment dans un environnement où l’aléa et l’incertitude se manifestent de façon permanente et sous les formes les plus variées. Une cinquantaine d’auteurs relevant des sciences de la terre, des sciences biologiques et des sciences humaines, livrent leurs réflexions sur le risque en agriculture. Le lecteur est invité à parcourir un vaste champ thématique que la notion de diversité marque profondément : multiplicité des sources du risque, diversité des réponses et réponses par la diversité, pluralité des points de vue et des exemples retenus empruntés pour la plupart au monde tropical. Quatre thèmes principaux structurent l’ouvrage : — Caractérisation des risques : principes méthodologiques pour l’analyse du risque et la prise de décision, spécificité des risques liés à la manifestation de phénomènes particuliers. — Risque et pratiques paysannes : perception ...

Retour dans l'oeil du cyclone

Auteure: James Baldwin

Nombre de pages: 137

Les quatorze essais regroupés dans ce volume, publiés à l’origine dans divers journaux et revues, couvrent une période allant de 1960 à 1985. James Baldwin y évoque les marches pour les droits civiques, les raisons de son exil en France, ses rencontres avec Martin Luther King, sa critique de l’éducation aux États-Unis ou encore sa célébration de la langue noire. Explorant les tensions et non-dits qui touchent son pays, Baldwin offre une analyse pertinente, sévère et subtile de la société américaine qui n’a rien perdu de son actualité ni de sa nécessité. Ces textes dressent le portrait d’un homme dont la perspicacité, l’engagement et l’écriture ont ouvert la voie à de futurs grands écrivains noirs américains. « Je suis entièrement redevable à la prose de James Baldwin. » Toni Morrison

Le lac Victoria

Auteure: Didier Paugy , Christian Lévêque

Nombre de pages: 282

Depuis toujours le lac Victoria, la plus vaste étendue d’eau douce de l’Afrique tropicale, a nourri des rêves d’aventure et d’exploration. Pourtant, il n’existait jusqu’ici aucune synthèse en langue française concernant son écologie. Ce livre propose, dans un style accessible à tous, d’expliquer l’évolution du lac Victoria, notamment depuis le milieu du XXe siècle et le bouleversement qu’a entraîné l’introduction de la perche du Nil. Au fil des chapitres, le lecteur découvrira les multiples processus qui contribuent à l’organisation d’un écosystème particulièrement complexe, en permanente évolution du fait de la démographie exponentielle qui prévaut dans cette région. Un ouvrage documenté qui analyse les perspectives envisageables pour l’avenir menacé du lac Victoria, et montre que le système écologique évolue en permanence, en ajustant son fonctionnement sous l’influence de paramètres environnementaux et anthropiques.

Un instant dans le vent

Auteure: André Brink

Nombre de pages: 317

L'expédition conduite par Erik Larsson à l'intérieur du continent sud-africain se termine par un désastre : le guide se suicide, les porteurs s'enfuient, les deux Blancs qui l'avaient conçue meurent. Elisabeth Larsson reste seule survivante, au milieu de l'immense veld. Apparaît Adam, un esclave en fuite, qui a suivi le convoi de loin. Cette femme blanche, cet homme noir que tout sépare vont cheminer ensemble des mois, vers ce qu'ils appellent encore la civilisation. Mais le vrai cheminement s'accomplit en eux-mêmes à la rencontre l'un de l'autre et de l'amour qui va les unir. On retrouve dans Un instant dans le vent la même langue somptueuse, le même amour passionné de la terre africaine et la même condamnation des rigueurs de l'apartheid que dans les autres romans d'André Brink. La montée de l'amour entre ces deux êtres est une des plus belles choses qui aient été écrites. Françoise Xenakis, Le Matin.

Vivre et se nourrir de la forêt en Afrique centrale

Auteure: Organisation Des Nations Unies Pour L'alimentation Et L'agriculture

Nombre de pages: 251

Ce livre nous emmène au cœur des zones de forêts denses et sahéliennes de l’Afrique centrale, un écosystème précieux et essentiel à la vie quotidienne de ses habitants, représentant l’un des trois principaux ensembles boisés tropicaux de la planète. Dix pays (Burundi, Cameroun, Congo, Gabon, Guinée Equatoriale, République Centrafricaine, République Démocratique du Congo, Rwanda, Sao Tomé & Principe, Tchad) abritent ces forêts et savanes, riches d’importantes ressources naturelles. Ils ont en commun une longue histoire liée à la colonisation, suivie d'une expérience de coopération multiforme depuis les indépendances qui évolue incontestablement vers une intégration économique et monétaire. De nos jours, alors que les équilibres séculaires entre l’homme et la nature semblent ébranlés, que la sécurité alimentaire, la lutte contre la pauvreté et la préservation de la biodiversité et des ressources forestières sont devenus des enjeux mondiaux ; à l’heure où la croissance démographique non maîtrisée fragilise le maintien des écosystèmes forestiers tout en accentuant les conflits liés à la recherche d’espace vital, le phénomène...

Batch cooking du sportif

Auteure: Amélie Roman

Nombre de pages: 124

Le séchage des mangues

Auteure: Michel Rivier , Jean-michel Méot , Thierry Ferré , Mathieu Briard

Nombre de pages: 114

Cet ouvrage présente les étapes de la transformation de la mangue, depuis l'approvisionnement en fruits jusqu'à la commercialisation du produit séché. L'analyse de chaque opération est détaillée : principes théoriques, équipements mis en oeuvre, bonnes pratiques d'utilisation et d'hygiène, gestion de la qualité, rendement « matière » et consommation d'énergie, besoin en main-d'oeuvre... Outre des fiches techniques, le lecteur trouvera dans ce guide le schéma d'une unité de séchage de mangues, les plans de fabrication d'un séchoir ventilé ainsi qu'un manuel de production utile pour préparer, suivre et faire le bilan d'une campagne de séchage. Ce guide s'adresse aux responsables de petites et moyennes entreprises qui souhaitent améliorer les conditions de fonctionnement de leurs unités de production ainsi qu'aux entrepreneurs et porteurs de projets désireux de créer une unité de séchage de mangues.

Au fil de mes lectures

Auteure: Gérard Müller

Nombre de pages: 354

« On a dit que la lecture est à l’esprit ce que le sport est au corps. Cette phrase devrait inciter tout un chacun à avoir toujours un livre à portée de main. J’ai quant à moi beaucoup fait de sport et aussi beaucoup lu, et lis toujours. Que ce soit pour échapper à la grisaille quotidienne, découvrir ou s’instruire, la lecture est un moment privilégié qui permet de vivre une solitude agréable. Dans ce recueil de commentaires et de réflexions sur quelques-uns de mes livres favoris, j’ai choisi les auteurs lus ou relus ces dix dernières années. Mon choix se veut le plus éclectique possible et sans ordre précis. Quelques grands classiques de la littérature ainsi que des ouvrages de très grande qualité un peu oubliés accompagnent des ouvrages de vulgarisation scientifique passionnants. »

Bonnes pratiques pour l'industrie de la viande

Auteure: Steve Hathaway , Organisation Des Nations Unies Pour L'alimentation Et L'agriculture

Nombre de pages: 336

La Huppe et le Butor

Auteure: Frères Grimm

Un vacher et un berger discutent ensemble. Le berger est curieux de savoir comment le vacher nourrit ses animaux. Suite à leur conversation, le berger raconte l’histoire de la huppe et du Butor. Dans ce conte, chacun traite ses animaux différemment et les nourrit avec différentes méthodes. Ceci change le comportement des bêtes. Ce conte de Grimm explore l’influence d’un mode de vie et d'un mode d'alimentation sur un troupeau. Est-il meilleur d’avoir plus ou moins de liberté ? Les Frères Grimm (1785-1863 et 1786-1859) sont deux conteurs, linguistes et folkoristes originaires d'Allemagne. Jacob Grimm et Whilhelm Grimm sont célèbres pour leurs grandes collectes de contes populaires et de légendes. Ils avaient pour désir de sauver la tradition orale par le biais de l'écriture. C'est à l'université de Marbourg, durant leurs années d'études, qu'ils tombèrent amoureux des contes. Grâce à leurs qualité de linguisites, les frères Grimm ont ainsi préservé plus de 200 contes toujours aussi célèbres de nos jours, dont « Cendrillon », « Le Petit Chaperon Rouge » ou encore « Hansel et Gretel ».

La formation de l'esprit scientifique

Auteure: Gaston Bachelard

Nombre de pages: 308

Utilisant les concepts psychanalytiques, l'auteur montre comment, dans la science, le language constitue le véhicule privilégié de l'anthropomorphisme et comment les projections affectives constituent autant d'obstacles épistémiologiques à son développement.

Le projet majeur africain de la Grande Muraille Verte

Auteure: Abdoulaye Dia , Robin Duponnois

Nombre de pages: 498

La désertification est un phénomène mondial qui affecte près de la moitié de la surface de la planète. En Afrique, 43 % des terres se trouvent dans des zones arides ou semi-arides, et la lutte contre la désertification dans ces milieux y constitue une des priorités majeures des Etats sahélo-sahariens du Circum-Sahara. "L'Initiative africaine Grande Muraille Verte" (IAGMV) répond à ces enjeux via un ensemble d'actions destinées à assurer le développement socio-économique régional. Elle signe l'émergence d'un leadership de l'Afrique dans la prise en charge de ses défis environnementaux, à travers la gestion durable et la valorisation de l'important potentiel de développement des zones arides du continent. Malgré l'acquisition de connaissances scientifiques et techniques dans les domaines liés à la gestion durable des terres en zones arides, la majeure partie de ces données n'a pas été capitalisée et diffusée, ce qui fragilise la mise en place des différentes politiques de lutte contre la désertification. Cet ouvrage a ainsi pour objectif de faire l'état des lieux des connaissances et initiatives sur la gestion des problématiques de la...

Ressources vivrières et choix alimentaires dans le bassin du lac Tchad

Auteure: Christine Raimond , Éric Garine , Olivier Langlois

Nombre de pages: 780

Ce XIe colloque du réseau de recherche pluridisciplinaire Méga-Tchad traite du thème de l’alimentation dans une région très contrastée, tant du point de vue des sociétés qui la composent que des contextes écologiques, économiques et politiques. Au-delà de la prise en compte des besoins vitaux des hommes, cet ouvrage considère à la fois la demande spécifique des populations – goûts, choix et stratégies de subsistance –, les systèmes de productions vivrières et les environnements physiques et humains. Les manières de se nourrir et les relations sociales qui se tissent autour de la nourriture et du repas sont également abordées. La persistance d’un code culinaire très ancien est démontrée, alors même que l’on assiste à une grande diversification et à une évolution importante de la nature des produits utilisés. Les chercheurs, les étudiants, mais aussi les décideurs et les acteurs du développement trouveront ici une source d’informations récentes et rigoureuses, dans un cadre pluridisciplinaire posant les nouvelles problématiques relatives à la question de l’alimentation en Afrique.

Nutrition et performance en sport

Auteure: Christophe Hausswirth

Nombre de pages: 481

En matière de nutrition, les questions que se posent les sportifs et leurs entraîneurs sont nombreuses, et toutes méritent des réponses claires ! Telle est l'ambition première de cet ouvrage qui a réuni les plus grands spécialistes mondiaux de la nutrition sportive afin d'apporter les éclairages tant attendus. En effet, à l'heure d'une compétition plus serrée que jamais, l'empirisme ne suffit plus : la victoire, qui se joue souvent sur d'infimes subtilités, requiert des choix rationnels, notamment alimentaires. Et si la réussite sportive est un objectif légitime, ce dernier ne doit pas être poursuivi aux dépens du capital santé : trop souvent encore les athlètes mettent celle-ci en danger. Telle est donc la seconde ambition de ce livre : apprendre à concilier performance et respect de son corps. Nutrition et Performance en sport : la science au bout de la fourchette s'organise autour de deux parties complémentaires. Dans la première, à la suite du colloque auquel ils ont participé à l'INSEP en 2011, d'éminents spécialistes internationaux en nutrition du sport témoignent des avancées significatives dans leur discipline et font part des travaux les plus...

L'empreinte du renard

Auteure: Moussa Konaté

Nombre de pages: 270

A Bamako, le célèbre commissaire Habib, vieux flic dont la sagesse et le flair sont quasi légendaires, est expédié au coeur du pays dogon pour élucider une série de morts bizarres, vraisemblablement des meurtres. Affaire d'autant plus délicate que les Dogons sont très attachés à leurs traditions et vivent pratiquement en marge des autorités officielles du Mali. En outre, ils sont connus et redoutés pour la puissance de leur magie. Au cours de leur enquête, Habib et son fidèle adjoint voient la situation empirer. Il y a d'autres morts, des corps atrocement gonflés. Le village entier se tait obstinément et les gendarmes ont trop peur pour se risquer à poser la moindre question. Et puis, un inquiétant personnage au visage de chat, manifestement un sorcier, veille au respect absolu de l'omerta. Le dénouement, terrifiant, enseignera à Habib, policier pourtant rompu à dénicher la raison au coeur même de l'irrationnel, que la justice est parfois une chose trop compliquée pour être confiée aux juges. Avec les Dogons, un peuple qui a fasciné Marcel Griaule, Michel Leiris ou Jean Rouch, Moussa Konaté, sans le trahir, nous fait toucher du doigt une partie des...

Philida

Auteure: André Brink

Nombre de pages: 374

Au début du XIXe siècle, Philida, esclave noire mère de quatre enfants qu’elle doit au fils de son maître blanc, se rebelle quand elle comprend que celui-ci ne va pas tenir sa promesse de l’affranchir. Un formidable personnage féminin dans une histoire inspirée par un aïeul de l’auteur.

Les cinémas d'Afrique

Nombre de pages: 592

Ce Dictionnaire des Cinémas d'Afrique, est un outil précieux pour les professionnels de l'image mais également pour les amoureux de ces cinématographies riches d'inspirations et d'identité. L'entrée prochaine dans le troisième millénaire justifiait de rendre hommage à tous ces cinéastes qui ont lutté et luttent encore pour donner vie à leurs rêves et offrir leur voix aux pays africains d'aujourd'hui. Les difficultés économiques qui se dressent devant eux n'entament pas leur détermination mais rendent leur tâche bien plus ardue. 54 pays africains et la caraïbe. Cet ouvrage de référence, " coréalisé " par l'Association des Trois Mondes et le Festival Panafricain du Cinéma et de la Télévision de Ouagadougou, présente la filmographie de plus de 4oo réalisateurs issus d'Afrique francophone, lusophone, anglophone, et arabophone, du Maghreb, mais également de la diaspora caraïbéenne francophone. Le Dictionnaire des Cinémas d'Afrique s'est attaché à rendre compte le plus fidèlement possible de cette extraordinaire variété d'artistes, représentation de la diversité des cultures, des ethnies et des langues qui composent le continent africain, ou bien en ...