Ebooks Gratuits

Le Petit Livre de - Boissons minceur

Auteure: Nathalie Vogtlin

Nombre de pages: 162

Eau plate et citronnade, quand on veut faire attention à sa ligne et au-delà à sa santé, on est vite cantonné à des cocktails de... fadeurs. Pour se désaltérer agréablement, mais aussi prendre un apéritif avec les amis sans restriction ou pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée, voici 120 boissons froides et chaudes, énergétiques ou calmantes, mais toujours hypocaloriques. Qui plus est Blenders, centrifugeuses et autres sodas clubs sont à la mode, alors en 2007 vous n'y échapperez pas !

Le grand livre de la cuisine minceur Fait Maison

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 416

Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. 170 recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.

Petit Livre de - Mes petites soupes minceur

Auteure: Nathalie Vogtlin

Nombre de pages: 52

Tous à vos cuillères ! 120 recettes gourmandes et appétissantes ! On ne présente plus les bienfaits de la soupe. Ce plat est une mine de bonnes choses pour le corps et l'organisme ! La soupe est hydratante, détoxifiante, riche en vitamines, hypocalorique et rassasiante à la fois, toutes ces qualités en font la partenaire idéale des régimes minceur. Enrichissez à l'envie vos soupes maison sans craindre la prise de poids : de féculents pour les sportifs, de légumes variés pour celles et ceux soucieux de leurs apports énergétiques quotidiens, de lait ou de fromages frais pour les enfants en pleine croissance, etc. Vous l'aurez compris, la soupe convient à tout un chacun ! Votre corps vous remerciera à coup sûr de lui faire profiter de quelques-unes de ces recettes : bisque aux crevettes et à l'huile vierge ; soupe de lentilles corail ; velouté de carottes à la vanille ; soupe de pommes de terre aux agrumes ; nage de poissons au safran ; etc. 120 recettes légères et gourmandes, accompagnées de conseils minceur !

Petit livre de - Minceur express en 140 recettes

Auteure: Catherine Poggi

Nombre de pages: 196

Des recettes plaisir pour retrouver la ligne ! Solo, duo, famille ou entre amis ? Faites plaisir ! Faites-vous plaisir ! ... sans renoncer ni à votre temps, ni à votre ligne ! Vous n'y croyez pas ? Et pourtant, Catherine Poggi vous en fait ici la démonstration très concrète ... avec cette petite sélection de 140 recettes originales ou classiques, revues et corrigées avec son expérience de diététicienne, ça devient tout simplement ... magique ! Plus de 140 recettes Minceur ! Salade d'agrumes, avocats et crevettes, soupe froide à la tomate et au céleri, gratin de cabillaud aux herbes, sauté de poulet aux épices, caponata de légumes, purée de carottes et panais, compote de fruits d'automne, glace à la fraise, mousse de banane au citron vert... En moins d'une ½ heure, néophyte ou cordon bleu, vous aurez dans votre assiette de quoi découvrir ou redécouvrir le plaisir et le réconfort de savourer et de partager une entrée, un plat et un dessert, qui-plus-est, sains pour votre corps !

Mes petites recettes magiques smoothies minceur et jus détox

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 152

100 boissons magiques : ventre plat, digestion, anti-fatigue... 100% minceur ! Quoi de plus simple pour se détoxifier et se faire plaisir qu'un smoothie minceur ou un jus détox ? Il suffit d'y réunir les bons ingrédients : 5 fruits et légumes par jour, c'est facile ! À l'apéritif, pour se désaltérer, à la place d'un repas, en guise d'encas, ou pour se régaler à n'importe quel moment de la journée. Des jus et smoothies riches en goûts et réalisés en deux temps, trois mouvements pour tous les jours. Dans ce livre : - 50 ingrédients détox et minceur dans le blender : de Abricot à Yaourt, en passant par les fruits, les légumes, les herbes aromatiques, laits, thé... - Tous les conseils pratiques : le matériel du parfait barman, les règles pour ne jamais rater un mix, les ingrédients frais ou surgelés... - 110 recettes de boissons prétox, détox et minceur : tutti frutti, tutti légumi, boissons magiques, chauds ou glacés, thé addicts, « spéciaux » (en plus d'être détox, ils sont aphrodisiaques, antistress, antioxydants...) : il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.

Smoothies: Recettes de smoothies pour perdre du poids (Jus: Smoothies Brûleur De graisse: Smoothie Minceur)

Auteure: Richard Steyn

Nombre de pages: 198

Smoothies: Faites-vous plaisir avec un bon smoothie !! Cet ouvrage vous montrera comment faire des smoothies et des jus comme un professionnel ! Vous y apprendrez les secrets de la préparation de smoothies et de jus de façon professionnelle ! Il a été rédigé de sorte à être agréable à lire et simple à comprendre afin de faciliter et de satisfaire le plus grand nombre ! Avec ce livre de recettes de smoothies, vous apprendrez à réaliser de délicieux smoothies sains à l’aide de : •25 recettes de smoothies de fruits et de légumes frais et délicieux de toutes sortes, des smoothies de petit-déjeuner aux smoothies verts et aux smoothies aux superaliments •Utiliser votre blender afin de réaliser de délicieuses combinaisons Voici les points clés de ce LIVRE DE CUISINE qui ne vous fera que du bien ! •Une procédure étape par étape et simple à suivre •Une représentation de la meilleure manière de se lancer et d’obtenir les meilleurs résultats sous la forme d’une recette lorsque vous en aurez fini avec les instructions •Une manière raisonnée et efficace d’utiliser vos ingrédients •Une manière d’utiliser les ingrédients de façon...

50 Recettes Smoothies Santé Minceur

Auteure: Marie Bo

Nombre de pages: 102

Les smoothies préparés à base de fruits et légumes frais constituent une source abondante de chlorophylle, de vitamines, de minéraux, de protéines, de fibres, et de phytonutriments essentiels pour optimiser votre santé. Ils vous apportent énergie et vitalité tout en protégeant votre système immunitaire. Oubliez les diètes et régimes bizarres et parvenez enfin à régulariser votre poids en consommant de délicieux smoothies à base de fruits et légumes crus. Oubliez les vitamines en comprimés et absorbez-les directement à la source, telles que Mère Nature les a conçues pour nous. Dans "50 recettes de smoothies santé minceur", vous découvrirez : * Pourquoi votre corps continue à crier famine même quand vous avez trop mangé. * Pourquoi vous êtes accroc à la malbouffe et que vous n'y êtes absolument pour rien. * Pourquoi vous croyez manquer de volonté et que la nourriture semble vous faire le même effet qu'une drogue. * Comment préparer des smoothies bien onctueux même si vous ne disposez pas d'un blender puissant. * Comment dissimuler le gout des légumes verts dans de savoureux smoothies dont vos enfants se délecteront. * Comment introduire des mini...

Le Grand Livre de l'alimentation de la future maman

Auteure: Catherine Conan

Nombre de pages: 206

Les aliments tonus et santé à privilégier ; des recettes et des menus sains et équilibrés Quels sont mes besoins nutritionnels maintenant que je suis enceinte ? Qu'est-ce que je peux manger ? Combien de kilos puis-je prendre pendant ces 9 mois ? Quelle alimentation pendant mon allaitement ? Et après... combien de temps vais-je mettre pour perdre mes kilos de grossesse ? Toutes les réponses ici pour vous aider à faire les bons choix, à prendre soin de votre alimentation afin de préserver votre forme pendant votre grossesse, mais aussi pendant votre allaitement. À la clé : un bébé doté d'un bon capital santé ! Avec ce livre, découvrez : - ce que vous pouvez ou non consommer pendant la grossesse et l'allaitement - les aliments santé à privilégier pour vous et votre bébé - comment retrouver un poids normal après l'accouchement - plein de recettes et d'idées de menus sains et faciles à préparer pour une grossesse en pleine forme ! LES CLÉS POUR ACCOMPAGNER LES FUTURES MAMANS DANS LEUR ALIMENTATION

50 Recettes de Jus Verts Pour Maigrir

Auteure: Mathieu Legrand Productions

Nombre de pages: 65

Ce livre est une collection de recettes de smoothies verts pour les personnes qui cherchent � perdre de poids tout en am�liorant leur sant�. Ces recettes sont donc con�ues pour la perte de poids et la d�toxification de votre corps.Il contient plus de 50 recettes avec et sans laitages que vous pouvez soit faire avec un extracteur de jus, ou un blender. Les recettes sont faciles pour encourager m�me les d�butants � commencer et d�velopper un mode de vie sain.Ce livre est id�al pour ceux qui veulent commencer int�grer des jus dans leur quotidien afin de maintenir un corps sain.Voici un aper�u de ce que vous allez apprendre...* Comment maigrir avec une cure de jus de l�gumes et de fruits* Le Jus vert le plus puissant pour la perte de poids* 3 combinaisons de fruits pour perdre du poids* Des Jus pour d�toxiner votre corps* Le guide ultime des aliments � consommer et ceux � oublier* Et bien plus encore !Mots cl�s :Jus verts d�tox , Jus vert recette , Jus vert recette minceur , Jus vert pour maigrir , Smoothie pour maigrir , smoothies minceur

livre de recettes de smoothies sains En français/ healthy smoothie recipe book In French

Auteure: Charlie Mason

Nombre de pages: 112

Si vous êtes prêt à arrêter d'être tenté par les plats cuisinés et de devenir agité au bourdonnement de mieux manger Ensuite, vous serez surpris de ce que ce livre de recettes de smoothies a à offrir pour votre temps précieux et votre santé globale! Les smoothies sont une création étonnante qui a le pouvoir de retenir une variété d'ingrédients bons pour la santé dans une délicieuse concoction. Si vous cherchez à perdre du poids, à obtenir un meilleur regain d'énergie qui dure plus longtemps, à avoir une peau plus radieuse ou simplement à chercher un moyen facile de consommer vos fruits et légumes, alors ce livre est fait pour vous! Les fruits et légumes doivent toujours faire partie de l'alimentation humaine! Ils fournissent à notre corps les vitamines et les minéraux nécessaires pour renforcer le système immunitaire et pour que le corps fonctionne correctement. Les smoothies sont d'excellentes boissons qui changent la façon dont vous consommez des fruits et des légumes dans votre corps. Avec les smoothies, vous êtes probablement en mesure de consommer une tasse de fruits et de légumes entiers 3 fois plus rapidement que lorsque vous les mangez...

Ma solution minceur naturelle avec la chronobotanique

Auteure: Jean-rené Mestre , Nathalie Giraud

Nombre de pages: 181

Un guide pratique tout en couleur pour tout comprendre d'une alimentation saine, végétale, à l'instant juste, pour un corps heureux. Retrouvez santé et minceur avec de très nombreuses recettes et propositions de menus végétariens et vegan. Nous sommes devenus des êtres hyperconnectés, nous allons vite, nous voyageons beaucoup, nous allongeons nos jours, nous diminuons nos nuits, nous culbutons les saisons, nous mangeons n'importe quoi n'importe quand... Bref, nous nous éloignons de la nature : nous négligeons le temps et ses cycles. Et pourtant, nous devrions savoir que nul être vivant ne peut y échapper, pas plus les hommes que les animaux ou les plantes. Nous oublions que nous avons des horloges biologiques internes et les faisons souffrir : nous voilà désynchronisés. Il nous est indispensable de " revenir sur terre " et mieux comprendre et utiliser le sens des rythmes naturels. La chronobotanique est une science qui utilise les plantes pour favoriser nos rythmes. Notre santé ne dépend pas uniquement de la qualité de notre nourriture, mais également de l'heure de la journée à laquelle nous la consommons. Tout comme les plantes qui sont soumises au rythme...

Livres hebdo

Nombre de pages: 582

Cuisine minceur - super facile

Auteure: Véronique Liégeois

Nombre de pages: 190

Super facile, une nouvelle collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées de petits plats minceur. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour que "manger léger" rime avec "gourmandise". Accessibilité garantie avec au menu des petits-déjeuners et en-cas vitaminés (oeufs brouillés au parmesan, muesli au yaourt de soja et kiwi, smoothie bonne mine...), des entrées colorées (salade d'épinards, figue et mozzarella, tartare de saumon au poivre rose, tartelettes aux tomates...), des plats express et légers (papillote de cabillaud à la coriandre, wok de légumes au poulet, escalope de porc au paprika...), des recettes cocoonings (risotto aux asperges, pizza fine aux légumes, aubergines gratinées façon moussaka...), ...

Se soigner avec les jus détox, c'est malin

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 229

Énergie, antistress, minceur, bonne mine... : 230 jus de fruits et légumes pour purifier et rebooster son organisme ! Bienvenue dans le monde magique de la vitalité retrouvée : un foie drainé, la paix digestive, un teint de rose et le pied léger grâce aux jus détox ! Faites le ménage pour mettre votre organisme au vert, offrez-lui un souffle profond et purificateur. Dans ce livre, vous découvrirez : - 25 raisons de boire des jus détox : améliorer son tonus, lutter contre la fatigue chronique, renouer avec le sommeil, s'alléger de quelques kilos... - Abricot, betterave, chou kale, citron, eau de coco, hydrolats... les 31 champions pour des jus et smoothies super-détox ! - Centrifugeuse, extracteur, blender, presse-agrumes... tous les bons ustensiles à utiliser. - Minceur, belle peau, rhumatismes, diabète... 17 semaines de jus sur mesure qui soignent. De Acné à Vieillissement, à chaque problème son jus : Beetlejuice Hill, Bombe de jeunesse, Chou comme tout, Jus de curcuma... 230 recettes de jus à consommer au quotidien on en cure, toute l'année ! Inclus : un cahier couleurs « Ma cure de jus détox en 7 jours » VOTRE ORDONNANCE NATURELLE SANTÉ ET BEAUTÉ DANS ...

Simplissime 100 recettes : Objectif minceur

Auteure: Jean-françois Mallet

Nombre de pages: 224

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients max 2/ Une recette courte, claire et précise 3/ Une belle photo explicite 4/ Temps de préparation réduit. Super bon, Super rapide, Sans vaisselle (ou presque)

Le grand livre de l'extracteur de jus

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 256

On n’y pense pas toujours, mais les jus, smoothies et autres boissons sont le meilleur moyen de traverser les saisons en pleine forme ! Riches en énergie et en goût, conservant parfaitement toutes les qualités nutritives des aliments en évitant la cuisson, les boissons réalisées grâce à la pression à froid de votre extracteur de jus vous apporteront tout ce qu’il vous faut pour être en forme toute l’année ! Avec 300 recettes et autant d’astuces, de variantes et de conseils, vous trouverez forcément le jus qui vous fait envie, le cocktail d’énergie dont vous avez besoin ou le nectar de fruits qui vous fera fondre ! Et ce n’est pas fini : ne jetez rien, récupérez la pulpe des fruits et des légumes pour la cuisiner ! Retrouvez également des doubles pages thématiques pour tout savoir sur les bienfaits des fruits et légumes que vous allez utiliser : • un tableau récapitulatif des bienfaits des fruits et légumes, • le lien entre la couleur d’un aliment et les bienfaits qu’il vous procure, • des recettes de produits de beauté à réaliser grâce à votre extracteur de jus, • des « Top 8 » des meilleures recettes détox, à servir avec une...

Kale un super aliment dans votre assiette

Auteure: Clea

Nombre de pages: 70

Au sommaire : • Histoire de ce légume oublié, interview d'un agriculteur français, conseils pour faire pousser son propre kale, • Bienfaits nutritionnels, • 25 recettes simples pour l'utiliser au quotidien : salades, jus et smoothies, pestos, soupes, sandwichs, sans oublier les fameuses chips de kale.

Le Grand Livre de l'équilibre acido-basique

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 286

Ostéoporose, spasmophilie, digestion... 20 programmes sur mesure pour votre santé ! Essayez de faire pousser une plante dans une terre acide alors qu’elle a besoin de l’inverse... La pauvre serait fragile et peu épanouie. C’est exactement le même problème si notre milieu interne n’est pas adapté à nos besoins. Or, notre alimentation et nos habitudes de vie perturbent notre équilibre acido-basique. C’est une question de chimie ! Ce déséquilibre peut générer fatigue, mauvaise haleine, douleurs et inflammations, fragilité osseuse... Réagissez et adoptez l’hygiène de vie acido-basique ! C’est facile, amusant, relaxant et vous constaterez dès les premiers jours un mieux-être et un tonus éclatants. Pour cela, suivez pas à pas l’un de nos 8 programmes sur mesure : détox, minceur, spasmophilie, anticholestérol... Vous constaterez rapidement un mieux-être éclatant ! Grâce à ce livre : - Testez votre équilibre acido-basique : 55 questions pour faire le point. - Intégrez les champions acido-basiques à votre assiette : herbes aromatiques, épinards, banane, citron, gingembre... ne mangez plus sans eux ! - Régalez-vous ! 140 recettes gourmandes au...

Livres de France

Nombre de pages: 1100

FIZZUP La méthode pour mincir en 6 semaines

Auteure: Fizz Up

Nombre de pages: 128

Découvrez tous les secrets qui ont fait le succès de l’application de fitness la plus téléchargée de France ! La méthode FizzUp allie estime de soi, nutrition et sport. Résultat de 10 ans de recherches sur les techniques de motivation, elle vous propose des entraînements courts et efficaces, et des recettes saines et gourmandes pour atteindre, en 6 semaines, vos objectifs de perte de poids. Ce programme minceur complet s’adresse aux femmes qui font peu ou pas de sport, mais qui veulent mincir et sculpter leur corps, sans pression ni contrainte. - Un programme d'entraînement précis; - Des exercices détaillés et accessibles à toutes; - Des recettes healthy testées et approuvées. UN MINIMUM D'EFFORTS POUR UN MAXIMUM DE RÉSULTATS ! 1 mois de coaching sportif offert dans ce livre.

La patate douce dans tous ses états NED

Auteure: Clea

Nombre de pages: 80

Avec CLEA, apprenez à cuisiner la patate douce, ce légume pas comme les autres : houmous, toasts, gnocchis, muffins... 30 recettes pour vous régaler et décliner ce tubercule à l’infini. Découvrez également l’histoire de cet ancêtre méconnu de la pomme de terre, qui est à présent cultivé en France, ainsi que les meilleures méthodes pour le cuisiner : au four, à la vapeur, frit... En prime, la patate douce a un indice glycémique très bas pour se régaler sans culpabiliser !

Le Grand Livre des aliments fermentés

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 345

Soignez votre flore intestinale avec 4 programmes sur mesure Nous consommons des aliments fermentés (BAL) depuis la nuit des temps sans le savoir : chocolat, thé, pain, yaourt, vin... Mais c'est aujourd'hui que les scientifiques mettent en lumière les super-pouvoirs de ces aliments naturels sur notre flore intestinale, notre vitalité et notre glycémie. Dans ce livre, découvrez : - Un mode d'emploi des aliments fermentés : qu'est-ce que c'est ? Pourquoi en manger ? Quel goût ils ont ? - Les différents bienfaits santé des aliments fermentés : détox, antiâge, reminéralisants, anti-inflammatoires, anti-anxiété... - Les 18 meilleurs aliments à faire fermenter : direction l'École de la fermentation, où vous apprendrez comment concocter vos BAL maison, au pas à pas (ail, betterave, concombre, fenouil, viande, poisson...) et comment les accommoder. - 70 recettes gourmandes et faciles : kimchi, yaourt, falafels, muesli, réjuvélac, cornichons, kéfir, choucroute, jus de betterave, gari, ginger bug, kombucha, corned-beef, bière de betterave... - Inclus 4 programmes BAL sur mesure : flore intestinale, minceur, détox, végétarien. LE LIVRE RÉFÉRENCE LE + COMPLET ET...

Ma Bible pour perdre du poids sans régime

Auteure: Véronique Liesse

Nombre de pages: 592

Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme ! Qu’il est désespérant de lire encore aujourd’hui toutes les fausses promesses de régimes « miraculeux » pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d’un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler. - La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme. - Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc. - De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l’action. - 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner ...

Zéro blabla - Abdos fessiers

Auteure: Julie Ferrez

Nombre de pages: 66

Après Ventre plat et Yoga Minceur, Julie Ferrez nous offre son programme express d'abdos fessiers, pour un résultat optimal en quinze jours, un corps sculpté et ferme pour être la déesse de la plage et pouvoir vous déhancher comme Beyonce sans aucun complexe ! Des exercices faciles, un régime alimentaire adapté et des conseils de pros pour dire adieu aux bourrelets et aux fesses flasques en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire !

Smoothies Pour Perdre du Poids : 37 Recettes Faciles Pour Perdre du Poids en Se Faisant Plaisir

Auteure: Davis Brown

Nombre de pages: 124

37 Smoothies Pour Perdre Du Poids Efficacement Durée limitée Bonus - 5 Astuces et Choses à Savoir Sur Les Smoothies Comment les Smoothies sont devenus le secret le mieux gardé de la perte de poids? Les Smoothies ne sont pas juste une mode de perte de poids, il peut réellement être bénéfiques si ils sont bien utilisés. Et c'est ce que ce livre va vous apprendre. Chaque ingrédient est décomposé afin que vous sachiez exactement pourquoi il peut être ajouté au smoothie, ainsi, après avoir lu ce livre, vous serez en mesure de composer vous même vos propres smoothies. Ces trente-sept recettes de smoothies sont une merveilleuse façon de se lancer dans un régime amincissent et tonifiant. Ce livre vous enseigne également comment équilibrer vos smoothies afin que vous sachiez exactement ce que vous mettez dans votre corps et pourquoi. Car être bien dans son corps, vous aidera d'autant plus à accélérer votre perte de poids et ce livre n'est que le début. Ces recettes sont destinées à tous et toutes, que vous soyez amateur de café, ou friand de chocolat, vous trouverez votre bonheur dans ce livre. 7 raisons d'acheter ce livre: 1. Ce livre vous apprendra trente-sept ...

Ma cuisine pour toute la famille

Auteure: Ella Mills

Nombre de pages: 290

Découvrez le pouvoir de l’alimentation plant-based, avec Ella Mills, la star anglaise de la cuisine healthy, créatrice de la marque Deliciously Ella ! Voici le livre de la cuisine saine et gourmande pour tous les jours. Grâce à des aliments non transformés, sans gluten et sans additifs, Ella Mills vous propose des recettes simples et savoureuses qui répondent aux besoins nutritionnels de toute la famille, même ceux des plus petits. Du petit-déjeuner au dessert, de la casserole au four, vous trouverez dans cet ouvrage 100 recettes faciles et rapides à préparer pour vous aider à adopter une cuisine délicieusement végétale à la portée de tous !

Une naturopathe dans ma cuisine

Auteure: Aurélie Canzoneri

Nombre de pages: 242

Vous êtes prêt·e à changer votre alimentation pour retrouver la forme et vous sentir mieux dans votre corps et votre tête ? Vous vivez à 100 à l’heure, vous déjeunez toujours sur le pouce, vous mangez des plats pas très équilibrés, mais vous aimeriez bien que ça change ? Ce guide vous accompagne pour réussir votre transition vers une alimentation plus saine grâce à la naturopathie. Vous en découvrirez les principes de base pour apprendre à composer vos assiettes et vos repas, puis vous suivrez un programme de trois semaines avec des idées de menus et de nombreux tips pour vous faciliter la vie au quotidien. Enfin, vous trouverez des recettes spécifiques en fonction des problématiques santé que vous rencontrez – problèmes de peau, digestion, sommeil, etc. Au total, ce sont plus de 80 recettes accessibles et savoureuses, du petit déjeuner au dîner sans oublier le goûter et les boissons, qui sont présentées.

Deliciously Ella

Auteure: Ella Woodward

Nombre de pages: 256

Le best seller de la bloggeuse star anglaise qui a changé la façon de manger de plus de 200 000 lecteurs. En 2011, suite à des problèmes de santé chroniques, l’ex-top model Ella Woodward s’est entourée de nutritionnistes. Un régime végétarien l’a débarrassée de la majorité de ses symptômes. Guérie, elle a définitivement adopté ce délicieux régime et a commencé à partager ses conseils alimentaires et ses recettes sans gluten, sans produits laitiers ni sucre ou ingrédients transformés. Véritable bible de l’alimentation végétarienne, mais aussi témoignage sur les médecines alternatives (dont l’alimentation), ce livre conduit à la découverte d’un mode de vie santé.

Best of Michel Guérard

Auteure: Michel Guerard

Nombre de pages: 112

Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus emblématiques : l'œuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à la cheminée... Avec le Best of Michel Guérard, partez à la découverte de la cuisine de ce grand chef. À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et les techniques qui vous permettront de réussir ses dix recettes les plus emblématiques : l'œuf poule au caviar, l'oreiller moelleux, le homard fumé à la cheminée...

LE REGIME IG BAS

Auteure: Marie Laure André

Nombre de pages: 224

70 RECETTES POUR MIEUX S’ALIMENTER UN ACCOMPAGNEMENT PRATIQUE PAR UN DIÉTÉTICIEN-NUTRITIONNISTE Des recettes délicieuses et des conseils faciles à suivre pour adopter le régime IG bas. Grâce aux aliments à faible indice glycémique, le régime IG bas est synonyme de vitalité au quotidien et de perte de poids durable, sans faim ni frustration. Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l’objectif de s’inscrire dans la durée, le régime IG bas permet de rester mince et en bonne santé. L’essayer c’est l’adopter ! Les ches techniques de cet ouvrage vous donneront toutes les clés pour vous y mettre. Suivez les recettes proposées et composez des repas équilibrés et pleins de saveurs : Buddha bowl aux crevettes, Roulé de poulet aux tomates et basilic, Tarte spirale aux légumes, Mousse aux framboises, Pancakes...

Maigrir avec le régime paléo, c'est malin

Auteure: Catherine Dupin

Nombre de pages: 97

Aliments, recettes faciles, menus... votre programme paléo en 7 jours ! Pourquoi manger comme notre ancêtre du paléolithique (à peu de choses près !) ? Selon les experts, il est urgent de résister aux aliments industrialisés, car nos gènes ne les reconnaissent plus. Notre organisme nous fait savoir que nous devons réagir : problèmes cardiaques, cancers, maladies auto-immunes, diabète, obésité... Adopter le régime paléo, c'est l'assurance d'un corps dépollué, énergisé et plus léger (oui, avec des kilos en moins). Dans ce livre, apprenez à manger, dormir et bouger paléo ! - Les recommandations pour une vie saine au quotidien. - La liste complète des aliments « amis » et de ceux à fuir/limiter. - Bouillons d'os, Burgers, Poisson pané, Couscous, Clafoutis, Bounty, Smoothies verts... plus de 70 recettes simples et gourmandes, revisitées en mode paléo. Un programme complet en 7 jours, du petit-déjeuner au coucher MANGER SAIN, RESPECTER SES GÈNES : DÉCOUVREZ LE RÉGIME PALÉO MINCEUR !

L'Instant cru

Auteure: Naturawchef Marie-sophie L.

Nombre de pages: 176

Une invitation joyeuse et gourmande à repenser sa façon de se nourrir pour en renouveler les plaisirs Parce que tout est possible, ou presque, en cuisine crue – les lasagnes, les risottos, la soupe à l’oignon, les fromages, le pain, les tuiles croustillantes, le carawmel, la tarte au citron, etc. –, ce livre est une véritable initiation à la raw food, pour en découvrir et en maîtriser les principes. Les préparations simples (un robot et un blender suffisent) permettent une préservation parfaite des nutriments. Mais ce qui importe le plus à Marie-Sophie L., c’est de louer les vertus gustatives des préparations sans cuisson pour révéler la complexité de certains légumes qui se livrent pleinement dans toute leur insolente vivacité ! Ainsi ce « cheesecake » bluffant de gourmandise et de saveurs, réalisé sans œufs ni laitage, et sans cuisson, ou ce « risotto » de panais aux cèpes où les notes réglissées, vives et sucrées du panais dansent littéralement avec le parfum chaud et puissant des cèpes pour rebondir en bouche avec beaucoup d’aisance et de persistance. Un enchantement inoubliable. Spaghetti de courgettes à la sauce napolitaine /...

Le régime portfolio anticholestérol

Auteure: Isabelle Delaleu , Anne Dufour

Nombre de pages: 261

Les bonnes combinaisons alimentaires 100 % minceur et antifringales Vous voulez faire baisser votre taux de cholestérol ? Perdre du poids en évitant les fringales ? Rester mince toute votre vie en adoptant une fois pour toutes les bonnes habitudes alimentaires ? Basé sur les recherches les plus récentes, le régime Portfolio est le plus efficace et le plus intelligent au monde pour diminuer le taux de cholestérol et protéger son cœur. Résultats ? Époustouflants... Ses secrets ? Les « superfibres » et les antioxydants, mais aussi les « bons » gras, antifringales et antikilos ! Découvrez tous les bienfaits de ce régime révolutionnaire scientifiquement prouvé, avec les meilleurs aliments minceur anticholestérol : agar-agar, amande, cannelle, haricot sec, pamplemousse, poulet, et bien d’autres encore. AVEC UN PROGRAMME COMPLET EN 30 JOURS (MENUS ET LISTES DE COURSES, EXERCICE PHYSIQUE, VOTRE BILAN HEBDO, ETC.) + 80 RECETTES GOURMANDES ET FACILES POUR ADOPTER UNE NOUVELLE MANIÈRE DE VIVRE, PLUS SAINE, PLUS VITAMINÉE ! « Portfolio n’est pas un énième régime. C’est une véritable alimentation santé qui protège le cœur, en éliminant naturellement les...

Mes petites recettes magiques ventre plat

Auteure: Anne Dufour

Nombre de pages: 144

100 recettes saines, simples et délicieuses pour retrouver un bon confort digestif ! Pour lutter contre les ballonnements et déloger la graisse récalcitrante, suivez les conseils de ce guide ultra-pratique. Au programme : - Les meilleurs aliments ventre plat : le poulet, les fruits de mer, la pomme de terre, le citron, les épices... faciles à digérer et bons pour la ligne. - Les 17 bonnes raisons de retrouver un ventre plat : on diminue le risque d'infarctus, on évacue le stress, on élimine mieux, on peut porter des vêtements ajustés... - Les pièges anti-ventre plat : ne manger que des fruits et légumes ; abuser des sodas light... - Des menus et des conseils selon votre situation : antiballonnements, transit facile, coupe-faim, brûle-graisses... - Et bien sûr, 100 recettes ventre plat, faciles à réaliser et délicieuses : Drainage sympathique, Salade bikinoa, Salade taille 36, Chaud lapin en papillote, Crevettes thaïes fines... Inclus : 8 tisanes aromatiques ventre plat

La méthode Chataigner

Auteure: Frédérique Chataigner

Nombre de pages: 256

La méthode Chataigner, ce sont 7 étapes simples pour atteindre votre poids de forme et le garder longtemps : prendre la décision de persévérer jusqu'à votre objectif ; Devenir expert de votre alimentation ; maîtriser vos courses ; équilibrer votre journée alimentaire selon vos besoins ; alléger vos surcharges et combler vos carences ; apaiser votre système nerveux ; bouger et vous oxygéner. 100 recettes saines et savoureuses sont proposées. C'est ainsi que chacun trouvera sa voie vers le bien-être physique et psychique.

La 3D libre avec Blender

Auteure: Olivier Saraja , Henri Hebeisen , Boris Fauret

Nombre de pages: 522

Présentation des fonctionnalités de ce logiciel de création d'images et d'animation en 3D. Avec en complément sur le web les fichiers des exemples, des matériaux et textures prêtes à l'emploi ainsi que des films réalisés avec Blender. Electre 2017

Ma bible acido-basique

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 602

Le mode d'emploi facile de l'équilibre acido-basique Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...). Dans cette bible très complète : - Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique - Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ? - Les règles simples de l'alimentation acido-basique : le bon équilibre entre aliments alcalinisants (fruits, légumes...) et acidifiants (viande, poisson, fromages...) - Les exercices physiques qui aident à retrouver l'équilibre acido-basique - 8 programmes acido-basiques sur mesure conçus pour chaque situation : surpoids, stress, transit intestinal, fatigue, diabète... - 100 recettes acido-basiques sur mesure (anticholestérol, minceur, antidiabète...), délicieuses et très faciles à faire. Sans aucun aliment « difficile » à trouver ! Et à chaque recette ses avantages...

Ma fabrique à burgers veggies

Auteure: Clea , Estérelle Payani

Nombre de pages: 80

Comment allier fast et good food ? Clea et Estérelle vous proposent de confectionner chez vous vos propres burgers veggies. Avec 6 recettes de buns, 13 steaks végétaux et 18 sauces et accompagnements, vous avez ainsi à portée de main une vraie fabrique à burgers pour composer à l’in ni et selon vos envies vos burgers maison !

L'art du game design

Auteure: Jesse Schell

Nombre de pages: 537

Tout sur nous

Auteure: Stephane Ribeiro

Nombre de pages: 0

De la première rencontre à la découverte de l'autre, des sujets qui fâchent au meilleur qui reste à venir, autant d'éléments qui vous permettront de mieux vous connaître, pour (peut-ètre) mieux vous aimer ! Un cadeau interactif à offrir sans tarder à votre bien-aimé(e) ! Ce livre vous suivra comme un album-photos, ou une boîte remplie de lettres d'amour...