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Le monde selon Trump

Auteure: Nicole Bacharan

Nombre de pages: 361

Donald Trump affole la planète. On le dit imprévisible. Il est en réalité constant dans sa volonté acharnée de déstabilisation. La provocation est sa stratégie. Le mensonge est son arme. Le cynisme est sa force. Dans ce livre percutant, Nicole Bacharan dessine un portrait inédit de ce président hors-norme et de l’Amérique d’aujourd’hui. Que veut vraiment Donald Trump ? A-t-il un projet, une idée du monde ? En rassemblant ses tweets, ses interviews et ses discours, Nicole Bacharan nous révèle la vraie nature de ce président redoutable mais pas si incohérent qu’on pourrait le croire, et met en lumière les stratagèmes utilisés par les leaders populistes. Donald Trump n’est pas une aberration de l’Histoire. Il s’inscrit dans un courant présent depuis les origines des États-Unis, cette fière Amérique des cowboys qui revient périodiquement à la surface de la nation. Le regard qu’il porte sur la planète, son pays, l’Europe, la société, les hommes, les femmes – nous tous en somme –, nous concerne directement, car il n’est pas seulement celui d’un seul homme, mais aussi de plusieurs millions d’Américains.

L'Homme idéal existe. Il est québécois

Auteure: Diane Ducret

Nombre de pages: 192

Bonne nouvelle : l'homme idéal existe ! Il ne parle pas : il jase. Il n'embrasse pas : il frenche. Il ne se déshabille pas : il se criss à poèlle. Vous l'aurez deviné : il est Québécois. Diane Ducret rhabille le mythe du Prince Charmant. L'homme idéal ? Satisfaite ou remboursée !

La pensée végane

Auteure: Renan Larue

Nombre de pages: 651

Le véganisme prend de plus en plus d'ampleur en Occident. Il s’inscrit dans une riche tradition philosophique et traduit deux dispositions psychologiques partagées par la plupart d’entre nous : la répugnance à faire souffrir les animaux et le désir de préserver la planète (l’élevage constituant aujourd’hui une grave menace sur l’environnement). Dans la mesure où il reste minoritaire et contrarie des habitudes profondément ancrées, le véganisme essuie toutefois une foule de critiques de la part des représentants de l’industrie agroalimentaire comme d’intellectuels. Or, les débats ne sont pas toujours à la hauteur des enjeux ; les désaccords entre partisans et adversaires reposent même souvent sur des malentendus. Cet ouvrage comble les lacunes et nourrit un débat de société devenu incontournable.

Recettes végétariennes inratables !

Auteure: Clémence Roquefort

Nombre de pages: 416

3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Indispensable pour manger sain et gourmand

Comment manger moins de viande

Auteure: Garance Leureux , Jérôme Bernard-pellet

Nombre de pages: 111

Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien. - Le miracle de la poignée de haricots rouges - La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la rescousse.... Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.

Algorithmique

Auteure: Thomas H.. Cormen , Charles Eric Leiserson , Ronald L. Rivest , Clifford Stein

Nombre de pages: 1188

Cet ouvrage s'est imposé comme une référence mondiale pour l'enseignement de l'algorithmique. Exhaustif et facile d'accès, c'est un outil de travail complet et indispensable pour les étudiants. Cette 3e édition est entièrement révisée et mise à jour, avec deux nouveaux chapitres. L'éventail des algorithmes étudiés va des plus classiques, comme les algorithmes de tri et les fonctions de hachage, aux plus récents, comme ceux de la cryptographie, permettant ainsi de passer progressivement des notions élémentaires aux thèmes les plus pointus. Les algorithmes sont rédigés en français et dans un pseudo-code proche des langages Pascal, C et Java. Ils sont analysés en profondeur et complétés par des preuves mathématiques. De nombreux exemples, figures, études de cas et exercices de difficulté graduée complètent les explications. Au total, ce sont les énoncés de 957 exercices et 158 problèmes qui sont proposés, dont certains sont nouveaux dans cette 3e édition. Les solutions de 80 d'entre eux sont accessibles en ligne sur le site www.dunod.com.

Petit Livre de - Meilleurs desserts d'antan en 110 recettes

Auteure: Héloïse Martel

Nombre de pages: 201

Parce qu'il n'y a rien de meilleur que la cuisine de nos grands-mères ! Vous avez oublié le goût des madeleines de votre enfance ? Le riz au lait de votre grand-mère vous manque ? N'attendez pas que ces souvenirs s'estompent ! Vous voulez revivre les moments où votre grand-mère s'installait aux fourneaux pour vous préparer des desserts succulents, sentir à nouveau les parfums de caramel, de brioche, de douce cannelle, de pommes cuites dans leur jus doré? Ce Petit Livre vous ramène aux valeurs sûres de la bonne cuisine d'antan avec des recettes de desserts privilégiant les produits de qualité! Redécouvrez la brioche aux pralines, le véritable clafoutis, la tarte aux pommes flambées et bien d'autres douceurs encore ! Pour tous les gourmands, 120 recettes à consommer sans modération !

Les produits de terroir

Auteure: Laurence Bérard , Philippe Marchenay

Nombre de pages: 229

Grataron d’Arêches, pogne de Romans, cardon, bouche rouge, tarte au quemeau, pormonier, boudin d’herbe, chapons et poulardes de Bresse... Porteurs d’une étonnante diversité biologique et culturelle, les « produits de terroir » foisonnent aujourd’hui dans tous les secteurs agroalimentaires. Depuis 1992, l’Europe réglemente la protection de leur nom. Ce dispositif, qui se répand comme une traînée de poudre, conjugue une origine géographique et des qualités particulières. Sur quels critères repose cette qualification ? Quel est le contenu de la relation à un lieu ? Comment prendre en compte la tradition, l’histoire, les savoirs et les pratiques, la culture locale en un mot ? De plus en plus, notre société tend à associer étroitement la valorisation de ces productions à leur dimension patrimoniale : un patrimoine vivant, synonyme de revitalisation et de trajectoire dynamique pour peu que les acteurs locaux en décident. Mais ces charcuteries, fromages, huiles, fruits ou légumes, dont l’existence est intimement liée à la consommation locale, sont aujourd’hui très convoités. Ils doivent se frotter aux normes d’hygiène, aux stratégies...

Utiliser la couleur dans un projet d'architecture

Auteure: Juan Serra Lluch

Nombre de pages: 230

Le dialogue entre la couleur et l’architecture est déterminé par le concepteur, qui définit ainsi les fonctions de la couleur dans un projet : mettre en valeur un espace, délimiter des zones, accentuer le dialogue d’un bâtiment avec le paysage urbain, modifier la perception des volumes, des dimensions, etc.Ce livre fournit les bases théoriques et les outils pratiques nécessaires à une utilisation raisonnée de la couleur en architecture, de la perception de la couleur à son intégration lors de la conception d’un projet. Ainsi, il aborde l’harmonie et les critères d’association des couleurs, introduisant une véritable grammaire de la couleur. Il explique ensuite qu’une couleur intégrée à un bâtiment peut être un élément fonctionnel, de construction ou esthétique. Enfin, il indique comment optimiser la gestion des couleurs dans un projet, afin que leur rendu à l’écran et dans réalité soit proche, voire similaire, de la première esquisse au projet final.De nombreux bâtiments emblématiques, comme le Centre Georges Pompidou de Paris ou le marché Santa Catarina de Barcelone, sont pris en exemple, et des activités, à effectuer parfois à...

Chanteloup-les-Vignes, quartier "La Noe".

Auteure: Émile Aillaud , Fabio Rieti , Gilles Aillaud

Nombre de pages: 189

Un corps sain

Auteure: Georges Pamplona-roger

Nombre de pages: 335

Cet ouvrage est un précis de médecine préventive destiné à ceux qui désirent prendre soin de leur corps. C'est un véritable manuel d'entretien pour la machine la plus complexe et la plus efficace de toutes celles qui existent. Prendre soin de notre organisme ; traitements naturels pour les différentes parties et les divers organes du corps ; prévenir les maladies ; parvenir à la beauté corporelle idéale ; principales agressions corporelles ; potentialités du corps ; histoire et destin du corps.

Les couleurs de l'Europe

Auteure: Jean-philippe Lenclos , Dominique Lenclos

Nombre de pages: 271

Les couleurs de l'Europe est une oeuvre de longue haleine qui s'est nourrie au fil des années du dialogue permanent entre la couleur et l'architecture. Né d'une passion conjointe, ce beau livre est une nouvelle et spectaculaire illustration de la qualité des travaux que Jean-Philippe et Dominique Lenclos mènent sur la couleur de l'habitat vernaculaire en Europe. Leurs recherches mettent en évidence, de façon éclatante, des particularités chromatiques très significatives de la géographie, de l'histoire et des traditions locales. La méthode d'analyse et les théories originales qui en résultent sont sous-tendues par le concept novateur de géographie de la couleur qui est une création des auteurs de cet ouvrage. Décliné au travers de quelque 638 photographies, il constitue un étonnant "manifeste européen" de la couleur. A la fois livre d'observation, d'histoire, d'architecture et de géographie, il est aussi livre d'art. Par le véritable "florilège d'harmonies" qu'il constitue, c'est une "invitation au rêve". La méthode mise en oeuvre ici autorise des comparaisons pertinentes entre les différents microcosmes chromatiques, et entraîne une lecture inédite des...

Comptabilité, finance, gestion d'entreprise en pratique

Auteure: Rodolphe Vandesmet

Nombre de pages: 235

Kansha

Auteure: Elizabeth [vnv] Andoh

Nombre de pages: 296

Kansha n'est pas un livre de recettes ordinaire. C'est une véritable philosophie ! On y célèbre la délicatesse de la tradition culinaire végétalienne du Japon. Dans ce domaine, le terme "Kansha" exprime d'abord la reconnaissance envers la générosité de la nature. Convoque ensuite notre ingéniosité dans la préparation de repas sains et raffinés. Dans la cuisine Kansha, rien ne se perd. Tout n'est que gratitude. Nous sommes conviés à préserver les énergies et assurer la durabilité de nos ressources naturelles. Le gaspillage est décliné et le plaisir gustatif décuplé. Grâce aux conseils et techniques d'Elizabeth Andoh, chacun trouvera les moyens d'introduire dans son quotidien des plats végétaux en tirant le meilleur des produits asiatiques. Partagez à votre tour les valeurs Kansha, sublimez vos assiettes en y mêlant art et éthique. Régalez-vous !

Peinture et couleur dans le monde grec antique

Auteure: Sophie Descamps-lequime

Nombre de pages: 239

La culture occidentale a longtemps vécu dans le mythe d'une peinture grecque antique disparue dont le souvenir seul était transmis par les auteurs anciens et les copies retrouvées dans les villas romaines. Les œuvres d'une qualité exceptionnelle récemment découvertes en Grèce du Nord, au royaume de Philippe II de Macédoine et de son fils Alexandre le Grand, ont révolutionné notre savoir. Leur mise au jour bouleverse l'histoire même de l'art antique. Il suffira de tourner les pages de cet ouvrage pour mesurer l'importance de ces découvertes pour l'histoire de l'art : elles offrent enfin la possibilité d'apprécier réellement la maîtrise antique du dessin, de la couleur, du trompe-l'œil, du clair-obscur, de la perspective ou du raccourci. Les spécialistes traquent désormais les témoignages parfois infimes d'une polychromie étonnamment présente à l'origine dans tous les domaines de la création, qu'il s'agisse des décors architecturaux, des sculptures en marbre ou en calcaire, des figurines en terre cuite ou des éléments de mobilier : la couleur oblige à repenser l'art grec.

Prolifération des écrans / Proliferation of screens

Auteure: Louise Poissant , Pierre Tremblay

Nombre de pages: 450

Nos perceptions, nos représentations et notre savoir transitent dorénavant par des écrans. A travers ces vecteurs de communication et d’échange, nous intervenons et agissons en images, en textes, en sons et en équations. En un mot, l’écran détermine qui nous sommes et qui nous croyons être, l’étendue et la profondeur de notre terrain de jeu.

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