Ebooks Gratuits

Petit déj healthy

Auteure: Bérengère Abraham , Vanessa Bedjaï-haddad

Nombre de pages: 84

Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Le petit déjeuner est un repas essentiel dans le cadre d’une alimentation santé. Tout en restant à l’écoute de son corps et de ses envies, il existe certains principes diététiques permettant de rester en forme toute la journée. Découvrez les secrets des petits déjeuners équilibrés et bons pour la santé grâce à : - 1 livret expliquant les bases nutritionnelles à connaître, les ingrédients à privilégier, ceux à éviter et la composition idéale d’un petit déj healthy, selon votre profil et la journée qui vous attend ; -- 30 fiches recettes avec des photos de bols, brioches, gâteaux et boissons. Votre corps vous dira merci !

J'arrête le sucre en 7 jours, C'est malin

Auteure: Dr Pierre Nys

Nombre de pages: 400

Le sucre se cache là où on ne l'attend pas : dans les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets ! Pour des raisons de santé ou de simple confort, il est grand temps de se désintoxiquer, grâce à ces quatre programmes d'une semaine ultra-simples et à la portée de tous ! Le Dr Pierre NYS est endocrinologue-nutritionniste, attaché des Hôpitaux de Paris. Ses livres se sont vendus à + de 100 000 ex. aux éditions Leduc.s.

Objectif zéro sucre en 7 jours

Auteure: Pierre Nys

Nombre de pages: 400

Vos menus à faible IG pour vous désintoxiquer du sucre en 7 jours Le sucre dans son café, on en a conscience, mais pour le sucre caché ? Les plats industriels, les biscuits, les sodas, les jus de fruits, les produits céréaliers... À la fin de la journée, la quantité de sucre avalée peut vite atteindre des sommets ! Dans ce livre : - Pourquoi le sucre est mauvais pour la santé ? Surpoids, caries, diabète, maladies cardiaques, troubles de l'humeur... - Poissons et fruits de mer, champignons, amandes, œufs, légumes et salades... : les meilleurs aliments pour arrêter le sucre. - Épices et aromates, huiles essentielles... ou comment remplacer le sucre par des alliés futés. - 4 programmes d'une semaine pour arrêter le sucre : Sucre détox minceur, tonus/antidiabète, bonne humeur/bon sommeil, enfants/ados. - Pain perdu à la banane, Ketchup maison, Green smoothie coup de fouet, Far aux abricots secs, Eau de concombre au basilic, Pain de mie, Confiture de quetsches... + de 150 recettes pour apprendre à se faire plaisir sans sucre. C'est possible ! RETROUVEZ LA LIGNE TOUT EN PRENANT SOIN DE VOTRE SANTÉ

Ma petite épicerie anglaise

Auteure: Trish Deseine

Nombre de pages: 150

Les produits "cultes" de l'épicerie anglaise ! Liste de tous les produits incontournables du "placard" de la cuisine anglaise avec des explications pour apprendre à les reconnaître et à les choisir, savoir où les trouver, etc : Condiments : colman's mustard, marmite, sauce à la menthe, sauce Worcesterchire, etc. Charcuterie : bacon, saucisses, etc. Fromages : cheddar, stilton, etc. Alcool et boissons : Guiness, thé, etc. 40 recettes associées à tous ces produits avec en plus les produits frais (viandes, légumes et fruits).

S.O.S. Ménopause - Une méthode naturelle pour équilibrer vos hormones, brûler les graisses et soulag

Auteure: Anna Cabeca

Nombre de pages: 268

Préparez-vous à vivre des années fantastiques ! " Ce livre nous fait pénétrer dans le monde fascinant des hormones d'une façon absolument géniale ! " Magali Walkowicz " Oui, vous pouvez équilibrer vos hormones, et ce guide est le seul à vous dire comment y parvenir. " Dr David Perlmutter Le Dr Anna Cabeca est pionnière dans la promotion de la santé des femmes ménopausées. Elle a mis au point un programme global qui aide à soulager les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes, retrouver le sommeil et l'énergie, et donner un nouvel élan à sa vie. Ce programme basé sur la science repose sur une stratégie nutritionnelle innovante. Il associe une alimentation cétogène (pauvre en glucides et riche en graisses) à des aliments alcalinisants et des modifications du mode de vie. En équilibrant trois hormones clés de la ménopause (insuline, cortisol, ocytocine), ce programme céto-alcalin 100 % naturel donne des résultats impressionnants : perte de poids rapide, moins de bouffées de chaleur (ou plus du tout), moins de sautes d'humeur, davantage de libido, une peau et des cheveux resplendissants. À ce jour, le Dr Cabeca a aidé des milliers de patientes à se...

En finir avec le sucre

Auteure: Docteur Marina Carrère D'encausse , Claire Ricard

Nombre de pages: 144

Avec Marina Carrère d ’Encausse et Allo Docteurs, abordez les grands sujets de l’actualité bien-être et santé !! Addiction au sucre, besoin de réconfort, fast-food, prise de poids, hyperglycémie... Le sucre, consommé en excès, est devenu un problème majeur de santé publique. Dans ce guide complet, découvrez l’indispensable à connaître et des conseils pratiques ciblés selon vos besoins pour parvenir à réduire votre consommation de sucre et équilibrer votre alimentation : Comprendre le rôle du sucre dans l’organisme, les causes de l’augmentation de sucre dans les assiettes (l’industrie agroalimentaire, la guerre contre le gras, les sucres cachés...) et les conséquences nocives pour la santé (obésité, diabète de type 2, maladie du soda...). Agir avec des solutions adaptées et efficaces, en adoptant progressivement de nouveaux gestes simples diététiques (une semaine à faible index glycémique, des recettes de desserts désucrés, des féculents autrement, des yaourts maison, l’alcool avec modération...), sans oublier les enfants ! Toutes les clés pour trouver durablement un équilibre alimentaire sans frustration !

Les recettes de la méthode Cohen - 70 recettes adaptées à la méthode Cohen pour perdre du poids durablement.

Auteure: Jean-michel Cohen

Nombre de pages: 146

Les recettes de la méthode Cohen pour perdre du poids sans en reprendre. Découvrez 140 recettes simples spécialement conçues pour accompagner la méthode Cohen et classées par régime : flash, Cohen et Cohen +, pour vous faciliter la vie et la perte de poids au quotidien. Gaspacho fraîcheur, cannellonis de jambon, curry de poulet, mousse au chocolat diététique, petite charlotte aux framboises et même hamburger revisité en version allégée... Piochez parmi les entrées, plats et desserts de chaque régime pour perdre du poids durablement, à un rythme harmonieux, sans frustration et surtout sans oublier le plaisir de cuisiner et de manger ! La méthode Cohen vous permet de jouer sur plusieurs régimes jusqu'à atteindre votre objectif. Avec elle, adaptez le rythme de la perte de poids en fonction de votre motivation, des contraintes et de votre mode de vie. Laissez-vous guider et (re)prenez le contrôle.

Livre de cuisine fitness

Auteure: Anaëlle Léone

Nombre de pages: 179

- Tu veux cuisiner sainement après un entraînement de musculation intensif? - Au lieu de manger tous les jours de la "dinde avec du riz", tu veux varier les plaisirs? - Tu veux te nourrir de manière savoureuse ET saine? - Tu veux enfin atteindre ta meilleure forme grâce à une alimentation fitness adaptée? Qu'il s'agisse de se muscler efficacement ou de perdre de la graisse - avec ce livre de cuisine, tu atteindras tes objectifs en toute simplicité! Accélère tes résultats d'entraînement : Ce livre de cuisine fitness raffiné est un raccourci vers le succès de ton entraînement. Un choix énorme de 300 recettes axées sur la remise en forme, à base des meilleures sources de protéines, de graisses et de glucides, te met l'eau à la bouche. Les recettes saines et délicieuses sont intelligemment réparties en: - Petit déjeuner - Collations - Déjeuner - Salades - Dîners - Salades - Shakes protéinés/smoothies - Desserts Ce livre de cuisine tout-en-un pour ton corps de rêve t'offre: - Quand les muscles se développent : le bon (et le mauvais) entraînement - Comment créer le plan d'entraînement optimal. - Les 300 recettes sont accompagnées d'informations pratiques...

7 Jours De Recettes De Régime Anti-inflammatoire Facile Réduire Facilement Le Plan D'inflammation En Français: Votre guide de nourriture pour minimiser l'inflammation et maximiser sa santé

Auteure: Charlie Mason

Nombre de pages: 52

Dans ce livre de cuisine, vous trouverez un plan de repas simple de 7 jours avec 3 recettes faciles à suivre, de délicieuses recettes par jour! De plus, il y a 4 recettes fantastiques en bonus! L'inflammation chronique est un problème de santé courant et non reconnu. Sous-produit d’un régime riche en aliments dérivés, en graisses hydrogénées et en sucres raffinés, l’inflammation nuit à la capacité du corps à maintenir son équilibre. Votre système immunitaire reste à la vitesse supérieure en essayant de guérir ce déséquilibre. Le résultat est que vous vous sentez mal! des douleurs articulaires chroniques, des douleurs abdominales, des crampes, la fatigue, la dépression et le malaise général ont tous été attribués à une inflammation chronique. Votre corps est censé maintenir un équilibre délicat. Lorsque l'inflammation chronique est présente dans le corps, elle déséquilibre le corps. Il y a des déclencheurs constants pour votre système immunitaire. Le résultat de cet état immunitaire accéléré est une inflammation. Cela s'accumule avec le temps et diminue la capacité de vos cellules à fonctionner correctement. C'est un cercle vicieux...

Le régime cétogène pour les sportifs

Auteure: Fabrice Kuhn , Hugues Daniel

Nombre de pages: 219

Quel est le point commun entre les trois athlètes les plus titrés en Ironman, Paula Newby-Fraser, Mark Allen et Dave Scott ? Le régime cétogène ! Manger gras pour devenir un bon brûleur de graisses et ambitionner une victoire, peut sembler fou. C'est pourtant ce qu'expérimentent un nombre croissant d'athlètes d'endurance mais aussi de force. Que faut-il attendre réellement de ce régime ? Peut-il maximiser vos performances ? Quels effets sur le poids ? Comment le mettre en place en toute sécurité ? Ce guide unique en son genre répond à toutes ces questions. Il est le compagnon de route plébiscité par tous les sportifs kéto. Eux-mêmes médecins et athlètes, les Drs Fabrice Kuhn et Hugues Daniel exposent les preuves scientifiques en faveur ou en défaveur du cétogène. Mais plus encore, l'ayant testé sur eux-mêmes, et recueilli l'expérience de ceux qui le pratiquent, ils en dressent le bilan en situation réelle. Verdict : certains sportifs d'endurance tirent un profit incroyable de ce régime et voient leurs performances et leur santé franchement améliorées. D'autres au contraire, voient leur chrono stagner ou diminuer. Le seul moyen de savoir dans quel...

Défi Keto

Auteure: Micael Rosado Lebrón

Nombre de pages: 211

Combien de régimes avez-vous essayé sans obtenir de résultats visibles et durables ? Combien de fois avez-vous pensé à faire un régime mais n'en aviez pas envie ? LA VÉRITÉ EST QUE POUR PERDRE DU POIDS, IL FAUT APPRENDRE À AVOIR LE BON ÉTAT D'ESPRIT ET À MANGER SAINEMENT. Oui, je sais, vous avez essayé d'autres régimes sans résultats ou vous avez suivi un régime et repris tous les kilos perdus, vous savez de quoi je parle..... Mais il ne s'agit pas d'un livre de régime ordinaire... c'est un guide pour se lancer des défis et obtenir des résultats rapides et durables. Le VRAI PROCESSUS D'AMINCISSEMENT commence par une ATTITUDE MINCEUR APPROPRIÉE et la prise de conscience d'apprendre à bien manger. C'est le seul moyen d'obtenir des RÉSULTATS durables et d'AMÉLIORER votre physique et votre façon de vous alimenter. TOUT COMMENCE AVEC VOUS ! Vous trouverez à l'intérieur du livre : LE RÉGIME CÉTOGÈNE : Une explication simple et claire du régime le plus choisi depuis des années, avec méthode d'application. Je vous expliquerai les avantages qu'elle génère tant pour votre santé physique avec la perte de poids que pour la santé générale de votre corps et...

Soulager le Covid Long : les solutions naturelles

Auteure: Raphaël Gruman , Alex Brunet Hamadi

Nombre de pages: 278

LES SOLUTIONS NATURELLES POUR FAIRE FACE AUX SYMPTÔMES PROLONGÉS DU COVID 44 questions-réponses sur le Covid-long : Qu’est-ce que c’est ? Quels sont les symptômes ? Quel type de patients sont concernés ? Peut-il devenir une maladie chronique ?... Fatigue, troubles psychologiques, neurologiques,cardiovasculaires, respiratoires, de l’odorat et du goût, digestifs... les 10 symptômes les plus fréquents du Covid-long et pour chacun : description des symptômes,comment s’autodiagnostiquer, quelle prise en charge, liste des 10 aliments conseillés, ordonnance micronutrition, activité physique conseillée par le coach 1 programme de 3 jours : listes de courses, menus, recettes,exercices du coach. Raphaël Gruman est nutritionniste spécialisé dans la micronutrition. Alex Brunet Hamadi (VisioSport) est coach sportif spécialisé dans le sport en visio. Dominique Salmon-Ceron est professeure et infectiologue à l'Hôtel Dieu à Paris.

Ma cure céto 2

Auteure: Pascale Naessens , Hanno Pijl , William Cortvriendt

Nombre de pages: 232

Ma Cure céto 1 a été, avec sa version néerlandaise Ketokuur 1, le livre de cuisine le plus vendu en Belgique en 2020. Selon Pascale Naessens, la raison principale en est l'efficacité réelle du régime cétogène. La plupart des gens qui suivent une cure céto perdent du poids - sans avoir faim - et tout en mangeant délicieusement. Ma Cure céto 2 approfondit encore le thème : pourquoi maigrit-on, comment cela marche-t- il, quel est le rôle des graisses, combien pouvons-nous en manger ? Mais des thèmes comme les graisses saturées, le cholestérol, le jeûne intermittent et l'alimentation limitée dans le temps sont aussi traités par des scientifiques. Dans la deuxième partie du livre, vous pouvez passer directement de la théorie à la pratique. Vous y trouvez un programme de 14 jours complet, plus des recettes en bonus : 75 délicieuses recettes au total, préparées avec des produits naturels et beaucoup de légumes. Même si vous ne suivez pas une cure céto, vous pourrez savourer ces plats pauvres en glucides.

Dopamine, le régime minceur et bien-être le plus facile du monde

Auteure: Anne Dufour , Carole Garnier

Nombre de pages: 320

Vous ne maigrissez pas malgré des régimes successifs ? Et si vous manquiez de dopamine ? Vous SAVEZ qu’il ne faut pas boire du soda, mais vous en buvez quand même ? Quelque chose de plus fort que vous vous empêche de maigrir, de vous inscrire au sport, ou de retrouver toute motivation ? Ce "quelque chose", c’est la dopamine, une substance fabriquée par le cerveau, qui agit à chaque fois que vous pourriez faire le bon choix mais que vous faites le mauvais. Avec le régime dopamine, reprenez le contrôle sur votre assiette, votre quotidien, votre humeur, sortez enfin de l’addiction au sucre et à la junk-food et retrouvez votre motivation tout en régulant votre appétit. Découvrez le test "Manquez-vous de dopamine ?". Le régime dopamine en 2 fois 6 petits : manger plus de protéines, moins de glucides, plus d’aliments naturels. Avocat, banane, choucroute, curcuma, fruits de mer, graines de chia, de lin, lentilles, thé... Les 25 aliments champions du régime dopamine. Les astuces pour augmenter naturellement son niveau de dopamine : massages et automassages, méditation, musique, respiration, étirements... Raphaël Gruman est nutritionniste et intervient...

Supernutrition du cerveau

Auteure: Max Lugavere , Paul Grewal

Devenez + intelligent + heureux + productif tout en protégeant votre cerveau du vieillissement Découvrez le lien étonnant entre les performances de votre cerveau et ce que vous mangez, et adoptez le régime alimentaire qui optimise la mémoire, la créativité, la concentration et prévient le vieillissement cérébral. Lorsque sa mère a reçu un diagnostic de démence, Max Lugavere a mis sa carrière entre parenthèses pour partir à la découverte du cerveau – ce qui le rend performant et ce qui le rend malade. Pendant cinq ans, il a recueilli et décrypté l'ensemble des données scientifiques récentes, s'est entretenu avec des dizaines de chercheurs et de cliniciens de premier plan dans le monde entier. Son livre est le fruit de ce travail de recherche hors normes, un guide complet et très clair sur la manière de préserver la santé du cerveau et améliorer son fonctionnement. Il révèle comment les aliments que nous mangeons affectent directement notre capacité à se concentrer, apprendre, se souvenir, créer, et maintenir l'équilibre émotionnel. En s'appuyant sur les recherches de pointe sur la prévention de la démence, l'optimisation cognitive et la science...

Amsterdam surprises

Auteure: Saskia Naafs , Guido Van Eijck

Nombre de pages: 343

Partez à la découverte des lieux insolites et branchés d'Amsterdam ! Surprenant... même pour les Amstellodamois ! - Où trouver les 5 plus belles terrasses au bord de l’eau ? - Quels sont les 5 hôtels les plus insolites ? - Quels sont les meilleurs circuits en transports en commun ? - Où trouver les plus beaux points de vue et les coins les plus tranquilles ? - Quels sont les 5 parcours à vélo les plus agréables ? Ce guide en poche, visitez une église clandestine en plein Quartier rouge, aventurez-vous hors du centre-ville pour déguster la meilleure cuisine indonésienne ou découvrez un cinéma installé dans un ancien laboratoire d’anatomie pathologique. Ce guide s’adresse autant aux visiteurs de passage désireux d’éviter les « attrape-touristes » qu’aux résidents impatients de dénicher les perles les mieux cachées de leur ville. Ce guide touristique vous fournira tous les bons plans pour ne rien manquer lors de votre visite ! CE QU’EN PENSE LA CRITIQUE Que vous soyez fou de gastronomie, noctambule ou passionné d’art, ce guide vous fournira les meilleures adresses du moment. - Dominique Lacan, Les Paris DLD Efficace et ludique, voici les...

Et devant moi, le monde

Auteure: Joyce Maynard

Nombre de pages: 279

Printemps 1972 : le New York Times Magazine publie un long article qui connaît un immense succès. La signataire de ce discours original sur la jeunesse, Joyce Maynard, dix-huit ans, en première année d'université à Yale, reçoit des centaines de lettres enthousiastes, parmi lesquelles celle de J. D. Salinger, cinquante-trois ans, (dont elle n'a jamais lu une ligne). S'ensuit une correspondance soutenue entre la jeune étudiante et l'auteur-culte de L'Attrape-cœurs. Très vite, sur les instances de celui-ci, Joyce abandonne Yale et ses études pour aller partager avec son admirateur une vie faite dun splendide isolement et d’ascétisme culinaire. Mais, au fil des mois, les problèmes se multiplient au sein de ce couple improbable. Acupuncture et homéopathie n’y pourront rien : laissée en proie à un désarroi total, Joyce est congédiée d’une manière aussi cruelle qu’inattendue. Vingt-cinq ans plus tard, divorcée et mère de trois enfants, devenue elle-même un écrivain confirmé, elle tente de raconter cette histoire et d’y trouver une explication dans ce livre. Elle décrit son adolescence entre un père poète alcoolique et une mère décidée à faire de...

Régime cétogène

Auteure: Alberte Carine

Nombre de pages: 173

Vous souhaitez aborder le régime cétogène (pauvre en glucides) mais ne savez pas par où commencer? Vous êtes à la recherche d'un nouveau régime alimentaire, facile et durable, pour vous débarrasser de ces kilos superflus qui vous font perdre confiance en vous? Je sais déjà ce que vous voulez entendre : "en suivant ce régime, vous pourrez perdre 10 kilos en une semaine sans aucun effet négatif sur votre santé". Malheureusement (hélas), je ne suis pas encore en possession de la baguette magique d'Harry Potter et ne peux vous promettre la lune. Blague à part (je suis sérieux maintenant), si vous êtes ici pour perdre beaucoup de poids en peu de temps en suivant quelques conseils ici et là, je vous invite vivement à quitter la page de vente car je ne veux tromper personne. En effet, lorsqu'il est question de "régime", les gens associent souvent ce terme à un "sacrifice" trop grand pour être supporté et à un échec lamentable. Rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité ! Un régime n'est rien d'autre qu'un régime alimentaire (presque un mode de vie si vous voulez) qui, s'il est suivi correctement, vous permet d'atteindre vos objectifs. Mais quelle est...

Le Régime cétogène contre le cancer

Auteure: Ulrike Kämmerer , Gerd Knoll , Christina Schlatterer

Nombre de pages: 166

Mettez toutes les chances de votre côté avec le régime cétogène. On vous a diagnostiqué un cancer et vous vous demandez : comment lutter au mieux contre cette maladie ? Que puis-je faire, en accompa gnement des traitements classiques, pour freiner son évolution et la combattre plus efficacement ? Dès à présent, vous pouvez agir en optant pour une alimentation ciblée : le régime cétogène. Ce régime consiste à consommer beaucoup de graisses, suffisamment de protéines et très peu de glucides. Pourquoi un tel régime ? Parce que, expliquent les auteurs, trois chercheurs spécialistes du cancer, ce type d'alimentation ralentit voire stoppe la croissance des tumeurs, avides de sucre. L'alimentation cétogène n'est pas un " régime miracle " : c'est un mode alimentaire fondé sur des recherches scientifiques centenaires et qui, associé à une activité physique régulière, constitue sans doute l'une des meilleures stratégies contre le cancer aujourd'hui. • Elle renforce les cellules saines de l'organisme, sans profiter aux cellules cancéreuses qu'elle fragilise. • Elle améliore le bien-être des malades et augmente l'efficacité des traitements classiques. • ...

Je réussis ma détox sucre

Auteure: Bérengère Philippon

Nombre de pages: 144

Vous voulez vous libérer des pulsions sucrées, être en bonne santé et avoir toujours la pêche ? Adoptez l’alimentation à Index glycémique (IG) bas ! La quarantaine à peine passée, Bérengère a eu un déclic : pour éviter les soucis de santé et des kilos en trop, il faut remplacer le sucre par des alternatives saines en petite quantité. Elle découvre l’alimentation à IG bas et décide de l’essayer. Un an plus tard, les résultats dépassent largement ses attentes. Et si vous vous lanciez aussi ? Loin des régimes hypocaloriques, sans desserts et impossibles à tenir dans le temps, découvrez une alimentation qui évite d’avoir dans le sang une trop grande quantité de sucre (susceptible de se transformer en graisse), favorise la satiété, empêche les fringales et dont les bienfaits santé se ressentent dans tout le corps. Dans ce livre, vous trouverez toutes les clés pour réussir : des explications qui permettent de bien comprendre les témoignages de Bérengère, ses astuces et ses idées pour s’organiser au quotidien, même quand on est « overbooké » 80 recettes à IG bas, sans chichis, rapides et gourmandes Dites stop au sucre durablement et sans...

Le régime qui tient dans la main

Auteure: Suzy Wengel

Nombre de pages: 256

Suzy Wengel propose un planning sur 9 jours d’une grande simplicité, dont les résultats sont prouvés avec le régime le plus simple du monde. Le principe ? 4 poignées de nourriture par repas : 1 de protéines, 1 de glucides, 2 de légumes. Après avoir expliqué le concept et fourni des témoignages de personnes ayant testé le régime, l'auteur propose deux parties (une pour femmes et une pour hommes) détaillant chacune: Un planning de repas sur 9 jours L’apport calorique par plat Les 27 recettes associées. Un régime simple pour donner à l’organisme exactement ce dont il a besoin, sans excès ni carence.

Chicago

Auteure: Claude Morneau

Nombre de pages: 324

Guide de voyage Ulysse Chicago en format numérique : les meilleurs attraits, restaurants et hôtels de Chicago ainsi qu'une foule de renseignements pratiques pour les touristes et gens d'affaires. Avec le guide Ulysse Chicago en format numérique, partez à la découverte de la Ville des Vents! Ce guide dévoile les secrets de Chicago : son architecture unique, ses parcs qui longent le lac Michigan, ses quartiers ethniques, ses grands musées et ses incomparables boîtes de blues. Du Millennium Park au Magnificent Mile et de l'Art Institute of Chicago au Museum of Contemporary Art, tous les incontournables de Chicago sont couverts. Ce guide de voyage renferme plusieurs propositions de circuits pour mieux découvrir la ville, ainsi qu'une grande sélection d'hôtels et de restaurants, pour tous les goûts et tous les budgets. Il comprend également des cartes précises pour vous permettre de bien vous orienter et de nombreuses suggestions pour les activités de plein air, les sorties et les achats. Pour un voyage d'affaires, un week-end en amoureux ou un séjour familial, le guide Ulysse Chicago en format numérique est un compagnon indispensable pour saisir toute la richesse de...

Régime alimentaire Réveille le métabolisme

Auteure: Aubin Sarah

Nombre de pages: 130

"Combien de fois avez-vous dit ces mots exacts ? Je parie que vous les avez tous essayés et qu'il semble qu'aucun régime ne puisse faire disparaître ces kilos superflus qui vous permettraient de vous sentir plus à l'aise. Mettons les choses au clair dès maintenant: "aucun régime ne le sera jamais". Et tu sais pourquoi? Je vais vous l'expliquer tout de suite. Il existe un facteur qui joue un rôle fondamental pour chacun d'entre nous : il s'agit du "métabolisme". Vous en avez certainement déjà entendu parler, mais il est fort probable que vous n'en ayez pas saisi toute l'importance. Et c'est exactement pour cela que vous ne pouvez pas perdre de poids et que vous vous êtes retrouvé à cliquer sur mon livre (sinon, qu'est-ce que je fais ici...). Je sais, vous assimilez trop le peu que vous mangez, vous avez essayé de nombreux régimes (paléo, méditerranéen, sirt, etc.) sans succès, vous vous endormez la nuit avec des crampes d'estomac juste pour ne pas manger, etc. J'ai entendu et entendu cela mille fois. Rien de nouveau! La première chose à faire est de "prendre conscience que votre problème s'appelle le métabolisme" ! Cela fait, je peux vous dire avec une...

30 minutes chrono

Auteure: Collectif

Nombre de pages: 384

Nous sommes tous confrontés au même problème du manque de temps pour cuisiner quand on rentre du travail. Ce livre vous donne des idées pour une cuisine équilibrée au quotidien en vous dévoilant 160 recettes à réaliser en 30 min chrono, préparation et cuisson comprises. Des idées d'accompagnements, des astuces pour réduire le temps de préparation, des conseils pour manger sainement...

Mon premier kimono

Nombre de pages: 408

No Sucre !

Auteure: Nicole Mowbray

Nombre de pages: 224

Journaliste trentenaire aimant profi ter de la vie, Nicole Mowbray a arrêté du jour au lendemain de manger du sucre – y compris les édulcorants – et tout ce qui en contient. Tout a changé pour elle : sa silhouette, sa peau, son sommeil, sa santé et jusqu’à ses relations avec sa famille et ses amis. Car on le sait aujourd’hui : le sucre n’est pas bon pour la santé. L’OMS a recommandé que l’on réduise de moitié la consommation de sucre, qui est de plus en plus considéré comme une substance addictive, au même titre que l’alcool et le tabac. Dans ce livre qui est à la fois un témoignage, une enquête et un guide pratique, Nicole Mowbray raconte en détail comment elle a procédé pour son sevrage, ses diffi cultés, mais aussi tous les bénéfi ces qu’elle en a retirés. Elle interroge de nombreux spécialistes (nutritionnistes, cardiologues, psychologues), donne quantité d’informations pratiques sur ce que l’on peut continuer à manger, et nous montre que SI ELLE L’A FAIT, TOUT LE MONDE PEUT LE FAIRE.

Ces glucides qui menacent notre cerveau

Auteure: Dr David Perlmutter

Nombre de pages: 480

Le best-seller phénomène qui a bouleversé les habitudes alimentaires de centaines de milliers de personnes !Oui le gluten et les sucres, liés à de nombreuses pathologies, sont aussi un danger pour notre cerveau.Comment faire pour le protéger et pour favoriser le développement de nouveau neurones, quel que soit son âge ? L'ouvrage du Dr Permutter propose :• Une synthèse des études scientifiques• L'expérience d'un médecin et de ses patients• Un programme alimentaire de quatre semaine• Des conseils et des recettes

En finir avec la migraine

Auteure: Josh Turknett , Jenny Turknett

Nombre de pages: 256

Neurologue, ancien migraineux, le Dr Turknett a fait une découverte fortuite qui a révolutionné sa vie, celles de ses patients et va changer la vôtre : un régime alimentaire ancestral permet de se débarrasser défi nitivement des migraines. Vous avez bien lu. Le Dr Turknett lui aussi n'aurait jamais cru ça possible s'il n'en avait fait l'expérience. Ce programme alimentaire est présenté en 6 règles qui consistent à éliminer de notre alimentation les aliments introduits par la révolution agricole et industrielle, ceux qui sont les plus étroitement liés aux maladies de civilisation, à commencer par le sucre. Pourquoi ces aliments conduisent-ils à la migraine ? Le Dr Turknett livre une explication inédite, études scientifi ques à l'appui. Il explore le rôle surprenant de l'infl ammation et décrit de manière très illustrée le mécanisme qui aboutit au déclenchement de la migraine. N'attendez pas pour bénéfi cier d'une méthode saine, naturelle et effi cace, qui vous libérera des médicaments. En fi n d'ouvrage, vous trouverez 21 jours de menus pour vous aider à changer votre façon de manger et goûter au bonheur d'une vie sans migraines. Bonus •...

Aliments fermentés

Auteure: Quitterie Pasquesoone

Nombre de pages: 96

De nombreux aliments peuvent être fermentés et acquérir ainsi des vertus insoupçonnées. Enrichis de millions de bactéries lactiques, ils deviennent plus digestes et bien meilleurs pour la santé : apprenez à les cuisiner tous les jours ! Pains Pain au levain multisaveur Pain au son d’avoine, graines de lin et de tournesol Entrées Pickles Petits fromages à la nois et au tofu Tatin de betterave au vinaigre balsamique Plats Parmentier de patate douce au haché végétal gratiné au bleu Choucroute Bœuf aux carottes et au vin Desserts Yaourt au soja Yaourt au four, aux fruits rouges et sucre de coco

La Reine du bal

Auteure: Alafair Burke , Mary Higgins Clark , Anne Damour

Nombre de pages: 400

Ce soir-là, elle était la reine du bal... pour la dernière fois : la riche et mondaine Virginia Wakeling a été tuée lors du gala du Metropolitan Museum dont elle était l'une des plus généreuses donatrices, vraisemblablement précipitée du toit. Par qui ? L'affaire n'a jamais été élucidée. Trois ans plus tard, Laurie Moran, l'enquêtrice phare de l'émission Suspicion, s'empare du cold case. Elle découvre vite que Virginia était une femme très courtisée : un petit ami nettement plus jeune qu'elle, désigné à l'époque comme le principal suspect, mais également nombreuses de personnalités en vue - collectionneurs, promoteurs immobiliers, entrepreneurs... - avaient noué avec elle d'étroites relations. Tous étaient présents lors de la célèbre soirée caritative. Mais qui aurait eu intérêt à se débarrasser de Virginia ? Après Le Piège de la Belle au bois dormant, la nouvelle enquête à haut risque de Laurie Moran, aux prises avec l'univers à la fois frivole et impitoyable de la jet-set new-yorkaise.

Ma bible acido-basique

Auteure: Anne Dufour , Catherine Dupin

Nombre de pages: 528

Le mode d'emploi facile de l'équilibre acido-basique Les aliments que nous mangeons modifient notre équilibre physiologique. C'est une question de chimie ! Trop protéinée et trop sucrée, notre alimentation est acidifiante pour le corps et perturbe notre équilibre acido-basique. Ce déséquilibre entraîne une cascade de troubles plus ou moins graves (fatigue, mauvaise haleine, troubles digestifs, surpoids...). Dans cette bible très complète : - Tout ce qu'il faut savoir sur l'équilibre acido-basique - Comment savoir si son équilibre acido-basique est perturbé ? Quels sont les symptômes ? - Les règles simples de l'alimentation acido-basique : le bon équilibre entre aliments alcalinisants (fruits, légumes...) et acidifiants (viande, poisson, fromages...) - Les exercices physiques qui aident à retrouver l'équilibre acido-basique - 8 programmes acido-basiques sur mesure conçus pour chaque situation : surpoids, stress, transit intestinal, fatigue, diabète... - 100 recettes acido-basiques sur mesure (anticholestérol, minceur, antidiabète...), délicieuses et très faciles à faire. Sans aucun aliment « difficile » à trouver ! Et à chaque recette ses avantages...

Chair et Sang

Auteure: Jonathan Kellerman

Nombre de pages: 559

Lauren Teague est au bord de la délinquance lorsque sa mère l'amène chez le célèbre psychologue Alex Delaware. Malgré tous les efforts de celui-ci, la jeune fille refuse de se faire soigner et c'est l'échec. Mortifié, Alex Delaware le sera encore plus en retrouvant quelques années plus tard son ex-patiente, maintenant une splendide jeune femme, lors d'une soirée arrosée où elle se donne en un bien étrange spectacle. Pire encore, peu de temps après, Lauren Teague est retrouvée morte dans une benne à ordure. Malgré les conseils de son ami inspecteur de police, Milo Sturgis, chargé de l'enquête, Alex Delaware décide d'épauler ce dernier. Et découvre un univers étrange aux frontières de la psychologie expérimentale et de l'industrie du sexe. Traduit de l'américain par Marie-France de Paloméra

365 jours Au Top ! Prendre soin de soi, des autres et de la planète chaque jour de l'année

Auteure: Laury Thilleman

Nombre de pages: 384

Toute l'énergie et l'engagement de Laury en 365 propositions, mois après mois, jour après jour, pour être bien dans son corps, dans sa tête et dans son environnement. 100 % testées et approuvées ! Au programme : Des séances " tonic " pour bouger ou développer l'équilibre corps/esprit : sport, fitness, yoga, relaxation, astuces beauté, automassages, huiles essentielles, jeûne... et même la sieste ! Des recettes et conseils food " organic " : plus de 50 recettes healthy super faciles, les bons aliments pour booster l'organisme et réveiller les papilles, en respectant bien sûr le rythme des saisons Des conseils " positive " pour cultiver l'optimisme, la bienveillance envers soi et envers les autres : des mantras, des exercices pour désencombrer son esprit et adopter un mode de vie plus conscient et respectueux de son rythme naturel : respiration, méditation, rangement, détox numérique, slow life...Et aussi : Les rubriques " green ", pour adopter des gestes simples mais essentiels : réduction de l'empreinte carbone, dressing responsable, voyages éthiques, cosmétiques maison, DIY... Chaque mois : un récap à remplir pour faire le point sur une thématique " phare ...

Objectif : un corps canon !

Auteure: Lucile Woodward

Nombre de pages: 176

Objectif : un corps canon !, c'est votre programme de coaching complet pour retrouver la forme et la ligne. En 6 semaines, affinez votre silhouette, musclez-vous harmonieusement et perdez du poids. Au programme : - Rééquilibrez votre alimentation, désintoxiquez-vous du sucre et mettez du vert dans votre assiette grâce aux nombreux menus et recettes de Lucile Woodward. (Chapitres 1 et 2) - Piscine, marche rapide, vélo, running... Choisissez l'activité cardio que vous aimez et faites-vous plaisir une à deux fois par semaine ! - Ajoutez des entraînements de renforcement musculaire, en suivant les exercices de ce programme, à faire chez vous et sans matériel particulier ! (Chapitres 4 à 9) - Et enfin, pour étirer vos muscles et vous faire du bien, suivez la séance de stretching. (Chapitre 10) Grâce à Lucile Woodward, prenez votre santé en main, adoptez de nouvelles bonnes habitudes alimentaires et sportives... et souriez, ce programme fait aussi du bien à votre moral ! INCLUS : 5 vidéos exclusives de Lucile Woodward pour suivre les circuits de renforcement musculaire de ce programme !

L'équilibre acido-basique ! C'est malin

Auteure: Catherine Dupin , Anne Dufour

Nombre de pages: 192

Saviez-vous que le corps humain avait besoin d’un pH précis pour fonctionner correctement ? Et lorsque le corps reçoit et produit plus de déchets acides qu’il ne peut en éliminer, l’équilibre acido-basique est rompu. Dans ce cas, les conditions sont réunies pour que des maladies chroniques s’installent à la faveur de cette désorganisation. Il est temps de retrouver l’équilibre en suivant ce programme de transition en 30 jours seulement ! Anne Dufour, journaliste indépendante, est passionnée par la forme, la santé et les médecines naturelles. Elle est l’auteure de nombreux ouvrages dont Agar-agar (63 000 ex.), Mes petites recettes magiques sans gluten (55 000 ex.) et Mes petites recettes magiques détox (60 000 ex.). Ses livres se sont vendus à + de 3,5 millions d'ex. aux éditions Leduc.s. Catherine Dupin est une fan de cuisine gourmande et saine. Diplômée de la Cooking Academy et de l'Atelier des sens, elle a déjà écrit ou co-écrit de nombreux livres aux éditions Leduc.s.

Mes petits déj et goûters mini sucre

Auteure: Adélaïde D'aboville , Séverine Augé

Nombre de pages: 144

Un cahier pratique et les conseils d’une nutritionniste pour choisir les bons produits, éviter les mauvais gras et mauvais sucres, bref, pour se faire du bien !

Ma bible de l'alimentation détox

Auteure: Catherine Dupin

Nombre de pages: 504

Le livre de référence pour préserver votre santé Trop c'est trop ! Nous baignons dans les produits chimiques du matin au soir : perturbateurs endocriniens, PCB, dioxines, plomb et mercure se glissent insidieusement dans nos aliments, nos cosmétiques, nos médicaments, l'air que nous respirons. Résultat : nous sommes fatigués sans raison apparente, notre teint se brouille, des boutons apparaissent, notre sommeil est troublé et chaque repas s'accompagne de lourdeurs digestives. Il est temps de trouver les bons outils pour déloger tous ces intrus qui nous empoisonnent la vie. Une cure détox s'impose ! - Détoxiquez-vous avec les bons aliments : asperge, basilic, maté, radis, blanc de poulet, veau, cabillaud, chou, betterave, myrtille... Et ne les préparez pas n'importe comment ! - Aidez votre foie (organe détox n° 1), vos intestins (n° 2), vos reins (n° 3)... en éliminant au maximum les toxiques dans votre alimentation (et votre environnement). - Ne faites plus un repas sans ingrédient naturel détox : fibres solubles, glutathion, chlorophylle, enzymes... à chaque aliment ses composés détox et à chaque composé ses propriétés. - Découvrez les jokers...

Mes programmes acido-basiques en 7 jours

Auteure: Catherine Dupin , Anne Dufour

Nombre de pages: 304

Vos programmes sur mesure 100% équilibre acido-basique Voilà des années que vous avez envie de suivre les principes acidobasiques car vous savez que c'est indispensable pour la santé et la beauté. Mais vous n'y comprenez rien, c'est trop compliqué. Plus maintenant ! Grâce à nos programmes, vous allez facilement mettre en pratique nos conseils de manière à retrouver ce précieux équilibre acido-basique, l'équilibre chimique le plus important du corps. Et au passage, mettre toutes les chances de votre côté pour éliminer ces petits troubles de santé qui vous empoisonnent la vie ! Dans ce livre : - L'équilibre acido-basique en 10 questions-réponses. - Avocat, chou, tomate, banane, orange, céréales, épices... les 43 aliments les plus courants et leur potentiel acido-basique d'un seul coup d'œil. - Alimentation, activité physique, hygiène de vie... 20 astuces acido-basiques. - 5 programmes acido-basiques sur mesure : Digestion, foie, transit + Spasmophilie, bonne humeur, bon sommeil + Minceur, coupe-faim, antifringales + Confort articulaire + Détox. Inclus : la table des aliments et leur indice PRAL (aliments acidifiants et alcalinisants)

Trail !

Auteure: Eric Lacroix

Nombre de pages: 400

Cet ouvrage offre aux lecteurs une nouvelle approche de l’entraînement au Trail avec des conseils issus des dernières recherches scientifiques rendues accessibles par des exemples concrets et des illustrations. Ce guide, très documenté sur les diverses thématiques de l’entraînement et de sa mise en oeuvre, va permettre aux sportifs qui se consacrent à cette discipline de développer tout leur potentiel. Pour l’occasion, Matthieu Forichon, illustrateur et auteur de la série à succès « Des Bosses et des Bulles » prête son pinceau et sa créativité au projet dans un souci constant d’humour et d’esprit de communauté. Allié à la très grande expertise d’Eric Lacroix, ce duo d’irréductibles trailers vous livre toutes les clés pour vous épanouir à l’entraînement comme en compétition. Voici le support incontournable pour votre progression !

Ma cuisine vraie

Auteure: Pascale Naessens

Ce titre résume parfaitement la vision de Pascale Naessens sur l'alimentation et, du même coup, l'influence que l'alimentation a sur notre vie et notre bien-être. Une vision que Pascale Naessens illustre ici grâce à 75 recettes low carb. Préparer des repas sains et appétissants est simple et amusant. En vous en inspirant, vous vous donnerez les moyens de vous renforcer vous-même et votre famille. Le livre regorge d'idées lifestyle, de conseils pour une table romantique et d'informations pratiques sur l'alimentation et la santé. Après Ma cure céto, dans lequel elle s'est récemment penchée sur le régime cétogène, l'auteur présente un nouveau livre et propose une série de nouvelles recettes fidèles à sa philosophie favorite, caractéristique et désormais connue : l'alimentation modérément pauvre en glucides, avec un maximum d'ingrédients frais et purs. Avis aux amateurs de douceurs : l'ouvrage comprend de nombreux desserts à la fois sains et délicieux.