« Un grand classique de la chimie analytique, pour la première fois disponible en français, dans sa dernière version ». Un manuel d’enseignement et de laboratoire Ce livre est à la fois un manuel d’enseignement adapté à tous les niveaux des cursus universitaires et un livre de référence des méthodes d’analyse. Les nombreuses expériences, décrites en détails et les conseils d’ordre pratique font de cet ouvrage un manuel de laboratoire incontournable pour tous ceux, du spécialiste chevronné à l’analyste occasionnel, qui pratiquent la chimie analytique. Une référence toujours d’actualité Les techniques avancées et les méthodes d’analyse les plus récentes sont traitées de manière approfondie dans Analyse chimique quantitative de Vogel. Une part importante de l’ouvrage est néanmoins consacrée à la chimie analytique classique, qui reste au centre de l’enseignement de cette discipline. Mais comme l’analyse chimique est de plus en plus utilisée dans d’autres domaines scientifiques, de nombreuses expériences se rapportent aux sciences de la vie et de l’environnement.
La quatrième de couverture indique: "Un cours complet de chimie de premier cycle Principes de chimie est un ouvrage de référence en chimie générale destiné aux étudiants de premier cycle scientifique universitaire. Il leur permet de construire et d'approfondir une vraie compétence en chimie grâce à un cheminement logique qui part de l'atome pour arriver aux molécules les plus complexes. Nouvelle organisation La nouvelle organisation de l'ouvrage en petits sujets répartis en 11 thèmes principaux permet une grande souplesse dans la lecture et dans l'assimilation des connaissances. De nombreuses aides pédagogiques, sous la forme de problèmes résolus, d'auto-tests, de boîtes à outils, et d'exercices guident l'étudiant."
Une collection tenant compte de vos besoins et de vos contraintes, conçue pour vous aider tout au long de l'année à préparer efficacement les concours. Un cours complet, illustré de nombreux exemples, pour comprendre et assimiler. Des pages de méthode, facilement mémorisables, pour acquérir les savoir-faire et les réflexes nécessaires. De nombreux exercices corrigés, variés et progressifs, pour s'entraîner régulièrement. Les Nouveaux Précis Bréal sont la collection de référence pour réussir sa prépa et intégrer une grande école d'ingénieurs.
Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l’évolution. Le principe modulaire du livre en fait un outil de choix pour l’apprentissage et l’enseignement.
Dans un contexte de prix élevé du pétrole, le développement de technologies et de systèmes énergétiques durables pour le secteur des transports devient une priorité. Ceci afin de diminuer la dépendance au pétrole de nos sociétés et de réduire la pollution de notre environnement, en particulier les rejets de gaz à effet de serre. Parmi les solutions économiquement possibles, les biocarburants offrent de solides perspectives d'avenir. Cet ouvrage présente les enjeux du développement des bio-carburants et dresse un état exhaustif de leur production et de leur consommation dans le monde, en précisant notamment la disponibilité des ressources végétales utiles à leur fabrication. Il décrit les filières de production et, pour chacune d'elle, détaille les technologies utilisées, les aspects économiques et environnementaux des processus et les caractéristiques des produits élaborés. Tourné vers l'avenir, il s'attache aussi à la présentation des nouvelles filières en développement qui utilisent la biomasse lignocellulosique (résidus agricoles et forestiers, sous-produits de transformation du bois, cultures dédiées) comme matière première. Ce livre...
Pour bien démarrer son PASS, le parcours spécifique "accès santé", la première année des études de MMOPK (Médecine, Maïeutique, Odontologie et Pharmacie, Kiné). Tout le cours en fiches Toutes les notions du lycée à connaître pour réussir en PASS et en L.AS. De nombreuses illustrations en couleurs pour bien comprendre la biologie. Toutes les définitions et formules indispensables en maths, physique et chimie. Des QCM corrigés Évaluez votre niveau et ciblez vos lacunes. Travaillez en parfaite autonomie. Les + en ligne : retrouvez des QCM supplémentaires sur www.dunod.com.
Améliorer le traitement et la valorisation des déchets domestiques et industriels figure parmi les objectifs principaux du Grenelle de l'environnement. De nouvelles dispositions réglementaires imposent la mise en place des technologies les plus performantes. Devenue rapidement la référence lors de sa première parution, Les polluants et les techniques d'épuration des fumées s'inscrit dans ce programme. Ce livre s'enrichit dans cette deuxième édition actualisée des plus récentes données technologiques pour respecter ce cadre réglementaire. Connaître les polluants pour mieux les maîtriser La première partie de l'ouvrage expose sous forme de fiches, les caractéristiques et impacts des différents polluants, gazeux et particulaires, générés en incinération. Les processus de formation sont détaillés, ainsi que les limites d'émission autorisées actuellement en France et en Europe. Une mise en avant des méthodes de mesure et d'analyse des polluants permet au lecteur de bien comprendre les limites physiques de la surveillance de ces polluants. Un inventaire complet pour un choix technologique optimal. Après une revue des différentes technologies de combustion...
Vous souhaitez préparer votre entrée en prépa ? Vous êtes en prépa et vous pensez avoir des lacunes sur le programme du lycée ? Sous la forme de fiches synthétiques, cet aide-mémoire sera le compagnon indispensable de votre réussite. Les notions incontournables du lycée Je fais le point sur mes connaissances : des fiches synthétiques résument le programme du lycée et reprennent toutes les notions et méthodes à connaître. Je sais définir les mots clés : chaque fiche vous propose les définitions indispensables à retenir. Des QCM et exercices corrigés Je m’entraîne : pour chaque thème du programme, des QCM et des exercices vous aideront à évaluer votre compréhension du cours. Je vérifie mes réponses : des corrigés détaillés vous permettent de travailler en parfaite autonomie Cette nouvelle édition, propose de nouveaux exercices d'entraînement et un formulaire de maths et de physique. Des QCM supplémentaires de maths, physique et chimie sont disponibles en ligne sur www.dunod.com sur la page de l'ouvrage.
Cet ouvrage examine les limites d'émissions des gaz d'échappement de véhicules adoptées en Europe, au Japon et aux Etats-Unis et fournit ainsi au lecteur de précieuses comparaisons. On y trouvera également une analyse des mesures d'incitation à la ...
Cet ouvrage présente aux étudiants de licence la chimie organique de façon à la fois innovante et séduisante. Fondé sur une approche raisonnée des grands principes de cette discipline par les types de mécanismes et les familles de réactions, plutôt que sur une accumulation de connaissances purement factuelles, il doit son efficacité pédagogique à la rigueur de la présentation et du développement des connaissances qui conduisent l'étudiant des principes fondamentaux aux réactions essentielles et à leurs applications dans les domaines les plus divers. Des illustrations très claires avec une utilisation didactique de la couleur, une écriture soignée des mécanismes de réaction et des dessins réalistes des molécules, fondés sur l'utilisation des méthodes physiques les plus modernes de détermination des structures, permettent aux étudiants de passer très logiquement des concepts de base à des concepts encore inconnus, en les encourageant moins à savoir qu'à comprendre et à comprendre pourquoi, et en évitant les affirmations dogmatiques. Des exemples nombreux, pris de préférence dans la chimie la plus récente de la synthèse des médicaments et dans...
Ce cours de Paul Arnaud s'adresse aux étudiants des Licences scientifiques et des filières Santé. Il intéressera également les candidats au Capes Physique et Chimie et les élèves des classes préparatoires. Cette 8e édition actualisée traite de la structure de la matière (description de l’atome, du noyau atomique et de la liaison chimique), de la thermodynamique chimique (description macroscopique de la matière, de ses différents états d’agrégation et de ses évolutions) ainsi que de la cinétique des réactions chimiques. Conçu de façon à assurer la compréhension des phénomènes avant d’en venir à leur formulation abstraite, ce cours, accompagné d’exercices et de QCM corrigés, aide l’étudiant à organiser et à structurer progressivement les nouvelles connaissances pour réussir examens et concours. Les + : 110 questions au fil du texte pour comprendre pas à pas 200 QCM pour s’auto-évaluer rapidement 220 exercices et leurs corrigés détaillés pour vérifier ses acquis et approfondir son travail
Une compil' de fiches par duos de spécialités, Physique-Chimie et SVT, pour réviser vite et bien ! + des fiches consacrées au Grand oral du Bac Conforme à la réforme du Lycée Physique-Chimie et Sciences de la vie et de la Terre + Grand oral Terminale Des fiches simples et claires pour un maximum d'efficacité : - 150 fiches détachables au format poche pour réviser un peu tout le temps. - Des synthèses sur toutes les notions des nouveaux programmes de vos spécialités. - Les méthodes utiles pour réussir les épreuves finales et le Grand oral. - Avec des quiz pour s'auto-évaluer. Et en plus : - Un système pratique pour suivre ses révisions : "lue", "relue", "apprise" - Des infos-clés sur les rabats de couverture. - Des exos interactifs avec l'application Nathan Live !
Cet ouvrage a pour objectifs de permettre aux étudiants en PC de réviser leur cours de chimie et de l'assimiler par la mise en application des notions. Dans chaque chapitre, correspondant à peu près à une semaine de cours, le lecteur trouvera notamment : le résumé de cours et les méthodes, pour assurer ses connaissances ;le vrai/faux pour tester sa compréhension du cours et éviter de tomber dans les erreurs classiques ;les exercices corrigés, souvent tirés de sujets d'annales, pour s'entraîner aux concours. Avec un seul livre par année et par matière, la collection PRÉPAS SCIENCES vous guidera, jour après jour, dans votre cheminement vers la réussite aux concours
Ce rapport présente trois études de cas illustrant la relation entre la politique environnementale et l'innovation technologique.
• Vous êtes en terminale S et vous souhaitez vous entraîner intensivement en physique-chimie. • Sur chaque thème du nouveau programme, 100 % exos Physique-Chimie Tle S Spécifique & spécialité met à votre disposition : – les rappels de cours et de méthode indispensables, – une batterie d’exercices progressifs et minutés, – des sujets de type bac pour se mettre dans les conditions de l’examen , – des exercices d’approfondissement, – les corrigés, avec des explications pas à pas. Toutes ces ressources vous permettent d’aborder en confiance l’épreuve du bac et – au-delà – l’entrée en classe préparatoire scientifique si vous avez choisi cette orientation. • Notez qu’avec cet ouvrage, vous pouvez également bénéficier, pendant un an, d’un accès gratuit à toutes les ressources du site http://www.annabac.com en physique-chimie Tle S : fiches de cours, quiz audio, tests interactifs, sujets d’annales corrigés...
En un peu plus d'un demi-siècle, les zéolithes (appelées aussi tamis moléculaires) ont conquis une position clé dans notre vie quotidienne. Ces nanomatériaux ont des applications diverses et variées, allant de l'échange des cations durs en détergence au séchage des gaz et des solutions organiques, à la séparation par tamisage moléculaire et à la catalyse. Cette dernière application est la plus importante : les zéolithes sont en effet de remarquables catalyseurs qui permettent la production sélective et propre des molécules oléfiniques et benzéniques pour la Chimie, de carburants et lubrifiants de qualité, de précurseurs de médicaments, etc. et la destruction de polluants gazeux. Ce livre comprend 14 chapitres. Les trois premiers décrivent les principales zéolithes commerciales, leur synthèse et la caractérisation des propriétés qui ont fait leur succès dans la catalyse sélective de nombreuses réactions. Les trois suivants montrent sur des exemples démonstratifs que leur sélectivité exceptionnelle provient du réseau régulier de leurs cages et canaux de taille moléculaire contenant des centres actifs de caractéristiques bien définies. Les huit ...
Cet ouvrage offre une revue actualisée des thèmes essentiels de la biochimie pour acquérir un socle initial de connaissances, consolidée par de nombreux exercices d'application. Cette nouvelle édition couvre de façon simple et synthétique les notions de biochimie fondamentales abordées au cours des études du premier cycle universitaire. - Après avoir abordé les notions de chimie de base nécessaires à la compréhension des réactions biochimiques, la première partie présente ensuite les biomolécules, leur nature polymérique et leurs fonctions biologiques. - La deuxième partie concerne les grandes fonctions métaboliques et les réactions impliquées. - La troisième partie aborde les trois thèmes de base de la biologie moléculaire d'un point de vue biochimique, à savoir : la réplication et la réparation de l'ADN, sa transcription en ARN puis sa traduction en protéine. Son approche progressive et enrichie d'exemples pratiques permet à l'étudiant de mieux intégrer les processus biochimiques. L'ouvrage réserve une place importante aux dernières recherches et applications en biochimie : l'acidification des océans, l'empreinte ADN, le pyroséquençage de...
L'énergie est devenue une question vitale pour les sociétés, le citoyen, l'humanité tout entière. Sujet scientifique, économique, politique et écologique majeur, elle suscite des débats, parfois violents, sur les choix à faire aujourd'hui et leurs conséquences pour l'avenir des hommes et de la planète. Mais, alors que se tient le grand débat national sur la transition énergétique, comment se forger une opinion objective sans connaître les données scientifiques les plus complètes sur les potentiels et les limites de chaque source d'énergie ? Ce livre les met enfin à la disposition du public. L'énergie, qu'est-ce que c'est ? Quelles sont les grandes lois physiques qui la gouvernent ? Comment la produire, la transporter, la stocker ? Le solaire, la biomasse, l'éolien, l'hydraulique sont-ils des solutions alternatives suffisantes ? Et quelle part leur réserver à l'avenir ? Les nombreux articles de ce livre (près de 130) proposent au citoyen des outils pour se faire une opinion face à ces questions. Physiciens, chimistes, biologistes, géophysiciens, environnementalistes, géographes, économistes, y précisent, chiffres et schémas à l'appui, la place...
Sur le Waré-Atua, un volcan éteint de l'île d'Espirito Santo aux Nouvelles-Hébrides, au centre du cratère, se trouve une dalle de matière noire, translucide, étrange...
Sur la 4e de couv. : "L'ouvrage couvre ainsi un large ensemble de domaines d'applications allant du biomédical au domaine alimentaire, en passant par la neutraceutique, la cosmétique, l'oenologie et le traitement des eaux"
Voici à présent que Peter Atkins se lance dans un compte-rendu objectif montrant l’omniprésence de la chimie dans le monde moderne, avec tout le confort matériel que cette science nous a apporté, sans négliger les aspects négatifs tels que la pollution et autres catastrophes écologiques. En expliquant dans un style clair, concis et dépourvu de tout langage technique rébarbatif les notions fondamentales ainsi que les applications de la chimie, Atkins offre une introduction idéale à tous ceux qui voudraient comprendre ce qu’est la chimie. Ce petit livre cherche également à éveiller la curiosité des jeunes étudiants, bref à les passionner pour cette science extraordinaire.
Des cours, de l'approfondissement, de la méthode, des exercices minutés et des corrigés détaillés pour réviser la Physique-Chimie (enseigement de spécialité) en Terminale. Une édition spécialement conçue pour les élèves qui visent une prépa scientifique ! Conforme à la réforme du Lycée ABC du BAC Excellence Physique-Chimie Tle / Ambition Prépa Pour briller le jour du Bac et anticiper la prépa scientifique ! • Approfondissez toutes les notions du programme. • Renforcez vos connaissances à l'aide des rubriques : Remarque, Astuces, Pour aller plus loin.... • Entraînez-vous à l'aide de 270 exercices originaux et variés, de sujets type bac et de leurs corrigés contenant toutes les étapes de calcul et des indications de méthode. • Préparez-vous intensivement aux épreuves du bac. • Visez la prépa scientifique (MPSI, PCSI, PTSI; MPII...) grâce aux pages Ambition prépa : - La rubrique "Prépa attitude" : pour prendre du recul sur les notions et se préparer à l'enseignement supérieur. - Des exercices avec des méthodes de résolution efficaces pour se familiariser avec l'esprit de la prépa. - Des corrigés adaptés et commentés. Exclusivité !...
Résultat de la mise en commun de connaissances des mondes académique et industriel, cet ouvrage analyse les industries de procédés impactées par la révolution numérique qui accompagne les transitions énergétique et environnementale en cours. Les industries de procédés 2 traite d’abord des bio-industries et analyse le développement d’un produit d’origine microbienne. Il étudie ensuite l’ensemble des étapes de l’industrialisation qui permettent de passer de la recherche à la production d’un produit fini, ainsi que les techniques de management de l’outil industriel. À l’aide d’exemples concrets, il présente également les instruments de la révolution numérique (intelligence artificielle, réalité virtuelle, réalité augmentée, Internet des objets, jumeaux numériques), tout en analysant leurs incidences sur la chaîne logistique et les opérateurs. Des encadrés, rédigés par des spécialistes reconnus, invitent les étudiants comme les professionnels, confrontés à un monde en plein changement, à une réflexion englobant aussi bien l’industrie que le citoyen dans la ville de demain.
La recherche constante de nouvelles stratégies pour la construction de liaisons carbone-carbone et le désir d’imiter la nature dans son extraordinaire habileté à former des polycycles complexes nous ont mené à étudier la réaction de polycyclisation anionique. Jouant sur des modifications autour d’une structure de type sorbate, divers précurseurs ont pu être synthétisés en vue d’une cascade réactionnelle. Parmi ceux-ci, les précurseurs possédant une fonction malonate ont efficacement mené à la formation de polycycles fonctionnalisés, au travers d’une séquence tandem d’oléfination de Horner-Emmons suivie immédiatement d’une polycyclisation anionique incluant une addition de Michael intramoléculaire et une condensation de Dieckmann. Enfin, l’étude d’une variante pour rendre la séquence plus polyvalente a été débutée. Celle-ci se base sur l’initiation de la cascade réactionnelle par une addition de Michael intermoléculaire.